一日瘦身套餐 2020吃出苗条

很多美眉为了保持苗条的身材,把那些美味拒之门外。可是,少了美味,生活将失去多少乐趣啊!有没有一种两全其美的方法呢?有,今天就为大家介绍一份套餐,让你享受美味的同时还能拥有令人羡慕的身材。

腓力牛排

材料:腓力牛排12.5克,洋葱丝少许,甘蓝芽2朵,小番茄4个。

调料:酱油1大匙,黑醋1/2大匙,黑胡椒少许。jf83.cOm

做法:1.腓力牛排用洋葱丝及所有调料腌10分钟后,连汁一起用锡箔纸盛装。2.烤箱先预热至250度,将铝箔包放入烤箱烤至自己喜欢的熟度。3.甘蓝芽及小番茄用滚水烫熟,置于盘边作配菜用。

洋芋汤

材料:高丽菜少许,番茄1/2个,马铃薯丁90克,清汤2杯。

调料:盐1/2匙,黑胡椒少许。

做法:高丽菜及番茄剁碎,加清汤及调料煮沸后改小火,煮菜至软时加马铃薯丁,当汤再滚时熄火。

珍珠生菜沙拉材料:芒果30克,西瓜60克,火龙果30克,紫甘蓝菜60克,酸甜酱少许。

做法:三种水果皆用挖球器挖成小球,甘蓝切丝,一起装盘淋些酸甜酱即可食用。

小餐包

3个(75克),可涂低热量果酱

黑咖啡1杯

营养成分:蛋白质32.5克,脂肪10.5克,糖类70克,总热量2107千焦。这一份套餐,既可口又能瘦身,大家不妨找个周末,亲自下厨是做做哦!

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2020一日饮食菜单吃出性感曲线


减肥不能到瘦骨嶙峋才放手,那并不美,该怎么吃才能达到理想的拥有性感曲线的身材效果呢?不妨参考下面这个菜单。

早餐:一定要吃、才有活力

偏好西式口味的人:现榨柳橙汁一杯/低脂牛奶一杯,煎饼一份

喜欢中式口味的人:一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥,一杯豆浆或米浆,一颗水煮蛋

早上的零食补充:帮助身体储藏能量,下列食物任选一份——葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐:快乐的进餐、才能吃丰满

偏好西式口味的人:苹果一个,低脂牛奶一杯,三明治一个,生菜沙拉一盒,高纤饼干一份。

喜欢中式口味的人:奇异果一个,一杯优酪乳,一碗饭或一碗面,水煮青菜一份,高纤饼干一份。

下午的点心:下列食物任选一份——奶昔一小杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。

晚餐:尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐,甜蜜的感觉进食好吸收哦。

生菜沙拉或炒青菜一份,一小碗饭或面,一份瘦肉或鱼肉。

饭后水果:菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜:尽量在睡前两个钟头进食

全麦面包、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。

睡前两小时避免进餐。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷!

什么都要有个度,这个方丽是让你摆脱太过瘦骨的身材,展现S型魅力,千万别吃过了头又返回到肥胖的状态!

一日食谱 2020吃出S型身材


减肥很简单,一天食谱助你拥有好身材!只要这样吃,漂亮天天陪伴你!

早餐:牛奶(或豆浆、豆腐脑、酸奶)250毫升,鸡蛋1只(或酱肉、酱肝等50克)。

午餐:酱牛肉(或兔肉、驴肉、鸡肉、肚丝)75克,素炒菜(或凉拌菜)1盘,虾皮、紫菜、青菜汤500毫升。

晚餐:虾仁炖豆腐(豆腐200克、干虾仁10克、香菇2~4只、小白菜100克,精盐5克、味精、鲜姜、香菜适度,麻油3克)或白煮鱼1条(鲫鱼250克、香菇3~4只、料酒9克、葱、姜、味精、香菜适度,精盐6克、麻油3克)。

在食物搭配时,还应注复以停几点:

