随着天气转凉，体内消耗少了，吃的食物也容易吸收，而且关键是现在流行减肥，为了让自己能更瘦，特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦，比如药膳减肥就能既不伤身，又能减肥，还有保健的作用。
糯米饭药膳推荐：柑橘的食疗药膳
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、减肥之功。
怪味海带药膳推荐：用三红汤来治疗贫血材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。做法：将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。
功效：具有利水、消肿、速减肥之功效。
章鱼绿豆煲酿莲藕材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。做法：1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用;
2.将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失;3.把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。
Tips：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”)，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。
往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。
这几款既美味，又简单易做的药膳减肥菜式，爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋，又可以吃出健康，两全其美。
小编推荐
美味瘦身食谱 2020越吃越瘦
许多人为了拥有完美的身段大多数女性都会选择虐待自己的胃，这样长久下来会很严重的影响身体的健康，在这里介绍给大家美味瘦身食谱，让你既瘦身又不委屈了自己的胃。
●头盘——绿茶三文鱼鳄梨塔
主食材：茴香、芒果、橙子、三文鱼、金枪鱼、鳄梨
健康分析：三文鱼是最好的瘦身食品之一，营养充足、味道鲜美，所含的卡路里又低。而茴香则具有提神、开胃的功效，能有效刺激胃肠神经血管，促进消化液的分泌。
●第一道菜——奶油芦笋汤
芦笋不但具有鲜美芳香的香味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在夏季食用还有清凉降火作用，能消暑止渴。
●主菜——双色鱼卷配菠菜汁
主食材：鲈鱼、三文鱼
健康分析：菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。而鱼肉中蛋白质含量丰富，脂肪含量少，你完全可以放心享受美味而不用担心是否发胖的问题。
●健康饮品——利兹梦幻
由牛奶、白酸奶、朗姆酒、芹菜汁和奶油调配而成，既富含营养又有养颜消食的功用。
●甜品——山莓巴瑰丽
由白巧克力慕司、草莓慕司和黑巧克力慕司搭配而成，色彩清新亮丽，散发着醉人的巧克力香。
☆黄寅生厨师长为时尚新娘推荐的瘦身饮食计划：
如果担心自己贪食而影响了瘦身计划，建议你最好列一张平日自己爱吃的食物清单，从中挑选出适合的健康食物，记住一定要抛弃那些高热量高脂肪的食物。以下是专业人士为你推荐的营养美味又不会发胖的食材：
蓝莓或草莓、胡萝卜、橄榄油、鱼肉、中等个头的香蕉、豌豆、苹果、低脂无糖酸奶、杏仁。
美味柚子减肥食谱 让你越吃越瘦
饭前半个文旦
在用餐前15分钟，吃半个或1/4个文旦，复度估度在半斤以上。酸酸甜甜的文旦能有用操作食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的复度。而且文旦可以汲取体内的脂肪哦!每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能亮显变小，摇身一变成瘦人哦!
把文旦当零食
在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特殊想吃东西，这时你可挑选文旦当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的文旦成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来哦!
