那些口味不好的蔬果皮、籽或叶子，你会怎么处理它们呢？扔掉？事实上，这些被扔掉的“无用食材”，无一不隐藏着瘦身玄机。下面，我们就教你如何用废弃蔬果皮、籽或叶子，让你一月稳瘦12斤。
一、皮：被忽略的超级瘦身素
许多蔬果皮所具有的超营养价值常被大家所忽略。例如保留了麸质外壳的糙米，食物纤维含量就比白米多了6倍，而像我们常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超级瘦身素。
1、青柳橙皮：促进新陈代谢
青柳橙皮内含有一种名为欣乐芬的化学成分，具有促进新陈代谢的作用，是减肥的好帮手。
DIY减肥食谱：橙皮巧克力
将青柳橙皮削一层薄薄的外皮，切成一段一段的放进冰箱，将巧克力溶化后，直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。
2、香蕉皮：分解脂肪
香蕉皮其实也是可以食用的，而且青香蕉皮的瘦身功效最佳，它含有丰富的血清激素及正肾腺素，这两种物质有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促进代谢的作用。
DIY减肥食谱：青香蕉皮汁
用汤匙把一根青香蕉皮的内层部分刮下来，将刮下的皮肉放入果汁机里，加入约250毫升的水搅打成汁，当成水饮用，每天喝100毫升即可。
3、洋葱皮：促进血液循环
洋葱的褐色外度也有很高的营养价值，它含有一种多酚类物质，可以促进血液循环让体内代谢速度提升，对控制血压、预防肥胖有很大帮助。
DIY减肥食谱：洋葱水
将洋葱外层的褐色皮剥下，放进滚水里煮，当水煮成烘焙茶似的颜色即可关火，将洋葱水作为日常开水饮用，或是泡茶、煮汤，瘦身效果很好。
4、菠萝皮：菠萝酵素助消化
菠萝皮富含的菠萝酵素具有帮助肉类消化的作用，对偏爱油腻、腰腹肥胖的人来说，是饭后最佳瘦身食物。
DIY减肥食谱：菠萝水
将菠萝皮切下，表皮刷干净，放入大锅中加水煮开，煮到菠萝皮变化退色，即可变成香甜的菠萝水，冷藏后饮用口感非常好。
二、籽：瘦身营养的大本营
蔬果类的成长都是从一颗小小的种子开始的，可想而知这籽得多有营养，以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽为例，它们不仅营养价值高，还都有保持苗条身材的作用。
1、葡萄籽：提升新陈代谢
葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分，可以起到抵抗自由基的作用，它们不仅可以提升人体的代谢，还可以美容。
DIY减肥食谱：葡萄汁
硬咬葡萄籽太苦，不妨将整颗葡萄刷洗干净，丢进果汁机里加水打成葡萄汁，如此一来所有营养便都喝到肚子里了。
2、冬瓜籽：阻止脂肪堆积
冬瓜籽中富含丙醇二酸，它能有效抑制碳水化合物转化为脂肪，最大程度地起到阻止脂肪堆积的作用。
DIY减肥食谱：冬瓜籽白米粥
将冬瓜籽晾干磨成粉，早餐时取一茶匙，放入白米粥中同食即可。
3、韭菜籽：促进排泄
韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素，这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动，可以预防便秘，排除肠道中过多的脂肪。
DIY减肥食谱：韭菜籽水
将韭菜籽晾干碾磨成粉末，加入到250毫升的温开水中，每天早上饮用，瘦身效果很不错。
