现代人的减肥理念就是健康、安全的享瘦，而在我们的生活就有不少食物具有清脂减肥、利尿消肿的功效，每天多吃巧加搭配的话，对减肥是非常有帮助的。
一：薏仁糙米粥
做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。
点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。
二：瘦身汤
做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。
点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。
三：双菇凉瓜丝
做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
点评：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
四、西芹百合
将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。
点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。
五、木耳豆腐汤
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。m.Jf83.Com
点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
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健康减肥 如何让你变个永久的瘦子？
总有胖妹抱怨，为什么有的人吃再多也不胖，而我喝水都会胖呢？只是这跟体质有着重大联系。想要健康减肥，想要永久的变成瘦子，首先你要变成瘦子的体质才行。该如何做呢？下面我们一起来看看瘦子的怎么做的吧！
迷思：瘦子不爱吃饭？事实：吃饭配菜，健康享瘦
许多减肥法诉求不吃饭、不吃淀粉类，事实上，低糖类、高蛋白虽能快速瘦身，却是复胖率最高的减肥方式。
米饭大部份营养为糖类，能提供人主要的能量来源，而体内多余的脂肪组织，还是来自于油脂摄取。油脂热量：1公克＝9卡，密度最高，常塞在食物缝隙中，更容易不知不觉吃太多而发胖，台大医院营养部营养师赖圣如解释。
有些人不吃饭改吃面包，面包看起来虽不油，其实制作过程中已使用油脂、砂糖，就算是白土司，热量也不低。且面包松松软软，往往吃很多也不觉得饱，没多久就肚子饿，食量不减反增。
用餐时扎扎实实吃碗饭，维持饱足感，自然不会一直想吃高糖、高油的食物。为了打造不易发胖的体质，最好少将三明治、义大利面、披萨当主食，而是恢复吃饭配菜，尤其高纤维的糙米饭、五谷饭，热量低、营养价值高，更是控制体重的好帮手。
迷思：吸烟能瘦身？事实：拒当烟囱不发福
戒烟后发胖的传言时有所闻，甚至有人拿来当成不戒烟的挡箭牌。
香烟中的化学成分会影响味蕾，对食物的敏锐度降低，影响食欲，戒烟之后，味觉改善，食物变好吃，食量跟着增加，的确比较容易变胖，万芳医院肥胖防治中心主任刘灿宏指出，而且为了戒烟多吃零食、口香糖，热量增加，也可能造成体重增加。
好消息是最新研究指出，戒烟后复胖只是短暂现象，对长期体重影响有限，吸烟的人发胖速度和不吸烟的人差距不大。而且慢慢戒烟的人，复胖幅度不会太明显，他说，只要注意饮食、多活动即能预防。
计划戒烟又担心体重上升，饮食可做以下调整：
◆多吃全谷类，丰富的维生素B群有助减缓戒断症候群。
◆多吃蔬菜水果，减轻烟瘾发作的症状。特别是红萝卜、番石榴、小黄瓜等，能替代吸烟时口腔的满足感。避免油炸、油腻的食物，停止咖啡因类及酒精类饮料。
◆多喝水。两餐间应喝6～8杯水，有助排除体内尼古丁。
迷思：瘦子胃口都很小？事实：该吃就吃，食量不爆发
食欲是人的生存本能，人体内有一套精密系统负责调节食欲：大脑下视丘负责整合、判读身体各部位传来的饱食信号及饥饿信号，当饥饿信号强过饱食信号，下视丘便刺激饥饿中枢提高食量；热量摄取过多时，则刺激饱食中枢减少食量，以维持平衡。
当摄食调控机转失灵，就会出现热量明明足够，还是停不了口而造成肥胖。研究统计，一般健康、体位正常的人，在25～55岁间，只要每天额外摄取3％的热量，体重就能在30年内增加9.1公斤。
