身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。所以当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供热量。所以才会出现这个“不吃主食可以减肥”的说法。
1.调查后再决定，看低碳水化合物减肥是否适合你
减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但记住并不是唯一的方法。
2.拟定计划多读些有关这方面减肥的资料。
很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。
3.吃优质蛋白质
无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。
4.不要忘了多吃蔬菜
让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。
5.多喝水。
尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。
6.警惕电解液腿抽筋？
如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。
7.定下你的减肥目标
一开始的几周，你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来，后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高，太心急了，每周一至两磅的期望值还是比较现实的。
8.活动筋骨。
在低碳水化合物减肥法中，并不强求一定要运动，但是减肥成功后回复正常的饮食后，如果不坚持运动可能很容易反弹。
9.实现诺言。
成功减肥的关键是要忠实于这种方法，把它作为一种生活习惯来维持。但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤，而应该是承诺要把健康的饮食做为长久的目标来执行。
10.需要咨询医生吗？
对一般健康无任何过往病史的人来说，想要执行低碳水化合物减肥并不一定需要先咨询过医生。
减肥扩展阅读
这样的减肥食谱靠谱吗
当减肥成为流行的时候，各种减肥食谱也如雨后春笋般突显出来。并在一传十、十传百的趋势向外散开。但是，这些食谱真的有效吗？我们请来专家分析分析。
食谱一：节制疗法
原理：以自我节制的意念抵制冰箱的诱惑。这也是当前较为流行的饮食减肥法之一。这种方法的推行者们认为硬性规定食谱从长远看来起不到真正的作用。进入“节制疗法”，你仍然可以享用任何你想吃的东西但有一个前提:你只在真正感到饥饿的时候才吃并且一旦吃饱就立即停下来这是所谓“节制”之含义所在。
是否有效：如果你当真能有效地自我节制，每餐食以果腹为标准，这种方法应该有效。但如果你的意志并不十分顽强，并不笃信贪食的可怕后果，那么，使用这一方法的前景也不大乐观。
是否健康：答案仍然是否定。这一方法未能着重强调应当选择低脂肪、富于营养的食品。
优点：此方法提出“生理上”真正的“饥饿感”、“饱足感”，促使人们意识到实际摄入的食物与满足生理需求所需的食物之间量上的差异，一定意义上会有利于节食减肥。
缺点：“节制疗法”的重点所在非挨至确实饥肠辘辘绝不进食，但正如许多亲身经历者所体验到的那样，这种压制经常会适得其反：最终，他们的食量似乎较之以前有过之而无不及。
结案陈词：就这一方案本身而言如上文已提到的它并没有在饮食组合方面给出任何利于身。
食谱二：高蛋白的“饮食新革命”
原理：高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。
因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周，在14天瘦身计划中，你只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
是否有效：老实告诉你，这种方法有一定的欺骗性:如果你从周五开始按照食谱行事，也许到了周一你就会惊喜地发现自己少了1－2公斤，但是你所失去的实际上是水分，而水分流失导致的体重减轻只能是暂时的。
是否健康：否。依照这个食谱制定三餐，你很容易吸收过多的脂肪和蛋白质，而摄入的植物纤维则不足。专家指出，高蛋白饮食结构会对肾脏造成很大压力，还可能导致脱水。