三、叶：苦涩味能塑身
蔬菜的叶子通常因为太硬不好嚼，或是有苦涩味儿不好吃而被扔掉。其实有苦涩味的食材通常含有多酚类及黄酮类的营养成分，有瘦身的作用。
1、萝卜叶：卡路里极低无食用负担
萝卜叶中的营养素高得惊人，它的维生素A含量比动物肝脏类多，维生素B群比大豆、牛奶好，维生素c含量比柑橘丰富，更重要的是卡路里超低，食用起来没有一点儿负担。
DIY减肥食谱：萝卜叶炒肉丝
先将萝卜叶切细氽烫后泡入冷水中，之后加入蒜头、辣椒跟肉丝一起炒熟，加入盐、味精等调味即可。
2、芹菜叶：丰富钙质可燃脂
芹菜叶中含有丰富的维生素、蛋白质和钙质，而丰富的钙质可以起到促进脂肪燃烧、提升新陈代谢的作用。
DIY减肥食谱：芹菜泡菜
将芹菜叶洗净后用盐渍过，再用凉开水冲洗掉多余的盐，然后加入少许红辣椒粉、酱油、糖、拌好如泡菜般食用。
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薯片
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小袋饼干
那些包装可爱诱人的小袋饼干虽然只含少少的100卡路里热量，你可千万别小看它们，美国农业部USDA建议天天不要摄入超过40g的糖，基本上一小包饼干的含糖量就达到要求的全天总量的四分之一了。
功能饮料
功能饮料的广告中宣称可以补充水分和能量，甚至还能提供天天需要的各种维他命，但是除非你是专业运动员，功能饮料还是不要买了吧，因为这些饮料大部分含糖量超高，所以如果需要给自己提神，挑选稀释的鲜榨果汁或是一杯清凉的绿茶会更健康。
冰冻酸奶
如果你是冰冻酸奶的喜好者，应该尽量现买现吃，不要带回家冷藏。如果冰箱里存上一桶而天天饭后吃，问题就来了——尽管它脂肪含量比冰淇淋低，会让人觉得“健康”一些，但是别忘了它是甜品啊。一份冰冻酸奶（1/2杯）基本上含25g的糖，超过了天天所需的总量（20g）。
营养棒
传统的营养棒就像一只披着羊皮的狼。他们看起来似乎比垃圾食品健康，鼓吹着什么“富含纤维”，“天然”和“蛋白质”的内涵，其实它们也都富含氢化油和糖。
还是直接吃个水果或是一把坚果来的更健康。如果你觉得还是它们可以被随身携带，比较方便，那就选一些添加剂少的牌子吧。
番茄酱
无所不能的番茄酱着实让人伤心，其含糖量大的惊人。当然，它还是含有番茄元素（少许的量），玉米糖浆是主要的成分，所以一勺番茄酱含4克的糖分。
人造黄油
人造黄油就是反式脂肪的代名词，堆积在体内而不能被身体快速代谢，是最不健康的食物之一。反式脂肪将引起胆固醇指标的升高，危害心脏健康，所以应该尽量拒绝所有含有反式脂肪的食物。
碳酸饮料
现在人们已经了解碳酸饮料的危害，为了健康着想，最好还是戒掉甜饮。如果你运动完之后想喝一瓶凉可乐，我们也能理解。但是平常没事儿就拿它别当水喝了。
微波爆米花
微波爆米花都含有大量的钠、脂肪、卡路里和其它增味剂。一般爆米花要好得多。
超市麦片
麦片可是丰富早餐不可缺少的一部分，我们从来没有觉得麦片有什么不好，但一些麦片的含糖量和一块糖没区别。购买的时候，应该养成查看营养成分的习性，每份含糖量超过8克的就尽量别买了。
人造甜味剂
最近几年的探索表明人造甜味剂（如低糖碳酸饮料）可能令人产生饥饿感，从而导致你摄入更多的卡路里，所以少吃人造替代品也可以帮你降低食欲哦。
植物油
植物油就是装在罐子里的、经过过度加工的不健康脂肪。你有很多更聪明的挑选，试试用坚果油高温炒菜，用椰子油做烘焙。