目前已知和调控食欲有关的荷尔蒙非常多，其中以1995年发现的瘦素（leptin）最受瞩目。
由脂肪组织分泌的瘦素透过影响饱食中枢、体温、热量消耗调节体重，当脂肪组织增加，瘦素的浓度随之增加。因此胖的人血液中瘦素浓度通常较高，易造成瘦素抗阻，中枢神经对瘦素变得不敏感，使食欲上升，吃得更多，台大医院代谢内分泌科主治医师杨伟勋解释。
摄食调控系统环环相扣，忍饥挨饿不但没用，还可能过度刺激饥饿信号，吃的更多。为了避免吃太撑或饿过头，资深营养师赵思姿建议如下：
◆减缓进食速度以增加饱胀感，延长食物排空时间。
◆血糖平稳有助控制食欲，应吃少精致的单糖食物，增加饮食纤维量。
◆酒精性饮料会刺激食欲，搭配高油脂食物更易引起暴食，不宜过量。
迷思：瘦子很少喝水？事实：多喝水，健健美
不少人常抱怨自己喝水也会胖，或担心水肿而不敢多喝水。事实上，水不但零热量，身体代谢水出去还须消耗热量，并有助排除减重时产生的老废物质，想减重更要多喝水，刘灿宏强调。
他观察，自认喝水也会胖的人，大部份是40岁以上，基础代谢率降低（一般而言和18岁相比，下降幅度约20％），即使吃得少但消耗的热量更少，所以会继续胖下去，造成恶性循环，刘灿宏指出，这时反而要多吃一点，增加代谢率并运动，才能瘦下来。
而不少看过中医的人说自己是水肿型肥胖，循环不好、担心浮肿不敢多喝水，但用仪器测量体内却水分不足，水肿不是胖，因为水肿而增加的体重不到0.5公斤。
多喝水有助血液流动，循环顺畅，减少血管堵塞产生的血压、胆固醇上升等问题，多喝水会更瘦、更健康，刘灿宏提醒，一天最好能喝到2000㏄的水（肾功能不佳者除外）。
资深营养师赵思姿建议，不要用饮料、汤取代水，早上起床时、两餐中的间隔、下午3～5点（气血运行到膀胱经）都是喝水的好时机；运动前先喝水可加强流汗，达到代谢、排毒的功效，有利体重控制。但注意口味应调整清淡，当盐分（钠）摄取过多时，再喝水就容易产生水肿。
迷思：瘦子都是天生的？事实：胖瘦七分靠自己，三分天注定
许多屡战屡败、老是减重不成功的人，难免怨叹吸空气也会胖，认为肥胖是遗传，无法克服。
但基因真是肥胖的罪魁祸首吗？
肥胖是多重因素造成，不只是体质，生活方式、药物、疾病都有影响，杨伟勋医师指出，而且和肥胖有关的基因高达两百多个，协同作用的机制非常复杂，还不可能针对特定肥胖基因设计出解决方法。
但某些早发或病态肥胖症，的确和单一基因缺陷有关，这种基因有六、七个，只要遗传到一定会胖，通常出生几个月或幼年期便发作，不过全世界没几个例子，杨伟勋说。
而一般性肥胖和基因的关连，目前广为接受的是节俭基因假说（thriftygenes）：
百万年前人类祖先过着狩猎、采集的生活，即使花很大的力气觅食，还是可能有一餐没一餐，因此在演化过程中留下宝贵的节俭基因，能将食物中所含的营养成分充分吸收、运用，有剩余则储存在脂肪组织中，以备不时之需。
当进入工业社会，不再需要花这么大力气去觅食，食物取得也更加方便，劳动量大幅降低，但节俭基因功能并未改变，还是把吃下去的统统吸收储存，吃得多、用得少，想不胖也难。
节俭基因虽来自遗传，但有些人体内节俭基因量不高，只有一两个，这四分之一的人一辈子不会胖，杨伟勋指出，会胖的人约有十几个节俭基因，其中一半以上的人20岁以后会发胖。
由于基因会影响基础代谢率、食物摄取量和活动量，因此瘦的人不见得食量小，但可能天生吃得慢、容易饱足，个性也较好动、精神好，就算硬是吃很多，也胖得比别人慢，刘灿宏解释。
即使如此，（控制）环境很重要，会胖的人一半要怪自己，他认为，如果有家人肥胖，或自己曾经胖过，更应随时警觉常常活动，少吃高热量食物，远离发胖的危险因子。
至于强调能改变体质、保证不复胖，或诉求从血型、基因检测着手的减肥法，都是噱头，只能唬唬外行，杨伟勋直言，这些花招对减重毫无帮助，看自己父母的身材就知道自己会不会胖，正本清源是控制环境。
所以别再怨怪祖先，至少还有一件事很公平：除了极少数个案，大多数人，只要少吃多动，一定瘦得下来。
迷思：瘦子都是运动健将？事实：任何人随时随地趴趴走，肥肉不上身
运动是提升基础代谢率及热量消耗的最佳方式，跑步30分钟便能增加消耗约200～300大卡，运动也能减少复胖机率，维持减重成果。
