藏在冰箱里的减肥秘密

水果区--瘦身加效好脸色

苹果:低热量而且含有丰富的果胶、VA、VC和纤维质,可以加速排毒和降低热量吸收,是瘦身美容的好选择,还有丰富的钾,可以预防腿部水肿。

番茄:含有丰富的VC、VE、VF外,更富含茄红素、叶酸、胡萝卜素、酚酸和纤维质。其中茄红素具有抗氧化效果,是美肤瘦身的最佳水果。

柚子:与柑橘和柠檬等酸性水果一样,可以促进消化效果,营养容易被吸收。它含糖量少,对减肥者来说是最佳的VC来源,是美白和瘦身的好帮手。

饮料区--帮助废物不堆积

水:是所有爱美人士最健康的选择,每天摄取3000ml的水分,可以帮助维持肌肤水嫩。

无糖绿茶:饭后喝绿茶,有助于消化,减少油脂的吸收。当中的儿茶素能达到抗氧化的效果,帮助消除自由基。

低脂牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质,只有摄取足够的蛋白质才会长肌肉。

调味料区--加速代谢提升燃脂

辣椒:能促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪燃烧。

大蒜:含有特殊的大蒜辣素和丰富的微量元素,可以促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪的燃烧。

姜:能刺激循环,安定消化系统,消除胀气和消化不良,能促进胃液分泌,可以减少体内热量的堆积。

蔬菜区--修身必备高纤维

花椰菜:脂肪含量和热量低,而且富含钙和纤维质,可以促进肠胃蠕动。

椒类:含有丰富的VA、VC、叶酸、胡萝卜素等,其丰富的营养具有活化组织细胞、促进新陈代谢的功能。

菇菌类:属于高蛋白低脂肪的食品,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、VB1等,低卡的特性是减肥时的好帮手。

肉类区--帮助雕塑好曲线

鱼肉:脂肪量低,有丰富的优质蛋白质,可以提高人体的肌肉量并促进新陈代谢。

海鲜:含有丰富的蛋白质和钙等,记住水里游的比岸上走的好,但小心别摄取过量的胆固醇。

瘦肉:尽量选择瘦肉,推荐里脊肉和鸡胸肉等,选择2只脚的优于4只脚的。

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冰箱里必备的6种健康食品,助你夏日快乐瘦身


准备调整一下你的瘦身计划,让自己在bikini季节来临之时达到完美状态吧。下面有六种健康食品,一定要在冰箱中准备好哦!

1.天然的花生酱

你的冰箱中有花生酱吗?最好是购买全天然的品种噢。

你会注意到这种花生酱上会有一些液体,通常比含有糖,盐和其他成分的花生酱更细腻。虽然花生酱是高热量食品,但它会让你有饱腹感和满足感,是对节食者的完美食品。

2.凉拌蔬菜

学习热爱这些绿色食品会帮助你在满足的同时,给你的日常饮食中添加一些膳食纤维。

每份凉拌蔬菜可以确保你得到足够的营养和健康益处,但是,如果你需要一些变化,还可以尝试放一些作料。

在你的沙拉中添加不同的蔬菜,可以用凉拌蔬菜做午餐或者晚餐沙拉。如果有勇气的话,可以试试生吃洋葱。配上你喜欢的酱料,它可是个超级棒的健康食品噢。

3.新鲜番茄

番茄富含抗氧化剂,还含有大量的维生素A和维生素C,同时也是番茄红素的重要来源。

新鲜的番茄在这个夏季用来做沙拉或者三明治简直太完美了。吃带皮的新鲜番茄可以给身体带来大量的膳食纤维。

4.低脂酸奶

酸奶是瘦身的良友,因为它热量低,还可以给你提供充足的钙。

酸奶大约含有30%你日常所需的钙质,并且其中的高蛋白也会让你在这个夏季的瘦身中对饥饿引发的不爽说拜拜。

5.鹰嘴豆泥

想要摆脱麦片,芹菜杆和薄脆饼这些小吃的诱惑吗?用你最喜欢的蔬菜搭配一茶匙鹰嘴豆泥,你可以津津有味地享受令人满意的高蛋白小吃。

搜寻那些仅仅使用鹰嘴豆泥和调味品制作的最“原始的”鹰嘴豆泥品种。一些风味品种含有额外的脂肪和油脂——还有卡路里定额——这些并不是你所需要的。

6.蛋白

蛋白每份仅含有25卡路里的热量,是你夏日瘦身计划的理想蛋白质来源。

炒四个鸡蛋犒劳一下自己,加些调味料提升口感,可以给你的饭菜轻松添加20克蛋白质。

身材好的人,冰箱里从不缺这10样!而你呢?