白面包
请对白面包说NO。精加工的白面粉几乎不含任何营养成分，为了增加面包口感，里边加了一堆叫不上名字的配料和大量的糖分。
那些去油排毒的食物
减肥最重要的就是控制热量的摄入，减少脂肪的生成。夏天已经开始了，想要瘦身，就一定先从饮食方面入手，了解这些能够除油排毒的食物，是我们减肥成功要迈出的第一步。
一，芹菜含有非常丰富的膳食纤维，对于清除肠胃的垃圾是十分的有效果。而且芹菜里面含有大量的维生素，无论是煮汤喝还是拌凉菜都是低热量、高营养的食物。
二，地瓜也是一种低卡路里和高纤维的营养食物，它可以调节体内的酸碱度，有效的预防癌症。把地瓜作为早餐，不但可以促进毒素的排泄，也可以产生充足的饱腹感，是非常适合作为主食的减肥食物。
三，绿豆可以消暑排毒，利尿消肿。绿豆汤也是人尽皆知的减肥饮品，用绿豆熬粥作为早餐或者是晚餐都非常适合瘦身，体重的减轻速度也会因此加快。
四，薏米经常被作为中药材来调节身体，它可以帮助人体代谢出多余的水分，而且能够促进血液循环，薏米汤和薏米粥同样是非常营养健康的减肥饮食。
五，糙米的膳食纤维非常强大，而且能够吸收水分和脂肪，有利于毒素和油脂的排泄。把糙米作为早餐能够大大的增强我们的饱腹感，最重要的是它们的热量还非常低。
六，苹果中含有丰富的维生素和果胶，可以有效的减少身体内的脂肪，并且降低血脂和胆固醇，很多人都使用苹果减肥法来达到快速瘦身的效果。
七，香蕉的热量适中，但是对于预防便秘却非常的有效果，而且把香蕉作为早餐还可以为身体补充营养，提高饱腹感，维持体内的能量，预防摄取过多的热量。
八，比起大米，小米的热量要低很多，而且小米的性质温和，含有丰富的膳食纤维，经常喝小米粥养颜排毒，对瘦身十分的有帮助，小米非常利于人体的消化，对于女性的滋补很有效果。
九，胡萝卜内的维生素和矿物质以及膳食纤维及其丰富，新鲜的胡萝卜汁更是减肥的绝佳饮品，在胡萝卜汁中加入一些蜂蜜可以帮助身体排出长期堆积的毒素，有效的减轻长期不变的体重。
十，山药的热量很低，饱腹感却非常强。常吃山药可以帮助我们调节整个消化系统的运作，让堆积的顽固脂肪一点点的代谢和消减，调节肥胖的体质。
那些让你肚子变大的食物盘点
导读：虽然有一些关于名人怀孕的流言是真的，但是大多数时候她们只是没吃对东西而已。要知道腹部肿胀是再寻常不过的事情了，每天都在发生，一起看看哪些食物会让你吃完饭以后看起来像怀孕吧！（李湘推荐：史上最疯狂减肥药超级P57）
餐后很容易小腹微凸看似怀孕
我们经常能在八卦杂志上看到某某女星被怀孕的消息，其实根本就是乌龙消息。就算你很瘦，但是想要时时刻刻拥有平坦的小腹往往也很难。因为就餐后食物和液体会自然的在你胃部和肠道扩张，所以腹部有点微凸是不可避免的。如果这时候被狗仔跟踪，或者家人正热烈期待着小baby的到来，那被人误认为你怀孕就是很自然的事情了。
你要说了，天那！难道就没有一些让我们女孩子吃完不像怀孕了的东西吗！是的，今天我们就要介绍给你。如果是要穿上紧身礼服，或者是比基尼，那就接着往下看吧。
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许多食物能够自然地产生气体，就像气球中的空气一样游荡在你的胃肠道内。豆子、西兰花、花椰菜、白菜、甘蓝、洋葱和奶制品(如果你没有办法消化乳糖)都是最典型的例子。所以如果你的午餐或者晚餐的菜单中包含了炒豆子或者黑豆粥一类的食物，那么就意味着你就别想再穿上一件合身的连衣裙了。
