美味瘦身 改善9个饮食习惯

1、平时饮食无规律,经常暴饮暴食,不按时吃饭;或者不吃早餐,而晚上则大吃一顿补回来。

[改正]不良饮食习惯和生活方式,可引起脂代谢紊乱、内分泌异常;晚餐摄食大量的高能食物,过剩的营养转化成脂肪,导致肥胖。可实行一日三餐或四餐制,定时定量,分配合理,应做到“草餐吃好,中午吃饱,晚餐吃少”的膳食原则,养成良好的饮食和生活习惯。

2、我有挑食的习惯,喜欢的就拼命多吃,不喜欢的就少吃或不吃。

[改正]挑食是一种不良的饮食习惯。科学的膳食原则是平衡膳食,应做到荤素多样,粗细搭配,营养丰富,比例均衡的健康饮食。不能只图所好,不求营养,则容易造成营养过剩或营养不良,导致脂肪堆积或虚胖。

3、我的吃饭速度比较快,经常不知不觉的就吃下很多食物。

[改正]能量入超是导致肥胖主要因素之一。不良的饮食习惯,进食过快,易导致能量入超,造成营养过剩而导致肥胖。进食时应细嚼慢咽,控制饮食量,达七八成饱,可减少肥胖的发生。

4、喜欢吃肉食,油炸,甜食(如炸鸡腿、烤鸭、冰激淋、坚果等),而且很少吃蔬菜和水果。

[改正]肉食、甜食和油炸食物都是高热量、高脂、高糖食物,多食或过食,都易造成营养过剩,导致肥胖。而疏果类食物为低热量,富含维生素、矿物质和微量元素等物质,维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢,消除脂肪的堆积,有利于预防肥胖的发生,故应少食肉食、甜食和油炸食物,多食蔬菜水果。

5、经常不停的吃零食。

[改正]喜食零食是一种不良的饮食习惯,摄入过多的高糖、高脂食物,造成营养过剩而转化成脂肪导致肥胖。可采取少吃多餐,控制零食的摄入;或用水果、高纤维食品替代,逐渐克服喜食零食的不良好饮食习惯。

6、经常在睡觉前吃东西。

[改正]临睡前吃点心、零食,容易摄入过多的热量,超过机体的需要,多余的热量会转化为脂肪而储存于体内。因此,为了你的体态美和健康,睡前尽量不要再进食。

7、一天下来很累,吃晚饭就去睡觉了,很少作其他的运动。

[改正]晚上食入高能量食物后,机体代谢减慢,活动量减少,没有足够的活动来消耗多余的热量,易造成营养过剩,产生肥胖。故晚饭后应适当的活动或锻炼,如散步、慢跑等,既能促进食物消化,又能增加热量的消耗,预防肥胖的发生。

8、常将口渴误以为是饥饿,于是将一大堆食物倒进肚里。

[改正]在机体假性饥饿时,误食大量食物,造成热量过剩而转化成脂肪,储存于体内引起肥胖。应分清是口渴还是饥饿,避免误食过多食物,使热量入超;不要等渴了再喝水,平时应多喝水,可防止假性饥饿。

9、平时口味较重,喜食咸食或辛辣食品。

[改正]食入过多钠盐,易使血液中钠离子含量增高,引起水钠储溜,增加心脏负担,导致水肿性肥胖、高血压等疾病。应逐渐减少钠盐的摄入量,控制在每日6可以内。如合并高血压、冠心病及肾病等,则更应严格控制钠盐的摄入,以低钠饮食为主。

延伸阅读

有助瘦身的5个饮食习惯


日常习惯1:一日三餐
新功能:保持一日三餐有利瘦身
减肥原理:有的人认为,省去一餐饭就能减少热量的摄入,这个观点被营养学家认为是错误的。用餐时间间隔过长的话大脑会积蓄能量直至下一餐。也就是说,这顿饭不吃,下顿饭你会吃得比正常进食量多,而且脂肪也会因此大量累积。原来少一餐饭并不意味着少了一顿饭的热量。
实施步骤:坚持一日三餐,只是调整进食习惯。