今天我们就一起来看一看,究竟瘦子的冰箱里都有啥,跟着瘦子吃准没错。

正在实施减肥计划的你一定不想面露菜色、神疲体乏,那么在冰箱里准备下面这十种食物可以迅速令你“满血回归”。

1.水果

忙碌期间,往嘴里塞几口大小适中的水果特别给力,比如蓝莓、草莓、葡萄、苹果、梨、橙子等。

2.可以直接食用的高蛋白

这几天你都是处于半饥饿状态吗?是时候犒劳一下自己,水煮的鸡胸肉、三文鱼或金枪鱼、不含BPA的罐头豆类或者豆腐皆为营养晚餐的好选择。

3.坚果酱

直接涂抹于面包片、与果蔬慕斯同食亦或用苹果片蘸着吃,都可以快速让你产生饱腹感。

4.切成块的蔬菜

如果你忙到没时间做饭,可以提前准备一些可以直接吃的蔬菜,以备不时之需,迷你胡萝卜、黄瓜、芹菜、甜椒、生菜等都富含维他命与膳食纤维。

5.柠檬

将鲜榨的柠檬汁加入你的茶或白水,直接变身为排毒饮料,将其放入冰箱,饮用的时候还可以根据个人喜好佐以黄瓜、生姜等,口感更丰富。

6.浓稠的希腊酸奶

高蛋白、低脂肪的美味怎能少了酸奶的身影?它比酸奶油、全脂黄油健康许多。加不加水果与坚果,由你做主。

7.鸡蛋

加入一个白水煮鸡蛋的早餐绝对让你忙碌到中午而不觉得饿。

8.菠菜

迷你菠菜富含维他命A、矿物质及微量元素,用武之地非常广泛,例如撒在汤里、加入三明治和沙拉、做成慕斯、加蒜炒食,味道特别鲜美。

9.鹰嘴豆泥

鹰嘴豆所含的卡路里比其他豆类更低,可以用来代替沙拉酱或蛋黄酱。发挥你的想象力,独创出个人风味。

10.杏仁奶

与普通牛奶相比,杏仁奶含脂量更低(当然卡路里也低),适合制作慕斯、蔬菜派、泡麦片或玉米片。如果你拥有质量上乘的搅拌机,可以尝试DIY味道更加浓郁的杏仁奶。

你的私人减肥冰箱 里面都有啥


懒人快速减肥法,想变瘦,就要节食、运动、吃减肥药?NO!只要学会巧妙管理你的冰箱,把冰箱食品分五个区,瘦身力就会瞬间增强五倍,让你轻轻松松就可以收获窈窕好身材。

懒人快速减肥法

水果区——瘦身加效好脸色

1、苹果

低热量而且含有丰富的果胶、VA、VC和纤维质,可以加速排毒和降低热量吸收,是瘦身美容的好选择,还有丰富的钾,可以预防腿部水肿。

2、番茄

含有丰富的VC、VE、VF外,更富含茄红素、叶酸、胡萝卜素、酚酸和纤维质。其中茄红素具有抗氧化效果,是美肤瘦身的最佳水果。

3、柚子

与柑橘和柠檬等酸性水果一样,可以促进消化效果,营养容易被吸收。它含糖量少,对减肥者来说是最佳的VC来源,是美白和瘦身的好帮手。

瘦身小编tips:

苹果的热量为57卡/100克,番茄(西红柿)的热量为14卡/100克,柚子的热量为41卡/100克,在这些水果里面,番茄的热量相对较低,但是苹果和柚子等水果热量也不高,夏季品尝仍可以起到瘦身和美容的作用。

