市面上流传的减肥餐单五花八门，较为人熟悉的有食肉减肥法、饭肉分食法及全素食减肥法。这些方法不但不能有效减肥，更会导致营养不良及引起其他副作用，为了美丽而赔上健康决不值得。
食肉减肥法引致高血压
达雅营养顾问中心资深营养师(英国)胡爱媚(Pauline)指出食肉减肥法，就是每餐只进食肉类和蔬果，谢绝一切淀粉质，透过排水来减肥。
其实人体存有大量水分，若没有淀粉质的话，身体就会动用体内的水分储备，开始时体重会大幅下降，令人误以为瘦身成功，但减去的只是水分，而非真正的脂肪。
之后的体重会不降反升，除了是身体必须保持一定程度的水分外，不限种类和分量的进食肉类，会令身体囤积脂肪，继而出现高胆固醇、高血压和便秘等问题。另外，身体使用储备水分时会产生大量酮体，令口腔产生难闻气味，严重影响个人仪容。
饭肉分食法营养不均衡
自从有女星使用饭肉分食法减肥成功后，令不少人争相效法。饭肉分食法时将淀粉质及肉类分开吃，再配以大量蔬果。将淀粉质及肉类分开进食，并不会减少热量，因为蔬果一样含有淀粉质，如果体重下降主要是因为适量减少。Pauline说使用这个方法减肥会令人容易肚饿，而且营养不均衡，提醒大家每餐都要有均衡的饮食。
全素食减肥法易出现贫血
至于全素食减肥法，容易营养不均，如果连鸡蛋及牛奶也戒掉的话，就会缺乏能帮助造血的维他命B12，令身体出现贫血症状。
此外，全素食亦会欠缺肉类含有的脂肪及铁质，补充铁质可选择红腰豆、豆腐及深色叶菜等。其实全素食也会令仁变胖，原因是过多的淀粉质会变成脂肪，而菜肴欠缺肉类作调味，亦会令仁加添酱汁或以油榨方式来丰富味觉，而其内含的卡路里亦不容忽视。减肥误解逐个捉
除了上述三种减肥餐单，还有不少食物都令人相信有减肥功效，想知道箇中的真伪，不妨看看营养师的分析。
1、苹果果糖高
苹果含有丰富果糖、维他命、纤维素及矿物质，能促进肠道蠕动，帮助身体排毒，非常有益。不过，只吃苹果的话，就会营养不均;而且食物太单调，容易令人失去瘦身的意志，前功尽费。
2、醋减弱消化功能
不少人曾经误信饮醋可以减肥，而据Pauline分析，由于醋的酸碱度偏低，会破坏胃部的酵素，导致消化功能减弱，根本没有减磅作用，长期饮用更有机会引致胃溃疡，小心减磅不成反而赔上健康。
3、茶无消滞作用
很多人说饮茶可以消滞，随意吃喝都不用怕。不过，这其实是另一种错觉，茶属碱性，而油性到了胃部后，会变成脂肪酸，在中和作用之下，令人感觉舒服而已，实际上并无任何消滞和去脂作用。
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主食+主菜+副菜提升强均衡营养
提升强均衡营养
虽然要抑制卡路里，但只有营养均衡才能给健康，给美丽加分。全面摄取身体所需求的营养素，才可从能而外实现美丽蜕变。
只要遵循基本的原则，提升美丽度的均衡饮食就能轻松实现。那就是“每日餐食实行主食，主菜，副菜相组合的方法”。
所谓的主食，就是米饭，面包，面类等餐食的主打。主菜是肉，鱼，大豆制品等主要的菜肴。而副菜则是蔬菜，海藻类，菌类等为中心的菜式。不管是在外吃饭还是在家吃饭，每餐只要主要这三种的组合搭配，就自然能做到营养的均衡了。
女性每天应摄取的卡路里为平均1600～1800kcal。一顿饭控制在500～600kcal，好好享受这三种菜式的美味吧!
