土豆粥具有益气健脾，解毒通便的功效。
材料：土豆100g、大米50g
做法：将土豆去皮之后清洗干净，然后将其切成一厘米大小的块状，与掏过水之后的大米一同放入锅中，加入适量清水煮至成粥。每天1碗，连续坚持3~5天，能有效排毒治便秘。
香蕉粥中含有的香蕉成分，具有通便利便效果。常喝香蕉粥，可缓解大便燥结、痔疮出血等症状，具有清热润肠的功效。
材料：香蕉2个、大米50g
做法：将香蕉去皮后捣成泥状。大米淘净加清水适量煮成粥，等到熟了的时候再倒入香蕉泥，可根据自己的口味加入少许白糖，煮沸即可食用。每天1碗，连续3~5天。
鲜葵粥具有清热解毒、润肠的功效。常喝鲜葵粥，可治疗因胃肠积热所致的大便秘结、小便淋涩等。
材料：鲜葵菜100g、大米50g
做法：将鲜葵菜清洗干净之后切细，大米淘净加清水适量煮成粥，等到熟了的时候再放入葵菜，也可加入适量食盐。煮沸之后便可食用。每天1碗，连续3~5天。
蜂蜜粥具有润肺止咳，润肠通便、排毒养颜的功效。经常食用蜂蜜粥，能治疗因脾胃亏虚导致的倦怠食少、脘腹疼痛、肺虚干咳、体虚便秘等。
材料：大米50g、蜂蜜适量
做法：先将大米淘水之后放入锅中熬煮成粥，出锅凉至温热状态再加入适量蜂蜜，搅拌均。每天1碗，连续3~5天。
芝麻粥具有通便排毒的极佳功效。在日常饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用。
材料：黑芝麻适量，粳米100克
做法：先将黑芝麻洗净，芝麻过小，可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。
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喝什么粥能减肥？8款美味瘦身粥减肥食谱
粥的热量极低，而且含有大量水分，喝粥不仅有利于减轻肠胃负担，促进消化吸收，最关键的是有助于瘦身哦！那么喝什么粥可以减肥呢？下面来看看8款美味营养的减肥粥食谱。
三米赤小豆粥
材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。
做法：
1、赤小豆用清水浸泡2小时，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分别淘洗干净，锅内盛水。
2、用大火烧沸后，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分钟，煮至豆烂粥香时，将粥搅拌均匀即可。
美食点评：本品可清热利水，健脾祛湿，减肥降脂，不仅可以用于减肥，防止发胖，还可以降血脂，美白肌肤等。对久病体虚人群恢复健康也大有裨益。需要注意的是，津血枯燥，尿多者需少吃，脾虚无湿，大便干燥及孕妇慎用。
鲜葵粥
材料：100g鲜葵菜、50g大米。
做法：
1、直接把葵菜清洗干净，切成细丝。
2、把大米清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水煮成粥，等到快要熟的时候就加入葵菜煮一会即可。
美食点评：鲜葵粥是一道美食，主料为大米，不仅可以减肥，而且还适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
冬瓜瘦肉粥
材料：冬瓜100克，猪瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，葱花，盐适量。
做法：
1、猪肉洗净剁成肉末，加盐和水淀粉搅拌均匀，冬瓜洗净削皮切片，粳米淘洗干净，锅内盛水。
2、烧沸后放入粳米，开小火煨粥20分钟，放入猪肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分钟。
美食点评：本品有养胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以减肥瘦身，还可以使肌肤保持洁白如玉，润泽光滑，形体保持健美。
芹菜双米粥
材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食盐适量。
做法：
1、将粳米，小米分别淘洗干净，芹菜去除根部，洗净，切小段，锅内盛水。
2、大火烧沸后，将粳米，小米放入其中，用小火煨粥30分钟，加芹菜，继续用小火煨粥10分钟，最后加食盐调味。
美食点评：此粥有平肝降压，清热解毒的功效，同时具有很好瘦身效果，是一种理想的绿色减肥食品。尤其适用于有高血压高血脂的肥胖者吃。
土豆枸杞粥
材料：土豆，粳米各50克，枸杞子数颗。白糖适量。
做法：
1、土豆去皮，切块，枸杞子洗净，粳米淘洗干净，锅内盛水。
2、大火烧沸后，放入粳米，土豆块，小火煨粥25分钟，加入枸杞后继续用小火煨粥5分钟，煮至米烂粥香时，加白糖调匀即可食用。