但对习惯当沙发马铃薯的现代人，一提到运动就认为必须在健身房里满身大汗、气喘吁吁，因而裹足不前。
幸好愈来愈多研究指出，即使是轻度运动，也有助体重控制及改善肥胖造成的慢性病：一周从事园艺1小时可减轻心脏停止机率66％；体重过重的人每天带狗散步，一年平均可减轻6.3公斤。
以治疗、预防肥胖为目的的运动处方，是1周至少5天，每天累积60分钟的活动量，任何身体活动都算，例如走路搭车、爬楼梯等等，刘灿宏指出，这比起跑步、打球等固定运动难度低，又容易在生活中达成。
他也提醒，游泳、瑜伽、太极拳虽是好运动，减重效果不明显；健走、骑脚踏车、有氧舞蹈等更适合减重。至于骑马机，能训练局部肌肉稳定，减少酸痛，对减少脂肪效果有限，主动性的运动才有效，借助机器、人把肥肉推来推去，脂肪也不会消失。
活动度高低也和性格有关。体态均匀的人，做事比较敏捷俐落，个性也较积极，不易被动、懒洋洋，当发现访客出现在办公室门口，马上走过去招呼的人，通常不会是胖子；至于只坐在位子上抬头张望的人，比较难瘦下来，健康医学顾问福田千晶博士观察。让自己从心活跃起来，改变消极的行为模式，对维持健康体重大有帮助。
迷思：瘦的人都没有压力？事实：锻炼抗压性，有助不发胖
伤心、不愉快、情绪低落时，许多人会不由自主吃甜点、零食或油腻的食物发泄。大吃大喝时，大脑会分泌血清素，令人一时心情好转，是最简单的抒压管道，却也加速囤积热量，落入肥胖的陷阱。
约有七成的人压力大时会发胖，刘灿宏分析，压力大除了造成饮食过量，还会让人不想动、肌肉酸痛、睡不好而易发胖。
锻炼抗压性，让自己保持好心情，有助于体重控制，尤其是全神贯注自己热爱的人事物。兴奋时大脑会分泌肾上腺素，刺激交感神经，增加活动量，促进脂肪代谢，因此应多发掘热中的嗜好，歌唱、跳舞都可以，找出除了吃以外，能让自己感觉幸福的方式，日本饮食与健康研究所主持人幕内秀夫建议。
分享5款健康减肥餐 让你永保好身材
饮食减肥是大多数会采用的方法之一，下面5款减肥餐非常健康，而且制作的方法比较简单，可以经常搭配着吃，能让你一直保持好身材哦，赶紧来看看吧！
一：薏仁糙米粥
做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。
点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种减肥的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。
二：瘦身汤
做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。
点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。
三：双菇凉瓜丝
做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
四、西芹百合
将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。
点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。
五、木耳豆腐汤
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
点评：黑木耳及豆腐均为减肥食品，可降低胆固醇。
这样吃让你永久健康
想越吃越健康，就按小编描述的做吧，绝对有效哦!我们知道身体有生物钟，其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收最多的营养。
早起喝粥吃汤饺
早餐，喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。
选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时，有些人会有胃肠感觉寒冷和疼痛的情况，也有些人胃酸情况严重，温暖的蔬菜粥可以马上缓解这些状况，而吃面包、饼干等食品则会加重这些不适。
另外，蔬菜粥的消化时间比牛奶略长，一小时左右正好是食物消化高峰期，此时你正在上班的路上，它能为你提供足够的能量，让你觉得温暖。