文旦冰糖汁减肥食谱
材料：文旦半个、冰糖少许、纯洁水适度
方法：
1.先把文旦去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2.将文旦和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。
这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，天天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
文旦热饮减肥食谱
当你觉得上述方法吃起来很冷，不习性的话，就试试文旦热饮吧。
材料：文旦半个、水适度(依据自己的饮用度自定)、糖1小勺。
方法：
1.把文旦分成小块，放入锅内，加入水大火烧开。
2.转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
此方法适合月经期减肥的MM，可预防减肥反弹，对防治感冒也有用。
4款减肥食谱让你越吃越瘦
你最近在减肥吗?想看看别人是怎样减肥的吗?在这里，一位网友向大家分享她自己的减肥心得……
醋疗
要想减肥，就一定要科学，开始之前我要纠正这里的一个错误的观点——粗盐瘦身。这是我今天特地咨询过的，希望我的银子没白花，大家都能受惠!我看过这里的几篇贴，说什么往身上抹粗盐能瘦身，事实上大错特错。
这个概念其实就是盐疗。但盐疗中使用的盐不是普通的粗盐，而是从海水中提炼出来的矿物盐。它含有多种脂肪分解物，对皮肤的渗透度很高，不会伤及皮肤。
一般美容院用法是：先用鲨鱼肝油遍涂全身，然后按摩，使皮肤发热，至出现红色为止，一般10分钟，使肌肉的血液循环，肌肉放松，然后再用矿物盐搓揉肥胖部位，通过从汗毛也透入的盐，盐份中的矿物质会使深层脂肪外渗。
一周两次，一个月能减2—9KG。而一般的精盐没有减肥功能，纯粹是吸收皮肤中的水份，使毛孔变粗变大，肥没减成，得不偿失。
经常在网上闲逛，也经常去一些比较不错的女性服装搭配和减肥网站，像我经常去的时尚魔女看了好多文章，总结了一下我减肥的一些心得，现在我说一下，最有效的科学瘦身法。
一、醋疗
早晨和睡前，建议食用一匙醋。食醋中所含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，使体内所存过多脂肪转为体能而消耗。还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘。
我推荐配方如下：
原料：食用醋50克。
服法：每日一剂，分早起和睡前2次服用。
效果：减肥，瘦身，降脂
适用：肥胖症，高脂血症
其他种类：美肤燃脂好醋新喝四法
尤其是各类水果醋、蔬果醋，加水稀释后，真的好好喝。但最新的时髦喝法，可是将这些醋调入牛奶、豆浆、柳橙汁中，不仅能创造截然不同的风味口感，而且营养价值加乘，喝上1杯就能同时拥有窈窕、美颜、养生的功效，你一定要试试!
山楂银菊茶
二、饮品
建议用茶代替果汁牛奶此类高糖份高蛋白的饮品。日本女性一般用乌龙茶，法国女性一般用耳茶保持身材，当然，我们中国是茶的祖宗，配方当然先进的多，我介绍二类中医比较推荐且在药店很好买到的配方：
1、山楂银菊茶
原料：银花，菊花，山楂各10克
制法：先将山楂拍碎，与银花，菊花放在一起，用清水煎成茶，即可。
服法：每日1剂，3次水煎，当茶饮用
功效：清热降压，消积祛脂适用：肥胖症，高脂血症，高血压等
2、四宝茶
原料：生山楂10克，干荷叶60克，陈皮5克，茶叶5克
制法：一起冲泡10分钟即可
服法：每日1剂，数次冲泡饮用。
功效：减肥瘦身，降脂利尿。常服，会获得良好的瘦身效果
别的配方我也有记，但觉得只有这两贴比较大众，我已经各配了十副。口感都很香醇，值得姐妹们尝试!
运动前的准备饮品
三、运动前的准备饮品
很多人都说减肥一定要做运动，这话不错，可熟不知这里面有学问。有些人运动量很少却很有效，这可是有秘方哦!
运动前，一定要喝一碗发汗的中医发汗方，这样事半功倍，能多燃烧一倍的脂肪。使人体的血液加快循环，在大汗淋漓中消耗体内脂肪，尤以汉方效果显著。
注意啦!我在这里公布一个最简单的汉方发汗法：
生姜发汗方
原料：生姜1大块，红糖少许。
制法：将生姜洗净，切成薄片，用水煎煮，加入红糖，即可服用。
服法：运动前服用，这样发一身透汗，能加倍运动效果。
功效：发汗排毒，活血减肥。如同时配合节食，可提高减肥降脂的疗效。
适用：所有单纯性肥胖症
减肥期间如何清肠
四、关于减肥期间如何清肠
胖的人很多都有便秘，减肥期间因为节食，吃的少，就更严重。在这里我强烈推荐番薯为减肥正餐：
番薯清肠方：
原料：番薯2个;
制法：将番薯洗净，用水煮至熟软，就可吃了;
服法：减肥期间不鼓励多吃，但实在忍不住，请用此作为正餐。15天为1疗程，连服3个疗程。
功效：清肠通便，排毒瘦身。本方为中国古代皇方，连食5~8天，即有良效。番薯富含粗维素，有良好的通便清肠功用;又粗纤维在肠道内不易被吸收，故有阻止糖类转变成脂肪特殊功能;
番薯中还含有大量的粘液蛋白，能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少。再说，番薯体积大，饱腹感强，不会造成过食。是减肥时重要的食品。
适用：肥胖症，习惯性便秘。
配合疗法：饮水减肥法
2020解馋又减肥 超低热量食谱让你越吃越瘦