主食：
目标：一餐500～600kcal
主食可以提供身体能量基本来源的丰富的炭水化合物。只要认真吃，就能产生饱足感，另外还可防止其他菜肴食用过量，以及战胜零食的诱惑。合适的分量应该是主食占整个餐食的一半左右。以一个便当盒的量为例，主食差不多是餐盒的二分之一。需要注意的是在外吃意大利面时候的分量。不同的餐馆分量也会有所不同，所以在脑中要牢记一顿大约食用干面150克的分量最为适当。
参考小贴士
卡路里200～250kcal米饭/浅浅一碗
面包/切成6片一块中的1～1.5块意大利面/150克
主菜：
打造美丽身型不可或缺的重要营养素——蛋白质。肌肤，秀发和筋肉，这些都离不开蛋白质的摄取。如此重要的蛋白质的供给源，即是通过主菜摄取的肉，鱼，大豆制品等。有时候因为味道鲜美而无法停筷，于是不知不觉中就摄入了大量脂肪，卡路里也跟着水涨船高。如果一个便当盒里主食需要占一半的分量，那么剩下的空间的三分之一应该留给主菜。用油炸或者油炒的菜，还是会增加卡路里，尽可能的将油炸食物控制在每周一次，而油炒食物每天一次的程度。
参考小贴士
卡路里200卡的程度鱼：一片刺身大小
肉：薄薄的三片(80克)大豆制品+蛋：纳豆一袋+鸡蛋一枚
副菜：
副菜中的蔬菜，海藻类，以及菌类是调节身体机能的维他命和矿物质的宝库。还可摄取改善肠道环境的食物纤维。每顿最少食用一品脱，尽可能的食用两品脱为宜。为了解决蔬菜摄取不足而大量食用沙拉以及蛋黄酱或者沙拉酱也会增加卡路里的摄入。因此应该适量食用一些柠檬。比起生吃蔬菜，用水煮过或者蒸过的等过过火的方法，可以减小体积吃得更多。这一点请记住。
参考小贴士
卡路里：50～100kcal炖品：一碟
温热的蔬菜：一碟海藻类沙拉：一碟
快速去水肿 3大实用窍门来帮你
女人的身体很轻易水肿，而水肿会让你看起来比实际胖一圈。你是否也经常为水肿所困扰呢？是不是苦于没有很好的去水肿方法呢？美体编辑今天教你3个去水肿的有用招数，让你轻松去水肿，马上瘦一圈！
一、改变饮食习惯
消除水肿，当然首先要从改变你的饮食习惯开始。这些不良习惯看似很不引人注重，但水肿就是由这些看似不起眼的小习惯造成的。小编建议你在饮食上要注重这些事项：
1.少吃盐。正如你所知，盐含有大量的钠，钠会阻碍水分的排出，从而造成水肿。因此要尽量选择清淡的饮食。
2.天天至少8杯水(任何液体皆可)。矿物质水、柚子茶是最佳选择。虽然水肿需要排水，但是想要消除水肿，必须保持身体供水充足。
3.多吃利尿的水果。可以选择瓜类和柑橘，另外香蕉对排水有很好的效果。原因是这些水果都含有钾盐，能促进钠盐的代谢，从而有助消除水肿。
4.多吃蔬菜。大鱼大肉的日子也要消停一下了，多吃点绿色蔬菜，有利尿的效果。另外，芹菜、莴苣、番茄、冬瓜都是消除水肿的好帮手。
5.多补充钙。要保证天天1200～1350微克钙的摄取，直到水肿消除为止。
6.少吃牛羊肉，多吃三文鱼、沙丁鱼或其他鱼肉。
二、运动也可以消除水肿
因为运动能够使血管加宽，这样进入到肾脏的水分就能更好的排泄出来。建议最好从最排汗的有氧运动开始，每两天进行一次半小时的健步走或者慢跑，能够达到加宽血管排出水分的效果。
当然，运动可是不能三天打渔两天晒网，贵在坚持。因为你无法操纵荷尔蒙的增减，所以只有锲而不舍的运动才能让你保持一个最好的状态。假如你觉得平时太忙没时间，那么你可以多走一站再搭公车上班，或者改坐电梯为爬楼梯，吃完饭后不要一屁股坐在沙发上，而是去坐坐家务……或许你会发觉要坚持运动也不是一件很困难的事情。
