夏天是减肥的好时节，虽然不少人都以节食作为首选的减肥方法，但是往往收效甚微。其实只要安排好每日的营养摄取，打造最适合自己的减肥食谱，就可以收到很好的效果。此外，根据血型来挑选食物，也可以达到减肥塑身的效果。
A型血
这类血型的人更适合消化植物性蛋白质，而大多数肥胖的A型血人平时都是“食肉动物”，所以，A型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取，以补充体内不足的蛋白质。
建议食用：鲈鱼、鲤鱼、一周3个鸡蛋、天然酸奶、萝卜、菠菜、柠檬、桃。
少量食用：所有肉类、鱼子酱、小龙虾、各种奶酪、全脂奶和冰淇淋、香蕉、橘子、木瓜。
可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
B型血
B型血人能消化各种美味食物，但也有一些美味是他们碰不得的，比如面条、鸡肉，它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢，所以对B型血人来说，减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。
建议食用：海鲜、新鲜奶酪、奶油、橄榄油和鱼肝油、大米、谷物、洋白菜、胡萝卜、花椰菜、香蕉、苹果。
少量食用：肥猪肉、鸡肉、火腿、龙虾、章鱼、虾、冰淇淋、各类坚果、黄瓜、玉米、萝卜、椰子。
可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
O型血
对O型血人来说，动物蛋白质是主要的能量来源，但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。
O型血人的晚餐最好避免吃米饭，临睡前吃几个奇异果，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
建议食用：牛肉、羊肉、鳕鱼、鸡蛋、豆腐、大蒜、萝卜、苹果、柚子、西瓜。
不建议食用：肥猪肉、火腿、鱼子酱、章鱼、各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄榄、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。
可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
AB型血
AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。所以在饮食方面，AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品和少量肉食做点缀，另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。
AB血型的人要减肥，最适合吃的水果非西柚莫属，它能帮助消化，分解体内脂肪，削下来的果皮更可放入水中浸浴，真正达到由外而内的瘦身目的。
这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。
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按血型挑食谱 让你想胖都难
研究证实，只要吃对适合自己血型所需要的“外源凝集素”食品，会有利于肠胃的消化，使人体不会积存多余的脂肪，让你像模特那样瘦的快！
A型血：甜薯色拉
红薯是减肥瘦身的妙药。因为其煮熟后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维，能有用刺激肠道蠕动，促进排便，此外，红薯中的膳食纤维和果胶还具有阻止糖分转化成脂肪的非凡功能。另外，红薯的热量只有大米的1/3，冰镇后热量更低，想减肥的A型血的人可大快朵颐，尽享美味。
材料：
红薯、芒果、花生、甜椒、甜洋葱、香菜
做法：
1.薯、芒果刨皮后切成丁状备用（大概是红薯3个，芒果1个的比例）；将甜辣椒和洋葱切丝备用。
2.将步骤1材料装盘后淋上橄榄油、青柠汁，再撒上肉桂粉、孜然粉、豆蔻粉，放入烤箱。
3.将食物盘拿出烤箱后自然冷却后轻轻搅拌，使其温度平均。