喝完一瓶碳酸饮料之后
汽水和天然苏打水富含嘶嘶作响的二氧化碳气泡，它可以临时性地胀大你的腹部，使它们看上去像有了身孕。所以如果你想要让你的腹部看上去平坦一些，坚持饮用简单的白水就好了。尤其是要穿紧身礼服裙约会前的几个小时内，千万不要喝这些让你瞬间大肚的碳酸饮料。
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当你饱餐一顿以后胃部被扩充到极限，可以容纳大约6个棒球大小的食物(这是指胃扩张后的量)，所以你可以多吃些健康食品。比如有绿色蔬菜的沙拉，可以浇上一小勺香醋，或者一些鲜榨柠檬汁。最后再来一些煮好的鹰嘴豆和鳄梨，虽然量不少，但是比起芝士汉堡的卡路里卡路里可小多了。
小提醒：食物对于健康和体重的影响与餐后胃部的扩张程度没有直接关联，也就是说某些卡路里低的食物可能会引起胃胀气，而某些卡路里高的反而不会。
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其他一些不太健康的习惯也会导致腹部肿胀，包括吸烟、嚼口香糖、吃得太快和节食。每一项都可以致使你吞下过量的空气，而这些空气将会填满你的胃部而导致腹部胀气。
吃什么、怎么吃能不让你的胃鼓出来？
如果有一天你想让臃肿的腹部尽可能的变小，那么就要接受以下的建议：将健康食品分成小份在一天中多次食用，减缓你进食的速度，坚持喝淡水。
容易引起胃胀气的食物：豆类及豆类制品容易引起胀气，甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜等也容易产生胀气。水果中的苹果和桃子容易引起胃胀气。
不易引起胃胀气的食物：高纤维的食物能增加你的胃肠蠕动，从而将体内气体排出，如芹菜等。
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细数让你暴瘦全夏的食物
这个夏天最适合吃蔬菜了。首先是因为最近肉价又贵了，既然贵了那我们就少吃点吧，省钱又省心。然后，夏天是大量新鲜瓜果蔬菜当造的季节，这时候的菜很美味哦。来看看什么蔬菜减肥的人应该多吃……
大蒜减少血中胆固醇
1、大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
韭菜能增强胃肠蠕动
2、韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
洋葱降低血压
3、洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
香菇能明显降低血清胆固醇
4、香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜分解过剩的脂肪
5、经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用起到减肥作用。
胡萝卜富含果胶酸钙
6、胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带可降低血脂
7、海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
豆制品促进脂肪代谢
8、豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