另外，美体编辑这里再教你一招，假如你天天大部分的时间都坐在办公室而很少运动，那么你可以天天在睡前平躺在床上，再把腿搭在墙上，让腿和身体呈90°角，这样坚持20～30分钟。这招有助于缓解因为血液流通不畅而造成的下半身水肿，非凡是对于小腿非常有用哦!这段时间，你可以做个面膜，或者看看书，你甚至不会觉得已经躺了20分钟！
三、配合纤体产品来按摩
除了保持优良的饮食习惯和多做运动外，进行淋巴按摩也是去除水肿非常行之有用的方法。淋巴按摩能促进淋巴自体循环，提高人体的代谢机能和自然治愈力，从内部净化身体，将多余的水分、毒素和脂肪代谢出去，从而让身体变得紧致，改善体态。
淋巴按摩要注重3个要点：
1.位置：
全身都分布有淋巴管，所以任意一处你最盼望瘦的部位，都可以从此处开展。而最值得我们记住的淋巴结则分布在下颌、锁骨、腋窝、腹股沟、膝盖窝这五处。
2.手法：
大部分淋巴分布很浅，所以用手掌或手指配合不同的力度轻轻摩擦皮肤表面，就能起到改善淋巴及血液循环的作用。
淋巴结则通常使用压迫法，一边呼气，一边用适当的力度缓慢地按住3-5秒，再一边吸气，一边按3-5秒，对改善体寒和水肿非常有用。但假如你的淋巴结有肿胀，那么务必不要再按压肿胀的位置，会加剧发炎程度。
3.提高按摩效果加分诀窍
1).按摩先从手指、脚趾等远离心脏的部位开始，由远及近是按摩基本原则。
2).按摩时一定要保证肌肤直接接触。
3).泡澡后或运动后等体温提升的情况下开展按摩，效果更优。
4).淋巴按摩会加速水分代谢，因此按摩结束后要补充适当的水分。
在进行淋巴按摩时，可以配合精油或按摩霜来按摩，不仅能减少摩擦阻力，同时还能有护肤、放松的效果。
另外为大家推举几款有用的排水按摩霜：
A.玛花美体排水啫哩：
玛花美体排水啫喱，透明清爽，膏体呈淡绿色，抹在手上，一下就会化成水，能迅速被皮肤汲取。它含有透明质酸、大豆提取液、海珍珠精华和绿茶精华，能促进循环，改善水肿现象。可以将啫喱涂于臀部、大腿和手臂，以打小圈的方式由下至上按摩至汲取。假如配合使用草本轻快霜或重组再生精华使用，效果会更佳。
B.碧欧泉曲线焦点轻快按摩霜
这款按摩霜适合所有的肤质，专门针对水肿型体质的女性设计，并且它具有双重功效：排水纤体+生物焕肤。它含有的葡萄籽和西柚萃取的纯植物精华，能促进微循环，排出多余水分和脂肪；含有的精纯硅、积雪草精华、人参精华、PTP等焕肤因子和去角质因子，有利于纤体和排水成分的汲取，能使你的肌肤光滑细致，紧实有弹性。
C.娇韵诗美丽身体护理油
这款身体护理油，含苦橙、金雀花、天竺葵、榛果、柠檬等100%的天然植物萃取与芳香精油。榛果油具有润泽与滋养肌肤的功效，能有用抚平橘皮现象；金雀花能刺激和加速皮肤的新陈代谢，舒缓腿部的肿胀感；精油有渗透和排水的功效，能排出、过滤和清除掉身体中的毒素。
D.娇兰恒彩动能紧致紧致纤体露
这款纤体露的味道细腻淡雅，是半凝胶半乳霜状，质地清爽，洗完澡后涂抹能快速汲取，即使马上穿衣也无妨。它富含纯净的琥珀精萃紧致抗皱复合物，能使肌肤变得紧实平滑，同时有保湿功效，让干燥的身体变得细腻滋润，具有光泽。此外它含有消除充血的活性成分，有助于肌肤的排水排毒功能。用后能明显感觉肌肤收紧，水肿现象也有明显的改善。
3条饮食瘦身规则