4.撒上花生粒，最后放上香菜点缀即可。
TIPS
1.红薯一定要蒸熟煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，会难以消化。
2.为了防止腹胀，可用少量食盐水将红薯浸泡10分钟，然后再用清水冲洗两遍，做熟后再吃。
B型血：迷你色拉
虽然B型血的人是美食的宠儿，一般饮食都比较适合，但是由于其个性起伏不定，轻易暴食暴饮造成肥胖，因此其饮食结构应以大量蔬菜、水果为主，适当食用让情绪愉悦的海鲜和坚果。又因为其身性懒惰，所以这款简单易做的色拉非常适合B型血的人。
材料：
鲜虾、橘子肉、混合绿叶色拉、核桃肉、橄榄油、红洋葱、雪莉醋
做法：
1.将绿叶色拉菜洗净后沥干水分备用；橘子去皮，取瓤备用；将鲜虾去背部沙肠后过橄榄油微炒后备用。
2.将以上材料混合在一起，倒入橄榄油、雪莉醋以及小干葱后充分混合。
3.撒上蒸熟后的核桃肉粒即可。
TIPS
制作色拉时，为了方便且彻底地沥干水分以免影响口感，小编非凡推举一款新式武器“蔬菜甩干器”，其工作原理和洗衣机的甩干功能很相似，是将网状水果筐放入碗内快速转折，甩干水分后的蔬菜则非常干爽。目前在宜家、特力屋均有销售。
O型血：煎金枪鱼配卷心菜
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，是0型血的人最轻松减肥的理想挑选，与促进消化的欧芹搭配，不但可以维持苗条的身材，而且可以平稳身体所需要的营养。而卷心菜含蛋白质较多，含糖量偏低，几乎不含淀粉，生食可以维持更多的维生素不被破坏，是0型血食谱中的上选食物。
材料：
金枪鱼、紫甘蓝、胡椒、欧芹、卷心菜
做法：
1.将新奇金枪鱼用盐、胡椒、切碎后的新奇欧芹腌渍一夜以上。
2.橄榄油热锅，将金枪鱼沥干水分后以最快的速度煎一下（不超过1分钟）后切成薄片。
3.将紫甘蓝和卷心菜以1：1比例切丝后，加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、葱段腌渍1小时以上，拧干水分后，放入低脂蛋黄酱即可。
TIPS
欧芹不是芹菜，其又名洋芫荽，叶子中富含维生素C和铁，可以用于装饰办理、拌制色拉和点缀汤品。色泽翠绿，有清香味。其食用部分为嫩叶和嫩茎，
可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。
AB型血：蜜汁三文鱼
?AB型血的人因为结合了A和B血型双重特质，内在布满了矛盾与冲突，因此在生活中比较抑郁。科学家发觉，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼，不但对心脏有益，更可令人心情较好，情绪较稳定，多食可以减少AB血型的人因情绪不佳而引起的暴食暴饮。“蜜汁三文鱼”完全采取了“无糖低碳”烹饪方式，既具有减肥功效，并提供了丰富的营养。
材料：
三文鱼、有机小土豆、水瓜榴、红菜头、酸黄瓜、蒜泥蛋黄酱、橄榄油、柠檬汁
做法：
1.将新奇三文鱼切薄片后，放入打坏后的红菜头，加盐、加糖后腌渍一夜。
2.将有机小土豆煮熟后切丁备用，将酸黄瓜和水瓜榴切末后放入小土豆，加入蒜泥蛋黄酱搅拌，做成土豆色拉。
3.将三文鱼卷成花状摆在小土豆色拉上，并将红洋葱、葱花切碎后与橄榄油、柠檬汁调成汁后蘸食。
TIPS
1.假如超市没有瓶装蒜泥蛋黄酱出售，可以自己调制，马上低脂蛋黄酱、蒜泥、橄榄油以及柠檬汁按照个人口味调和在一起即可。
2.水瓜榴，学名又叫刺山柑，马槟榔属植物，通常很少单独吃，总是用来给其他菜肴调味，香辣味可刺激肠胃消化，加速热量燃烧，一般只在进口超市有售。
风靡日本按血型搭食物瘦身法
[导读]拉面配蔬菜汁，比萨配原生橄榄油不用节食，而是通过巧妙地补充食物，就能一步步地接近理想体形。没错，这就是如同魔法般的风靡日本食物搭配瘦身法！这回，给大家介绍按血型的食物搭配！
什么是食物搭配瘦身法？
现代人大多数偏食，因此存在着营养过剩或不足的现象。如果人体内的营养不平衡，不仅难于维持健康，而且无法燃烧脂肪。因此才会出现只吃蔬菜但还是不瘦、饭量很小为什么还不瘦之类的状况。
那么，补充不足的营养，就是食物搭配的根本观点。基本上不改变如今的饮食方式，通过补充某些食物，达到营养平衡。
