对于懒人来说，最不愿意做的事莫过于运动。当然，肉肉找上它们也是无容置疑的。怎么办?不用担心，只要你学会吃就能巧减肉了。
chech1高纤寒天高纤食材新选择日本红透半边天的寒天，得到许多享受美眉的拥戴。含有近8成的高纤维、几乎零热量是它最佳的卖点，而且吃法千百种呢!
就是这样瘦下来!寒天是天然食物纤维，能清扫肠道、增加饱足感、减缓醣类消化吸收，对易便秘、胃口大的胖美眉最适合。它的效用就如同其他高纤食材!
★有什麼副作用?每天20-35g纤维最适当，过多容易造成胀气或腹泻，影响铁、锌等矿物质的吸收。
chech2低卡代餐天然食材也可替代种类多样的代餐，如果使用方法正确，很适合忙碌的粉领胖美眉。
就是这样瘦下来!代餐的低热量，当然能让人达到减肥的目的，如果能选择低卡、有饱足感的天然食材，更是省钱、省力的聪明做法。
★有什麼副作用?一般的代餐包约150-250卡，但错误的食用，像是吃了代餐却没有减少零食热量摄取、完全不吃正餐...等，会產生溜溜球效应，导致营养失调。
chech3高酵素果醋取代高糖饮料果醋的减肥效应不仅去年引起一阵旋风，Vita也曾报导过的香蕉醋，因为好喝且可以应用在日常饮食中，在日本也成为最具话题性的减肥法呢!
总是无法拒绝咖啡、珍珠奶茶?又不喜欢无谓的开水!不妨把醋饮当作每天的健康饮料吧!
就是这样瘦下来!醋所含的醋酸、柠檬酸进入人体產生柠檬酸循环，能加速代谢。以天然低卡的醋饮取代其他高糖的饮料，减少热量摄取!
★有什麼副作用?醋对肠胃具刺激性，容易分泌过多胃酸。
chech4温和断食让身体喘息休养Vita介绍的断食法，都是以减食且短时间方式进行，与不吃或採极低热量饮食截然不同!
新一代的断食法Vita通称为「净食法」，这期「超效甩油净食法大公开」，也值得你一试。就是这样瘦下来!
安全性高、利用休假日即可完成，可矫正平常吃过量的坏毛病，让肠胃机能得到充分休息，并排除体内毒素、清净身体。
★有什麼副作用?净食法几乎无副作用，但若採用严格限制饮食的方式，可能会导致休克，甚至有心臟病史的人还会猝死。
别轻易尝试的减肥法...低醣高蛋白质减肥法
★1天的碳水化合物控制在25g以下，蛋白质摄取则不限，因为有饱足感，是许多肉食妹最爱的减肥法之一，但风险也最高，医师、营养师多不认同喔!
★有什麼副作用?肉类有的纤维、维生素C几乎是零，而且过食肉类也容易感到精神不佳、抽筋、口臭、易长痘痘，甚至骨质疏松、痛风、酮酸中毒、肝肾受损。
★如果真想用它来减肥，一定要注意1.一些艺人在电视上大力鼓吹吃肥肉减肥，真是不可取，倒不如以油脂较少的健康荤食替代，如Vita最推荐的蹄筋!
2.无论採用什麼减肥法，蔬菜一定不可少，且要大量吃!
延伸阅读
饮食五妙招 吃出苗条
减肥，我们要从吃开始入手。吃的巧吃的妙，才能真正的吃出苗条、吃出健康。下面看看专家为我们提供的五个饮食妙招吧!