如果怕单喝粥容易饿的话，可以再加吃一些汤饺，汤饺的热量比菜粥的还要大，而且饱腹感时间维持得长。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大，而且热度也很持久，促进胃肠的血液循环，让温暖的感觉一再持续。
四个时段吃水果
早餐前10分钟：此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用，很多人不爱吃早餐，所以用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。
上午10点左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时，如果能吃个水果，它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽，有助于缓解紧张和急躁的情绪。
午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食，而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。
下午4点左右：此时容易饥饿，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可以在吃水果之前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。
专家认为，在这四个时间段中，早饭前和下午时吃水果最好，早餐前吃水果可以让维生素更好的吸收，下午加餐吃水果可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。
中午吃薯类食物
红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能够取代正餐的米饭、馒头，作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。
有些人喜欢在饭后吃一些薯类，这种做法是不正确的，不但容易吃撑，而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收，实在可惜。
薯类最好作为中午的正餐，这是因为我们吃完薯类后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃薯类，钙质可以在晚餐前全部被吸收。
薯类食品碳水化合物的含量很高，碳水化合物是保障人运动的重要元素，中午食用可以让整个下午的精力更加充沛，工作效率相应提高。
喝酸奶饭后一小时
酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。
酸奶好喝，但是想让活性乳酸菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在1~3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3~5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。
下午4点吃零食
下午4点左右是一天最疲劳的时候，此时比较适合吃零食。
专家认为，人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上消耗殆尽，此时大多数人都无法集中精力，而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食就是这一时间段里最好的能量补充。零食不但能缓解饥饿，还能成为你下班路上战胜严寒的最重要武器。
在零食的选择上，最好是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖。
6个“黄金段”喝水
早晨7点：晨尿后需要补充水分，这杯水可以冲淡你体内的毒素，还能洗涤肠胃，喝完了水，多数人会有想大便的感觉，正是那一杯水起到了润肠的作用。
