很多妹妹为了苗条的身材都放弃了美食,难道减肥就真的与美食无缘?现在就确切的告诉你,拥有苗条身材的同时你也可以拥有美食。下面就让10大美食来实现你的梦想。
美味之一:汤
蔬菜汤和番茄汤是最减肥的选择,加一点肉和茴香来烹调,还会别具一番风味。汤和蔬菜一起吃,营养又饱肚。
美味之二:巧克力
加工较少的黑巧克力对健康有很大的益处。它所含的类黄酮除了有益心脏健康,还有抗氧化的作用。适量的巧克力能唤醒大脑机能。
当然,你想要享受这种美味跟益处,还需有强大的意志来抵抗它的诱惑。适当的量是1到2安士(常见的那种方块巧克力的2小格左右)。
美味之三:芽洋白菜(芽甘蓝)
芽洋白菜的小叶球鲜嫩,营养丰富。这种蔬菜不能煮得太熟,加上调味料稍微煮一下,看它的边缘变成褐色就可以了。它保留着脆脆的口感,吃起来非常美味,是午餐和晚餐上佳选择。
美味之四:藜谷
藜谷原产南美洲安第斯山区,营养丰富,是一种有前途的新粮食作物。它的口感有点像果仁,你可以用它来代替意大利面或者米饭。
它是蛋白质含量最高的谷物,可以跟蔬菜搭配,美味又容易吃饱。另外,它还能提高对抗饥饿感的持久力,减少你对零食的“非分之想”。
美味之五:牛肉
牛肉跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择吧。
美味之六:阿薩依果
阿薩依果来自亚马逊的热带雨林,具有“返老还童”的神奇功效。你可以在超市的冰冻食品柜里找到它,或者在果酱的架子上找到它的果泥。
它含有丰富的抗氧化剂、脂肪酸和植物醇类,是名符其实的减肥圣品。把它安排在早餐时享用是个不错的选择。
美味之七:乳酪
很多减肥食谱都会把乳酪排除在外,因为它含脂肪。不过,它同样富含蛋白质,而且易于被身体处理和吸收。可以选择一些较硬的干酪,并控制好食用的份量。与苹果片一起享用,是一款可口的零食呢。
美味之八:石榴
这种水果风味独特,富含抗氧化自由基和植物化学,能提高身体的免疫能力。石榴汁加入苏打水就成一款美味饮品,用它来调鸡尾酒也会带出惊喜之味(切记莫贪杯)。
美味之九:黄金莓
这个水果也被称为“有壳的小番茄”,但它的味道更接近于“菠萝+杏仁”。生吃鲜脆,用做水果沙拉也不错,还可以混着酸奶一起享用,用于蘸巧克力酱异常美味。
美味之十:果仁
吃果仁也要特别注意份量。每次吃三分之一杯(或者1.5安士),每个星期吃四次是比较恰当的份量控制,任何果仁都可以:腰果、胡桃、杏仁、山核桃,还有澳大利亚坚果,是别具异国风情的选择。
瓜子类(葵花子、南瓜子等)的话每次控制在两汤匙左右。以上十大美味既能让你保持苗条的身材,还能满足你的口腹之欲,何乐而不为呢?
小编为你介绍10种春天当季的减肥低卡蔬菜,看看它们的减肥实力吧!
一、菠菜:肝脏、肠道、肌肤都受益
女性不可缺少的春季蔬菜
槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质,对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢,效果都相当显著。同时,类胡萝卜素的含量也很丰富,帮你美容养颜。春天出产的菠菜,其维生素C的含量是夏季的3-5倍,现在正是多吃菠菜的好时机哟!
二、芥蓝:从茎到花都是营养成分
营养价值与排毒力最强的春季蔬菜
春季代表性蔬菜芥蓝,茎、叶、花都能食用,富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。
从冬末开始,1-3月是芥蓝生产的时节,爱美网小编推荐用蒸煮的方式,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。
三、小松菜:维生素和矿物质的宝库
日本料理最常用的健康减肥蔬菜
日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜,在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜,富含各种各样的维生素与矿物质,其中,钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说,另外,烹调方法多种多样,不怕有效成分流失。
四、土豆:富含超强抗热能力的维生素C
丰富的维生素与淀粉,让你越瘦越漂亮
土豆中富含的维生素C,在遇热后几乎不受损害,而且3月开始出产的土豆,其维生素C的含量达到顶峰。其实土豆的表皮中含有的膳食纤维和矿物质都十分丰富,烹调前不妨充分洗净,连带皮一起进食吧!
