减肥，无外乎就是要从饮食和运动下手。而到底应该怎么吃才可以健康、迅速地瘦下去呢?美国心脏科医生盖斯顿研究、归纳出一种新的饮食减肥法——迈阿密饮食法引起了减肥者的追逐，其成效让人大为赞叹。
“好”食物、“坏”食物大辨别
迈阿密饮食法的重点在于慎选碳水化合物及脂肪种类。
盖斯顿医师强调，区分碳水化合物的“好”与“坏”标准是食物的升糖指数，简称GI。简单来说，吃了会造成血糖快速上升(也就是高GI值)的，是“坏”碳水化合物;相反，吃了血糖只会缓慢上升(低GI值)的，就是“好”碳水化合物。
“坏”食物之所以坏，是因为它们进入人体很快就会被消化，导致血糖快速上升，胰岛素跟着释出，将糖分带入细胞内，囤积成脂肪。
而当你常吃让血糖快速上升的“坏”碳水化合物时，会刺激胰岛素一直大量分泌，长此以往胰岛素会因工作过度而“失灵”，形成所谓的“胰岛素阻抗”，导致身体储存过多脂肪，而这正是造成肥胖的主要原因。
同时，“坏”碳水化合物会让人“上瘾”，因为它会让血糖忽上忽下，容易让人感觉饿而一直想吃东西，造成摄食过量。
迈阿密饮食法全揭秘
迈阿密饮食法强调阶段性减肥——
第一阶段：进行两个星期，如严格遵守，约可减去3～6公斤。
可限量吃
●瘦红肉，如瘦牛肉、牛腰肉、瘦猪肉、瘦培根、水煮火腿等;
●去皮的家禽肉，如鸡胸肉、火鸡胸肉、火鸡培根肉(每天最多2片);
●各种鱼类及贝类;
●脱脂或低脂乳酪;
●坚果类(但花生酱要限量，每天不超过一汤匙);
●大部分蔬菜及豆类，如菠菜、莴苣、胡瓜、绿及白花椰菜、高丽菜、芹菜等;
●豆腐;
●鸡蛋;
●各种菇菌类;
●橄榄油及芥菜籽油;
●代糖、无糖可可粉、无糖巧克力粉等(以上糖类替代品每天摄取不超过75卡);
●无糖、低咖啡因的咖啡或茶。
不可吃
●五花肉、内脏、鸡翅及鸡腿、鸭肉、鹅肉、禽肉加工品;
●所有的淀粉类，包括任何种类的米饭、面包、意大利面、燕麦片、早餐谷片、马铃薯、烘培点心、饼干等;
●所有的水果及果汁;
●全脂乳酪;
●所有乳制品，包括冰淇淋、奶类、豆奶、优格等;
●某些含碳水化合物的蔬菜，如胡萝卜、玉米、马铃薯、番薯、甜菜等;
●所有的酒类。
第二阶段：进行到减至理想体重为止。
熬过第一阶段，在第二个阶段每天仍维持吃三次正餐及三次餐间点心，而第一阶段可吃的食物在这一阶段可接续食用。
可限量吃
●低升糖指数(低GI)的水果，如苹果、樱桃、橘子、草莓、蓝莓、葡萄、奇异果、葡萄柚、桃子、梨等;
●脱脂或低脂乳制品，如脱脂或低脂奶、脱脂或低脂优格、豆奶等;
●全谷类，如高纤早餐谷片、高纤燕麦片(非冲泡即可食用的)、糙米、全麦意大利面、全麦面包、爆米花、全谷类贝果、黑麦面包等;
●番薯;
●苦甜巧克力、半甜巧克力;
●红酒。
不可吃或偶尔吃
●白米饭、白面粉做的吐司、面包及白面粉做的面类、米糕、玉米饼等;
●玉米、胡萝卜、马铃薯;
●果汁、罐头水果、香蕉、菠萝、西瓜、葡萄干;
●蜂蜜、果酱、冰淇淋。
第三阶段：维持体重。
恢复到每天吃三次正餐，如果觉得饿，可以吃一次点心。
经过前面两个阶段，你已经学会吃健康食物，并避开了不好的食物，这可以成为你维持一生的饮食方法。如果你的体重又增加，就重新回到第一阶段，再开始这一套减肥饮食计划，一直达成理想体重为止。
Tips：在这三个阶段中，你需要——
1、每天喝8杯水(包括无糖低咖啡因的茶、咖啡等饮料)。
2、每天最多喝一杯含咖啡因的饮料。
3、每天补充一颗综合维生素矿物质补充剂。
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饮食三阶段速减14磅
对于很多妹妹来说，减肥是她们一生的任务。想找一个有效快速的减肥法其实很简单。小编介绍一套减肥计划给大家，让你速减14磅。
如果有份减肥食谱可以让你减去14磅，腰围则减少5英寸，是不是很有诱惑力?这就是由纽约专家DavidKirsch创立的一份独门减肥食谱。
它基于一种特殊的粮食制度(高蛋白质，低碳水化合物的制度)和体育锻炼计划订制而成，只要你合理的按照这份食谱进食，减去脂肪便是轻而易举的事。
疗程分为三个阶段。