上午9点：到办公室后先别急着喝咖啡，给自己一杯温开水，因为上班路上的颠簸，已让你体内无形中开始缺水。到办公室后赶紧喝一杯水，确保体内不缺水分，并精神百倍地投入到工作中。
中午11点：活化一下细胞，更滋润一下肠胃，毕竟午饭时间快到了。
中午12点半：午饭以后再喝一杯，帮助消化。
下午3点：以一杯健康的矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料，可提神醒醒脑。
回到家后：喝一大杯水，可以缓解一天的疲劳，更主要的是能增加你的饱腹感，这样晚上就不会吃得很多影响消化了。
寒冷的秋冬季节，最好不要在下班前喝水，这样会让下班的路途变得非常寒冷，因为水可以起到促进新陈代谢的作用，尤其是对热量的代谢，所以在喝多了水以后，会觉得特别冷。
睡前半小时喝牛奶
人们多喜欢早餐来上一杯奶，其实牛奶也有它饮用的最佳时间，这个时间并不是早晨，而是晚上睡觉前。
早晨空腹喝奶是不对的，因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃肠的排空是很快的，喝下的牛奶胃肠还来不及吸收就被排到了大肠。
晚上热量消耗小，蛋白质得以保存，况且牛奶还有助眠的作用。晚上睡觉前半小时左右喝牛奶最好，喝早了，可能牛奶和晚饭一起消化，增加困意，导致饱着肚子睡觉，影响胃肠功能，容易引起肥胖。睡觉半小时前喝牛奶，可以避开晚餐消化时间，半小时后正好困意来临，酣然入梦。
消脂去油减肥餐单 告别水肿做美瘦子
很多MM会发现，自己在减肥的过程中，不管怎么减身材看上去都还是臃肿不够窈窕，穿上清凉的夏装不但不好看，还会给人奇怪的感觉。怎么回事？其实是水肿在作怪。如何消除水肿？给你推荐8款消除水肿减肥食谱，教你水肿吃什么减肥，帮助你迅速解决身体水肿，减掉虚胖，对抗瘦身大敌。
★消除水肿先要改善食生活
1.少吃盐太咸、盐份高的腌制品的钠含量都过多，多吃水份容易滞留身上。营养师建议，每天摄取的钠不要超过2千毫克，差不多只等于5g的盐，但经常外食，摄取的纳含量都过高，为了预防并改善水肿，最好挑煮的或蒸的吃。
2.多吃香蕉钾就是钠的天敌!因为钠跟钾在身体裡会互相排斥，多吃含钾食物，体内的纳自然减少，排水效果佳!最值得推荐的含钾食物是香蕉，不但便宜又可以消水肿、帮小腿塑型，被营养师封为美腿食物!但缺点是热量高，减肥时一天只能吃半根。其他含钾食物有：海藻、瓜类(西瓜、黄瓜、苦瓜都是)、黑豆、红豆、绿豆、薏仁，这些对排水利尿、对消肿很有帮助！
★强力消除水肿减肥食谱从此不再虚胖！
一、芝麻豆腐
材料：白芝麻150克。葛粉、海带汤、盐各适量。
做法：
①芝麻倒入平底锅，以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油。
②倒入葛粉，再慢慢加入海带汤汁，用手慢慢搅拌溶解葛粉，再加盐调味。
③葛粉浆过滤后倒入平底锅，以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟，葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和)。
④倒入模型盒，用布从上面轻轻压，使表面平滑，再放入冰箱冷却30分钟。
★二、菜卷柠檬
材料：卷心菜叶50克、胡萝卜100克。柠檬、白糖、盐各少许。
做法：
①卷心菜轻剥下叶，用刀去粗梗部分，胡萝卜切成细丝，柠檬剥皮，将皮切成丝，分别把菜心和胡萝卜丝下锅焯一下。
②然后与柠檬丝一同入盘，加白糖、微量的精盐，再把柠檬汁挤出滴入拌匀。
③入冰箱冷藏数小时使入味。
④把已入味的卷心菜叶平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直放于盆中即可。
★三、冬瓜蛤蜊发菜汤
材料：带皮冬瓜150克、蛤蜊80克、发菜50克。
做法：
①冬瓜连皮切块;蛤蜊放水吐沙备用。
②发菜浸泡水中半小时，洗去杂质。
③水煮沸，将上述材料放入锅中，文火煮2小时，加盐调味即可。
★PS：冬瓜利尿消水肿的功能主要在瓜皮中，故需连皮熬煮。
★四、薏米红豆粥
食材：红豆40克、生薏米20克、冰糖
制法：将薏米和红豆洗净浸泡约半日，沥干备用。薏米加水用猛火煮开，改慢火煮至半软，后加入红豆煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
