怎么减肥最有效果？
减肥的核心是控制饮食和保持运动。
建议每日摄入
热量仅1700卡
据全球营养改善联盟（GAIN）2015年发布的《全球营养不良状况报告》显示，约有3.41亿中国人属于超重（身体质量指数为23到28）和肥胖（身体质量指数28以上），而5岁以下儿童中，约有586万人超重。专家指出，超重与肥胖人数庞大，与饮食量、饮食次数过多、饮食结构不合理和运动缺乏有关。
对此，广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根表示，大部分超重和肥胖的人都有不良的生活习惯，比如不爱运动、爱吃甜食等，且没有从心理上认识到肥胖的危害。因此，科学减肥需要通过心理治疗和干预生活方式来矫正患者的不良生活习惯。
“欲减肥者，必先治心理。”徐谷根说，如果肥胖患者对肥胖危害认识不足，就会影响减肥的决心和毅力，生活方式一旦恢复原状就会再度发胖。
生活方式的改变主要是改变饮食习惯，对此专家建议，肥胖患者的饮食控制总原则是低糖低脂，多吃富含维生素的食物，一般每日摄入1500至1700卡热量。简单而言就是，办公室白领一餐吃1至2两饭，大体力劳动者可增加1两饭，少吃肉多吃青菜。但饮食控制属于相对控制，运动多的人可以多吃一点，运动少的人需要少吃一点。
每天可进行50分钟有氧运动
对于超重与肥胖的严峻形势，广州体育科学研究所首席健康管理专家赵广才也指出，目前造成超重与肥胖的主要原因有三点：运动过少、营养过剩，生活习惯有问题。
“像一些长时间工作的上班族，他们都不知道自己每天应该摄入多少热量，而且有经常熬夜和应酬的习惯，这些都是肥胖与超重激增的原因。”赵广才表示，至于儿童，超重原因主要在于摄入食物的增加。
成人超重与肥胖的激增主要与三餐结构有关，因为大部分市民都比较注重晚餐质量，吃的种类往往特别丰富，但是在夜晚，人的活动耗能减少，脂肪也容易积聚在体内，不易消耗。m.jf83.COM
赵广才建议，成年人每天至少应坚持50分钟以上的有氧运动，强度主要保持在最大心率的70%以内，如游泳、球类、慢跑和快步走都可选择。至于儿童，家长可以多引导他们出去玩耍。“目前受超重与肥胖困扰的人群，可以去专业机构进行体质测算，在医生指导下选择合理运动。”赵广才说。
运动后节食小心体质变差
随着近年来户外跑步及健身房运动模式的兴起，越来越多市民对运动也越来越重视，一时间各种运动减肥的方式也在网络上传播，其中最著名的莫过于“运动后节食”的减肥方式。
对此，解放军421中心医院营养科主任赵莉称，有些人认为运动后节食能更好地达到健身、塑形的效果，这是错误的。运动后，人体消耗的能量比日常多很多，所以需要摄入更多的蛋白和维生素。
扩展阅读
秋季健康运动和饮食减肥指南
秋季如何运动减肥
首先，秋季健身计划要围绕减肥来制定。秋季人体消化功能增强，胃口大开，很多人在秋冬季节体重都达到最重。另一方面，秋冬季锻炼时消耗的热量也大，是去除脂肪的好季节。
其次，秋季人的免疫力下降，轻易生病，因此秋季健身计划的另一个重点是经过有效的锻炼来防范疾病。但是，无计划、无规律的锻炼不但不能强身健体，还会因身体不适而生病。
以有氧运动为主
秋季天气慢慢转冷，爆发性的无氧运动容易引起身体不适，甚至造成运动损害，所以，健身时一定要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。在详细项目上，可根据年龄差异而有所不同：年青人，可以安排跑步等高冲击有氧运动，这样可消耗更多热量；中年人可安排快走、慢跑、爬楼梯等低冲击有氧运动；老年人可安排散步、瑜伽、太极拳等项目。
年青人秋季锻炼可以适当加大运动量，时间可以长一些，比如跑步，可以比夏季多10—15分钟。
中年人身体状况一般都处于下降趋势，不要由于工作忙就不健身了，要按秋季健身计划中规定的量来活动。
秋季制定好健身计划后，要达到最好的健身效果，要害还在于坚持，不能由于天气冷或者是懒惰就轻易丢弃。运动强度并不是最重要的，有规律才是最重要的。
秋天运动减肥选择好时间