阶段一：头两周，你只能吃蘑菇、蛋白、鲑鱼、花生、蔬菜这样低淀粉高蛋白的食物。不能喝酒，不能吃奶制品、咖啡、水果以及肉类食品。
第二阶段：再持续两周吃第一阶段的食谱，唯一不同的是：你可以额外吃一份碳水化合物食品，如豆类、红薯、浆果等。这一阶段你可以每天摄取卡路里约900~1000。
第三阶段：这一阶段你可以开始少量摄取第一阶段中所被禁止的食物，如奶制品、水果以及少量肉类食品。
注意：运动配合减肥食谱
这项食疗中，运动至关重要。你需要每天跳绳四十五分钟，调动每一个肌肉组织。高蛋白的食谱与体力运动是让脂肪燃烧的完美组合方式，能让您在短时间内拥有完美体形。
三阶段饮食瘦身法 半月重现曼妙身材
第一阶段：
这一阶段大约耗时3到4天，目的是让身体“吐故”，慢慢地把以前很多顿大餐的沉积排出，回到原来规律的轨道上，同时吃比较适量而好消化的食物。
守则一：三餐不缺
有人很疑虑：三餐都吃我减什么肥啊？其实如何安排三餐的进量学问很大，早饭和午饭的量可以多吃一些，晚饭要尽量少吃，或以水果代替，防止消化不了的食物积存在腹部。另外，第天进食蛋白质也是必不可少的，不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。
守则二：蔬菜水果唱主角
多吃像西蓝花、豆角这样的蔬菜，用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化，另一方面也是占上肚子里的位置，免得一开始就饿得发慌，使你的减肥计划难实施下去。
第二阶段：
第二阶段也需要3--4天的时间，这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物，但不要拒绝低脂肪的蛋白质，因为它是我们瘦身时必需的营养。
经过了3到4天的清肠后，在蔬菜和水果外，我们可以吃些含淀粉的食物了。
经过第一和第二阶段大约8天的时间，你会发现自已自然地回到节日暴饮暴食前的体重，这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。
第三阶段：
在这期间主要的工作是恢复体力，不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。这段时间里，水果的作用很主要。
守则一：选好水果
橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择，但是不要用喝果汁的方法减肥。要知道，一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量，西柚汁有60卡，提子汁更高，有90卡。营养师建议还是选蕃茄汁好。
守则二：三种蔬菜有帮助
芦笋、茴香和西葫芦都有自已独特的作用。芦笋非常利尿，有利于减轻肾脏的负担，可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀，清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌，达到减轻肝脏负担的作用。
选对减肥食品，再按照步骤循序渐进地锻炼，绝对让冬膘消失得无影无踪。
经期3阶段快速减肥法
月经是每个进入青春期之后女生必须经历的生理现象，在经期前后包括经期一周的时间内，身体的激素分泌、循环代谢都会出现波动，因此这段时间进行减肥效果比平时要好。但正因为这个时期的特殊，如何选择减肥食物才能保护子宫治疗宫寒还能轻松燃脂瘦身？
薏米山药羹
经期前7天：稳定激素分泌、增加脂肪代谢
推荐食谱：薏米山药羹
在月经来之前的1周，人体的内分泌开始波动，激素分泌也变得逐渐旺盛。这就导致皮下油脂分泌过多，很多女生会出现痘痘、粉刺，同时由于甲状腺激素激素的刺激，人也会变得比较冲动烦躁。这一周开始就可以进入缓慢减肥期了，最重要是稳定激素分泌，同时增加脂肪代谢。
小编推荐这周早餐和晚餐可以用薏米山药羹来替代，中餐跟平时一样不变。薏米山药羹选用100g山药粉和100g薏米粉用沸水冲调成糊状后直接食用即可，富含淀粉的糊羹饱腹感非常强，薏米和山药都有调节人体激素和内分泌的功效，并且能滋阴补肾对经期的顺利到来有很好的暖宫作用。
