时下讲求营养均衡且方便快捷，不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴。这些菜肴符合低脂、低热量、低糖的要求，同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100cal~500cal之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享“瘦”!
瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，就能很享“瘦”!一些日常的材料都比较容易找到，且有很好的美容效果。
例如白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇等。想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键的是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。
做法用火锅把水煮沸后，先将枸杞、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅，煮滚;再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
蔬菜松包
吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。
做法先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟;加入甜面酱少许，拌匀;然后将拌好的蔬菜丁放在洗好的生菜上;最后用少许松子装饰其上即成。
四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体内脂肪与废物。
健康提示：
常吃茶叶蛋有碍健康
茶叶蛋是我国的传统食品之一，实用和情趣都兼而有之，然而，这却是不恰当的食用方法。因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
多吃牛肉去头屑
一段时期，你突然发现自己多了好多头屑。这是因为，不当的饮食致使原本头发内储存大量的锌流失，致使头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头屑。要改善头皮状况，可以从牛肉中摄取足够的锌。除牛肉外，生蚝、鸡蛋、糙米等，均含丰富的锌。
腐乳应蒸15分钟后再吃
很多人从商店买回豆腐乳，就直接放到餐桌上吃，特别是散装的豆腐乳，这是不科学的。豆腐乳在制作过程中，需要一个自然发酵期，不可避免地生长一些有害微生物。
实验证实，在食用豆腐乳前蒸15分钟，豆腐乳中的病原微生物全部死亡，生物毒素被破坏，盐基氮和硫化氢基本挥发掉，而营养成分仅被破坏19%。蒸之前，在豆腐乳上滴几滴芝麻油，蒸后的豆腐乳香味会更浓、更醇。
腐竹适合午餐吃
腐竹对保持皮肤的湿润度和弹性有良好作用，对缓解视力疲劳也有一定帮助。最好在午餐的时候吃，以对抗半天工作的疲劳。宜与西芹一起拌食，西芹中丰富的膳食纤维可以促进食物消化，并起到预防结肠癌的作用，适当加点醋，还有一定的杀菌作用。
由于制作方式的差异，腐竹的热量比其他豆制品高，需要控制体重的人最好别经常吃，或在食用的时候适当减少主食的摄入。
延伸阅读
两款瘦身菜谱 让你坐吃享“瘦”
瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，就能很享“瘦”！一些日常的材料都比较容易找到，且有很好的美容效果。例如白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇等。想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键的是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。
做法用火锅把水煮沸后，先将枸杞、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅，煮滚；再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
蔬菜松包
吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。
做法先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟；加入甜面酱少许，拌匀；然后将拌好的蔬菜丁放在洗好的生菜上；最后用少许松子装饰其上即成。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体内脂肪与废物。
健康提示：
常吃茶叶蛋有碍健康
茶叶蛋是我国的传统食品之一，实用和情趣都兼而有之，然而，这却是不恰当的食用方法。因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
多吃牛肉去头屑
一段时期，你突然发现自己多了好多头屑。这是因为，不当的饮食致使原本头发内储存大量的锌流失，致使头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头屑。要改善头皮状况，可以从牛肉中摄取足够的锌。除牛肉外，生蚝、鸡蛋、糙米等，均含丰富的锌。
腐乳应蒸15分钟后再吃
很多人从商店买回豆腐乳，就直接放到餐桌上吃，特别是散装的豆腐乳，这是不科学的。豆腐乳在制作过程中，需要一个自然发酵期，不可避免地生长一些有害微生物。实验证实，在食用豆腐乳前蒸15分钟，豆腐乳中的病原微生物全部死亡，生物毒素被破坏，盐基氮和硫化氢基本挥发掉，而营养成分仅被破坏19％。蒸之前，在豆腐乳上滴几滴芝麻油，蒸后的豆腐乳香味会更浓、更醇。
腐竹适合午餐吃
腐竹对保持皮肤的湿润度和弹性有良好作用，对缓解视力疲劳也有一定帮助。最好在午餐的时候吃，以对抗半天工作的疲劳。宜与西芹一起拌食，西芹中丰富的膳食纤维可以促进食物消化，并起到预防结肠癌的作用，适当加点醋，还有一定的杀菌作用。由于制作方式的差异，腐竹的热量比其他豆制品高，需要控制体重的人最好别经常吃，或在食用的时候适当减少主食的摄入。
两款美味减肥瘦身粥 让你疯狂享 瘦
喜欢美味的减肥食谱完美身材，大家怎么可以不了解下面的减肥食谱呢?粥，具有传统的养生功效，吃对了粥，对减肥还有奇效呢，两款美味减肥瘦身粥，让你疯狂享“瘦”，立现苗条身段!
第一款：胡萝卜蛤蜊粥
功效：蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特
作用，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法：
1.粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
第二款：蔬菜玉米麦片粥
功效：玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，含有的镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20～30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法：
1.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
2.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水;
3.把小锅放置火上大火煮滚;
4.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制;
5.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用;
6.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
学会制作这几种美味的减肥食谱，自己品尝如此的美味，不就是可以轻松完美自己的身材吗?
欢迎您拜读《两款简单易做瘦身菜谱 2020让你坐吃享“瘦”》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多简单瘦身减肥方法内容，请访问我们的简单瘦身减肥方法专题！
