这样吃让你永久健康

想越吃越健康,就按小编描述的做吧,绝对有效哦!我们知道身体有生物钟,其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食,就能在充分享受美食的同时,吸收最多的营养。

早起喝粥吃汤饺

早餐,喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护,最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养。

选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时,有些人会有胃肠感觉寒冷和疼痛的情况,也有些人胃酸情况严重,温暖的蔬菜粥可以马上缓解这些状况,而吃面包、饼干等食品则会加重这些不适。

另外,蔬菜粥的消化时间比牛奶略长,一小时左右正好是食物消化高峰期,此时你正在上班的路上,它能为你提供足够的能量,让你觉得温暖。

如果怕单喝粥容易饿的话,可以再加吃一些汤饺,汤饺的热量比菜粥的还要大,而且饱腹感时间维持得长。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大,而且热度也很持久,促进胃肠的血液循环,让温暖的感觉一再持续。

四个时段吃水果

早餐前10分钟:此时吃水果可以增进维生素的吸收,同时水果中的果酸也起到开胃的作用,很多人不爱吃早餐,所以用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在这个时段吃水果。

上午10点左右:这会儿正是工作压力大的时间,多数人会感到心情烦躁。此时,如果能吃个水果,它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽,有助于缓解紧张和急躁的情绪。

午餐后1小时:此时吃水果,有助于消食,而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。

下午4点左右:此时容易饥饿,水果可以作为下午加餐。在水果的选择上,可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷,可以在吃水果之前喝一杯热水,保证胃肠的舒适。

专家认为,在这四个时间段中,早饭前和下午时吃水果最好,早餐前吃水果可以让维生素更好的吸收,下午加餐吃水果可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。

中午吃薯类食物

红薯、土豆、南瓜这些薯类食物,要在正餐的时候吃,而且最好能够取代正餐的米饭、馒头,作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。

有些人喜欢在饭后吃一些薯类,这种做法是不正确的,不但容易吃撑,而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收,实在可惜。

薯类最好作为中午的正餐,这是因为我们吃完薯类后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是,在午餐时吃薯类,钙质可以在晚餐前全部被吸收。

薯类食品碳水化合物的含量很高,碳水化合物是保障人运动的重要元素,中午食用可以让整个下午的精力更加充沛,工作效率相应提高。

喝酸奶饭后一小时

酸奶可以帮助消化,改善胃肠功能,但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说,饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。

酸奶好喝,但是想让活性乳酸菌发挥功效,还是要下一番心思。通常状况下,人的胃液PH值在1~3之间。空腹时胃液是酸性的,不适合乳酸菌生长,只有PH值高于3的时候,才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右,胃液被稀释,PH值上升至3~5之间,此时喝酸奶,其中的营养素最容易被吸收。

下午4点吃零食

下午4点左右是一天最疲劳的时候,此时比较适合吃零食。

专家认为,人们吃东西4小时后,碳水化合物就基本上消耗殆尽,此时大多数人都无法集中精力,而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说,零食就是这一时间段里最好的能量补充。零食不但能缓解饥饿,还能成为你下班路上战胜严寒的最重要武器。

在零食的选择上,最好是那些富含营养素,而糖分和脂肪相对较低,防腐剂含量也少的,适合作为日常营养补充的零食,比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片,口感非常香脆,但并不是油炸或者膨化的食品,而是高温烘干水分制成的,不仅营养损失小,脂肪热量也很低,不会导致肥胖。

6个“黄金段”喝水

早晨7点:晨尿后需要补充水分,这杯水可以冲淡你体内的毒素,还能洗涤肠胃,喝完了水,多数人会有想大便的感觉,正是那一杯水起到了润肠的作用。

上午9点:到办公室后先别急着喝咖啡,给自己一杯温开水,因为上班路上的颠簸,已让你体内无形中开始缺水。到办公室后赶紧喝一杯水,确保体内不缺水分,并精神百倍地投入到工作中。

中午11点:活化一下细胞,更滋润一下肠胃,毕竟午饭时间快到了。

中午12点半:午饭以后再喝一杯,帮助消化。

下午3点:以一杯健康的矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料,可提神醒醒脑。

回到家后:喝一大杯水,可以缓解一天的疲劳,更主要的是能增加你的饱腹感,这样晚上就不会吃得很多影响消化了。

寒冷的秋冬季节,最好不要在下班前喝水,这样会让下班的路途变得非常寒冷,因为水可以起到促进新陈代谢的作用,尤其是对热量的代谢,所以在喝多了水以后,会觉得特别冷。

睡前半小时喝牛奶

人们多喜欢早餐来上一杯奶,其实牛奶也有它饮用的最佳时间,这个时间并不是早晨,而是晚上睡觉前。

早晨空腹喝奶是不对的,因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃肠的排空是很快的,喝下的牛奶胃肠还来不及吸收就被排到了大肠。

