吃的东西要搭配好才能体现它们的真正功效。看下面的食物搭配，让你吃的有营养的同时，还能减肥!
我们每天吃的食物品种繁多，但如何把食物搭配得当，吃出健康，这是人们最最关心的问题。近期，权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法。
菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸，可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率和降脂。
此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。营养师建议：菠菜可以加在沙拉中，还可以与鸡蛋同炒食用。
推荐——芝麻拌菠菜：将菠菜倒入开水锅中煮3分钟，控干水分后，拌入1匙酱油、1匙熟芝麻及少许蒜末、盐、鸡精，即可食用。
酸奶是对抗癌症的最佳食物，它还有壮骨、提高免疫力等多种好处。营养师建议：酸奶加上蓝莓、核桃与蜂蜜，是最佳的早餐或点心。推荐——酸奶饮品：将草莓(其他水果也可)放入果汁机中打成汁，再与酸奶混合均匀饮用即可。
胡萝卜具有对抗癌症的功能，还能增强免疫力，提高眼睛视力。多数红色、黄色或橙色的蔬果，都含有胡萝卜素的成分，这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的作用，并且可降低哮喘、类风湿性关节炎等疾病的风险，每日摄取1/2杯胡萝卜汁是最理想的分量。
营养师建议：想要获取足量的胡萝卜素，下列食物都是不错的选择，如胡萝卜、黄菜椒、南瓜、芒果、红薯等。推荐——胡萝卜熘鸡片：将胡萝卜切片，鸡肉切片用湿淀粉挂糊，将鸡片放入油锅中熘一下，然后倒入胡萝卜片同炒，八分熟时加入盐、鸡精调味即可
蓝莓含有一种大脑活性剂，可对抗癌症，促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂，可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退，因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。研究显示，蓝莓含有大量的纤维、维生素A和C，有益心血管健康。
营养师建议：每日摄取1杯新鲜的蓝莓或1/2杯冷冻或干燥的蓝莓，对身体健康都很有帮助。紫色葡萄、葡萄干、草莓也都具有类似功效。推荐——蓝莓酸奶：在1杯酸奶中加入罐头蓝莓果粒即可食用。
黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、促进心脏健康，它也是很好的大脑活化剂。营养师建议：每日摄取半杯黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅热量低，还不含对人体有害的饱和脂肪。
您也可以吃豌豆、扁豆等食物，有类似的功效。推荐——黑豆番茄酱：取4个番茄、1根葱、3瓣大蒜、2个辣椒、1个黄色甜椒和1个芒果，将以上原料切成小块，加入煮熟的黑豆，再放入少许香菜末和柠檬汁，就制成了健康的黑豆番茄酱，这种酱可以拌面条食用，也可以作为蘸料食用。
核桃能帮助肌肉成长，对抗癌症，还能保护心脏、增强免疫力，同时它也是很好的大脑活化剂。营养师建议：在拌凉菜或做沙拉时可以放一些核桃碎，也可以将核桃碎放入面点中，加工食用。
推荐——蓝莓核桃巧克力：将100克蓝莓果粒、200克黑巧克力(加热熔化)与核桃碎混合，然后冷却凝固，就做成了好吃又健康的蓝莓核桃巧克力了。
燕麦可以帮助肌肉成长，促进心脏健康，它也是大脑的活化剂。研究表明，燕麦富含可溶解纤维，可以降低患心脏病的风险。还有减肥功效。
营养师建议：燕麦可以作为沙拉和酸奶的搭配食物，不仅健康，口感也好。推荐——燕麦沙拉：将燕麦煮熟，加入梨汁放凉作为酱汁，将苹果丁、核桃和1杯低脂酸奶混合均匀，再淋上先前做好的燕麦酱汁即可。
编辑推荐
轻松减肥 两种食物巧搭配
密集食物这个减肥的方法，概念与卡路里计算法不尽相同，但两者同样见效。如果要使用此配搭法，首先便要懂得把食物分类。
除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。
因此，以下含蛋白质的食物和含淀粉质的食物不可同时进食：
（1）含蛋白质的食物：
海产贝壳类、肉类、家禽、鱼类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪、椰子；
蛋白质是对人体健康具有重要作用的营养素，因此蛋白质的营养补充一直深受运动员、教练员、科研人员乃至普通大众的关注。
人们从饮食中可以摄取大量的蛋白质，但由于时间、烹调方法等原因，很难方便及时地补充所需的蛋白质。
另外，高蛋白食物也会带来许多弊端。比如，其中含有过量饱和脂肪、胆固醇、浓缩的激素、抗生素等有害物质，易造成人体脂肪和胆固醇升高，导致心血管疾病的发生，影响健康。所以，适量地补充蛋白粉是必要的。
（2）含淀粉质的食物：
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米