美食点评：本品有健脾和胃，通利大便的功效，吃土豆粥可以增强人的饱腹感，同时减少大量食物的摄入，适合瘦身者食用。
香蕉粥
材料：2个香蕉、50g大米、适量白糖。
做法：
1、香蕉扒皮，直接捣成泥。
2、大米淘洗干净，直接放入锅中，加入适量清水煮粥，等到快要熟的时候，加入香蕉和白糖，继续煮一会即可。
美食点评：该粥口味俱佳，让你在产生饱腹感同时，而且因香蕉富含膳食纤维及醇素等成分，可有效刺激肠胃的蠕动，帮助消化，消除便秘，起减肥瘦身的效果。
冬瓜玉米粥
材料：玉米碴100克，冬瓜50克。
做法：
1、玉米碴洗净，冬瓜洗净，不去皮切成薄片。
2、在锅中加入适量清水，煮开后放入玉米碴，煮沸后转小火，待玉米碴快熟时放入冬瓜片，继续煮5到10分钟，粥熟后食用。
美食点评：冬瓜能利水渗湿，减肥，冬瓜皮利水的功效更好，因此想瘦身者吃冬瓜时尽量保留冬瓜皮为好，玉米富含纤维素，能促进肠道蠕动，排出毒素，因此两者一起熬粥有很好的减肥瘦身功效。
山楂粥
材料：山楂30克，大米100克，砂糖适量。
做法：
1、山楂和大米洗净，先将山楂放入锅中，加清水适量。
2、浸泡5分钟后，水煎取汁，加大米煮成稀粥，待粥熟时放入砂糖熬一两分钟，然后出锅食用。
美食点评：此粥有降低血脂的作用，适宜于痰湿阻滞，气滞血瘀导致的肥胖，具有很好的纤体效果，而且还有很好的开胃消食，消积化滞作用。
想在2016年健康瘦下来吗？想知道什么才是适合你的减肥方法？
7款减肥粥 对抗各类肥胖
1、芸豆红豆粥
红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆(亦称“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星哦！
将米、红豆都分别清洗好，放入锅中，加水用中偏小的火熬煮20分钟，沸腾后转至最小火，令水分充分融入米粒中，红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后，将芸豆也一并加入，同时撒点盐调味，当粥变得浓稠即可。
2、鲑鱼根菜粥
鲑鱼肉的红瑟涩素成分虾青素具有很强的抗氧化作用，加上牛蒡、莲藕等根菜类食物，丰富的膳食纤维重整肠胃，加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。
在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等，熬煮20分钟，待表面的水分慢慢减少后，滴少许酱油调味，关火撒上芹菜粒碎即可。
3、鸡肉薏米粥
薏米减肥法我们一定不陌生，薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出，消水肿的同时将毒素废物一并赶走，而鸡胸肉脂肪量很少，补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。
首先将薏米泡水洗净后，然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，加点酱油调味并关火，最后可撒点葱花和紫菜碎。
4、寒天鸡蛋韭菜粥
将零卡路里减肥食品糸寒天(即“琼脂条”)加入到减肥粥中，膳食纤维满分，瘦身功效绝对大大提升，同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质，为身体带来均衡的营养。
将白粥倒入锅中加热至沸腾，韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中，用筷子轻轻搅拌后关掉火，加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。
5、萝卜窝蛋粥
萝卜中的维生素C分解酶能促进消化，避免食物滞留在肠胃内，而萝卜顶上的叶其实也有减肥功效呢，富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等，再加个鸡蛋就十分健康营养了！
将萝卜去皮切丝，萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸，然后撒点盐搅拌，关小火，打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后，撒上萝卜叶碎即可。
6、生姜白粥浓汤
生姜能刺激血液循环，加速新陈代谢，改善易胖体质，其减肥功效不容小看！而生姜+白粥熬成的浓汤又是怎样的呢？
将上汤煮沸，关小火后加点老抽和料酒搅拌，再次煮至沸腾，撒入适量的藕粉，加点生姜末，稍稍熬煮即可。
7、杞子豆奶粥
