尝试各种减重方法却失败的人，有没有想过为什么还是容易肥胖？关键问题不在于吃了多少热量，而在于身体燃烧这些食物的速率到底有多快，启动身体的新陈代谢让你瘦的更快。
启动身体的新陈代谢才能轻松减肥
尝试各种减重方法却失败的人，包括做过每餐计算食物的卡路里、限制热量摄取、测量BMI、每天慢跑、吃难吃的代餐等…，为什麽还是容易肥胖？关键问题不在於吃了多少热量，而在於身体燃烧这些食物的速率到底有多快，以及最後会不会储存成脂肪，累积在体内。所以破解肥胖的密码，即在於：搞清楚什麽样的食物比例、什麽样的运动，可以启动身体的新陈代谢之後，就能轻松减肥了。
新陈代谢饮食：每周三阶段进食模式
每星期采用三种进食模式：分成第一阶段、第二阶段和第三阶段。这种阶段性轮替持续四星期，包含身体在一个月内每种可能的生化状态，男女都适用。
【新陈代谢饮食】：
第一阶段（星期一、二）：吃大量碳水化合物和水果，纾解压力、安抚肾上腺。
第二阶段（星期三、四）：吃大量蛋白质和蔬菜，解锁脂肪、建构肌肉。
第三阶段（星期五至星期日）：吃上述各类食物与健康的脂肪，启动燃烧。
透过「快速新陈代谢饮食计划」，可以让新陈代谢重燃生机，它根据一个简单的前提：让身体混淆，减重就奏效。就像可以透过交叉训练，来增进运动表现；同样的对代谢进行交叉训练，也可以激发不同的热量燃烧、热量建构，因而重建代谢机制，强化瘦身效果。
食物在身体内发挥不同功，有些食物构建肌肉；有些作用於脂肪储存或血糖的提升；有些迅速提供能量。快速代谢饮食法可操控并提升你的代谢，做法就是藉由特定功能的食物，在不同阶段的调配下，确切唤起你体内的转变。
减重：从高淀粉转成高蛋白质
不论是饮食或运动，从减肥的角度来看，最忌讳的就是经常吃枯燥难吃的低热量高淀粉饮食，以及做低强度运动。最好的方式而是：从高淀粉转成高蛋白质和高脂肪饮食（不宜偏废低热量的蔬菜），以及进行心肺功能运动与高强度的间歇式运动。
想在2016年健康瘦下来吗？想知道什么才是适合你的减肥方法？
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5个饮食法则 让你想胖也胖不起来
只要吃的对，就不用担心肥肉上身。5个最合理的瘦身法则让你想胖也胖不起来。
1.提高自身代谢
在多于4-5小时内不吃东西，你体内的血糖值将降低。这样一来，你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。
控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上，另加两顿便餐，食量均以中等为宜，一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。
2.只在该吃饭的时享用美味
当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。如果不饿，最好打住，去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了，才可以大快朵颐。不过，餐前先吃一点低热量食品，如苹果、黄瓜，对抑制食欲会大有益处。
3.吃个水亮早餐
对减肥者来说，一天最重要的关键在于早餐，研究表明，早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢，这样你这一天会燃烧更多的热量，早餐绝对不能省。而适度的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，会帮助你瘦得水水亮亮，如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服，那你可以只吃些水果。
4.高纤维让你更健康
富含纤维的食物容易使人产生饱感，并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力)，并保证你的大便有规律。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜；而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这些食物的热量最好低于500卡路里，否则一样会发胖。