首先，时间安排上有很大不同，各个年龄段的人要根据自己的身体状况来选择活动的时间段。年青人由于身体对天气的适应能力较强，体质较好，体力恢复快，秋季健身时间可以安排在早晨和下午；中年人适应能力稍差，可以在放工后，18点—20点身心比较放松的时间段进行锻炼；老年人健身的时间一般应选在14点—19点，他们身体较差，选择温度最高、有阳光的时间进行健身，更轻易活动开，从而幸免身体损害。
秋季如何饮食减肥
主打冬瓜
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜盅，也可以腌制成糖冬瓜等，且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。
降脂食物
血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。
1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。
3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。
减肥零食
果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。
酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。
以上的零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用，并有医疗价值。
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怎么减肥 饮食和运动如何搭配
说在前头：想减肥，必知的基本减肥常识
运动减肥期间称的体重以哪个时间为准？
人体在早晨起来空腹时是一天中体重最轻的时候，随着时间推移体重逐渐增重，到了晚上是一天中最重的，大约相差1公斤左右。
那么遵循什么时间来称呢：
（1）始终选择同一台体重秤（防止称与称之间的误差）
（2）穿着最好一致；
（3）尽量在早晨起床后称重，这是相对直接反应体重的时间。
（4）假如其他时间，尽量选择下次也这个时间。
（5）不要喝水后，和饭后称重。
另外，减肥不是简单的减体重，更重要的是减脂肪，这才是真正的减肥。最好是体重秤和体脂检测仪同时使用。
女性在生理期前由于生理原因会出现体重反弹现象，不必在意，这是假性的体重上涨。生理期后就会减下来。
练习后为什么会酸痛以及怎样防止酸痛？
在运动后往往会出现肌肉酸痛。这种肌肉酸痛不是即刻发生在运动结束后，而是发生在运动结束后1－2天，在运动医学上称为“延迟性肌肉酸痛症”。锻炼后24～72小时酸痛达到顶点，5～7天后疼痛基本消逝。除酸痛外，还有肌肉僵硬，轻者仅有压疼感，重者肌肉肿胀影响活动。任何骨骼肌在激烈运动后均可发生延迟性肌肉酸痛，尤其长距离跑后更易出现。长跑者可出现髋部、大腿部和小腿部前侧伸肌和后侧屈肌的疼痛。所以，运动后的酸痛属正常生理现象。
（1）主动式：运动后肌肉伸展运动（以静态的方式进行）。
（2）被动式的：运动后的理疗恢复；
（3）渐增负荷原则：肌肉练习的超负荷原则使得肌肉轻易因此受伤，配合渐增负荷原则，慢慢提高肌肉的练习的质与量，才能有用防止损害发生，按部就班的练习原则。
（4）假如肌肉疼痛过于严重可以不负重的针对那块肌肉做10次相同动作。（如大腿酸痛，可以做10次深蹲）这样也会缓解酸痛。
为什么身体围度变小但体重不变？
我们减肥最终是要减脂肪，改变体型，在整个运动减肥过程中，真正有用的是减少体脂肪，让身体瘦体重维持不变，或增长，这样既提高身体的代谢率，又能使体型变得好看，对于体重大的队员，在减肥过程中，会有这种现象，很多人以为是平台期，其实这是持续减脂期。脂肪在不断消耗，瘦体重增加。肌肉比脂肪沉，脂肪比肌肉体重大。就会出现围度变化明显，体重不变的现象。
具体怎么减肥？饮食和运动如何搭配？
一、饮食
少肉多菜