还有,夏季常吃的西瓜热量为25卡/100克,也是消暑瘦身的最佳水果。

饮料区——帮助废物不堆积

1、水

是所有爱美人士最健康的选择,每天摄取3000ml的水分,可以帮助维持肌肤水嫩。

2、无糖绿茶

饭后喝绿茶,有助于消化,减少油脂的吸收。当中的儿茶素能达到抗氧化的效果,帮助消除自由基。

3、低脂牛奶

牛奶中含有丰富蛋白质,只有摄取足够的蛋白质才会长肌肉。

瘦身小编tips:

绿茶的瘦身功能大家有目共睹,而无糖绿茶几乎没有热量,更有利于消脂减肥,矿泉水和纯净水这些含有丰富矿物质,对身体也有益处。

牛奶对于肥胖之人可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶,因为全脂牛奶的热量为150卡/240ml,低脂牛奶的热量为121卡/240ml,脱脂牛奶的热量更低,为91卡/240ml,如果觉得脱脂牛奶口感可以接受,想减肥的人可以多喝。

调味料区——加速代谢提升燃脂

1、辣椒

能促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪燃烧。

2、大蒜

含有特殊的大蒜辣素和丰富的微量元素,可以促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪的燃烧。

3、姜

能刺激循环,安定消化系统,消除胀气和消化不良,能促进胃液分泌,可以减少体内热量的堆积。

瘦身小编tips:

进食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。

大蒜的热量为40卡/100克,葱的热量为47卡/100克,但是每次用量不多,而且有消脂作用,可以用来作为日常作料。

蔬菜区——修身必备高纤维

1、花椰菜

脂肪含量和热量低,而且富含钙和纤维质,可以促进肠胃蠕动。

2、椒类

含有丰富的VA、VC、叶酸、胡萝卜素等,其丰富的营养具有活化组织细胞、促进新陈代谢的功能。

3、菇菌类

属于高蛋白低脂肪的食品,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、VB1等,低卡的特性是减肥时的好帮手。

瘦身小编tips:

1碗水煮椰菜的热量为32卡/150克,青椒的热量为14卡/150克,菇类的热量为30卡/150克,这些都是低热量富有营养的蔬菜,有益健康而且可以瘦身。

肉类区——帮助雕塑好曲线

1、鱼肉

脂肪量低,有丰富的优质蛋白质,可以提高人体的肌肉量并促进新陈代谢。

2、海鲜

含有丰富的蛋白质和钙等,记住水里游的比岸上走的好,但小心别摄取过量的胆固醇。

3、瘦肉

尽量选择瘦肉,推荐里脊肉和鸡胸肉等,选择2只脚的优于4只脚的。

瘦身小编tips:

鱼肉是很好的减肥食物,低脂有富有营养,海鲜属于优质高蛋白食物,对于特别肥胖的人群不宜多吃,瘦肉类的热量会比一般肉的热量低,吃鸡肉最好可以去皮吃。

运动减肥的秘密


运动是减肥最健康、最理想的方式,对此人们已经越来越认同了,因为运动既能减掉多余的脂肪,又能加强体质,可以说是两全其美。但在各种各样的运动面前,人们有时候会迟疑不决心里没底,不知道什么样的运动方式对自己比较好,多大强度、多长时间、什么时候运动比较合适。

给出一个统一的答案确实不可能,因为人们在年龄性别、工作状态、居住环境、健康程度、经济条件、爱好爱好等方面均有所不同。但从总的原则来讲,只要是有氧运动都可以考虑。那什么是有氧运动?

通俗地讲,不出现呼吸急促、上气不接下气的运动都是有氧运动,从运动强度上讲,低、平平强度的运动都属于有氧运动。而那些累得大口喘气的高强度运动是无氧运动,比如我们常见的百米冲刺、尽力蹬车、全速游泳等。

其实从减肥机理上讲,任何形式和任何强度的运动都可以消耗机体的能量,都可以减少体内能量储存的主要物质——脂肪。虽然高强度运动消耗的能量物质主要是肌糖原,但糖和脂肪在体内是可以互相转变的,当糖原减少时,机体会动员部分脂肪成分转变为糖原,或者减少糖类物质转变为脂肪,最后总的结果仍然是脂肪的减少。

