真的有吃不胖的碳水化合物吗？小编没骗我们吧，接着往下看呗。
碳水化合物是什么？
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
有效碳水化合物又分成两种，复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我们的饮食应包括这两种碳水化合物。
“低碳饮食”是不是能减肥？
对于原本饮食结构中碳水化合物比例过大的人群来说，控制碳水化合物的摄入量，能够减少热量的摄入，的确能够起减肥作用。但是，如果你本来摄入的碳水化合物是合理的甚至偏少的，你还去减少碳水化合物的摄入量的话，不利身体健康，也达不到减肥的目的。
为什么达不到减肥目的？这是因为当人体摄入的碳水化合物过低，身体能量供应不足，基础代谢会下降，摄入的热量就难以消耗。另外，人体能量不足会表现出精神萎靡的状态，运动的积极性也会下降。
优质碳水推荐
Top1：
糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。在日本，食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。
此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢。
Top2：燕麦片
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。M.Jf83.coM
Top3：大麦
大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用。同时，把大麦制作成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
Top4：麦麸
麦麸是什么呢？麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。曾经有人通过麦麸减肥法月减10斤，你心动了吗？
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低碳减肥有效吗？低碳减肥的好处
低碳减肥有效吗？低碳减肥的好处
低碳减肥是啥？
低碳减肥又称阿特金斯减肥法、阿特金斯健康饮食法，也被称作食肉减肥法，其要求严格限制碳水化合物的摄入，而可以吃高蛋白的食品，即不吃任何淀粉类、高糖分的食品，而多吃鱼虾蟹肉。其核心是控制碳水化合物的摄入量，从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。这种减肥法曾经颇受争议，但有证据表明，低碳减肥法有着良好的效果。
低碳饮食减肥法之所以令肥胖一族欢欣鼓舞，主要因其快速减体重的效果。但很多人不知道，它减少的未必是脂肪，而往往是体内的水分。当人体缺乏碳水化合物来提供身体所需能量时，便会自动燃烧储存于肌肉、器官周围的肝糖，而人体每储存1克肝糖，需要3克水分搭配组合，于是，当肝糖被转化成葡萄糖作为能量时，会释放出体内大量的水分，令体重迅速下降。对于因为摄取过量淀粉类、糖类食品而肥胖的人们来说，如果根据均衡营养的原则应用这一减重法，通过改变嗜吃蛋糕、甜点与含糖饮料等习惯，的确可以收到明显的减体重效果。
低碳减肥，有什么好处吗？
据国外媒体报道，低碳水化合物饮食不仅有助于减肥，还可能具有其它方面的健康益处。最新研究表明，低碳水化合物饮食的作用与减肥药奥利司他一样，可以帮助超重和肥胖人群减肥，不仅如此，坚持低碳水化合物饮食习惯的人的血压还降至健康水平。专家们惊讶地发现，通过低碳水化合物饮食改善血压的效果竟然超过使用减肥药奥利司他。如果人们有高血压和肥胖问题，低碳水化合物饮食应该是一种比减肥药更好的选择。
除了低碳减肥其他变瘦的方法也能练就女神身材
人体的热量消耗有三个主要途径：一是饮食，二是活动，三是基础代谢率。而基础代谢率在这其中起到非常关键的作用，如果你想要减肥，与其辛苦节制饮食，还不如提高基础代谢率比较实际，基础代谢率是人体重要器官运作时所消耗的最低热量，它会随着年龄的增长，呈逐渐下降的趋势。基础代谢率高说明你的身体机能年轻，能量消耗大，反之，则能量消耗减少，身体机能衰退。提高基础代谢率最健康有效的办法就是运动与营养均衡的饮食。