优点：此食谱包括蛋和瘦肉许多其它减肥套餐中严令禁止的而身体需要的成份。
缺点：尽管“饮食新革命”的推进者们否认这是一种高脂饮食结构，实际上它还是容易沦为危险的高脂食谱。
结案陈词：这种方法可以帮助一个身体健康，一切正常的人在短时间内减掉5磅以应付某个特殊场合。需要注意的是对于那些有慢性健康问题的人，比如糖尿病患者，这种瘦身法会比较危险。
食谱三：低糖瘦身法
原理：减少糖的摄入是减轻体重的秘诀。低糖瘦身法的倡导者们认为糖是影响体形的首号毒药，它促使身体产生过量的胰岛素并且聚集脂肪，因而少吃高糖食品（比如面包、米饭、土豆、萝卜、西瓜），同时尽量避免某些特别的食物组合（如水果配以其它碳水化合物），你就可以苗条下来，并且降低胆固醇。
是否有效：专家指出，如果真能日复一日严格遵守，这种方法应该能够助你实现瘦身目标，因为其倡导的饮食结构卡路里含量很低计划是每天摄入的食物提供1200卡路里热量，其中39%来自碳水化合物，28%来自脂肪。
是否健康：不幸得很答案还是否定。首先，这种饮食结构中蛋白质的含量是专家建议含量的2倍，其次它所含铁、钙、维生素A等身体必需的营养成份不足。
优点：低糖瘦身法的倡导者们提出，我们不应该只注意脂肪，此观点是正确的。往往会出现这样的情况：人们的脂肪摄取量下降而肥胖率上涨，这是由饮食所提供的热量的上升造成的。
缺点：据专家分析，此法并非像“低糖瘦身法”的倡导者认为的那样抗胰岛素使人肥胖，而是肥胖使人产生抗胰岛素倾向。
结案陈词：虽然此食谱看来诱人，但有关专家不把它放在推荐方案之列，劝君三思而行。
晚上不吃主食能减肥吗
主食热量高，吃了容易发胖。这个观点已经深入人心，但事实并非如此。1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主，因此说主食热量高是没有道理的。其实很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥，比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。然而，一些高热量的食物却往往被忽略，比如1个鸡翅膀的热量与3两米饭相当，喝下一瓶600毫升的啤酒相当于吃下了2两馒头。
多吃粗粮比细粮好。这个观点也有弊端。吃主食的精髓在于粗细搭配，比如蒸米饭时加些小米、红豆，煮白米粥加一把燕麦。但如果粗粮吃太多，就会影响消化，增加胃肠负担，造成腹胀、消化不良等问题。长期大量食用，还会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，降低人体免疫力。因此，健康成年人每天最好只吃50～100克粗粮，占到主食总量的1/3左右。对于老年人、消化系统尚未发育完善的儿童来说，由于他们消化吸收功能弱，应该适当少吃粗粮，并且通过粥煮得软烂黏糊、粗粮磨粉冲水等方式来促进其消化吸收。
主食只包括谷物和杂豆。这种看法有点片面，广义上来看，主食是指粮食，包括米、面、杂粮、薯类等所有食材。所以吃了土豆、红薯、南瓜等富含淀粉的食物后，要适当减少吃其他主食的量。因为这些食物所含热量要比普通的蔬菜水果高，长期大量吃而不减主食会导致肥胖。需要提醒的是，这类食材烹调时尽量不要油炸，一方面能减少致癌物的产生，另一方面也能控制热量的摄入。
黄瓜鸡蛋减肥法靠谱吗
最坑爹的减肥方法一：苹果减肥法
恶评指数：★★★
网友评价：
我试过最坑爹的减肥方法就是苹果减肥法。
某天我看到连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物就可减肥，结果肯定是没效。
小编点评：苹果含糖量高，热量自然也高，三天进食苹果后，多余的热量自然会转化为脂肪，虽然三天后体重会下降，但减掉的只是水分，而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了，这就是为什么有些“瘦身餐”在停止后体重反弹厉害的原因。
最坑爹的减肥方法二：红酒起司减肥法
恶评指数：★★★★
网友评价：
先是这个，红酒起司，都特么不便宜啊，姐当时是下了多么大的决心花钱买啊！！！
没效也就算了，但是白花钱就算了，问题是姐当时神圣的心情啊尼玛的！！！！！