而你应该尽量少吃的食物是：白糖、糖果、朱古力、蛋糕、甜饼、多油食物、猪肉、快餐、牛肉、面包、芝士、咖啡、汽水、浓茶、含酒精的饮品、奶粉、零食、果酱、含防腐剂和色素的食物。
原理很简单：当你进食了一碟红烧牛肉饭后，食物进入胃之后，胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物，但是消化牛肉的胃液是酸性的，消化饭的胃液是碱性的，于是两者就会中和，便变成没有合适的胃液来消化食物。这时，胃再一次分泌两种胃液来消化食物，同样又被中和，所以胃便不能有效地消化食物，食物便会在体内腐烂、发酵，变成废料、毒素，积存在我们体内，特别是大腿、腰部、臀部和上臂等少活动的部位。
如果每天都这样，不能有效地消化、分解和吸收，然后把多余的排泄出体外，身体便自然被积聚的脂肪弄致膨胀，而且身体会积存很多用来稀解体内毒素和中和酸性脂肪的水分，引致身体肥胖。
8大超强瘦身食物 营养又减肥
你以为要减肥就要跟美食说byebye吗？未必哦，其实有些食物吃多了你不但不会发胖，它们还能帮你消灭体内多余脂肪呢。神奇吧！8种瘦身食物，让你满足口腹之欲，开怀大吃，不再为发胖担忧。
1、生菜
给低脂减肥者补充丢失的纤维素，市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
2、芦笋
给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
3、西葫芦
扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。
补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
4、番茄
维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。
此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分？那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。
补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。
5、三文鱼
为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克）。
营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢？当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。
补充建议：如果可能的话，一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。
6、草莓
补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
7、低度酒
加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素（B1、B2、B12、C）糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的。
补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。
8、火鸡肉
能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。
补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。
将法棍面包（细长的体形适合搭配整块的夹心材料）横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
周末聚餐不怕胖 低卡食物巧搭配
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又到了每周一聚的周末了，大家聚在一起总是不注意就吃了很多高热量的食物，结果不知不觉就胖起来了。中国本网站www.
如果周末聚会是你经常参加的，那么你一定要知道以下几点避免发胖的聚餐技巧。快来跟小编一起学学如何吃得饱吃得精，又不会长胖。越吃越瘦的超级秘方
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聚餐前的小贴士
不要到了聚餐时才想起长胖的事，在聚餐之前就要做好应对聚餐的准备。首先算好聚餐正式开餐的时间，如果开餐时间比较晚，建议在出门之前先吃一些低卡的蛋糕、水果来垫胃。一来可以防止饥饿带来肠胃不适，二可以防止饥饿让你忍不住吃太多。
另外，可以准备一盒口香糖随时携带。到了聚餐地点如果有餐前的坚果和小吃，就尽可能不要吃。因为油炸花生、开心果、松子和腰果等坚果不仅高热高脂，而且一吃起来就没完没了。口香糖可以成为你拒绝吃小吃的有利借口哦。吃货MM有福了，吃吃喝喝也能瘦的方法大公开
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聚餐时的小贴士中国本网站www.
