瘦腰小炒
材料：蕃茄一颗、青江菜1把、玉米笋10个，鲜香菇4朵、大蒜3粒。
作法：将蕃茄切成4块、青江菜对切、香菇划十字与大蒜切末，然后先把大蒜末爆香，再将所有的材料放入锅中以大火快炒，起锅前加入些许的盐巴调味即可。
瘦腿沙拉
材料：海藻25克、奇异果1颗、水梨半颗、橘子1个。
作法：将海藻以冷水泡开备用，然后将奇异果去皮切片、水梨和橘子洗净切丁，然后利用以芹菜末半大匙、荞麦大匙、切细末的九层塔1茶匙、橄榄油1茶匙与七味1茶匙相混和的调味酱，和海藻、奇异果等沙拉食品相混和即可。
瘦身饮品
材料：苹果颗、生菜8片、柠檬取汁10cc，水250cc。
作法：将苹果去皮、去核后切块，然后将连同生菜、柠檬汁与水放入果汁机中，待其搅拌打匀后即可饮用。
瘦臀汤点
材料：白芨g、瘦排骨肉块120g、薏仁100g、绿豆或黑豆100g，去皮切块冬瓜300g、枸杞8粒。
作法：先将薏仁和绿豆洗净泡水4小时，然后在将所有的材料让入滚沸水中，以中火煲炖半小时后，转为小火再煲20分钟，关火前5分钟，记得加入些许盐作调味即可。
延伸阅读
五道瘦身菜 2020夏日掉脂快
原料：黄瓜150克，水发黑木耳50克。
调料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，酱油5克，盐1克，味精0.2克。
做法：黄瓜洗净，切去瓜尾，用刀拍酥裂，横切成块，放入盘中，木耳洗净用沸水焯烫至熟，捞出控水放在黄瓜上，将调料洒在木耳上，吃时拌匀即可。
注：黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。
黑木耳中的磷脂，植物固醇及膳食纤维，可降脂，防止血小板凝集，减少血栓形成，有助于防治因血脂高所导致动脉硬化。
奶汤鲫鱼
原料：鲫鱼二条(共约800克)、净白萝卜200克。
调料：植物油30克、盐3克、胡椒粉1克、味精1克、料酒10克、葱片8克、姜片4克、醋20克、姜末10克、香油2克。
做法：鲫鱼去鳞去鳃及内脏，洗净控水备用。白萝卜洗净去皮，切成细丝，醋、姜末、香油放在一小碗中，做姜醋汁。锅上火，放水烧沸，焯白萝卜丝，以除去异味，捞出净水。
另起锅，放入油烧热，煎鲫鱼至二面均浅黄，加水或鸡汤，大火烧沸后加葱、姜、料酒，盖上盖煮至汤汁奶白，加入白萝卜、盐、胡椒粉，继续煮至鱼、白萝卜成熟即可，用姜醋汁蘸食，鲫鱼格外鲜美。
注：白萝卜含有的芥子油和淀粉酶，能促进脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而防止脂肪在皮下的堆积。白萝卜还具有降胆固醇作用，并能消食化痰、利尿通便，是减肥佳品。
四道减肥美味菜 吃货不怕长肉哦！
现在每天下班回家必做的就是汤啦~因为冬天喝汤好处多多啊~不仅暖胃暖身子而且有好多汤还有减肥的功效哦！特别是饭前喝一碗汤会大大提升饱腹感哦！减肥汤很好做的~将几种蔬菜放在一起煮所熬出来,口感丰富超美味哦，同时不怕长肥肉。所以想要减肥的你，不妨来看看推荐的这3款减肥蔬菜汤吧外加一道黄瓜美味哦。
一、豆芽青椒丝汤
材料：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克
做法：
1、先将金针用开水浸泡至软，然后把黄豆芽，青椒丝，木耳等材料洗干净，放在一旁备用
2、加4到5碗的清水到锅里，等水开了之后，将上述材料放到锅里，转用文火煮一阵子。
3、等到材料熟了以后，加盐等调味就可以了。
魅网点评：黄豆芽和青椒丝都是常用的减肥食材，因为它们的脂肪含量和热量都很低，此款豆芽青椒丝汤减肥之余，还很美味哦。
二、高丽菜洋葱汤
材料：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克
做法:
1、将洋葱，高丽菜，香菇，荷兰芹切块状或者条状。
2、往锅内加4到5碗的清水，将上述食材全都放到锅内一起煮。
3、等到水开了之后，添加适当的调味料，再煮5分钟就可以了。
魅网点评：高丽菜富含蛋白质和粗纤维，是一种很好的减肥食物，汤水本身又容易消化，这款高丽菜洋葱汤值得一试哦。
三、木耳大白菜汤
材料：
大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克
做法：
1、将大白菜切片、木耳、胡萝卜等切成适当大小的块状。然后把金针菇用水泡开后
2、往锅内加入4到5碗的清水，等到水开后加入上述食材，再转用文火煮，加入调味后，再加上芥菜未就可以了。
魅网点评：大白菜含有丰富的纤维素和膳食纤维以及水份，常喝此款蔬菜减肥汤可以清肠消脂哦。
四、黄瓜鸡丁
光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的，如果要吃点肉就必然是选择鸡肉，鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。
材料:黄瓜一根，鸡胸200克，盐，鸡精
做法：
1.黄瓜去皮去籽，鸡胸肉和黄瓜均切成丁。
2.鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水淀粉拌匀，淹制10分钟。
3.锅里放油，把鸡胸肉滑一下捞出控干油。
