“勿以时间短、运动小而不为”
打破一定要连续运动30分钟以上的迷思,10-15分钟的运动坚持下去就能取得不错的效果。很多人认为运动一定要30分钟以上才能达到瘦身效果,但是现在研究发现,只要每天坚持抽空10~15分钟就能达到瘦身效果。
原理
10分钟的小运动激发持续1小时的代谢变化。10分钟健身法与一次30-40分钟的集中锻炼法相比,能多减掉30%的脂肪,同时还可有效增强心血管的耐力。研究还显示女性年只要能坚持每天步行10分钟,就能比只做集中锻炼的女性多减掉两倍的腹部脂肪。并且,根据国外媒体报道,仅仅进行10分钟的锻炼,就能让身体产生长达1小时的新陈代谢变化。在跑步机上运动10分钟后开始的一些代谢改变在人们休息60分钟后仍能检测到。通常,停止运动后人们的心率会在10分钟左右快速降到正常水平。
推荐运动
1.私人时间可进行的短时间中高强度间歇运动
户外上坡快走10到15分钟
户外行走或奔跑比你在跑步机上跑步燃烧的卡路里要多出百分之十。在户外,相对崎岖的路面会产生更大的摩擦力,受自然风的影响,运动的身体会受到更大的阻力。另外,上坡、下坡的变换也使得户外运动能够不停地变换节奏。
选择较重的哑铃
使用较重的哑铃(比如你之前举10磅的哑铃10次的话,现在举20磅的哑铃5次),这样会让你在举哑铃的运动中多燃烧25%的热量。因为重物打破了更多的肌肉蛋白质,所以你的身体必须使用更多的能量来恢复,这样体内的热量消耗就更大了。
跳绳
有测试显示,跳5分钟,每分钟跳140次的运动效果就相当于慢跑半小时。跳绳不但可以帮你减肥瘦身,还可以让全身肌肉匀称有力,同是会让你的呼吸系统、心脏、心血管系统得到充分的锻炼。这种减肥瘦身方法简单,有趣,不受气候的影响,而且是一种男女老少皆宜的运动,只需要一根绳子就可以达到减肥瘦身的目的,而且对女性尤为适宜。
2.上班时间可进行的低强度活动
腹式呼吸
吸气时放松腹肌,呼气时收缩腹肌,如此反复做3分钟。可起到增加肠胃蠕动、促进机体新陈代谢、减肥美体的作用。
放松腿部
坐在椅子上,抬起脚尖,同时用力收缩小腿及大腿肌肉,然后用力抬起脚跟,小腿及大腿肌肉保持收缩15秒,然后放松。如此反复做5分钟,可以改善腿及脚部的血液循环状况。
椅上转身式
不要把整个屁股都坐在椅子上,只要坐到椅子的1/2处就可以了,然后以基本的坐姿做好,腰背挺直,右手置于椅背,左手置于右椅侧,上半身向左扭转。做完之后,然后换手做同样的动作。重复做上五次即可。这个椅上转身的动作可以帮助有小肚子的人减掉这个地方的赘肉,在转动的过程中还能缓和颈肩及背部酸痛。
3:1饮食法则——零压力绝对瘦身法
SeanLee是韩国国民瘦身始祖,曾担任韩国第一个减肥比赛节目《VictoryDiet》的健身教练,出演sbs综艺节目《StarKing:SeanLee的减肥冠军》等,也被称为国民教练。他认为减肥应建立良好的饮食习惯,提出3:1饮食法则,让大家在不挨饿、减轻压力且不复胖的前提下健康减重。
所谓3:1饮食法则,指的是3天高蛋白质晚餐+1天正常吃的循环饮食法则,又叫三日决心减肥法。
3:1无限循环,直到瘦到理想体重为止