做好了聚餐前的准备，在聚餐时也要注意很多事项。首先在开餐时不要去吃油腻和高热的食物，可以先选择一些凉菜、沙拉和水果。保证自己碗中有食物可以避免朋友给自己加菜，肉丸、肉泥等食物不要吃因为含有大量肥肉。
记得油炸的食物要去皮，不吃勾芡和油腻的汤汁，餐后的甜点和果汁就尽量能不吃就不吃，口渴可以选择凉水或者茶水。如果实在忍不住吃多了，聚餐后又该做什么来进行补救呢？不运动不节食也能拥有好身材
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聚餐后的小贴士
也许你会因为各种各样的原因在聚餐时饕餮大吃，担心长胖吗？那就赶紧试试小编推荐的超级P57，它含有丰富的南非仙人掌精华，能高效燃烧脂肪排出毒素。苹果酸精华、微晶纤维素还能促进机体新陈代谢，补充维生素和氨基酸。
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10种食物巧搭配 让你轻松享瘦
食物与食物之间有着奇妙的关系，有时两者结合总能起到强效减肥的效果。下面，小编就教你如何巧搭食物，让你在美味中也能瘦身。 1、南瓜+蕃茄
甜甜的南瓜里富含维他命E和B胡萝卜素等抗酸化的营养素。
因为维他命E和B胡萝卜素等都是脂溶性维他命，所以和油一起料理的话，人体的吸收率会增加。因此试试看快炒一下，再加上富含茄红素等抗酸化维他命的番茄，煮成普罗旺斯蔬菜杂烩风吧。
最后上菜前挤上一些柠檬汁，便成为“最强抗酸化蔬菜煮”的美肌佳肴啰！
2、柿子+酒精
柿子是秋天水果的代表，吃柿子也有变美丽的效果喔!
“柿子含有丰富的维他命C、钾食物纤维等，含有属于多酚之一的单宁成分。基本上单宁有强烈的抗酸化作用，有让血压安定以及疲劳恢复的效果。
另外，单宁也具有分解酒精的效果。因此在饮酒前吃柿子的话，可以防止喝到烂醉的情形。 3、茄子+猪肉
“茄子紫色的表皮含有丰富的花色素苷，所以连皮一起吃是最好的。
其实茄子大部分含量为水，其他为钾。钾为水溶性，所以煮过之后大多数养份会流失掉。建议用蒸、炒、或炖煮（汤汁一起食用）等料理方式为佳。
另外和猪肉一起食用，可以同时补充到维他命B1、钾、水分等，让身体上的疲惫感一扫而空，是好吃又瘦身最有效的减肥食品搭配。爱吃的mm绝对不能错过哦！
4、秋刀鱼+萝卜或臭橙(Kabosu)
秋刀鱼除了含有丰富的维他命B群和D之外，也含有DHA和EPA等让血液流动顺畅的脂肪酸。
但由于秋刀鱼维他命C含量较少，所以用萝卜、柠檬或臭橙等一起搭配食用的话，就可以均衡营养了。
5、甘薯+EXTRAVIRGIN橄榄油
甘薯富含消解便秘的食物纤维。还有改善浮肿的效果，也含有钾、维他命C等。这样料理的话，作为午餐或晚餐都不错呢！
可消解便秘的纤维，如果再加上一点油去料理的话会更有效果喔!刚蒸好热腾腾的甘薯加上一点EXTRAVIRGIN橄榄油和干燥的九层塔，看起来会比平常的甘薯料理更多了一分时尚感。
低脂鱼肉巧搭配 打造美味瘦身餐
鱼肉一直是最低脂的肉类，用它们制成的减肥瘦身餐不仅好吃还很营养，减肥效果当然也不在话下。今天小编为大家推荐几道用鱼制成的健康瘦身餐，想要知道他们的制作步骤就赶快来学习吧!