1、充足的睡眠时间
睡眠时代谢率降低10%～15%，经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢，睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间，没休息好代谢能力会减弱。保证每天晚上23点到次日凌晨5点这段时间的睡眠，器官才有更好的代谢能力。
2、摄入足够热量
现有体重公斤数乘以22，便是你每天所需的热量卡数。如果在饮食中摄入量减少，身体会误认为你在挨饿，需要平衡、用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低，反而影响身体功能的正常运转。这时候营养不良就露头了，代谢率反而会降低20%～30%。所以那些恨不得只用两颗苹果果腹的人，会成天昏昏沉沉，疲乏困倦。
3、用足够蛋白质来挥霍热量
确保每日所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，身体主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。
进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要，不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，升高自身体温。
4、早餐是恢复代谢速度的信号
熟睡时体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，如果你正在减肥，早餐是一定不能省掉的。
低碳减肥法
低碳减肥法？对于有肉肉的朋友们来说，现在夏天到了，大家最希望的就是自己身上的肉肉能够少一些，这样就能穿自己想穿的衣服。可是，长肉肉容易，减肉肉难。为了让大家能够减下去那讨厌的肉肉，人们研究了很多减肥的方法，低碳减肥法就是这其中的一种。可是什么是低碳减肥法呢？下面就来介绍一下。
低碳减肥法是一种最新的方法，是通过饮食来减肥。但是，具体的很多人都不是很了解，也就使得大家在减肥的时候不敢轻易的选择低碳减肥法来减肥。因此，为了让大家更好的了解低碳减肥法，就为大家详细的说一下。
低碳减肥法，又称阿特金斯减肥法、阿特金斯健康饮食法，也被称作食肉减肥法，是美国医生罗伯特·阿特金斯创造的健康饮食方法，其要求严格限制碳水化合物的摄入，而可以吃高蛋白的食品，即不吃任何淀粉类、高糖分的食品，而多吃鱼虾蟹肉。其核心是控制碳水化合物的摄入量，从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。这种减肥法曾经颇受争议，但美国医学会和新英格兰医学杂志的证据表明，低碳减肥法有着良好的效果。
低碳减肥法最大的特点是可以使人在不知不觉中减掉体内的脂肪，为忙于应酬、无暇锻炼或因工作、生活的不科学而导致身体出现赘肉的人提供一种简单、快速、有效、并持续终身的减肥以及营养饮食法。
上述的内容就是对低碳减肥法的详细介绍，希望能够给大家带来帮助。大家减肥的愿望是没有错的，但是要想减肥，最关键的就是选择适合自己的方法来减肥。因为，只有适合自己的才是做好的。更重要的是，选择绿色健康的减肥方法，不要因减肥，没有办法保障自己的身心健康。
低脂饮食有哪些？低脂饮食减肥要走出4大误区
低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物，卫生部出台《食品营养标签管理规范》中规定低脂食品的标准为液体脂肪含量≤1.5克/100毫升，固体脂肪含量≤3克/100克。常吃的低脂食物包括蔬菜、大部分水果以及脂肪少的肉类，如鱼类等。我们都知道肥胖主要表现为脂肪过多，要尽量减少脂肪的摄入。低脂饮食被作为一种减肥方法被推行。然而，关于低脂饮食，人们还存在认识上的不足。要想通过低脂饮食减肥，首先要纠正对低脂饮食减肥的认识上的误区。
1.低脂饮食一定能减肥
