冰箱里必备的6种健康食品,助你夏日快乐瘦身

准备调整一下你的瘦身计划,让自己在bikini季节来临之时达到完美状态吧。下面有六种健康食品,一定要在冰箱中准备好哦!

1.天然的花生酱

你的冰箱中有花生酱吗?最好是购买全天然的品种噢。

你会注意到这种花生酱上会有一些液体,通常比含有糖,盐和其他成分的花生酱更细腻。虽然花生酱是高热量食品,但它会让你有饱腹感和满足感,是对节食者的完美食品。

2.凉拌蔬菜

学习热爱这些绿色食品会帮助你在满足的同时,给你的日常饮食中添加一些膳食纤维。

每份凉拌蔬菜可以确保你得到足够的营养和健康益处,但是,如果你需要一些变化,还可以尝试放一些作料。

在你的沙拉中添加不同的蔬菜,可以用凉拌蔬菜做午餐或者晚餐沙拉。如果有勇气的话,可以试试生吃洋葱。配上你喜欢的酱料,它可是个超级棒的健康食品噢。

3.新鲜番茄

番茄富含抗氧化剂,还含有大量的维生素A和维生素C,同时也是番茄红素的重要来源。

新鲜的番茄在这个夏季用来做沙拉或者三明治简直太完美了。吃带皮的新鲜番茄可以给身体带来大量的膳食纤维。

4.低脂酸奶

酸奶是瘦身的良友,因为它热量低,还可以给你提供充足的钙。

酸奶大约含有30%你日常所需的钙质,并且其中的高蛋白也会让你在这个夏季的瘦身中对饥饿引发的不爽说拜拜。

5.鹰嘴豆泥

想要摆脱麦片,芹菜杆和薄脆饼这些小吃的诱惑吗?用你最喜欢的蔬菜搭配一茶匙鹰嘴豆泥,你可以津津有味地享受令人满意的高蛋白小吃。

搜寻那些仅仅使用鹰嘴豆泥和调味品制作的最“原始的”鹰嘴豆泥品种。一些风味品种含有额外的脂肪和油脂——还有卡路里定额——这些并不是你所需要的。

6.蛋白

蛋白每份仅含有25卡路里的热量,是你夏日瘦身计划的理想蛋白质来源。

炒四个鸡蛋犒劳一下自己,加些调味料提升口感,可以给你的饭菜轻松添加20克蛋白质。

扩展阅读

6种减肥食品


展现身材的夏季来了。你是不是正在为你臃肿的身材发愁呢?不要着急,现在介绍12种世界公认的减肥食品,多多补充,一定能吃出曼妙的线条来.

牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。

葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

减脂误区水果mm瘦身洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。

细数711里的减肥食品


711便利店对于上班族的女性来说,是经常会光顾的对象。然而想要减肥的女性们,选择食品时也要小心,有些高脂高热的食品是不能碰的,那么要选择哪些才会吃的开心又减肥?今天就为你揭晓711便利店里的减肥食品。

SOYJOY大豆水果营养棒是所谓低GI食品。所谓GI值,就是营养学上所说的”升糖指数”,吃高GI值食物会加速人体的血糖上升且分泌胰岛素,而骤升的胰岛素容易促进脂肪形成,所以低GI值的食品较没这样的问题

近拍商品说明

里面的成份有大豆粉(非基因改造大豆),葡萄干,奶油,砂糖,蛋,凤梨干,糊精,蔓越莓干,可可膏,木瓜干,杏仁,食盐,1份30公克的SOYJOY大豆水果营养棒有136大卡。

听说这水果棒在设计时即规划份量控制,刚好可以止饿,而且它的超低GI值可协助控制饮食总热量的摄取,食用后让人有饱足感自然会避免饮食过量

这是葡萄杏仁口味,夹层里可以吃到满满的水果干,口感很扎实,感觉介于凤梨酥和杂粮蛋糕间的硬度,没什么大豆味且有葡萄干的甜,,蛮好吃的

这是草莓口味的SOYJOY大豆水果营养棒,打开时就能闻到草莓果香,草莓口味的是133卡

7-11也有卖自有品牌的营养棒,SOYJOY大豆水果营养棒热量还低,但我个人不喜欢那系列的口感,觉得有点像发软的米香

如果爱喝甜汤的可以考虑泰山餐轻食系列,泰山餐轻食系列有山药燕麦薏,红豆薏仁椰果2种口味,2种都不错。这系列吃起来都不会太甜,红豆薏仁椰果290公克180大卡,里面料好多,椰果还QQ的,,是很有饱足感的轻食

