一、三餐这样吃
1、早餐
想短时间内达成减肥效果，早餐非常很重要。因为起床时是空腹的状态，此时选择吃1片起司搭配鲜奶，钙质的吸收会非常迅速。若体质不适应鲜奶，可喝优酪乳。
2、午餐
午餐要少吃碳水化合物，如饭。多吃高丽菜、芥蓝菜、以及少量肉类。
3、晚餐
晚餐要比午餐减半，也可以骨头熬制的汤，如清淡的玉米排骨汤。
二、推荐高钙质食品
1、小鱼干
小鱼干含有丰富的钙质，而且也容易被身体吸收。
2、大骨
骨头久熬成汤后食用，可以常喝，营养素极佳。
3、优格
1天最好食用1次就好，否则热量会偏高。
4、芝麻糊
尽量选择黑芝麻的天然制品，吸收较佳。
5、南瓜子
核果类都含有高钙，但比较不易吸收，而且热量也不低。
6、豆浆
记得要选择无胆固醇的豆浆，这样减肥才会有效果。
三、医生说
想利用高钙饮食来减肥，必须长期持续应用在日常生活才有效果。而且也不要摄取过量的钙，否则会加重肾脏负担。成人一天大约需要600毫克的钙。300公克的鲜奶(约2瓶)与200公克(约1包)的小鱼干大约含有600毫克的钙。建议最好搭配运动效果较佳。
小编推荐
10招加速你新陈代谢
成熟女性之所以新陈代谢速度会减慢，主要是因为从25岁开始，她们每十年就会失去2～3公斤左右的肌肉(听起来还真有点恐怖)。简单地说，35岁时的你会比25岁的时候每天少燃烧掉100卡路里的热量。不过，你还是有其他办法来提升自己燃烧脂肪的潜力的。此篇特别采访了各路专家，帮你轻轻松松燃烧自己的小宇宙，让你完全可以在30岁甚至40岁时，同样拥有20岁时的新陈代谢能力。
我吃，我吃，我吃吃吃
听起来好像有点矛盾：既然要减肥，为什么还要不停吃东西呢？其实每天吃5～6次小餐比每日三餐更能促进新陈代谢343%。另外，这样做还能防止你因为长时间饥饿而暴饮暴食。尽量使每次进食的间隔小于4小时，且每餐都含有蛋白质，可以更好地促进新陈代谢。如果你早餐吃了高纤维谷物和水果，那么就在9、10点钟的时候来点酸奶或水果；午餐吃100克的鸡肉或鱼肉和蔬菜沙拉；下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪；晚餐要清淡，100～150克火鸡和鱼肉就可以了
早餐很重要
你相信吗？如果想加速新陈代谢和减肥，早餐是你一天中最重要的一餐。根据相关研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，如果你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300～400卡路里的早餐开始，它能立刻把你的新陈代谢带入工作状态。另外，早餐应该尽量多食用些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更容易很快感到饥饿；而高纤维碳水化合物的消化和吸收时间更长，不会导致身体里血糖的迅速改变，你自然也就不那么容易饿了。
累积蛋白质
研究显示，聚积大量的蛋白质可以帮助促进新陈代谢，促使每天多燃烧150～200卡路里热量。由于蛋白质主要由氨基酸组成，比脂肪和纤维更不易被人体吸收。因此你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它。当然这并不表示你的食谱得像军人一样含有大量的蛋白质。不过你必须清楚的是你每天摄入的卡路里中有10～35%来自蛋白质。你最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些像坚果、吞拿鱼、低脂奶酪这样富含蛋白质的食物。
放松心情
研究表明长时间的压力会使人发胖。当你长期处于压力下时，你身体里面的压力荷尔蒙泛滥，会刺激聚集在腹部的肥胖细胞膨胀，并促使脂肪堆积。有专家将这称之为毒性肥胖，因为这种堆积在腹部深处的脂肪更容易引起心脏病、糖尿病，甚至癌症。另外，压力荷尔蒙会激发你的食欲，很容易造成暴饮暴食。所以，不如列个单子，写出所有能令你放松的事：逗逗小狗，写日记，甚至听听古典音乐。每天允许自己抽出10～15分钟的时间享受其中的一项吧，不久你就会看到其中的改变了。
吃粗粮
