秋季降火食物可助你减肥一：黄瓜清热解毒生津止渴
黄瓜主要有味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是排毒的最佳良品。它里面所含的黄瓜酸，能够跟更好的促进人体新陈代谢，排出毒素；它里面所含的维生素C比西瓜高5倍，能够更好的美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。并且，黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴，那就应该多吃黄瓜。
秋季降火食物可助你减肥二：绿豆清热解毒
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质，常吃能够更好的帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在吃肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等现象的发生，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
秋季降火食物可助你减肥三：海带是通便的最理想食物
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能够很好的被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，不仅如此海带中还含有一种叫硫酸多糖，能够更好的吸收血管中的胆固醇，并排出体外。适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
秋季降火食物可助你减肥四：牛奶能解热毒去肝火
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
秋季降火食物可助你减肥五：蜂蜜是排毒养颜的最佳良品
味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质，能够更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人体所吸收利用。不仅如此，它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
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按血型挑食物也可减肥
春天是减肥的好时节，虽然不少人都以节食作为首选的减肥方法，但是往往收效甚微。其实只要安排好每日的营养摄取，打造最适合自己的减肥食谱，就可以收到很好的效果。此外，根据血型来挑选食物，也可以达到减肥塑身的效果。
A型血
这类血型的人更适合消化植物性蛋白质，而大多数肥胖的A型血人平时都是“食肉动物”，所以，A型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取，以补充体内不足的蛋白质。
建议食用：鲈鱼、鲤鱼、一周3个鸡蛋、天然酸奶、萝卜、菠菜、柠檬、桃。
少量食用：所有肉类、鱼子酱、小龙虾、各种奶酪、全脂奶和冰淇淋、香蕉、橘子、木瓜。
可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
B型血
B型血人能消化各种美味食物，但也有一些美味是他们碰不得的，比如面条、鸡肉，它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢，所以对B型血人来说，减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。
建议食用：海鲜、新鲜奶酪、奶油、橄榄油和鱼肝油、大米、谷物、洋白菜、胡萝卜、花椰菜、香蕉、苹果。
少量食用：肥猪肉、鸡肉、火腿、龙虾、章鱼、虾、冰淇淋、各类坚果、黄瓜、玉米、萝卜、椰子。
可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
O型血
对O型血人来说，动物蛋白质是主要的能量来源，但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。
O型血人的晚餐最好避免吃米饭，临睡前吃几个奇异果，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
建议食用：牛肉、羊肉、鳕鱼、鸡蛋、豆腐、大蒜、萝卜、苹果、柚子、西瓜。
不建议食用：肥猪肉、火腿、鱼子酱、章鱼、各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄榄、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。
可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
AB型血
AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。所以在饮食方面，AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品和少量肉食做点缀，另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。
AB血型的人要减肥，最适合吃的水果非西柚莫属，它能帮助消化，分解体内脂肪，削下来的果皮更可放入水中浸浴，真正达到由外而内的瘦身目的。
