想拥有健康好身材。那就要这样吃，吃出健康吃出美丽!
今年冬至又来临，在众多的进补方法中，有一些白领“拒绝膏方”，自制补品争做“果蔬达人”，令人惊异。记者为此走访她们，并请教中医专家解读，给健康周刊的读者提供一份新的补品。
办公室带来枣姜汤
在浦东陆家嘴大楼里上班的渠小姐入冬后多了一份随身“行李”，每天煲好的枣姜汤带到办公室，一天喝三次。今年冬至，她准备以此替代“膏方”，增强人体抗寒能力，减少感冒发生。
渠小姐每年到了冬天手脚冰冷，即使在空调室内也需穿戴整齐，厚厚的衣裤照样套在身上，否则，就要冷得牙齿打架。之前，她每年冬季要吃“膏方”。
今年，熟悉的中医专家建议，改用常喝枣姜汤，用大枣10枚、生姜5片煎茶，每天喝三次。能起到温补体质，增强人体抗寒能力，减少因血液供给不足导致的冬天手脚冰冷，以及感冒的发生。
中医认为，大枣属于食用温性水果，有补血益肾填精和抵御寒邪的作用。大枣富含淀粉，容易吸收，还有健脾益气的作用。在保证每日营养均衡的基础上多喝枣姜汤、鲫鱼汤、鲤鱼汤，年轻白领以此补虚饮食的进补作用胜过其他。
晨起服热粥
同样是上班族，陈小姐入冬后最担心反复感冒。为此，她就诊中医时，开始寻求调养“膏方”。但专家建议，她的“病根”在饮食错位，宜粥调养。专家指出，冬季饮食忌粘硬生冷。再加上没有规律运动的习惯，陈小姐反复感冒就成必然。
中医专家为她“开方”是，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。保证每日营养均衡，多喝山药粥、大枣粥，特别是糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。平时避免摄入过多含咖啡因的食物，如：咖啡、浓茶、可乐等等，多吃温热的食物。
此外，要能让自己在冷风瑟瑟的季节动起来，更是一种最自然且效果立竿见影的抵抗反复感冒好办法。
自制“水果羹”
家住普陀区的潭小姐，住地四周都是水果大卖场。今年冬至，她听从中医专家的建议，冬季合理进补水果，一样能把自己的生理机能调整到最好，同时也能吃出一份健康吃出一份美丽。
潭小姐每天自制“水果羹”，取料有梨、苹果、还有甘蔗。中医专家认为，梨最适宜于冬春季节有内热的人群食用。而甘蔗是含水分很高的水果，在干燥的冬天补充水分是必不可少的，甘蔗的含铁量在众多水果中是名列前茅的。
它拥有滋补清热的作用，作为清凉的补剂，对于治疗低血糖，大便干结，小便不利，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症都有一定的疗效。甘蔗除了削皮直接吃外，切成20～30厘米的段放入锅里煮十来分钟后捞起趁热吃，这样会更甜。
潭小姐“水果羹”还有新吃法：将猕猴桃打成汁加适量水，和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，加糖用水调淀粉勾芡食用。专家认为，猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。
它含有丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
此外，冬季是便秘的多发季节，早晨吃猕猴桃可治便秘。中医认为，冬季干燥的气候容易在人体内诱发燥邪，耗伤人体津液，便秘就是这一现象的主要体现。吃猕猴桃食疗便秘，不仅效果好，而且没有副作用。
柚子当“零食”
买来柚子放在办公室里当“零食”，是今年冬天王小姐所在的办公楼里“新流行”。开始，柚子新上市，柚子香味让大家觉得清新可人。将柚子放在办公室里，闻香可抵御污浊的空气，受到年轻女性的青睐。
接着，王小姐品尝柚子多了，经常发作的口腔溃疡全然不见了。于是，柚子当“零食”，成为今年冬天王小姐所在的办公楼里“新流行”。中医专家介绍，柚子皮厚耐藏，有“天然水果罐头”之称。
寒冷的冬季来吃是理想的选择。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
冬季容易上火，柚子还可以降火气，抑制口腔溃疡效果良好。尤其柚子香味可让人觉得更年轻，这对很多人甚至采用各种办法来让自己青春常驻的女性，柚子当“零食”，真是一个适当的好方法。
冬季吃萝卜
今年冬天，许多女白领争做“果蔬达人”，中餐多吃萝卜，令人惊异。吴小姐咳嗽痰多气喘，就每天用白萝卜洗净切片或丝，加饴糖腌后食用。她的同事还用萝卜来煲汤，食疗止吐、消食。