那为什么所有的科学家都主张采取有氧运动减肥呢?因为有氧运动是强度比较低的运动,人们在心理和生理上能够接受。在低、中强度范围内,可以运动较长时间,从而使运动量比较大。运动量是运动强度和运动时间的乘积。运动量比较大,所消耗的能量也就多,减少的脂肪自然就多。对于一般人来讲,假如进行无氧运动,往往几秒钟至几分钟内,就会累得力倦神疲,不能继续运动,导致运动量比较小。

另外有氧运动也是比较安全的运动,参加有氧运动减肥,不会轻易导致意外(如运动性损伤、突发性急病等)的发生,而假如进行高强度的无氧运动,就轻易出危险。肥胖本身就是一种病态,并且极有可能伴有某些疾病,如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、脂肪肝、关节疾病等,根本不适合高强度运动。还有,上了岁数的人也不具备进行大强度运动的条件。

综上所述,不管是什么运动,只要是有氧运动,都可以作为减肥的运动方式。至于采取什么运动比较好,这就要看一个人的具体情况了。比如三、四十岁,收入较高、工作较忙的白领,结合自己的爱好,可以参加跑步、游泳、滑冰、滑雪、健美操、羽毛球、乒乓球、网球、高尔夫球等运动,也可在健身房进行器械练习。六十岁以上的老年人,应该进行比较舒缓规律、无剧烈突变动作的运动,如漫步、快走、慢跑、太极拳、交谊舞、老年秧歌等。

除了运动形式和运动强度外,非凡要强调运动锻炼的时间要足够长。总有一些人以工作忙为借口,不参加运动,即使运动锻炼,也是很短的时间。我们已经知道,脂肪的减少量,也就是减肥的重量,与运动量相关,运动量越大,减肥的数字就越大,而运动的持续时间与运动量成正比。由于我们通常采用运动强度低、中度的有氧运动进行减肥,必须有足够长的时间,才能有用地消耗能量,减少脂肪。

一般而言,一个人应该平均天天进行1~2小时的运动。有工作的人应该至少平均天天运动1小时。假如白天工作忙没有时间,晚上也可以。假如工作日没有时间,那么周末天天拿出2~3小时进行运动,也可基本达到平均天天1小时的运动。退休在家的老年人自由时间较多,应该天天进行2个小时以上的户外运动。

许多人以学习工作紧张拿不出大块时间为由拒绝运动,因为他们觉得运动减肥必须做到每次运动1个小时以上才有用。的确有一种说法,认为1小时以上的运动才能有用动员脂肪供能,才能消耗脂肪。其实不然。只要是运动,就会消耗能量;只要消耗能量,不管消耗什么能量物质,糖还是脂肪,根据脂肪——糖互变理论,不论时间长短,都会减肥。假如拿不出整块的时间,零敲碎打的时间也行,可以积少成多。

比如一名中学生利用课间10分钟进行锻炼,那么天天就可积存60分钟以上,能够减去不少体重。老年人假如连续锻炼2小时身体吃不消的话,可以化整为零,每次进行30分钟,分4次完成。当然,利用琐碎的时间进行减肥运动,比拿出整块的时间更为麻烦,不宜做到,所以,假如有充分的闲暇,还是拿出整块时间比较适宜,而且对运动方式的选择余地也比较大。

至于什么时候进行锻炼,并没有一定的限制,清晨、上午、中午、下午、晚上都可以,可根据气候、气温、环境和自身的情况自由决定。夏天炎热,可多做晨练和晚练。冬季严寒,可多在上、下午进行户外运动,锻炼的同时沐浴温和的日照。空气污染较重的地区,可多做晨练,享受清新的空气。假如是在空调设备完善的场馆内进行运动,则不必受气候气温环境的制约,根据自己的时间进行安排。有必要提醒的是,不管什么时候的运动,都应该在饭后1小时左右后进行,防止引起胃肠系统的不适。

有个体重为90公斤的胖友提出这样一个很现实的问题:我制定了一个平均每周减重2公斤的计划,并且连续执行8周,最后达到减重16公斤的目标。假如保持目前的饮食量不变,也就是能量摄入量不变,我应该采取什么运动、天天运动多长时间才能实现这个激荡人心的目标?我们可以算一下。