晚上热量消耗小,蛋白质得以保存,况且牛奶还有助眠的作用。晚上睡觉前半小时左右喝牛奶最好,喝早了,可能牛奶和晚饭一起消化,增加困意,导致饱着肚子睡觉,影响胃肠功能,容易引起肥胖。睡觉半小时前喝牛奶,可以避开晚餐消化时间,半小时后正好困意来临,酣然入梦。

延伸阅读

分享健康减肥餐 让你做永久的瘦子


现代人的减肥理念就是健康、安全的享瘦,而在我们的生活就有不少食物具有清脂减肥、利尿消肿的功效,每天多吃巧加搭配的话,对减肥是非常有帮助的。

一:薏仁糙米粥

做法:将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水,加入薏仁和糙米,用大火煮开,然后改为小火烹煮,直到薏仁和糙米变得烂透形成粥,加入糖或者盐调味即可。

点评:薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高,常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分,薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质,是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪,达到瘦下半身的功效。

二:瘦身汤

做法:将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水,煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时,加入调味料即可。

点评:龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质,可以维持身体的酸碱度,让消化功能保持正常。

三:双菇凉瓜丝

做法:将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

点评:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

四、西芹百合

将西芹洗干净,放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热,倒入西芹翻炒2分钟,倒入百合,在百合变透明前加入调味料翻炒即可。

点评:西芹营养丰富,纤维素含量高,可以帮助消化,并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效,而且可以瘦下半身。

五、木耳豆腐汤

做法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。

点评:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。

常吃5款瘦身餐 让你永久做瘦子


下面5款减肥餐非常健康,而且制作的方法比较简单,可以经常搭配着吃,能让你一直保持好身材,永久做瘦子哦! 一:薏仁糙米粥
做法:将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水,加入薏仁和糙米,用大火煮开,然后改为小火烹煮,直到薏仁和糙米变得烂透形成粥,加入糖或者盐调味即可。
点评:薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高,常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分,薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质,是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪,达到瘦下半身的功效。
二:瘦身汤
做法:将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水,煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时,加入调味料即可。
点评:龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质,可以维持身体的酸碱度,让消化功能保持正常。

三:双菇凉瓜丝
做法:将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
点评:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
四、西芹百合
将西芹洗干净,放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热,倒入西芹翻炒2分钟,倒入百合,在百合变透明前加入调味料翻炒即可。
点评:西芹营养丰富,纤维素含量高,可以帮助消化,并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效,而且可以瘦下半身。
五、木耳豆腐汤
做法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
点评:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。

这样吃甜点让你不发胖


松饼、甜甜圈、脆饼干

这些饼干类食物看似是高卡路里的,实则不然。这些食物可以充当早餐,因为它们很能够使人满足,有助于你一天的精力充沛。千万不要跳过早餐不吃,不然的话你在午餐的时候就会狼吞虎咽了。

甜甜圈、松饼和脆饼干的卡路里当然比鸡蛋和苹果要高,所以吃这些食物的时候最好不要再搭配甜果汁或者牛奶了,一杯蔬菜汁是最好的选择。

快餐

快餐常常跟体重增加联系起来,因为我们爱吃的快餐食物常常是高脂高热量的。偶尔吃过汉堡和薯条并不会损害你的减肥计划。但是,假如你常常在外面吃快餐的话,你就需要好好注意自己的快餐食物了。

选择去皮的鸡肉,沙拉不要加过多的酱料,薯条加咖喱酱和水果冻糕都是很好的快餐选择。一块鸡肉番茄三明治只含有320卡路里,但是双层吉士汉堡含有920卡路里。

在快餐厅,尽量少吃油炸食物,也不要选择熏肉。

蘸酱

蘸酱是卡路里的寄生场所,当我们吃薯条的时候蘸一下蕃茄甜酱,卡路里就增加了。其实蘸酱的卡路里是由区别的,当你蘸两勺洋葱酱的时候,你增加了60-90卡路里。假如你蘸的是无脂豆酱的话,你只是增加了15-50卡路里。

甜点:高热量食物可以吃哦!