专家介绍，萝卜中富含蛋白质、糖、维生素A、C，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能也大有裨益。糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，为人体充分吸收和利用;
芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化;萝卜的这些功能使它赢得了“小人参”的美称。专家介绍，人们喜欢食用萝卜，除了它是大众化蔬菜，还具有药用价值。
萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。呕吐时，将萝卜捣碎，加密水煎煮，细细咽嚼，有和胃、止吐、消食作用。此外，萝卜还有较好的抗癌作用。
常放柑桔除病毒
白领朱小姐介绍，冬季抗寒防病，她听从老中医介绍的“秘方”，床头常放柑桔用来祛除病毒。老中医介绍，柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病;
睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。还可用薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。
朱小姐说，冬天气候寒冷，自己常常很容易感受风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。使用了这种抗寒防病的方法，现在好多了。她现在还听从老中医建议，夜卧桑菊枕。
冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯，使人头脑清新，入睡适意，也能防治感冒。此外，坚持冷水洗脸，增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之效。常喝白开水，用于冬天气候干燥补充人体缺水，不但能保证自身机体的需要，还起到了利尿排毒、消除废物之功效。
专家推荐吃坚果
中医专家推荐，冬至时节进补最适宜吃坚果。冬至科学养生、调理，除了保持精神豁达乐观、避免过度劳累、早睡晚起、适度运动、节欲保精外，饮食上不妨多吃坚果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
坚果营养价值非常高。虽然坚果的油脂成分多，但都是以不饱和脂肪为主，因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。
此外，坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养，并含大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对抗老抗癌都有显著帮助。
此外，因坚果性味偏温热，其它季节吃容易上火，冬至后也是最适宜吃坚果的季节，而且吃坚果还有御寒作用，可以增强体质、预防疾病。
冬至后的饮食还宜多样化，保持清淡，不宜吃肥腻、过咸的食物。要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食物，适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。
可做羊肉炖白萝卜、麻油拌菠菜等，有益气补虚、温中暖下的功效，适合腰膝酸软、困倦乏力、脾胃虚寒者服用。
扩展阅读
新妈咪塑身有氧运动
“健康是人生的第一大财富”，圣经上这样说。对于正式进入妈咪社区、忙碌于宝宝与生活之中的女性而言，这一点显得尤为重要。
在繁忙疲倦之中，仍然拥有令人快乐的健康;在疼爱照顾宝宝之时，唤回曾经优雅曼妙的身姿。其中最真实的秘密，就是爱上有氧运动——最健康、最具活力的运动!
要赢得有氧运动对身体的好，释放迷人的青春活力，就赶快——什么是有氧运动认识有氧运动就要和有氧运动做好朋友了，当然要先来认识一下魅力四射的它!
有氧运动(aerobicexercise)，全称为有氧代谢运动，指以有氧代谢提供能量的运动，特点是强度低、有节奏、不中断，持续时间长。这种运动过程可增加人体对氧气的吸入、输送和使用，提高机体的耗氧量，改善呼吸和心血管系统功能。
轻快地踏步、快步走、慢跑、跑步、爬山、划船、骑单车等户外运动，和各种有音乐伴奏的有氧健身，或是使用一些运动器材，包括划船机、跑步机、或原地脚踏车等，都是有氧运动的多种形式。
因此，妈咪族完全可以根据自己的喜好和时间，选择几种有氧运动，互相搭配进行，多样化营造的趣味，会是你坚持下去的原动力!