传说效果：每天摄入固定的钙质可有效的减肥，由于起司成分与母乳比较接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率，达到燃烧脂肪的效用。
小编点评：红酒一般100ml（一小杯）就有75大卡左右的热量，国产红酒添加了糖的普通红酒热量就更高了，晚上又是食物在体内贮存、消化时间最长的阶段，睡前饮红酒实在是减肥的大忌！一般的奶酪或干酪，其热量一般都可以达到其质量的3倍（如普通的干酪条1根12克/根就有高达38大卡热量，而一般的米饭其热量也只是其质量的1.5倍左右。）睡前吃这些高热量的食物很好地吸收，容易发胖。
最坑爹的减肥方法三：黄瓜鸡蛋减肥法
恶评指数：★★
网友评价：
苦逼的黄瓜鸡蛋，当年饿得我眼冒金星脚步虚浮最后感觉胃被胃酸融化掉满嘴涩味便秘到死的黄瓜鸡蛋减肥法，闺蜜介绍的，硬生生掉了5斤就停了，后来大病一场才缓过来！
传说效果：鲜黄瓜内含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。鸡蛋是优质蛋白的来源，含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。可以使血液中的高密度脂蛋白增高保护血管防止硬化。
小编点评：热量总和只有不到300大卡热量，远低于每天1200大卡的健康最低热量摄入要求。在这种情况下，内分泌紊乱、身体代谢急剧慢、身体困倦都是必然的结果。而且在如此低的热量之后，只要恢复正常饮食，体重反弹也是必然的。
最坑爹的减肥方法四：食肉减肥法
恶评指数：★★★★★
网友评价：
这个方法我试过，没有效果。
传说效用：多吃动物蛋白质，这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食，人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，一旦截取了碳水化合物，人体为获得热量会分解脂肪。
小编点评：
1、多食动物蛋白质的会引起肾脏疾病，肝脏内积存的酮酸易达到危险的高水平，便秘、腹泻。口臭、头疼和普遍的疲劳症状容易产生。
2、正常情况下每天的碳水化合物摄入量不能少于70g，如果人体的碳水化合物含量持续过低，会出现记忆与认知能力受损，这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法贮存葡萄糖，需要透过血液持续供应，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，对学习、记忆及思考力造成伤害。
最坑爹的减肥方法五：蜂蜜食醋减肥法
恶评指数：★★★★★
网友评价：
最特么可恨的就是这个了呀！！！喝了一个月，居然特么的得胃炎了呀，这是有多伤不起呀！！！杯具地人生不需要解释！！！！！！！！！！！
小编点评：胃液的PH值在0.91.8之间，胃液的PH值保持在正常状态才有利于食物的消化吸收。喝醋或者蜂蜜醋混合物，无疑会破坏这种酸碱平衡，削弱胃液的消化功能。通过妨碍正常的吸收，扰乱我们正常的消化功能，才是蜂蜜加醋可能减肥的真相。长期这样下去，胃一定会受到破坏。
最坑爹的减肥方法六：减肥茶
恶评指数：★★
网友评价：
我喝过减肥茶，拉得不行了。
拉完肚子是小了很多，但体重一直都没减下来。
后来不喝了，便秘严重，不单止没减下来，因为便秘还涨了10斤。
我是郁闷个够呛。
小编点评：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
减肥饼干减肥靠谱吗 减肥饼干的原理
现在市面上有很多减肥饼干类的产品，不过很多网友还是对减肥饼干的效果持怀疑的态度，其实市面上大多数的减肥产品可能有一定的效果，但却并不是减肥的最佳选择。
减肥饼干减肥靠谱吗
减肥饼干主要是通过代餐的方式来达到减肥的目的，一般来说减肥饼干都具有热量低、易饱腹的特点，但长期食用减肥饼干还是会对身体造成伤害的。
有人说代餐饼干能够减肥，一是因为大多代餐饼干的配料都具有高纤维、低热量、易饱腹的特点。二是因为代餐饼干容易定量，每吃一包饼干都明明白白地知道自己摄入了多少能量，对于肥胖者来说，可以准确地控制能量的摄入，因而能起到减肥的作用，达到减肥的目的。其实，对于肥胖者来说，即使不吃代餐饼干，只要控制摄入的能量小于消耗的能量，也同样能够减重。反之，即使你食用代餐饼干，如果无限制地食用，摄入的能量超过消耗的能量，不但起不到减肥的作用，反而会增加体重。
