导语:豆腐属于豆类食品的加工产物,豆腐中富含矿物质和大豆营养素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多种维生素和纤维质。热量低又营养丰富的豆腐是MM们减肥的佳品,如何用豆腐和其他食材搭配打造成快速减脂的健康减肥餐?赶紧跟中国本网站小编一起学学吧。 早餐:草莓豆腐脑
普通的豆腐的块状比较规则,但是如果是豆腐脑就比较柔嫩松软,可以用吸管直接吸食,入口即化很是受欢迎。豆腐脑的成分与豆腐是一样的,只是在点化制作过程略微有差别。早餐时候选用一碗温热的豆腐脑,再选用两枚新鲜草莓切小块后拌匀,加入少许蜂蜜即可直接食用。
草莓虽小但却含有丰富的果胶、果酸和维生素C,同时还能帮助人体清肠排毒,是非常适合减肥人群食用的水果之一。早餐吃一碗草莓豆腐脑,不仅营养丰富能补充一上午需要的蛋白质、纤维质和维生素,豆腐脑特有的饱腹感也不会让你感觉饥饿,并且这一碗豆腐脑的热量不会超过80大卡,能迅速减少热量摄入。
午餐:豆腐玉米糊
比起早餐,午餐更需要饱腹感强的食物。玉米粉加温水调和成的玉米糊含有玉米中丰富的纤维质、矿物质,不仅饱腹感高热量低,而且能延长肠胃消化时间,让你一整个下午都不会感觉饥饿。用煮熟的豆腐弄碎成泥状后搭配玉米糊,小小一碗就能让你倍感饱腹。
对于刚开始用控制饮食的方法减少食欲的女生来说,午餐就显得非常重要了。因为这是承上启下的一顿餐点,能缓解减肥初期的女生经常肚子饿的状态,但是又不增加热量。而且这两种食物都属于消化时间较长的,对食欲旺盛的女生来说减肥效果最为明显。
晚餐:苹果汁豆腐
晚餐是减肥的关键,因为越是接近晚上人体的消化功能也会越弱,代谢也会变得越迟缓。因此想减肥的话晚餐一定不能吃太多,但过午不食的方法也是错误的,因为太过饥饿会影响人体的肠胃功能。为了保证晚上也有充分的营养摄入,可以选用富含果胶和膳食纤维的苹果搭配豆腐。
苹果中的果胶能延长肠胃消化时间,膳食纤维也能改善肠道益生菌的生长环境,增加营养吸收和毒素排出功能。将苹果去皮去核后切小块榨成汁,加入少许蜂蜜调匀后,用煮熟的豆腐一块一块放入苹果汁中一起食用。口感清爽还能饱腹减肥,并且还能保证营养元素,真是一举多得的减肥餐。
豆腐属于豆类食品的加工产物,豆腐中富含矿物质和大豆营养素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多种维生素和纤维质。热量低又营养丰富的豆腐是MM们减肥的佳品,所以赶快一起来学习豆腐减肥方法,让你轻轻松松吃出瘦美人。
金银豆腐
需要原料:一百五十克豆腐,一百克油豆腐,两根葱,二十只罐装的草菇,一百克睡,汤料少血,酱油少血,砂糖少许,葱油少血,淀粉少许。
具体做法:将豆腐和油豆腐切成小方块,然后再锅中加水,水开以后放入汤料、豆腐、酱油、草菇、酱油、砂糖。将淀粉调成浆状,十分钟以后将淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
琵琶豆腐
需要原料:一百五十克南豆腐,一百克瘦猪肉,一百克红葡萄酒,五百克高汤。两个鸡蛋,适量淀粉、适量盐水、少量料酒、胡椒粉少许、味精少许、火腿丝少许、水发冬菇丝少许。葱姜适量。
具体做法:把豆腐放在开水中焯后捣成泥,然后与淀粉、肉末、蛋汁、盐水、味精、料酒、胡椒粉搅搅拌均匀,再放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
雪菜豆腐汤
需要原料:二百克豆腐,一百克蕻,五十克色拉油,盐少许,葱花适量,味精少许
具体做法:将豆腐在开水中稍焯后切为小方块,然后将雪里蕻洗净切丁。用旺火将锅子烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一15分钟,然后加适量精盐和味精就可食用。
4、豆腐焖饭
原料:?豆腐50~100g、胡萝卜半根、熟饭半碗约150~200g、酱油2~3茶匙
制法:将豆腐切碎,胡萝卜洗净后切丝,然后再将切好的豆腐及胡萝卜放入盘中,再加入煮熟的饭中,将酱油倒入,用汤匙混合搅拌,放入电锅中焖约20分钟即可。
5、豆腐意大利饭
原料:一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉和粉状奶酪。
制法:洋葱和培根切丝,芦笋切片。在热锅中倒点色拉油,小火炒洋葱和培根,把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中。煮一会等油被食材吸收后,将豆浆和豆腐放入,作为汤汁,慢火煮3-4分钟。加入少量的水后,把米饭加入一起煮。等汤汁被吸收得差不多,加入盐和胡椒粉调味,上碟后用粉状奶酪撒在上面。
此5种豆腐做法是女性朋友中食用比较多的,除此之外还可以食用一些豆制品,比如豆腐干、豆腐皮等,它们也是减肥的佳品。值得注意的是,减肥一定要健康减肥,希望大家一定要健康合理的减肥,在减肥的同时也要保证身体的必须营养。
豆腐热量低,营养丰富,既能饱腹,且豆腐所含的蛋白质更有助人体新陈代谢的提高。总之,豆腐不只是中国伟大的发明,它还集合营养、健康、低卡多项优点。只要加点厨意巧思,就是一道很棒的自制豆腐代餐,再也不用花钱...
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