时尚美女 塑身运动5个技巧
消耗身体里的余外热度，才能达到塑身减肥的目的，如果你能掌握停面的5个瘦身运动小技巧，就能让你的瘦身运动事半功倍，让热度消耗翻一番。
1.张弛有度的有氧运动
如果在半小时有氧运动中掌握好强弱节奏,那么你可以达到事半功倍的成效。即在高强度运动的间隔中加入平缓的复原运动。同样是半小时的有氧运动,这种节奏有强弱的运动要比节奏平稳的运动多消耗一倍的热度。
2.骑车时单腿用力
当你在踏板车上健身时,间息地让一条腿更用力蹬踏板可以加强运动的强度。开始时，可以前两腿一起以平平强度来蹬踏板4分钟,然后左腿着复发力,高强度蹬踏板。30秒之后,换右腿作为主要发力腿,再蹬30秒。然后两腿一起以中速蹬4分钟，作为调整与复原。这样每隔4分钟单腿用力蹬1分钟，一共锤炼30分钟。这样的单腿蹬车运动可以关心你多燃烧20%的热度。
3.拆分运动时间
将平常的运动拆分为两段进行。例如,如果你以前习性于天天跑5公里,那么可以拆分为早上2.5公里,晚上2.5公里。锤炼时间缩短之后,可以试着加大强度,这样就可以在同样的距离中增加热度的消耗。
4.负复行
为了安全起见,负复的复度不要超过体复的20%(例如,体复为60公斤的女性,负复不应超过12公斤)。如果你不喜欢这种负复的方法,也可以尝试在手中握两根长杆。虽然它们的复度只有0.5公斤,但是却可以帮你多燃烧20%至25%的热度,且没有任何副作用。
5.注复姿势
在踏步机、椭圆机或跑步机上健身时,让手臂自然摆动,或轻轻地将双手扶在器械的把手上,能让你多燃烧掉10%的热度。
漂亮OL椅上塑身有高招
坐在椅子上也健身。对于从事文职工作的女性来说，每天工作的8小时中，有4/5的时间都在坐着。谁说坐着就不能锻炼身体了?看看我们为你搜集到的简易健身小招数吧，让健康生活从椅子上开始。
1、打坐操坐在椅子边沿，让大腿和小腿成直角。把双手分开放在臀部下面，撑住身体，使臀部抬离椅子，同时保持背部挺直，并收紧臀部。双臂用力撑起身体，让手臂重新伸直。
体伸直，做一次深呼吸，并直腰收腹。保持这种姿势2～3秒钟，重复4～8次。此动作可强健腰、腹肌力，预防腰背酸痛。两肩向后用力，使背肌收紧，两肩胛骨靠拢。保持此姿势4～6秒钟，重复4～8次。
此动作有强健肩、背肌力和预防肩背痛之功效。坐在椅子上，身体紧缩收腹，双手用力支撑，收紧臀大肌，并使臀部从椅子上微微抬起一点。
保持这种姿势4～6秒钟，重复4～8次。此动作可强健上肢、腰腹、臀部和腿部的肌力，有预防腰痛和坐骨神经痛之功效。双腿屈膝抬起，双手抱住小腿，尽力往回收，使膝盖贴近胸部。重复4～8次，此动作可促进腿部血液循环，有预防下肢肿胀之功效。
坐在椅子上，双手叉腰，两脚踩地，左右转动腰肢至最大幅度，重复8～12次。此动作可强健腰腹肌力和柔韧性，防止腰痛，对于祛除腰腹部多余的皮下脂肪与健美腰围，颇见成效。
2、美体操端坐于椅子上，双脚踏住绳子，双手拉住绳子两端，同时抬起双腿呈水平。