DIY低卡叉烧鸡腿原料：鸡腿，调料：叉烧酱、黑胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、蒜末步骤：1、鸡腿洗净，沥干水分，用小刀在鸡肉上划几下，把所有酱料倒入保鲜盒调匀，放入鸡腿腌制12小时以上，时间越久越入味。2、将腌制好的鸡腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分钟后取出。3、将剩余酱汁刷在鸡腿上，移入烤箱，调至200度，10——15分钟取出即可。
早餐推荐：综合草莓薄饼和奶油--建议饮品：咖啡--设计重点：提升饱足感，延缓饥饿感。--料理配方（4人份）：1。[面糊]1又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉（Bakingpowder）、1/2茶匙盐、1又1/2杯牛奶、2个蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。（以上用打蛋器打匀
2。[综合莓酱]冷冻蓝莓、冷冻红莓、新鲜草莓，各100g。（以上加100g白糖、150ml红酒煮滚，再小煮10分钟，用玉米粉勾芡即可。）主厨的说话：以淀粉、油质类和水果来增加饱足感，保证让妳顶很久。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们，不会太快就感到饥饿。
鲜吃草莓将购来的草莓洗净，以草莓代替晚餐。具体一天的食谱为：早餐：一杯白开水，一份清淡的主食，加20颗草莓。午餐：按照一般饮食习惯即可，注意避免太油腻、油炸、味浓的食物，并吃七分饱。如果有条件，可在餐前吃20颗草莓，帮助消化和减少食欲。
晚餐：草莓（量可自定）。健康小语：运动有助于减肥，在采用此方法时，一天最少坚持1小时的运动，这样可以超速度瘦身哦！减到满意的身材即可停止。
减肥食谱之清爽黄瓜：材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。轻松DIY：1。小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。2。撒入盐拌匀，腌渍20分钟。3。将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。减肥功效：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
减肥食谱之三鲜白萝卜丝：材料：白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。轻松DIY：1。材料洗净，白萝卜削皮、切成块，豆芽煮熟。2。将菜丝用盐码十分钟，放入香油，醋，姜和葱。3。搅拌均匀后，即可食用。减肥功效：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，从而防止肥胖。
减肥食谱之美味西芹：材料：西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。轻松DIY：将西芹洗净，入开水锅里焯熟，捞出控去水；黄瓜甜椒洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。减肥功效：芹菜含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，预防下半身浮肿。找到适合你的减肥方法，再配合这三款减肥食谱，保管你在夏天成功瘦身，回复苗条身材！
10大午餐食谱 2020越吃越瘦
吃对午餐你也能拥有好身材。现在就开始行动吧!
也许你经常需要在外吃商务午餐，那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急，看看专家的特别推荐，选对食物，即使是商务套餐，也一样可以帮助你完成瘦身大计。
推荐午餐食谱—1：虾仁杯套餐
1。米饭75克
2。虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克
3。煮鸡蛋1只：50克
4。饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克
能量：632千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱—2：鳗鱼饭套餐
1。米饭75克
2。鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克
3。炒菠菜：100克，色拉油10克
4。饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克
能量：646千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱—3：三明治套餐
1.三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克
2。玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许
3.饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克
能量：632千卡
蛋白质：29克
推荐午餐食谱—4：红烩牛肉饭套餐
1。米饭75克
2。牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克
3。拌酸黄瓜：100克
4。饭后茶点：桔子1只，100克