5.优雅地等待大脑告诉你已经吃饱了
要记住：当你在进食的时候，大脑需要大约20分钟的时间才能得到我吃饱了的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量，所以优雅地进食，不仅会让卡路里摄取量减少67卡，在而且在缓慢进食的情况下，细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收，可以防止烧心和胃肠涨气。
胖是因为新陈代谢慢吗？
新陈代谢慢是不是容易胖
身体的胖瘦和新陈代谢虽然有一定的关系，但是相比之下新陈代谢对于胖瘦的影响并不是特别大，不过在减肥的过程中如果可以加快身体新陈代谢的话有助于提升减肥效果。
新陈代谢测量的是我们在无知觉情况下时刻不停进行的体内活动消耗的能量，包括心脏跳动、保持体温和呼吸。它是由多种因素决定的，包括你的身高、性别以及你从父母那里得到的基因，无论你做什么基本上都不会有太大改变。
如果你也在纳闷，饮食和生活作息并没有改变，可是体重却一直增加，这是因为你机体内的新陈代谢已经在减慢了。其实代谢率和身体组成有直接关系。每磅脂肪每天只消耗2卡路里，但是每磅瘦体重（体重减去脂肪重量）能消耗14卡路里。瘦体重的很大一部分由肌肉组成，所以增加代谢率最好的方式就是通过力量训练来增强自己的肌肉。跑步和游泳是最好的减肥运动，如果受条件限制，那就改成晚饭后跑步，刚刚开始时间短点，慢慢的延长时间，一定要注意坚持。
吃什么食物加快新陈代谢
多喝水
机体需要水来参与能量代谢。如果你处于轻度脱水状态，新陈代谢的速度也会变慢。曾经有项研究表明，成年人每天喝8杯以上的水能比只喝4杯的人消耗更多热量。每次吃饭或吃零食前喝一杯水或其他无糖饮料能保持机体水分充足。此外，要多吃新鲜富含水分的水果蔬菜而不是椒盐脆饼或薯条。
多吃蛋白质
机体在消化蛋白质时需要消耗2倍于消化脂肪和碳水化合物所需要的能量。(这个过程属于食物热效应，又称食物特殊动力作用，只消耗能量不产能的过程)虽说你希望平衡膳食，但在就餐时可以用瘦肉，富含蛋白的食物替代部分碳水化合物来迅速提高能量消耗。健康的蛋白来源有瘦猪牛肉，鱼类，白肉类(鸡，鸭等)，豆腐，坚果，大豆，鸡蛋和低脂乳制品。
辣味食物
辣味食物含有一些化合物能促使机体代谢高速运转。如一大汤勺的剁椒能暂时地提高代谢率23%。虽然一些研究表明这种效果只能持续半小时，但你经常吃辣味食物，就能产生叠加效应。因此为了快递提高代谢速率，可在食物中加入一些辣椒或是炖菜时加点红辣椒末。
黑咖啡
如果你喜欢喝咖啡，那在你早上例行一杯后可能会享受能量的增加以及精神更加集中。其中部分得益于短时间增加你的新陈代谢率。一项研究表明，2杯咖啡所含的咖啡因能促使接下来4个小时中145磅重妇女消耗50卡额外热量。一定要是纯的黑咖啡，不要加奶油，糖或风味糖浆，否则比起消耗的能量你会摄入更多的热量。
提高新陈代谢的方法
1、养成吃早餐的习惯：早餐可以为我们开始新一天工作、学习提供足够的能量，如果不好好吃早餐还会影响身体的新陈代谢率，使之变慢，体内的毒素也无法很好的排出，而且不养成吃早餐的习惯，还容易引发胃病以及容易使人发胖。
2、为身体提供充足的水分：我们人体的结构有70%是由水分组成的，所以水不仅是我们的生命之源，还是提高身体新陈代谢的重要物质，每天保证喝足够的水，可以维护肠道健康，促使体内的废弃物更快的排出，起到预防便秘、减肥的作用。
3、保证足够的睡眠：充足的睡眠可以使淋巴系统循环顺畅，能够防止体内的新陈代谢和内分泌系统发生紊乱，更有助于体内的废弃物和毒素的排出，而且良好的睡眠还能保护皮肤，使面部气色红润，看起来更年轻。
4、补充足够的蛋白质：相比较我们我们常吃的一些碳水化合物，蛋白质需要更多的能量来消化和吸收，也就可以有效的提高我们身体的新陈代谢能力，所以补充蛋白质也可以有效的避免产生肥胖。
5、保持有规律的运动：每天坚持有规律的运动，可以加快身体的新陈代谢能力，这是因为在运动的过程中需要消耗大量的热量，不仅可以帮助保持身体健康、提高身体的免疫力和抵抗力，还有消除脂肪、减肥的作用。
米饭减肥法 20202阶段狂掉肉
减肥很简单，吃大米也能让你拥有好身材。现在就来为你介绍吧!
大米瘦身法是一种比较极端的减肥方法，食物要严格地控制盐、糖、脂肪和加工食品的摄入量，以达到快速瘦身的目的。这样的好方法何不试一试?