富含皂苷和异黄酮的豆浆，继承了大豆的强大减肥功效，加上枸杞子的抗氧化作用，养颜美容效果一流，加点鸭儿芹更是能消除压力，镇定情绪。
将白粥用火稍稍煮至浓稠，水分大部分蒸发后，加入豆浆再次煮沸，然后关小火，滴点酱油调味，并放入枸杞子慢慢熬煮，最后切点鸭儿芹碎撒入即可。
寒冬养生5款美味健身粥
冬季是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥，均有很高的营养价值，且简单易得。您不妨动手一试，不仅暖胃暖心，还能缓解疲劳、抗衰安神。
第1款：何首乌粥特点：煮成的粥有淡淡药香，温润爽口。
制作方法：取一根5cm长的何首乌，切碎;将120g米洗净，加清水，放入切碎的何首乌，煮成粥，冷热食均可。
营养点评：此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体，旺盛精力，延缓衰老;另外，何首乌亦可治痔疾，或作为妇女产后之保健补品。
第2款：楮实子丁香粥特点：芳香浓郁，入口甘绵。
制作方法：取一段8cm的楮实子装入纱布袋内，用水泡1~3小时，使其软化;取120g米，洗净，与楮实子药袋同置锅中，加水煮粥;
煮好后加入少许食盐，并将药袋取出，抛弃药渣，此时楮实子的药效已经溶入粥内;加入5~6粒丁香同煮，口感和滋养效果均更佳。
营养点评：楮实子大小有如芝麻，无气味，煮成的粥全无药气，可预防衰老，强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力，并有利尿作用。
丁香具有强烈的芳香，其成分中含有兴奋剂，能给各器官适当的刺激，使全身的活力增强。此外，丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
第3款：人参山药粥特点：风味独特，十分爽口，尤以趁热时食用，口味最好。
制作方法：将一段5cm人参切碎，加水;取约110g米，洗净后，与人参同煮，水量随喜爱粥的浓稠自由放用;将一段10cm的山药切碎，与人参混合同煮;粥煮成后，加入少许食盐添味。
营养点评：人参是名贵补品，可壮体、强精、抗衰老、复活性力，还能增进食欲、促进消化。山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;
同时，去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。山药与人参配合，功效更强，对消除疲劳有速效，是健身粥中最理想的一种。
第4款：大枣蛇床子粥特点：入口香滑、温润，甘甜美味。制作方法：取大枣15颗，用水浸泡1小时，待其变软后，切成数块;取约110g米，洗净，加入枣块和清水;将30克蛇床子装入纱布袋中，与枣块同煮，煮好后将药袋取出，弃取药渣。
营养点评：大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品，吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内，终日用舌尖拨弄，吸取其液汁。
蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用，还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。蛇床子与大枣相配，强精、消除疲劳之效更强。
第5款：女贞子粥特点：煮好的粥呈红色，并微苦、微涩，且略带药气;口感不佳，可佐以小菜同食，滋补效果不错。
制作方法：将10粒女贞子，用水洗净装入纱布袋;将110g米洗净，放入女贞子药袋，加水煮粥。营养点评：女贞子是植物“女贞”的果实，可延缓衰老、旺盛精力，又可舒缓神经痛，强壮筋骨。
女贞子的药效很强，不需加其它配药。煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用，有明显的、振奋精神的作用，第二天早上起床后，感觉神清气爽，精力充沛。
自制6款减肥粥 轻松赶走脂肪
豆浆燕麦粥抑制脂肪生成
做法：首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮，然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状，接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀，继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。
功效：燕麦中含有大量的粗纤维，对排出肠胃毒素非常的有帮助，豆浆的热量极低，并且可以抑制脂肪生成，这款低卡的营养粥对减肥十分有效。