大多数时候三分钟热度都不是一件好事,但许多人都有这样的心理弱点。特别是在进行严格的减肥计划的时候,我们不仅要和身体的饥饿感战斗,还要忍受美食的诱惑,压力倍增让减肥计划更容易失败。而3:1饮食法则只需要进行三天的自我约束,第四天放松一下,将这样的节奏反复循环,就能在不知不觉间达到饮食管理的目标。
3:1饮食每日三餐和点心食用原则
那在控制饮食的三天该怎么吃?一般的减肥饮食总要求我们,早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。特别是晚餐时段,为了避免脂肪在夜间囤积,晚餐常被要求少油少肉少淀粉,就因为吃得太早分量太少,不少减重族都尝过饿得睡不着睡不好的滋味。而3:1饮食则要求每天早晨吃巧;午餐吃饱不忌口;晚餐吃高蛋白质瘦身料理;三餐之余还能适当设置点心时间。
早餐——私人定制食谱
任何食物都可以吃,不要吃得太多即可,一般来说7、8分饱为宜。根据身体情况可创造属于自己的早餐食谱,比如说有便秘问题的减重族可安排高纤维早餐;水肿严重的减重族可安排粗粮、豆类等促进体液循环的食物做早餐;毒素囤积严重的减重族可多吃蔬果沙拉、蔬果汁做早餐等等。
午餐——不忌口要吃饱
午餐要吃饱,并且无需忌口,上班族也可以放心吃。当然,如果能多吃富含大量纤维质的碳水化合物,如谷类、蔬菜、水果、豆类等减重效果会更明显。选择余地不大的外食族,多注意饮食技巧也能提升减重效果,如先吃蔬果、再吃蛋白质、最后吃碳水化合物的饮食顺序;太油腻的菜多过水;点餐时注意饮食搭配等等。
晚餐——高蛋白质料理
晚餐是3:1饮食法则的重点,高蛋白质饮食的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好,原理在于:
a。蛋白质在水解成氨基酸时会结合一部分水分,水解后还有利于平衡人体组织液浓度,有利于水分代谢,对消除水肿很有帮助。
b。蛋白质分子量较大,体内代谢时间长,饱腹感强烈,有利于饮食控制。
c。蛋白质可抑制促进细胞形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉产生。
d。蛋白质不会大量转化为脂肪,除了用于机体正常生理需求外,大部分以能量的形式代谢掉。
因为高蛋白质饮食减肥效果明显,市面上曾流行过蛋白质减肥法。这个方法三餐都以高蛋白饮食为主,每餐的饮食结构是糖40%、蛋白质30%、脂肪30%,短时间内就会看到减重效果。但是单一饮食法对身体的伤害大、易反弹。
而3:1饮食中高蛋白料理与传统高蛋白饮食并不完全相同,只在晚餐食用,在保证高蛋白的基础上,兼顾其他营养素的均衡,确保健康瘦身、效果持久。
点心——适量补充
减肥时期,人体对零食的渴望会比平时更强烈。此时,一味压抑绝对不是好办法,脑海中挥散不去的蛋糕、冰淇淋只会让我们的减肥计划走向失败。此时,适当食用一些低热量水果、低卡坚果等健康食物,就能让肠胃和食欲得到安抚。低卡零食的食用分量约一拳头即可。
宵夜——该吃才吃
晚上消化代谢功能减缓,多余热量很容易在身体囤积,因此正常情况下并不建议食用宵夜。可如果真的很饿,还是应该适量进食。一方面能缓解饥饿感,提高睡眠质量,另一方面也可以避免过度饥饿养成易胖体质。吃宵夜建议在睡前1小时,选择饱腹效果不错、消化压力不大的食品,比如番茄或少量坚果,搭配低脂鲜乳。
高蛋白质晚餐怎么吃?