脂肪多了，人就胖了，当我们减少了脂肪的摄入，人们就以为自己就能安全地瘦下去了。人体内的脂肪并非都是来源于进食的脂肪，有大部分的脂肪是其他的能量转化而来的。比如碳水化合物，碳水化合物会转化为热量供人体使用，如果摄入的碳水化合物过多，处于富余状态。那么这部分多余的热量就会转化为脂肪囤积在人体内以备不时之需。因此，单纯低脂饮食并不一定能减肥。
2.低脂就是低热量
低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。
3.低脂饮食就是不要摄入脂肪
在现实生活中，不少人谈“脂肪”色变，但其实脂肪对人体健康有着重要的作用。脂肪组成人体的组织，并且对人体有保护作用，还能调节体温和保护内脏器官。如果完全拒绝脂肪类食物，摄入脂肪不足，身体反而会受到伤害。我们倡导的低脂饮食是指合理摄入脂肪，而并非是把脂肪完全拒之门外。
4.吃脂肪含量少的食物就是低脂饮食
吃脂肪含量少的食物并不代表着你摄入的脂肪就会少，我们要警惕身边的“隐性脂肪”。蔬菜脂肪量够低了，但是如果你在烹饪蔬菜的时候放入大量的食用油，那么你吃的这道菜就不是低脂食物啦。因此，进行低脂饮食需要进食脂肪含量低的食物同时要少用食用油和其他调料。
低碳水减肥法吃什么 低碳水减肥法食谱
很多人认为高脂肪的食物会让人长胖，但其实碳水化合物也是使人发胖的原因之一，因此网上就流行起一个低碳水的减肥方式，目的就在于控制碳水化合物的摄入量。
低碳水减肥法吃什么
低碳水减肥法就是要限制碳水化合物的摄入量，这和我们传统的认为高脂肪食物会导致长胖是有一定区别的，低碳水减肥法可以食用一些高蛋白的食物。
1、肉类和蛋类
天上飞、地上跑、水里游的都能吃，但要确保肉类的品质；要吃整只动物，包括内脏。
2、蔬菜和水果
选择当季的、新鲜的蔬菜和水果。
3、坚果和谷物
坚果种子类有油脂含量高，但碳水量也不低，建议偶尔吃。
低碳水减肥法食谱
早餐：一个香蕉，一个西红柿，一个鸡蛋，一杯咖啡(七天一样)
星期一
午餐：水果不限
晚餐：两个鸡蛋半斤蔬菜香蕉一个
星期二
午餐：三两鸡翅/鸡胸一个香蕉
晚餐：半斤蔬菜三两瘦肉
星期三
午餐：两个鸡蛋两个西红柿一杯咖啡
晚餐：两个鸡蛋半斤蔬菜一个香蕉
星期四
午餐：水果不限
晚餐：三两瘦肉半斤蔬菜
星期五
午餐：两个鸡蛋半斤蔬菜一杯咖啡
晚餐：三两鱼肉一个香蕉一杯咖啡一个西红柿一片全麦面包
星期六、星期日
午餐：水果不限
晚餐：三两鸡腿一碗蔬菜一个香蕉一个西红柿
低碳水减肥法的注意事项
选择吃优质蛋白质
无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。
不要忘了多吃蔬菜
让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。
多喝水
尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。
警惕电解液腿抽筋
如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。
低碳饮食不一定减肥 怎么吃才减肥？
碳水化合物、脂肪和蛋白质为人体提供能量的三大营养素。这三者当中，碳水化合物承担最主要的供能角色，根据我国健康人群的碳水化合物供给量为总能量摄入的55%-65%。碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。
什么是“低碳饮食”
人之所以肥胖主要是因为摄入热量多于消耗热量，懒得运动的人就想着通过减少热量摄入来减肥。而鉴于碳水化合物是身体能量最主要的营养素来源，人们便提出了“低碳饮食”的减肥方法。“低碳饮食”的概念最早是阿特金斯医生在1972年撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》提出的，具体是指注重严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。减少碳水化合物摄入，增加蛋白质摄入能够控制热量摄入，促进肌肉增长，提高基础代谢率，进而达到减肥的目的。
饮食“低碳”是不是真的能减肥呢？