黄豆瘦身粥降血脂和胆固醇
做法：取黄豆约100克，先洗浸泡水中半天，然后锅内放入黄豆煮粥，粥滚后再加入约20克芝麻粉，用盐调味即可。
功效：芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老。”黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用，所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。
糯米绿豆粥排毒瘦身
做法：把绿豆和糯米在清水中泡发，然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中，加入适量的清水煮成糊状，倒入牛奶开始搅拌，一边加入少许的食盐，煮好后在上面撒上一层香菜即可。
功效：绿豆具有很好的解毒功效，熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶，不但加强了它的饱腹感，而且大大了增强了它的营养程度。
葡萄干苹果粥刺激消化
做法：苹果洗净切小块，葡萄干洗净，然后与大米一同倒入锅内熬煮，快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖，还可以增加它的美味程度。
功效：苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果，而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸，对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜，对刺激消化也非常有帮助。
生姜瘦身粥减体重
做法：取生姜8克，切片，大枣或葱白两枚。大米100克煮粥，依个人口味加盐，麻油等调味品。
功效：中医认为，要减去体重应该多吃阳性的食物，阳性食物增加能量的输出，生姜就属于阳性食物。所以，美眉们应适当的吃阳性食物，减肥一定能事半功倍。
大蒜瘦身粥瘦身
做法：去紫皮大蒜50克，先去皮，后放于沸水中泡一分钟捞出，然后在放进去100克米，与先前的煮蒜水中煮粥，粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内，最后加入一些盐，姜丝和少量油，再煮沸即可。
功效：大蒜书阳性食物，对减肥有一定好处。大蒜粥美味可口，既能起到强身健体的作用，又能实现瘦身效果，何乐而不为呢。
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节前喝3款水果减肥粥 假期轻盈气色好
水果减肥粥一：牛奶水果燕麦粥
主料：燕麦片100g、牛奶250ml
辅料：香蕉适量、草莓适量、苹果适量
步骤
1、草莓放开水里洗净，香蕉去皮切薄片，苹果去皮，切丁牛奶倒在奶锅里，煮沸
2、随后倒入燕麦片，苹果切丁后也放入奶锅一起煮二分钟
3、煮好后，放上自己喜欢的水果就可以了
二：芒果草莓黑米粥
主料：紫米1小碗、大米1小碗
辅料：草莓5个、芒果3个
调料：椰浆适量
做法
1、白米洗净泡水（熬粥用的白米最好是新米，弹性好，味道香）紫米也洗净泡好，紫米最好提前1小时就泡上，紫米相对白米来说比较硬
2、如果用压力锅可以将紫米先煮开，再放入白米熬，这样紫米烂了白米也熟了，当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米，煮到紫米变大，吸足水分，加入泡好的白米熬
3、准备水果，按住芒果，先离核，将芒果肉翻开，用小刀片下，草莓切开
4、粥熬成粘稠，盛入小碗中
5、晾凉后倒入椰浆，没有椰浆也可以倒入椰汁
6、放上切好的水果，这种水果粥水果一定要最后晾凉后加，不要粥还烫着加（如果夏天喝，还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果。
三：西瓜豆腐西米露
主料：虾米1大匙
辅料：青木瓜1/4颗、圣女蕃茄少许
调料：炒香的花生1大匙、红辣椒1根、香菜、柠檬糖醋酱适量
做法
1、青木瓜去皮洗净切丝，漂水约10分钟，取出沥干水份，备用。
2、圣女蕃茄洗净切对半；红辣椒洗净切末；炒香的花生拍碎，备用。取一捣碗，放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱，捣至青木瓜丝入味。
3、再将作法2的圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀，盛盘后摆上香菜即可。
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