晚餐是3:1饮食法则的关键,应注意以下要点:
优选高蛋白食品
蛋白质含量高的食品,脂肪含量通常也比较高,为了达到更好的减肥效果,要有意识的选择脂肪含量较少的高蛋白食品。
精选5种高蛋白食品:
①瘦牛肉、牛排
红肉总是被减重族拒绝,事实上一块瘦牛排含有的卡路里比同等分量的鸡肉低。
②鸡胸肉
白肉的脂肪含量相对较少,因此鸡肉是减重族的常用食材,鸡皮和骨头含有较多饱和脂肪,只吃鸡胸肉效果更好。
③豆腐
豆腐和其他以大豆为原料的食物都能提供丰富蛋白质,且卡路里含量低,多吃还能降低胆固醇。
④鸡蛋
鸡蛋也是经典的蛋白质食物,食用方法多样,能大大丰富晚餐食谱。
⑤鲔鱼,又名金枪鱼
富含蛋白质和其他营养素,低脂肪、低热量,是很好的减肥食品。
掌握料理窍门让减肥效果加倍
①改变烹饪方式
多用蒸、烤、凉拌的烹饪方式,其次用炒,尽量避免油炸。在炒菜时,先把肉和菜分开炒到6、7成熟,最后再一起炒,能有效控油、减少脂肪。
②注意调味料
少放调料,多吃口味清淡的食物。
③搭配有利减重的食材伴侣
选择有助减重的菜和高蛋白食材一起烹调也能提升减肥效果,如有助燃脂的芹菜、辣椒、莴苣等。
高蛋白晚餐食谱推荐
咖喱鸡胸肉炒饭
材料:鸡胸肉100g、糙米饭1/3碗、红椒少许、黄椒少许、花椰菜、咖喱粉1大匙、橄榄油
步骤:
1.鸡胸肉切丁;
2.红椒和黄椒切丁,花椰菜切成小朵;
3.用橄榄油将鸡胸肉炒至8分熟,再加入处理好的红椒、黄椒、花椰菜和糙米饭一起翻炒;
4.撒上咖喱粉快炒,炒至米饭都染上金黄色即可。
Tips:
○以糙米饭代替白米饭,提升减重效果。
牛肉丸配青蔬菜
材料:牛肉丸100g、花椰菜30g、白花椰菜30g、红椒1/4颗、黄椒1/4颗、虾仁7个、牛排酱2大匙、盐巴少许、胡椒少许
步骤:
1.花椰菜和白花椰菜切成适合入口的大小,盐水汆烫后用冷水冲洗。青椒切大块,虾仁汆烫备用;
2.在平底锅中倒入橄榄油,将步骤1全部材料倒入,大火快炒后加入少许盐巴、胡椒调味;
3.再在另一个平底锅加入牛排酱和两大匙水,煮开后加入牛肉丸炒至上色;
4.将步骤3的牛肉丸和炒好的步骤2蔬菜一起盛盘即可。
Tips:
○牛排酱和牛肉丸都可以在超市购买,也可自行用瘦牛绞肉制作牛肉丸。
豆腐泡菜披萨
用健康食材取代高热量的披萨,卖相和口感都不错。看起来像是真的披萨,实际上却是豆腐制作的菜品,兼顾营养、热量平衡之余,还能给减重族带来心理安慰。
材料:豆腐200g、酸泡菜30g、马苏里拉芝士少量、洋葱1/4颗、红萝卜30g、甘蓝4颗、青椒少许、辣椒少许、盐巴少许、橄榄油少许
步骤:
1.将豆腐切成1.5cm的薄片,加入盐巴调味。酸泡菜用橄榄油稍微拌炒;
2.利用平底锅剩余的橄榄油,将豆腐煎至两面金黄;
3.洋葱、红萝卜切丝备用;
4.将步骤1的酸泡菜加入切丝洋葱、红萝卜稍微拌炒;
5.将步骤2的豆腐铺上炒好的洋葱、红萝卜、泡菜,并撒上少许马苏里拉芝士;
6.将辣椒、青椒和橄榄切丝,放到步骤5上,放进烤箱烤到呈金黄色即可。
TIPS:
○将泡菜用水洗过后再用来做菜,可减少盐分。
○马苏里拉芝士是披萨专用起司,能做出拉丝效果,网上有售。
搭配轻运动,3:1饮食减重效果更佳。