控制住了碳水化合物的摄入也就扼住了身体能量的主要来源，这是不是就意味着能减肥成功呢？不一定，这得看你怎么吃。如果你因为碳水化合物是身体能量最主要来源就认定它的热量高，那就真的冤枉了碳水化合物。一克的碳水化合物和一克的蛋白质分别产生4千卡的热量，而一克的脂肪却能产生9千卡的热量。如果你在减少碳水化合物的摄入时并没有控制脂肪的摄入，那么并不会减少人体总能量的摄入，自然瘦不下来。
对于一些平时饮食高油、高糖的人群来说，进行“低碳饮食”对于减肥和保持身体健康是有益处的。如果本身饮食结构合理却还想为了减肥而“低碳饮食”，可能只会适得其反。
碳水化合物是身体供能的最主要营养素，大大削减碳水化合物的摄入会造成身体供能不足，人容易感觉疲惫。碳水化合物经过分解之后的“糖分”是维持大脑运转的唯一营养素，减少碳水化合物的摄入可会影响大脑运作，导致记忆力下降，甚至给肝脏造成负担。再者，缺乏能量，身体代谢能力不足，影响热量消耗，你就更难瘦下来了。
饮食不“低碳”一样能瘦
我国的饮食以谷物为主。谷物是碳水化合物的一种主要食物来源，但是谷物中含有丰富的膳食纤维，吃进去不易被消化，饱腹感强，能够减少人们对其他食物的进食，有利于控制摄入热量。要想通过饮食减肥，不一定就得控制碳水化合物的摄入，只要在合理范围内，不“低碳”一样能够减肥。那要怎么做呢？
1.主食要粗细搭配
我们常吃的精米白面经过精细加工后会缺失部分营养，其中纤维素大大减少。而相比细粮，粗粮中含有较多的纤维素，饱腹感强，还能排毒。因此，减肥饮食要注重粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议每天要进食50g~100g的粗粮。
2.多吃水果蔬菜
水果和蔬菜的热量低，纤维素丰富，是减肥的一把好手。中国营养学会建议，每天要摄入200g~400g的水果，300g~500g蔬菜。
3.放慢进食速度
咀嚼除了有活化大脑的效果以外，还能刺激神经中枢产生饱腹感。吃饭时多咀嚼，即使少吃也能有饱腹感。因此，进食时不要狼吞虎咽，放慢进食速度，一口一口吃，每一口咀嚼20次以上。
4.坚持运动
减肥离不开“管住嘴”“迈开腿”，饮食结合运动减肥才是黄道。在控制饮食摄入热量的同时，要坚持每天运动。每次进行有氧运动坚持30分钟以上，并且要结合一定的力量训练，增强肌肉力量，提高基础代谢。
减肥就是配合低碳行动
两会刚刚过去，其中热议的低碳经济和低碳生活方式引起了大家广泛的兴趣，不少人士也纷纷响应号召，加入了低碳行动的大军。其中全国政协委员、凤凰卫视董事局主席刘长乐昨天就很风趣地表示，自己“以身做责”，用减肥来响应低碳。刘长乐表示无论是作为媒体的凤凰卫视，还是作为政协委员的他都应关注低碳经济。他介绍说凤凰卫视新办公楼基本上是按照低碳指标来设计的。而生活上也要“低碳”，“现在我正在减肥，力度还很大，从去年9月21日到现在减了40斤，我觉得减肥也是配合低碳行动。”减肥就是配合低碳行动？这是政府工作人员的概念炒作，还是对环保的行动支持呢？
低碳：是一种态度，而不是能力
政府人员说减肥是配合低碳行动，那肥胖就不低碳了吗？那我吃了很多后接着又跑到健身旁里把肉减掉的人，算不算是响应低碳行动呢？
“低碳生活”到底是什么呢？低碳生活（lowcarbonliving）是指生活作息时所耗用能量要减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放。
肥胖为何不低碳？
在过去肥胖是一件很私人的事情，就像开大排量汽车一样，只要你有钱，谁都没权利干涉你。但是在在低碳生活横扫全球的今天，也许用不了多久了（例如在2012年），肥胖可能就会像开大排量汽车一样，遭到环保人士的鄙视。
肥胖不低碳是毋庸置疑的。试想一下：一个标准体重的人和一个超重两倍的胖子哪一个消耗更多能源呢？当然是后者！这可不仅仅穿衣服费布的问题，一个人的肥胖表示他吃下了更多的粮食、蔬菜和肉类，也就是浪费了更多的资源。
一个人肥胖也许你会说对环境不会有多大影响，但如果肥胖成为一个群体时，你还会觉得肥胖是小事吗？2005年广州公务员的体检结果让人惊讶，体重异常者占54.4%，达到肥胖以上的比例占了.6%！公务员们抱怨，天天有“应酬”不去又不行。
