营养师推荐的减肥食谱

很多人都想快速减肥,而想减肥成功,找对减肥食谱很重要。今天介绍一套营养师推荐的减肥食谱给大家,七天就能减七公斤,很有效哦,大家试试吧。

星期一:蔬菜汤和水果的派对作为饮用该汤的第一天,一些甜甜酸酸的水果芳香能增强减肥的意念。值得注意的是,尽量不要食用香蕉,因为其中还有丰富的糖质,对于第一天的食物应该尽量适应清淡。另外注意多喝矿泉水和饮绿茶。

星期二:蔬菜聚会蔬菜汤配上新鲜的各式蔬菜,在中午的时候尤其可以考虑食用少量的土豆类制品,在这一天类,切记不要食用任何的水果,同样大量饮水。

星期三:蔬菜、水果,爱吃多少吃多少蔬菜汤做主食的基础上,可以选择食用不同的蔬菜和水果,唯一值得注意的是不要食用任何土豆类食物。

星期四:Hello,蔬菜和牛奶继续食用蔬菜汤,但是至少要保证在一天内食用三根香蕉,在饮水的同时饮用抵脂牛奶。

星期五:蔬菜和肉的搭配喝汤的同时,搭配250克的鸡肉(去皮),或是鱼肉和牛肉。一天三餐每次进食时,吃两个新鲜的西红柿。

星期六:吃的随心所欲以汤为主食,在三餐有饥饿感的时候,可以随意选择食用适量的各类蔬菜和肉类,土豆除外。在黄昏时可以进行约40分钟左右的漫跑。

星期天:米饭的香甜搭配蔬菜汤,棕色的谷米是最好的选择,或者选择黑米,约200克左右的米饭是最佳的选择。饮用新鲜无糖的果汁代替饮茶。

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营养师推荐4款减肥营养早餐


前几天小编在网上看到温州的一小伙为了早起,每天都给自己准备早餐。来来来,晚起的虫儿,我们先来感受一下人家的早餐。

(图片来源网络,如有侵权请联系编辑删除)

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好吧,为免一些人口水湿透衣服,小编po照到此结束。看到颜值高,营养高的早餐,一些人就说了,“我没时间做啊”其实吧,这也不太耗时间的。据小伙说,每天只要20多分钟就能准备好这样的早餐了。

刚开始尝试给自己做早餐,我们很难达到以上水准,需要从初级学起,慢慢地就能做好的了。开始时候,早餐材料不必每一样都是自己亲手做的,可以从早餐搭配做起。我们可以买现成的面包片,准备一罐罐的牛奶等等,然后按照营养来搭配早餐。

那么问题来了,早餐要如何搭配?

营养的早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。碳水化合物优先考虑从燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品摄取。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,有降血脂,排毒,防止心脏病和高血压等功效。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式,坚持少盐、少糖、少油的原则。

营养师推荐四款营养减肥早餐

营养师张瑜推荐:鲜榨果汁+应季水果+蔬菜+面包

营养师张瑜推荐:纯牛奶+面包+红薯+水煮蛋+坚果+水果

营养师蒋竹梅推荐:红米莲子粥、凉拌五彩蔬菜(芹菜、胡萝卜、豆皮)、水煮玉米、水煮鸡蛋

营养师蒋竹梅推荐:绿豆杂粮粥、甜椒碗(玉米、山药、冬瓜、瘦肉)、水煮蛋、凉拌青菜木耳

好吧,推荐到此结束。大家赶紧洗洗手,做起来吧!


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营养师推荐的三款冬季减肥食谱


冬季吃多又懒得动的话,“冬季肥”就会悄悄地上身,成为挥之不去的梦魇。营养师针对冬季来临,提供了数道营养均衡的冬季减肥食谱,食谱里包含了大豆蛋白、钙质、维生素C、E、天然类胡萝卜素…等,可轻松摄取一天所需营养,并达到减肥效果。


1、西式包蛋(三人份)

食物:蛋3个,牛奶-120cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙

做法:

1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用

2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅

营养成分分析:热量-417大卡蛋白质-27公克脂肪-29公克碳水化合物-12公克


2、乳香田园蔬菜

食物:牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克

做法:

1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用

2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状

3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可

营养成分分析:热量-188大卡蛋白质-8公克脂肪-12公克碳水化合物-12公克


3、乳香茄汁虾

食物:草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120?
调味料:蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许

做法:

1.草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶

2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可

营养成分分析:热量-164大卡蛋白质-16公克脂肪-8公克碳水化合物-7公克

这几道冬季减肥食谱,特别适合冬天不愿运动的女性朋友,在冬季避免发胖。

营养师给减肥人士推荐的一款减肥食谱


黑木耳+海带+西红柿(炒的时候最后放比较好),炒着吃,方便简单!仔细查看了一下,3种原材料都含有相似的营养功效,加在一起炒,效果更好!

