减肥要成功就必须控制卡路里的摄取，控制食欲成为减少热量的主要途径。可是很多MM在减肥过程中，面对美食都难以抵抗诱惑，导致减肥失败。下面小编给大家介绍有效控制食欲的5个饮食原则，既能享受美味，还能轻松变瘦哦。
只差计算饱足指数就能成功瘦身，控制食欲不再是难题
A小姐和大多数的女性一样，一直希望自己能再瘦一些，不过节食计划总让人难以忍受饥饿，多半持续不了多久就功亏一篑，直到有一年在一次出国游学的机会中，A小姐意外地瘦了3公斤，而且轻松愉快，一点都没有饿到，她只是晚餐改吃马铃薯就瘦了。
原来A小姐在英语系国家人生地不熟，一下字不知道去哪买平常吃惯的白米，晚餐只好「克难地」以水煮马铃薯为主食，没想到和白米饭比起来马铃薯让人觉得饱足的时间长了许多，让A小姐一口气改掉了爱吃宵夜的习惯，体重自然就掉了下来。
A小姐的故事并不是奇迹或特例，食物在吃下肚后让人维持有饱腹感的时间就叫「饱足指数(SatietyIndex)」，许多减重的爱好者都很会算卡路里，但光算卡路里是不够的，减肥成功的关键是「看计划是否能持续进行」，而饱足指数就是多数人成功瘦身的「失落的环节」。
饿？不饿？听听身体怎么说
为何参考饱足指数能让人更容易瘦呢？试问，吃进同样热量的餐点，但其中一份可以让你「感觉比较饱、饱比较久的时间」，减肥时的感受和痛苦指数一定差很多。
饱足感是一种身体自我保护及确保营养、能量供应足够的机制。我们的肠道和胃袋的容量是有限的，因此当食物将肠胃管壁撑大到一定程度，就会让肠胃里的牵张感受器(stretchreceptor)作用，发讯告诉大脑你吃够了，以免肠胃被撑爆了。而从进食的第一口开始，身体就会借着从视觉、嗅觉、味觉、触觉，甚至听觉(牛排在热锅里滋滋作响的声音让人觉得特别美味可口)，来判断这顿餐点的品质，标准包括是否好吃让心里得满足、营养是否多样、热量是否足够供应身体所缺。
有专家经由研究定义了饱足指数，证明即使热量相同，不同的食物让人饱足的时间大大不同，同样的食材用不同方式烹调饱足指数也不同。实验是以白面包做为基准，可颂面包给人的饱足感只有白面包的一半，水煮马铃薯的饱足指数则是白面包的三倍之多，但同样以马铃薯为原料的薯条的饱足指数却低很多。
以饱足感为优先的饮食原则
蛋白质、高纤、多水分最让人饱
蛋白质因为消化吸收时间最长，因此饱足感维持最久，而纤维质和水分可以增加食物体积，瘦肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、五谷杂粮都是这一类食物。
脂肪让人不太饱
很多人觉得油腻食物难消化，所以应该很能给人饱足感，但事实却是相反，专家推测是因为脂肪食物未能像碳水化合物一样提升血糖给身体「不缺能量」的讯息的缘故。M.Jf83.cOM
营养多食物为佳
当身体缺乏某些营养素，大脑就可能发出讯息让人对含有该营养素的食物产生食欲(缺矿物质时会想吃土是较极端的例子)。
延长吃饭时间
所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少，而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。
饭前吃水果
