除了烹调，饮食习惯当然是决定你苗条与否的重要因素。但是赴宴时你还能坚持你的低热量进食法吗?不用担心，牢记如下饮食法则，这个冬季出席再多丰盛的筵席，你也依然能保持苗条动人。
1.宴会时间通常比在家吃饭时间晚，所以出发前吃些蔬果，以免因饥饿而失去自制，多吃一大堆不该吃的东西。
2.如果是在他人家里做客，等菜或帮女主人准备菜时，可嚼片无糖口香糖，免得乱吃东西。
3.尽量不要喝果汁、汽水，以茶或白开水来代替。
4.冷盘中的松子、腰果以及花生都不要吃，这些不仅是高脂肪食品而且吃了就停不下来。
5.不要提起自己在减肥，碗中可总留些食物，可避免别人劝你吃东西。
6.有皮的食物去皮，油炸食物去衣，勾芡、糖醋、茄汁、蜜汁等食物滴去油汁才能吃。如有一碗热汤能浸一下可洗去不少油分。
7.碎肉制成的肉丸、虾丸、及各种卷类食物都含有大量肥肉，不要吃。
8.西式生菜沙拉可撒些盐、胡椒或滴些柠檬汁，生菜、牛排、海鲜可以酱油调味。
9.餐后甜菜不要吃，咖啡、红茶尽量不加糖。
10.万一餐吃多了，餐后不要太早睡，多做些运动。第二天马上恢复节食，不要灰心或放弃。不过连续几顿大吃大喝就会造成不好的结果，一定要避免。
精选阅读
运动减肥时的饮食注意
下午锻炼，如果运动时间选择在17-19点之间，下午4点左右补充一杯酸奶、2片全麦吐司和1个水果。
晚上锻炼，运动时间选择在晚饭后，基本在20点左右。那么晚饭要尽可能清淡，油腻的食物会加重肠胃负担，需要更多的时间消化。饭前半小时一个水果。晚餐进食1小碗米饭或粥，1份蔬菜即可。
下来从运动强度看，30-60分钟：选择的是中低运动强度的话，如快走、慢跑之类，是不需要额外补充食物的。正常摄取一日三餐，运动前1-2小时保证一次加餐，选择一个水果和一小碗燕麦粥，或者2片全麦吐司。如果是力量训练，运动前补充一杯酸奶或一盒牛奶，为肌肉的生长提供足量的蛋白质。
运动时间1-3小时，运动前不要担心体力不支而大量进食。正确的是在运动期间补充含糖的运动饮料，或者果汁。为了不影响瘦身效果，但是能提升运动效果，也可以补充1-2片粗粮饼干，让糖分快速被吸收。
运动时间在3小时以上的话，通常不建议如此密集的运动。运动前的饮食要易消化，以碳水化合物为主，搭配一些鱼肉和蔬菜。运动时，必须间断性的补充事先准备好一些小点心：苏打饼干、粗粮饼干或新鲜水果。
正常的运动结束时补水150-200毫升，半小时后方可大量补水。
推荐 夏季饮食减肥遵循3守则
夏天正是MM们显示自己身材的好机会，可是看着冬天堆积的脂肪我们又该怎么办呢？下面看看小编为你推荐的饮食巧妙吧，它能快速的帮助你脱掉厚厚的脂肪。
夏季饮食减肥遵循3守则
守则1调整吃法
许多减重的人都曾与热量奋战过，包括计算所吃的每样食物的总热量。如此有助于了解热量的主要来源，累积方式和什么时候吃得最多，以得到足够的信息调整饮食结构。
但数字并不能呈现食物真实的营养价值，光在热量上打转，并无法降低心血管疾病的风险。只靠着降低热量减重，反而可能饿得更快，以致不得不用更多零食来补充。其实，稍稍调整吃法，就可以有助于饮食生活的健康：
以新鲜水果代替加工的水果干。虽然水果干方便取食，却失去原有的维生素和矿物质，而且新鲜水果风味浓郁，能带来更多满足感。
将饮食调整成以蔬菜为主。因肉类含有较高的饱和脂肪，会增加心血管疾病的风险。“想减肥，菜一定要比肉和饭多，”营养师赵思姿建议，蔬菜、饭、肉的比例最好是3∶2∶1。肉的烹调方式是油愈少愈好，例如卤牛肉和炸鸡块比，就该选卤牛肉。
多选择糙米、全谷类为主食。它们富含纤维，易饱足，营养价值高，纤维还有助降低胆固醇。不过有些标榜五谷杂粮的面包，为了口感，会使用太多油、糖，购买时要注意。
多吃鱼。鱼肉能提供健康优良的蛋白质，其中的脂肪酸更能预防心血管疾病。
多吃天然食物，少吃加工品。天然食物风味浓郁，不需过多调味就能满足，“口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩，”赵思姿表示，长期不接触天然食物，会导致食之无味、愈吃愈多，变胖几率大增。
适时款待自己。浅尝爱吃的甜食或点心，能减少所爱被剥夺的感受，更有毅力持续健康的饮食习惯。
守则2美食和健康不冲突
不少人以为，为健康而吃，或为了美味及快乐而吃，只能选择一边。其实美味和健康并不冲突。你不一定非得爱上芹菜或胡萝卜，但要学会把喜爱的食物做点改变。稍稍变化，累积减少的热量也很惊人：
每餐少吃1/4（40克）碗饭：减少67卡。
以清汤取代南瓜浓汤：减少217卡。
炸东西时尽量切厚片降低吸油率：50克的炸马铃薯，切成块比切薄片少47卡。
面包上不涂奶油：减少97卡。
油炸时不裹粉：鸡腿100克，不裹粉炸可减少212卡。
守则3有益的饮食习惯
比起偏颇地光吃某些类食物导致营养失衡，那么戒掉坏的、养成好的饮食习惯，更能帮助你控制体重，摆脱悠悠球效应的梦魇：