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
酒和正餐不可兼得
想在餐前来一两杯鸡尾酒？劝你三思。一些研究表明，餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果你真的太想喝酒了，建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。
麻辣浓汤
建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。
坚持高强度体育锻炼
把高强度运动加入到你的日常锻炼中是一个提升新陈代谢的绝好办法。研究表明，每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。强化体育锻炼的方法有很多，你可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡。改天你还可以试试40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20～40分钟间隔性强度锻炼加两次20～40分钟交替式锻炼。
打破你的锻炼规律
每当时间允许的时候，就尽量把你的锻炼时间分成两次进行。例如：如果早上做了15分钟的举重练习，那么就把30分钟的散步留给中午或者晚上。这样你会多消耗100～200卡路里的热量。没时间？那就在一天中多爬几次楼梯，多走走路吧。即使再微不足道的运动也足以提升你的新陈代谢能力。只要每小时抽出5分钟，哪怕只是站起来，在办公室里走上一圈，也是好的。你会得到多消耗几百卡热量的回报。
困了？小睡片刻
缺乏睡眠会直接影响你的新陈代谢水平。芝加哥大学的一项研究表明，每晚睡眠只有4小时或更少的人，很难分解碳水化合物。当你感觉疲惫的时候，你的身体缺乏足够的能量去完成正常的工作，其中也包括消耗卡路里。所以你的新陈代谢能力自然就降低了。要想一夜高枕无忧其实很简单：睡前2～3小时进行锻炼，然后洗个舒服的热水澡。
加速新陈代谢 瘦身很轻松
多喝水
身体需要水来加工能量。如果你微弱缺水，你的新陈代谢能力将会下降。研究发现，一个一天喝八杯以上水的成年人消耗的热量比一天喝四杯的人多。保持水份，在餐前喝杯水或无糖饮料。另外，吃些新鲜的水果和蔬菜也好过吃饼干或奶酪。
给你的食物加点辣椒
辛辣的食物含有的碳水化合物能让你的新生代谢提升。吃一勺红辣椒或青辣椒能暂时提升你２３％的新陈代谢率。一些学者发现，这样的效果只能持续半小时。但是要是你经常吃辣椒，效果也就会累积起来了。为迅速提高新陈代谢，请品尝意大利面，辣椒，炖肉与红辣椒片。
在运动中寻求突破口
有氧运动也许不会增加你的肌肉，但是它能使你在训练后提高新层代谢一段时间。训练强度还是得由你自己掌握。一般的强度大的训练比低强度或一般强度的训练提高新陈代谢的时间要长些。为了更好的达到效果，尝试着增加运动的难度或在平时慢跑时来个短暂的加速。
喝黑咖啡
如果你有喝咖啡的习惯，你可能喜欢上了每天早上喝完咖啡后那种精神抖擞的感觉了。其实这一习惯会让你在短期内为自己的新陈代谢提速。有这样一篇论文，两杯咖啡里所含的咖啡因能让１４５的女人在接下来的４小时内多消耗５０卡路里热量。值得注意的是只能喝黑咖啡。如果你在咖啡里加了奶油或糖什么的，那么你得到的热量将会多于你消耗的热量。
你每天都喝冰水吗
冰冻饮料在消化期间能促进热量消耗。专家建议，喝上五到六杯水能让人每天多消耗１０卡路里的热量。这１０卡路里看起来很不起眼，但是想想，这一年下来给的热量该能消耗多少脂肪啊，况且不用节食。根据个人需求，你也可以喝冰茶或冰咖啡，只要没有糖和奶油就行。
肌肉锻炼
我们的身体时时刻刻在消耗着热量。而且肌肉和新城代谢是成正比的。我们每天会消耗６卡路里热量来保持每磅肌肉，而保持肥肉只用２卡路里，虽然差距就一点点，但是累积起来就会很多了。因而经过一段时间的训练，到你肌肉比例变多的时候，你也就会提高你每天的新陈代谢次数了。
喝绿茶
绿茶和乌龙茶还有的咖啡因和儿茶素对人体有好处，能加快新陈代谢近几个小时。研究显示，喝上两杯到四杯绿茶或乌龙茶能每天多消耗５０卡路里热量。如果坚持一年就会减掉５磅体重。