4.锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精，翻勺即成。
吃了不瘦不行的三道菜
芹菜木耳炒肉丝
原料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。
做法：
1.香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟。
2.锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。
3.洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。
芹菜烧豆腐
原料：芹菜100g、豆腐300克、蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。
做法：
1.豆腐切小块，芹菜切段，倒油热锅，炒香蒜末，倒入豆腐块，加入高汤，煮5分钟。
2.放入芹菜，小火煨煮10～15分钟，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
鱿鱼炒芹菜
原料：鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。
做法：
1.用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼，在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
2.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆，用少许盐调味，加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀即可。
初夏5道苦味菜清热减肥
苦瓜
苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。
苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦马菜，为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目......”腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
苦笋
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。
莴笋
莴笋又叫千金菜、莴菜。中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用。
仙人掌
中医认为，仙人掌性味苦寒，主入心、肺、胃经，具有清热解毒、行气活血、化痰安神的作用。研究表明，仙人掌能防止动脉硬化，还可治疗糖尿病、肥胖症、肺癌等病症。
自创瘦身菜 2020我的独门秘诀
吃吃就能瘦，你相信吗?下面这位网友自创了一道瘦身菜，超级有效，大家也不妨试试。
我十分认同减肥的成功之路一定是要“低热量，多运动。”但每天都是青菜，不免心理有些不甘。特别是我这种爱吃的人~~，看了吃粥的那个贴子觉得可以试试，这就开发出了个新吃法。
其实所有的主食热量都相对不低。对于吃米粥我十分喜欢，但觉得要用不少米才能做得好吃，我喜欢吃稠的粥。一次试着用有50G的米饭做粥，但效果不是很好。有姐妹问说用燕麦可以不可以，心想家里有，也试试。
燕麦的热量是100G，367卡。我这个粥是这么做的：材料：燕麦片(不要加糖加奶的那种)，蔬菜(蘑菇、生菜、萝卜等)，牛奶，调料。
步骤：蔬菜切成适当大小;锅里放水(依自己能吃多少定吧)，等水半开的时候放蔬菜。水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。
牛奶不要煮开，那样不好。(不放牛奶就依自己口味放调料)其实这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的。我用克称称了一下，有30克的燕麦片就可以有粘稠的感觉。而至于30克有多少，不太好形容，大概有小半把就够了。
青菜的热量远远要低于主食，多吃点对人也好。把粥里放上牛奶很适合当早餐，一定要吃少量的咸菜，甜的口味容易引起胃酸。如果不喜欢甜的，可以放些喜欢的调料。
我就放了些鸡精和每日富的蘑菇上汤。个人认为放牛奶和放调料是完全不同的两种风格，放牛奶偏西式。但不管怎么样，自己还是很喜欢的。30G燕麦热量还可以，但吃蔬菜的单调感也没有了。换用不同的调料也能让自己的味蕾新鲜一下。
除些之外，我还试过用水代替油来炒菜。热热的锅，放少量的水。水沸腾，放葱、姜之类的在锅时不停翻炒，之后再放菜。这样的作法虽然没有用油炒得香，但也胜过只用清水煮。
减肥是一个长期的过程，我们需要在这个过程中不断摸索才能找到真正的解决方法，这个方法是我减肥以来的总结，希望能给减肥中的朋友带来帮助。
欢迎您拜读《2020四道菜解决你的身型烦恼》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多塑身的运动减肥内容，请访问我们的塑身的运动减肥专题！