大枣苹果泥
经期中7天：加速血液循环、增加排毒功效
推荐食谱：大枣苹果泥
大姨妈总算到来了，头两天你会感觉全身腰膝酸软，经期如果腹痛难忍则说明宫寒严重，体内淤血无法顺利排出。经期是排毒的最佳时期，学会抓住这个时机就能将减脂瘦身达到新的台阶。如何减轻经期不适症状、保暖子宫加速毒素排出，又能促进脂肪代谢成功瘦身？
小编推荐这周早餐和中餐尽量保证营养精致，但晚餐要严格控制热量，用2个苹果和3-5颗新鲜红枣一起放入榨汁机打成泥，每晚吃1-2份达到6-7分饱即可。枣子本身就是促进血液循环温补身体的水果，苹果富含果胶、果酸能帮助身体清肠排毒，并且苹果属于温性水果，不会引发血液凝固和痛经的现象。
山药红枣饭
经期后7天：快速减肥燃脂、全面调理瘦身
推荐食谱：山药红枣饭
经期结束后的7天是身体代谢趋于最高峰稳定期的时刻，此时身体代谢旺盛是全面瘦身燃脂的最佳时机。你可以在这一周进行运动，比如瑜伽、健身操、慢跑、骑自行车等有氧运动会得到事半功倍的效果，另外饮食方面可以采用三餐替代法，帮助身体全面燃脂减肥。
三餐替代品可以选用山药红枣饭，干制的红枣具有补气补血功效，很适合经期结束后滋补身体。山药能滋阴补肾、促进脾胃运转加速排毒消化，将红枣和山药用水煮至松软后捞出与大米一起加水放在电饭锅中煮，等饭煮好后即可食用。同样遵循中午饱，早晚适中的饱腹程度，坚持经期前中后21天保暖减肥法，平均可以减掉8-10斤体重哦，赶紧试试吧。
怎么减肥 7大恶习阻碍减肥大计
瘦身是一项牵动全身的减肥工作，除了要管好自己的嘴巴，让自己全身运动起来，还有很多的小细节是需要注意的哦。很多平时自己不留心的小细节都有可能会把减肥变成增肥哦，或者是让你做无用功。尤其是以下的7个小习惯，看着虽然小，但是对于瘦身来说却有很大的威胁哦。
1、保温杯泡茶——破坏茶叶中的有效成分，影响消化
喝茶减肥：绿茶和红茶提取物当中含有一些有效成分，包括表棓儿茶素没食子酸酯（EGCG）和茶黄素等，能够减少减少食物脂肪的吸收，促进脂肪酸的氧化分解，抑制脂肪合成酶的活性，减少脂肪的从头合成。
保温杯泡茶坏处：茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微火煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，有害物质增多，影响消化能力导致发胖。
正确做法：我们可以选用80度的水进行冲泡。如果是想要喝热一点的茶，就可以选用紫砂壶或者是陶瓷茶壶进行冲泡茶，等到茶泡好了以后，在将其倒进保温杯中。
2、水果当主食——饱腹感不足且容易热量超标
吃水果减肥：一般水果中含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，被瘦身人士奉为减肥佳品。特别是高纤水果，可以让我们新陈代谢速度变快，从而减轻体重。
水果当主食的坏处：水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。只吃水果会饱腹感不足，过一会儿又饿。长期单一进食水果会导致营养失衡反而容易导致脂肪的囤积。另外，很多人认为水果利于减肥，又美味，不加节制的吃很多。这样导致摄取的大量糖分无法消耗，变成脂肪囤积在体内。
正确做法：在吃饭前半个小时左右吃一个水果，帮助减轻你的食欲，我们可以选择苹果、樱桃、柑橘以及橘子等等水果是具有降低血糖指数作用。
3、咖啡过量——咖啡好处很多，但喝过量会减少肠道消化物水分，易致便秘
咖啡减肥：咖啡中的咖啡碱被人体吸收后，在体内活动使身体分泌出肾上腺素，而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动，然后作为脂肪酸被排出体外。
咖啡过量：咖啡中的可可碱有利尿作用，嗜饮咖啡，会减少肠道消化物的水分，易形成便秘影响减肥。另外，咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高。容易使人罹患心脏病。