所以说，肥胖是一种很不健康的行为，也是一种对地球对环境造成危害的行为。
推荐给公务员的减肥法：低碳减肥法
在国家大力提倡要发展低碳经济之际，既然肥胖如此不健康，还对地球环境造成危害，公务员自然也要减肥来配合低碳行动。可是如果让公务员节食不吃饭来减肥，似乎不大可能，毕竟工作繁忙，不吃饭怎么有力气为人民服务呢？光吃素，可能也不行。正如公务员们所抱怨的，“应酬”天天有。既然是“应酬”，总不能一顿饭下来，都让客人啃青菜萝卜吧。怎么办呢？不如来试试低碳减肥法吧。不但可以减肥，还可以很好的配合低碳行动，减少碳的消耗。
低碳减肥法：吃肉也可以瘦的环保减肥法
低碳减肥法是一种营养瘦身和健康的膳食法。这种新的低碳营养瘦身理论主要有两个方面：一是减少和限制对糖和淀粉的摄入，也就是不吃或少吃糖，米饭和面食等；二是同时增补多种维生素、矿物质、氨基酸和必需脂肪酸等营养素。
以前的低脂减肥法推行的原则是：在少吃含脂肪高的食物的同时还要少吃坚果、豆类及蛋类。可以吃米面等主食。但最新低碳减肥法却和低脂减肥法正好相反，主要不赞成吃含碳水化合物高的食物，如米面和糖，却可以吃肉类、蛋类及坚果，所以也叫“吃肉减肥法”。
美国RobertAtkins艾特金斯博士在《艾特金斯医生的新饮食革命》（DrAtkinsNewDirtRevolution）一书中指出，碳水化合物虽是人体热量的主要来源，却也是造成肥胖的成因。由于碳水化合物被分解进入血液后，会令体内胰岛素攀升，加速被分解后为单糖（Simplesugars）以提供人体活动所需的能量补给。但若身体已有足够动力时，便会被转化为脂肪型态储存以备日后所需。如此自然提高造成肥胖的机率，因而主张只消降低碳水化合物的摄取，便可于不用对美食忌口的情形下，发挥良好的减肥效果。
低碳减肥法该如何吃？
既然说了低碳减肥法这么多好处，那低碳减肥法到底该怎么吃？是光不停吃肉就可以了吗？答案是NO！低碳减肥法分为3个阶段：
第一阶段第二阶段第三阶段能吃的食物低碳水化合物、油脂、蛋白质都不忌口进阶到中碳水化合物，分量则可每餐增加10g，一天以30g为限，肉类不忌高碳水化合物食物可吃到饱要限制的食物中、高碳水化合物的食物都不能吃油类和蛋白质类食物要限制，不宜吃多肉类只能吃白肉，红肉M蛋白质类食物要减少执行时间2星期2星期2~4星期
低碳减肥法推荐食谱
看了上面的介绍知道该怎么吃了吗？还不够具体是不是？没关系，下面是更详细的低糖减肥推荐食谱，不妨跟着试试看哦！
早餐中餐晚餐第一天起司2片、热狗1条、生菜沙拉1分鲑鱼生鱼片6块、橄榄油拌烫青菜1分、茶叶蛋1颗、芭乐半颗蒟蒻牛腩汤1碗、大番茄1颗第二天荷包蛋1颗、火腿2片、生菜沙拉1分、无糖番茄汁1杯卤猪脚1块半、凉拌小黄瓜1碟、蛤仔汤1碗、葡萄柚半颗蒸鳕鱼1分、橄榄油拌烫青菜1碟、肝连汤1碗第三天什锦蒟蒻面1碗（梅花肉90g、蔬菜100g、蒟蒻面100g）、柳丁1颗卤鸡腿1只、炒青菜1碟、炒蛋1分、味噌汤1碗起司2片、红酒150cc、生菜沙拉1份第四天鲜奶酪1个、荷包蛋1个、火腿2片、无糖番茄汁1杯卤牛肚1碟、炒青菜1碟、香菇鸡汤1碗烤鸡翅1只、竹笋沙拉1碟、无糖豆浆1杯第五天全脂鲜奶1杯、小热狗3条、生菜沙拉1分蒟蒻炒什锦海鲜1碗、茶碗蒸1分、芭乐半颗起司2片、烤火腿2片、花椰菜贡丸汤1碗、枣子1颗第六天热狗1条、关东煮萝卜2串、茶叶蛋1颗、优酪乳1小罐黑胡椒猪肉1分、炒四季豆1碟、沙茶蛋花汤1碗烤杏鲍菇1碟、蒜蓉梅花肉1分、卤海带1碟、奇异果1颗第七天茄香菇肉片汤1碗、烫粉肠1碟、橄榄油拌沙拉1碟蒟蒻排骨面1碗、橄榄油拌烫青菜1碟、哈蜜瓜2片凤梨苦瓜鸡汤1碗、皮蛋豆腐1分、炒青菜1碟
提示：不适合低碳减肥法的人
既然碳水化合物是人体热量的主要来源，若完全舍弃，很容易会让人陷入虚弱的状态，所以患有心脏血管疾病、肾脏病及失眠、忧郁、燥郁症等精神疾病患者，皆不宜使用“低碳减肥法”。
低碳水减肥 吃肉照样瘦
我们经常说的低碳水减肥，把碳水化合物总量控制在每天90g。而极低碳水化合物饮食还会限制在每天20g，约等于1/4个苹果或1/4个雪梨或1/2个奇异果重量的碳水化合物。即采用饮食方式的人群每天摄入的碳水化合物在20-90g。
