冬季饮食因天气冷故很少人会选择冷食，原来吃冷食也是一种减肥方法，它既能降火又能达到减肥效果。下面就为你介绍这种另类的减肥方法，你可以在你的冬季饮食餐单里加入冷食，试试是否真的有降火功能和减肥效果。
导语：冬至过后，天气突然变冷，大街上已经出现穿羽绒服的人，但身边的朋友却吵着要吃冰激凌。冬季饮食，尽管大多数人对冷食拒而远之，但也有些人对冷食情有独钟。食家告诉记者，冬季饮食，不一定要以热为主，适当吃点“冷”味，不仅能消消体内的“火”，还能达到减肥的效果。
依据：冬天食品热量高易上火
冬季吃冷并非没有根据，食家告诉记者，因为冬季大多数人喜欢选择高热量的食物，导致其中一部分人一到冬天就喊“上火”，所以中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，用性冷的萝卜中和冬天食物中过多的热量。
冬天体内积热不能有效散发
另外，冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，以致体内积热不能有效散发，再加上冬令食物所含热量较高，很容易导致胃肺火盛。冬季吃些冷味，消火速度又快又好，有时候也是一种别致的享受。
多吃些凉菜消耗一些脂肪
还有，冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季减肥，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能促进身体自我取暖，多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的，确保健康。
“吃冷”：“冰火配”或选降火食材
食家告诉记者，冬季食冷的第一步，首先要从喝开始。平常在冬季喜欢喝滚烫的沸开水的市民，这个冬天可以换换口味，尝试多喝点凉白开水。根据相关医学研究成果，经常饮用凉白开水，可预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
火锅配冰激凌是天堂里的美味
另外，时下有些善于创新的食家，喜欢自己尝试多种特色食物。火锅配冰激凌就是其中之一。吃法很简单，就是在吃完火锅后，再上一小桶或者一支冷冻的冰激凌。尝试过这种“冰火配”的小惠告诉记者，这种搭配就是天堂里的美味，天上地下的感觉一分钟就能获得。还有些食家热衷吃凉拌菜，凉拌苦菊是冬天一道不错的降火菜。
椰子木瓜鸡爽滑顺口
花样的吃法适合肠胃功能特别强的人，至于普通市民，记者推荐选择椰子木瓜鸡，椰子性凉，是很好的降火食材。这道菜的做法很简单，先把新鲜的老椰去皮，取出椰子汁，把椰子切成宽约2厘米的条子入锅，加木瓜和清水放到电磁炉上煮。等开锅后再倒入椰子汁，再煮一会放鸡肉，鸡肉煮熟后就可以吃了。吃完鸡肉后，还可以加些其他的食材，比如佛手瓜等继续煮熟吃。这道菜爽滑顺口，非常可口。
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6种夏季瘦身餐 减脂又降火
夏季想通过饮食减肥，但是吃一些食物有容易上火，这可怎么办？下面小编推荐6款夏季减肥食谱，减脂同时还能降火哦！ 苦瓜竹笋汤
材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗
做法：
1.竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸。
2.将苦瓜洗净去瓤，切成小段。
3.把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟。
4.接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。
功效：苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高，人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以，这款汤即爽口又营养，最主要的是能起到减肥的作用。
南瓜花炒鸡蛋
材料：南瓜花300克、鸡蛋2个
做法：
1.将南瓜花洗干净，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。
2.将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香。
3.先将鸡蛋在热油中煎好，鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用。
4.在锅内加少许油炒南瓜花。
功效：南瓜花，纯天然美容养颜食品，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，还能有效地提高智商哦。
田间三爽
材料：白萝卜200克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐、味精、白糖、葱油、香油各适量
做法：
1.白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净，用刨片机刨成薄片，改刀成面条状，放冰水中浸泡10分钟捞出。
2.把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀，倒在菜上。
功效：黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用，而胡萝卜不仅减肥还能泻火。将几种材料凉拌，美味消脂又去火。