此外，依靠节食的普通减肥方式，必定会积累压力，导致暴饮暴食。索性忘掉卡路里，将注意力转移到我缺少的营养是什么，开始食物搭配瘦身吧！
食物搭配瘦身法中须谨记的三条准则
●肉类
多吃红色肉类。含大量促进脂肪燃烧的成分左旋肉碱的肉类中，按含量排序分别是羊肉牛肉猪肉。
●饭前喝暖汤
饭前一定要喝汤暖身，以提高代谢。
●活用好油
苏子油（紫苏油）、亚麻仁油、核桃油和鱼油等是能够去除体内油脂的好油。
食物搭配瘦身法中值得注意的地方
食物搭配并不是说吃多少都可以，想吃就吃。如果发现今天吃多了，第二天必须要调整食量。
食物搭配和血型
血型决定了性格和体质的倾向。这回给大家介绍的按血型食物搭配法中，即使B型的人选择A型的食物搭配方式也没问题。当然尝试的搭配越多，成功的几率就越大。
A型的性格和瘦身运动
处理压力的方式是瘦身成功与否的关键
过于认真、情绪波动大，因此容易积蓄应激反应；才刚孜孜不倦地努力了好几天，突然就大吃大喝，体重反弹这就是A型的性格。祖先是农耕民族，所以适合吃谷物。胃容易胀气，所以要有意识地多摄取食物纤维。适合步行或慢跑等长期坚持能够见效的运动。
适合A型的食物搭配
●米饭＋海苔
构成蛋白质的氨基酸组成比较完整，因此能够吃出易瘦体质。
●酱汤＋根菜类蔬菜、海藻
摄取根菜类蔬菜和裙带菜等，有助于补充矿物质。
●拉面＋蔬菜汁
饭前喝蔬菜汁，能延缓糖分的吸收。
暴饮暴食后需节食18小时
因压力一不小心暴饮暴食了，是不是就前功尽弃？那倒不是，只要之后的18个小时内什么都不吃，就没关系。因暴食而鼓鼓的胃恢复原状需要18个小时左右。这段时间，避开固体食物，依靠水、水果或果汁来渡过的话，胃就能返回到原来的大小。之后再转换心情，重新挑战减肥吧。
B型的性格和瘦身运动
只要有好玩的，就能减肥！
自我步调、任性而行，超爱新鲜和好玩的事物。是四种血型之中，在聚会上最能High的类型。爱憎分明、容易沉迷，因此有偏食的倾向，这点要特别注意。口味较重，所以要当心高血压等疾病。至于运动，可以选择在家一边听音乐，一边练习哑铃或体操。躺下进行的运动最佳。
适合B型的食物搭配
●油炸物＋柠檬
柠檬能够中和油炸物中氧化了的油。
●披萨＋特级初榨橄榄油
被称为好油的初榨橄榄油可以冲走披萨中的坏油。
●拉面＋醋
醋可以抑制血糖的升高，并能中和氧化了的坏油。
喜欢的酒是心灵的养分
减肥期间并不需要忌酒，相反，喝酒能够缓解减肥带来的压力。不在乎糖分的多少，喝真心喜欢的酒，如同给心灵带来养分。话虽如此，但严禁饮酒过量，尽量在量和度上控制其一。
AB型的性格和瘦身运动
大多数有寒症。
暖和身体提高代谢能形成易瘦体质
大多数具有理智型和两面性，是不受束缚的人。平衡感较强，因此不会过度减肥。但体质寒，所以暖身是瘦身成功的秘诀。选择运动方式时，只要是实践和理论说得过去的，就会认真去做。因此适合古典舞，以及定型化的运动。
适合AB型的食物搭配
●面包、面条＋豆浆
豆浆能够补充蛋白质，从而抑制脂肪的增加。
●沙拉＋核桃
核桃中的-亚油酸能提高坏油的代谢。
●寿司＋醋腌姜片
醋腌姜片可以暖和身体，加速代谢。
要懂得咖啡是用来享受香味的
很多人习惯一早醒来就用咖啡提神，但是此瘦身法并不推荐咖啡这种饮品。因为经过烘焙，咖啡豆油不仅氧化了，而且进口时很可能添加了抗氧化剂。此外，咖啡具有降低体温的作用，因而特别不适合早上喝。话虽如此，咖啡的香气却能起到放松的效果。午休时可以稍微喝一下。最好是在咖啡店里享受香味，然后点份豆浆或者红茶。
O型的性格和瘦身运动
超爱肉类的狂热派适合肌肉运动
注意力集中、对目标执着。对自己身体感兴趣的人较多，追求健康的人也有少数。缺点是爱吃肉、暴饮暴食、进食速度过快。代谢较高，不必担心体寒。水果建议首选日本产的。此类型的人，一旦确定体重和身材的目标后运动，瘦身迅速见效。适合锻炼肌肉的运动，如健身运动、拳击等。
适合O型的食物搭配
●烤肉＋泡菜、沙拉
富含乳酸菌的泡菜能够增加益生菌、燃烧脂肪。
●涮肉片＋苏子油
调料中加苏子油，能有效提高代谢。
●早餐加点水果
早上，新鲜的水果或果汁最适合排毒了。
坚果等干果是不错的点心很多MM习惯在包包、抽屉里放一些零食。与其改变吃零食的习惯，造成精神紧张，倒不如改变零食的种类。比如用栗子、坚果等干果代替马铃薯片、曲奇。意想不到的是，巧克力也是值得推荐的零食。因为一颗就能有满足感，并且所含的多酚具有解毒的功效。