好想吃香浓的巧克力哦,可是,这热量......快来看看:吃巧克力不胖的最佳时段。

想吃高热量食品?可以!留到12点以后吧,传说中的灰姑娘变身时刻。午夜12点到凌晨2点之间进食最不容易发胖。隐秘高热量食物逐个点

解密:因为符合人体生物钟的缘故。夜里,脉搏和体温开始降下来,吸收功能减弱,自然吃什么都不长肉了!但是这种方法对身体还是有一定的影响,生物钟自然稳定地调节人体各部分机能,一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。长时间如此,则会引起精神不振。

推荐窍门:平时还可以通过吃些鸡蛋清来补充蛋白质的部分,全麦无糖低脂的面配上一些水果营养就足够了。但水果也不能多吃,否则也会面临“大胃”的危险。所以关键秘诀就是维生素+蛋白质,外加些运动,接下去就等着自己的体重往下降吧!

这样吃晚餐会让你变瘦


肥胖不仅会降低颜值,还会导致很多健康问题,所以很多妹子都把保持身材当作终身信条。但是,究竟如何才能有用保持身材呢?有人说节食,科学地说,节食不是减肥的好方法,减肥应该注重操作饮食,特别是晚餐。

(这样吃晚餐会让你变瘦)

减肥法则一、操作晚餐热量

瘦身时一天摄取1200卡的热量,分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡,水果为200卡。切记多吃高纤维及低热量食用品,才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。

减肥法则二、操作晚餐时间

减肥者必定要在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要进食,使身体有足够的时间消耗摄取热量,才不轻易堆积在体内变赘肉。

减肥法则三、操作酱料摄入

食物沾酱是一种西式的吃法,它能在保持食物原有风味的同时,还能为所欲为地添加味道。但是对于减肥者来说,就必定要切忌沾酱了,因为一茶匙的酱就有166卡热量,是瘦身的克星。

减肥法则四、自己做饭选用低脂食材

做饭蔬菜尽不能少,肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉,尽量用清蒸或水煮的烹饪方式。

减肥法则五、饭前吃水果操作正餐量

水果一天只能摄取200卡,尽量不要吃高热量的水果,若晚餐真的吃不够,可来个平淡的水果餐,这样不仅吃得饱,热量也不高。

减肥法则六、晚餐后适当运动

很多人轻易发胖除了吃得过多,另一个原因就是缺少运动,特别是晚餐。晚餐过后立刻进入睡眠,胃的蠕动会变差,如果在睡前适当做些运动,加快胃蠕动,食物就不会堆积。但是运动也不可太剧烈,以免影响睡眠质量。

延伸阅读:减肥方法大全最能减肥的25个要领减肥不见效?4招提升代谢力9个减肥好习性让你天天瘦一点

素菜减肥 这样吃才健康


现在的素食餐厅和市面上所销售的素食品,多数含人工添加物,钠和油脂的含量也高,我们在使用后,容易诱发疾病,影响代谢系统。以下就和大家分享几点关于健康素食的方法。

尽量吃当地、当季的新鲜蔬果

当季产的蔬果最和时令,农药相对较少,而且没有因为存放而导致一些污染和营养素流失的问题。当地产的食物不需要远送,减少了对事物的损伤,而且新鲜的果蔬酵素含量也高。

尽量吃完整有生命力的食物

这样可以减少加工,减少营养素流失,减少添加,可以吃到食物最全的营养,最天然的味道。

注意食物多样

除了谷类、蔬果之外,可以利用豆类及其制品、坚果类补充蛋白质和优质的植物油脂。

摄取食物应好色

食物的颜色最好是缤纷多样,不同颜色的蔬果含有不同的植物化学物质,可以提升身体抗发炎、抗氧化、预防癌变的能力。

从食物中补充维生素B12

素食者容易缺维生素B12,可以多吃全麦、糙米、纳豆、海藻(紫菜、海带)、酵母和自制泡菜来补充,或是酌量补充蛋、奶酪、酸奶。

食物选择很重要,烹调方方法同样很重,不淡的烹调方法容易让食物变质、营养流失,甚至产生一些致癌物。低温烹调和生食是比较健康的料理方式,尤其是蔬果生食能补充酵素,是细胞修复的关键。

膳食中建议大家多吃坚果,取代熏烤煎炸。

女性这样吃辣越吃越健康


生姜

性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。此外,生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。

在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。

辣椒

性热味辛,含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用,特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。由于它性大热,刺激性强,不宜多吃,那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。

大蒜

性温味辛,含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分,还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶,此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。它具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。它是目前已经知道的效力最大的植物抗生素之一,有“地里生长的青霉素”的美称。但那些阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。

花椒

性温味辛,含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。

洋葱

性温味辛,含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分,其挥发油中含有降低胆固醇的物质——二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。

胡椒

性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。

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