韩式辣炒鱿鱼
材料：由于、尖椒、葱白、姜
制作方法：将鱿鱼清洗干净后切成丝，然后放入有姜片开水中灼一下捞出来备用。将锅里的油烧开后放入姜片和葱爆炒，再倒入由于、洋葱块和韩式辣椒酱搅拌均匀，最后放点盐和白糖调味即可。
点评：鱿鱼中的脂肪含量很低，可以帮助我们肠道里的消化，刺进胃肠的蠕动，排出身体里多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。
豆腐鱼头汤
材料：豆腐、鱼头、白萝卜、姜、葱白
制作方法：将清洗干净好的芋头放入油锅中煎好，倒入适量的开水烧开;烧开后把白萝卜和豆腐一起放入锅中，加入适量盐转中火慢慢煮10分钟，最后滴入适量的料酒撒上葱花再煮半分钟即可。
点评：鱼头含有大量丰富的营养物质，可以增强人体免疫力，保护我们的肠胃，还能促进消化，排出身体里的毒素，是一种很棒的减肥食物。
小编推荐指数：★★★★
水煮鱼片
材料：草鱼、鸡蛋、生菜、干辣椒、花椒、小葱
制作方法：将鱼清洗干净后切成片，用料酒和鸡蛋清腌制15分钟;在炒锅中加入八角、花椒、蒜末、姜末和豆瓣酱炒出香味，然后加入适量的水再把放腌制好的鱼片放进去煮熟。生菜铺在碗底，最后把鱼塘全部倒在碗里即可。
点评：辣椒可以刺激肠胃的蠕动，生菜里含有的纤维可以抑制油脂在肠道里生长，干净的清理我们的肠胃起到减肥的效果。
小编推荐指数：★★★
上面为大家推荐的减肥瘦身餐味道都很不错，小编有亲自尝试过哦。想要变瘦就要学会控制饮食的搭配，这样才会有效果哦。如果上面的健康瘦身餐你都不喜欢的话，就来尝试小编介绍的其他瘦身餐吧！
营养健康减肥食谱 荤素巧搭配燃脂更给力
减肥必须限制热量的摄入，如何在保证营养的情况下减少热量的摄入？下面编辑推荐9款低热量减肥食谱，荤素搭配，让你减肥享瘦。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克100克（或冬瓜仁，干的10克15克、新鲜的30克），粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜（中间换2次水），然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
荷叶粥
用鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦！
果蔬沙拉
莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。
按食物钟巧食 减肥又美容
针对于减肥，吃也是一个学问，吃的对不仅能成功减肥而且不影响身体健康。每种食物都有它的最佳进食时间，只要我们遵循它的“食物钟”，就能吃的更佳苗条和健康。
1肠胃减龄，早起一杯蜂蜜水
早上空腹喝一杯温的蜂蜜水是一种很好的养生习惯!不仅能防止便秘，滋养皮肤，还能让你健康长寿。蜂蜜水，让你在补充水分的同时，也能很好地补充维生素和矿物质，还能有效稀释早晨人体很粘稠的血液，对于患有高血压、高血脂的人更是能很好地避免病情的突发。
此外，蜂蜜中还含有丰富的碳水化合物，能保证我们有效地维持血糖水平，预防低血糖症状，对于有早起锻炼习惯的人来说，其功效绝对可以与巧克力相媲美。
2早晨吃水果更美颜
在早餐前10分钟吃一个水果吧，这会让你越吃越美丽。“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”这种说法得到了营养专家的支持：因为人在早起时提供给大脑的肝糖消耗殆尽，此时吃水果可快速补充人体糖分，并且水果中的各种维生素和养分更容易被吸收。
水果中的果酸还能起到刺激食欲的作用，这样，就不怕你早餐时没胃口了。如果觉得水果生冷，可先喝一杯热水。
适合餐前吃的水果最好是酸性不太强、涩味不浓的，像杨梅、桔子、菠萝、杏、李、山楂等会刺激胃酸分泌，就不宜早晨空腹吃。
当然，你也可选择在下午4点左右来吃水果，此时人容易饥饿和疲劳，水果的酸甜滋味可以让你神清气爽，有助于缓解紧张和烦躁的情绪。
3早餐喝果汁比喝奶好
许多人都有时不时喝上一杯果汁的习惯。那么，果汁究竟什么时间喝最好呢?营养专家一般会建议我们在早餐时来上一杯果汁，用来代替喝牛奶(牛奶含催眠物质，早晨喝可能影响人白天的精力)。
