对于白领女性而言，晚餐可能是一天中最为正式的一顿饭。早餐要看“表”，午餐要看“活”，晚餐要看“量”。合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半，每天不需要花费太多的时间，就能轻松搞定营养丰富的可口晚餐。下班后，就别再为找饭店而浪费时间了，在自家厨房操练一下你的厨艺吧……
牛奶银杏炖燕窝
材料：牛奶、银杏、燕窝。
制作方法：
1、将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头。)
2、将燕窝用水泡发。
3、将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多，价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝，这种燕窝属于中低档价位，适合女性滋补，一两燕窝可以分6次食用。)
制作时间：20分钟
燕窝：
燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。针对不同的人群，燕窝有不同的功效。
女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润光滑、富有弹性，这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇：在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。
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菌汁煎大虾
材料：大虾、菌汁(也可以根据个人口味换成其他酱汁)。
1、将大虾洗净，处理干净。
2、把虾放到锅里，用油煎熟。
3、把煎好的虾盛在盘中，用餐巾纸吸去多余的油。
4、把菌汁浇在大虾上，即可。
制作时间：15分钟。
虾：
虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有海鲜中之“甘草”的美称。虾的种类很多，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质。海虾还富含对人体十分有益的碘质。虾可食部分蛋白质含量约为16%～20%。挑选大虾时，一定要选择虾体完整、外壳清晰新鲜、肌肉致密、尾节伸屈性强，外表洁净干燥感的。
姜茸煎带子
材料：带子、姜、葱。
制作方法：
1、将姜、葱洗净，切成细末。
2、将带子(超市海鲜柜台有售)洗净，放到锅中煎成金黄色。
3、把姜、葱的细末平铺在盘子上，把带子放在这些细末上，即可。
制作时间：15分钟。
带子：
带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子，煮几秒钟就可以;大粒的带子，可煮一两分钟。
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8款低卡食物 吃的再多也不胖
卡路里低的食物深受减肥族欢迎，也是馋嘴MM瘦身的好帮手。我们都知道，低热量的饮食，可以关心我们实现快速减肥。那么，哪些是低卡食品？下面，小编来为你列出低卡减肥食品的清单吧！
什么是卡路里？
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
低热量食物有助于减轻体重，这是一个公认的事实。但是，为什么会这样呢？让我们先了解一下卡路里的意思。一般来说，卡路里是一种存在于食品中的能量。而各种食物热量释放能量，从而关心我们进行日常的活动。而现在问题是，我们吃的卡路里比我们消耗的更多，那样也就造成了肥胖。因此，低卡食品就是减肥瘦身的好帮手。
现在，让我们来看看什么是食品中热量的重要组成部分：1克脂肪含9卡路里的热量；1克蛋白质和碳水化合物1克含有4卡路里；1克的纤维包含0卡路里。所以，想要减少热量的摄入，就要减少脂肪的摄入，然后挑选精制的碳水化合物和优质的蛋白质，而纤维更是减肥者的最佳挑选。
在初步地熟悉了卡路里的学问后，你可以合理地把低卡路里的食物加入到你的减肥计划中哦！以下就是低卡减肥食品的清单，这些食物能减少你天天的热量摄入，从而关心你增强瘦身的效果。