食谱I：高蛋白的“饮食新革命”
其原理是：高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周，在14天瘦身计划中，你只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
是否有效：老实告诉你，这种方法有一定的欺骗性:如果你从周五开始按照食谱行事，也许到了周一你就会惊喜地发现自己少了1-2公斤，但是你所失去的实际上是水分，而水分流失导致的体重减轻只能是暂时的。
是否健康：否。依照这个食谱制定三餐，你很容易吸收过多的脂肪和蛋白质，而摄入的植物纤维则不足。专家指出，高蛋白饮食结构会对肾脏造成很大压力，还可能导致脱水。
优点：此食谱包括蛋和瘦肉——许多其它减肥套餐中严令禁止的而身体需要的成份。
潜在危机：尽管“饮食新革命”的推进者们否认这是一种高脂饮食结构，实际上它还是容易沦为危险的高脂食谱。
利弊权衡：这种方法可以帮助一个身体健康，一切正常的人在短时间内减掉5磅以应付某个特殊场合。需要注意的是对于那些有慢性健康问题的人，比如糖尿病患者，这种瘦身法会比较危险。
食谱II：低糖瘦身法
核心原理：减少糖的摄入是减轻体重的秘诀。低糖瘦身法的倡导者们认为糖是影响体形的首号毒药，它促使身体产生过量的胰岛素并且聚集脂肪，因而少吃高糖食品(比如面包、米饭、土豆、萝卜、西瓜)，同时尽量避免某些特别的食物组合(如水果配以其它碳水化合物)，你就可以苗条下来，并且降低胆固醇。
是否有效：专家指出，如果真能日复一日严格遵守，这种方法应该能够助你实现瘦身目标，因为其倡导的饮食结构卡路里含量很低——计划是每天摄入的食物提供1200卡路里热量，其中%来自碳水化合物，28%来自脂肪。
是否健康：不幸得很答案还是否定。首先，这种饮食结构中蛋白质的含量是专家建议含量的2倍，其次它所含铁、钙、维生素A等身体必需的营养成份不足。
优点：低糖瘦身法的倡导者们提出，我们不应该只注意脂肪，此观点是正确的。往往会出现这样的情况：人们的脂肪摄取量下降而肥胖率上涨，这是由饮食所提供的热量的上升造成的。
潜在危机：据专家分析，此法并非像“低糖瘦身法”的倡导者认为的那样——抗胰岛素使人肥胖，而是肥胖使人产生抗胰岛素倾向。
利弊权衡：虽然此食谱看来诱人，但有关专家不把它放在推荐方案之列，劝君三思而行。
食谱Ⅲ：节制疗法
核心原理：以自我节制的意念抵制冰箱的诱惑。这也是当前较为流行的饮食减肥法之一。这种方法的推行者们认为硬性规定食谱从长远看来起不到真正的作用。进入“节制疗法”，你仍然可以享用任何你想吃的东西但有一个前提:你只在真正感到饥饿的时候才吃并且一旦吃饱就立即停下来这是所谓“节制”之含义所在。
是否有效：如果你当真能有效地自我节制，每餐食以果腹为标准，这种方法应该有效。但如果你的意志并不十分顽强，并不笃信贪食的可怕后果，那么，使用这一方法的前景也不大乐观。
是否健康：答案仍然是否定。这一方法未能着重强调应当选择低脂肪、富于营养的食品。
优点：此方法提出“生理上”真正的“饥饿感”、“饱足感”，促使人们意识到实际摄入的食物与满足生理需求所需的食物之间量上的差异，一定意义上会有利于节食减肥。
潜在危机：“节制疗法”的重点所在—非挨至确实饥肠辘辘绝不进食，但正如许多亲身经历者所体验到的那样，这种压制经常会适得其反：最终，他们的食量似乎较之以前有过之而无不及。