日常习惯2:缓慢下咽
新功能:加长咀嚼时间可减肥
减肥原理:通过少量的进食产生饱腹感,并且注意细细咀嚼。多咀嚼的优点在于即使是少量进食仍能向大脑传达饱腹的信号。常常因为工作原因而狼吞虎咽,久而久之成为一种习惯,虽然担心自己的肚子是不是还保持原来形状,一拿起筷子却还是囫囵吞枣、风卷残云。一不小心就吃得过快且过多,营养过剩。
实施步骤:每口食物至少咀嚼30次是关键。即使一口吃得不多,但只要细嚼慢咽,让食物在口中停留的时间越长,越能得到饱胀感。

日常习惯3:先汤后饭
新功能:最后吃主食可减肥
减肥原理:进食顺序先吃汤菜再吃饭肉比较符合健康理念,而且可以减肥,这是非常流行的令摄取热量下降的减肥瘦身技巧。按照健康的进食顺序,会不容易感到饿,并减少吃零食的欲望。
实施步骤:先喝水分多、热量较低的汤,这些汤能很快产生饱腹感;接着吃蔬菜类,相比拌了沙拉酱的蔬菜,更应先摄取煮菜或炒菜;然后是主食,面包、米饭排第三位吃,肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时才一起吃。

日常习惯4:吃饭“磨蹭”
新功能:减速“食用”可减肥
减肥原理:把吃饭时间延长到20分钟一顿。大脑往往需要20分钟的时间才能告诉自己“我饱了”。于是专家建议,用餐时间控制在20分钟以上,要慢慢进食,这才能“边吃边瘦”。而且医学专家也认为,餐餐吃快餐,习惯连在家吃饭也像赛跑似的,这并非是胃口好的表现。吃饭吃得过快的人,往往胃肠并不好,还会容易因一下吃太多而造成肥胖。
实施步骤:换手使筷子。用不常使用的那只手来握筷子进食,使你不会一下子夹太多菜,因此每口的分量自然有所减少。或者每夹一口菜后就放下筷子,以便养成充分咀嚼食物的习惯。

日常习惯5:饭后刷牙
新功能:防吃零食,帮助减肥
减肥原理:为了消除馋嘴的不良习惯,正餐后马上刷牙是不错的方法,或者在意识到自己吃多了时赶紧刷牙,口中清爽的感觉会让人的心情也随之一振,还容易有“才刷了牙,不想因为吃零食而破坏它”的想法。
实施步骤:用自己喜欢的刷牙工具和牙膏,即使价格贵一点只要能帮助你防止肥胖,也是值得的。平时爱吃甜食的人,不妨选择水果口味的牙膏,让口中满溢的甜味向大脑传达饱腹的信息,据说这也被证明有抑制食欲的作用。

5个饮食习惯让你轻松瘦身


1、不粘锅烧菜一年可以瘦4-14公斤
你用什么样的锅子烧菜?换成平底不沾锅吧!因为平底不沾锅可以使食物不粘上锅底表面上的油,每餐至少减少了100卡热量。如果将油瓶改成喷嘴的,每次烹调时只是在食物表面稍稍喷上一点儿油,还可以减少更多的热量。如果不用油炸、红烧的烹调方式,选择烤、水煮或是清蒸的方式,又能减少一部分的脂肪摄入。
2、换小袋一年瘦5-10公斤
大食袋的土豆片比小食袋土豆片在价钱上当然更划算。所以你常常会选择大食袋丢进购物篮。可是如果你看一看包装上的热量表,就会发现这并不是聪明的法子--通常大食袋比小食袋在热量上要多240卡。大多数情况下你需要它并不是要填饱肚子,而是满足一下吃的欲望,而且你很难控制自己一次只吃几片或是半袋,所以更划算的做法是只买小食袋。一年可以瘦5-10公斤。尽量不要空着肚子去超市。令人尴尬又催动食欲的肠鸣音,会让我们不假思索地不断从货架上取大食袋的食品。