山药燕麦薏仁口味的是178大卡,盒子上写著低脂肪,低钠,轻食感及含有5,22公克膳食纤维,薏仁可以排水肿,山药养颜美容,燕麦降低胆固醇,听起来就是既能减肥又养颜美容,浓浓的山药加上燕麦薏仁,感觉爽口又有份量

除了泰山餐轻食系列外,类似产品还有泰山本铺的绿豆蒟蒻薏仁汤,也是180大可而已,而且也能满足想咀嚼的欲望

想控制体重又想吃咸的或爱吃饭的可以考虑马偕料理包,马偕的低卡料理包是由由马偕纪念医院营养师所设计,强调低脂肪,低胆固醇的健康诉求

这系列的低卡料理包康是美和7-11都有贩售,我买的是咖哩鸡肉口味。虽然60元的价格有小贵,但是可是热量很低,1份的热量才120卡

因为公司没有微波炉,7-11的小姐还特地用关东煮的纸碗帮我微波,里面除了鸡肉外还有马铃撕秃炻懿?/P

咖哩鸡肉餐包的咖哩还算浓绸,吃起来微辣,口味还不错,不过份量有点少,想要减肥又怕饿的人能把微波好的咖哩鸡肉淋在白饭或糙米饭上,那样既能吃饱,热量又不会过高

如果在有点饿又不想吃点心的状况下,也许能考虑威德in果冻纤维,这系列的果冻饮料喝起来很清凉

我买的是红苹果口味的威德清凉果冻(纤维),1包38元热量才35卡,喝起来很香甜且有饱足感喔

如果爱喝饮料又想减肥的能考虑喝爱之味寒天柠檬,寒天就是可溶性的膳食纤维,是从大型藻类萃取出来作为食品添加剂使用,爱之味的寒天系列强调用喝的增加饱足感,自然不会再去乱吃其他的高热量食物,这一系列里就属寒天柠檬热量最低了

这瓶爱之味寒天柠檬喝起来有点像果冻但比果冻的口感较软些,喝起来酸酸甜甜的,感觉还不错喝,而且喝完真的有饱的感觉,至少能撑上半天以上喔。

健康夏日 6款美味瘦身冰沙


夏天发胖的原因很多,最重要的一条肯定是拼命吃冷饮。入口即化的冰淇淋、冰镇的雪碧可乐在给我们带来畅快凉爽的同时,也增加了每日的热量摄入。想要冰爽不发胖?那就试试壹周推荐的6款美味瘦身冰沙,材料主要都是夏天的应季水果,制作过程只要区区数分钟,除了可口冰爽,还可补充每日所需营养和微量元素

想要冰爽不发胖?那就试试6款美味瘦身冰沙

1、奇异果蜜瓜冰沙

健康加分:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。

奇异果蜜瓜冰沙

所需原料(三人份):

蜜瓜:2杯(切成方块)

青蛇果:1只(去皮、去核、切块)

奇异果:1只(去皮,切碎)

☆砂糖:2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)

柠檬汁:1汤匙

冰块:1杯

蜜瓜和奇异果切片备用

(☆砂糖每100克有400卡热量,蜂蜜每100克有321卡热量,且营养价值更高)

制作方法:

将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。

根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。

营养成分:

热量:110卡路里

脂肪:0克

碳水化合物:27克

纤维:3克

蛋白质:2克

2、香蕉奇异果冰沙

健康加分:毛茸茸的奇异果个头虽小,却对身体益处多多。它富含维生素C和抗氧化剂,可以使皮肤紧致,促进骨骼和牙齿的健康,并预防癌症和心脏病。

香蕉奇异果冰沙

所需材料(两人份)

香蕉:1根(去皮,切块)

奇异果:1个(去皮,切片)

低脂酸奶:1杯

冰块:半杯

☆蜂蜜:2茶匙(要降低热量可减半或不加)

制作方法:

将香蕉、奇异果、酸奶、冰块和糖浆一起放入搅拌器搅拌成冰沙状,然后倒进玻璃杯即可。

(☆1汤匙=3茶匙=15毫升)

营养成分:

热量:155卡路里

脂肪:2克

碳水化合物:28克

纤维:3克

蛋白质:7克

3、草莓香蕉亚麻籽冰沙

健康加分:在食物中添加亚麻籽是补充omega-3脂肪酸的极佳方式,可以大大降低患心脏病、癌症和抑郁症的风险。而且,多项研究也证实,节食者如果吃富含omega-3脂肪酸的食物,腰腹会瘦得更快。