专家测定,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪1.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克,还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍,猪肝的7倍,是一种非常好的天然补血食品;而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。

黑木耳的药用价值黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效等功用。祖国医学认为,黑木耳能“益气不饥,轻身强志”。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。据美国明尼苏达大学医学院的研究发现,黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。黑木耳中的多糖有抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗。

海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5%,多可达7~10汛。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状线肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。

西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。

营养师推荐减肥食谱 20207天瘦7斤


很多人都想快速减肥,而想减肥成功,找对减肥食谱很重要。今天介绍一套营养师推荐的减肥食谱给大家,七天就能减七公斤,很有效哦,大家试试吧。

星期一:蔬菜汤和水果的派对

作为饮用该汤的第一天,一些甜甜酸酸的水果芳香能增强减肥的意念。值得注意的是,尽量不要食用香蕉,因为其中还有丰富的糖质,对于第一天的食物应该尽量适应清淡。另外注意多喝矿泉水和饮绿茶。

星期二:蔬菜聚会

蔬菜汤配上新鲜的各式蔬菜,在中午的时候尤其可以考虑食用少量的土豆类制品,在这一天类,切记不要食用任何的水果,同样大量饮水。

星期三:蔬菜、水果,爱吃多少吃多少

蔬菜汤做主食的基础上,可以选择食用不同的蔬菜和水果,唯一值得注意的是不要食用任何土豆类食物。

星期四:Hello,蔬菜和牛奶

继续食用蔬菜汤,但是至少要保证在一天内食用三根香蕉,在饮水的同时饮用抵脂牛奶。

星期五:蔬菜和肉的搭配

喝汤的同时,搭配250克的鸡肉(去皮),或是鱼肉和牛肉。一天三餐每次进食时,吃两个新鲜的西红柿。

星期六:吃的随心所欲

以汤为主食,在三餐有饥饿感的时候,可以随意选择食用适量的各类蔬菜和肉类,土豆除外。

在黄昏时可以进行约40分钟左右的漫跑。

星期天:米饭的香甜

搭配蔬菜汤,棕色的谷米是最好的选择,或者选择黑米,约200克左右的米饭是最佳的选择。饮用新鲜无糖的果汁代替饮茶。

营养师推荐6天健康减肥食谱 营养搭配好享瘦


一、6天健康减肥食谱

第一天

早餐:蒸土豆1个,红薯1个,酸奶一杯,水煮鸡蛋一个

上午加餐可以是苹果一个

中午:清炒韭菜香干,红小豆米饭,酱牛肉4片,西红柿紫菜汤

晚上:小白菜豆腐汤,花卷1个,一个橙子和猕猴桃

第二天

早餐:纯牛奶一杯,玉米一个,水煮鸡蛋一个,香蕉一个

中午:清蒸鱼一条,糙米饭一碗,清炒豌豆一碟

晚上:西红柿疙瘩汤,馒头或米饭,黑木耳炒黄瓜和胡萝卜

第三天

早餐:五谷豆浆1杯,馒头一个,凉拌菜黄瓜黑木耳青椒一碟

加餐苹果或香蕉

午餐:水煮白灼虾4个,芹菜香干一碟,黑米饭1碗

晚餐:紫菜鸡蛋面条一碗,一个芒果,一杯酸奶

第四天

早餐:胡萝卜芹菜苹果榨汁一大杯,一片面包

中午:蒸鸡蛋羹,凉拌腐竹,馒头,白灼生菜

晚上:杂粮粥一碗,青椒炒豆芽,凉拌黑木耳

第五天

早餐:小米大米一起熬得小米粥一碗,水煮鸡蛋一个,橙子一个,核桃3个

午餐:胡萝卜炒猪肝(猪肝50克),糙米饭,西红柿青菜汤

晚餐:冬瓜海米汤,清炒西兰花,红豆饭一碗,酸奶一杯

第六天

早餐:牛奶燕麦粥一碗,草莓5个,水煮鸡蛋一个

午餐:清炒苦瓜,黑木耳炒山药,馒头一个

晚餐:蒸南瓜,素炒菠菜,海带豆腐汤,花卷一个

注意:这6天的健康减肥食谱的原则是少有少盐,一般油一天控制在20-25克即可以,盐在6克左右。烹饪方式采取的是蒸煮;此食谱根据自己的食量来调整多少,因为有些人怕吃不饱会感觉饿,我尽量选择水分多,膳食纤维多,饱腹感强能量低的食物来做减肥餐的食材,您自己来灵活搭配。油盐一定要控制!