3、吃鱼一年瘦4-9公斤
每100克白色肉质的鱼肉只含有1克的脂肪。一星期4次以鱼类取代红肉类,每一次就可以减少热量摄入200-300卡,一星期就能减少摄入1200卡。鱼类除了较少的脂肪外,还含有丰富的多元不饱和脂肪酸,能降低胆固醇及心血管疾病的发生。即使是深色肉鱼类,脂肪含量亦很低,比如同样重量的金枪鱼、红鲑鱼或鲭鱼含脂肪16克;淡色肉鱼类,像鲶鱼、大马哈鱼则只含5克脂肪。
4、慢慢吃一年可以瘦5-10公斤
想着自己的仪态,吃得慢一点,优雅一点。我们的胃部需要花上20分钟的时间消化食物,然后才会将满足感传达到大脑。如果我们吃得太快,热量就会在“饱了”的信息未传达到大脑之前已经超标了。在感到“饱了”以前吃慢一点儿,在每一道菜之间停一下,在七分饱的时候停止,每次可以少摄取100卡,一天两次正餐约200卡,一年可以瘦10公斤。和大家一起用餐,可以避免一个人躲起来狼吞虎咽,是吃慢一点的好办法。
身体的某些部位比较容易囤积脂肪,因此对付这些部位最有效的方法就是局部减肥法。局部减肥要想成功,关键就是姿势要到位,肌肉纤维要尽量地运动到位。只要目标明确,想减哪就减哪,只要四周的时间,就能让你看到惊喜的变化。

5、整理冰箱一年可以瘦4-13公斤
定期清理你的冰箱。每个冰箱都有它应该清理的东西。查一下自己的冰箱,认真清理,把吃不了的馅饼给猫吃。然后重新安排冰箱的“布局”--把冰激凌放在冰块后面。*把矿泉水放在可乐前面。将少量的奶酪、巧克力、香肠......放在最低一层架子上。如果还有多余的同类食物统统放进你总是懒得打开的密闭容器里。*将水果放在最抢眼、最容易拿到的地方。
去冰箱取食物的时候进行下面四步
第一步:打开冰箱。
第二步:取出1份食品,比如200克酸奶或是60克冰激凌,而不是全部的一盒。那种把整盒都端出来,吃剩下后再放回去的想法,往往造成全部吃掉,什么也剩不下的后果。
第三步:关上冰箱门。
第四步:走到另一个房间,坐下来慢慢享用你拿到的这份美味。如果有必要,你可以一个月清理一次冰箱。

改变饮食习惯 加速瘦身


减肥一点都不困难,小编今天教你不用节食的饮食减肥法,你只需要改变一下饮食小习惯,你就能轻松减肥。

改掉肉食为主不吃水果的坏毛病。

以前:

我依然记得非常清楚,小时候读幼儿园的时候,每天午饭后都发一个水果,我的永远给别的小盆友,因为我不爱吃水果,任何的水果!

以肉食为主,有一次我回家吃饭,看到老妈只给我留了两个菜:鸡蛋西红柿、炒土豆丝。我的第一个反应居然是哭了!(我知道我很夸张,但当时我就一个感觉:没肉!委屈!!!)

现在:

水果每天都吃。不到吃饭时间就饿的时候,就靠水果代替零食。任何水果对身体都是有益的!但还是哪句话,吃什么都不能过量!

以蔬菜为主,主食肉食为辅。我每天都吃很多蔬菜,肉类也要吃,补充蛋白质,但适可而止,切勿当做主食。

改掉贪甜的坏毛病。

饮料、冰激凌、甜点不忌口。咖啡和冰激凌是我的最爱。咖啡每天两杯以上,遇到可口的甜点统统秒杀。

也常喝酒。。。==+

极少喝饮料,除白开水以外以柠檬水和茶水为主要饮品。

极少吃甜点,其实女生大多抵抗不了甜点和冰激凌的诱惑。我更是。但是印象中这几个月来我都没有大吃特吃过冰激凌或者甜点。偶尔吃的话也是浅尝即止。

不要喝酒,我这几个月只在生日的时候喝了一杯香槟,朋友聚会的时候喝了一杯长岛冰茶。再也没沾过酒了。

酒的热量很惊人,如果你嗜酒如命,拜托请先戒酒再减肥!

改掉不爱运动的坏毛病!

我没有坚持的运动,也不爱运动,跟很多减肥者的思想一样:我宁愿少吃点,也不要运动,运动太累了。

如果你不扭转这样的想法,那么我也无能为力,只能忍受饥饿了,而且还不一定能瘦!还很有可能出现暴食的毛病!

