中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
此外，糯米还可用来减肥。下面介绍2道糯米减肥膳食。
一、古法糯米饭
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、减肥之功。
二、红枣糯米粥
原料：糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法：
1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟;
2.锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣;
3.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来;
5.开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可，盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
功效：红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对腹胀有一定缓解作用。
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凉秋温补减肥食谱最赞 女性专属减肥餐
在这个凉凉初秋是要饮食减肥很有难度。秋季就是各种进补的季节嘛，特别是对于女生来说，这就是一个温补的绝好时节，可是从入夏至今的减肥事业可不能因为自己的一念之差就功亏一篑。有没有什么方法可以保养身子又能够有效燃脂的呢？今天，中国本网站小编就和姐妹们一起动手DIY秋季燃脂又温补的美食，让大家在这个食补的季节做到吃不胖。
一、桂圆阿胶红枣粥
温补减肥功效：桂圆亦称龙眼，营养价值高，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。明李时珍曾有资益以龙眼为良的评价。据分析，果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，全酸0.096～0.109%，维生素C43.12～163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。具有很好的温补作用。
红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能够增加肌力，消除疲劳、扩张血管、增加心肌缩力、改善心肌营养，从而消耗体内的多余热量，而达到减肥瘦身的效果，最重要的是在减肥的同时还能补虚益气，养血安神、健脾养胃，是健康减肥的最佳食品。
桂圆阿胶红枣粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：桂圆肉20克,阿胶10克,枣（干）10克
调料：白酒15克
桂圆阿胶红枣粥的做法：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；
2.取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；
3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；
4.桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；
5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；
6.加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；
7.加入融化的阿胶搅匀即可。
二、紫薯银耳羹
温补减肥功效：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，有利于排毒减肥。
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
材料：紫薯、银耳、葡萄干、冰糖
做法：
第1步干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮；
第2步银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用；
第3步将银耳放在锅中大火煮开；
第4步再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干；
第5步大火煮开；
第6步转小火熬煮10分钟；
第7步待紫薯银耳羹粘稠即可关火；
第8步热食或自然冷却后再食用皆可。
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吃糯米会胖吗？糯米饭的热量
糯米是粘性小吃，用糯米制作而成的糯米饭、粽子、糯米糕等等，能暖脾益胃、对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。不过糯米给人印象不易消化而且淀粉含量高，很多人担心吃多了糯米会发胖。
吃糯米会胖吗？
糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为1大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。但是用糯米制作的糯米制品，例如粽子，往粽子里加上肉，粽子的热量就高达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。
什么人不适合吃糯米：
1、老人、小孩、病人可以吃，但是慎用。
2、凡湿热痰火偏盛之人忌食。
3、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
4、糖尿病患者不食或少食。
5、另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。
6、体重过重、慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
秋季减肥食谱精选 纤体美味 补身又瘦身
不知不觉秋天又快来了，今天小编给大家推荐几款秋季减肥食谱。秋季可是最佳的减肥季节，大家别错过了哦。先来学习做几道补身又瘦身的秋季减肥食谱吧，吃着掉肉最开心！
黄瓜炒虾仁
材料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜沫蒜。
做法：
1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。
提示：
1、如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。
2、因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。
小编点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖，有强身健体的功效。而且它含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神经系统功能有利，很多减肥人士饮食基本少不了它呢。
云耳鸡蛋炒黄瓜
云耳鸡蛋炒黄瓜材料：蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面
做法：
1、先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块；
2、热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。
小编点评：这个菜属于咸香型，营养丰富。吃素的MM可考虑此菜。健康又养生！
番茄马铃薯椰菜排骨汤
材料：番茄240克，土豆（黄皮）240克，红萝卜50克，猪小排（猪肋排）400克，菜花200克，洋葱（白皮）100克，调料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克
做法：
1、菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。
2、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
3、把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
4、排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
5、烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6、把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。
小编点评：此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
粟米百合炒西芹
材料：西芹3根，鲜百合2个，玉米粒150克，蒜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
做法：
1、将西芹和玉米飞水待用。
2、起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。
3、将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟，沿锅边溜点水，加盐、糖、鸡精调味。
4、出锅。
小编点评：西芹一方面含有大量的钙，可以补“脚力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚，是减肥排水肿的绝妙食品喔。
上汤菠菜
材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许
做法：
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
小编点评：菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿。
紫菜豆腐肉片汤
材料：干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克
调料：酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克
做法：
紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。待肉汤或水煲开，倒入紫菜，豆腐，肉片，再开时，加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。
小编点评：紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它含有丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，更有瘦腿之效。
黑米补肾糯米排毒瘦身
[导读]米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
黑米补肾
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
[导读]米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
粳米最滋补
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
[导读]米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
糙米助消化
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
[导读]米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
糯米排毒
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
[导读]米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
小米养胃
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
少食多餐 聪明女人吃不胖
每天面对的不是电脑，就是文件夹和办公桌，渐渐发现运动对自己来说越来越奢侈了。朝九晚五的生活已经变成神话，通常是桌子上的灯一直亮到深夜……就这样在不知不觉中，小肚子越来越鼓，走起路来腿上的赘肉也会发颤。嗨，都是忙碌惹的祸!
于是，不得不向漂亮的紧身连衣裙说bye-bye了;于是，减肥茶成了我们的亲密伙伴，秀体体重管理顾问金山说，然而，却不是每一个忙碌的女人都是这样。
在我们身边，也有这样一些女人，虽然她们也忙碌，但她们却依然美丽，如果你想探寻这其中的秘诀，她们会告诉你，这一切都缘于吃得聪明。
用事实说话：何女士28岁，职务：销售经理，身高1.65m，体重46kg。
饮食秘诀：少食多餐。
方法：我觉得少食多餐是控制饮食的最好办法。比如说，我特别喜欢吃pizza，你知道pizza里面的芝士很容易发胖，以前我总是一口气吃下4块，才会觉得饱。
后来，我让自己先吃两块，然后吃一些沙拉，沙拉里面都是些水果蔬菜啦，热量很低的，吃饱以后，我会把剩下的两块pizza打包带回去，留到饿的时候再吃。
当然这只是一个过程，现在，我每顿都会吃的很少，但一天会吃好几顿，这样做的好处是，永远都不会觉得很饱，也不会觉得很饿。当然，如果要是我吃的东西热量再低一点的话，会更好的。
秀体顾问分析：在一个合理健康的饮食计划里面，不应该有暴饮暴食，更不应该有饥饿感的节食。通过少食多餐来改善饮食习惯，可以使你能够完全享受饮食的快乐，而又不会为减肥而担忧，或者因过食产生负罪感。
少食多餐能减肥吗
一、少食多餐对减肥的好处
少食多餐是很好的习惯，有益健康。法国的一项调查表明，进餐次数多的人能更好地吸收热量，而体重不会因此而增加。相反，一个人如果减少进餐次数，28天后体内的脂肪可增加600克。
1、增加饱腹感，避免暴食
如果每餐相隔3个小时，饱腹感就可以持续更久，不会常有想吃东西的欲望，从而达到控制食欲的效果。
我们进食的大多是混合食物，从胃排空的角度讲，消化时间根据食物成分的不同大约在1～4个小时左右，而实际上在胃内食物完全排空之前，就已经产生明显的饥饿感了。如果两餐之间间隔时间过长(4～5个小时，甚至更长)，容易产生饥饿感，进而导致过量进食。
长期饱食的危害是巨大的。经常饮食过饱，不仅会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，引发肥胖。
2、减少身体脂肪囤积
减肥实践证明，如果每天改作2餐或1餐的节食减肥方法，不仅不会减去体内脂肪，而且还因过分节食，造成极度的饥饿，致使暴食、暴饮。如果一次吃得太多，人的机体会产生大量的胰岛素，胰岛素又阻碍脂肪进入血液中被其他组织所吸收和被消耗，身体的吸收就会过量，从而导致脂肪的堆积。大吃暴吃会涨大胃部，使人终日有吃不饱的感觉。如果每天多吃几餐，每次食量很小，胃就不会被撑大。
此外，将每天的用餐数增加到4次至6次，会减少大脑接收到饥饿信息的频率，也就不会引发饥饿的感觉，进而大吃大喝。这样有助控制热量的摄入。
少量多餐还可以缓解肠胃压力，给身体足够的时间去消化吸收吃进去的东西，抑制脂肪和多余的物质囤积在体内。
3、提升代谢率
少量多餐有助于身体排出废物质，促进身体新陈代谢，不仅可以减肥瘦身，还能排毒养颜。
如果一天之中，有很长一段时间里不吃食物，那么你的新陈代谢速度就会大大放慢。因为空腹会使大脑以为身体在挨饿，那么只得减少热量消耗以延长储存的脂肪的耗用期。而少食多餐的优势就是让你的胃里一直都有东西，从而保持新陈代谢的旺盛。