果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可以刺激食欲，有助于消化，作为早上的开胃食品是最好不过了。此外，我们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以喝一杯新鲜的果汁，可以补充身体所需的维生素和无机盐。
要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，最好先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。同时，喝果汁的时候要细酌慢品，不宜过量。当然，除了早餐之外，你也可以在两餐之间来一杯果汁。
4早餐吃燕麦，上午精力最充沛
不吃早餐的人越来越少了，因为那样是很不健康的。那么，早餐几点吃、吃什么最有利于保持一上午的充沛精力呢?健康专家们认为，进行适量的晨练后，早7点至早8点是最佳早餐时间。
在国外，燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，尤其适合早餐时食用，方便不说，还能使你一上午都精神饱满。
不仅如此，美国临床营养学家的研究还证实：只要你每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。
倘若你觉得不够美味，还可以根据自己的口味来加入水果、牛奶，或者一些坚果仁、葡萄干等，它就会变身为美味而健康的早餐了。
5上午10点吃甜食不发胖
如果你选择在上午10点吃甜食的话，此时摄入的脂肪大部分会转化为能量被消耗掉，而不会在身体内囤积起来，你就不用担心甜点会毁了你的好身材!
而且，此时吃甜点势必会大大影响你午餐的食欲，这对于减肥何尝不是好事?除了这个时间点，你也可以选择在去健身房前、洗澡前、疲劳饥饿时、头晕恶心时进食适量的甜食，它们可以很快提高你的血糖水平，帮助稳定情绪。不过，总体来说，甜食还是不健康的，少吃为妙!
6辣食中午吃不伤胃
常常胃痛，却无法放弃超过瘾的麻辣味道?德国医学专家说，人体消化速度在晚上7点后开始降低，胃壁细胞的防御能力也没有白天好。所以，如果你很想吃辣食，不妨放到中午吃，可以避免辛辣味道伤害胃壁黏膜。
7吃饱喝咖啡更苗条
对于喜欢咖啡的人来说，午餐半小时后来一杯黑咖啡是一种享受：它能帮助消化、促进脂肪燃烧，而且你不用担心会刺激胃。
研究证实，黑咖啡是非常健康的饮料，有分解脂肪、利尿、抗衰老、促进心血管循环的作用，经常饮用还能使女人容光焕发、光彩照人，可与水果和蔬菜媲美，而且热量也是超低的，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。为了不让它影响你的睡眠，注意每天不要超过3杯，并将它们安排在晚餐前饮用。
8餐后1小时喝茶最养生
如果不习惯黑咖啡，你也可以在餐后1小时来杯香茶!此时喝茶不仅有助于消化，而且茶叶中的鞣酸也不会与食物中的铁结合成不溶性的铁盐.
干扰人体对铁的吸收，诱发缺铁性贫血的危险性也就不存在了(实验证明，饭后马上饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%)，这比餐后马上喝茶要健康。对了，喜欢饮茶的人也尽量不要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，时间长了容易引起胃炎。
9让零食消除午后疲倦
零食，给女人带来了快乐，也带来了发胖的压力。如果非吃不可，请把零食放在下午4点钟吃吧。营养专家指出，人在吃东西4～6小时后，能量便会耗尽，容易感到疲倦、头痛，甚至无法集中精力来工作。
此时，适当吃点富含抗氧化物质、低糖、低脂的零食，如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果、果蔬干片等，不仅热量低，而且对于抵抗疲劳和缓解压力有显著的作用。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食也是这一段时间里最好的能量补充了。
10健身前来一勺花生酱
你喜欢在下班后直接去健身房?美国匹兹堡大学运动医学和营养学系主任莱斯利·伯恩希建议，为了达到最佳的健身效果，最好在运动前30-60分钟小吃一顿。或许花生酱不是人人爱吃.