最好的投资
要健美，不同食物和饮料对新陈代谢的影响远不如你减肥的决心重要。你最好的投资是创造一种健身方案来塑造你的肌肉。一天里，你动得越多，你的热量也就消耗的越快。记住：早上运动是提高你新陈代谢最佳时间。
常吃东西
有没有搞错，常吃东西还能帮助你减肥？是这样的，当你吃饭的时间间隔太长就会降低你的新陈代谢。每隔３到４小时吃点东西能保持你新陈代谢的动力，因此你会在一天内消耗更多热量。有些学者还指出，如果你经常吃东西，那么在吃饭时间时你就会吃得少了。
不要节食
节食（那些一天摄取热量不到１０００卡路里的人）对那些想提高新陈代谢的人来说是毁灭性的活动。虽然牺牲良好的营养可以帮助你减肥，但是减掉的体重大都是肌肉。你的肌肉越少就意味着你新陈代谢越慢。使得你新陈代谢所消耗的热量要比你节食前要少得多。
多吃蛋白质
我们消耗蛋白质所花的热量是小号脂肪和碳水化合物的两倍。虽然你很想平衡你的食物，但是还是将一些碳水化合物的食物换成瘦肉吧，因为吃蛋白质意味着你的新陈代谢开始提升了。健康的蛋白质食品包括瘦牛肉，猪肉，鱼，白鸡肉，豆腐，果仁，豆类，蛋，低脂肪奶制品。
升高体温 加速新陈代谢快瘦身
什么是易瘦的机体？轻易瘦的机体是指新陈代谢活泼，脂肪燃烧快的机体。当我们的身体升温时，我们体内就会自动排出余外的水分，促进新陈代谢，加快脂肪燃烧。所以，如果想要减肥成功，最重要的是把你的身体暖起来。因为体温每上升1℃，新陈代谢就会加快12%～13%。所以，在升高体温的情况下，即使摄入同样的卡路里也不会变胖。
那么怎样才能升高体温呢？小编为大家总结了能让身体暖起来，加快减肥的速度的五点建议，请大家用心体会哦。
一、多吃让身体变热的食物
东洋医学认为能让身体变暖的食物就是“阳性食物”；反之，让身体变凉的食物就是“阴性食物”。为了让身体变暖，加快新陈代谢，我们有必要多吃“阳性食物”。怎么辩认阳性食物和阴性食物呢？市面上颜色深的食物和含盐高的食物便是阳性食物，这类食物保温效果最好。
阳性食物主要有：红葡萄酒、生姜、牛蒡、胡萝卜、莲藕、山药、红茶。除此外，还包括酱油、咸梅干、萝卜咸菜、乳酪、肉类、蛋类、鱼贝类、掺热水的烧酒、大葱、洋葱、韭菜、大蒜、红豆、黑豆、黑芝麻等等。
二、早餐没必要吃那么多
人们经常认为减肥时早餐要吃得好一点，正餐要吃得少一点就行了。其实这并不是完全准确地方。从前一天的晚餐到第二天早上，人们经历了一段相当长的断食时间，知道早上整体还是稍微的“断食状态”。如果这是牵强吃太多固态食物的话，对机体反而是一种负担。但是，如果不吃早餐的话，无精打采的我们也方法应对一天的工作。因此，早餐的话，只要喝点能醒脑的含糖饮料就好了。这样可以升高体温，还能补充能量。小编建议想要减肥的女性早上可以喝一杯“生姜红茶”，它既可以补充机体所需的“糖分”，又可以是身体变暖。
生姜红茶的做法：
材料：热开水、去皮研碎的生姜、罐装红茶(泡袋也可以)、红糖或者蜂蜜。
做法：1.用热水泡一碗红茶；
2.在泡好的红茶里放入1~2匙去皮研碎后的生姜；
3.加入适量红糖或者蜂蜜，调到喜欢的甜度即可。
三、不用淋浴，而用浴缸泡澡
当你泡澡的时候，你可以感受到水对身体产生的压力。这个水压压迫着血管和淋巴管，可以促进血液循环，因此，全身的新陈代谢也变得旺盛起来。
泡澡既可以“让身体变暖”，还可以“通过出汗排出体内的废弃物”。而淋浴只能洗去身体表面的污垢，没有上述效果。所以，请那些习性淋浴的美女们以后改用泡澡吧。
四、“排出”比“摄入”重要
吃得过多或者喝的过多的话，血液中就会积聚废物和余外的水分，这些都会让身体变冷。如果把这些排出的话，人的体温就会升高，排泄力也会增强。排毒的重点是，要非常注重使下半身保温。因为下半身是肾脏和肠等排泄器官集中地方。
五、锻炼肌肉促进新陈代谢
身体产生热可以促进新陈代谢，而肌肉是全身产生热量的最大器官。所以，如果锻炼肌肉的话，就可以促进全身新陈代谢。我们在锻炼肌肉的同时，也要好好锻炼占了全身肌肉70%的下半身，这样才能达到完美的瘦身效果。
在锻炼下半身的运动过程中，走路的效果是出类拔萃的。走20分钟后，脂肪开燃烧。而且，一旦脂肪开始燃烧。中途即使停止了运动，脂肪还能长时间处于易燃烧状态。