这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。
各色食物 助你减肥
法国科学家的一项最新研究结果显示，根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。
绿色食品有助减肥
绿色食品主要指各种绿色蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。而很多人在减肥期间心情易受到影响，吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。
红色食物刺激食欲
红色食物会让人不知不觉多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。因此，这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色，给每天一个振奋的开始。但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了，否则好胃口会多吃其他食物，脂肪则在不知不觉中累积。
白色食品抑制食欲
白色食品，例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶，减肥期间在饮食中添加一些这类食物，有助于调节视觉与安定情绪，对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
黑色食品带来营养
黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全，可以给减肥人群带来充分的营养，又不会给虚弱的身体带来负担，尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。
8种食物助你减肥燃脂
1、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质和9种身体必须氨基酸。早餐吃鸡蛋，维持饱足感觉的时间更长，意味在日间减少其他食物摄入，达到减肥的目的。许多研究一致表明，早餐吃富含蛋白质的食品，能有效降低全天胃口。
吃法：早晨和上午最需要体力，因此最好把鸡蛋加入你的早餐食谱中。
2、奇异籽（Chia）
奇异籽也称饱腹种子，是中美洲和南美洲的药用食品，用来预防糖尿病，肥胖症和心脑血管疾病。它还富含健康的抗炎脂肪，蛋白质和纤维，能有效维持饱腹感。一汤勺奇异籽就含有2500毫克ω-3脂肪酸，4.5克纤维，3克蛋白质和其他植物营养素。
吃法：加入燕麦，酸奶或者健康饮料中。
3、肉桂
肉桂促进新陈代谢，阻止身体吸收葡萄糖，增强胰岛素的作用，从血液里清除糖分。肉桂的抗炎性还能防止身体因“上火”而浮肿发胖。肉桂还能减缓胃部排空的速度，也就是通过减慢消化物进入小肠的速度，从而起到稳定血糖水平的作用。
吃法：在平常喝的咖啡里加入肉桂粉。
4、浆果
浆果富含多酚类化合物，对预防心血管疾病十分有益。酸果蔓（蔓越莓），草莓和蓝莓中含有的多酚化合物能抑制脂肪蓄积，抵抗糖尿病，改编肠道菌群，抑制有害病原体的生长。
吃法：当饭后甜点或当零食吃。
5、生姜
生姜抗炎，抗高血压，刺激胃肠道，缓解饥饿感，促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，缓和便秘和消化不良症状，总之对人体有百利而无一害。
吃法：在炒菜中加入生姜，也可在热水中加入一片生姜，在温暖胃部的同时帮你燃脂。
6、绿茶
绿茶、红茶和咖啡都有促进新陈代谢的作用。绿茶中的咖啡因通过刺激交感神经系统增强能量消耗和脂肪氧化；绿茶中的多酚则有助阻止静息代谢率（有助减肥）的反射性减缓。
饮用法：每天喝两到三杯绿茶。
7、鳄梨
鳄梨富含健康抗炎脂肪，蛋白质，纤维（每个鳄梨11至17克）和植物营养素，是珍贵的健康食品。鳄梨油中的单不饱和酸(MUFAs)能防止腹部脂肪，其中的ω-9脂肪酸由实验证明能缓解饥饿感。
吃法：每天吃一半鳄梨，就能减少饥饿感长达五个小时。
8、卡宴辣椒
辣椒触发应激激素反应系统，从而促进新陈代谢和脂肪燃烧。当你的交感神经系统被激活时，肾上腺素和去甲肾上腺素被释放到血液中，在这个过程中身体会产热，脂肪能够更有效地被氧化。一般来说，吃完辣椒后20分钟内，体脂就会开始燃烧。
吃法：直接生吃或煮熟吃。
天冷食“冷味” 降火又减肥
冬季饮食因天气冷故很少人会选择冷食，原来吃冷食也是一种减肥方法，它既能降火又能达到减肥效果。下面就为你介绍这种另类的减肥方法，你可以在你的冬季饮食餐单里加入冷食，试试是否真的有降火功能和减肥效果。
导语：冬至过后，天气突然变冷，大街上已经出现穿羽绒服的人，但身边的朋友却吵着要吃冰激凌。冬季饮食，尽管大多数人对冷食拒而远之，但也有些人对冷食情有独钟。食家告诉记者，冬季饮食，不一定要以热为主，适当吃点“冷”味，不仅能消消体内的“火”，还能达到减肥的效果。
依据：冬天食品热量高易上火
冬季吃冷并非没有根据，食家告诉记者，因为冬季大多数人喜欢选择高热量的食物，导致其中一部分人一到冬天就喊“上火”，所以中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，用性冷的萝卜中和冬天食物中过多的热量。
冬天体内积热不能有效散发
另外，冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，以致体内积热不能有效散发，再加上冬令食物所含热量较高，很容易导致胃肺火盛。冬季吃些冷味，消火速度又快又好，有时候也是一种别致的享受。
多吃些凉菜消耗一些脂肪