能量：633千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱—5：菜汤面套餐
1.香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克
2.鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，
白砂糖5克，色拉油15克
3。饭后茶点：苹果100克
能量：697千卡
蛋白质：26克
推荐午餐食谱—6：葡国鸡饭套餐
1。米饭75克
2。鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克
3。炒菜心：100克，色拉油：10克
4。饭后茶点：玫瑰花茶1杯
能量：635千卡
蛋白质：27克
推荐午餐食谱—7：虾仁蛋炒饭套餐
1。大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克
2。炒豆苗：100克，色拉油：10克
3。饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克
能量：675千卡
蛋白质：30克
推荐午餐食谱—8：炒素什锦套餐
1。米饭75克
2。炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，
胡萝卜25克，白果25克，色拉油10克
3。饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，
能量：698千卡
蛋白质：22克
推荐午餐食谱—9：海鲜乌冬面套餐
1.乌冬面：100克
2。比目鱼25克，虾仁15克，鲜贝25克，青菜100克，色拉油10克
3。拌绿豆芽：50克
4。饭后茶点：金桔：100克
能量：645千卡
蛋白质：30克
推荐午餐食谱—10：双菇鸡片饭套餐
1。米饭75克
2。蘑菇50克，香菇50克，鸡肉75克
3。马兰头拌香干：马兰头：100克，豆干：25克，色拉油15克
4。饭后茶点：木瓜100克
能量：602千卡
蛋白质：29克
推荐3款减肥食谱 让你越吃越瘦
夏天被誉为最利于减肥消脂的季节，想要减肥的MM要好好的利用夏天给自己来一个大变身。今天小编给大家推荐几款瘦身食谱，让想减肥的你在这个夏天，越吃越瘦！
推荐减肥食谱一：魔鬼蔬菜汤
魔鬼蔬菜汤是很多女明星保持身材的秘诀。比如徐若瑄每天晚上只吃用各种蔬菜煮成的汤，但其它两餐维持不变。这是因为晚上身体的新陈代谢慢，热量太多容易囤积，而且只改变一餐。这个汤并不需要特别的配方，就以那种食材为主味，加上金针菇、大白菜等多样蔬菜，煮成一大锅。
原来魔鬼蔬菜汤一点都不魔鬼，也不需特别的配方，只要利用蔬菜低热量、高纤维的特性和汤水增加的饱足感，就能轻松减肥。
推荐减肥食谱二：小腹鲤鱼汤
这一款瘦小腹鲤鱼汤，美味而又有效，适合减掉男人的啤酒肚和女人的小肚腩。
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
制作方法：
1、鲫鱼用油先煎过;
2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
推荐减肥食谱三：巧吃红薯
很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。而有关专家表示，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
DIY“瘦”司 2020越吃越瘦
对于即将来临的夏天，你有什么打算?是不是已经开始把减肥提到日程上了?如果通过药物减肥的方法，并没让你瘦下来，那尝试一下越吃越瘦的方法吧——DIY寿司减肥。
DIY鱼籽包饭
其实寿司是花样最多的减肥食品，只要你花点心思就能不断推陈出新。鱼籽包饭的做法也很简单，想吃就要花心思，DIY的乐趣应该比吃的乐趣更势不可挡。
原料：
紫菜4张，咸萝卜少些，金枪鱼籽100克，醋适量，寿司饭2份。
制作过程：
1、将紫菜放在火上略烘两面使之干燥，横剪成两半
2、将咸萝卜分别切成长片状
3、将半张紫菜横放在寿司卷帘上，手沽些醋撒在紫菜上。将饭薄薄地铺在紫菜上，靠外部留2厘米左右不铺饭
4、在饭中央部分放上咸萝卜条、金枪鱼籽，用手压实
5、将紫菜由里向外用力卷起，卷成一个细圆柱体，并用手左右两端的饭压实，卷实
6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份装碟即可
“玫瑰”生鱼寿司
“玫瑰”生鱼寿司是所有女人的最爱，不但是因为它亮丽的色泽，还因为它做法极其简单，外形讨巧，而且保证你吃了不会长一点脂肪。
原料：
鲔鱼肉2片、鲷鱼肉1片、鲑鱼卵1/2大匙、小鱼卵1/2大匙、色拉酱适量、山葵酱适量。
制作过程：
1、将山葵酱涂在鱼片中央各少许，再将寿司饭放置其中，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出圆形状。
2、在做好的生鱼卷上挤上色拉酱，依照个人口味酌情添加。
3、再取一勺小鱼卵，放在生鱼卷上或装饰一片小黄瓜即可。
寿司小常识
首先，寿司的“馅”是由高营养低油、低脂肪的海鲜和蔬菜做的。补充多种矿物质、维生素的同时，降低热量的摄取。