利弊权衡：就这一方案本身而言如上文已提到的它并没有在饮食组合方面给出任何利于身。
拒绝反弹 九大科学减肥法来帮忙
减肥反弹是许多女性都担忧的问题。其实，科学的减肥方法就能让你远离体重反弹的噩梦。下面，小编告诉你9个健康减肥方法，关心你轻松解脱多余的脂肪哦！
1、制定合理的减肥计划
如何你想要防止瘦身误区，就要制定一个合理的减肥计划。追求快速减肥只会让你陷入越减越肥的深渊。要记住，瘦身计划始终要以健康饮食和固定运动为主。
2、记录自己的“减肥路”
把你减少了多少磅、天天的饮食以及运动都记录下来。你可以通过写日记、拍照或者是写博客的方法来记录自己的减肥进程。这些记录能让你看着自己的一点点进步而更有动力坚持下去哦！
3、低脂肪饮食
脂肪是导致肥胖的元凶。但是，要注重的是，脂肪也是身体的主要能量之一。所以，要注重操纵脂肪的摄入，这才是健康减肥之道。做菜的时候少放油、防止油炸食品都是减少脂肪摄入的好方法。
4、防止消极情绪
消极情绪是阻碍你成功减肥的主要元凶之一。许多人在不快乐的时候会想要用食物来欣慰自己，但其实这样只会增加你身上的赘肉，并不能关心你放松心情。而漫步、深呼吸、听音乐、瑜伽锻炼等都是非常有用的放松方式哦！
5、不要跟别人比较
不要总是跟别人比较，假如你比较的对象是性感的模特，你就会因为无法达到目标而放弃；假如比较的对象是比你还有肥的朋友，你就会觉得减肥并不是那么地必要。每个人的具体情况不一样，只有依据自己的情况制定减肥方案，然后坚持下去，你也会拥有苗条的身材。
6、选择“慢减肥”
研究表明，每周减少1-2磅是最理想的减重速度。假如你想要防止减肥反弹，就要杜绝快速减肥，科学减肥就是要有健康的生活习惯，这也是防止反弹的最佳选择。要知道，肥胖不是一天形成的，而瘦下来也不可能一下子实现。
7、不要吃减肥药
选择减肥药也等于选择瘦身反弹。吃减肥药可以不用运动，也不用节食就能瘦，听起来真的很吸引呢！其实，减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身，一旦停药，脂肪代谢又变得缓慢起来，食欲慢慢恢复，复胖也就是天经地义的事了。
8、适量摄取甜点
甜食吃得过多会发胖，但其实完全不吃甜食也是会让你发胖的。为什么？因为你因为减肥而苦苦抑制自己对甜食的渴求的话，也轻易在坚持不住的时候大吃一顿。那个时候，努力减下来的体重也就会很快恢复哦！
9、加强运动
加强运动并不意味着要过量运动。许多MM都会低估自己摄入的热量，而高估了运动所消耗的热量，这样就会造成多余的热量堆积，也就造成了肥胖。要让自己成功瘦下来，就要让消耗的热量多于摄入的热量。所以，想要减肥的你就要努力让自己消耗的热量更多咯！
糖水瘦身秘法 3天轻松减重4斤
糖水是胖妹们最忌讳的东东。对于它你一定是又爱又恨了，现在有办法可以使你放心吃下糖水而不怕发胖的方法哦，今天小编教你一种糖水的减肥吃法，3天能瘦4斤哦！快来试试吧！
糖水瘦身密码：控制体重内定调节点
糖水瘦身密码
体重内定调节点是身体用来控制体重的一种机制，它决定着一个人所需要的脂肪和体重。这个调节点最容易受到食物味道的印象，味道越重，身体所设定的调节点指数就越高，摄取的食物和热量就越多。反之，没什么味道的东西也会影响体重内定调节点，大脑会发出“我吃饱了，不饿了”的指令，身体需要的实物量就自动减少，当然就不会发胖了。