还有，冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季减肥，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能促进身体自我取暖，多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的，确保健康。
“吃冷”：“冰火配”或选降火食材
食家告诉记者，冬季食冷的第一步，首先要从喝开始。平常在冬季喜欢喝滚烫的沸开水的市民，这个冬天可以换换口味，尝试多喝点凉白开水。根据相关医学研究成果，经常饮用凉白开水，可预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
火锅配冰激凌是天堂里的美味
另外，时下有些善于创新的食家，喜欢自己尝试多种特色食物。火锅配冰激凌就是其中之一。吃法很简单，就是在吃完火锅后，再上一小桶或者一支冷冻的冰激凌。尝试过这种“冰火配”的小惠告诉记者，这种搭配就是天堂里的美味，天上地下的感觉一分钟就能获得。还有些食家热衷吃凉拌菜，凉拌苦菊是冬天一道不错的降火菜。
椰子木瓜鸡爽滑顺口
花样的吃法适合肠胃功能特别强的人，至于普通市民，记者推荐选择椰子木瓜鸡，椰子性凉，是很好的降火食材。这道菜的做法很简单，先把新鲜的老椰去皮，取出椰子汁，把椰子切成宽约2厘米的条子入锅，加木瓜和清水放到电磁炉上煮。等开锅后再倒入椰子汁，再煮一会放鸡肉，鸡肉煮熟后就可以吃了。吃完鸡肉后，还可以加些其他的食材，比如佛手瓜等继续煮熟吃。这道菜爽滑顺口，非常可口。
食物合理搭配不节食也可瘦身
只要选对食物，合理搭配，不用控制食欲也能实现控制体质量。这样的瘦身法不仅不压抑美食带来的诱惑，同时还不苛求瘦身者进行大量的运动，真正实现了“轻松瘦身”。
五谷杂粮减肥有“奇效”
如今，“五谷”成了女性减肥考虑的因素，看看她们是怎么说的：五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250～400g谷物，就有利于预防相关慢性病的发生，减肥效果也不错。糙米、黑米、小麦、大麦、燕麦、高梁、薏仁等，是维生素B族的主要来源，含有矿物质、钙、铁、蛋白质、纤维质等营养。而其富含的膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。
豆豆减肥法
红、黄、绿、黑，各色豆豆你喜欢哪种?我很贪心，哪种都爱，虽然它们外表小巧，毫不起眼，但却拥有女性都需要的功效，是每位努力瘦身女人的灵丹妙药。从中医角度来说，食物疗法讲求五色配五脏，红豆入心，具补血利水功效;绿豆入肝，具清肝热解毒功效;黄豆入脾胃，具改善肠胃通便的功效;黑豆入肾，具加强肾脏功能及通便作用。而肥胖大多数源于五脏产生不协调的现象，豆类含丰富的纤维，有加速排便及改善五脏的功效。
吃掉脂肪首选坚果类
核桃、腰果、松子、南瓜子、葵花籽、黑芝麻等坚果富含维生素E，具有抗氧化、抗衰老的作用，更重要的是食用少量就能让人产生饱腹感，所以这些食品是办公室白领的零食第一选择。当然，蔬菜、水果的减肥效果更是众所周知，稍微多吃点没坏处。
每日减肥时间
如果你一直苦于找不到一个最佳减肥方案，那就有必要转换减肥思路了。下面这几个时段管住嘴，就可以轻松减肥。
6：50早上一杯水，排毒又瘦身。每天清晨醒来喝一大杯水，对健康和瘦身都是好处多多。清晨起床后喝一杯水，可以促进新陈代谢，不但有利于身体排毒，而且可以瘦得更快。
7：00从早餐开始提升新陈代谢。研究发现，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体质量。吃早餐还可避免中晚两餐因饥饿而进食过多。早餐要吃好，早餐的主食一定要吃，然后要摄入些蛋白质，如牛奶、鸡蛋等，还有一些水果蔬菜。
11：30饭前喝杯水，增加饱腹感。对于正在执行减肥计划的人，可以在每餐前的30min先喝杯水，这样不仅可以帮助消化，还能增加饱腹感。
12：00午餐要营养丰富、均衡。午饭要吃得均衡，荤素搭配。鸡肉、鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜、水果补充必要的维生素。午餐的菜肴避免一些油炸食物，尽量选用蒸、煮等烹饪方式。
14：00别等口渴才喝水。这个时段刚午睡起来，可以喝一杯水，千万不要等到口渴了才喝水，充足的饮水量可促使体内代谢产生的毒素及时排出并滋润皮肤。
15：30用苹果代替巧克力。下午茶时间，用苹果代替巧克力吧。苹果热量低、纤维含量高，多吃苹果既健康，又能瘦身。如果身边没有水果，可以用易产生饱腹感的酸奶代替。
18：00晚饭提前吃，拒绝油炸。对于想减肥的女性，晚上9点之后就不要再进食了。晚餐的主食要少吃，优先选择用油少的蒸、煮、凉拌、炖的烹调方式，任何油炸食品就不要考虑在内了。
吃对了更减肥
对于减肥食物大家都已经有所了解，但是这些减肥食物该怎么吃才能最减肥呢?首先同种类食物，减肥者应选择热量低的食用。如同是肉类，水产品鱼、蟹肉等水生动物热量低于其他肉类;同是禽类，飞禽比家禽热量低，柴鸡比肉鸡热量低;同是畜肉，瘦肉比肥肉(如五花)热量低;同是奶制品，脱脂奶比全脂奶热量低;同样是蔬菜，绿叶菜比块根类菜热量低。
一些口味浓重的菜，如糖醋味型、鱼香味型、家常味型或加明油的菜热量也高。肥胖者宜选用使菜肴热量低的烹调方法。如同样是里脊肉、冬笋、冬菇、柿椒、红椒为原料制成清炒五彩里脊粒，并用生菜叶包着食用，比烹制成软炸里脊肉热量低多了。日常生活中应忌食纯糖、糖果、巧克力、甜饮料、甜点，少吃松籽、花生、肥肉、黄油、内脏、鱼籽、动物脑等对饮食减肥是必要的。