第一阶段：减肥阶段
第一周第一天：基本大米餐(800卡路里，50毫克盐)两份淀粉食物，两个水果(早餐，午餐，晚餐);
接下来五天：蔬菜大米餐(1000卡路里，300毫克盐),早餐：一份淀粉食物，一个水果，一份脱脂奶制品;午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果;
最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐,早餐：两份淀粉食物,三份蔬菜，一份水果,午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果,晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白质食物(或是两份奶制品)，三份蔬菜，一份水果。
第二阶段：维持阶段
维持阶段，比第二阶段每周多摄入200卡路里的热量，一直维持到减肥期结束。第一天：基本大米餐，接下来四天：蔬菜大米餐，最后两天：基本大米餐加蔬菜大米餐。
这个方法好吧!呵呵，想要减肥就有尝试的胆量和坚持的毅力。要不然，辛辛苦苦的白米饭减肥法可就不会眷顾你!
三款减肥汤 提升新陈代谢助瘦身
一、核桃鸡蛋羹
食材：核桃、鸡蛋、冰糖
核桃属于坚果的一种，因为富含氨基酸、不饱和脂肪酸和大量铁元素，能帮助身体促进血液循环，中医认为核桃性平能补肾益气、健脑补血，是女性调理内体和改善气血亏空状态的佳品。而专家发现，用鸡蛋与核桃一同煮汤能帮助铁元素大量析出，同时减少核桃带来的内热，是很适合作为营养减肥早餐的。
将核桃肉取出掰成小块，水烧开后放入核桃，打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至8分熟即可关火放入少许冰糖。这样一碗核桃鸡蛋羹热量只有100大卡左右，但产生的饱腹感却能让你一早上都不会饿，同时营养物质的补充也能让你精力充沛，工作和学习效率大大提升。
二、杏仁牛奶汤
食材：杏仁、牛奶、砂糖
杏仁比核桃性质偏温，杏仁本身能入肺，帮助人体润肺去燥、止咳祛痰。杏仁在中医中可以入药，除了本身营养价值高还具有降低三高、软化血管预防血栓的功效。虽然热量比核桃高一些，但杏仁产生的饱腹感也非常强，特有的膳食纤维还能改善肠胃排毒，另外，杏仁对于胸部发育也有很好助力，是一举多得的坚果食材。
取3-5粒杏仁从中间切小块，用250ml新鲜牛奶煮沸后放入杏仁，继续熬煮3分钟加入少许砂糖调味。杏仁牛奶糖营养丰富很适合早餐饮用，对于体质虚寒、浮肿虚胖和肠胃不佳的女生可以选择食用。但切忌晚上喝杏仁牛奶汤，一方面可能会热量超标导致发胖，另一方面甜汤对牙齿也非常不好，不宜睡前饮用。
三、腰果莲子汤
食材：腰果、莲子、蜂蜜
腰果形似肾脏，以形补形的理论在这里就能得到体现。腰果性平能入肾经，帮助身体加速代谢和利尿循环，因为富含不饱和脂肪、维生素E和矿物质，还能改善体内循环代谢，因此被誉为最有价值的坚果之一。莲子虽然不是坚果，但煮甜汤能清热解毒补心益气，与腰果搭配非常精妙。
选用2-3个腰果和5粒莲子，莲子先用水泡软后再煮汤更易熟。将两者放入水中中火熬煮，等到腰果和莲子都松软后即可加入少许蜂蜜调味饮用。腰果莲子汤清淡素雅，热量在80-100大卡之间，很适合下午茶时间饮用，能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力，对减肥很有帮助。
促进新陈代谢 饮食减肥要注意顺序
一，只要抹一抹
首先废除身体的老旧角质，进行完身体的大扫除后，皮肤需要的水分和油分需要补足。想要深层的滋润肌肤绝非只进行表层的补水就够了。如果你在使用身体乳的时候，依然在用拍打的方法就等于在浪费时间和产品，日本专家认为，补水最有效的方法就是涂抹按摩，加强吸收的关键就是要按在穴位上。