二、少食多餐的饮食原则
所谓“少食”的意思，是以吃到饿的感觉消失为目标。一般人吃饭时，往往都会吃到“饱”甚至“很饱”才会停下来。虽然吃得“很饱”比较不会让人在下一餐来临前就感到肚子饿，但如果你每次都要吃得很饱才肯罢休，胃就会被“撑”得大大的，长期下来，一旦没吃这么多的食物，就很难有饱足感。要改变这种现象，可将每餐的食物量减少，并在餐与餐之间加个点心(例如午茶)，觉得一点点饿时再补充一点食物，如此饿的感觉就会消失，让你不必挨饿到下一餐才吃东西。
吃太多不能减肥，吃太少也不一定能减肥，因为人体的代谢率并不是固定不变的。
身体非常聪明，一旦它查觉到热量减少了，就会马上做调整，以囤积热量为优先！因为身体警觉到外在环境的困难(没有热量进来)，就会马上改变策略，也就是消耗少一点的热量，并且把身体转为最容易贮存热量的模式，那就是囤积脂肪。
影响代谢最重要的因素之一就是进食。一旦你不进食(或吃的很少)，时间久了你的身体就会马上降低代谢。所以你必须少量多餐的进食，把你一天所需的热量，分成四餐、五餐来吃。如果你在健身、想增加体重，最好可以分配成六餐。少量多餐，会提高你的代谢率，让你倾向于燃烧脂肪，而非堆积脂肪。想要有效减肥，就要把握好少量多餐的饮食原则。
每餐间隔
据加州哥伦比亚制片场营养服务组主任崔勃尔说，超过5小时不吃东西，你就会饿得失去控制，变得顾不了健康目标和营养观念了，看到什么就吃，无法抵抗外界吃的诱惑。因此，一般少量多餐的建议是每餐间隔3小时。
具体示例
健康减肥的话，每日饮食热量最低1500卡。
7-8点第一餐：早餐500卡全麦馒头、豆浆、花生酱
10-11点第二餐：点心80卡苹果
12-13点第三餐：午餐500卡各种蔬菜、蛋、鱼肉、饭
15-16点第四餐：点心80卡奇异果
18-19点第五餐：晚餐300卡冬粉、海带芽、蕃茄、海鲜
21-22点第六餐：点心80卡热牛奶
遇到停滞期时，需要调节热量摄入刺激身体，此时每日饮食热量最低1200卡。
7-8点第一餐：早餐500卡全麦馒头、豆浆、花生酱
10-11点第二餐：点心80卡苹果
12-13点第三餐：午餐400卡各种蔬菜、蛋、鱼肉、半碗饭
15-16点第四餐：点心80卡奇异果
18-19点第五餐：晚餐200卡冬粉、海带芽、蕃茄
补充说明
食物种类只是建议参考，并非绝对固定不变。例如水果吃腻了，可以换水煮蔬菜；点心可以喝优酪乳和吃适量的黑巧克力或坚果之类的东西。至于正餐菜色也可以更换，但大抵上维持上表的比例模式。
三、少食多餐的营养分配
一天的总摄取，低于一天的总消耗，你就不可能会胖。此外，除了算热量以外，还要看你吃了什么。醣类、蛋白质、脂质三大营养素的比例也很重要，将比例调成5：3：2(也就是醣类5蛋白质3脂质2)，能保证均衡补充各种身体所需的营养。
第一餐
早餐特别重要重要，营养的早餐不仅可以促进身体代谢，也是一天活力的来源。因此，早餐一定要吃得营养些，谷物是不错的选择。还要多吃粗粮粥、全麦面包等。可以加上一点水果，一个鸡蛋，一杯牛奶。让自己的早餐尽量丰富些，让自己从一大早就充满能量神采奕奕。
第二餐
在早餐和午餐的过渡时间，进行一次小补充。可以避免中午太过于饥饿而出现暴饮暴食。缓解一下饥饿感，也避免肠胃长时间的排空会损害粘膜。可以吃一些坚果，几颗花生、杏仁或者是苹果这类的水果，饱腹感很强。
第三餐
午餐在一天中起到承上启下的作用，一定要补充足够。这个时候身子也比较疲累，可以选择一些肉类。鱼类和脂肪量少的瘦肉是首选，同时可以多吃些蔬菜、豆类制品。主食也是必不可少的。
如果觉得午餐份量太大，可以先吃一半，剩下一半留到下午三点当点心吃。但下午1-3点别吃东西，这时小肠经运行，吃东西会干扰内分泌，影响胃肠消化。但如果午餐肚子很饿，就直接吃完一整份午餐吧。
第四餐
办公室一族们，怎能拒绝下午茶。下午茶选择一些清淡的食物，可以缓解疲劳，也是午餐到晚餐之间的一个过渡。这个时候可以吃些水果、或是一瓶酸奶。
每天吃两种水果的话，你应该就不会想再喝蔬果汁那种人工垃圾饮料了，因为你从水果吸收的营养已经很完全，食物还是天然的最好。水果是每天一定要吃的喔，最少也要吃一种。但如果你只吃一种的话，建议还要补充维他命C。例如你每天只吃一个番石榴的话，从水果得到的营养还是不太够，可以额外补充维他命C或是葡萄籽。
第五餐
晚餐建议简单就好，下班后所需要的能量已经减少了，吃太多非常容易导致脂肪堆积。因为这些多余的热量没有足够的时间消耗出去。粥品或是清淡的饭菜都是首选。量也是够吃就好，不需要吃的十分饱。
习惯吃淀粉的人，也可以吃全麦馒头搭配牛奶，热量不到400卡。晚餐还是应该吃点淀粉的，只要热量控制得宜，并且在七点以前吃完，就不会胖了。都不吃淀粉，初期体重掉的较快，但会降低基础代谢，很快就遇到停滞期。
第六餐
并非必要，但晚上若是肚子饿了，不用强忍，可以冲泡牛奶麦片喝，可以安定神经，又有饱足感。
多喝四种瘦身汤 秋冬燃脂甩肉so easy
喝汤减肥早已是时下非常流行的一种瘦身方法，那么到底喝什么汤可以减肥呢？今天小编就为大家推荐几款快速的瘦身汤做法，让你这个秋冬燃脂甩肉soeasy！
瘦身汤一：番茄芦笋紫菜汤
准备材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