规律吃三餐，尤其不能跳过早餐。吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好，更无益于减重，不定时吃则容易造成下一餐吃过量。三餐最好间隔4～6小时，睡前2～3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重，也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。
食物种类愈多愈好。“常吃类似的食物反而易胖，”赵思姿指出，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到五种颜色。
在餐桌上用餐。别边吃饭边看电视甚至工作，这会造成消化不良，也会让人不自觉吃太多。切记，千万别用吃宣泄情绪。
小心“吃饱”的陷阱。尤其在吃自助餐时，如果为了吃够本而一取再取，往往会将胃撑大，食量也会变大。刚开始学习节制难免觉得没吃饱，但经过一阵子调整后，胃口会自然缩小。吃得多，不如吃得精、吃得好。
先吃蔬菜。纤维能增加饱足感，帮助消化。其中的钾利于水分代谢，有助减轻浮肿。
慢慢吃。从开始进食到大脑饱食中枢发出讯号，需要一段时间，狼吞虎咽只会吃过量。最好一口要嚼20～30次，细细品尝食物，好好享受，还能减少再吃零食的机会。
多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒，还能降低食欲，赵思姿建议，早上5～7点、下午3～5点，直到晚饭前半小时都是喝水的好时机，但正餐不宜多喝水以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意，摄取盐分（钠）过多，反而会造成水肿。
记住10个饮食减肥守则 周瘦6斤
能让你瘦得健康又长久的减肥法，才称得上是效的减肥法，而秘诀就在于运用控制饮食的方法，聪明地摄取足够的“营养”、减少“热量”的吸收，达到既减肥又强身的功效。现在，就让我们从日常生活中落实这正确的饮食观念，贯彻以下10种实用的减肥饮食原则，你就会发现，原来，减肥真的不必饿肚子呢！
1、到肚子饿时，先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西，如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋，免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比3—4顿小餐更易使人发胖，因为吃得多，消化液分泌也多，食物消化、吸收后脂肪也容易屯积，故避免过度饥饿后大吃一顿。
2、以粗糙食物代替主食类，如糙米、全麦制品。
香甜的白米饭是中国人惯吃的主食，但白米在制作过程中，会碾除富含纤维素和维生素的糠和胚芽，所以吃白米饭只能摄取到热量，却不到营养。
因此，你最好能改变饮食习惯，以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病，对想减肥的人也是好处多多。
3、口味要尽量清淡，少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油，那减肥大计可就完全破功了，因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料，皆是高热量啊！如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物，既能让食物味道更鲜明，也更有益健康。
4、先喝一碗汤或一杯开水，然后从喜欢吃的食物开始夹起。
吃饭时，你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝？即使吃得很饱了，还是不忘来碗热汤？其实，这些错误的小习惯，就是让你瘦不下来的原因！饭后喝汤，容易使人吃得太撑，且会冲淡胃液、影响消化；喜欢d的食物留待最后，则会悄悄地增加你的进食量，想要瘦身成功的人，最好开始改变进食的习惯，饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底，有喜欢吃的食物就先夹别客气，养成了这样的饮食习惯，便能在无形中达到减量饮食的效果。
5、选择较费事的食物，如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
6、食物至少咀嚼10-20次才吞咽。
瘦身的聪明用餐法，应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上)，更重要的是要细嚼慢咽，每口都至少要咬10～20下，既可提早产生饱腹感，也能减轻胃的负担。