二，只要闻一闻
很多人都觉得运动或控制饮食减肥很麻烦，对这样的懒人推荐使用芳香减肥法。从植物中提取的芳香物质与药的功效相差无几。特别是葡萄柚，对于减肥的效果非常显著：它燃烧脂肪、促进血液循环、抑制食欲的效果非常明显。有实验证明，仅仅是闻闻葡萄柚的香气，两周就可以减重2kg。其他还有丝柏、茴香、迷迭香、樟香都对减肥很有效。精油的使用方法很多，可以去除直接闻，滴在纸巾上闻，还可以滴入浴缸或者加湿器中。
三，只要泡个澡
洗浴时，水压、水温都能带来平常1.5倍的代谢提升。实验数据显示，连续一个月进行38℃~42℃的30分钟半生浴，基础代谢提高200卡路里。虽然确切的原理还没有搞清除，但是应该与植物神经自我调整平衡有关系。
四，只要揉一揉
察觉身体出现了浮肿现象，但是又不可能每天都去做按摩，现在告诉你在左锁骨下有机关哦！左锁骨下是全身血液及那你就会积攒废物。如果这里不通畅，按摩其他地方也没有用。反之，如果按摩这里，就能保证循环基本通畅，建议你养成按摩左锁骨下方的好习惯。
按摩你们聊吧和血液循环的重点在左锁骨下方
左锁骨下的具体位置是肩关节和两锁骨的重点及乳头３点未出的三角区。依照淋巴的流向，在坐左侧锁骨下做画圈推动的动作至腋窝，一次做２０～３０秒即可。
五，只要按下穴位
给懒人推荐的只要按揉一下就能减肥的穴位是以下３个，都是促进代谢的重要穴位。按摩穴位的方法是，一边吐气一边按，吸气时就停止按压，力度以自己不觉得难受就可以，一个位置按压７～８次。
提升代谢的有效穴位
血海穴
在膝盖窝的内侧两指处。中医认为，带有废物的血液就是淤血，按压中国穴位能够帮助淤血的排出。
天枢穴
位置在肚脐眼的两侧两指之处。中国穴位能够提高大肠的机能，排出宿便。肠的状态良好时，血液的质量也会得到提高。
肾俞穴
在腰部对应肚脐位置的两侧，从脊椎骨向外侧３厘米左右的位置。这是提高肾功能的位置，可促进废物排出，改善水肿，还能防止水肿早餐冷感导致的代谢低下。
六，只要吃早餐
不吃早餐的人如果改变习惯开始吃早餐，身体的代谢就会提升。早晨，沐浴着朝阳，伸个懒腰，身体就像电脑经过了重启，开始新的程序。吃过早餐，消化系统会启动身体消耗了你让的程序，如果进食的是温热且含有丰富蛋白质的食物，就会为一天的代谢打下良好的基础。
七，只要调整进食顺序
只需调整食物的进食顺序就能变成瘦瘦的吃货！首先吃食物纤维，然后吃蛋白质，最后摄入碳水化合物。中国进食顺序能够缓解血糖的上升，防止胰岛素过度分泌导致的自豪堆积。按照这个顺序还可以防止摄入过多的碳水化合物。血糖值平稳是血液质量良好的标志之一，代谢也会平顺。
不胖的进食顺序
1、食物纤维
最先吃食物纤维含量多的蔬菜、海藻、豆类和菌类。但是大豆也富含蛋白质，要考虑稍后吃。在蔬菜品种里，毛豆等绿色的豆子是富含植物纤维的。
2、蛋白质
然后吃蛋白质多的食物，比如富含植物蛋白的肉、鱼、豆腐和大豆等。乳酪也是富含蛋白质的食物。
3、碳水化合物
最后食用米饭、面包和面粉类，这些都属于碳水化合物。含糖量最多的点心、南瓜和薯类、面粉制作的披萨饼等也属于碳水化合物。
2020分阶段的瘦身秘籍
分阶段的瘦身秘籍
进食口诀：三餐不缺，蔬果主打。
早餐吃得好
起床后可先饮用一杯果汁，人体经过彻夜的休眠，体内积聚着许多废弃物，人体偏酸性，用偏碱的果汁与之中和，同时又补充维他命C，可是十分健康有效的瘦身之道哦。主食以含粗纤维的燕麦粥、玉米粥和全麦面包等粗粮为佳，再配上一杯脱脂牛奶或热豆浆，营养健康的瘦身早餐便新鲜出炉啦!跑步是很减胸部的运动，想要减脂不减胸的MM，就要喝牛奶煮麦片!