四色水果饭
材料：珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个，木瓜半个
做法：
1.珍珠米淘净，用冷水浸泡20分钟，放入电饭锅中，加入适量开水，蒸熟备用。
2.橙子、猕猴桃分别去皮，切丁;草莓洗净，去蒂，切丁。木瓜去皮、瓤、子，切丁。(3)取一大碗，盛入米饭，放凉后，放入切好的水果丁拌匀，扣在盘子中，挤上奶油即可。
功效：富含有矿物质、大量果胶及纤维素，有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。
青豆烩双菇
材料：青豆、杏鲍菇、香菇、葱花、蒜末、鸡精、白胡椒粉、淀粉
做法：
1.将青豆倒入锅中煮片刻，将其捞出沥干水。将杏鲍菇与香菇洗净切片。
2.把葱花、蒜末倒入锅中爆香，尔后倒入杏鲍菇与香菇，将其翻炒至出水后倒入青豆，翻炒片刻后撒些许鸡精、白胡椒粉炒一会，最后用水淀粉勾芡即可。
功效：这道菜能让人产生饱腹感，还有助于润肠通便，让你轻松瘦出纤细蛮腰。
丝瓜肉丸汤
材料：猪肉末150克、丝瓜500克、鸡蛋1个、老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量
做法：
1.丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。
2.锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟。起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。
天冷泡澡可以减肥吗？
泡澡不光能有用的缓解身体疲惫，还能关心美容瘦身哦！那么怎么泡澡减肥效果好呢？下面就让爱秀美小编为大家具体来介绍一下中药泡澡减肥的方法
老祖宗的聪明-中药浴
泡澡不光能有用的缓解身体疲惫，还能关心美容瘦身哦！泡澡的过程中，借由舒畅的温度，促进身体新陈代谢，改善淋巴循环，同时还能消水肿，好处多多。如果在泡澡的时候加入一些中药材料，效果会更好。下面就让爱秀美小编为大家具体来介绍一下中药泡澡减肥的方法。
中药浴作法
1.泡澡的材料不能直接加入到浴缸之中哦！要先将中药材冲洗后再使用，干花类的除外，然后放入到纱布袋中装好封口再放置于浴缸中。
2.泡澡前，浴缸中先放入一半的热水，然后将装好的药材放入浸泡10分钟左右。
3.然后再开始加入冷水调整水温，泡澡可不是水温越高越好的，最好保持再35～38度之间。
4.如果家中有玫瑰花的话，可以将花瓣撒在水面上，为泡澡营造一个浪漫又舒畅的环境。
5.果皮可以放置在水面上，充当去角质的道具。
6.身体清洗洁净后即可开始泡中药浴。
泡药浴的方式
1.分阶段浸泡，防止一次性浸泡时间过长。最好是第一轮先浸泡10分钟，中间休息3～5分钟后，再重复浸泡15分钟。泡澡的时间操作在半小时之内，防止出现眩晕等情况。
2.泡澡不仅能有用缓解疲惫，瘦身效果也是杠杠的。趁着体温高，血液循环快的时候针对身体比较胖的部位开始按摩，燃脂效果加倍哦！
3.也可以趁机按摩身体穴位，达到很好的舒筋通络的效果。
中药浴注重事项
1.如果在泡中药浴期间身体出现任何不适的状况，就要立刻停止，然后在通风处稍至休息。
2.如如果身体有伤口或者是皮肤沾染的话，建议不要泡澡。
3.空腹及刚吃完饭的情况下也不能立刻泡澡，最好挑选在饭后两个小时以后再进行。
4.泡澡的过程中要保持浴室的通风，同时注重随时补充水分。
5.浸泡中间起身或者是泡澡后及时用毛巾裹住身体，防止着凉感冒。
秋季降火食物可助你减肥
秋季降火食物可助你减肥一：黄瓜清热解毒生津止渴
黄瓜主要有味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是排毒的最佳良品。它里面所含的黄瓜酸，能够跟更好的促进人体新陈代谢，排出毒素；它里面所含的维生素C比西瓜高5倍，能够更好的美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。并且，黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴，那就应该多吃黄瓜。
秋季降火食物可助你减肥二：绿豆清热解毒
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质，常吃能够更好的帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在吃肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等现象的发生，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
秋季降火食物可助你减肥三：海带是通便的最理想食物
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能够很好的被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，不仅如此海带中还含有一种叫硫酸多糖，能够更好的吸收血管中的胆固醇，并排出体外。适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
秋季降火食物可助你减肥四：牛奶能解热毒去肝火
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