再说所谓的减肥饼干，题主没有拍照出来看看饼干的成分含量所以不大好说，但是就说说常见的市售的粗粮纤维饼干吧，其实这类饼干有高达30%以上的脂肪和大量糖分，而且多为危害健康的反式脂肪和饱和脂肪，一小包150克左右的饼干脂肪就达45克，几乎占了全天摄入脂肪的三分之二，而且吃进去毫不费劲，而少量的麦麸根本提供的膳食纤维真的很有限，而且被脂肪包裹着，根本发挥不了什么保健作用。
减肥饼干的原理
减肥饼干通过降低热量、增加饱腹程度，并且用于取代正餐来达到减肥的目的。
减肥饼干是符合减脂三大原理，低升糖，富营养，能量负平衡。理念来源于现代营养工程最新新技术成果。经过基因营养成分刷选．萃取出人体所需的数十种细胞营养成分以及分解脂肪所需的酶和辅酶。
减肥饼干饼干中的高纤维蛋白取代了食物中一部分营养成分的数量，减少食物总摄入量，增加饱腹感，减少人体对热量的摄入，可达到控制体重和安全减肥的目的。减肥饼干中的藜麦富含膳食纤维和蛋白质，而这些蛋白质和纤维可以让你有饱腹感，膳食纤维与脂肪和胆固醇结合食用，会使你的身体吸收较低的脂肪和胆固醇。
自制减肥饼干
做法一：
材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。
做法：
1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。
2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。
做法二：
材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。
做法：
1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。
3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。
做法三：
材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。
做法：
1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。
3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。
4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。
网络热传的“巫婆汤”靠谱吗？
要看巫婆汤减肥科学与否，关键不是它多么流行，甚至多么收明星欢迎，而是要从它的材料成分来细致分析它的减肥瘦身效果是否科学。巫婆汤减肥是不是科学的减肥法，来具体看一下吧。
巫婆汤配方：
2到3个大西红柿、1整个高丽菜(即卷心菜)、2个青椒、1小把芹菜、2个洋葱。操作方法为：上述食物放到大锅中煮到所有的菜变软为止，只加盐不加油，除了每天建议可以吃的少数几种蔬果外，一觉得饿就喝汤，不吃渣。所用全部食材供能量约560Kcal，然而，汤的百分之九十五的营养成分都在汤渣中，所以我们不得不对这一大锅巫婆汤的营养价值提出质疑。
巫婆汤成分解析：
声称巫婆汤含大量纤维素、维生素，能有效降低胆固醇、分解脂肪、畅通胃肠、解除人体内毒素，上述功效是否属实，我们稍作分析便一目了然。西红柿含有丰富的番茄红素，可以调节血脂代谢，降低血清胆固醇水平。但是番茄红素是一种脂溶性物质，不能释放到不加油的汤中，更不能被人体吸收利用。此外，西红柿、高丽菜、青椒、芹菜、洋葱中所含的纤维素大都属于不溶性纤维，基本不溶于水和汤。因此看来神奇的巫婆汤无异于一锅白开水，充其量也就是一锅洗菜水。
巫婆汤减肥效果分析：
肥胖患者的饮食疗法可分为节食疗法(1200-1800kcal)低热能疗法(600-1200kcal)和极低热能疗法(200-600kcal)，前两种疗法适宜于轻、中度肥胖者。极低热能疗法适宜于重度及恶性肥胖患者，实施极低热能疗法时，患者往往需要住院，在医生的密切观察下进行治疗。极低热能疗法在短期内的减肥效果比较明显，但在治疗后半数以上的患者出现体重大幅反弹。另外，热能摄入量低于1200kcal时，很难保证人体需要的营养素供给，同时在实际操作中也很难坚持。巫婆汤瘦身法其实质就是极低热能疗法，长时间应用，可能出现贫血、肝功能异常、严重的电解质紊乱特别是低钙血症、心率不齐等症状。