糖水就是能够使体重内定调节点降低的神奇食物，虽然是甜的，但是它对脑部所产生的感受却是没有味道的。研究结果显示，脑部对甜味的反应和其他味道不一样，喝糖水就像没有味道的食物一样，引不起大脑的兴趣，还会让大脑发出饱足的指示，减少对其他事物的摄取量，自然就能够使身材慢慢变瘦了。
糖水瘦身法秘方公布
糖水配方公布：需准备的材料很简单，包括蜜糖、茶和水。蜂蜜和茶的味道种类可按个人口味选择，但是以成分纯正和天然有机者为佳，最好选喝矿泉水或纯净水。
每杯水的分量：150ml清水、茶适量、10~20g蜂蜜
进行情况的实施天数：
针对各种情况的实施天数
○如果你想减掉10~20斤，可采取3日糖水减肥法，每月进行2次，大约2~3个月可达到理想体重；
○如果你想慢慢减掉赘肉，可采取3日糖水减肥法，每月进行1次；
○如果你已减至理想体重，但是防止反弹，可采取2日糖水减肥法，每月实行1次；
○如果你想调理肠胃、净肠排毒，可采取1日糖水减肥法，每周进行1次。
营养师贴心提醒
运用糖水减肥法出现以下情况就说明见效了——
○不饿：两天后明显觉得肚子好饱，不怎么想吃东西。
○快饱：3日糖水减肥后进餐时只吃平常的一半的分量，吃太多东西身体会不舒服。
○不贪吃：吃饱就好，就连宵夜也在不知不觉中省掉。
○不乱吃东西：食量变小，渐渐变成正确的饮食习惯。
运用糖水减肥可能会让你感到不适的现象——
可能会让你感到不适的现象
○恶心：哪怕是一小口一小口地尝，也会感觉越喝越恶心，此时可以采用少糖多水的方式，适当调节一下，渐渐的嘴巴和身体就能习惯这种新“味道”了。
○没味道：感觉嘴巴里没什么味道，很想尝尝味道重的食物，这是建议你喝茶（无糖），或用嚼口香糖等方式来解决。
○拉肚子：一口气把糖水喝完，不拉肚子也难。一定要慢慢喝，至少要利用半小时以上喝完，这样才不会拉肚子。
○头痛：这个现象很常见，请不用担心，这是由于摄取咖啡因的量减少所造成的，通常几天后就会改善。
方法概要：每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天要食用150~200g的蜂蜜，才可收减肥之效；若感到肚子饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或和蜜糖水，即使补给身体养分，恢复精神。
编辑小叮咛
1.别在糖水中添加任何东西，冲泡方式以热水为宜；
2.喝糖水时要慢慢喝，至少要利用半小时以上将一杯糖水喝完；
3.不管是饭前还是饭后饮用，都要间隔一小时以上。
ps一下是别人的跟踪报道：
第一天
别人的跟踪报道
早餐：绿茶糖水一杯
午餐：绿茶糖水两杯、蜂蜜一汤匙
下午茶：蜂蜜两汤匙
晚餐：玫瑰花糖水两杯
试后感：下午半天感到肠部很活跃，发出咕噜咕噜的声响，晚上即有排便现象，不过整天肚子空空的，很不习惯。肚子饿了就吃一汤匙蜜糖安慰肠胃，挺管用的，而且轻微头晕和手软脚软的情况消失了。
第二天
早餐：绿茶糖水一杯
午餐：薄荷糖水一杯、蜂蜜一汤匙
下午茶：绿茶糖水一杯
晚餐：红茶糖水一杯、蜂蜜一汤匙
试后感：第二日肚饿感觉减轻了很多，开始适应；而且排便次数多了，腹部没了急胀的感觉
第三天
早餐：红茶糖水一杯
午餐：甘菊糖水一杯
下午茶：蜂蜜一汤匙
晚餐：玫瑰花糖水一杯
试后感：觉得人轻了，精神也不错，双脚水肿的情况亦显改善；而且胃口缩小了，每餐饮一杯糖水都不觉得饿。