1、吃白煮鱼时,还要加1盘凉拌菜和素炒菜。

2、两餐之间要加小批生果,每次大致200克。以黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替生果更好。

3、天天吃蔬菜度不能少于750克,食用油应操作在20克左右。

4、各餐可以灵活调配,总食物度不要随意增加。一样体复停落到超复部分的1/3~1/2时,开始增加主食(粮食),主食从50克开始,随着体复的变化渐渐增加到250克左右(其余食物不变)。

当体复基本没有变化时,这时的进食度就是保持理想体复的最好度。

5、老人、儿童,患有疾病的人,开始减肥时,午饭可用25~50克米(或挂面)做成的稀饭(或面汤)代替菜汤。

吃出苗条 2020美味减肥食谱


夏季已经来到,谁说美食与身材不可兼得,现在爱美网小编就给大家推荐美容瘦身汤、美容瘦身果汁,还有让你怎么吃都不胖的甜点。

1、汤饮篇这三款汤品清清淡淡的,不只不发胖,对美颜也很有加分效果哦!

低脂美颜之双豆肉丝汤

*材料:豆芽菜4两、豆腐1盒、瘦肉4两、生姜2片*做法:1.豆芽菜、豆腐洗净2.瘦肉洗净切丝,用少许盐、糖、太白粉、生抽、麻油腌半小时3.在锅里加入适量清水烧滚4.放入豆腐生姜及肉丝滚15分,再放入豆芽菜滚一会,即可调味

低脂美颜之无花果瘦肉汤

*材料:无花果4个、瘦肉1/2斤、南杏2钱、北杏1钱、陈皮1块*做法:1.无花果洗净对切2.瘦肉、南杏、北杏洗净。陈皮浸软洗净3.将南杏、北杏、无花果及陈皮入锅中加水大火烧滚4.放入瘦肉,以慢火煲2小时,即可调味

低脂美颜之木瓜鱼尾汤

*材料:木瓜1/2个、鱼尾1条、生姜1片*做法:1.木瓜去皮去子洗净切厚片2.鱼尾洗净3.起油锅将鱼尾煎至金黄色备用4.锅中加水,放下姜片、木瓜、鱼尾烧开5.用中火煮至木瓜熟透,加入少许盐调味即可

2、美容蔬果汁这三道自然蔬果汁,可消除疲劳,增加身体抵抗力,预防雀斑、皮肤粗糙、减肥、美白等效果。利用自然的美容蔬果汁,来帮助肌肤进补,让肌肤也可以水水的!

润肤美容汁

*材料:西洋芹100克、苹果150克、柠檬1/2个、蜂蜜*作法:将西洋芹、苹果,放入榨汁机内榨汁,加入柠檬汁及蜂蜜调味即可

紫香蔬果汁

*材料:紫高丽菜50克、苹果100克、凤梨150克、牛奶少许、糖水*作法:1.将紫色丽菜切成圆形,放入榨汁机内榨汁2.依序放入凤梨、苹果等榨汁3.完成后加入少许牛奶、榶水搅拌即可

美容提神蔬果汁

*材料:生菜80克、蕃茄50克、苹果100克、蜂蜜、柠檬*作法:1.将生菜洗净,剥下叶片捲成圆形,放入榨汁机内榨汁2.依序放入蕃茄、苹果3.完成后加入蜂蜜调味即可

3、让身材不变型的窈窕甜点

在减肥者的天空里,是不允许有甜食的存在的,看到那些好吃可爱又诱人的甜点,手欲伸又回,告诉自己为了身材一定要忍耐..别忍耐啦~因为我们有三低甜点可以享受啰~

此篇低卡洋果子,是完全符合您窈窕计画而产生的喔~不止口感精致,而且又低油低糖低卡路里,可以让您在没有负担的情形下大大方方的享受甜点,不用再有罪恶感啦!