日常生活中,搭配一些轻量运动,能提升代谢,让减肥效果更明显。
▲饭前6分钟,拉伸身体。饭前做一些简单的拉伸运动,可以唤醒身体,促进消化。选择简单易学的瑜伽动作,做1-2组即可。
▲善用家务时间。做家务时,注意姿势,就能提高运动量,锻炼到不同部位。
▲步行上下班。上下班时提前一两站路下车,每天步行30-40分钟,就能取得不错的锻炼效果。
1.步行
所有锻炼都出自步行。如果步行是你的主要运动,则每天步行一小时。如果想快点有结果,就加快速度。
2.跑步
跑步比步行大约燃烧2倍或以上的热量。慢慢增加跑步速度,因为跑得太快容易引起关节和肌肉疼痛。
3.骑车
这是锻炼的最好方式,尤其是春末夏初之际。买辆满足你要求的高质量自行车。
4.游泳
这项活动并不能像跑步或骑自行车那样能减轻体重,但它能锻炼肌肉,并让你感觉很好。
5.滚轴溜冰
这项锻炼能燃烧大量热量而且非常性感。带上头盔和护膝以防不平路况。滚轴溜冰服饰让你招摇过市,并为比基尼季节做好准备。实际上,熟练的溜冰者经常穿比基尼溜冰。
6.滑板
当你不能从飞机里向外跳、蹦极跳、悬挂式滑翔或玩滑雪板时,滑板是很不错的替代活动。
7.划船
划船对于女性来说是一项很刺激的运动,同时也锻炼了身体。
8.狂野欲望
“欲望都市”里的女人们用做爱来锻炼——就像男人一样。长时间、热情奔放的做爱就像奥运会的女子体操运动一样能塑身和燃烧脂肪。
9.骑马
用英式马鞍骑马比任何其它活动都能锻炼腿部肌肉。骑马是有趣的技能,但别把它当作你运动的主要方法。
10.远足
远足让你在平静之中得到锻炼。
11.背包旅行
在背包里放上睡袋和食物,然后在附近野外呆上几天。在边远地区呆上几天能让你放松、恢复精神。背包旅行,你吃的任何东西都得自己背,所以能激发为了少背东西而少吃东西。
12.篮球
女性篮球在国外很流行,灌篮是个锻炼和减肥的好办法。
13.网球
不论你是在队里打球、和朋友正手打、反手打,还是一个人对着后挡板截击,网球都能增强你的心肺功能、肌肉张力,而且还是个很好的调节器。
14.排球
在健身房、草地上或是沙滩上打排球。沙滩排球让你在太阳下燃烧腿部脂肪。
15.高尔夫
跟专业高尔夫人士学几课,你将很快就能在高尔夫球场里享受艳阳天了。在球场上走上一圈会燃烧超过500卡路里的热量。
16.滑水
这是项奢侈运动,但就算是有钱人也需要几个在船上守护及驾船的人,所以被邀请去滑水比较困难。
17.帆板运动
板和帆相对来说算是便宜,加上风和浅水,你很快就能学会这项激动人心的运动。
18.羽毛球
羽毛球是一项需要速度、技巧和敏捷的艰苦运动。
19.终极飞盘
这个新时代的游戏是足球、橄榄球之间的游戏。它在足球场上进行,包括一个防守队,用飞盘来得分。经常是男女混合球队。
20.保龄球
如果你最近没有动过,试试打保龄球。保龄球是需要很多技巧的有趣的运动不会燃烧你的太多热量,但比你呆在家里看电视要好得多。
21.冲浪
科技使女性能接触到冲浪这项运动。今天你甚至都不需要大海,人工波浪公园也很多。
22.跳舞
跳舞能让你随心所欲地得到锻炼。是和社交生活结合在一起的完美运动。
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