但它却被誉为最佳能量食品，在健身前吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮你持续地保持饱腹感.
并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，以保持良好的体力和状态。如果你不喜欢这种搭配，你也可以选择一碗原谷类食品加脱脂牛奶，或者低脂牛奶加一根香蕉，或一些奶酪搭配一个苹果。
11饭后2小时享受酸奶
酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但并不是任何时间喝都能有这样的好处。比如空腹喝时，由于人的胃液呈酸性，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用就会大大减弱。
一般来说，饭后1～2小时是喝酸奶的最佳时间，此时胃液被稀释，PH值上升至3-5之间，胃内的酸碱度最适合于乳酸菌生长。不过，喝完酸奶后记得及时漱口或刷牙，否则容易连累牙齿。
完美食物搭配 舒缓情绪又减肥
“抑郁女”的问题在于靠大肆吃喝来寻找满足感和快感，赶走你的忧郁、困倦、悲伤或愤怒，或者你可能正餐没有吃饱，便随时处在没有吃饱的状态，靠吃零食、点心来随时缓解饥饿和保持快乐，你就会总吃些糖分和脂肪含量很高的食品，营养物质及蔬菜的摄取反而不够。对你来说，有规律、均衡和饱足的饮食，加上有意识地控制零食的摄入才能使你在不失去幸福感、满足感的同时重塑纤细身体，重拾自信。
1.甩掉随时往嘴里塞东西的习惯
打破“看电视就吃零食”的条件反射，你不用给自己下禁令，但一定要学着给自己设限。首先，你要找出你最喜欢的食物，譬如巧克力，然后给它定一个小预算，例如50元。你可以用这点钱去买高级的巧克力，虽然会比较少量，但却比普通巧克力美味很多。你就可以专注于巧克力的味道以及这种美味给你带来的快乐享受。
2.快乐地吃花朵
在你的蔬菜或水果色拉里搭配一些食用花，颜色鲜艳的花朵有蒙骗你身体的作用，能让大脑更早地接收到饱足的信号。目前国内市场上能食用的鲜花种类有100多种，常见的有菊花、玫瑰、桂花、荷花、百合、牡丹花、槐花等，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及一些微量元素。
3.完美的食物搭配
即使你贪图一时之快吃了重油、高脂肪的垃圾快餐，也要尽量再吃些健康的东西来“补救”，比如吃烤肉的时候搭配大量生菜，或者吃一块比萨搭配一些四季豆和蔬菜杂烩。
4.吃让你快乐的食物
大脑神经递质五羟色胺的缺乏直接导致抑郁的发生，你可以吃些富含五羟色胺的食物，让自己快乐起来，比如鸡蛋、乳制品、沙丁鱼、西红柿、茄子、菠萝、奇异果、面包和全谷物食物等。
5.每个礼拜留一天
“白色食物日”建议在周末双休中找一天只吃“白色食物”，比如白色鱼肉(鳕鱼或银鳕鱼)、禽肉、小葱、芹菜、花菜、梨、奶酪、酸奶、蜂蜜和苹果。
6.椅子式小运动
这个动作有舒缓心情的作用。动作要领：双脚并拢，双掌贴于腿侧。先吐气，再用鼻吸气，同时由指尖带动手臂上举，屈髋微蹲。嘴吐气，感觉由尾椎往后背脊延伸的力量，好像坐身后的椅子，向下坐到自己可以的范围停止。注意膝盖不要超过脚尖。眼睛睁大凝视正前方，保持3~5次呼吸。