午餐清淡好
多选用一些含高纤维的绿色蔬菜，如青菜、芹菜、圆白菜、瓜类蔬菜、茄子、西红柿等等。
晚餐少吃好
以水果代替是一个比较有效的方法，防止消化不了的食物积存在腹部。荤菜以瘦肉、鱼、虾和豆制品为主，蛋白质成分高，脂肪成分少!
饭量控制好
节后瘦身初期要注意控制饭量，摄入的米饭要在平时饮食的基础上减至1/2到2/3。吃饭时尽量细嚼慢咽，这样可以避免吃得过多
多喝汁水好
将有机的蔬菜水果打汁饮用可以去除暴饮暴食后体内残留的****，如混合胡萝卜汁和猕猴桃汁，在节后瘦身的初期十分实用。为了让身体尽快进入减磅状态，还须多喝水，淡茶水是一个不错的选择，绿茶、红茶都可消耗脂肪，降低血脂。
第二阶段“缩水”
也需要三四天时间，这一阶段我们仍然要坚持第一阶段的基本原则，避免脂肪含量高的食物，但可以适量地食用一些淀粉了。例如南瓜、土豆、山药等淀粉含量高的蔬菜也可以进入我们的菜单啦!备注：最好是蒸煮的!
这一阶段的水果一般在吃饭前半小时食用，如苹果、梨、橘子和西红柿都是很受欢迎的瘦身宠儿。注意热量较高的香蕉、芒果等要尽量少吃。此外由于水果内所含糖份较高，已经开始食用淀粉的阶段一天吃1到2个水果(大致和你双手握拳这么大的分量就好，人的拳头越大吃得越多，反之亦然。)避免吃小颗粒水果，如草莓、樱桃、荔枝等，因为个小，量就容易失控，吃得太多反而容易囤积糖分，悄悄长胖哦。
身边想要减肥的JM还真是多呀，遵循上面的饮食方法继续科学控制饮食，纤瘦身材指日可待哦。贵在坚持!
管住嘴巴小贴士
1.可尝试少食多餐的瘦身方法，将一天的总热量分散于4到5顿饭，避免饿了猛吃饭的情况出现。
2.在烹调食物时，最好选择炒、拌、焖、炖等方法，油煎和油炸食品可是曼妙身材的致命杀手。
3.甜食和糖果是瘦身的一大忌讳，除非在正餐期间饿了可以少吃一点，否则应该尽量避免。
4.酒精含有很高的卡路里，不喝酒是节后瘦身的要诀。
5.瘦身期间可以每天配合服用一粒复合维生素片，均衡人体所需要的营养，补充减肥所带来的部分营养缺失。
备注：如果因为种种原因吃了非常高热量的一餐后，请多吃黄瓜、西红柿来补救吧!
21天减肥法第二阶段食谱
中8天：适量蔬菜水果餐
要禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段，以蔬菜水果饮食，但不可过量。此阶段的特征是“刻意，自然”。你已经觉得比较自然，比较舒服了，但是一不留意，你还会回复到从前，因此，你还需要刻意提醒自己改变。
这个阶段是消除脂肪的阶段，经过第一阶段之后，胃部的容量有所减小，这时在吃水果蔬菜餐的时候就更要注意水果的选择。
注意：
水果的食用量不要过多，过多果糖会不利减肥，另外应选择含糖较少的水果，如苹果、猕猴桃、柠檬、樱桃、柑橘类等；哈密瓜、木瓜、香蕉等糖分较多的水果不宜多吃。
在此阶段因为经过3天断食身体代谢处于降低的状态，8天水果蔬菜餐也会让人产生枯燥厌倦，容易放弃计划二导致失败。
示例：
早晨7：00淡盐水一杯。
期间10：10番茄一个，一个苹果，一根香蕉。
中午12：30番茄一个。
期间15：00香蕉半根。
晚上20：00黄瓜一根，一个苹果。
这天还是喝了好几杯水的。
运动：骑自行车40分钟，举160个哑铃，散步20分钟，50分钟瑜伽。
干扰新陈代谢的6大饮食减肥误区
6大饮食误区肉肉甩不掉
身体的新陈代谢能力对减肥而言是一个十分重要的角色，一旦你的新陈代谢能力出了问题，无论你在健身馆狂练、减少热量摄入，或者只吃蔬菜，这些对减肥来说都不会起作用。所以有一个良好的新陈代谢能力真的非常重要，但是我们在减肥途中会出现很多饮食误区，从而影响了这种能力。接下来我们一起去了解并且避免这些饮食误区。
饮食误区一不适合的早餐
原因：