7、吃到八分饱后绝不勉强再吃。
吃饭只吃八分饱，是许多长寿者的养生秘方，对于时时不忘减肥的人，“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则，因为如果过度限制热量摄取，往往会令人饿得半途而废，但若选择有营养的食物吃到八分饱，则不仅不会让人觉得饿，且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦！
8、吃过东西后，马上刷牙或漱口。
吃饱后马上刷牙，既可减少罹患口腔疾病的机会，也能使口腔清爽而不易随时想吃东西，你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品，随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头，如果不方便刷牙，起码也要漱一漱口哦！
9、尽量避免吃零食，尤其是边看电视边吃零食。
零食的热量极高，如果真有心减肥的话，还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧！尤其是看电视时，千万别让零食出现在伸手可及之处，否则一部电视、一出连续剧下来，不知不觉间吃进的热量实在惊人！
10、早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出，人体的新陈代谢率是上午优于下午，下午大于晚上，换言，晚上吃的较容易“堆肥”，故不吃早餐并不会对减肥有助益，而且早餐是一天的能量来源，是非吃不可的呢！
饮食八守则 让你越吃越瘦
往往不良的饮食习惯是导致发胖的罪魁祸首，减肥首先要改掉不良的饮食习惯。下面八大守则，能轻松的让改掉不良的饮食习惯并拒绝过量脂肪的摄入，越吃越瘦!
★要用早餐
为什么?因为人在睡眠期间不进食，所以，每天清晨起床后，体内的血糖值要比一天中其他时间低。而人的大脑需要靠葡萄糖来进行正常工作。因此，早餐是一定不可缺少的。
你可以在早餐时吃一碗麦片或是配上豆蓉香肠的鸡蛋(听起来难吃，实际上味道很不错!)。如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服，那你可以只吃些水果。总之，早餐绝不可少。
★要慢食
为什么?因为慢食可以让你把食物咀嚼得更细。这可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收(吃下去的食物块儿越小，越有助于食物在消化道中的输送)，还可以防止烧心和胃肠涨气。
此外，要记住：当你在进食的时候，大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。所以，慢食可以防止你过量进食。
★要少食
为什么?现在饭馆里的菜量比以往有所增加，现在肥胖儿的数量也在增加。肥胖症给人带来的不仅仅是外观上的难看，更严重的是它还会导致心脏病、中风、糖尿病甚至癌症。所以，为了你的健康，一定要遵守建议的进食量。
★要多餐
为什么?因为在多于4-5小时内不吃东西，你体内的血糖值将降低。这样一来，
你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。因此，你不妨吃些健康的小吃(比如：一个苹果，一小块奶酪)。
有了这些小吃，你到晚餐时就不会是饥肠辘辘，而只是想吃一些低脂肪，高蛋白质的食品，比如：鸡胸配绿沙拉。
★多吃高纤维食品
为什么?纤维会使你很快就有吃饱的感觉，并在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力)并保证你的大便有规律(对不起，恶心了点儿!)。含纤维丰富的食品有：水果，蔬菜和豆类。
★感觉到饿时再进食
为什么?有很多人会在无聊或难过时心不在焉地大嚼薯条或饼干。这真是大错特错。因为这样会让人在不知不觉中过量地进食。
所以，当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。如是，那就吃吧。如否，最好打住!去做些你感兴趣的事情分散一下食品的诱惑。
★要吃甜品
为什么?甜品是一顿饭结束的标志。记住：一定要在餐毕立即用甜品，不要给你的胃留任何多余的空间!只有这样做，你才能做到既不会超量进食，又能大饱口福。
★要保证充分的睡眠
为什么?据一些调查研究表明，疲惫的人要比充分休息好的人多吃很多。因为疲惫的人大多需要靠食物和含咖啡因的饮料来让精力为之一振。
因此看来，拥有8-10小时的充足睡眠，你将无需借助糖类或咖啡因就能保持充沛的精力。遵守饮食八守则，窈窕美丽永远属于你!