低卡点心一

*材料:酵母粉5g、水50㏄、高筋面粉20g、盐2g、细砂糖30g、蕃茄汁150㏄、全蛋1个、香草精少许、脱脂牛奶30㏄、南瓜190g、奶油30g、糖粉100g、牛奶100㏄

*作法:1.酵母粉加上35℃的热水拌匀,放置5分钟2.放入高筋面粉、盐、细砂糖3.将蕃茄汁加热到常温倒入4.用搅拌器拌匀约7分钟,依序加入材料全蛋、香草精、脱脂牛奶和南瓜

5.持续搅拌7分,拌成面团6.最后加入奶油拌至光滑7.盖上保鲜膜放在30℃的环境中发酵30~40分8.发酵成原体积的2倍大,翻动一下9.再静置30分钟后,倒入模型10.以180℃预热15分钟,烤30分钟11.烤好放凉,将糖粉和牛奶混合拌匀的牛奶糖霜淋在表面即可

低卡点心二*材料:蛋白100g、细砂糖50g、可可粉50g、糖粉10g

*作法:1.蛋白和细砂糖混合搅拌,隔热水加热至60℃(摸起来有一点点烫手)2.拿离开热水后,打发成有光泽的蛋白霜3.加入可可粉

4.拌匀后装入1公分圆口挤花嘴的挤花袋内5.在铺好烤盘纸的烤盘上,挤出7-8㎝的长条状(一盘可挤约15条)6.均匀撒上糖粉后送进烤箱7.以100℃预热15分钟,烤60~90分

低卡点心三*材料:南瓜400g、洋菜3.5g、水200㏄、细砂糖120g*作法:1.南瓜去子将肉挖出2.用滤网过滤南瓜泥3.泡水后的洋菜加入细砂糖用中火煮4.放入南瓜泥继续煮至沸腾

5.之后放置到温时倒入模型中冷藏6.凝固后即可取出切块爱美网小编提示:减肥的时候可以适当给自己吃点甜食,或者是自己喜欢吃的东西,缓解减肥时候的压抑,让你的减肥之路走得更远。

神奇瘦米饭 2020吃出苗条


主食米饭一直被列为发胖食物当中,难道减肥真的就不能吃米饭?错,只要你巧吃,主食米饭也能变成减肥食品。

推出“瘦米饭”,神奇甩脂没商量

很多MM都向我们抱怨减肥的饮食餐单太苛刻,难以坚持,那么到底是什么因素让MM这么痛苦呢?进行了一次随机调查采访,发现有很多人是因为减肥食谱严格拒绝米饭之故——

“没有米饭的饭菜即使再香也提不起胃口,所以到最后总是禁不住香喷喷的大米诱惑而导致破功。”

“我从小就特别喜欢吃米饭,如果不吃米饭我就会觉得肚子里面很空,反而不知不觉吃掉更多东西,减肥也变得很困难。”

“不让我吃米饭比让我天天进行高强度运动还痛苦。”

……

发言:由于很多人认为米饭是致胖的罪魁祸首,也就简单地将不吃米饭作为节食的主要手段。实际上,米饭在一定程度上还可以起到节制饮食的作用呢。我们就向大家推出几款“瘦米饭”,让你在较少的食量下却感觉不到饥饿,从而成功减掉恼人赘肉。

冰冻瘦米饭

制作方法:这款瘦米饭的制作非常简单,只要把熟米饭放入冰箱,在2℃~4℃条件下保存至少1小时,其中的淀粉就能够变成不易被人体吸收的减肥食品啦。

瘦身原理:淀粉在60℃~80℃的温度下,经水溶液会溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉若放置在2℃~4℃的温度状态下会变成不透明状,甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了后充填在胃中,一方面不被吸收,同时也减少了饥饿感。但米饭中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素——B族维生素,也因其稳定性较强而损失甚少。

Tips:吃的时候把冷冻过的米饭放进开水中,煮至水再开时马上捞出来食用。

粗粮瘦米饭

制作方法:将黑米、紫米、糙米等粗粮和大米一起烹煮。如果感觉粗粮吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥,用来代替白米饭做减肥时的主食。

瘦身原理:富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择,常食这些粗粮能通肠减脂,再也不用担心吃下去会发胖了。每天吃上1碗,瘦身效果很快就会让你惊喜啦。