人们所吃的健康早餐大都是谷物类和水果类食品，这类食品含有太多碳水化合物，也就是说人们在早餐中摄取的糖分过多，导致血糖上升，从而引起胰岛素分泌增多，快速分解血糖，所以人们在吃过早餐后不久就会感到饥饿就是这个原因。当胰岛素分泌加快，就会迅速分解血糖，把血糖转化成脂肪。
解决方法：
给碳水化合物配上蛋白质，有助于使血糖反应缓慢下来，这样的搭配也考虑到营养均衡。
食物搭配：
含蛋白质食物：一杯松软干酪，两个鸡蛋，一罐低脂纯牛奶。
碳水化合物食物：一根香蕉，一块烤面包，一杯燕麦片。
饮食误区二减少摄入蛋白质
原因：
很多人在减肥的时候，都只吃蔬菜水果，于是就造成了体内的营养失调，尤其是缺少蛋白质。人的身体整天都在经历一种叫做蛋白质转换的过程，从根本上来讲，该过程会分解肌肉组织，而蛋白质中含有肌肉的主要食物氨基酸。要知道，拥有的肌肉量越多，消耗的热量就越多，而由于缺乏蛋白质，即肌肉缺乏了主要食物，就导致无法正常消耗热量。
解决方法：
确保早餐、午餐和晚餐时摄入30克蛋白质，并且要在吃零食时摄入10~15克蛋白质。
蛋白质的主要食物来源
蛋白质的主要食物来源：
植物性蛋白质类食物：豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等；花生、芝麻、等干果类食品。
动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
1、精瘦肉
精瘦肉约含20%的蛋白质，含1%~15%的脂肪，但是不能因为瘦肉饱和脂肪酸少就不限制它的食用。一般来讲，成人每天食肉量应为1～2两，根据个人的体重和肥胖程度可适当增减，若需要补充蛋白质，可适当增加牛奶和豆制品的摄入。
2、豆腐
豆腐由豆类制成，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。
饮食误区三过分依赖饮食减肥，过度减少食量
原因：
有些女性为了减肥，通过节食来减少热量的摄入，但是有研究表明，女性每天最少需要1200卡路里来支撑身体能量消耗，当你摄取的热量不能够支撑机体消耗时，身体为了节省能量来供给基本运作，就会降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗，因此当基础代谢率降低时，体重增加的机会就会比正常饮食时大。
解决方法：
每一餐的饮食量要保证在七分饱的程度。你可以通过少食多餐来减少饮食的量，但千万不要通过过度节食的方法减肥，以免出现暴饮暴食。你也可以控制一顿饭菜热量的摄入，尽量吃一些低热量的食物，但要谨记不要光吃蔬果，这样会造成营养不良的后果。
低热量食物：
1、竹笋
热量：19大卡/100克
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
2、绿豆芽
热量：18大卡/100克
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
饮食误区四饮用无糖饮料
原因：
虽然市面上无糖饮料都标明无糖，但主要成分依然脱离不开糖分。而且专家表示，这些饮料充斥着防腐剂和人造甜味剂，消费者由于减肥心理会大量饮用这类型的饮料，久而久之就会出现依赖心理，一般添加剂都会含有某种毒素，这种毒素会阻碍能量消耗过程。
对身体造成不良影响的另一个成分是阿斯巴甜，这是一种人造甜味剂，它会升高体内胰岛素，导致脂肪堆积。身体由于大量吸收了这些糖分防腐剂、人造甜味剂，却无法被身体代谢，最终会在体内堆积并转化为脂肪。而这类型的脂肪是很难减掉的。
解决方法：
不要过度依赖无糖饮料减肥，正确饮水会比和无糖饮料更容易瘦，其实我们也可以自己动手制作无糖饮料。
1、清心茶
做法：杭菊5g、麦冬5g、百合5g、红茶叶一小撮。热水冲泡以上材料，10分钟后代茶饮。