秋季降火食物可助你减肥五：蜂蜜是排毒养颜的最佳良品
味甘，性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的最佳良品。蜂蜜中含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素物质，能够更好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人体所吸收利用。不仅如此，它里面还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能够更好的达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
四款醋味配方 减肥佳品
食醋减肥是大家公认的，可是光喝醋来减肥你受的了吗？受不了，那就来试试下面的四种醋味配方，好吃还能减肥。
食醋配方
食醋配方：
米醋
原料：米醋20克/剂
用法：每日2次
适用：高血脂症，肥胖病
香醋蛋
香醋蛋：
原料：鸡蛋一个，香醋浸蛋液500克
制作：鸡蛋洗干净，整只放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液500克。然后，将瓶口密封置于阴凉处，
30天后，蛋壳消失。用筷子将蛋皮捅破，搅拌均匀。
用法：每日2次，每次20克香醋蛋液+20克凉开水混合饮用。
功效：去斑，减肥。
花生醋
花生醋
原料：花生米400克，香醋500克
制作：将干净的花生米放入瓶内，倒入香醋浸泡，将瓶口密封。阴凉处放一周。
用法：每日早晨空腹吃花生米12粒。连服用1个月。
功效：降脂，降压，化痰。
醋熘莴笋
醋熘莴笋
[原料]莴笋150克、食醋4克、鸡蛋1个、白糖5克、湿淀粉15克、食油50克、酱油5克、蒜末5克。
[制法]
1.莴笋去皮，洗净切成片，放盘中。
2.取一碗，打入鸡蛋，与湿淀粉调成糊。
3.炒锅上火，倒入食油烧至八成热，将莴笋放入鸡蛋碗中持上糊，入油锅炸成金黄色，倒出沥油。
4.原锅留少许油，下蒜末炝锅，加入酱油、食醋、白糖、莴笋片，下湿淀粉勾芡，炒熟即可。
天冷挨冻 可以瘦更快？
不过今天，我要说的是，都说夏病冬治，大热天都没掉的肥膘，冷的时候，却有可能更加好减哦。低温减肥法，其实并不新奇。据说当年，巨石强森就教过金刚狼一招，在运动后去冷库干冻着的低温减肥法。很久之前，也就已经有不少明星会用湿卫生纸和湿毛巾包裹身体，让身体一直冷着，从而起到一定的减脂作用……
那么，冷，为什么可以促进脂肪燃烧呢？温度越低，产热越多？当处于低温环境时，人体会自动产热来抵抗寒冷，其中最常见的形式之一，就是哆嗦。不过，通过哆嗦来增加燃脂，并不代表体脂就会少。事实上，单靠发抖增加的那点脂肪消耗，对于减脂，并没有什么用。
这就好比是节食，你吃的虽然少了，身体的消耗也会变少。在寒冷环境中，哆嗦虽然可以御点寒，但身体也会想着 囤积更多脂肪来御寒保暖……所以，更多脂肪燃烧≠体脂降低。再举个很明显的例子，我们说过，女性的燃脂能力比男性更高吧，但是女性的体脂也明显要比男性高……那么低温环境，到底如何帮你加速减脂的呢？这就要说到身体里的一种神奇脂肪--棕色脂肪了。
棕色脂肪，让你“瘦”的脂肪！
棕色脂肪(Brown adipose tissue，BAT）不同于那种让你肥的“白色脂肪“，是一种特色的脂肪，可以通过线粒体 的脂肪氧化作用，产生热量、并消耗脂肪来进行御寒。
棕色脂肪组织在不同个体之间的数量差别很大：女性比男性多;瘦人比胖人多;婴儿比成年人更多。普通成年人存在 大概10%的棕色脂肪组织。身体在遇冷时会快速产热，而除了战栗产热外，通过棕色脂肪的非战栗性产热，是身体御寒 的最主要方法。我们知道，肌肉是燃脂大户，而棕色脂肪耗能产热的能力，是肝脏的数十倍和肌肉的数倍之多，都可谓 是燃脂暴发户了。
研究发现，在充分激活棕色脂肪的情况下，50g的棕色脂肪，可以消耗将近20%的基础代谢。相当于一个正常体重的 男子，跑步近1个小时所消耗的热量。另外，还有研究发现，人体内棕色脂肪的量和BMI成反比。也就是说，棕色脂肪越多，你的体重就越低。不夸张的说，棕色脂肪，是可以让你减肥的好脂肪。更多棕色脂肪，瘦的更快哦。
如何拥有，更多棕色脂肪？
寒冷、低温
没错，寒冷是可以明显促进棕色脂肪生成的。毕竟棕色脂肪最主要的作用，就是产热来保持体温嘛。科学家发现，低温环境下，身体里的棕色脂肪前体和白色脂肪，都能够快速开启转化程序，变成棕色脂肪来抗寒。在小鼠身上的研究也证明，肥胖小鼠，在5度的低温环境下呆一周后，体重就平均降低了14%之多。
运动
除了寒冷，运动也可以促进棕色脂肪的转化量和转换速度。不过目前研究发现，只有运动时间较短，强度适宜的运动才会促进棕色脂肪转换。在另外一项对小鼠的棕色脂肪研究过程中，科学发现，一周6次，每次1小时，较长运动时间的小鼠，棕色脂肪的作 用反而受到了抑制。所以想要更多棕色脂肪，建议采用短时间、高强度的运动方式，比如力量训练，HIIT等，既能促进棕色脂肪转换， 还能促进生长激素分泌，更好地增肌减脂，变身易瘦体质！
大冷天锻炼，怎么做？
简单说，少穿两件、多运动、注意别生病，就可以更好的促进燃脂啦。虽然低温可以促进棕色脂肪的转化，不过进冷库，泼凉水这种事儿，没有足够强的身体素质，请不要随便尝试。生命宝贵，低温减脂，量力而行，冻死不管……
另外，冷天锻炼，运动前，要注意充分热身，不但可以增加力量输出，提升运动表现，还可以防止受伤哦！注意， 是热身不是拉伸最后，大强度运动，会有一段免疫下降的时候，再加上冷天室内空气不流通，更容易滋生病毒细菌，所 以冬天锻炼，一定要预防生病哦！