Tips:黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以用泡米水煮饭效果不错。

豆豆瘦米饭

制作方法:做米饭的时候可以尝试把各种豆子加到米饭中,不仅能达到瘦身目的,香喷喷甜丝丝的豆豆还能满足你对美食的欲望呢。

瘦身原理:红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时更能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。

Tips:由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

加胶瘦米饭

制作方法:做米饭时,可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料,这样的米饭吃起来口感更佳,而且能够加速瘦身进程。

瘦身原理:燕麦、大麦等含有胶状物质,属于可溶性膳食纤维,能提高食物的黏度,延缓消化速度。

Tips:煮粥的时候用这个方法效果也很好。

加菜瘦米饭

在米饭中添加一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜,不仅能大大提升米饭的美味度,还可使米饭增添新的功效——减肥消脂。

瘦身原理:蔬菜中的纤维素和植物多醣能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,能延缓胃排空,又能迅速瘦身。

Tips:可以煮成稠粥做减肥时的主食。

2020一日五餐 吃出窈窕身材


其实不用再天天计算你摄入的热量数了,下面,我们就来看看这个融合了中西各地精华的世界上最健康的菜单。

早餐鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。

健康原理:这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。各种食物的纤维素含量

两份饮料——绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。

早茶豆奶

早茶——这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人摄入量的一半。

植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。

午餐海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。

健康原理:海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。

晚餐前红葡萄酒、橄榄

如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

晚餐前——用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭,含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。

喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。

晚餐广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶

健康原理:广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。

2020糙米减肥 吃出苗条和健康


什么是糙米

即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。

糙米为什么有减肥的效果

1.含有大量食物纤维

糙米是没有被精致过的米,因此它保有白米所没有的米糠层和胚芽层,而这部分却含有大量帮助减肥的食物纤维。

此食物纤维是属于非水溶性的,在肠内会吸收水分膨胀,进而刺激肠胃的蠕动,改善便秘且促进新陈代谢。

2.富有维他命与矿物质

糙米主要含有维他命B群与C;B1、B2、B6、B12等维他命B群可提升能量代谢,有效消耗糖分与脂肪;维他命C可防止组成细胞的脂质酸化,具有抗老化作用。

对于减肥中忌口、没有获取均衡养分而闹飢荒的你,是不可欠缺的养分。而比起白米,糙米有两倍的矿物质含量,如强化骨骼的钙、提升糖分代谢速度的镁、改善身体机能的钾等,每个都是提高瘦身的元素。

糙米减肥食谱

樱花虾糙米粥

材料:糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法

1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

2、锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜、淋香油即可。

糙米南瓜粥

材料:糙米、南瓜各适量

做法:

1、先将糙米浸泡1小时,泡好之后,直接放入蒸锅,连米带水一起蒸半小时左右;

2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中,再加入6-8倍的水,大火转小火,煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下,免得糊锅底);

3、在熬粥的同时可以处理南瓜,将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟,所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。

糙米茶

材料:200克糙米,1500克水

做法:

1、用干锅翻炒糙米,但不要将米炒至爆裂,当米变为黄褐色时盛起。

2、在锅内放水,煮开后,放入炒好的糙米,马上停火,原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。

黑芝麻糙米粥

材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量。

做法

1、糙米洗净沥干。

2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

饮食全攻略 2020吃出苗条


大多女人婚后很容易发福,知道为什么吗?现在高科技使家庭主妇们更加轻松、省力,但安逸的生活也不免助长了惰性,使她们个个变得“心宽体胖”。

最近,英国有关人士调查发现,现代女性每日消耗的卡路里量还不及上世纪50年代家庭主妇消耗的一半。他们惊呼:淑女们应该减减肥了!