二、常吃这些有利减肥的食物

橄榄油、西兰花、西红柿、甜椒、芥菜、包菜、洋葱、独蒜头、芥菜心、菠菜、韭菜、胡萝卜(汁)、白萝卜、冬瓜、黄瓜、香菜、茼蒿、燕麦、糙米、全麦、玉米、荞麦、豆制品、核桃、松子、杏仁、绿豆、红豆、海鱼、柑橘、柠檬、猕猴桃、草莓、鸡蛋、豌豆、芝麻、茄子、夹豆、苦瓜、苹果醋、红薯、土豆、南瓜、魔芋、山药、牛蒡。

三、推荐5种减肥策略

缺乏运动型:多做有氧运动

下半身肥胖型:多喝开水,最好加点柠檬汁,同时多吃含纤维素的食品,当然是果胶纤维,淀粉纤维最好,在进食后的半小时不要在坐着不动,赶快原地踏步或随意行走。另外,不正确的坐姿也很容易导致下身肥胖,请注意自己的坐姿与站姿。除此之外,还必需服用胃肠型微生物酵素两个月。

零食过量型:最好是戒掉这个坏毛病,万一有困难就先选择一些低热量的零食。

肌肉松弛型:多吃优质蛋白,可使肌肉绷紧。同时要从散步快走开始逐渐增加运动量。

压力型。以其它方式缓解压力,离开不愉快的环境,外出走走,听听音乐,找个知心朋友聊聊天喝喝茶,看场电影,跳跳迪斯高都是不错的方法,千万别乱吃!

营养师开出的7日窈窕减肥食谱


在这一期的“私营养师”里,我为大家提供一份瘦身食谱,如果你把这份食谱坚持两个星期以上,你会发现你的身材不仅日渐苗条,皮肤也会更加细腻光滑。

瘦身依据:依据目前国际流行的将蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃的方法,让两种食物不易合成脂肪,利于人体健康。

食程安排:

星期一

早餐:纯咖啡一杯、苹果一个。

午餐:一两米饭、素炒青椒土豆丝一份,生黄瓜一根,紫菜汤一碗。

晚餐:四两白水煮虾,一份素烧豆腐、一份凉拌生洋葱、一份素炒芹菜。

星期二

早餐:一杯麦片粥、一片面包、香蕉一根;

午餐:一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉、一份鲫鱼萝卜丝豆腐汤。

晚餐:一碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥,一根生黄瓜。

星期三

早餐:乌龙茶、猕猴桃

午餐:一份素烧竹笋、一份凉拌西兰花、一个煮鸡蛋。

晚餐:一碗莲子粥,一份炒青菜,一根生黄瓜。

星期四

早餐:一碗大米粥、一片全麦面包、一个橙子。

午餐:一份烧牛肉、一份蔬菜沙拉、一碗冬瓜汤、一个生西红柿。

晚餐:一碗玉米粥,一个馒头、素炒芦笋、一根生黄瓜。

星期五

午餐:一两米饭、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤各一份。

晚餐:清炒鸡丁、素烧胡萝卜、凉拌芹菜各一份。

星期六

早餐:麦片粥一小碗、一个橙子。

午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜各一份;

晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)。

星期日

早餐:绿茶、苹果。

午餐:一份素炒胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤一份。

晚餐:绿豆粥一碗、一份蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。

备注:如感到饿可在早餐和午餐之间加一杯酸奶。

2020南瓜可以减肥吗?营养师推荐的3款南瓜食谱


小编温馨提醒:秋冬季是吃南瓜的最佳时节,成熟的老南瓜较多含碳水化合物,减肥期间可以归类于主食。可以用一部分南瓜代替精细米面吃,让给普通的白米饭添加不一样的营养素。以下是《健康时报》邀请营养师给出的南瓜营养餐单,营养丰富,且富含膳食纤维,减肥期间可以经常吃。