正确做法：午饭后30分钟至1个小时内，喝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。
4、饮水不足——影响代谢
饮水减肥：水具有促进新陈代谢、帮助排便通畅、避免进食过量、净化血液多个好处。对于减肥和保持身体健康都很有好处。
饮水不足：体内水分补充不足，不仅影响肾脏代谢的功能，瘦不下来。而且，饮水不足还会使血液浓缩及黏稠增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病。
正确做法：一天内喝足够的水，大概是2000-3000毫升。一次200CC，早上起床后，运动前，餐前，都是喝水减肥很好的时机。
5、晚餐太丰盛——身体无法及时消化，且容易吃过量
晚餐吃少减肥：到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味著：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，要减肥，晚餐需少吃。
晚餐太丰盛：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人失眠。
正确做法：晚餐要要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
6、吃太快——咀嚼不足，影响饱腹感
进食速度和减肥的关系：食物进入人体，血糖就要升高；当血糖升高一定水平，大脑的食欲中枢就会发出信号。如果你吃的时间足够长，食物从胃排到小肠，小肠吸收后血糖上升，会给大脑一个饱的信号。
吃得快：食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担。咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，容易因食欲亢进而肥胖。
正确做法：细嚼慢咽。
7、不吃早餐——影响身体代谢启动
吃早餐：早饭能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感，有利于持续减肥，同时还能提供主要营养物质，这些物质有助于提高新陈代谢。
不吃早餐：不吃早餐会让人精神不振，容易以多进食的方式打起精神，不知不觉就发胖了。而且不吃早饭还使中午进餐量大增哦。另外，省略早餐会使胃受到严重的伤害，让人无法精力充沛地工作，而且还容易加速衰老。
正确做法：早餐应该是以谷类，如黑米粥、豆浆、燕麦面包、酸奶为主，配合个鸡蛋什么的，吃个7分饱就行。并且最好在起床一个小时内食用。
结语：我们通过上文能够了解到原来在我们的生活有很多的生活习惯是会让我们破坏减肥大计的哦，所以，当你了解了上文的知识之后是否觉得，在以后的瘦身过程中更加的方便了呢？为了能够拥有一个好的身材，大家不妨从身边的小事进行做起吧。
凯特王妃的Dukan四阶段饮食控制减肥法
大家都知道凯特目前体重大幅下降，以致于连结婚戒指都必须改小！据悉，凯特使用的是由法国医生皮尔迪康(PierreDukan)于10年前创造的Dukan饮食法，该方法号称能让人快速减重且不会饿肚子，并且复胖！
Dukan的四阶段饮食控制法
Dukan的四阶段饮食控制法
要你快、狠、准变瘦
Dukan减肥法由四个阶段组成，在四个不同的阶段中，依照代谢的原理分别按照四种不同的饮食原则进食，以蛋白质类食物为主角，低淀粉蔬菜为配角，在生理上制造给身体冲击性的惊喜效果，达到调整和降低食欲，及创造必胜的减重心理建设，克服了以往单纯节食容易遇到的障碍。
第1阶段，进攻期
只吃纯蛋白质食物，平均进行5天
第2阶段，稳进期
能吃蛋白质和低淀粉蔬果，平均进行天数为：想瘦每0.45公斤X3天
第3阶段，巩固期
第二阶段的饮食再加入少量淀粉食物，平均进行天数为：已瘦下每0.45公斤X5天
第4阶段，稳定期
遵守黄金法则让你永不复胖！每周1日只吃纯蛋白质食物、不搭电梯只爬楼梯、每日吃3匙燕麦片。
夏天将至减肥大计进行时，两种习惯助你减肥
夏天又快要到了，很多女性朋友看着衣柜里那些光鲜亮丽的衣服，都开始下定决心要干一件大事，那就是减肥!