Tips：臀部不要紧贴椅背，稍向前坐，背部向后斜靠，用前脚掌踩踏绳子，并适当地收短绳子，使抬腿动作更容易完成。
左腿向前平伸，与身体呈90度直角，右腿弯曲，离开椅面，双手扶桌沿保持平衡，此动作和自由体操中的规定动作相似，停5秒后上抬还原。
Tips：不要把身体的重量都用双臂支撑，保持这个姿势的时候，让力量集中于腹部和腰部。坐在椅子上，找一个弹性张力较好的皮球。
将其夹在两腿膝盖中间。双肘自然向内弯曲，双手平放与大腿作力的支撑点。靠腿部力量夹紧皮球，停5秒后放松还原。
OL塑身运动 照做就能瘦
坐在办公室不想动，现在就给你几个容易的运动。让你轻松瘦全身!都说工作忙没有时间锻炼，那你想没想过利用午休时间健身?对于许多上班族来说，中午健身已是时尚，只要注重健身前后少吃多餐，锻炼不仅可以提神醒脑，塑身效果也相当不错。
最好的运动就是舒展运动
办公室内最好的运动就是舒展运动，因为一个姿势连续太久，肌肉就会疼痛、绷紧，这时候我们要把肌肉拉长，让它舒展、放松。以下就是上班族最需要的办公室舒展运动，这些运动都只需要用很短的时间去做，就可以达到很舒服的效果。
你可以每种都做，也可以挑选你喜爱的来做，不要牵强自己一次做太多，运动时要能感觉肌肉那种拉开的愉快味道。
胸部舒展运动
动作：双手交叉于身体后侧，挺胸，下巴微微收紧，保持腹、背、臀收紧，脊椎骨保持正常状态，尽量向远方舒展手臂，感觉胸部和手臂上前侧的舒展，保持平稳呼吸9-2次，还原。建议练习6-10次。
作用：可有用缓解胸闷和肩部疼痛。
舞蹈式舒展运动
动作：保持优良的坐姿，收腹紧臀，尽量保持手臂向上舒展，慢慢呼气，向右侧舒展身体，保持呼吸约10秒，左右交替练习。
作用：可以有用地舒展身体侧面，缓解腰痛和背部侧面的疼痛。
擦玻璃练习动作
动作：保持优良坐姿，单侧伸直手臂，慢慢转折手掌，手背向前，轻轻上下移动手臂，约20次。腹部、臀部收紧，保持平缓的呼吸，保持肩部下沉。左右交替练习。
作用：可以有用地锻炼肩部的三角肌，关心增强肩部力量，缓解肩部压力。
颈部舒展运动
动作：保持脊椎骨中立位置，坐直身体，缓缓抬起右手向上舒展，屈肘，右手轻轻拉住左耳朵，向右舒展颈部，保持平稳呼吸6-10次，注重左手手臂自然放松下垂，沉肩。左右交替练习。建议次数6-10次。
作用：可有用缓解颈部疼痛。
蝴蝶袖ByeBye坚持练习和蝴蝶袖说再见
动作：双手五指分开，保持腹部臀部收紧，双手用力夹紧身体并且保持向下推椅子，感觉手臂后侧收紧，保持15秒左右，休息3秒后进行下一次练习。建议次数10-15次。
作用：可以有用地锻炼手臂后侧的三头肌，坚持练习可以和蝴蝶袖说再见。
美胸练习
动作：保持优良坐姿，收腹，双臂夹紧，尽量保持小臂垂直于地面，上臂和地面平行。想象双肘之间夹住一张白纸，保持呼吸，保持手肘夹紧上下移动手臂，做15次。
作用：可有用克服地心引力对胸部的吸引，锻炼胸部上侧和肩膀前侧，加强练习可以缓解上背部疼痛，起到美胸的作用。