低热量食物的清单：
1、水
热量：几乎为零
相信不用我多说，多喝水能减肥已经是众所周知的事实了。当然，水本身是没有加快脂肪燃烧的功效的，但是，补充足够的水分就能关心你加快新陈代谢哦！另外，很多时候，你感到饥饿可能只是因为身体缺水所致。所以，多喝水就是减肥的要害。更重要的是，水的热量几乎为零，多喝也不会发胖哦！
怎么吃最减肥：天天至少喝8杯水，如果想要快速减肥的话，天天喝12-16杯就更理想哦！
2、柠檬
热量：19kcal/100g
柠檬是维生素C很好的来源，而维生素C又是加快脂肪燃烧的重要物质，所以，它是非常理想的减肥食品。探索表明，天天食用60克的柠檬能达到健康减肥的功效。
怎么吃最减肥：柠檬非常酸，一般很少直接食用。天天早上喝一杯柠檬水就是排毒减肥、促进代谢的好方法了。
3、菠菜
热量：24kcal/100g
菠菜减肥法非常受瘦身族的欢迎。菠菜含有丰富的维生素C和丰富的纤维素，是饱腹又燃脂的瘦身食品挑选。另外，菠菜的低热量也是它有助减肥的一个大亮点。
怎么吃最减肥：菠菜经过烹饪后会变得软滑，与其它的菜肴搭配烹饪能使营养互相补充，达到最佳的减肥效果。但是，菠菜非常吸油，最好是挑选健康的橄榄油来烹饪。
4、西兰花
热量：30kcal/100g
西兰花包含的植物化学物质，有助于预防癌症。另外，西兰花还含有蛋白质、钙质、纤维素以及镁元素多种营养物质，是减少热量摄入和加快新陈代谢的最佳减肥食物之一。
怎么吃最减肥：水煮和清炒肉片都是非常美味又低脂的减肥佳肴呢！
5、胡萝卜
热量：35kcal/100g
胡萝卜是胡萝卜素最好的来源，而胡萝卜素正是加快燃脂的主要营养物质。而它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，可以达到自然减重的目的。
怎么吃最减肥：胡萝卜是非常理想的煮汤食材，既能增加汤的美味又能解暑。另外，把它切成胡萝卜条或者是块生吃也是非常理想的减肥零食呢！
6、芹菜
热量：11kcal/100g
芹菜是一种非常低卡的健康减肥食品。每100克的芹菜仅含11卡路里，而它所含丰富的维生素和膳食纤维都对减肥都有很大的关心。
怎么吃最减肥：如果你不喜欢吃芹菜，可以把它加入到一些菜肴中一起炒，这样就不会让你觉得难以入口了。
7、西红柿
热量：19kcal/100g
西红柿是一种天然的低卡蔬菜。它的卡路里含量较低，是喜欢吃甜食又想瘦身的MM的最佳零食挑选。另外，番茄里含有的茄红素能够加快新陈代谢，常吃能养成易瘦体质。
怎么吃最减肥：西红柿可以生吃，但是，其实煮熟的西红柿比生食更有营养哦！西红柿炒蛋就是非常美味又能瘦身的好挑选。
8、苹果
热量：36kcal/100g
苹果不仅是健康的佳品，也是减肥的好伴侣。因为经常吃苹果能能使胃部收缩，然后你的食欲就会变得轻易操作，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。另外，苹果含有特殊的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
怎么吃最减肥：餐前吃一个苹果能增加饱腹感，有助减少食量。另外，想吃甜食的时候不妨用苹果来代替，这样就能更好地操作食欲啦！
饮食七法则 2020吃主食也不胖
主食对我们来说必不可少，然而许多爱美的女性们却认为主食轻易致肥，从而三餐都拒绝肥胖。今天小编就来告诉你饮食的七个法则，让你吃主食也不会胖。
1.粗粮与精粮的对抗。
古时候，人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达，原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉，用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。
即便是我们常说的粗粮，也经过了现代加工或淀粉变性技术，变得更加细腻、好吃。这些精加工后的食品易于被人体汲取，也就导致人类血糖操纵方面的新问题。
为了对抗人体成为易汲取的热量存储器，我们在饮食中应该更多地挑选粗纤维成分更高的粗粮，比如豆类、燕麦、糙米等。
2.天天吃多少主食才算够?