坚持一周3-4次左右的长跑,每天睡前运动40分钟。

小细节帮助瘦身!

每天坚持来写瘦身日记,计算摄入和消耗热量。

多动。多站。没事别懒床。(帮助消耗热量)

不要外食,至少不要经常外食。能自己动手做饭就自己做。(餐馆的食物是好吃,但是一盘炒青菜热量都高的惊人,自己做饭更容易控制摄入热量)

不要只吃单一食物减肥,营养要均衡,心中要清楚必须要吃的和没必要吃的食物。(我每天几乎都吃的:柠檬蜂蜜水,牛奶,主食,蔬菜。各项营养都摄取才能保证运动消耗的最佳效果。我不吃的:油炸食物。零食类比如膨化食品。糖果。含糖饮料。)

不要过于重视减肥速度。我看过很多快速瘦下来的人(都是节食减肥的)在恢复饮食后有不同程度的反弹。一步一脚印扎扎实实的减掉脂肪才最重要。

平时自己在家做饭,避免外食,是减重的重要原则之一。

丢乐轻食谱之:素泡菜炒饭菠菜蛋糕

自己用剩菜剩饭做的素泡菜炒饭,非常简单:

半袋泡菜,杏鲍菇两个,茼蒿一把,如果有洋葱可以放点洋葱碎更好吃。

当然如果你不减重的话可以放五花肉或者培根,那才是正宗的泡菜炒饭原料。

茼蒿沸水汆烫一下,挤干水分切小段。杏鲍菇切小丁。泡菜切碎。

大蒜切末热油爆香,洋葱碎爆香(如果有放肉这时候放下去炒),下杏鲍菇,香气出来后加泡菜翻炒。

炒的差不多所有原料已经变软,泡菜味道已经发挥的时候下米饭和茼蒿。隔夜饭炒出来才香这点不用强调了。

不断翻炒,直至所有水分蒸发。快起锅的时候放一点牛肉精或鸡精。可以不放盐因为泡菜本身就有咸度。如果口重可以放一点韩国辣椒酱。不能放多要不然太甜。

单面煎一个鸡蛋放在饭上就OK了。如果有熟芝麻洒在鸡蛋上更香。

炒饭小贴士:

1.炒饭的时候要把米用锅铲轻轻拨开,不要用力按压,这样米就破掉了,炒出来的饭粘粘的影响口感。

2.要看到米粒在锅边开始“跳舞”的时候就代表可以出锅了,这时候的火候正好。

3.这炒饭里的蔬菜您可以随喜好改变,当然泡菜不能变。。。

菠菜蛋糕:

鸡蛋2个,牛奶适量,生粉少许。蒜末姜末醋糖盐少许调汁(嫌麻烦也可以省略,在鸡蛋里放盐提味也成)。

菠菜滚水烫一下,挤干水分备用。

打散鸡蛋,加入适量牛奶和生粉。两个鸡蛋大概加50G牛奶和一小勺生粉就够了。这有点像做烘蛋的步骤,这样煎出来的蛋蓬松。

放油,下一半蛋液,小火,把菠菜排在蛋液上,待蛋液快凝固了就可以把另外一半蛋液倒上去。这时候可以盖一下盖子。

锅底的蛋液凝固后翻面,煎熟就可以出锅了。

分份切开,撒上刚才调的汁就可以了。

菠菜蛋糕小贴士:

如果嫌麻烦,可以把菠菜切碎直接放在蛋液里做烘蛋,也能吃!