永保苗条的饮食秘方
应该怎么减肥？这是很多有着肥胖烦恼的人最头痛的问题，如何有效的减去身上多余的脂肪？节食，喝减肥药，拼命运动？那你就已经落伍了。传统的减肥方法越来越受到减肥人士的排斥，下面为你介绍三个变苗条的饮食秘方让你变苗条，从饮食着手就可以。
三个速变苗条的减肥方法：
第一：改变使用漂亮桌布的习惯
吃饭的时候尽量避免在漂亮的餐桌布置前食用。可以用一些灰色、泥土色、黑色等一些暗色，因为这些颜色不会让你产生很强的食欲。注意如果你吃的是减肥食品的话，就不能使用这种策略了，因为减肥餐本来就很单调在加上这样的桌布你可能就会令寻食物了，那岂不是前功尽废？因此这个时候你就要把那些暗沉的颜色换成暖色系布置，吃掉减肥食谱，将胃部填满，不再有空间容纳其它杂食。
第二：细咀嚼，饱而不食
一般遇到号吃的东西都会吃得太多，然后就开始后悔为什么要吃那么多，告诉你吃饱时候的两个讯号：
1、在胃部感觉到饱胀的时候。
2、血中葡萄水平升高──饱餐一顿后，食物的葡萄糖被血液吸收，血中葡萄糖浓度增加，当这讯号到达大脑，就会产生饱肚的感觉。
想快速减肥看下面存在的问题是：
在你的胃部感觉膨胀的时候也就是已经吃饱了，但它有收放自如的能力，如果你忽视了这个问题，那么胃部可能会大开中门，让你继续持下去，直至血中葡萄糖讯号发出为止。只有慢慢吃，才能令胃的讯号减慢，与血中葡萄糖讯号同步，这样自然就会知饱而止了。
第三：饭前饭中都不“喝酒”
饮酒会让人发胖吗
这样说也是正确的，只是热量并部是来自酒本身。例如啤酒，633cc大瓶装热量约247卡路里，不是很高，大概相当于一杯汽水、也半碗面左右而已。那为甚么啤酒会酿制出“啤酒肚”。
其实导致变胖的原因是：
1、下酒小菜
2、酒精可以催化食欲
3、酒精也可用薄弱人的意志力（或减肥决心）。
想减肥的女性快来看看上面三个速变苗条的减肥方法吧
吃货饮食减肥守则 管住嘴瘦得不反弹
其实不会饿，但是就是想吃东西，就是嘴馋嘛！医生说这个坏习惯一定要改掉，否则窈窕身材可真的就是梦想罗！
嘴馋饮食守则...