有研究发现，饭前吃水果或者糖可以减少食欲，避免吃进太多的热量。这是因为水果中含有较多的纤维素，这些东西在进入肠胃后就会遇水膨胀，给人一种饱胀感，从而减少食欲，防止摄入过多的热量。
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少食多餐十大原则 饮食减肥MM必看
少食多餐是饮食减肥的一种方法，并且不少长寿老人都是少食多餐的哦！我们可以通过少食多餐来改善饮食习惯，更好的促进我们减肥，下面就跟小编一起，来看看少食多餐的十大原则吧！
少食多餐十大原则供大家参考
①在最对的时间吃对食物：注意！运动前一小时，需补充足够淀粉(地瓜、馒头、五谷粉、香蕉)；运动过程中(运动超过一小时)，要即时补充糖分(糖果、巧克力)，才不会消耗到肝糖与燃烧到肌肉；运动后要尽快的补充蛋白质(水煮蛋)与少量淀粉(五谷粉、香蕉)，这些时间都要补充才不会胖，不补充反而会胖！
②少量多餐，把原有食物分量，变成一天六至十餐来吃：不要吃到撑，因为吃太撑不仅对胃的负担很大，也会造成胀气和水肿等问题。
③含有白色糖的食物要尽可能地不要吃：我规定自己只能在运动时吃甜食，忍不住的时候会在下午五点以前吃一些，过了下午五点就真的不要再碰甜点了。当然最好是时时都不要吃。
④不要吃油炸食物：这些会让你变老、变丑、变胖、变臭。
⑤不要吃冰：不要喝冰水或饮料，也不要吃剉冰，因为这都会让你的肚子变大(尤其是女性)，脂肪囤积变厚。
⑥不要让自己饿到：因为一饿，身体自然反应，开始紧张是不是常常会没东西吃?于是会储存脂肪自保，反而造成肥胖。
⑦晚上六点过后就不要再吃淀粉：如果会饿的话，可吃些鱼肉、蛋类，这一类高蛋白质含量的食物，较不易发胖，若还是嘴馋的话，一些不甜的蔬果，像是小番茄、芭乐等，都不错。
⑧晚上十一点前上床睡觉，睡饱了来生活：如果睡眠不足，身体一样会能量不够，没法帮你好好工作燃烧脂肪，这样也无法瘦下来。
⑨要有持续力+恒心：饮食、生活、作息调整，大部分都要持续三个月才会出现效果。
⑩多喝水：每天至少喝2000cc以上的水，而且，不要喝饮料！
如果你觉得以上这些好麻烦，这么多怎么做得到?那你可以从完全不碰有白糖类的食物先做起，其他的习惯，会渐渐跟随戒掉白糖的这个习惯开始养成。
少吃多餐是减肥饮食的精髓，连韩国塑身女皇郑多燕也是大力推崇，下面是为大家总结的郑多燕的少吃多餐减肥食谱。
郑多燕少食多餐食谱推荐
方案一早餐：粗粮饭小半碗、烤鱼、凉拌野菜、凉拌萝卜、红烧豆腐、酱汁白菜、泡菜;
点心：原味酸奶一杯+草莓若干。
午餐+晚餐：火鸡三明治(和点心一起准备);
点心：水煮红薯半个+苹果1/4个+芹菜少量。
方案二
早餐：大麦饭半碗、煎鸡蛋、石锅拌饭、杂鱼炒辣椒、烧豆腐、葱蒜蘸酱、黄瓜泡菜;
点心：苹果半个+豆浆1杯;
午餐：青豆饭便当(青豆饭、煎鸡蛋、凉拌菠菜、炒胡萝卜、干烧豆腐);
点心：低脂牛奶+坚果(杏仁、花生、腰果)+干果(蓝莓、柿子饼);
晚餐：芦笋、烤鸡脯肉;
点心：香草茶+煮鸡蛋3个(只吃蛋白)+黄瓜半根
遵守进食8大原则 肥胖远离你
想要瘦身成功，饮食习惯相当重要，下面小编就要告诉大家的是减肥期间我们应该培养怎样的饮食习惯，帮助大家快速的大大的达到瘦身减肥的目的。那么就来看看我们应该怎么做吧。
一、选择清淡食品