1.提前吃点水果、全麦低糖饼干，甚至一杯柠檬水都行。饭局的特点之一就是有点慢，等菜慢慢上起来，大多数人也都饿得够呛了，狼吞虎咽是免不了的。提前吃点就能避免这种情况。
2.在吃菜之前，让菜在自己面前的盘子里停一下。最好每道菜只夹一定量，尤其是比较油腻的菜。这样可以保持总量不超过。吃完了规定量，就不再动筷子了。
3.尽量远离高糖饮料和酒。多喝茶水，不吃甜品，这些卡路里既不增加饱腹感，又没有营养。
4.把吃饭的速度降下来。最好要求自己每口菜都要嚼至少20下。而且吃一口，一定放下筷子歇一会。比如喝口水了，跟邻座聊两句天了，听听桌上别人的对话了，怎么都行。这样让你的胃有充分的时间体会饱腹感。
5.在自己的盘子里永远留一些菜，既避免了别人老给你布菜，又提醒自己别吃过了。有的人可能习惯了不浪费。不过，吃多了长在身上，再花钱花时间去减，可能浪费的更多。有了这些方法，相信减肥成功不再是梦。想要瘦吗?那就试试以上的减肥妙招吧!
饮食巧搭配 吃出苗条
肥胖不仅影响着人的形体美也影响着人的健康，所以减肥势在必行。我们可以通过调节饮食的方法来减肥。下面介绍一套减肥食谱给大家，助你解燃眉之急。
◆减肥食谱三搭配原理：降低饮食中的水化合物，来达到降低体重的目的;照食谱看来，内容相当丰盛;因为并无将热量降至太低，可以长期使用。
搭配一：早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
午餐：米饭一碗(160卡)，热狗一根(240卡)，冲泡式杯汤一碗(40卡)，紫菜汤或玉米浓汤(80卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1320～1360卡
搭配二：早餐：牛奶一盒(250cc)(160卡)，三明治一个(320卡);
午餐：茶碗蒸一碗(120卡)，冲泡式杯汤一杯(40卡)，御饭团一个(160卡);
晚餐：大亨堡或面包堡一份(360卡)，乌龙茶一罐(40卡)，香蕉一个(80卡)。
总热量：1280～1320卡
搭配三：早餐：美极好粥一杯(200卡)，肉松一匙(80卡);
午餐：泡面一碗(320卡)，茶叶蛋一个(80卡);
晚餐：水饺十个(400卡)，健怡可乐一罐(20卡);苹果派半个(160卡);葡萄一中串(80卡)。
早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1340卡
掌握好饮食的小技巧，学会饮食间的合理搭配，让你吃好吃饱，巧妙瘦身。
饮食高招 吃出苗条身材
减肥，从饮食方面下手，能达到事半功倍的效果。想要高效减肥，请记住以下的饮食高招吧!
1)以果条(也被称为河粉或贵刁)和米粉代替面条。
2)油炸的食物应该避免，尤其是炸薯条，如果要吃油炸的，就在中午吃，晚上要吃清淡的。
3)不吃马铃薯，改吃番薯，含有很多水溶性纤维，可帮助肠的蠕动。200g的番薯加低脂牛奶再加一点点黑醋搅拌，三餐前喝，三餐照吃。一天三次最理想!
4)选择高纤维食物如糙米饭、高纤面包，不吃饼干和白面包，要注意那些那些所谓的高纤维油酥饼，含油量都很惊人，而纤维只有很少而已。
5)咀嚼食物超过30秒才吞下，因为口水在这时候会分泌出帮助消化的物质，长时间的咀嚼也可让我们比较有饱足感，吃的分量也减少了(七分饱)，但营养的吸收却不会少。
6)不要吃夜宵(肚腩元凶)!临睡前一个小时不喝水(水肿主因)!
7)以低脂奶代替全脂奶，如果可以的话，以无糖豆浆代替牛奶，豆浆含有抑制脂肪产生的成分，是非常好的减肥圣品，一天一、两杯无糖豆浆是最好的减肥方法，不过不可过量以免导致尿酸。
8)吃沙拉(Salad)时，用苹果醋或酸乳酪来代替美奶滋。
9)多吃水果，少喝果汁，因为可以顺便吸收纤维。
10)多吃燕麦片，燕麦纤维高，可帮助排除肠道里多余的油脂以免被身体吸收。如果你家里的饭刚好吃完，但却有剩一些汤，将剩汤加入燕麦片弄热就是很健康美味的一餐了!燕麦片还可帮助预防心脏病呢!