黄瓜有助于抑制脂肪的转化
9、黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜能促进新陈代谢
10、白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。
绿豆芽不易形成脂肪堆积
11、绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。
另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
跳绳减肥吗 细数跳绳减肥的好处
虽然运动方法不是最快能够看见效果的，但是运动方法却是最健康的减肥方法，而跳绳减肥就是运动方法中最受欢迎的一种，只要一条简单的绳子就能够实现很多女性想瘦身的纤体梦想。
几乎每个人都会知道跳绳的好处吧，而且大部分人也会跳绳。但是，没多人都不知道跳绳到底怎么减肥。那么，今天魅网小编就带大家来全面了解一下跳绳减肥这一个健康的方法。
跳绳的减肥作用
数据显示，慢速跳绳每小时能消耗469千卡的热量，而快速跳绳每小时更是能消耗737千卡的热量。
减肥最正确的方法是减少脂肪，运动减肥的见效不快，但却是最科学的，能燃烧大量脂肪，并且不会反弹，跟节食与药物减肥相比是最健康的瘦身方法了。或许单靠跳绳的减肥效果不能立竿见影，但能够达到减少全身脂肪的效果，持之以恒并搭配饮食控制，便会意外的收获，而且不用担心小腿变粗、手臂变粗之类的运动后遗症。
跳绳前的准备动作
跳绳不当容易造成腿部关节的损伤，所以就像游泳一样，我们要做好跳绳前的热身。热身时主要有几处肌肉要重点拉伸：大腿后部、大腿内侧、小腿、背部、肩部，我们可以做一些简单的动作就行啦，如压压腿、扭扭腰、手脚运动等。
跳绳的方式多种多样，很多MM从小就会很多花样，随大家喜好，怎么跳舒服就怎么跳喔！通常的方式有：
1、双脚同时着地跳：这是最简单常见的方法啦，一下一双脚印，跳出好身材。
2、单脚跳：单脚跳绳对腿部减肥最有效喔，时不时换一只脚，肥肉悄悄消失。
3、高抬腿跳绳法：一条腿抬高呈直角，左右腿交换着跳，注意要脚尖着地，这样的大动作可以锻炼到整个腿部肌肉。
跳绳不仅能够减肥，而且有很好的保健作用例如对一些疾病预防也是非常好，比如关节炎、肥胖症、更年期综合症，对于哺乳期的妇女也有很好的放松情绪的作用。
另外，在跳绳后可以将腿部涂上精油，再加上按摩下腿部，可以促进血液循环，使减肥的效果更加好哦。最后，就是提醒一句，有氧运动持续运动30分钟才能够燃烧脂肪哦。
骗人无数的那些减肥谎言！
坊间流传的减肥绝招层出不穷，可是真正如法炮制起来，怎么就变成一次次屡战屡败的战役？其实很多备受推崇的招数，都是减肥谎言，就看你识不识得破！
谎言1.减肥先减胸
Truth：因为这句话，许多女孩子都在担心身体其它部分还没什么变化的时候，胸部倒先变小了。说一个让你心花怒放的好消息吧：不用担心胸部的尺寸，在减脂运动中最先得到变化的，是你的小肚子！
腹部脂肪对荷尔蒙和酶的变化最为敏感，在运动中，身体会自动先将腹部的脂肪作为能量的来源。为什么下半身总是最后才看到效果呢？那是因为囤积在臀部和大腿的脂肪，存在的目就是为了给人体能量缺乏的时候应急用，其功能就像骆驼身上的驼峰一样，所以从生理构造上来说下身脂肪是最难减掉的，有点耐心哦！
谎言2.超重的人，新陈代谢速度慢，减肥当然也就慢