大多数人的肥胖与饮食及饮食方法不当有关。因此,不妨从购买食品、制作、食用和分配饮食等方面制定适合自己的减肥战略。

超市战略

购物前先吃饱。

如果你觉得饥肠辘辘时去超市购物,这时的结果必然是见什么买什么,不计后果的购物带来的恶果就是体重的增加,为避免这种后果,建议购物前先吃饱。

制定购物清单。

如果上超市前你拿出一份购物清单,而单子上的食品又都是你确实需要的,那么就可以避免许多诱惑。

勿买成品食品。

你如果正在减肥,就不要购买半成品或成品食品,因为这些食品的脂肪要比你在家中亲自下厨烹制的食品高得多。

厨房战略

降低脂肪。

再也没有比通过食用脱脂食品达到减肥目的更好的办法了。在烹制鸡肉等肉类之前,先去除脂肪。如果你想让其味道更鲜美,可以加入一些柠檬、芥茉等增强口感。

定量烹制。

你可以事先做出足够多的食物,分成小份存放在冰箱里,每次食用前,只取一份,这样可以保证每次进食量的均衡。

改变方法。

实验证明,采用蒸煮方式能保持蔬菜或其他食物中的营养成分,有利于健康。

食用战略

选择食品。

冰箱里可以装满许多低脂食品,如脱脂酸奶、无糖果酱、全麦面包、脱脂火腿、蔬菜及新鲜水果等。

食用时间。

饥饿的感觉一般会持续20~30分钟,这时你会想出各种想吃的食品,并毫无节制地吃掉它们。所以为了减肥成功,你应该给每道菜都规定一个食用的时间且细嚼慢咽。

这样在你还没有感觉太撑时,饥饿的感觉已经消失了。

2020花式美味一日水果瘦身餐



活力早餐

芒果芦荟优酪乳

原料:芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。

做法:

1.芒果去皮、去核,果肉备用。

2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。

评价:消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。

芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!

酪梨牛奶

原料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。

做法:

1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。

2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。

评价:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!

有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!

苹果苜蓿芽手卷

原料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。

做法:

1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。

3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。

评价:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!

现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!

健康午餐

三色蒟蒻凉面

原料:蒟蒻面条一盒、小黄瓜一条、胡萝卜半条、蛋一颗、柠檬一颗、酱油一匙、糖半匙、冷开水少许。

做法:

1.蒟蒻面条入沸水烫过,捞起放凉备用。

2.小黄瓜、胡萝卜洗净切丝。

3.蛋打匀,入平底锅煎成薄蛋皮;起锅放凉后切成细丝。

4.柠檬挤汁,与酱油、糖、冷开水拌匀成为酱汁。

5.盘中装入蒟蒻面条,上方铺上蛋丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝;佐酱汁食用。

评价:十足清爽不油腻的低卡高纤午餐,美丽缤纷的颜色谁能抗拒!

夏天时常被当成正餐食用的凉面,酱汁里含有的芝麻酱和其他调味料,虽然吃起来滋味不赖,无形间却吃进了高热量和不必要的人工香料。这道凉面用柠檬代替乌醋,再用蒟蒻面条代替油面,高纤的小黄瓜和胡萝卜可以让身材窈窕轻盈,蛋丝则可补充蛋白质,吃起来也是风味十足!为了携带方便,你可以把酱汁用附有盖子的小免洗杯装起来,放在便当里,吃的时候用蒟蒻面条沾着吃,也可以直接把酱汁淋在蒟蒻面条上吃。

蔬果瘦身汤

原料:大番茄三颗、洋葱一颗、西洋芹一根、胡萝卜一条、高丽菜半颗、胡椒和盐各少许。

做法:

1.将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状。

2.水煮沸,先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,即可起锅。(亦可洒入些许意式香料调味)

评价:高纤蔬果菁华全在锅中,喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。

说也奇怪,像是番茄这样的水果,生吃的时候滋味就不差了,想不到经过加热烹煮,更能散发出醇浓的风味。以番茄等蔬果作为汤底的汤品,在西餐中常见,像是罗宋汤等,光用蔬果本身散发出来的原味,喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异,想要美丽和瘦身,多喝蔬菜汤准没错!