草莓香蕉亚麻籽冰沙

所需材料(1人份):

中等大小香蕉:半根

冰冻草莓:半杯

脱脂牛奶或豆奶:1.5杯

☆磨碎的亚麻籽粉:2汤匙

☆亚麻籽粉在淘宝和一些健康食品商店均有销售

制作方法:

将以上原材料放进搅拌机搅拌成冰奶昔状即可食用。

营养成分:

热量:278卡路里

脂肪:7克

碳水化合物:43克

纤维:7克

蛋白质:16克

4、花生酱香蕉冰沙

健康加分:香蕉富含钾可消水肿,花生酱富含不饱和脂肪酸,除了美肤,还可带来饱腹感,让你减少吃其他零食的机会。

花生酱香蕉冰沙

所需材料(1人份)

脱脂牛奶/纯豆奶:300毫升

天然花生酱:1汤匙

中等大小香蕉:1根

制作方法:

将所有原材料放进搅拌机搅拌成糊状,再加入6块冰块搅拌成黏稠的冰沙状。

营养成分:

热量:303卡路里

脂肪:9克

碳水化合物:45克

纤维:4克

蛋白质:16克

5、鲜杏冰沙

健康加分:香蕉富含钾可消水肿,花生酱富含不饱和脂肪酸,除了美肤,还可带来饱腹感,让你减少吃其他零食的机会。

鲜杏冰沙

所需材料(1人份)

脱脂牛奶/纯豆奶:300毫升

天然花生酱:1汤匙

中等大小香蕉:1根

制作方法:

将所有原材料放进搅拌机搅拌成糊状,再加入6块冰块搅拌成黏稠的冰沙状。

营养成分:

热量:303卡路里

脂肪:9克

碳水化合物:45克

纤维:4克

蛋白质:16克

6、草莓柠檬冰沙

健康加分:马上就是杏子上市的季节,鲜嫩多汁的杏子是做水果冰沙最好的食材。另外,杏富含维生素A,对保持视力健康很有好处。

草莓柠檬冰沙

所需材料(1人份)

加钙和维生素D的强化豆奶:3/4杯

杏:2个,切成4块,去皮去核

冰镇橙浓缩汁:2汤匙

烤小麦胚芽:2汤匙

杏仁:1把

香蕉:1根

制作方法:

将所有材料放入搅拌机搅拌成冰沙状即可。

营养成分:

热量:4卡路里(若嫌热量过高,可不加杏仁)

脂肪:10.5克

碳水化合物:63克

纤维:7克

蛋白质:17克

冰箱食品巧分区 收获窈窕身材


水果区——瘦身加效好脸色

1.苹果

低热量而且含有丰富的果胶、VA、VC和纤维质,可以加速排毒和降低热量吸收,是瘦身美容的好选择,还有丰富的钾,可以预防腿部水肿。

2.番茄

含有丰富的VC、VE、VF外,更富含茄红素、叶酸、胡萝卜素、酚酸和纤维质。其中茄红素具有抗氧化效果,是美肤瘦身的最佳水果。

3.柚子

与柑橘和柠檬等酸性水果一样,可以促进消化效果,营养容易被吸收。它含糖量少,对减肥者来说是最佳的VC来源,是美白和瘦身的好帮手。

瘦身小编tips:

苹果的热量为57卡/100克,番茄(西红柿)的热量为14卡/100克,柚子的热量为41卡/100克,在这些水果里面,番茄的热量相对较低,但是苹果和柚子等水果热量也不高,夏季品尝仍可以起到瘦身和美容的作用。

还有,夏季常吃的西瓜热量为25卡/100克,也是消暑瘦身的最佳水果。

饮料区——帮助废物不堆积

1.水

是所有爱美人士最健康的选择,每天摄取3000ml的水分,可以帮助维持肌肤水嫩。

2.无糖绿茶

饭后喝绿茶,有助于消化,减少油脂的吸收。当中的儿茶素能达到抗氧化的效果,帮助消除自由基。

3.低脂牛奶

牛奶中含有丰富蛋白质,只有摄取足够的蛋白质才会长肌肉。

瘦身小编tips:

绿茶的瘦身功能大家有目共睹,而无糖绿茶几乎没有热量,更有利于消脂减肥,矿泉水和纯净水这些含有丰富矿物质,对身体也有益处。

牛奶对于肥胖之人可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶,因为全脂牛奶的热量为150卡/240ml,低脂牛奶的热量为121卡/240ml,脱脂牛奶的热量更低,为91卡/240ml,如果觉得脱脂牛奶口感可以接受,想减肥的人可以多喝。