Truth：让数字说服你吧，超重者中只有不到10%的人有新陈代谢紊乱的毛病。而更让人高兴的是，在强度和运动时间相同的情况下，体重超人们反而会燃烧更多的卡路里。长胖了？不要责怪你的新陈代谢系统，好好检查一下你最近是不是嘴馋了或者偷懒了吧！
谎言3.在冬天锻炼会消耗更多的卡路里
Truth：的确，在开始的几分钟里你会冷得哆嗦，身体也会多消耗一些热量，可随着运动的进行，身体在几分钟后就会逐渐适应气温，变得暖和起来，这时你就享受不到低气温带来的福利了。
谎言4.身体习惯某项运动后，就不会再消耗那么多的卡路里了
Truth：除非你降低了运动强度或者缩短了运动时间，否则你今天消耗的热量和昨天和上个月和去年一样多，在你将新动作做了五六个回合以后，动作的确是平滑了，也少了很多不必要的动作，可这些动作所耗费的热量大概也就占到2%左右。
谎言5.热量器上所显示的热量消耗是精确的
Truth：别那么信赖它。有人曾经给最新款的热量器进行过测试，70%的都不准。新型的热量计数器并没有经过长时间的考验，科学技术人员需要不断提高它的质量，相反，老一点的热量计算器，比如单车和踏步器现在已经发展得比较成熟了，尤其是你把年龄和体重等因素放进去了以后。
谎言6.性是最好的运动
Truth：一次充满激情的床上运动所消耗的热量大致等于一次短的慢走，因为你采取的姿势不是躺着就是坐着，几乎没有什么肌肉会被运动到。要是想将健身效果最大化，最佳的办法是采用站姿，多多地使用你的腿和臀部的肌肉来支撑身体，不过，咳咳，这毕竟不是专门健身时间，是不是有点本末倒置？
谎言7.想减掉脂肪，锻炼时心率一定要保持在60次/秒
Truth：如果你今天想消耗掉100卡的热量，运动时心脏每秒跳60次(所谓脂肪燃烧区)还是85次有什么关系？只要今天消耗掉了100卡，就是胜利。如果心率是85次或更快，或者你的运动是低强度的，那么消耗的并不是你身体上的脂肪，而是脂肪酸和血液循环中的脂肪。注意力要集中在如何消耗掉卡路里上，而不要思虑在这些卡路里是从何而来的。
谎言8.停止运动后，肌肉就会变脂肪！
Truth：这绝对是一个错误！脂肪和肌肉是两种完全不同的生理构造，谁也不会变成谁。只是当你停止力量练习后，原本紧张结实的肌肉就会变得松弛，萎缩，整个身体也失去了原有的锻炼节拍，这个时候的你一旦不控制饮食，就会非常容易发胖，但可不要以为是你的肌肉变成了脂肪。
素食减肥的那些事儿
几乎每个制定减肥计划的MM都会把素食减肥列在计划内，但是素食的那些事你可知道吗？中国本网站小编现在就告诉各位姐妹们关于素食的那点小事。
仿荤比吃肉更不健康
素食馆子里有很多经典的对白。比方说，一桌人正在热络地聊天，总会有人说：赶紧尝尝这个，特别特别像烤肠。必然会有人欣然答道：是啊，是啊！真的和我们吃的烤肠是同样的味道。显然，太像了这件事情对于普通的食客而言是非常具有诱惑力的。
但是，除了有意淫嫌疑非要把蔬菜做成肉，心态是要有多崎岖！这些素菜豆腐要做出肉的味道，添加剂一点都没少放，与其如此，你不如就吃一块健康的排酸肉去吧！
吃素食不一定要去素食餐厅
很多阶段性痴迷素食的人都会喜欢把素食餐厅挂在嘴上，一到吃饭时间，她们会主动站出来提议去素食餐厅，其他人也只好唯唯应允。吃素是件平常心的小事，要知道的是，其实不单单只有专门的素食餐厅里才提供最正宗的素食。