那么天天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性天天摄入主食250克左右就可以了，男性可以增加到400克。
碳水化合物的来源非常丰富，包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中，首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
3.吃主食的时候，请警惕脂肪。
享受过脂肪的美味，就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友，还是家庭聚餐，你都躲不开高脂肪的食物。实际上，我们经常被脂肪的香味所。
例如我们喜爱乳脂的香甜，喜爱动物肉脂的滑嫩，喜爱把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪，并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖，像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物，也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。
一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配，才能使人体每日的热量均衡，要保证脂肪量的合理，首先需要操纵“油”的摄入量。
在所有的烹调油中，橄榄油应该是首选，烹调手法也应该尽量简单、防止油炸和油煎。更多的蒸煮，不仅可以赋予食物更多的原味，还更健康有益。
4.五谷杂粮预防脱发。
五谷可以补肾，肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈，广泛的原因在于人们过多地食用精粮，或者拒绝主食。主食摄入不足，就轻易导致气血亏虚、肾气不足，自然会导致脱发。
可怕发胖有意不吃主食，这很轻易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必定增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
因此每日300~400克的主食摄入可以预防脱发。
5.工作前，请汲取足够的碳水化合物。
据国外专家的研究，在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足，体内合成的葡萄糖就会不足，而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。
停止摄入主食，完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后，很轻易导致血糖偏低，大脑的能量供给不足，人就会感到不能集中精力、焦躁、疲乏。因此要想保证一天工作情绪高昂，千万不要忘记了碳水化合物。
6.记忆力不好?也许是粮食吃太少。
美国塔弗兹大学的调查发觉，不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性，出现记忆与认知能力受损。
负责这项研究的研究人员指出，这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法储存葡萄糖，需要通过血液持续供给，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供给减少，因此，对学习、记忆及思索力造成损害。
7.吃全麦食品不等于不发胖。
常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有一般面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。
每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量，而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
另外，全麦粉富含的膳食纤维，人体不仅不能汲取，还会汲取比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃许多。
但是，不要以为吃全麦食品肯定不会发胖，因为，对于减肥而言，营养专家都认为“不在于你吃什么，在于你吃多少”。
在挑选全麦面包的问题上，我们一定要注重挑选那些无添加剂的面包，没有黄油、没有起酥、没有糖……没有那些让面包变好吃的一切。
超强8招 2020狂吃中餐也不胖
中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。可是为了减肥一直吃西餐总是觉得胃口不适，下面告诉你一些关键的技巧，这样就会使你既可以吃倒美味的中餐，又不会使减肥赴之流水。
1.严格控制夹菜量，即使是人间难得的美食也决不过量。
2.用油少的蒸、煮、凉拌、烤、炖的烹调方式，请优先选择。中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。
3.忍不住夹了一块炸得金黄的肉片，请务必去皮后食用。中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。
4.别被勾芡、糖醋的美丽外表骗了，里头包的都是沉甸甸的油!中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。
5.各路来历不明的碎肉制品绝对不能吃，天晓得里边有几百种不同的热量。中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。
6.多吃青菜有助于消化，若能在用前过过茶水，去除油腻就更好了。中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。
7.浓汤和清汤，聪明的减肥族绝对选清汤，并捞起上层浮油。中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。
8.炒饭、炒面类吸油量大，且蔬菜种类少，少吃为好。中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。
健康食谱 2020不运动也减肥
今天小编给哪些懒MM们带来了一个好消息，不用运动也能减肥哦!下面我们一起来看看吧!
知道你的理想目标能够帮助你减轻体重。请使用以下的计算公式：你的理想体重(磅，每磅等于0.45公斤)目标乘以一个基数就是你每天需要的热量，这里有三个基数，如果你每天摄入的热量是你的理想体重乘以10的话，那么你根本不需要进行锻炼。
如果你每天摄入的热量是你的理想体重乘以13，那么你只需要在周末参加高尔夫或网球、羽毛球运动就行;如果你每天摄入的热量是你的理想体重乘以15，那么你应该经常锻炼，每天游泳、散步或慢跑30分钟。每天坚持按照这个方法计算出的数字进行锻炼，就能使你保持理想的体重。
如何指导自己每天所吃食物的热量，可以按照以下的步骤做：首先正确地记录，没有必要像计算器那样准确，但也要对每天所吃食物的热量有个大概了解。一项调查研究发现，1000个人里只有13%的人知道自己每天所吃食物含有的热量。最好的方法是每天做个记录。
其次，正确地阅读食品标签，食品包装上的营养成分会标明每份食物所含有的热量。要注意的是，很多食品标签上写的是两份或更多份的热量，你要把它换算成一份食物所含有的热量。
比如说，500毫升的柠檬汁每份含有110卡的热量。调查研究显示，女性通常在看热量之前注重看食品含有多少克的脂肪和糖分，这样反而会误导你吃得更多。
午餐：150毫升酸奶，蔬菜色拉(选用绿叶蔬菜，如1/4个紫甘蓝，1个胡萝卜，5个樱桃西红柿，豌豆等)。总热量：479卡。
晚餐：半个馒头或3/4碗糙米饭，100克鸡肉或鱼肉，拌花椰菜(2勺花生油、低钠酱油、大蒜、姜)。总热量：493卡。想减肥又不愿动，那就吃吃上面这个减肥食谱吧!