★五、陈皮红豆沙
食材：红豆200克、陈皮5克、盐少许。
制法：用水把红豆浸泡30分钟，把500cc的水烧开后，把红豆放入，煮30分钟左右。用热水把5克陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖焖十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两周。
★六、山楂双色羹
食材：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。
制法：红豆和绿豆煮之前用冷水泡一个小时，然后将所有材料共同放在锅中，加800毫升冷水，煎到豆烂即可。
提示：要趁热时吃，连汤带豆和山楂、枣一起吃下，效果才最好，吃不完可以用保鲜膜包好冷藏。
功效：红豆、绿豆都是排毒佳品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助于最大限度发挥各种单品的功效。红豆在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
★七、红豆紫米汤
制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
八、消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。
红豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿的作用。红豆尤其对女人是上等的良品，不仅可以治疗妇科疾病，更可养颜润肤，是肤色变好。所以红豆减肥自有它的妙处，大家不妨选择适合自己的一种方法试一试。
秋季最Hot减肥餐 让你健康变瘦
减肥餐的名目多如繁星，如何在众多的餐谱中选择适合自己的减肥餐是胖友们所面临的一大难题。减肥餐的最终目的是让你健康的瘦下来，因此食材的选择很重要，下面小编就给大家介绍几款适合秋季减肥的瘦身食谱，让你健康变瘦！
减肥餐一：蔓越莓燕麦南瓜汁
主料：南瓜适量、蔓越莓适量、燕麦适量
蔓越莓燕麦南瓜汁的做法步骤：
1.甜南瓜洗净，切小块，上锅蒸熟；
2.待南瓜稍凉后，将肉取出，放入料理机中，加入适量的水，断点式搅拌30秒；
3.将打好的南瓜汁倒入锅中，加入蔓越莓和燕麦片，煮开即可；
4.倒入杯中，放适量即食燕麦片和蔓越莓干；
小编点评：燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
减肥餐二：紫薯凉糕
主料糯米400g紫薯三四个
辅料葡萄干一大把果脯若干白糖20g蜂蜜一勺
紫薯凉糕的做法步骤：
1.蒸一锅糯米饭，糯米泡水3个小时再蒸，粘，软。比蒸米饭多放一点水。
2.紫薯蒸熟，趁热去皮。
3.紫薯中加一些糖，用勺子碾散，尽量细腻。
4.糯米饭趁热铺入刷过一层薄油的容器中，先铺一半。铺平整。
5.米饭上铺一层紫薯泥。铺平整。
6.撒上一层葡萄干，果脯之类。
7.再把另一半米饭铺上。然后晾一会，放入冰箱冷藏室冷藏半天。
8.脱模后切正方形块。切得时候刀蘸水。点缀黑加仑葡萄干或者枸杞，表面淋上少许蜂蜜风味更佳。
减肥餐三：海米冬瓜汤
主料冬瓜250g海米50g
辅料小葱10g姜片10g香菜10g料酒10g盐10g糖5g鸡粉10g胡椒粉5g
海米冬瓜汤的做法步骤：
1.准备食材：冬瓜，香菜
2.准备配料：小葱，姜片
3.冬瓜切块备用
4.锅内做油下入海米，姜片炒制
5.海米炒制金黄色时烹入料酒去腥，下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制。当冬瓜煮制半透明时下入少许糖提鲜，盐，鸡粉，胡椒粉进行调味。
减肥餐四：自制豆腐脑
主料：干黄豆100g、葡萄糖内酯1/2小勺、清水1100g
辅料工具：纱布豆浆机
1.准备工作：
提前6小时，把黄豆洗干净，放足量的水泡到涨发；将涨发后的黄豆沥干水，挑出坏豆子以及没泡开的豆子；100g干黄豆泡发后约为220g黄豆；
2.打磨黄豆：
准备好豆浆机，把放入泡发的豆子倒入内筒中，倒入清水；盖上豆浆机的盖子，按果蔬饮料档，开始打磨，直至程序完成；取一个较深的盆，把纱布折叠后盖在盆上；