功效：清肝泻火，滋阴润燥，宁神养心。
2、菊花茶
做法：干菊花10g，构把子5g。将以上材料加入清水煎煮后代茶饮用。
功效：有明目清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。
没有彻底清洁农产品
饮食误区五没有彻底清洁农产品
原因：
许多农产品都会沾带到农药，但是这些农药不仅可以杀死虫子，也能够扰乱人的内分泌系统。由于内分泌系统控制着新陈代谢，因此，接触到某种化学物质就可能会增加胃口，刺激脂肪细胞，并引起代谢缓慢。不仅仅是农产品上的农药，就连包装农产品的塑料袋都会使体内的激素水平失去平衡，导致体重增加。
解决方法：
对于没有彻底清洗干净的农产品，最重要的就是勤快洗。在洗农产品时，像是水果这种外表较为简单的可以用专门的洗洁精清洗，对于蔬菜这种，先浸泡十来分钟，然后多过几次清水，确保洗掉残留的农药成分。
饮食误区六频繁清肠禁食
原因：
在正常代谢状态下(非禁食状态)，身体主要从血液中的糖分与脂肪获取能量，这两者都是由饮食中的碳水化合物与脂类食物提供的。此外，人体还以糖原的形式把能量储存在肌肉与肝脏中。
在禁食几小时内，人体通过饮食摄入的糖分消耗殆尽之后，便开始利用储存的糖原，但这类糖原并不会持续很久，一旦被耗尽，人体的代谢就会发生异常变化，转而利用蛋白质来产生糖分，为大脑和神经系统提供能量。这样一来，会导致大量的肌肉组织与脂肪组织分解，并产生酮类物质。而这时，身体基础代谢率已经降低，当恢复饮食时，即使是跟平时一样的食量，但由于代谢率的降低，多余的热量就会被转化为脂肪。
解决办法：
从健康学角度来说，是反对禁食减肥这个方法的。禁食造成的减肥反弹效果比节食的更大，更甚者，它还会影响到身体健康，增加得胃病的几率。所以要减肥，也要通过正确饮食，不要盲目抑制食量，要懂得正确把握每一餐食材的热量，还要适时地做运动。
怎样减肥又快又好 提高新陈代谢的饮食减肥方法
新陈代谢，从生物学的角度来分析就是指生物体从环境摄取营养物转变为自身物质，同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程。
这个专业名词看上去好像很复杂，其实对于想减肥的MM来说只需明白，只有身体的新陈代谢好，那身体中的脂肪才会燃烧得快，我们减肥才会有成效。所以我们要努力提高自身的新陈代谢。那究竟怎样才能提高自身的新陈代谢，促进脂肪燃烧呢?下面，小编教你7个提高新陈代谢的饮食减肥方法。
怎样减肥又快又好1.水，一定要多喝
水对于机体的代谢非常重要，因为机体需要水来参与代谢。那就代表假如我们身体中的水不足就会导致代谢减慢。所以，我们一定要养成爱上喝水的习惯，只有这样，我们的新陈代谢才会加快，脂肪才能燃烧。尤其是当我们吃完腌制食物或者是饼类食物时就更应大量喝水。
怎样减肥又快又好2.辣味食物促进代谢运转
很多MM都觉得吃辣的食物容易导致上火或者长痘痘，所以很少吃。其实，辣味的食物可以加快机体的新城代谢速度，加快脂肪的燃烧。这是因为辣味食物当中含有一种能促使机体代谢告诉运转的化合物，这种化合物能提高新陈代谢率23%。所以MM们，可以的话，适当吃在饭菜中加一点辣椒末吧。
怎样减肥又快又好3.吃鱼与代谢快慢有关
MM们，你们或许还不知道，据研究发现，经常吃鱼的人体内的一种名为莱普汀的荷尔蒙水平就会更低。而这种荷尔蒙的水平多少与新陈代谢的快慢息息相关，假如这种荷尔蒙的水平低，那我们的新陈代谢速度就会加快，从而燃烧更多的脂肪。所以，我们应该多吃鱼来提高新陈代谢速度，一周吃34次鱼最佳。
怎样减肥又快又好4.少吃多餐
少吃多餐是加快新陈代谢的好方法。吃东西的时候，身体中的新陈代谢就会变快。如果MM们时不时地吃点东西，那么身体就会适应这个习惯，新陈代谢也会保持较快的代谢率。可以把一天的食物分成5次来吃。