润肠排毒:南瓜米饭

国家一级公共营养师王桂真:南瓜中淀粉含量比较高,可以替代一部分主食,如果是我做南瓜米饭,还会让它更花样一些,加入更多的菜,让膳食纤维充满整个米饭,吃点润润肠。

将南瓜洗净,切盖备用,南瓜瓤全部掏干净,放入泡好的大米、枸杞、豌豆,盖上切下的南瓜盖。把南瓜放进一个较深的碟或者碗里,放到蒸锅里蒸熟,具体蒸制所需要的时间,要根据食材的易熟程度来定,有肉的话,适当多蒸一会儿。如果觉得菜不够吃,还可以在其里加入一些西兰花、菜椒、茄子等,食材很丰富,有主食也有菜,口感还不错。

南瓜肚里的东西可以根据自己的喜好换成肉块、排骨或者其他食材。早上起来,做炖南瓜米饭,很方便,而且相信你家的宝贝看到南瓜米饭会食欲大开。

高纤组合蒜炒南瓜

国家二级公共营养师马岚:市场上经常见到两种南瓜,一种是长形,一种是扁圆形。长形的肉质稍微松散,适合老人吃,或做婴幼儿辅食、煮粥、蒸着吃。扁圆形的肉质紧密,单独吃的话,有点噎,可以试试炒着吃。

在挑选南瓜时,颜色也很重要。切开南瓜以后,颜色越偏向橙红橙黄,胡萝卜素含量越高,营养价值越高。南瓜富含胡萝卜素,是一种人们很容易忽视的营养素,比较容易缺乏。尤其是上班族和过度用眼的人群。另外南瓜富含可溶性膳食纤维果胶,有一定的饱腹感,促进肠胃蠕动。

这不,我买了扁圆形的橙黄色南瓜,准备回家炒着吃。如果是炒着吃的话,南瓜洗净去瓤后切成片,热锅凉油炒香大蒜放南瓜,用筷子戳南瓜,不太好戳透的时候放香葱和红菜椒片,翻炒均匀,即可加盐和鸡精出锅。

护眼饱腹南瓜浓汤

国家高级公共营养师吴婧:天气渐冷,喝点暖身的南瓜浓汤,身体会很舒服,而且加入胡萝卜,还是一道护眼餐。

胡萝卜洗净去皮,切成块。南瓜一小块约80克,建议选择长形的老南瓜,纤维含量高口感更甜,水分较多。胡萝卜和南瓜上锅蒸到八分熟,温度降到室温后,放入搅拌机,倒入一包全脂牛奶,高速挡1分钟打成糊状。将打好的胡萝卜南瓜牛奶糊倒入锅中,一边加热一边搅拌,加入黑胡椒粉、1克盐和几滴橄榄油。搅拌均匀后继续熬煮5分钟关火即可食用。

这道胡萝卜浓汤,符合少油少盐的原则,绝对是一道轻食料理。搭配水果、拌豆腐、点心就是很好的早餐。如果加班忙碌,用微波炉加热一碗再撒上几粒黑芝麻,再配上一根老北京或者陕西地区的棒棒馍,也有饱腹温胃的效果。

吃南瓜的好处

1.富含维生素

南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素、维生素B2、维生素C;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。

2.补血美容

最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后还有补血作用。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。

3.预防中风高血压

俗话说“药补不如食补”。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,它们均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20~30克为宜。

南瓜的药用价值嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功效,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。

专业营养师公开详细减肥食谱


总是有人问我如何保持身材的,为什么丝毫看不出生过孩子;还有人问我如何保持皮肤的,怎么才可以延缓皮肤的衰老,让皮肤看起来更有光泽,更红润白皙。

其实我的方式很简单,就是保持一个良好的饮食习惯,健康的心态,适量的运动。很多人认为身体发胖只和饮食,运动有关系,其实和你的心态,心情有着密切的联系。比如生活压力大,心情烦躁,很多女性就会选择以食物来解决,常常食之无味的暴饮暴食,还有些女人,觉得自己不再年轻了,又生了孩子,胖瘦已不再重要,平时又很少出门,更是忽略了自己的形象,发现时自己已经很胖了。在我看来,女人减肥就是爱自己的表现。,女人只有爱自己才会时时在意自己的身材和皮肤,让自己可以光彩照人,自信有魅力。。也只有这样的女人才更容易拥有快乐,让身边的人不由得就去喜欢。

和你们一样,曾有段时间由于工作的压力导致自己饮食没规律,睡眠没规律,每天坐在电脑前长达12小时以上,胖了很多。好在及时调整了心理,饮食上多加注意,一个月后又变成了原来的样子。

现在我和大家分享我当时的详细饮食餐单和运动计划:

我属于水肿型,很容易就浮肿,并且吃东西很清淡,咸一点就会狂喝水,第二天体内便会堆积大量水分,脸也会稍微有点肿胀,改变原有的饮食习惯一段时期后体重很容易就上来。所以我选择了清淡并利于消除体内多余水分的饮食。

第一天:早上,起床后我给自己倒了杯温水,我要把一晚上缺失的水分补上,让自己的皮肤可以水当当,并促进肠蠕动。

早餐:一杯豆浆(黑豆、黄豆、几颗红枣,几颗核桃),一片全麦的面包,一个水煮鸡蛋,一小份蔬菜水果沙拉。

解读:豆制品对女人是非常好的东西,蛋白质的良好来源,可以延缓女性衰老,另外我加了黑豆和大枣,核桃等,增加了铁质,维生素E等的营养成分,会使皮肤更加红润,有弹性。另外豆制品里面还富含钙,维生素B族等等,大豆还含有五种皂角苷,它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生,抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解。

很多女性担心蛋黄的热量高,胆固醇高,其实鸡蛋富含人体所必须的多种维生素和矿物质,微量元素,属高蛋白低热量的食物,因为鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故人们称作理想的营养库,虽然单独看蛋黄的胆固醇含量很高,但一天吃一个只会增加营养而不会有增肥和胆固醇高的顾虑。另外减肥不要减营养,建议每人每天都要吃一个鸡蛋。

蔬菜和水果,大多含丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,是天然的抗氧化剂,预防衰老,增强免疫力,促进肠蠕动,对减肥和美容健康都有很大帮助。。建议每天吃青菜400~500克左右,水果200~400克。

另外我选的沙拉酱是脂肪减半的那种。

餐点:一杯酸奶,一个苹果。

午餐:五谷饭一小碗,一小份冬瓜羊肉汤,未放油,极少的盐。一份海带拌海带丝,里面加有胡萝卜,青椒,洋葱丝,又加了点香菜。

解读:选择五谷饭是因为粗粮益处多多,最直接好处就是皮肤,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。

冬瓜清热解毒,消肿利尿的佳品,它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,热量又极低,是减肥美容的上上之选。更适合我这种容易水肿的体质。

少盐也是为了加快体内多余水分的排除。

餐点:坚果几颗,柚子一块。

晚餐:一碗红豆薏米粥,陈醋菠菜一份。

解读:红豆薏米粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,晚上食用不会给脾胃造成任何负担,由于胃排空比较缓慢,也不会产生饥饿感。

第二天:同上

早餐:一份牛奶麦片粥,一个水煮鸡蛋,拌双花一小份,香蕉半根,苹果半个。

解读:燕麦含有丰富的膳食纤维,帮助带走体内油脂和垃圾,又含有丰富的维生素E、维生素C和维生素B,其中维生素E是人体自由基的清道夫,抵抗衰老。双花也就是西兰花和白色的菜花,西兰花含丰富的维生素C,是番茄的四倍,其含量要远远高于其他蔬菜,西兰花中的维生素种类非常齐全,可以说是蔬菜中的明星。

餐点:西瓜一块,坚果几颗

午餐:一小碗二米饭,韭菜炒豆干,乡村小拌肉(紫甘蓝,青椒,大白菜,苦莒,木耳,小葱,煮好的牛腱肉)。

解读:韭菜,含有发挥油含硫化合物,能降低血脂及扩张血脉,韭菜还含有丰富的植物纤维素,具有减肥的作用。常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果。

乡村小拌肉,这是一道比如符合中国居民膳食指南的一道菜,青菜的种类齐全,又有牛肉的优质蛋白质,低盐,少油,很适合想要减肥,美容,健康的朋友。

餐点:西红柿一个。

晚餐:银耳百合粥一碗(加了红枣,莲子),这款粥非常适合秋天润肺滋补美肤的要求。

第三天:

早餐:红薯粥一碗,水煮鸡蛋一个,凉拌白萝卜丝。

餐点:西红柿一个,坚果几颗

午餐:米饭一碗,肉炒香菇一份,拌紫甘蓝一份,紫菜蛋花汤一份

餐点:香蕉一根,酸奶一杯

晚餐:鸭血粉丝汤一小碗(粉丝少许)

第四天:

早餐:豆浆一杯,玉米发糕一块或者是玉米饼两张,鸡蛋一个,西红柿一个。

餐点:苹果一个

午餐:瓜片清汤一碗,三鲜馅饺子十个(虾仁,瘦猪肉,韭菜),拌笋丝一份。

餐点:葡萄一些,坚果一小把。

晚餐:酸奶一杯,全麦面包一片,香蕉一根。

第五天:

早餐:小米红枣粥一碗,全麦馒头半个,水煮鸡蛋一个,陈醋菠菜一份。

餐点:哈密瓜两块,松籽一小把

午餐:紫米饭一碗,刀鱼炖黄豆一份,黄瓜拌金针蘑一份。

餐单:酸奶一杯,梨一个。

晚餐:荞麦面条一小碗(算上蔬菜,清汤煮)

第六天:

早餐:玉米蛋花羹一碗,葱花饼一张,炝拌紫甘蓝一份。

餐点:坚果几颗,猕猴桃一个。

午餐:五谷饭半碗,西红柿炒鸡蛋一份,凉拌芥兰一份。

餐点:牛奶一杯,橙子一个。

晚餐:去皮鸡腿一只。

第七天:

早餐:山药粥一碗,水煮鸡蛋一个,榨菜肉丝一份

餐点:酸奶一杯,猕猴桃一个。

午餐:二米饭一碗,牛肉炖西红柿一份,拌苦瓜一份,小豆腐一份。

餐点:蔬菜水果沙拉。

晚餐:八宝粥一碗

以上是七天的饮食。每天我会喝5杯水左右,三餐前会选择喝一杯,其它的时间自己掌握;每天会摄入一定的奶制品和豆制品,蔬菜水果;肉类我基本都是选择在中午;另外虽然品种多,但不是全部吃完,只是尽量选择品种多一些,营养丰富一些,以自己的日常食量为标准就好,不要让自己感觉饥饿,也不要很饱;睡前三小时,最好不好吃任何东西。另外要拒绝甜饮料,油炸食品,放弃吃零食(薯片,膨化食品,爆米花,蜜饯,甜点心等)的习惯。

运动方面:

1、站立姿势,双腿叉开,双手平举,然后侧弯腰,缓慢抬高右胳膊伸直高,左手则向下垂直触地在左脚的外侧,此时双手呈垂直180度,可明显感觉腰部也腋下明显的拉伸感,酸麻感,停住12秒,换另一边,反复做16次。瘦腰部,腋下赘肉效果很好。

2、站立,双腿叉开,找一个可以高约15~20里面的物体放在地上,右脚踩在上面,或者是踩在椅子下的木蹭上,缓慢的做蹲起动作25次,然后换另一条腿,同样25次。针对大腿脂肪。

3、挺胸收腹坐在凳子上,然后双手握住哑铃高举过头顶,伸直。然后缓慢的下落至脑后,能落多低就多低,然后再缓慢的抬起,反复做30次,可以根据你自己的耐受能力来做。针对胳膊和背部脂肪。

4、另外一个动作:双脚成站立姿势,挺起胸膛,在身前击掌,然后将双手放在背后,再次击掌。在运动过程中,将双手尽量举高。当在背后击掌时保持挺胸姿势不变。这样重复做20次。针对胳膊,并预防肩周炎的发生,缓解肩膀酸痛。

5、平躺在床上,做骑车装,注速度不宜过快,也不用过慢,一腿弯曲时,另一条腿要尽量伸直,反复做时,双脚不接触床面,根据自己的耐受能力做,最好不低于50次。针对腹部和大腿。

6、平躺在地上,或者是不太软的床上,双手放在胸口,双膝呈45度角,提起双脚。脚跟下落,碰到垫子,再回到45度角的位置。反复做25次。一旦腰部拱起,脚就会到45度角的位置,不断的将身体向下压,让背部如同和硬币粘在了一起,到最后紧贴地面为止。对腹部和大腿效果较好。

7、站立,右手扶墙或其他可支撑的物体,左腿向后高高抬起,能抬多高就抬多高,并用左手用力托住脚背帮助往上抬,挺胸抬头,右腿站直,不可弯曲,停住9秒,同一种方式换另一边。反复做10次。

以上方式你可连续完成,或者分阶段进行,每天共30分钟即可。。饭后不要马上坐下看电视,可出去慢走,散步或在房间内稍做活动,如收拾碗筷,收拾房间等。另外有时间可以和家人一起走到户外呼吸新鲜空气,对身心健康都非常有益。

营养师精心设计的七天减肥食谱


导读:时间紧迫,想要一周瘦两公斤?要拍婚纱、想赴同学会,但时间只剩1星期,走样的身材如何急救?营养师精心设计一周急速减肥法,都是在便利商店或超市就可购得的食品哦。

营养师食谱,健康减肥不反弹

食谱所列的菜单食品,都以在便利商店贩售的份量为主,大多数不限口味及大小,但有些会加上热量限制。除3餐外,还有点心,所有的食材都很健康,让减肥的人也可享有吃点心的权利。

使用这款食谱,一星期可瘦2公斤左右,但因多采外食的食物,饮食较难均衡,不适合长期减肥!

