减肥期间来一顿欺骗餐吧！
减肥期间来一顿欺骗餐吧！
想要减肥成功，必须要管的住嘴，坚持是必须的，可是无论是饮食控制和坚持锻炼，都不是轻松的事情。或许刚开始你坚持还不错，严格遵守那些饮食的条条框框，和那些曾经最爱的美食决裂，也能完成每天的锻炼任务，可是，这种绷着的生活状态真的很难持久下去，即使你毅力强大，特别是你遭遇瓶颈期，甚至你会沮丧地想，坚持这么好又有什么意义？体重也不再下降了，难道要一辈子都放弃美食吗？讨厌麦片，讨厌青菜，讨厌粗粮、讨厌一切健康食品！想吃炸鸡，想喝可乐，想念一切垃圾食品！！这个时候，或许你需要来一顿欺骗餐！
不要跟生理做抗旨，偶尔放纵也是可以的
别内疚，这种可耻的想法不是你一个人有，这是人的动物天性决定的，对身体苛刻久了，它就是会反抗的。一段时间的热量赤字后，身体会自动降低基础代谢，减少耗能来适应低热量饮食，所以即使你很努力，体重也不会再下降了，而且你的食欲因为长久的压迫，已经出现报复性地疯长，你在和自己的生理本能艰难地做斗争，最后的结果无疑会失败的，只是坚持的时间长短而已。绝大部分的减肥失败者都是从这里开始放弃的。
不必跟美食决裂，欺骗餐给了你新的活力
有一个方法可以解这个困局，那就是cheatmeal或者cheatday，欺骗餐或者欺骗日，就是说，在坚持健康、低卡的饮食一段时间后，定期给自己一次放纵的机会，完全不用理会那些饮食约束，去吃自己想吃的东西，例如高热量高脂肪高碳水的食物，不要有负罪感，而是把它当成你瘦身过程中对自己的定期福利，否则就不能少说明你的身体被成功欺骗了，仅仅欺骗大脑，想要的效果是很难达到的。这样，身体的常规饮食被突然打破，身体得到的指示是：又得到这么多热量，终于不用节省开销了，基础代谢水平加快提升，瘦素多多分泌一些，回到原来身心都满足的状态，疯长的食欲和沮丧的心情都消失了，又有了坚持下去的勇气和力量。韩国的塑身女王郑多燕老师在周末也会有解放日，陪孩子们享受披萨和点心。她说：人生漫长，如果没有乐子，那该是一件多么无聊的事情，即使变瘦了又有什么意思？
欺骗餐的安慰作用
减脂期的饮食无疑是非常痛苦的，并且天天运动那么苦，偶尔给自己一顿大餐，放纵一下，没什么不好。放松心情，减轻压力，也是有益于继续坚持的。
时间安排
欺骗餐的安排是多种多样的，有固定时间的也有根据身体反应安排的。安排欺骗餐的前提是你其他时候吃的足够干净，如果你不怎么控制饮食那么也就没有必要了。欺骗餐并不是大吃大喝的借口。现在比较常见的就是一个星期安排一次。这样是比较合理的，周末和朋友小聚就是最好的时机啦。当然，你也可以选择一个训练周期结束，或者严格一点，当身体开始进入疲惫状态再安排也可以。
吃什么？
都说欺骗餐可以吃自己想吃的，但这并不意味着你可以乱吃一通。既然选择了合理的饮食习惯，那么即使欺骗餐的时候我们也要有所选择，一些营养价值太低的食物，如薯片、饼干、普通奶油冰淇淋、点心之类的就还是尽量不要摄入了。
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减肥期间想吃 不如来顿欺骗餐
什么是欺骗餐呢？
欺骗餐是指坚持运动和饮食控制的人群通常每周选择一餐日常饮食单（低脂低碳水）上没有，但自己又很喜欢吃的高卡路里高碳水的美食，欺骗餐也被称为“放纵餐”。这是因为连续的低能量饮食，身体会以为自己饥荒，会降低基础代谢消耗，大大减缓脂肪的消耗。但是欺骗餐来一次之后身体会认为：哦，原来没有饥荒，那可以继续减脂肪。
欺骗餐怎么吃呢？