2020巧吃米饭不胖会瘦
米饭中碳水化合物和水分含量丰富，脂肪含量极低。单看热量，100克煮熟的米饭热量为115千卡左右，相当于一个半苹果的热量。而且营养丰富，比普通的精制面条、白面包和糕点等要好得多。不过，由于米饭GI值比较高（想了解更多GI值的姑娘请在后台跟小编说~），对血糖影响较大，减肥期间应该合理搭配，以免出现血糖突升突降，更快引发人体的饥饿感以及加速脂肪堆积。
摄取米饭的好处
1、摄取米饭有助于坚持减肥
减肥减到一半开始满头发晕、脸色发青、营养不良？都是不吃米饭惹的祸！营养专家告诉你，摄米饭的人减肥比较容易持续，钾、镁及食物纤维等的数值也较高。但是不吃米饭的人，身体不得不摄入更多的肉类来弥补“糖”的不足，这种瘦身的代价可能还会增加肾脏的负担。试问身体状况日益变差，你还怎幺能坚持减肥呢？
2、米饭是均衡营养的优秀食材
米饭除了碳水化合物以外，还含有蛋白质、钙质、铁、镁、食物纤维等等，丰富含有身体所必须的营养。
研究分析，在日常饮食中摄取米饭，自然而然地就能摄取到均衡的营养，拥有健康的饮食生活。
3、米饭有助于健康瘦
减肥时多半会减少食物的摄取量，因此自然地所摄取的营养就不够均衡。若只是短时间的减肥的话倒是还行，如果是常期减肥的话，均衡摄取人体所必要的重要营养素就变得非常重要了。
如何吃米饭使自己不胖反瘦？
1、控制热量
若是想要长期保持健康纤瘦的话，一定要摄取米饭。在意热量的小伙伴，可以减少米饭的摄取量。
如果天生饭量大？不要紧，以下两个小妙招可以让你吃少点哦~
小妙招一：用小型餐具
有些人进食量过大，并不是胃口有多大，而是心理因素导致的。往往在饥饿的状态下看到美食会有一种冲动，想要快速吃掉它，而其中，餐具也起到了一定推动作用，因此，建议大家换用小型餐具，这样所盛的食物也会减少，自然也就吃得少了。
小妙招二：吃米饭前先吃流食
提倡在吃饭前先吃流食，比如喝一杯清水，或喝一碗清淡营养的蔬菜汤。其主要目的是为了增强饱腹感，填补胃部空间，这样就能很轻松地控制正餐中的进食量，避免过量进食啦。另外，蔬菜汤中含有丰富纤维素，热量又低，不但管饱还能滋润肠道，预防便秘，从而不会担心小腹鼓胀的问题。
2、自然醇香，少油少盐
有人喜欢吃加多油多盐的汤汁泡饭，这个习惯不利于健康。米饭还是自然醇香的好，有利于控制摄入量，那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃。
3、少洗少泡、避免软烂
很多人淘米的时候，喜欢淘很多次，而且还用手用力揉搓，觉得非要这样才能洗干净。其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，一般2次就够了。
还有部分人习惯煮米之前浸泡一段时间，煮的时候也故意多放一些水，这样煮出来的米比较松软。但是，随之而来的一个问题是，提前浸泡、水量增加、蒸煮时间加长，会加快消化速度，导致摄入过量，引起发胖。
巧吃早餐 2020再胖也能瘦
很多减肥的朋友都把早餐给忽略掉了，这种做法对吗?完全错误，早餐不仅要吃还要吃的巧。
看看这些MM早餐吃了些什么，吃的都正确吗?