凉拌青苹果鸡肉丝

原料:生鸡胸肉一片、青苹果一颗、低脂千岛沙拉酱少许。

做法:

1.鸡胸肉切细丝,锅中煮水,水滚后放入鸡丝,约一分钟后熟了即可捞起;放凉备用。

2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块,摆盘,上头摆上鸡丝。

3.淋上沙拉酱即可。

评价:清爽健康、低卡路里无负担。最适合当作夏天午餐享用!

青苹果的酸味吃起来十分爽口,热量也比红苹果来得低,是很适合拿来拌沙拉的水果。另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉,切好下锅后别烫得太久,烫到肉质老了就不好吃了。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替,热量更低;而如果找不到低脂千岛沙拉酱,不妨试着自己调调看。千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物,可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量,就不用担心发胖的问题啰。晶莹青翠的苹果和鸡丝,淋上淡橙色的千岛酱,视觉和味觉都兼顾了,光看就令人心动啰!

幸福晚餐


生菜沙拉

原料:西生菜数片、罐头玉米粒少许、西洋芹一根、胡萝卜半条、小黄瓜一根、苹果半颗、火龙果半颗、奇异果一颗、芭乐半颗、低脂千岛沙拉酱少许。

做法:

1.将西生菜洗净,撕成适合入口的大小;西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维,纵切成较细条状。

2.胡萝卜洗净,刨去外皮,对剖后切成细条;黄瓜洗净,切成条状。

3.苹果、奇异果、火龙果去皮,切成块状;芭乐去籽,切块状。

4.将所有处理过的蔬果摆盘,加上少许玉米粒,最后淋上千岛沙拉酱即可。

评价:含有丰富纤维质、帮助消化,晚餐时来上一大盘,香甜的水果原味整晚都让你难忘。

这道简易又随性的生菜沙拉,最适合在夏天的晚餐做来吃。打开冰箱看看有什么想吃的蔬果,不必拘泥分量和种类,洗切干净就能吃,多惬意!味道清甜的火龙果可以降火气、帮助消化,对美容是意想不到的好东西,而芭乐和苹果除了可以帮助肠道蠕动,富有嚼劲的口感,也容易让小肚肚感到饱足。最令想瘦身的美人儿们在意的沙拉酱,这里选用的是热量少了至少一半的低脂千岛沙拉酱,如果还是不放心,可以自己用分量较多的番茄酱、调上较少的沙拉酱来取代,就能放心大快朵颐喔!

青木瓜蛤蜊汤

原料:青木瓜一颗、蛤蜊20颗、姜丝和盐各少许。

做法:

1.蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙盐在水中,加快吐沙速度)

2.青木瓜对半剖开,去籽、削皮,切成大块。

3.在锅中将水煮沸,置入青木瓜块,等煮得略呈透明,放入蛤蜊。

4.等蛤蜊张开即可熄火,放入姜丝与盐少许,即可起锅。

评价:清爽无油的汤品,对促进胸部发育有益之外,还有清凉退火的神奇窈窕功效!

生长于三四月间,尚未成熟的青木瓜,以其神奇的丰胸窈窕功效,让爱美的美眉们趋之若鹜!事实上,它不仅对促进乳房发育有奇效,青木瓜对于退火气也有不错的效果喔!而青木瓜用来炖汤,纤细高雅的滋味更胜大黄瓜等一般瓜类。鲜美的蛤蜊是物美价廉的海鲜,用来煮汤最适合夏天傍晚食用,保证清爽甘甜。要让蛤蜊吐沙,除了在水中放一小匙盐之外,加上一两滴色拉油,也能很快收到同样的效果。姜丝不仅拥有好气味,更能去腥提鲜,顿时就让整碗汤质感大大提升!

海味香瓜盅

原料:香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。

做法:

1.香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。

2.虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。

3.苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。

4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。

评价:富含优质蛋白质及维他命,肌肤健康又亮丽!

香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。吃的时候可以先从里头的海鲜享用起,最后再连同香瓜全部吃掉,是不是也饶富趣味呢?

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