过了一个冬天，可能很多女孩子都发现自己不经意间又长膘了，担心自己可能穿不下以前的衣服，于是都痛定思痛打算要进行减肥大计;
今天小编要为正在减肥的女性朋友们提供两个妙招，有的时候一些生活习惯也能够让你保持身材，甚至吃多也不会胖!
比如说你应该经常让自己保持动态
生命在于运动。运动也能够使人健康，也能够让你加快消耗身体内的脂肪和热量，保持纤细的身材。当然这里的运动不只是指你需要经常去运动锻炼，其实更多的是要你保持一些身体活动。你可能会发现一些平时比较文静，喜欢坐着不爱动的女孩子好像都经常是比较胖的，而那些整天喜欢走来走去的，经常坐不住的人可能就身材通常比较纤细。其实这就是一种维持身材的习惯差别，你应该让自己多保持活动，这样有助于帮助减肥;
还比如说你要养成不乱吃东西的习惯
很多女孩子其实饭量不大，也不是什么大胃王，但就是控制不住自己喜欢吃东西的习惯。经常很多时候其实她已经吃饱了饭，但是看到别人在吃一些看起来好吃的东西时就会控制不住自己，再继续吃一些东西;这种习惯其实也经常是导致肥胖或者会造成你很难减肥的原因，因此如果有这样的习惯一定得改正。
所以，上面小编说的这两个生活习惯其实是可以帮助到女性朋友们减肥的，甚至有的时候如果你们养成了这样的习惯，那么你们甚至可以成为别人羡慕的那种怎么吃也不会胖的人!
快速瘦身守则15天3阶段 圣诞完美身材冲冲冲
导语：对于快要到来的圣诞节，如何快速恢复苗条的身材？营养师的建议是多喝水，用蔬菜和水果做主要食物的方法减磅，你可以试试15天恢复身形的方法，从现在开始着手计划吧，好在圣诞的时候展示一下曼妙身材。秘诀就在下面，要仔细看哦。
十五日减磅法之第一阶段：
第一阶段吃好消化的食物
这一阶段大约耗时3到4天，目的是让身体吐故，慢慢地把以前很多顿大餐的沉积排出，重新收拾自己的生活状态，回到原来规律的轨道上，同时吃比较适量而好消化的食物。（李湘推荐：史上最疯狂减肥药超级P57）
守则一：三餐不缺
有人很疑惑：一日三餐都吃我减什么肥啊？其实安排三餐的量学问也很大，早饭和午饭的量可以多一些，晚饭要尽量少吃，或以水果代替，防止消化不了的食物积存在腹部。另外，每天的蛋白质也是必不可少的，不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。
守则二：蔬菜水果唱主角
多吃像西蓝花、豆角这样的蔬菜，用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化，另一方面也是占上肚子里的位置，免得一开始就饿得发慌，使你的减肥计划很难实施下去。
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十五日减磅法之第二阶段：
避免高脂肪的食物
第二阶段也需要3到4天的时间，这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物，但不要拒绝低脂的蛋白质，因为它是我们瘦身时必需的营养。
守则：可以吃淀粉了
经过了3到4天的清肠后，在蔬菜和水果外，我们可以开始吃一些含淀粉的食物，比如：每天吃一顿有200克米饭加入的午餐。
经过第一和第二阶段大约8天的时间，你会发现自己自然而然地回到了节日暴饮暴食前的体重，这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。
小编推荐：
十五日减磅法之第三阶段：
水果加蔬菜维持体重
最后的阶段耗时最长，大约需要8天，在这期间主要的工作是恢复体力，不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。在这段时间里，水果的作用是很主要的。
守则一：选好水果
橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择。但是有人要是用喝果汁的方法减肥，要知道，一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量，西柚汁有60卡，苹果汁含70卡，提子汁更高，有90卡。所以营养师建议还是番茄汁比较好，大约一杯番茄汁只有30卡热量。
守则二：三种蔬菜有帮助
芦笋、茴香和西葫芦都有自己独特的作用。芦笋非常利尿，有利于减轻肾脏的负担，可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀，清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌，达到减轻肝脏负担的作用。
选对减肥食品，再按照步骤循序渐进地锻炼，绝对让冬膘消失得无影无踪。
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