怎样减肥又快又好5.多喝茶
茶当中含有与代谢相关的咖啡因和儿茶素。当这两种化合物进入人体之后就会加快体内的代谢速度，燃烧更多的脂肪。所以坚持每天喝两三杯茶可以促使机体消耗50卡额外热量。
怎样减肥又快又好6.蛋白质摄取量足代谢才会快
很多MM为了减肥一味地节食，导致身体摄入的营养远远不够，为了维持正常身体的机能运作，身体就会调慢新陈代谢的速度，就而久之由于脂肪没有及时燃烧而积极下来形成肥胖。所以一定要加强摄取蛋白质和纤维素，这样才是提高代谢速率的正确办法。
怎样减肥又快又好7.及时补充维他命B族
现代人由于工作原因，三餐不定时，熬夜，导致身体的新陈代谢减慢。这时就需要补充维他命B族。维他命B族通常指的是维他命B1、B2、B6、B12及叶酸、菸碱酸等，它们是促进人体新陈代谢的必要因子，而且它们不易溶于水，因此不易储存在体内。
7种减肥食物让你秋冬胖不起来
想加速运动燃烧的脂肪，试试以下七种食物。每天的饮食中适量地增加这些食物，可以帮你甩到十斤肥肉。
1.柠檬水
加利福尼亚的一项研究发现：有240的妇女，坚持喝柠檬水，可以多减到3磅的体重。每天坚持喝四杯以上的水，比那些少喝水的人可以多减掉两磅。因这柠檬水中的磷酸能通过改变血液中的酸碱平衡，改善骨质疏松的症状。
2.高纤麦饼
英国的一项研究发现：如果所吃的早餐含有丰富的纤维和碳水化合物跟早餐是低纤维的相比，那么每天燃烧的热量前者是后者的两倍。一个全麦的饼干含有四克纤维，而精粮食物抑制胰岛素含量，影响了身体燃烧脂肪的能力，迈阿密大学的副教授丽莎这样说。
3.亚麻子
亚麻子含有丰富的纤维和健康的脂肪，这些都能使血糖的浓度保持稳定，因此就不会因为血糖浓度忽然降低而暴饮暴食。有研究还发现亚麻子能减缓荷尔蒙失调的症状，因为亚麻子含有丰富的植物雌激素。亚麻子易消化。在燕麦、汤、或沙拉中加些亚麻子，不但口味更佳，而且还很有益。在家中自制曲奇饼干，加进亚麻子更妙，但要注意烤炉的温度要调低，因为加进亚麻子，饼干更容易烤焦。
4.核桃
下次嘴馋的时候，不要再顺手抓起大包署片，打开一袋胡桃，既解馋又有益。核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感。澳大利亚的研究人员发现：每天吃八至十颗胡桃，能快速减肥。核桃能降低胰岛素的浓度，能帮助控制脂肪在体内的储存量。
5.辣酱
想要燃烧脂肪，不要用那些平淡温和的调味酱，加点辣酱，加重口味。澳大利亚的研究人员发现：喜欢吃辣味食物的人，体内的胰岛素水平可以降低32%,胰岛素越高，体内储存的脂肪就越多。辣椒素能使人进食后，抑制血液中的胰岛素浓度，因此能促使人体燃烧脂肪。
6.肉桂
肉桂是一种甜味食物，在燕麦和咖啡中可以加入肉桂代替白糖。每匙白糖含有16卡路里的热量，这样一周下来，可以少摄入几百卡路里的热量，照这样下去，不用节食，不用运动，体重也会减轻二至三磅。而且肉桂对心脏也有益处。巴基斯坦的研究人员发现：每天吃半匙的肉桂，能降低对心脏有害的胆固醇的浓度。
7.鲑鱼
每天只要吃一百克的鲑鱼，就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙，这是人体必需的，而且随着年龄的增长，腰部很容易囤积脂肪，补充这些营养素可以帮助控制腰围的增长。在一项长达七年的研究中，有36000名妇女，年龄在50至79岁之间，那些坚持补充钙和维生素D的人，体重增加比较缓慢。而且，没有充足的维生素D，调节食欲的荷尔蒙就不能正常地发挥作用。金枪鱼，沙丁鱼和鲭鱼也含有丰富的维生素D和钙。
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