当土豆加热冷却后进食,一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质,从而促进肠道的蠕动能力,改善便秘,将毒素与废物带出体外。
五、高丽菜:保护胃部与肝脏,减肥时生吃最合适
每天必吃,既减肥又美容
高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一,其中维生素U能修复胃黏膜,提高肝脏机能,防止脂肪积聚在内脏周围。不同的烹调法有不同的功效,水煮能促进排毒、解毒,在饭前生吃能防止维生素U流失,获得充足的饱腹感。
六、南瓜:叶黄素的抗氧化与饱腹的膳食纤维
能长期保存的抗氧化力
随着年龄的增长,不少女性都出现膳食纤维不足的情况,每天吃200克南瓜,能有效补充每日缺少的分量,大概是7.3克,帮你饱腹的同时,令排毒变得更顺畅,改善便秘。
而南瓜中橙黄色的色素成分来自叶黄素,其超强的抗氧化能力,在人体吸收后,发挥出修复视网膜、乳房、子宫等部位。
七、蚕豆:富含良性蛋白质,营养满分
低卡又健康,春末初夏最佳的食材
蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分,其中氨基酸成分十分健康,热量又低,同时维生素B群,大大推动了脂肪的代谢进程。另外,在蚕豆的表皮中富含槲皮素,如果想促进排毒、改善便秘的话,平时连带表皮一起吃吧!
八、洋葱:令体内有害的物质彻底排出
解毒力No.1,有效改善便秘
洋葱的解毒力毋庸置疑,在众多蔬菜中绝对是No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等,洋葱的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。
其中,强力的排毒解毒能源来自于有机硫化合物,当烹调前,先将洋葱切好,稍稍放置于常温下一段时间,烹调时再用油爆炒,这种成分就能好好地锁住不流失。另外,辛辣的成分帮你促进血液循环,维生素B1加速新陈代谢。
九、西红柿:减肥的同时,健康又漂亮
茄红素健康减肥又美容,生熟两吃照样厉害
西红柿的功效有80-90%成来源于茄红素,具有排毒解毒、抑制中性脂肪、恶性胆固醇等减肥效果的同时,超强的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西红柿在加热或用油烹调后,其茄红素的分量大大增加,在饮食减肥中应当多多活用哦!
十、西兰花:解毒排毒力超群
即使猛火加热也不损有效成分
西兰花的异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素共同作用,推动强大的解毒、排毒功效,每100克中就含有4.4克膳食纤维,其中3.7克都是不溶性膳食纤维,比率相当高,对于改善便秘是在是佳品!
想吃?还想减肥?也不是不可能哦!多吃以下十种美味,瘦身减肥不再是问题
1洋葱:含前列腺素A,有舒张血管,降低血压等功能;还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,可降血脂,预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃。
2苹果:因富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中导致对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会大大降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高血压患者的胆固醇水平会降低。苹果可帮助排除多余的钠盐,可以防止腿部水肿。日食苹果3个,能让您维持满意的血压。富含果胶的苹果,可以帮助肠子与毒素结合,加速排毒功效并降低热量吸收。
3大蒜:含硫化合物,可减少血液中的胆固醇,可阻止血栓的形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。
4牛奶:含较多的乳清酸和钙质,这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,还可减少胆固醇的吸收。
5燕麦:含丰富的亚油酸及皇甙素,可防止动脉粥样硬化。
6玉米:含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等,具有减低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们长期以玉米为主食。
7海带:含丰富的牛磺酸、纤维藻类,这些物质可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
8葡萄柚:葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加,促进消化功能,消除疲劳,美化肌肤。葡萄柚含丰富的维生素C,含糖份少。
9番茄:番茄含有红素、食物纤维及果胶等成分,可以降低热量的摄入,促进肠胃蠕动。
10韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、及糖类、蛋白、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的脂肪及其毒素。
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