七天减肥食谱,还有点心哦

第1天

早餐,肉松手卷1个与200公克的优格1杯;午,水饺1盒约10个、姜茶1杯、泰国芭乐半颗;晚餐,便利商店热量600大卡内便当一份加15颗小蕃茄;点心,红萝卜1根,大小不限。

第2天

早餐,8片苹果面包、1颗茶叶蛋、1杯低脂牛奶;午餐,1份义大利面、300cc益菌多1罐、1颗橘子;晚餐,芋头瘦肉粥与茶碗蒸各1杯、8颗草莓;点心,2颗大蕃茄。

第3天

早餐,1罐八宝粥、1小杯鸡蛋布丁;午餐,1份炒米粉、1碗四神汤再加上1颗苹果;晚餐,1个肉包、糙米米浆1杯、1份柠檬爱玉及1根香蕉;点心,2根小黄瓜。

第4天

早餐热量低于300卡的面包、1罐500cc的果菜汁;午餐,便利商店贩售热量600大卡内的便当1份;晚餐,1份凉面、1颗茶叶蛋、1颗柳丁;点心,甜椒1颗。

第5天

早餐,1份三明治、200cc的优酪乳1杯;午餐,1份米糕、1杯蔬菜杯汤及15颗小蕃茄;晚餐,1份生菜沙拉、1罐米浆及泰国芭乐半颗;点心,15颗杏仁。

第6天

早餐,全麦苏打饼4大片、低脂起司2片及1颗苹果;午餐,1份炒饭、1杯玉米浓汤;晚餐,关东煮包括1根玉米、米血、黑轮;点心,1根香蕉、1根西洋芹菜。

第7天

早餐,1个蛋堡加上便利商品贩售的阿华田1杯;午餐,优格1杯,部分淋在生菜沙拉上作酱汁再加8颗草莓;晚餐,1个三角饭团加1碗蔬菜杯汤与1颗橘子;点心,15颗腰果。

营养师食谱,操作有技巧

技巧

1、每餐进食时间至少20分钟。

2、每天要吃大量的各类蔬菜,采生吃或烫熟方式烹调为主。

3、每天喝2000cc到3000cc的水。

4、晚餐时间不可超过8点。

5、喝咖啡不加糖但可用代糖及低脂肪鲜奶;无糖的茶饮料及健怡可乐可不限量。

6、每日吃一颗综合维他命。

营养师小贴士

均衡减重饮食采外食减重法时,一定要多吃蔬果,加上外食含钠量偏高,易造成身体水份滞留,体重不易下降,只适合1星期救急用。最健康的减肥速度是一周减重1-2斤,希望不要为了一味求快而搞坏身体!

营养师 体重跟食物的关系


减肥中,是运动重要还是饮食重要?缺少睡眠和压力太大会不会让体重增加?要减肥是不是吃得越少越好?这些问题,让专业的营养师来为你回答。

作为营养学家,DanielleSchupp的履历表可谓非常丰富。她是美国饮食协会(AmericanDieteticAssociation)的注册营养师,还身兼作家、运动指导等数职。她的《UrbanSkinny》一书广受追捧,甚至被《福布斯》杂志推荐,还曾客串美国著名的瘦身节目《LivewithRegisandKelly》。来听听她怎么说吧。

Q:很多人都想知道,减肥最关键的因素是运动还是饮食?A:80%的减重都源自饮食而非运动。说到底,减肥是一个卡路里的游戏,消耗的卡路里vs摄入的卡路里。虽然理论上,无论是减少摄入即控制饮食,还是增加消耗进行锻炼都能让你瘦下来,但事实上,有两个因素决定运动并不能在减重中起到主要作用。

第一就是我们运动的时候并不能消耗我们预期那么多的热量。虽然健身房宣传说一次健身课程能消耗500大卡的热量,但这并不是那么容易的事,因为人的天性就是会偷懒。假如一个动作标准的完成程度是十分,很多人或许只做到了八分,而最关键也最消耗热量的其实是最后那两分。因此,虽然看起来你的动作可能跟教练差不离,但一堂课下来,教练可能已经满头大汗,而你才刚刚有点热而已。

