早上只喝酸辣汤轻易营养不良,而且枵腹进食易刺激胃黏膜
目前不少女性盛行喝酸辣汤减肥。“酸的辣的肯定关心消化,能迅速瘦身,早上起来什么都不吃,喝一碗酸辣汤就行了!”小津表示,她和周围的姐妹都打算将酸辣汤当早餐进行究竟!
对此,营养专家表示:酸能刺激肠胃蠕动、辣能促进血液循环和新陈代谢,“理论”而言,确实能减肥。但早上枵腹食用酸辣汤会刺激胃黏膜,影响肠胃功能,还可能显现低血糖!另外,专家表示,市面上销售的酸辣汤含钠度较高,过多食用或增胃癌风险,市民可克己新奇酸辣汤。
酸辣必定程度上有利减肥
武警广东总队医院营养科主任曾晶表示,减肥的基本原则就像“现金存取”。“即摄入的总热度比消耗的能度少,就可以达到减轻体复的目的。”她说。民间不少说法认为“酸的辣的能减肥”,对此,曾晶指出,辣在必定程度上能有用促进人体血液循环,从而增强新陈代谢,增加能度消耗;而酸味则可以去腥解腻,令食物更加爽口,食醋氨基酸含度较为丰富,其中的酵素成分能刺激肠胃蠕动,更有助于改善便秘等症状,关心排泄。“但咸、酸、甜、辣、香、鲜、苦七种基本味在烹饪中的主要意义还是调味,减肥还是需要通过适当操作饮食、增加运动度来实现,而不是一味依靠酸辣汤之类的某种汤剂。”她指出。
枵腹食用影响肠胃
曾晶说,从医学角度而言,不主张早上食用酸辣汤,枵腹饮用刺激性汤会刺激肠胃道黏膜,导致黏膜充血,影响肠胃功能;其次,一夜未进食,为了满足上午工作学习的需要,早餐必须相对丰盛。专家表示,早上起来是小肠一天当中汲取最好的时候,只是喝汤可能导致营养不良,从而造成一天精神不佳,甚至有的女孩会显现低血糖。而且早晨不进食,反过来会让人体中午或晚上填补的食物更多,更可能长胖。
曾晶进一步说亮,酸辣汤并不是理想的早餐。从营养学角度而言,早餐应包括谷类、肉、蛋、奶类及水果类,例如一碗牛奶麦片、一个鸡蛋、一个苹果就是不错的一餐。为了减肥不吃早餐,光喝汤,不但会使机体处于低代谢水平,影响精力及体力,还会增加患胆结石、消化道溃疡的几率,不利于身体健康。所以,酸辣汤可以留到中午或晚上再喝。
妈妈常说汤水有益,要我们多喝两碗汤,可想而知汤水对于我们身体有多重要。原来汤水都可以有助瘦身,如果想瘦得健康,就一定要先排清体内毒素!排毒可以促进新陈代谢,有助燃烧体内脂肪,所以,以下四款排毒汤美味有益之余又有排毒功效,怎能够错过呢?
1.蔬菜排毒汤
蔬菜含有大量膳食纤维及维他命,是排毒汤不可缺少的材料,日本人还喜欢在排毒汤加入蘑菇、海带、柴鱼等食材。
材料:洋葱3个、椰菜半个、蕃茄1个、红萝卜1条、青椒1个、水2-3公升、盐少许。
做法:将蔬菜切块,然后将所有材料放进锅内煮约10-15分钟即可进食。
2.蘑菇排毒汤
材料:鸡脾菇2个、蘑菇1包、金菇1包、水适量、盐少许
做法:将鸡脾菇和蘑菇切成小块,将鸡脾菇、蘑菇和水放在锅里煮至变色及变软,约5分钟後加入金菇,煮约3分钟后加入盐就可食用。
3.排毒虾汤
虾50-70克、芹菜半棵、鲜冬菇2个、芽菜1包、水5杯、盐少许。
做法:将虾去壳,芹菜及鲜冬菇切成小块,将所有材料放进锅内煮5-8分钟即可食用。
4.豆乳牛蒡汤
材料:牛蒡半条、火腿3片、水菜1棵、豆浆200毫升、水100毫升。
做法:将牛蒡、火腿和水菜洗净并切段,先炒香火腿及牛蒡,最后将其余材料放进锅内煮3-5分钟,加入胡椒粉调味就可进食。
水菜是日本的蔬菜,味道与西洋菜相似,如果找不到水菜,不妨改用西洋菜。
每隔一段时间就该替身体排清毒素,对皮肤或身体都非常有益处喔!快去市场买定材料啦!
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