饮食以清淡为主，在蔬果大量上市的季节，应多吃新鲜水果和蔬菜，以帮助减肥。夏季减肥容易造成营养失衡，原因在于大量流汗，汗液中除了约99%的水分外，也有0.3%为钠、钾、钙、镁等微量元素和无机盐，多食一些富含矿物质和蛋白质的鱼类和海产品，可保持营养平衡。
现在很多人选择吃番茄减肥，是由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。番茄可以作为主菜，也可作为水果。番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。这样的进餐方式，可以让减肥人士在进餐时也能达到消除脂肪的效果。
二、尽量少吃多餐
按照营养周期表来看，最有利的饮食方式是早餐最丰盛，午餐居中，晚餐清淡，使饮食和体能消耗程度成正比，尤其是在减肥运动时造成的体能高消耗后，各种饮食平衡更显重要。除了三餐都要吃以外，每餐不要吃得过饱，少吃多餐为宜。
如在早餐到晚餐期间，可以分开多餐进行，早餐补充一些营养，像牛奶、鸡蛋等，再准备一个苹果、雪梨，以待早上肚子饿时，可以补充体力;而中餐则可以选择一些含高纤维的食品，不要吃得过饱，只需五六成就可以了，以免增加体内脂肪的形成。
下午三四点前不妨饮下午茶，最新的营养调查结果发现，有饮下午茶习惯的人比其他人要苗条，只要选择脂肪含量较低的食物，下午茶不会增加脂肪，如红茶、不加糖的咖啡、奶制品或一个时令水果等都是不错的选择;而晚餐应该是一天中最清淡的菜式，可以选择多种蔬菜和鱼类，这样不但可以补充营养也有助于热量的吸收。不妨在用餐前喝一杯水，这样不但能补充人体必要的水分，也可以减少自己的食量了。
三、动动手指可减去小腹
全身最容易胖起来的部位，大概就是小腹吧!为解决这一难题，我向大家推荐每天进行指压，伴之以节食和运动，会收到异想不到的效果。指压会促进细胞的功能，使体内脂肪不易堆积，对健康和美容都大有好处。
细腰
要点：在后背腰部，脊骨两侧2点，由此向外一指宽处各1点。然后再向外一指宽处也各有1点，共6点。
指压方法：两手放于腰部，将大拇指的指肚放在离脊骨最近的指压点上，左右同时压3秒。数过3秒后松手，移向下一指压点。这样一直压到最外侧的指压点上。用力越大效果越好。这样的一直动作可重复3次。并分早、中、晚进行。
消除小腹赘肉
指压点：肚脐正下方5指宽的一点及其左右各一指宽的2点，共3点。
指压方法：将两手的3根指头(食指、中指、无名指)并拢，由右向左依次这三个指压点。每压一下，应数过5秒钟后再松手，然后移向下一个指压点，压的时候不要太用力，自己感到舒服即可。此套动作重复3次。另外，要避开饱腹及空腹时。而且，压之前应先将两手温热，以免肚子受凉。
四、进食有序不会胖
调整进食顺序，可以减少我们的食欲及减少胰岛素的分泌，对减肥有帮助。
用餐前先喝一杯水，接着吃蛋白质类食物（肉、鱼、蛋、豆类）适量，再吃脂肪类食物和蔬菜、水果，最后才吃淀粉主食（米、面、马铃薯）。因为，蛋白质对减肥者的营养很重要，如果蛋白质摄入不足，则人体的瘦肉组织（包括肌肉、内脏）会逐渐分解消失，对健康不利，故蛋白质的摄入量要足够。脂肪让人有饱胀感，可以缓解饥饿的感觉，且脂肪最不会刺激胰岛素分泌，而胰岛素是一种增胖荷尔蒙，所以排在第2位吃。至于最后才吃主食类，是为了防止主食类吃过量，导致胰岛素浓度上升，妨碍减肥。
五、忍不住嘴馋怎么办?