制作方法：先将笋、番茄洗净切好，将扁尖发好、洗净、撕开，切成长段，再将紫菜撕成大块，接着在锅中放入5勺汤，分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟，然后加入紫菜和盐煮2分钟，出锅的时候淋上香麻油即可。
功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
瘦身汤二：山斑鱼豆腐瘦肉汤
准备材料：山斑鱼400克，瘦肉160克，豆腐1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。
制作方法：首先将山斑鱼剖开去内脏洗净，瘦肉洗净切成片，然后在炒锅中加入适量的油，把山斑鱼煎至两面都呈现出金黄状，放入水煲沸，即可将瘦肉、豆腐、姜片进去在放煮半小时，出锅的时候加入盐和胡椒粉调味即可。
功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
瘦身汤三：素虾仁冬瓜盅
准备材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。
制作方法：先将笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块，然后将冬菇浸泡去缔切成块状，扁尖洗好切成丁状，再把冬瓜两头切平，外皮雕花，白果、素虾仁洗净，将所有洗净的食材全部都放入冬瓜盅中，放入调味料，淋上高汤，蒸煮20分钟，出锅的时候淋上香麻油即可。
功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
瘦身汤四：无花果雪梨雪耳瘦肉汤
准备材料：雪梨1个，雪耳几朵，无花果)2粒，瘦肉160克，盐适量。
制作方法：先将雪梨去核、去皮，雪耳撕开浸泡半小时，猪肉用水洗净切成块，与雪梨、雪耳、无花果加开水煲1小时，出锅的时候加入盐调味即可。
功效：清润消滞、降压通便、有利减肥。
骨汤补身又减肥 李嘉欣绝密减肥食谱
导语：李嘉欣自从兔年诞下宝宝后，产后短短80小时，体重从120多磅跌至不足100磅，面尖、手臂细，仿佛没生过。这中间到底发生了什么呢？下面让我们一起来探究一下她的减肥独家秘方吧！
据说李嘉欣能够迅速减肥，全赖和营养师一起炮制的神奇餐单，朱古力当补品、用鱼生减肥，晚上7点后更全面禁食，肥胎不肥人，创出大肚婆奇迹。
为了胎儿健康成长，很多准妈妈都会不断进补。李嘉欣怀BB时，都以清单为主，但由于胃口一般，她都不会进食很多，只会挑自己喜欢的食物。朱古力和鱼生更是不二之选，可以令她食欲大增。
早餐：以骨汤为主
以骨汤为主
随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，因而指甲和头发的生长速度开始减慢，手、脸上和身上也会渐渐出现老年斑，还经常伤风、感冒和咳嗽，这都是骨髓开始衰老的表现。但如果从饮食中能不断摄取骨髓所含的类黏朊，则骨髓生产细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老、延年益寿的目的。
最简单的办法就是煮食动物骨头，如羊骨头、猪骨头、牛骨头等。把骨头砸碎，按1份骨头5份水的比例，用文火熬煮l~2小时，使含有类黏朊和骨胶原的髓质尽量溶解。把溶有髓液的汤稍加过滤，再加上蔬菜，就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健功效的骨头汤。
这骨头汤还可以用来煮面条、煮馄钝以及做成其他的汤料喝。经常食用，对减缓衰老有一定的作用。但由于骨头汤中脂肪含量较高，一周喝上一到两次即可，肥胖及三高病人不宜多喝。
午餐：鱼生1碟+有机沙律菜1碟
有机沙律菜
鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质，蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。
此外，鱼类还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可见，鱼类不仅是优质食物，保健营养品，还能够抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。同时，鱼类能活化大脑神经细胞，改善大脑机能。
鱼类的营养价值，优于鸡蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉。
晚餐：朱古力当饭食
朱古力当饭食
西方有研究宣布，巧克力含有丰富的多酚类化合物，它们属于抗氧化物质，能够阻止心血管疾病的发生，降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)。红酒及茶叶对心血管的好处，正在于此类天然的抗氧化物质：植物多酚。有一篇文章声称，若论多酚类物质的含量，50克巧克力与150克上等红酒所含抗氧化物基本一致。也就是说，每天吃50克巧克力，就足以获得红酒的好处。
值得注意的是，全日都可以任饮高钙低脂奶，但晚上7点过后不进食。
孕妇怀孕期间饮骨汤是比较适宜的，因为孕妇和胎儿都需要大量钙质。如番茄牛骨汤和红萝卜猪心猪骨汤，即可增强妈妈的抵抗力，又有利于胚胎发育。
详解少食多餐应该怎么吃
少食多餐有利于减肥，这大部分人都知道，然而要吃什么和怎么吃呢？那就一起来看看吧！
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