计算热量:

这两个菜主要的热量来自于米饭,鸡蛋,和油。其他的都能称为负卡食物。

素泡菜炒饭:

因为我自己吃,所以米饭放的比较少。

一盘大概有100G,115卡左右。杏鲍菇80G,35卡左右。茼蒿100G也就十几卡热量就算20卡。泡菜100G,25卡左右。鸡蛋60G热量80卡。

玉米油对分解脂肪有好处,建议使用,少放一点,5G左右,热量是45卡。

这样算下来是320卡左右。注意这是全部的!按照我的饭量一半就够吃了!也就是160卡。

菠菜蛋糕:

鸡蛋120G160卡,菠菜100G25卡,牛奶50G27卡,淀粉3G10卡左右。玉米油5G45卡。

共267卡。同样,我一个人吃不了。就算可以吃掉2/3,也就是178卡。

这样一餐也就不到340卡。可以说是炒菜里很低很低的了。还低于最低摄入60卡。

而且比汤菜饱腹感强味道重,而且以鸡蛋为主,蛋白质丰富~推荐~~~尤其是不吃主食吃不饱的人,可以试试~~~

如何健康饮食减肥 12个饮食习惯轻松瘦身


如何健康饮食减肥

1、少吃油炸食物

炸鸡、薯条、或盐稣鸡、日本料理中的天妇罗等,都是外面裹了一层厚厚的油炸面糊,虽然增加了口感,却吸收了过多的油脂。一不小心就吃下了一天所需的油脂量。

2、生菜色拉不如炒青菜

生菜色拉所使用的色拉酱,是由色拉油加鸡蛋打出来的,所含油脂和胆固醇都比你用油炒出来的青菜还要高。所以用生菜色拉当减肥餐的人,小心越减越肥。

3、调味料重的食物少吃

尽量吃较清淡的食物,因为加入太多的辛香料的食物,较易刺激食欲,不知不觉连饭都吃了好几碗。

4、在外饮食尽量以套餐为主

因为一份套餐它是配好的份量,例如:鳗鱼饭、排骨饭,就是一份主菜加上一些蔬菜或是小菜、蛋、饭、汤,份量固定可以约束食量。

5、多吃蔬菜

蔬菜中的纤维质可以增加饱足感,又可以帮助肠胃蠕动、有助于脂肪的燃烧,所以蔬菜是不可或缺的。增加日常饮食中蔬菜的比例,这样既能降低食欲,还能帮助你减少热量摄入哦!

6、避免边吃饭时边喝酒

酒精会对人体的饱食中枢,产生暂时痲痹的作用,使人在不知道饱的情况下,再加上有酒相伴越吃越多。另外,一般的酒精饮品都含有很高的热量,饮用过量的话会让长出难看的大肚腩哦!

7、少量多餐

每餐只吃八分饱,提醒自己够了、待会还要吃水果,不但可以减轻肠胃的负担,而且不到几周的时间原有的小腹都会缩小。而使用小餐具用餐就是减少食量的一个有效方法。

8、以白开水为主要饮料

市售的罐装、铝箔包装的饮料最好少喝,即使是果汁或是乌龙茶、咖啡、甚至连运动饮料等,也都加入了大量的糖份。最保险又健康的方法就是喝矿泉水、或白开水。而且多喝水还可以帮助脂肪的燃烧呢!

9、少吃零食

少吃零食、家中不放置零食、不要空腹的时候出去购物:家中若有零食就会有伸手去拿,并塞进嘴里的动机,最好的方法就是根本不要买。空腹的时候购物容易买一些多余的零食,所以也要避免。

10、吃水果也要适度

吃水果可以补充维生素,对身体有益;但水果中也含有大量的果糖、蔗糖,吃多了也是会囤积脂肪的。另外,无论是什么食物,即使是再完美的减肥食品,只要摄入的热量过高,都是会让你长胖的。

11、对甜食限量

偏好甜食的人,只能靠自己戒除或是订定规则来自我约束,否则也别无他法了。一个蛋糕或面包,吃起来觉得小小的一块,还无法完全满足口欲,可是它往往有相当于两碗饭的热量了,所以吃之前不得不慎重考虑。

12、晚上八点后禁吃高热量食物

其实说得更直接一点就是不要吃宵夜,因为晚上睡觉时,人体的副交感神经活跃会使胃肠蠕动变慢、加速脂肪的合成,也就是晚上睡前所吃的食物,几乎都会转变成脂肪囤积在体内。最好的方式就是就寝前3个小时除饮料外,严禁进食。

6种健康饮食习惯 瘦身加倍


小编为大家介绍的是在饮食减肥中需要注意的8个健康减肥方法,只要你做到了这些饮食习惯,不瘦才怪呢!