第二就是我们的身体也会对运动进行适应,也就是在进行同一组运动时,你的身体会越来越有效率,“熟能生巧”之后消耗的能量就不如之前多,效果也会打折。

事实上,现在的科学研究似乎更认同锻炼在“维持减重”而不是减重本身的过程中扮演更为重要的作用。我也并非不支持多做锻炼,因为人们在锻炼期间普遍更注重饮食,只不过锻炼不是减重的主要因素。减少摄入才能让你赚取更多的卡路里“差额”,成为消耗掉的脂肪。

Q:我们有时候会有抑制不住的想吃东西的欲望,这种情况应该怎么来控制呢?

A:这种情况通常有两个原因。一是我们的身体在告诉我们它缺少某种营养。要知道,人体经过高度的进化,可以说是自然界最精良的作品之一。如果缺少某种营养,人体经过换算会把这一信号传递到大脑。譬如你想通过减少碳水化合物的摄入来减肥,那你可能做梦就会梦到面包和蛋糕;如果你故意吃得清淡来减少油分摄入,那你很快也会觉得大鱼大肉格外诱人。由此可见,通过从饮食摄入中剔除某种成分来减肥的方法是不可取的。即便短期内有效果,也不会长久,因为你早晚会被身体的需求打败,从禁锢中解放出来反而容易过量。

第二种情况就是我们当时的血糖太低。人体血糖偏低时就会感觉饥饿。对女性来说,尤其会对碳水化合物产生向往,这就是为什么女性比男性更喜欢吃甜食。可以说,食物并没有好坏之分,只有对或不对的分量。任何食物只要控制在适当的分量都是可取的。为了避免食欲突然来袭,我们反而要摄入适当的能量,每过3-4小时进食一次来安抚身体。如果你在下午茶的时候忽略身体想吃东西的要求,那它只会在午夜时分借尸还魂,或许还让你变本加厉吃得更多。其实,馋瘾初袭时,通常一两口就能解决问题。饭后的一小块巧克力就能让你免于在晚上10点时吃下一大袋巧克力饼。

Q:听说缺少睡眠和压力太大会导致体重增加,这是真的吗?

A:是的。睡眠不足会让你体重增加,原因也有两个:一是睡眠不足会让人感到疲倦,而感到疲倦时我们的本能就是找吃的来补充能量。问题是,假如你是因为缺少睡眠而疲倦,无论你怎么吃都不能振奋起来(当然咖啡因除外,不过它的效果也是短时的,而且弊处更大),而且往往会一不小心吃得过多。与其这样,还不如好好地睡一觉,一个午觉或许就能让你少吃一个汉堡。

还有就是,控制我们食欲的荷尔蒙有两种:Ghrelin“饥恶激素”和Leptin“瘦素”。Ghrelin负责产生饥饿的感觉,而Leptin则让我们感觉“吃饱了”。在睡觉时,这些荷尔蒙会自我平衡;如果睡眠不足的话,他们就会因调整不到位而发生紊乱。结果就是,我们会比平时更容易感觉到饥饿,而让我们感觉吃饱的那些信号也不那么灵光了,不知不觉就吃得更多。

Q:除了少食多餐,还有什么方法能促进新陈代谢,提高能量消耗吗?

A:提高代谢率的方法主要有三种,一种你已经提到了。第二种就是确保摄入足够的卡路里。许多想减肥的女性把每天摄入的能量压到极低,这非常不可取,因为这使得她们新陈代谢率也跟着降低,反而减重陷于停滞。一个成年女性每天最少应该摄入1200大卡的热量,我推荐的是1500大卡,这根据身高还有所增减。

第三就是运动。前面已经说过,运动能帮助我们“维持”减重的过程。在有氧运动的过程中,我们的新陈代谢已经被加快了。在运动结束之后,新陈代谢率从亢奋回复到正常也还需要一个过程,因此还能继续维持较高的能量消耗。此外,锻炼和运动会让你的肌肉含量增加,而比起脂肪,同等质量的肌肉新陈代谢时会消耗更多的热量,所以肌肉含量越多,越不容易长胖。即便都是坐着,一个肌肉猛男也比大腹便便的胖子会消耗更多的热量。不过对于女性来说,因为她们天生就不容易练出肌肉,因此在锻炼的时候更适合从事有氧运动而非重量和器械训练。

欢迎您拜读《营养师推荐的减肥食谱》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多营养食谱内容,请访问我们的营养食谱专题!

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