3.把打磨好的豆浆倒到大盆里，过滤出豆浆，撇掉泡沫（过滤后的豆浆约为1000g）；将过滤后的豆浆倒入锅内，大火煮开后，转小火煮2~3分钟，撇去表面浮沫，离火；将1/2小勺内酯放入容器中，加少许凉开水调开；
4.待豆浆降温至80~85℃，倒入溶化后的内酯溶液，迅速搅拌均匀；
5.倒入干净的容器中，静置半小时左右即可；
6.出锅时撒少许葱花香菜即可。
这四款非常适合深秋的瘦身餐可是减肥成功人士强烈推荐的哦～～各位亲不妨试一试！
五日健康减肥餐 让你瘦到逆天
大家都知道，正确的饮食习惯和健康减肥餐是帮助大家保持完美曲线的关键。而很多MM更希望靠吃来减肥，各种减肥餐成了她们的每天必备，那么到底吃什么减肥呢？什么样的减肥餐才是健康又有效的呢？看看小编的介绍，赶紧get吧！
减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维
健康减肥其实不难，一句话就是运动+饮食。运动减肥要持之以恒，但饮食减肥要注意的事情可不少。制定专属自己的健康减肥餐，除了严格控制好热量的摄入外，营养的均衡也很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉是少不了的。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是最正确的健康减肥餐，才是减肥最好的方法。
五日超完美健康减肥餐瘦到逆天
健康减肥餐之第一天：结束周末水肿，打造一周新气象
早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用。中餐：红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘。晚餐：猪肚莲藕汤、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用。减肥功效：第一天的减肥餐主要作用是在于要解决各位MM在周末两天大吃大喝而遗留下的水肿问题，薏米和红豆有着非常好的消肿利尿作用，同时还可以治疗气血虚。
健康减肥餐之第二天：开胃消食，心情爽歪歪
早餐：皮蛋瘦肉粥一碗。中餐：章鱼绿豆煲酿莲藕、米饭一碗、枸杞30克冲水服用。晚餐：木耳鱿鱼汤、米饭半碗、胡萝卜榨汁一杯。减肥功效：第二天的健康减肥餐能帮助MM们打开胃口，让你尽情享受美食的时候，还可以在不知不觉中减去赘肉，达到真正彻底的享“瘦”。
健康减肥餐之第三天：超高纤维素，让肠道跳舞吧
早餐：蜂蜜2勺温开水冲服、地瓜饼两块、拌菠菜一份。中餐：茯苓豆腐、细面馒头一个。晚餐：粉红魔芋丝、过水面条一小碗、苹果汁一杯。减肥功效：第三天的健康减肥餐中，可以看到含有高纤低卡的食物，但是不用担心，因为经过精心搭配的食物，不仅不会让你长出肉肉，还能帮助你促进肠道的蠕动，加大新陈代谢，开开心心的吃到过瘾。
健康减肥餐之第四天：排毒消脂，我的身体我做主
早餐：绿茶粉加少许蜂蜜加温水冲服、南瓜粥一碗。中餐：怪味海带、糯米饭一碗、西红柿汁一杯。晚餐：玫瑰蜜枣茶、米饭小半碗、苹果汁一杯。减肥功效：第四天的减肥餐，上演的是全面的排毒大餐，诱人的食物可以帮助你狠甩大肚腩，高效排除体内的毒素，让你从里到外的变成一个清爽大美人。
健康减肥餐之第五天：暖胃塑身，营造身体健康温床
早餐：枸杞30克冲水服用、黑米核桃粥一碗、西芹拌百合一份。中餐：红花鸡蛋面、米饭小半碗、花草茶一杯。晚餐：党参枸杞鸡肉汤、花草茶一杯。减肥功效：作为健康减肥餐的最后的一餐，主要是希望MM们可以达到膳食平衡的作用，在减肥的过程中，能够将自己的肠胃也保养的得当，这其实也是减肥中非常重要的一步，是减肥的重要源动力。
小编tips：
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
看完上文小编介绍的这份超完美五日健康减肥餐，大家都知道应该如何安排自己的饮食了吧。减肥，很多方法都可能会给身体带来伤害，而上文小编介绍的这份健康减肥餐，长期坚持，不仅减肥效果显著，而且还不会损害身体健康。所以，绝对值得一试。如果你对这份健康减肥餐动心了，别犹豫，赶紧跟小编一起加入这一庞大的减肥队伍中来吧!