总的来说日常饮食中尽量每天都有燕麦、蕃薯或无糖豆浆，那么肯定会瘦下来，至于瘦多少则要看个人体质和饮食习惯的坚持了，我阿姨单靠每天早晚两餐都吃燕麦片(不加奶不加糖)就在一个月瘦了6、7kg。
刚开始会很麻烦，但这是过渡期而已。况且以上的食物替代法所建议的都是健康的食物，除了帮助健身减肥之外还能让身体更健康，何乐而不为?
五种饮食减肥法 吃出苗条
随着减肥人群越来越多，各种各样的减肥方法也不断出现。哪些方法最有用，众说不一。今天我们来看看专家们为我们制定的减肥方法，看看到底有没有效。
“区间瘦身法(40-30-30瘦身法)”(区饮食)众多瘦身撇步中，在好莱坞最多明星遵行的便是生化学家巴瑞席尔斯研发的“40-30-30”-“区间瘦身法”(区国会)。简单说就是一种高蛋白质，低碳水化合物的饮食法。珊卓布拉克便透露，她用这套“区间瘦身法”甩掉了六公斤赘肉。
“区间瘦身法”最初是由波士顿大学医学院生化教授巴瑞席尔斯(巴里博士西尔斯)所提出的是一种高蛋白质，低碳水化合物的饮食法，也就是目前流行的高蛋白质低碳水化合物餐。
即每天在一定的时间，摄取一定份量的碳水化合物，蛋白质和脂肪，相较于一般人日常饮食中碳水化合物占高达将近百分之五十五到百分之六十的比例，“区间瘦身法“将碳水化合物严格控制在百分之四十以下，蛋白质与不饱和脂肪则各占百分之三十。
根据席尔斯的理论，如果每天能在正确的时间，消耗正确份量的碳水化合物，蛋白质与脂肪，就能轻松达到减重的目的。
普里特金低脂疗法(普里蒂金饮食)“普里特金”(弥敦道普里蒂金)的低脂蛋白质饮食，号称三天就能瘦，提倡排除动物性脂肪(除鲑鱼外)，糖，白面粉和所有被加工处理过的食物，提倡蔬菜水果和全谷类以及运动。
提出这种减肥法的“普里特金”医师宣称，这种瘦身妙方能让奉行者在短短七十二小时内甩掉肥肉，而且还拥有自然拉皮的神效。鼓励民众少吃，多运动才能健康享瘦。
自此他投入了营养学和医学的研究，创造了一套饮食和运动计划“普里特金低脂疗法”(普里蒂金饮食)，这项饮食疗法包括规律运动，低脂肪，高纤维，全谷类的饮食。经过亲身试验，不仅减重20公斤，还顺利降低了胆固醇和血压并医好自己的心脏病。副作用：肾脏功能失调
专家警告，这种只吃鲑鱼的高蛋白质饮食，不仅昂贵，还会让肾脏负荷过大。英国肾脏病患协会专家沃德说：“这样的饮食问题很多，会造成严重的肾脏功能失调。”
生食瘦身法(原始的饮食)生食和生机饮食，素食有何差别?生机饮食和素食，生食，虽都强调以植物性的食物为主，不过仍有许多差异，一般素食可分为纯素，奶素和蛋奶素等，生食则强调完全生吃发芽的豆，榖类和蔬果，而禁食所有动物类的食物。
此外，“朱利安诺”认为如果不是体质或有什么特别要求，其实什么都可以吃，不过以吃少为宜，一般每餐吃八成饱，尤其是更加限制晚餐食量。不过，“朱利安诺”也透露他的“熟饮食生食瘦身法“中有八个进阶秘诀和十二种活化细胞代谢功能的优选食物为优先选择!然而其中的进食组合内容，则因个人体质而异。
“原始的饮食，生食瘦身法”八个进阶秘诀：
1。多摄取优质蛋白质。
2。多吃纤维素丰富的食物。
3。抗生素，止痛剂要控制服用。
4。不吃盐腌肉制品，及有添加硝酸盐的食物。
5。调整体质为碱性体质。
6。每天好好吃一顿营养早餐。
7。饭前喝汤的习惯(避免引起消化不良)。
8。持续而规律的运动。