带便当

当你在外面吃午饭的时候,你很难控制食物的卡路里和食物种类。所以你最好自己带一便当上班或者上学,这是最好的控制卡路里的方法。

当你发觉体重增加的时候,你可以试试两个星期之内都从家里带便当。两个星期之后看看自己再测体重时是不是会有惊喜。

碳水化合物和蛋白质一起吃

在吃碳水化合物为基础的食物时,加上蛋白质吧。这样的话饱腹感就会更加持久。

当蛋白质被消化的时候,胃会更慢感觉到饥饿。当你吃面的时候,加几块鸡胸肉吧。当你吃土司的时候,你可以加上一块低脂黄油。

用少量健康油脂让自己变饱

油脂可以使消化更加缓慢,所以在饮食的时候加上少量油脂可以让你感到更饱。

但是最好要选择不饱和油脂,比如蔬菜油和干果。

假如你要控制卡路里的话,对用油量还是要比较小心。面包加一点橄榄油,吃沙拉的时候加几粒干果。

有目的吃东西

不要在容易分散精神的地方吃饭,比如电视机旁,最好是坐下来好好地品尝食物。

吃慢点,不时地放下刀叉,感觉到自己的饱意。

有意识地吃东西,当自己已经饱了,就离开饭桌。

寻找情绪的健康出口

利用食物来排解情绪只能收到短暂的效果,吃完食物之后你的焦虑感会更加强烈。

当你有负面情绪的时候,寻找其他的方式来排解。打电话给朋友、散步都是很好的方法。或者你可以什么也不做,只是让自己深呼吸几次。

养成这种好习惯之后,你在压抑的时候就不会再去找薯条吃了。

挑选水果

一杯果汁含有维他命群、矿物质和其他植物素,但是假如你想要减肥的话,最好吃整个的水果。

新鲜水果含有更多的纤维,更少的卡路里。比如,一个普通大小的橙子含有62卡路里和3克纤维,一杯200毫升的橙汁含有120卡路里,不含纤维。

5个饮食习惯,轻松塑造小脸


小脸女性即使身形丰腴,也会比大脸女性看上去清瘦不少。如何健康而快速地瘦脸?下面的5个建议,从饮食习惯入手,帮助你有效瘦脸。

1.每天至少喝800ml水

喝适量的水是帮助脸部消除浮肿的有效方法之一。如果你不喜欢每天喝下一杯又一杯平淡无味的清水,可以在水中加入少许柠檬片或柠檬汁;如果用咖啡、茶、苏打水或水果汁来替代清水,其补水效果不能等同于800ml清水,还可能带来你计划之外的热量。

2.每天至少吃3个水果和3两蔬菜

瘦脸离不开全身减肥,因此控制摄取的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感,还能帮助你减少吃甜品的强烈欲望。

3.对酒精说“不”

无论是啤酒、鸡尾酒、白酒,还是其他形式的酒精饮料,都可能让你面部浮肿和皮肤松弛。此外,酒精饮料的热量很高,仅一杯200ml左右的酒精饮料,热量便可达到100千卡。

4.增加钙的摄入量

一项研究显示,接受测试的女性每天从食物中摄取1200mg的钙,能帮助身体更快地消耗脂肪,使脸部纤瘦、身材苗条。

5.控制盐分的摄入

每天摄入的盐分越多,意味着脸部浮肿的可能性越大。应少吃罐装食物、腌制的鱼、香肠、熟肉,还有薯片。

每天燃烧250千卡热量,相当于少吃了250千卡热量的食物。制定这个热量指标的目的在于,促进你每天坚持运动,如快走半小时,跳操20分钟等。运动能促进全身新陈代谢和血液循环,瘦脸效果又快又明显。

8个不良饮食习惯导致肥胖


肥胖往往与下列不良生活习惯有密切关系,故应及时加以纠正。

一、早晚餐安排不妥有些人早餐不吃,晚餐丰盛,睡前又加餐。这种习惯不仅容易导致肥胖,而且易引起冠心病、坏死性胰腺炎等严重疾病的发生。晚上由于迷走神经兴奋,促进胰岛素分泌,脂肪合成增加,且夜间活动少,热量消耗也少,故太晚进餐或晚间过饱甚而吃夜宵者容易发胖。曾有这样一句名言:“什么时候吃比吃什么都重要”。因此早餐应吃饱,晚上应吃少。