1.与其和食物拔河，不如就吃吧！
不过要吃「更好」的食物就是了，如把冰淇淋换成水果，或是新鲜的小黄瓜条。
2.把晚餐分成2份吃！
既然只是嘴巴想动动，就乾脆把晚餐1分为2吧！1份在平常的用餐时间吃，剩下等到稍晚嘴馋时候再吃。
3.不要看电视了！
不可否认地，看电视时是最容易不知不觉一边吃东西的时候。所以关掉电视，来个香氛浴或是拿出珍藏的CD来，好好享受不一样的休闲时光，或是就出门散步去吧！
4.用忙碌来赶走想吃的慾望吧！
想吃东西时，就让自己忙一点吧！最好让手没空帮嘴拿东西吃，比如说，把指甲修一修，换上漂亮的指甲油，可别用快乾型的喔！也许你等指甲油干的过程中，就不想吃东西了！
如果真的一时改不了这个坏习惯，
仍然想吃东西，就请你选择下面这些食物吧！
低脂牛奶
选购时要注意脂肪的含量最好在1.5%以下喔！
低GI值的水果
也就是糖分较少的水果啦！例如，苹果、芭乐、番茄等等。
芒果、香蕉等可是高糖分的水果，还是少碰为妙。
多喝水
有时候口渴和肚子饿容易混淆，这时就喝杯水吧！
另外，嚼无糖的口香糖也可以啦！
不过要是你肚子正饿，可别这麽做，反而会越嚼越饿，因为肚子饿时嘴巴动，你的胃会认为你在吃东西，结果要是没有东西进到胃里，就会更饿啦！
生菜沙拉或蔬菜条
吃沙拉有饱足感又可以有咀嚼感，不过可别又淋很多沙拉酱在上面。
高纤低卡的苏打饼乾
想吃点有味道的东西，高纤又低卡的苏打饼干，可以说是经典之作，把家里的洋芋片通通换成高纤低卡的饼干吧！
香浓可可的三大减肥守则
很多人都以为，可可与巧克力一样都是高脂肪的食物，减肥期间绝不能碰。其实只要你掌握好可可减肥的三大守则，照吃也能瘦。
以Cacao为原料的饮品...热可可效果更棒!
除了巧克力，可可饮品也是以可可豆素为原料。学者表示，可可饮品跟巧克力比起来，脂肪的成份低很多，相对的热量也更低。
喝了就会瘦!?
和巧克力比起来脂肪含量少的可可，对于抑制肠内脂肪的吸收，效果相当不错。根据森永制果的研究报告显示，给摄取高脂肪的小白鼠喝纯的热可可，竟有效地减少内脏脂肪的堆积!
热可可减肥3守则
想要用热可可减肥，以下3点一定要好好遵守。1天要1000mg的可可多酚。最推荐饮用纯可可，如果不够甜，可加少许糖，小心不要让热量破表喔!
1.可可多酚1日1000mg。
选择包装上明显标示可可多酚含量的可可粉，浓浓地喝1天数次，合计1000mg就可以了。若无标示，则选择纯度高的可可粉，含量也会比较高!
2.选择纯度100%的可可粉。
甜度就由代糖调整，如果买不到纯可可粉，只要别加砂糖，保持低卡就行啦!
3.避免零嘴，空腹时和饭前喝。
正餐之外的零食，除了热可可都该避免。空腹和饭前喝，能有效抑制食欲，促进脂肪燃烧。放松心情的效果也很不错!
Plus.....热可可的神奇效果最天然的除臭大师!
研究指出，喝热可可能够减低便便的臭味，还能抑制口臭。这是因为可可豆素内含的游离脂肪酸(FFA)可有效抑制口腔坏菌，有杀菌作用，能清除牙周的细菌。
合理饮食 吃出健康苗条
天气逐渐变热，爱美的女孩子们也开始为自己发福的身材发愁。怎么办?开始了自己的减肥计划：晚上不吃饭，而且每餐只吃菜喝粥，主食连碰都不碰，减肥药、减肥茶、运动锻炼一起来。结果没几天，身体就扛不住了。
专家提醒，随着夏季的到来，许多人开始了新一轮的减肥计划，虽然肥胖与饮食有着密切的关系，但是减肥一定要在保证营养，合理膳食的基础上进行，这样才能既减肥又不损害健康。
你没自己想的那么胖
营养专家付三仙说，很多女性十分害怕体胖，有的仅是有些超重，就特别在意，人为地进行损害健康的节食，以控制体重的增长。
而一些错把体重的正常增长看作肥胖，并进行不必要的减肥，不仅会导致低血糖、体重过度减轻，年轻女性还会出现初潮延迟，体重减轻性无月经或者神经性厌食症，有的人还因此造成子宫发育不良，形成未来不孕症的原因之一。