吃欺骗餐有自己的时间，如果按照时间来的花，效果会很好。安排欺骗餐的前提是你其他时候吃的足够干净，如果你不怎么控制饮食那么也就没有必要了。欺骗餐并不是大吃大喝的借口。现在比较常见的就是一个星期安排一次。这样是比较合理的，周末和朋友小聚就是最好的时机啦。当然，你也可以选择一个训练周期结束，或者严格一点，当身体开始进入疲惫状态再安排也可以。
欺骗餐并不是想吃什么就吃什么，在能量摄入突然增加的时候，身体内的激素水平会有所变化，你的代谢会提升，然后帮助减脂。所以，建议每周进行1~2次的欺骗餐，需要注意以下4点：
1.适度控制热量
欺骗餐≠暴饮暴食，选择你爱吃的、适当高碳水高蛋白的营养食物；尽量避免高糖油腻的垃圾食品；不要在很饿或者节食几餐专等欺骗餐大吃，很容易过量！
2.进食顺序有讲究
（1）先喝汤，增加饱腹感；
（2）先吃蔬菜再吃其他食物，不会有过高热量摄入；
（3）先吃低热量的食物，再吃高热量的。
例如：你可以餐前半小时：苹果1个/黄瓜1根/其他水果；正餐先喝1碗汤，再吃凉拌菜/清炒蔬菜，然后是主食和肉类。
3.合理计划用餐时间
用餐时间选择、地点都要提前考虑清楚。如果与朋友有约，不防就把你的“欺骗餐”放到聚餐吧！注意事项参见第一条。
4.要欺骗餐不要欺骗日
不要为了期待已久的欺骗餐而欺骗自己，这样的欺骗餐欺骗的不是身体，而是你自己。等到事后，你摸着肚子上的肉肉，就能领悟这痛有多么深刻了。
每天一顿“运动快餐”
第一步：来点“运动快餐”
在办公室打电话的时候踱踱步;行楼梯而不要乘电梯;电视广告时间起来行行;或者一天之内进行几次短时间的步行活动。
第二步：进一步动起来
你也许烦恶流汗，不喜欢上健身房，或者没有时间或决心去适应一系列的练习，那么你可以通过园艺、打扫屋子、跳舞等活动来达到运动的目的。一个75公斤复的人与孩子积极地玩30分钟，可以燃烧187卡路里。
步行是常常被低估的一种运动形式，但这几乎是人人都可以做的运动，你所需要的只是一双合适的鞋子。慢行每分钟燃烧大致5卡路里，轻快地行每分钟燃烧7卡路里，慢跑每分钟大致燃烧9卡路里。你可以通过运算每分钟所行的步数来测度你步行的速度。如果你行的是平整的地面，那么，每分钟80步属于慢速，中到快速则是每分钟100步。
第三步：坚持停去
如果你看到运动带来的好处，你就很可能坚持停去。运动几周不可能让你的胆固醇落低或腰围变细，但你可以享受运动带来的“副产品”--精力增加、压力减少、感觉更健康、睡眠更好。
需要拿醒的是，要防止体复增加，天天可能需要进行约60分钟适度的运动;要减轻体复则天天需要至少60到90分钟的运动。
一顿好的早餐可以养颜减肥
繁忙工作、不充足睡眠已经成为健康早餐的头号大敌，而长期不吃或不科学地吃早餐恰恰会对身体健康造成严重的危害，还会令人发胖。早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
那么怎样吃早餐才是健康的呢?按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足，作为女孩子的早餐，则更加要注意养颜的功效啦。
玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。
鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。
蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。
吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能伴着吃。
土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。