二、贪食摄食过量,摄入热量过多。这是形成肥胖的主要原因。有人把吃喝作为人生追求之目的,在“不吃白不吃”、“宁伤脾胃,不伤感情,满杯饮”的思想影响下,往往多食。有人以酒解愁,以食解忧,于是无节制地吃各种各样的食品而致胖。

三、快食吃饭时间不定,往往开饭延迟,饥肠辘辘,形成狼吞虎咽与暴饮暴食的习惯。

四、偏食如偏爱甜食、肥肉、猪内脏、奶油、巧克力、油炸食物,喜吃肯德鸡、汉堡包等洋餐,使营养素不能均衡地供给。

五、代食指早餐不进食,用午餐来补充,使午餐摄入过量导致胰岛素分泌突然增加,因而造成了脂肪合成增加。

六、油和糖用量过多一般人都知道猪油不能多吃,但却认为素油可以多吃,故往往用量过大。事实上烧素菜时用的豆油、菜油、花生油等也是脂肪,它所产生的热量,与猪油等高脂肪食品相同,每1克可产生9千卡热量,因此也不宜多食用。至于有人烧菜时还加放砂糖,日积月累,摄入热量不断增加,肥胖就在不知不觉中发生了。

七、常吃油炸食品,经常“包干”剩菜、剩汤、剩饭。

八、惰性

①以车代步、以电梯代爬楼梯。

②饭后即睡,或饭后坐着甚至躺着长时间看电视、玩电脑。

③不愿做家务,生活自理差。肥胖人在体力、耐力、运动及灵敏度等方面均低于正常人,因此更懒于活动,有人甚而陷入愈胖愈懒动,愈懒动愈胖的恶性循环。

以上都是容易引起肥胖的直接原因,如果日常生活中有诸多疏忽的话,就算一开始通过中医减肥法获得了苗条的身材,但是也会在不久的将来再次肥胖起来,因此以上的中医减肥的禁忌需要朋友们牢记和认真遵循。

秋天必胖的五个饮食习惯


问题1吃“油”太多

脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。

问题2多吃碳水化合物

1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”实质上是一种误解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油,各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”,吃进的油不可能不超量。

碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被组织直接利用产生能量供人体需要,一部分储存在细胞里,如果还有多余的单糖,就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。

以前生活水平低的时候副食差,一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的,现在生活水平提高了,副食好了,主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的摄入量。

问题3过量蛋白质

蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。

含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄,蛋白质吃多了会加重肾脏的负担,代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”,对身体有害。

问题4零食+甜品

有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。

吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。

问题5喝酒太多

酒是产生高热量的饮料,1克酒精能产7千卡热量,仅次于脂肪产的热量,啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数,而且喝啤酒的量要大得多。

一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。

4个饮食习惯让你瘦不停


(1)改变烹调方式。
多采用蒸、煮、煨、拌的烹饪方法,慎用油炸、煎的方式。

(2)养成细嚼慢咽的习惯。
多数肥胖者进餐速度太快,狼吞虎咽,大脑饥饱中枢未能及时接受到饱的信息,这样,摄人热能就会超量;若进餐速度放慢,细嚼慢咽,延长吃饭时间,选用小勺吃饭,便能较准确地感到饱的信息。并且,咀嚼能够消耗一定的热能,吃同样的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适宜。

(3)改多食少餐为少食多餐。
将热能相同的食物按一日五餐与一日三餐比较,供给的营养素相同,用前一种方法时,体内产生的热量要少得多。其原因在于,每餐进食量减少,使胰岛素分泌低平,增加了脂肪的消耗;而多餐,既可保证不同营养素的摄入,又能达到减重不碍健康的目的。

(4)改变摄入食物的顺序。
①餐前吃水果。水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。
②餐前喝蔬菜汤:餐前食用250毫升的少油蔬菜汤,可使食物膨胀,增加胃容量,有饱腹感,可避免摄入过量的热能。
③先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等热能密度低的食物,后吃动物性食物和主食,以求热能摄入不超量。

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