判定肥胖程度通常要测量体重、身高或测定几处皮下脂肪的厚度。简单判定标准体重的公式是：标准体重(kg)=身高(cm)-100，超过标准体重的20%~30%者为轻度肥胖症，超过30%~50%者为中度肥胖症，超过50%者为高度肥胖症。
也有以体质指数即体重/身高平方(kg/m2)来表示的，中国人正常的体质指数为18.5~24，大于28可以诊断为肥胖。
减肥偏方不要乱尝试
“部分时下流行的减肥方法并不能有助减肥，反之，更会导致营养不良，影响健康。”付三仙提醒，对于体重超标的女性，不要盲目地减肥，包括节食、吃各种减肥药和用各种各样的偏方。
市面上流传的减肥餐单五花八门，较为人熟悉的有食肉减肥法、饭肉分食法及全素食减肥法。这些方法不但不能有效减肥，更会导致营养不良及引起其他副作用。
有资料显示，每年都有几千万美国人实施减肥计划，但真正能持之以恒者仅占20%，其余的或“浅尝辄止”，或“三天打鱼两天晒网”，结果不时波动的体重反而比不减肥更有损健康。
合理营养是减肥的基础
相对于冬季而言，时下瓜果蔬菜丰盛，而气温的上升使人们对饮食的选择更趋向于清淡爽口，因此饮食减肥被认为是春季减肥的最好方法。但是，李增宁指出，减肥一定要在保证营养，合理膳食的基础上进行。
所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求，即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必需的营养素，且保持各营养素之间的数量平衡，避免有的缺乏、有的过剩。要做到合理营养，需要注意以下几点：
食物应多样化。因为任何一种天然食物都不能提供机体所必需的一切营养素，所以多样化的食物是保证膳食平衡的必要条件。
合理的饮食制度。餐次安排得当，可采取早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则;正餐和小吃主要以蔬菜、水果、谷物(碳水化合物)及水为主;每天喝6至8杯水，以帮助体内毒素的排放。
蔬菜和水果每天不少于5份。为了保持均衡饮食与多样化的选择，我们建议选择不同颜色和种类的蔬菜水果，一天摄取应不少于5份，以达到足够的维生素、矿物质和膳食纤维供给。
牛奶、肉类和豆类不可少。这些食物都含有丰富的蛋白质及矿物质，如钙、锌、镁等，它们在我们饮食结构中起到关键作用;脱脂奶是你日常早餐的最好选择，避免全脂奶。
用油的选择原则。我们建议选择植物油而非动物油，在植物油中要避免椰、棕油，因为它们的结构类似于动物油，所有油含有的能量都一样，所以要适量摄取;抵挡住油腻食物的诱惑，它是增重的罪魁祸首。
小贴士：合理膳食的标准
中国营养学会建议合理膳食标准：
1.每日一袋牛奶可补充280毫克钙，基本满足生理需要。
2.每日250~290克碳水化合物，相当6~7两主食。可根据个人肥瘦、活动量大小增减。轻度肥胖者225克，重度肥胖者125克。
3.每日三份高蛋白食品。每份：肉1两，或鸡蛋1个，或黄豆半两，或豆腐2两，或鱼2两，或鸡、鸭2两。
4.有粗有细，不咸不甜，三四五顿，七八成饱。即：粗细搭配，甜食少吃，咸淡5~8克盐/日最佳。一日至少三餐，总量控制下，少量多餐最好。
饮食减肥 轻松变苗条
如今的减肥方法千奇百怪，数不胜数。今天介绍大家几个饮食减肥秘方，让你轻松变苗条。
亲近奶制品
柏多大学的一项研究报告显示，低脂肪的牛奶制品是最好的减肥食品之一。在对一组女性进行的长达两年的跟踪调查中，研究人员发现，那些遵照规定，每天通过饮食摄取1000毫克钙质、且总热量不超过1900千卡的女性，平均减去了6斤体重;而那些每日摄取相同热量，但钙质摄入量不够的女性，体重不减反增。研究者据此推测，钙质也许能破坏人体内的脂肪储备。