调味料区——加速代谢提升燃脂

1.辣椒

能促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪燃烧。

2.大蒜

含有特殊的大蒜辣素和丰富的微量元素,可以促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪的燃烧。

3.姜

能刺激循环,安定消化系统,消除胀气和消化不良,能促进胃液分泌,可以减少体内热量的堆积。

瘦身小编tips:

进食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。

大蒜的热量为40卡/100克,葱的热量为47卡/100克,但是每次用量不多,而且有消脂作用,可以用来作为日常作料。

蔬菜区——修身必备高纤维

1.花椰菜

脂肪含量和热量低,而且富含钙和纤维质,可以促进肠胃蠕动。

2.椒类

含有丰富的VA、VC、叶酸、胡萝卜素等,其丰富的营养具有活化组织细胞、促进新陈代谢的功能。

3.菇菌类

属于高蛋白低脂肪的食品,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、VB1等,低卡的特性是减肥时的好帮手。

瘦身小编tips:

1碗水煮椰菜的热量为32卡/150克,青椒的热量为14卡/150克,菇类的热量为30卡/150克,这些都是低热量富有营养的蔬菜,有益健康而且可以瘦身。

肉类区——帮助雕塑好曲线

1.鱼肉

脂肪量低,有丰富的优质蛋白质,可以提高人体的肌肉量并促进新陈代谢。

2.海鲜

含有丰富的蛋白质和钙等,记住水里游的比岸上走的好,但小心别摄取过量的胆固醇。

3.瘦肉

尽量选择瘦肉,推荐里脊肉和鸡胸肉等,选择2只脚的优于4只脚的。

瘦身小编tips:

鱼肉是很好的减肥食物,低脂有富有营养,海鲜属于优质高蛋白食物,对于特别肥胖的人群不宜多吃,瘦肉类的热量会比一般肉的热量低,吃鸡肉最好可以去皮吃。

巧用冰箱 日常主食变减肥食品


许多人为了减肥都不吃主食,其实这种做法是错误的,主食中含有的淀粉、蛋白质、维生素等都是人体所必须的。不吃主食必定给身体健康带来影响。那么如何才能不节食又能减肥呢?


日常主食变成减肥食品

在制作主食时,如果采取下述制作方法,就可使日常所食用的主食变成减肥食品。

主食变成减肥食品的方法

方法是:把熟的米饭、馒头放入冰箱,在2℃~4℃条件下保存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。

主食变成减肥食品的原理

其原理是:淀粉粒在60℃~80℃下,在水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉经长期放置或在水分含量为30%~60%及温度保持2℃~4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀的现象(即淀粉老化)。

老化的食品减少饥饿感

吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时却减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。所以,这种减肥食品只是降低了热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用,并且制法简便,是理想的减肥食品。

进食时间与体重增长的关系也非常密切。只要掌握好进食时间,就既可保证摄入足够的营养,又能防止肥胖。国外专家研究发现,人体在上午或白天,主要是肾上腺素分泌增加。肾上腺素有促进分解合成与代谢作用,所以上午进食不易引起营养过剩而增加体重。有实践证明,早上吃8368千焦(2000千卡)热量的食物,并不会引起发胖,如果晚上和早上进食同样数量的食物,则会使体重增加。

助你减肥的6种身体激素


激素,会影响你的食欲、新陈代谢、体重……但不用担心,只要学会控制,它也能助你成功减肥!激素,在调节心情、影响食欲、控制新陈代谢等方面起着积极作用,能使人体达到健康状态。不过,它也有负面影响。激素分泌不均衡,会破坏身体平衡。也就是说,它的主要任务是将信息传达给某一器官,应该干什么、不该干什么。比如,它会向大脑发出信号--工作一天该睡觉了;或者告诉胃,需要吃东西了……

1.胰岛素--刺激食欲

影响食欲的两大因素是:由胰腺分泌的胰岛素和胰增血糖素。它们都是激素的一种。

当你吃东西时,胰腺会分泌胰岛素,帮助营养成分迅速达到细胞内部,并转化成能量,以供身体消耗。如果长时间禁食,或者运动之后,胰腺会分泌胰增血糖素。这时,人会产生饥饿感,甚至胃口比平时更好。

饮食不规律或吃糖过多,会增加血糖含量,还会使胰岛素含量增多。而胰岛素增多又会刺激你,想吃更多的糖。就像恶性循环:吃糖--胰岛素增多--想吃更多的糖。结果可想而之:腰围一圈圈增大。