迈阿密饮食瘦身法(南海滩饮食)这套由迈阿密心脏科医生亚瑟艾格次顿提出的“迈阿密饮食瘦身法”(南湾饮食)，诉求不用麻烦计算热量，每餐吃的份数，每天都能吃得好又饱，甚至连减重前2星期都不必挨饿，而且艾格次顿医师还设计许多美味又多样化的菜单，让你减肥减得亳无压力。
因为在迈阿密的南海滩很流行，所以就称为“迈阿密饮食瘦身法”之称，继“艾金斯-吃肉减肥法”后，已经在全美蔚为新“食”尚，成为减肥族对抗赘肉的新利器。“迈阿密饮食瘦身法”最主要是为了降低血中胆固醇，血糖值，连带有极佳的瘦身效果，分三阶段，第一阶段是要让人们改掉依赖“糖”和“淀粉”的习惯，第二阶段则重新导入高纤维的淀粉，第三阶段则是终身的饮食方式。
每个阶段必需：『每天至少喝8杯水，咖啡因饮料一天限一杯，补充综合维他命及钙片』
地中海瘦身法(耶稣食谱瘦身法)(地中海国会)地中海式饮食，是指地中海区域居民的饮食型态，区域涵盖着南欧，北非，西亚，中东等临近地中海国家。这些国家的政经与宗教信仰不尽相同，心血管疾病与癌症的罹患率却普遍低于其他地区。研究认为与这个地区的饮食型态有关。
地中海区域盛产橄榄。橄榄可以直接食用，也可用来榨油。橄榄油在于它的单元不饱和脂肪酸含量很高。足够的单元不饱和脂肪酸可以降低坏的胆固醇(LDL)的，却能维持好的胆固醇(HDL)的，对于心血管疾病的预防是有帮助的。
科伯特(科尔伯特)【日行一瘦】五守则：想要瘦，抓住“热量进出”大原则就没错!1。以您的体重数字(以磅数计算)除以二，然后每天至少喝那个数字盎司的水。
2。在每餐前三十分钟，喝1杯8盎司水。
3。如果己经过重，除了喝1杯8盎司杯水，吃早餐之前步行20?40分钟，以便燃烧更多卡洛里。
4。如果您一发现有减不下来的情况，就必须立即减少碳水化合物的摄取，每天减少20公克，连续二个星期。
5。然后以百分之四十碳水化合物，百分之三十蛋白质和百分之三十良好油脂(橄榄油不饱和脂肪酸)的比例进食。
艾金斯瘦身法(吃肉减肥法)(Atkins饮食)近期在英国，销售仅次于“哈利波特第五集”的书便是艾金斯博士减肥丛书，由此可知幻想不动就能瘦的懒人何其多.....自70年代美国医生艾金斯提出『吃肉减肥法』以来，低碳水化合物减肥法便在世界各地大行其道。最初，艾金斯饮食并不是用来减重，而是应用在癫间患者的治疗饮食(会减少脑部不正常放电的情形，降低癫间患者发作的频率)。
不过，没想刻禁绝碳水化合物后，人体便能处于一种“酮态”状态，自然达到燃烧脂肪的效果。艾金斯博士在美国被称为低糖饮食之父，在他的畅销书“艾金斯博士的减肥大革命(博士阿特金斯的新饮食革命)“中宣称，已经帮助超过2000万人成功减肥。
艾金斯博士在(罗伯特长阿特金斯)1970年提出低碳水化合物饮食的理论(吃大鱼大肉，不过，碳水化合物则绝对忌口)。认为，大多数人的体重问题可以从碳水化合物中解决。
当你吃下碳水化合物，血糖上升，胰脏释出胰岛素，依照艾金斯博士说法，体重过重的人，身体一直在制造过多胰岛素，所以只要能禁绝碳水化合物，身体就可以处于一种“酮态“(酮症)状态，身上的脂肪就可以燃烧殆尽，对食物的渴求也会消失。
其实”艾金斯瘦身法“还有另一个别名---”吃肉减肥法“!在“艾金斯瘦身法”的积极减重期，碳水化合物每天不可超过20公克，二周后，慢慢进入体重维持期，才渐增至每日40公克。据估计，这样调整碳水化合物摄取的阿金斯瘦身法饮食，在美国约有3百万人实行。