低碳水化合物减肥法的好处
好处一：脂肪不堆积
短期限制摄取碳水化合物能避免血糖上升，让胰岛素不会过多分泌，所以也就不会堆积多余糖分在脂肪中而没办法代谢掉。
好处二：消耗体脂肪
实行低碳水化合物减肥法可以让体脂肪转换成身体能量而消耗掉，就算没硬性搭配运动也不怕体重瘦不下来！
如何进行低碳水减肥
选择吃优质蛋白质
无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。
不要忘了多吃蔬菜
让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。
多喝水
尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。
警惕电解液腿抽筋
如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。
低碳饮食法 一周激瘦6斤
想快速减肥，当最美新娘?想快速减肥，美美见朋友?那就试试由美国博士--艾特金斯(DrRobertC.Atkins)，所提出的“Low-CarbDiet低碳水化合物饮食法”。
早在几年前就风行整个好莱坞圈中，从布莱德.彼特、凯瑟琳.泽塔琼斯、碧昂丝到瘦到最明显的香奈儿设计师卡尔拉格斐，都是这套瘦身法的体验者。
因为是靠避开淀粉、糖等碳水化合物类食物，改吃海鲜、瘦肉和清淡食材，吃的东西看起来不是大鱼大肉，也就特别优雅时尚，所以风靡时尚圈，也就不足为奇了。
MUSTKNOW1什么是低碳饮食法?就是“低碳水化合物减肥法”，原理很简单，就是不吃“淀粉类”--如壳类、面包、麦类，和“甜食类”--如含果糖、焦糖、蜜糖、乳制品、甜点等，只吃高蛋白质类，并且减少糖份及油摄取。
因为当身体缺乏足够的糖份时，就会转而使用自己体内所储存的脂肪作为能源，消耗燃烧脂肪，体重自然就下降。
因为“低碳饮食法”能吃低脂的蛋白质(如瘦肉、海鲜)与蔬菜，能满足口欲，又能有效减去体重，比起以往不吃晚餐、或只能吃蔬菜的饮食管理，衽起来也就不那么困难了。
MUSTKNOW2适合短期救急用不过，营养师提醒，低碳饮食只适合短期长期执行必须有医师监督才安全!如果你正好同学会或婚期在即，想快速减掉2-3公斤，或正懊恼周末不小心吃太多，一周的“低碳饮食”计划，确实能帮你一忙。
Low-CarbDiet低碳饮食法，基本10条法则1。早餐：葡萄半杯(约10粒)+低脂起司2片+无热量饮料2。中餐：2颗水煮蛋+烫(生)青菜OR原味无糖优格+低甜度的水果
3。期间不需要特别计算卡路里，但也不可过量，每餐吃七分饱就好。4.不可吃淀粉类(饭、面、面包、蛋糕等)的高碳水化合物的食物
5.中餐和晚餐都要有蛋白质+蔬菜，并每日补充综合维他命一粒+维生素B群一粒6.晚餐在9点前吃完，9点之后除了水，任何东西都不能吃
7.鱼、海鲜、贝类可跟肉类交替吃，一餐选一种蛋白质就好，不能一次吃鱼和肉两种8.经过复杂料理的汤汁(如：勾芡)不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类
9.把每天所吃的食物写下来，帮助你注意是否吃得正确，有没识淀粉类或吃得过量。每天都要量体重、照镜子观察体型。10.烹调方式避免油煎、油炸、勾芡、裹粉。“蒸、卤、烤、烫”最好。
熟记OK和NG的食物，确实执行、才能看到好效果!OK的食物：
1、蔬菜/菇类：(豆类、南瓜、地瓜、玉米等淀粉类蔬菜不可以吃)2、低甜度水果：如葡萄、蕃茄、芭乐、其他的一周吃一次还OK3、红肉：(肥肉、肥皮、绞肉不要吃)
4、鱼肉5、蛋：一周一次，以2个为上限6、海带7、海鲜贝类：一周吃2次就好8、盐9、胡椒10、酱油11、辣椒12、醋13、芥末14、无糖沙拉调味酱
NG的食物：1、复合碳水化合物：壳类、面包、面饭、小麦制品2、精致糖类：砂糖、蔗糖、蜂蜜、各式精致甜点与点心3、乳制品：无糖原味优格(酸奶)、低脂起司，一周一次OK鱼浆、鱼丸等鱼肉加工制品
4、豆制品：(豆腐、豆花、豆干、纳豆都不行)5、香肠、肉松、火腿、腊肉等加工肉制品6、鱼浆、鱼丸等鱼肉制品7、酒类8、油类9、加糖饮料10、腌渍食品：腌萝卜、蜜饯