GOOD!小维，电子杂志编辑。早餐：水果三明治(苹果+起司+小黄瓜+葡萄干)+一杯温豆浆
热量太高!敏娟，外贸业务员。早餐：鲜奶茶+烤面包片+高钙起司
有点太油!佳佳，银行职员。早餐：水煎包+豆浆
太伤胃!李惠，证券公司经理。早餐：一杯咖啡
会发胖哦!小孟，会计。早餐：炸猪排三明治+奶茶
还算OK!Sare，空姐。早餐：三明治+热巧克力
营养不均衡!家雯，钢琴老师。早餐：苏打饼干
GOOD!素素，家庭主妇。早餐：蔬果三明治+奶酷或牛奶+麦片
早餐的瘦身吃法
油条烧饼族
油条、烧饼搭配豆浆能使食物的营养达到最大值，但它们都是高热量、高油脂食物，本不利于减肥。
营养师建议瘦身吃法：
●此类早餐一星期吃三次就可以了。吃油条或烧饼时最好搭配未加糖的豆浆，这样能使热量吸收达到最低值，有利于瘦身。
●以油条或豆浆作为早餐时，可以在早饭后吃一份水果。当天的午、晚餐尽量多吃蔬菜并且保证清淡，不能再吃炸、煎、炒食。
清粥小菜族
早餐以清粥小菜为主，不仅搭配简单花费少，而且这类早餐清淡、油脂含量少。不过，要是只以酱菜、豆腐乳配稀饭，那样营养价值较低,另外加工食品可能会添加防腐剂，常吃易伤害肝、肾。
营养师建议瘦身吃法：
●吃稀饭时，可以搭配一个荷包蛋或一份瘦肉，也可选择豆腐、豆干、素鸡等豆类制品，以摄取蛋白质。这样不仅营养丰富而且很耐饱，有助于瘦身。
●豆腐乳和酱菜尽量少吃，但若能加一盘炒青菜，这套早餐的营养就很均衡，而且蔬菜中含有大量的膳食纤维有助于身体毒素的排出。
西式快餐店族
西式快餐不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，还要涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油，热量很高。另外奶茶的奶含量很少，还添加了糖分，绝对不能取代牛奶。
营养师建瘦身吃法：
●这类早餐一星期最多吃两次。为减少油脂摄取，尽量不涂沙拉酱或涂薄一点。
●吃西式快餐店的早餐时，不要点套餐，例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料要选择小杯的柳橙汁或牛奶，而不要喝糖分多的冰红茶、可乐。
●这类早餐的蔬菜量少，要在中、晚餐多加补充，并且午、晚餐不要再吃炸、煎、炒食，尽量选择卤、煮或蒸的烹调方式。
便利店族
为了方便、省事，很多MM只在便利里买一个面包、肉包或外加一杯奶就OK了。虽然夹馅面包味美，但其油脂和糖分含量都很高，又因经过精加工，营养价值并不高;包子由于馅料不同，有些包子的含油量也很高。
营养师建议瘦身吃法：
●用全麦面包、燕麦片等代替夹馅面包，或者选择两片吐司涂花生酱、夹一片低脂酸奶或准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹在土司里吃。
●为了减少包子的油脂摄取，建议搭配低脂牛奶或低脂酸奶，这样的早餐不仅营养还能帮你排毒瘦身。
●如果有条件的话可以自己做或买一盒生菜沙拉，以满足早餐的蔬菜摄取量，但沙拉酱要少放。不习惯早上吃生菜的人不必勉强,但要在中、晚餐设法补足。
特别推荐瘦身营养早餐
如果MM想通过早餐加速瘦身效果，除了坚持以上的瘦身早餐吃法外，还可以配合为你特别推荐的早餐一块食用，2个月就能让你轻松瘦掉15斤。
原料：250ml鲜奶+1只鸡蛋+1个水果+8克蛋白粉+1片钙片+1片维生素C+1片维生素B+1片维生素E。
做法：将上述原料一同放入果汁搅拌机，搅拌5分钟即可。
Tips：此早餐营养丰富、味道鲜美，像喝饮料，口感也不错。不仅能帮MM排出身体内的毒素使体重减轻，还能使你面色红润、精力充沛。
温馨提示：
1、如果买不到鲜奶，可用袋装奶。
2、鸡蛋煮熟后，剥壳。
3、蛋白粉可到药店购买，也可用黄豆来代替，方法是头一晚用冷水浸泡黄豆，第二天将黄豆煮熟即可。
4、维生素B指复合B族，包括维生素C和维生素E，药店均有售。
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