放弃高热量饮料
洛杉矶西奈山医学中心的营养学家奈提·莱文博士说：“在一罐350毫升的可乐或果汁中，大约加入了9小包的糖分，折合起来将近有150千卡的热量。因此，一杯奶茶或特供咖啡中通常含有250~500千卡的热量。”
吃花生酱
富含单一不饱和脂肪的食物，如核桃、花生酱、橄榄油、芥花油、鳄梨等，对减肥很有帮助。
在波士顿布瑞汉姆医院和妇女医院展开的一项研究中，研究者挑选了101名体重超重的女性，把她们分成两组，其中一组的饮食维持低脂肪标准，接受实验者只从脂肪中摄取20%的热量;另外一组接受实验者从脂肪中摄取35%的热量，但这些脂肪都是单一不饱和类。一年后，两组接受实验者的体重平均减轻了11斤，但那些食用单一不饱和脂肪的接受实验者，能将减轻后的体重保持18个月，甚至更长时间。
改变喝咖啡的习惯
如果你有每天早上喝一大杯加伴侣咖啡的饮用习惯，那么不妨改为：从周一至周五，每天喝一大杯不加任何添加品的茶，只在周末喝咖啡。虽然喝茶也会摄入同样分量的咖啡因，但是茶里没有脂肪，热量也很低，每周能少摄入250千卡的热量。
吃两份蔬菜
你可以通过多吃蔬菜达到减少总热量的目的，因为蔬菜的热量很低。纽约圣卢克-罗斯福医院的营养学家卡西·诺纳斯博士建议：“每顿饭中最好有两份蔬菜，这样，盘子的另一半可以放上同等数量的、富含蛋白质和淀粉的食物。”
调理呼吸与饮食 抵挡早上起床时的水肿
玉米在身体排水产品中是大明星，其中的糖类派生物甘露糖磷酸盐，不断更新肌肤表皮细胞，促进死皮细胞自然脱落。早餐的时间是去水肿的佳期，因为身体在这个时间已经完全清醒，正是肌肤排水时，那就为自己选择一餐美味的排水早餐吧。
巧妙呼吸去水肿
起床时：巧妙呼吸去水肿
呼吸也是一种营养，需要用巧妙的方法来食用。刚刚张开朦胧睡眼之时，身体内的循环处在萌芽状态，如果在此时将其迅速激活，能为一整天的去水肿功课奠定良好的基础。
方法很简单：鼻子快速吸气两次，停顿1~2秒后再由嘴吐气，呼吸速度可自己决定。如此通过用鼻子、嘴巴的交替快速呼吸，激活身体内部的循环能量，让肌肤可以有更多的新鲜氧气来代谢，排除水肿，并舒张毛细血管。
清晨，出现水肿的肌肤会让你感到有些热，肌肤弹性也会较差。此时，想要与水肿PK,重点在于食。但需要注意的是，这里的食并不仅仅是入口之盛宴，还有适合身体食用的美容呼吸法，以及身体产品中含有的去水肿精华，让整个人从内到外享受着无懈可击的去水肿营养，在一天之初给水肿肌肤以不小的打击。
早餐时：美食抵抗水肿诱惑
早餐的时间是去水肿的佳期，因为身体在这个时间已经完全清醒，正是肌肤排水时，那就为自己选择一餐美味的排水早餐吧。
不妨在早餐粥中加入一把薏米，美容专家指出，薏米可以促进体内血液和水分的代谢，并且含有丰富的蛋白质，还可以在去除水肿的同时，保持肌肤的白皙与滋润，是最天然的消除水肿的美肤美食。而杏仁、葵花子、核桃等坚果含有的高食物纤维能够吸收血液中的毒素，排除身体多余水分，还会让肌肤更加润泽，事半功倍。
美体要点：水肿也有不同型
需要注意的是，水肿的类型有所不同，护理周期也有所不同，请先查明原因。
补水多型水肿。由于在睡前为身体里补充过多水分所导致的水肿。这种类型只需在起床时按照我们所推荐的方法稍加护理，2~3个小时后就会自然消失。
经期水肿。很多女人在月经期间，因为体内雌激素水平发生改变，而出现水肿现象。此类型的水肿只需女人在特殊生理期间多加护理自己的身体肌肤即可。
顽固水肿。因为生活习惯、季节问题导致的水肿，这类型水肿需要长期给与身体肌肤内外兼施的调理，才能收获性感的通透肌肤。