据医学证实，肉类中的氨基酸对人体有副作用，食肉过多轻易导致脂肪过多、体重上升，而且对健康也有坏处，而蔬菜中的粗纤维可促进肠胃蠕动，增加体内毒素的排除，加快新陈代谢的作用，因此，果蔬是减肥者的最佳选择。
少糖多果
成年人食糖过多，会滋长过多的脂肪，而太甜的水果如梨、橙等，也不宜过分食用，进食过多果糖，会让体重直线上升的，因此，多吃一些含糖量低、含水量高的水果会减少因脂肪堆积而造成肥胖的概率。
少盐多醋
研究发现：食盐过多的人，更轻易患中风症、肾脏病等，因此，日常饮食应以清淡为宜，专家建议：天天喝一二两米醋，对肠胃有益，而且有利于消脂，需要保持身材及减肥的人群应多注重。
少食多嚼
饮食吃的过饱会使肠胃的负荷量大增，而且还会把多余的营养以脂肪的形式存于皮下，从而使人产生肥胖，而多嚼食物，可以减轻胃部负担，帮助消化，减少脂肪的堆积，从而减少肥胖的形成。
少衣多浴
脂肪在零下15度是会以游离的状态存在，此时更利于减肥，因此，当冬季来临时不要穿得太暖和，最好是衣着仅仅及暖便可。此外，要经常洗澡，以去除肌肤间的污垢，而且身体能够得到适当的按摩，促进血液循环，提高身体代谢率。
少欲多施
不要贪图方便就让同学或者同事帮你带饭买东西的，不要给自己懒惰的借口，离开自己的座位，走动走动，看看可以为别人顺手做些什么，这样一来，不仅广结善缘，还能活动筋骨，防止肥肉上身哦，此乃一举多得的好方法哦。
少愤多笑
这句话说的不是没有道理，大家一定外传过“大笑减肥法”吧，大笑不仅能保持心情愉悦，还能运动脸部肌肉，进而牵动全身神经运动，保持好心情对于排出体内淤积毒素可是很有帮助的呢，所以，不要吝啬你的笑脸哦。
少忧多眠
与其为了减肥事事忧心，还不如睡个好觉，养足精神来做做减肥运动呢，熬夜不仅伤身，对减肥也存在一些负面的影响，天天睡眠不足四五个小时的人士不要谈减肥，因为你连减肥最基本的要求都不满足，可想而知其减肥的效果吧……
少言多行
每次减肥不要只是纸上谈兵，应该要人之实践自己的诺言。不然的话，你永远都只有看着别人的曼妙身材干瞪眼的份，只有身体力行才能实现减肥大计。
二、运动
青春期女性减肥运动建议：
建议运动类型：柔韧度练习、协调性练习、有氧练习、适当阻力练习
运动方式：运动形式应融合在家庭、学校和社区的各种活动中，包括玩耍、游戏、郊游、游泳、体育运动（舞蹈、跳绳、力量练习、体育课程等）。
运动强度：中小强度。
运动时间：每次30分钟以上
运动频率：每周3次以上
另外天天都参加与年龄及发育相适应的体力活动；
产后女性减肥运动建议：
建议运动类型：形体练习、有氧练习、阻力练习
运动方式：
产后6个月前，建议以散步，适当的形体练习和瑜珈练习。
产后6个月后可逐渐进行有氧练习和阻力练习。
有氧练习：健步走天天步行数不超过4000步。建议：天天持续步行10分钟以上；水中健身操、瑜珈练习、形体练习。
阻力练习：全身主要肌肉练习，根据产妇的特点针对腿部、臀部、腹部和胸部进行有用的塑型练习，
注：因产后非凡身体状况，运动者一定要有专业人士指导，进行练习。
运动强度：中小强度。
运动时间：每次30分钟以上
运动频率：每周3次以上
上班族女性减肥运动建议：
建议运动类型：柔韧度练习、协调性练习、有氧练习、阻力练习
运动方式：有氧运动和耐力运动为主。如跑步、健身走、骑车、有氧操、游泳、舞蹈、爬山、旅游、乒乓球、羽毛球、网球、瑜珈、水中有氧运动、滑雪、滑冰、器械练习等。
运动强度：平平强度，相当于最大心率的60-75%；以第二天不感到疲惫为宜。
运动时间：天天30-60分钟，天天运动时间可以累积计算。
运动频率：每周3次以上
主要是养成天天都有一定体力活动的良好运动习惯。
中老年女性减肥运动建议
建议运动类型：柔韧度练习、协调性练习、有氧练习
运动方式：简单暖和的运动方式，一定要根据自身情况螳臂当车。以有氧运动为主，加强身体柔韧度和协调能力。如健身走如跑步、健身走、骑车、游泳、舞蹈、爬山、旅游、太极拳等。
运动时间：天天20－40分钟。
运动频率：每周3次以上
一定力所能及，以第二天不感到疲惫为宜。