而往往一些平时不大光顾的，诸如意大利家常小饭馆或者日本料理里都有专门的素食菜单。同时，对一个对于素食感兴趣的人来说，云贵菜系餐厅中也有为数众多的选择。不但有大量的新鲜时蔬，还有很多菌类可供选择，大可不必拖着闺蜜一起去素食餐厅，反而皆大欢喜。而在很多高级的餐厅里，有些菜品前面有个V的标志，那意味着是为素食主义者准备的菜式。
如何选择一家靠谱的素食餐厅
记得《欲望都市》里那家众女狼为了抢夺迷人翘臀服务生而吞下一棵生仙人掌的Lowfood餐厅么？时髦是时髦，可是要不是有男色招徕客人，估计那些女人都不会去第二次吧。素食餐厅其实非常容易不靠谱，玩概念，挂羊头卖狗肉的绝对不是少数。
当你走进一家素食餐厅，清新素雅会让你的心安静下来，如果放眼望去眼花缭乱，客人大声喧哗，那尽管扭头就走。当然，见过最不靠谱的素食馆是那种被贴上各种标签的店。比如进门处，一排健康读物，然后各种环保低碳的建议。
更有甚者烟雾缭绕，宛若仙境，播放着匪夷所思的音乐，服务员甚至穿着袈裟上菜，就多少有了玩概念的嫌疑。打着纯素食招牌的餐厅不在少数，看它们用油量几乎就可以辨别出一二。真正好的素食，应该是少油、少盐、不放味精，把植物的原味发挥到极致。
重油，几乎就是不靠谱的代名词。而如果食客们纷纷表示这个好像水煮鱼、这个好像红烧肉，那么最好不要再去了。如果那家素食餐厅的蔬菜是有机产品，豆腐自己研磨，也是靠谱的指标之一。
去哪里买有机食材
有机蔬菜其实早就不是什么新奇的事物了，但并不是超市里写着有机就是靠谱的。一家真正的有机农场，需要方圆几百里都没有喷洒农药，利用生物或者其它传统技术防虫，并且，土地好好休养过三五年没有被污染过。
你可以选择乐活城他们号称中国最接近健康的地方。找个周末去它在北京郊区的农庄看看吧，有机农场距北京市区100分钟，开在密云的山林里，为了保障有机环境，汽车到了门口不能进入，必须徒步当然他们现在除了北京之外，在深圳、成都、天津都拥有自己的农庄。
哪怕你忙得连去郊区的时间也没有，那就去他们的店里看看。有机的杂粮、豆类、以及生机药材和生机果仁都是他们独有的，当然更不能错过的是他们的果汁。另外一个买有机蔬菜的好去处就是有机农夫市集，每周会在一个地方摆摊，你只需要关注他们的围脖@北京有机农夫市集，除了有机蔬菜，有机果酱也很受欢迎。
有机蔬菜为啥是林黛玉体形
中国的有机标签不靠谱，这是所有美食家都知道的内幕。挑选有机食材的时候，你看到色彩艳丽、体形硕大、仿佛打过肉毒动过手术刀般标致的蔬菜，它们基本都是加过化肥的。在有机农场里，蔬菜们长得多少有点缺陷，要不个头欠佳，要不颜色素淡，这才是自然长大的蔬菜的真面目，它们才是最有蔬菜味的！
五月鲜，你最应该去尝试的一些鲜蔬
夏天是吃素的好季节，要吃得健康，非时不食是个硬道理。春笋、香椿、还有很多野生菌类正当季。不能错过的还有各种花茉莉、百合、玫瑰都正是美味的时节。而春茶上市后，很多餐厅推出的茶膳也不能错过！
饭桌上的谈资，那些素食的小名词
和素食主义者同桌吃饭，有时候会有一些新鲜的词汇，比如Lowfood、果食、小荤，你知道一点会更有意思。Lowfood：简单来说就是生食，范围极广，从蔬菜水果到芦荟仙人掌，很多时候超越你的想象力。
果食：最纯粹的素食、果食主义者认为蔬菜也是生命，懂得疼痛（的确有科学证据）。水果是会自然脱落的，所以，他们只吃水果。小荤：佛教徒认为韭菜、辣椒、葱、姜、蒜是小荤，这些刺激性植物被认为有催情效果，所以，碰不得。但是，你懂的。蛋奶素：现在西方国家很多素食主义者都是这一类，也就是可以吃鸡蛋喝牛奶，但不吃肉。
你还可以像很多西方名人一样，做一个素食＋鱼的人