对策:工作或运动过后应及时补充能量。尤其是午餐和晚餐,一定要按时吃。当然,吃什么也很有讲究。既要营养,又不能含糖太多。蔬菜、水果、谷物……这些低热量食物是不错的选择。

2.胰岛素--年龄越大越容易发胖

经常吃得太饱,会导致恶性循环:胰腺需要分泌更多胰岛素,来处理食物。同时,因为大的脂肪块不易被分解,体重增加时,身体又需分泌更多激素,来帮助消化吸收。更糟糕的是,胰岛素含量长期过多,会引起糖尿病。近几年,儿童糖尿病患者人数的增加,大多是营养过剩、饮食无节制造成的。

随着年龄的增长,胰岛素的作用会被削弱。科学家认为,这也是女性年长后易发胖的原因。

对策:如果你不想随着年龄增长而日益发胖,就要认真平衡饮食与运动间的关系。只吃低热量食物,很难达到减肥目的,只有将运动与饮食结合起来,才能减轻激素对身体的负面影响。

3.皮质醇--压力下的暴饮暴食

压力很大时,肾上腺会分泌一种叫作皮质醇的激素,保证人们有足够的精力。如果没有皮质醇的帮忙,我们很难在巨大压力下,保持紧张的工作状态。不幸的是,皮质醇同时会刺激人体对食物的渴望,尤其是糖和脂肪。事实上,科学家已经发现,工作压力大的女性,体内皮质醇含量比普通人高,她们更喜欢吃东西,而且吃得比普通人多。

即使压力再大,工作再忙,你吃的那些热量也不会因此而消耗光。久而久之,平坦的小腹日益变大,逐渐隆起,腰部出现的“游泳圈”。

对策:每天做运动。不仅能调节激素的分泌,还能缓解工作、生活带来的压力。科学家指出,要想保持乐观、健康的身心状态,每周至少要锻炼5次,每次不得少于30分钟。慢走、瑜伽……都是有效缓解压力的方式。

4.雌性激素--促使生理期加大饮食量

从生理期前一周到生理期结束时,女性会不自觉地对糖、巧克力等零食产生兴趣。体重就在这几天悄悄增加了。其实,这些变化不易被发现,或者,你根本意识不到自己吃了很多。因为,并非大脑告诉你要吃东西,而是激素在搞鬼。它会影响你的食欲,使你在潜意识下做出吃的动作。

对策:在此期间,受雌性激素影响,增加的体重实际上是积存于体内的水分。一般来说,生理期过后,身体恢复到原有工作状态,积存的水分排泄掉了,体重也就随之恢复正常。因此,在此时间限制饮食,没什么意义。减肥,也不一定要刻意避开生理期,无论何时,只要方法正确,一定会收到预期效果。

5.雌性激素--塑造丰满的女性体形

作为性激素的一种,雌性激素可以帮助女性做好生育准备。即使你没有生小孩的打算,雌性激素也会在生理成熟后,影响你的体形,使胸、腹、臀等部位逐渐丰满。这些部位囤积的脂肪不仅用来保护胎儿,还能维持正常的生理循环。

女性的这个特点是由基因和性别决定的。所以,试图完全改变身体曲线是基本不可能的。过度运动,或者完全不吃脂肪,不仅会引起性冷淡、不孕等症状,还会造成骨质疏松等疾病的发生。

对策:如果你的体重指数(BMI)超过了25,那么,患心脏病、癌症之类慢性疾病的危险很大,应该适当减肥了。但是,只要健康就好,不要过分追求苗条身材。太瘦的话,对骨骼也没好处。

* BMI的计算公式:体重(公斤)÷身高(米)的平方

6.胃饥饿素--使节食者倍感饥饿

一项最新研究发现:即使节食,体重也没有减少的原因,一部分在于意识的作用。另外,还和一种被称作胃饥饿素(Ghrelin)的激素有关。这种由胃分泌的激素,能够增进食欲。在你节食的过程中,体内胃饥饿素的含量会增加。那些采取节食的方法而减肥的人,体内胃饥饿素的含量比正常人高出24%。此时他们的食欲也更旺盛,不知不觉中容易多吃。这就是节食减肥不易成功的主要原因。

对策:尽管胃饥饿素能破坏减肥,但并非所有减肥者都会面临这个难题。如果,你能保持积极乐观的态度,减肥过程将更轻松、更彻底。减肥专家鼓励大家,只要坚持运动,不暴饮暴食,保持积极的态度,你就一定能获得健康的体形!

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