1公斤脂肪组织含7000千卡左右的能量,每周减2公斤就是说要消耗掉14000千卡的能量。通过下表中提供的数字可以得出,假如天天参加120分钟的慢跑,那么运动中消耗的能量约为13.80(90=1242千卡,每周下来约为8694千卡,只能减去1公斤多一些。假如进行2小时游泳或中速跑,可每周消耗12852千卡或12600千卡,约减轻1.84公斤或1.80公斤,接近预期的减重目标。

通过上述计算我们可以悟出一个道理,仅靠运动减体重确实很难,事倍功半。假如配合适当饮食操纵,可以起到事半功倍的效果。100克面粉含344千卡能量,100克烹饪油含900千卡能量。假如除了进行上述的运动,再配合每周少吃500克白面或200克烹饪油,就可以顺利完成每周减重2公斤的任务。

有人说,我不喜欢计算,看见数字就头晕,有没有更简单的方法?有。天天早晨称空腹体重(即饭前便后的体重),进行自我监控,检查是否达到减体重的目标。清晨空腹体重是比较稳定的体重,受饮食影响较小。假如今晨的空腹体重没有下降反而升高了,说明前一天的运动量可能不够,或者哪一顿吃多了,那么今天就应该设法调整运动量或减少饮食量,使明晨的空腹体重达到减重计划的要求。通过这种简单的称量空腹体重的监控方法,也可有步骤地落实减重计划。

减肥 避开食物里的“隐形”脂肪


1.色拉酱

女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉,色拉酱又不甜腻,又好吃,不知不觉就加了很多,但色拉酱的70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。

2.面包和糕点

西式的面包和蛋糕制作的传统是加黄油(80%是乳脂)和鸡蛋,使它们好吃又松软。

中式的糕点有时几乎使用油来和面,大量的糖和猪油,这是酥点美味的秘诀。

3.各种馅心食品

馅心里用的是猪油,盛过食品的盘子冷却后,你可以看到凝固的猪油,当然那只是一小部分,大部分已经吃进你的肚子,那时美味的汤汁的来源。在家里包饺子会用素油或香油拌馅,但市面上售的冷冻食品由于价格原因大多还在用猪油。而月饼和汤圆馅里的油含量,你自己去想吧!

4.饼干和方便面

看上去只是高碳水化合物的食品,但他们所含油脂提供的热量有些已经大大超过碳水化合物提供的热量。大量的油让饼干更好吃,而油炸的方便面总配着几乎就是油的酱料包。

5.各式炒蔬菜

吃饭的时候会有人对你说,多吃蔬菜,不会发胖。但一勺植物油(14g)大概有130卡的热量,而我们炒一盘青菜就可能要用2-3勺,可能更多,你可想而知一天从油里将获得多少热量,中国人的烹饪总是被西方人指责油太多,这并不是吹毛求疵,中国的很多菜式几乎是油浸的。在饭店里的菜为了色,形的美观,和好吃,常常大量地使用油,在家里煮菜还好控制一点。

在很多加工食品中油都是主要的配料,有时甚至是主料,但它们会改头换面,或隐藏起来,让你难以发觉,如果你注意一下食品配料表,留心一下你吃的究竟是什么,你还会在很多地方发现他们大量的踪影。很多美味的食品都是因为用了大量的高脂的配料,脱脂牛奶的口味就略嫌清淡和无味,其实那与全脂牛奶大概只差2%的脂肪而已。

你也许会觉得那一丁点的脂肪实在算不了什么,不可能是致胖的根源,但请注意,脂肪的密度极高,只要一小杯脂肪的热量就可以满足一位妇女一天2000卡路里的热量需要,如果用含较高不饱和脂肪的食用油来换算的话,大概是15勺。而要从水果和蔬菜中获取相同的热量时,则同一位妇女需吃掉9公斤的洋白菜和36个桔子。

只要警惕和避免每日大量的隐形脂肪摄入,可以很轻松的达到到节食减肥的效果,甚至有时会一下子减少每日1000卡的热量摄入。

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