其次，就是寿司的白饭部分，它才是寿司减肥的奥秘所在。米饭是人们日常生活中，即使是减肥的过程中都离不开的主食。它的营养非常丰富，如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等，是人体热能的主要来源。熟的米饭放入冰箱里，在2℃～4℃的条件下保存一段时间之后，其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。其原理是这样的，淀粉在60℃～80℃下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，发生糊化作用，形成糊化淀粉。糊化淀粉易被酶消化，进而被人体所吸收。
将糊化后的淀粉放置在2℃～4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象，即为淀粉老化。吃了老化的淀粉后，热量的吸收会极大地降低，给人的胃部以舒适的饱食感，但其中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失。其中的维生素族群也仍然会被吸收。也就是说，像寿司这样的经过一段时间冷放置的白饭是很少释放热量的，但所需要的营养却并没有减少。
DIY缤纷水果寿司
水果是最美容的食品之一，如果把缤纷的水果与寿司搭配起来，还有什么比这一切来的更完美的。如果你是新手，不懂得如何捏饭团，不妨先学这个简单的，感受一下饭团的凝聚力。一来简单易学，二来小巧精致，一口一个，充满夏日情趣。既美容又减肥的妙事，千万别错过啦，现在就动手DIY吧。
原料：
珍珠米1碗、根据自己喜欢的口味选择适量水果、保鲜纸若干张。
制作过程：
1、先把水果切成圆片。
2、用手把饭捏成圆形。
3、把水果片和饭团叠放在保鲜纸上。
4、把保鲜纸包起来，把饭团拧圆、压实。
5、把保鲜纸打开，水果寿司便完成了。
正宗韩国寿司
鸡蛋加紫菜绝对能配出正宗的韩国口味，其实想要自己做出美味又减肥的韩国寿司并不是遥不可及的事。想瘦就别犹豫了，现在就下手吧。
紫菜(包寿司专用)、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳、麻油、色拉酱、苹果醋(少许)。
制作过程：
1、先将鸡蛋打均匀，然后放在平底的不贴锅里，单面煎一下。
2、将煎好的鸡蛋取出，放在一个平整的板上。然后一切为二。最后卷起来准备备用。
3、接着把配料一一切成条形。将紫菜放在竹帘上。然后在紫菜表面涂上一层麻油。
4、饭绝不可以太软，这样包出来的很难成形。等饭冷一点的时候，放入一点苹果醋，不要太多。
5、在均匀涂上麻油后，将饭平铺在紫菜上，记得刚开始放饭的时候，手会粘着饭，很不方便，大家可以戴一付一次性手套。
6、饭冷一点了，然后慢慢地将饭在紫菜上压平，这样包出来的饭才不会松松的。
在铺饭的时候，四边最好空出一点点边，方便紫菜在最后包卷的时候能够贴粘。
让你越吃越瘦的食物
蔬菜
特性：咀嚼一份100g左右的蔬菜，大概需消耗体内25卡的热量，所以，想找出生活中的负热量食材，首先要具备低热量、高水分、高纤维的特性才行，而其中又以蔬菜最为符合这种特性，当然，还有一些非蔬菜类的食材，如银耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果，不仅咀嚼与口感一流，更是搭配的好帮手。
例外：水果类因为富含果糖，所以不能算在内。
提醒你，所有的蔬菜水果，都有食性之分，选择适合自己体质的食性，才能兼具瘦身与健康!
认识零食红绿灯
“红灯零食”代表不建议食用，例如肉干、蜜饯等腌渍品，在制作过程中已将油脂锁在食物中，虽然一口一口并不感觉吃了很多，但无形中却吞进大量油脂，这种“隐形油脂”最是吓人，会让人胖得不知不觉、肥得不明不白。
“黄灯零食”象征少量食用，像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食，其中含有六到七成的油脂，虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处，但吃多了真的不妙，等于是将固体油脂咀嚼入肚，对于减重可是大不利。
“绿灯零食”当然可以多多食用，最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。
不同体质不同选择
寒性体质：
适合吃温性及热性蔬菜，可以增加活力，平性蔬菜也可。
热性体质：
适合吃凉性及寒性蔬菜，可以清凉消炎，平性蔬菜也可以。
No.1海带
食性：寒性(烹饪时加姜就可以平衡寒性啰~~)
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★★
No.2山苏
食性：平性
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★☆
No.3豌豆婴
食性：平性
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★☆
米饭里加料 2020越吃越瘦
导读：很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段，这种方法非常不可取。实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且，如果能提高米食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。
试着给米饭里加点“料”，让它成为更“当饱”的减肥主食。
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
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