不饿，可是还是想吃，常常听到有人道出心中的无奈，明明饱了，还是不停的将食物塞进嘴吧，这往往是胖哥胖妹体重上升的主因。但想吃不等于饥饿，所以要减重的人，得区分清楚是真的饿了还是嘴馋，才能踏出减肥成功的第一步。
以科学角度来说饥饿与食欲(想吃)是两件事。饥饿的感觉是由体内的刺激产生，胃里没东西时会收缩，到后来会头昏、发抖及血糖降低等现象。而食欲是由外在的刺激，所产生的，如看到食物的外观、香味、色泽所产生的。由于两者都会有唾液开始增加、胃也开始收缩的现象，所以容易混淆。
想避免爱吃鬼附身，可在想吃念头出现时吃点含糖份及纤维质的水果。水果中的葡萄糖很快被血液吸收，一下子就觉得饱了，而且刺激脑脑内啡的释出，不但保持愉快情绪，加上纤维质延后饿觉出现、稳定血糖，当然有效杜绝想吃的念头。
六、预防肥胖的进食八大原则
1、充分咀嚼后再吃
品尝，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，饭后的能量消耗就愈高。
2、花点时间慢慢吃
时间若没有超过20分钟，脑部不会发出饱足信号。所以要悠闲地进食。
3、吃饭时把电视关掉
边吃饭边做事是饮食过量的原因之一。用餐时间要专心吃饭。不妨和家人以及朋友好好地聊聊天。
4、饭后要立刻转换心情
用餐完毕后，要立刻收拾餐具。别让食物一直摆在眼前，这点很重要。
5、一天三餐，规律地进食
规律的饮食生活，能减少体脂肪。避免拉长两餐间的时间以及在深夜进食。
6、不要陪别人吃饭
若是家人的用餐时间各有不同，在一旁陪着他们，很容易便会多吃好几餐。请拿出你的意志力来！
7、限定吃饭的场所
限定好只在客厅用餐和吃点心。如此一来，平时在无意间所吃的零食便会减少许多。
8、留下剩饭
处理剩菜是主妇发福的元凶，特别是外出用餐，菜量很多时，要记住拿出勇气，留下剩饭。
饮食减肥五大原则 让你狂吃不怕胖
原则一选择食用汤汁类色拉
减肥饮食的原则一，就是选择食用色拉咸菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利于身体瘦身重要的纤体酶，其中氨基酸、维他命、帮助消化身体代谢必要的营养物质。
蔬菜中含有的植物纤维，可以减缓体内对糖分及脂肪的吸收。所以一旦感觉饥饿首先最佳选择就是蔬菜！
其次，推荐食味噌汤等温热的汤汁，提高身体温度，加强代谢。在主食前饮用，可以促进饭后的消化，并且易产生饱腹感，间接控制饮食量。
原则二保持愉悦的心情享受美食
研究表明，心情也是影响体重的重要因素，MM们在减肥的过程中，往往为了节食，许多喜欢吃的食物都不能碰，被迫选择清淡全素的食物，长期下来食欲得不到满足感，会产生焦躁情绪及厌倦感，间接印象到食物的消化与吸收。为了更好更持久的坚持减肥饮食持久战，要调节自身的心理，带着幸福感进食，这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率，进食也可以瘦身。
原则三如果想吃烧肉，就选择红色肉质
喜欢肉类的MM，可以选择红色肉质的肉类，红色肉类中含有促进脂肪燃烧的成分，羊肉、牛肉、猪肉以上按顺序排列含有丰富的燃烧脂肪的物质，这是鸡肉中所没有的。烧肉的口味尽量清淡少盐，同时搭配各种蔬菜进行食用，可以促进肠胃的消化蠕动，缓解肉质油腻。同时注意摄取量，不要过度，根据自身的运动量考量，避免造成能量过剩脂肪贮存。
原则四减肥也可以食用米饭
米饭作为碳水化合物，在身体内转化为糖，以脂肪的形式贮存体内，所以减肥中MM都会选择将米饭屏蔽。其实这是不健康的，长期不食用米饭，会造成体内由糖分增殖的肠内细菌减少，打破肠道平衡，引起疾病。其实减肥的天敌是小麦粉。小麦粉可以使身体变冷，易导致肥胖，同样的进食，避免选择面包糕点等，饭团及便当更为健康。
原则五如果深夜进食，第二天早餐选择水水果
如果深夜食用夜宵，为了保证体内能量摄取平衡，第二天早餐进行饮食内容调节是必要的。中午作为排泄及体内净化时间段，早餐就饮用常温水一杯加1种水果（用单手可以负载的量为宜）。生的水果中含有丰富的维他命、帮助代谢的酶、利尿作用的钙质等矿物质，可以有效的帮助体内毒素及废物的排出，一天中，也可以选择空闲时间饮用一杯鲜榨果汁，给肠胃适当的休息，健康减肥双丰收。
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