乔布斯是一个严格意义上的素食＋鱼的饮食者。他偶尔也会吃条鱼来大快朵颐，皆因他一直深爱日本料理。如果你不想只把素食当做偶尔的调剂，却又无法放弃某类你喜欢的肉类，可以像做一个素食＋X的饮食者，深海鱼、鸭肉和羊肉是美食家们认为比较少受污染和人工干预、相对靠谱的肉类。
细数711里的减肥食品
711便利店对于上班族的女性来说，是经常会光顾的对象。然而想要减肥的女性们，选择食品时也要小心，有些高脂高热的食品是不能碰的，那么要选择哪些才会吃的开心又减肥?今天就为你揭晓711便利店里的减肥食品。
SOYJOY大豆水果营养棒是所谓低GI食品。所谓GI值，就是营养学上所说的”升糖指数”，吃高GI值食物会加速人体的血糖上升且分泌胰岛素，而骤升的胰岛素容易促进脂肪形成，所以低GI值的食品较没这样的问题
近拍商品说明
里面的成份有大豆粉(非基因改造大豆)，葡萄干，奶油，砂糖，蛋，凤梨干，糊精，蔓越莓干，可可膏，木瓜干，杏仁，食盐，1份30公克的SOYJOY大豆水果营养棒有136大卡。
听说这水果棒在设计时即规划份量控制，刚好可以止饿，而且它的超低GI值可协助控制饮食总热量的摄取，食用后让人有饱足感自然会避免饮食过量
这是葡萄杏仁口味，夹层里可以吃到满满的水果干，口感很扎实，感觉介于凤梨酥和杂粮蛋糕间的硬度，没什么大豆味且有葡萄干的甜，，蛮好吃的
这是草莓口味的SOYJOY大豆水果营养棒，打开时就能闻到草莓果香，草莓口味的是133卡
7-11也有卖自有品牌的营养棒，SOYJOY大豆水果营养棒热量还低，但我个人不喜欢那系列的口感，觉得有点像发软的米香
如果爱喝甜汤的可以考虑泰山餐轻食系列，泰山餐轻食系列有山药燕麦薏，红豆薏仁椰果2种口味，2种都不错。这系列吃起来都不会太甜，红豆薏仁椰果290公克180大卡，里面料好多，椰果还QQ的，，是很有饱足感的轻食
山药燕麦薏仁口味的是178大卡，盒子上写著低脂肪，低钠，轻食感及含有5，22公克膳食纤维，薏仁可以排水肿，山药养颜美容，燕麦降低胆固醇，听起来就是既能减肥又养颜美容，浓浓的山药加上燕麦薏仁，感觉爽口又有份量
除了泰山餐轻食系列外，类似产品还有泰山本铺的绿豆蒟蒻薏仁汤，也是180大可而已，而且也能满足想咀嚼的欲望
想控制体重又想吃咸的或爱吃饭的可以考虑马偕料理包，马偕的低卡料理包是由由马偕纪念医院营养师所设计，强调低脂肪，低胆固醇的健康诉求
这系列的低卡料理包康是美和7-11都有贩售，我买的是咖哩鸡肉口味。虽然60元的价格有小贵，但是可是热量很低，1份的热量才120卡
因为公司没有微波炉，7-11的小姐还特地用关东煮的纸碗帮我微波，里面除了鸡肉外还有马铃撕秃炻懿?/P
咖哩鸡肉餐包的咖哩还算浓绸，吃起来微辣，口味还不错，不过份量有点少，想要减肥又怕饿的人能把微波好的咖哩鸡肉淋在白饭或糙米饭上，那样既能吃饱，热量又不会过高
如果在有点饿又不想吃点心的状况下，也许能考虑威德in果冻纤维，这系列的果冻饮料喝起来很清凉
我买的是红苹果口味的威德清凉果冻(纤维)，1包38元热量才35卡，喝起来很香甜且有饱足感喔
如果爱喝饮料又想减肥的能考虑喝爱之味寒天柠檬，寒天就是可溶性的膳食纤维，是从大型藻类萃取出来作为食品添加剂使用，爱之味的寒天系列强调用喝的增加饱足感，自然不会再去乱吃其他的高热量食物，这一系列里就属寒天柠檬热量最低了
这瓶爱之味寒天柠檬喝起来有点像果冻但比果冻的口感较软些，喝起来酸酸甜甜的，感觉还不错喝，而且喝完真的有饱的感觉，至少能撑上半天以上喔。