在巫婆汤瘦身法的注意事项中谈到，对肥胖者而言辣椒一定要比较辣，以辣到全身发热，出汗为准。确实，吃辣椒后容易流汗，而且吃一点点辣就会使人有饱的感觉。但是，吃辣是和生活环境及个人体质相关的，有的人的身体状况和所处的生活环境不能适应辣椒带来的刺激，胃粘膜受到刺激可能导致胃出血。
专家点评：
麻省理工大学的一项研究显示，以减少碳水化合物的摄入为主的减肥方法容易导致情绪败坏，原因是碳水化合物可以直接影响大脑内控制人类情绪的物质-血清素的产生，严重情况下血清素的减少还会导致抑郁症。
结论分析无法证明巫婆汤减肥的科学性。其实如网络上类似于巫婆汤的缺乏科学依据的减肥高招也该降降温了。
咖啡减肥真的靠谱吗？ 简析咖啡减肥法原理
随着网络生活的发展，人们很容易就能从互联网上面获取很多能够帮助到自己的资讯。可能以前人们减肥会感觉自己没有人指点，就会觉得减肥很难。但是现在随便搜索一下都能够找到一些快速的减肥方法，简直就是肥人的福音。
最近，网上流传着喝咖啡也能够减肥，而且还很有效。消息一出，很多网友都效仿，果然很多人都反馈咖啡有减肥功效。究竟咖啡是如何达到减肥的效果呢?下面就让小编来简析一下。
1、咖啡因分解脂肪
咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换身体能量的方式被消耗掉。也就是说，喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。
2、咖啡因利尿排水
咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身体多余水分，减低水肿情况。
3、促进机体代谢
有数据表明，咖啡能提高人体的基础代谢率3%～11%，而人的基础代谢占全天消耗热量的60%～70%，也就是说基础代谢提高了，就意味着更容易减肥了。
4、绿原酸减少碳水化合物吸收
咖啡中的绿原酸会阻碍食物中碳水化合物的吸收，效率高达6.9%。也就是说相当于每顿少吃了两口米饭，这能减少摄入食物的总体热量，帮助减肥。
喝咖啡减肥效果其实有限
最近网上流传着喝咖啡可以减肥，因为咖啡因可以让人体兴奋，从而燃烧脂肪。但其实这种说法是存在误解的，因为咖啡里咖啡因对人的脂肪的分解是十分有限的，而且还会造成一些负面影响，所以大家还是要注意饮用。
马上就要到春节了，还有不到一个月的时间，希望大家能够早日找到属于自己的那一套减肥的套路，其实减肥不减肥并不是十分的必要，重要的是个人的健康，这里的健康有包括身体的还有心理的，这样，你才能成为一个真正有魅力的人。
网络上热传的妖精减肥食谱靠谱吗？
最近一位网友的帖子在网络上掀起了健康饮食、规律生活的美容风潮，就让众多爱美的女人争相效仿她的妖精食谱，此美眉身高165厘米，体重48公斤，身材匀称，皮肤也很好，面色红润有光泽。下面，就让我们来看看具体食谱吧：
妖精食谱详细餐单：
妖精食谱详细餐单
早晨：喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂王浆。
解密：蜂蜜含有丰富的矿物质，如：有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素，此外还含有氨基酸、酶和有机酸等。它的营养成分非常全面，现在很多美容面膜都含有蜂蜜。
上午：泡一壶普洱茶。美眉喝普洱茶两年了，体重下降了七八斤，最大的好处是让排泄畅通。女性更容易得便秘，这是养颜的大敌。
解密：普洱茶则有极高的药用价值，可以调节新陈代谢、降脂降压、解油脂助消化，具有健脾胃、抗寒、排毒养颜的功效。
非经期妖精食谱
非经期：如果不是经期，那就尝试补血补气的阿胶吧。用阿胶加核桃、芝麻、红枣、枸杞、红糖熬制而成，这些东西事先都用搅拌机打碎。
解密：阿胶是妇科良药，能补气养血，使面色红润。而阿胶因出自东阿县而得名，谁人都知阿胶是补血圣药，它的保健作用十分广泛，比如养心。中医认为，夏季属火，烈日炎炎，万物峥嵘，是人新陈代谢最旺盛的季节。人五脏之中心与夏相应，故夏季当以养心为主，滋补养生对于女人来讲最重要。
吃完阿胶之后吃杂粮。红薯或是麦片粥、水煮玉米。如果还有胃口，就再吃一个苹果。
妖精食谱午饭及晚饭
午饭：选择素食，有时会吃鱼，但不吃油炸鱼，也不碰带鱼之类含胆固醇高的鱼。如果有的菜实在油腻，就在水里涮一涮再入口。
解密：鱼类中含有的鱼油，可以有效阻碍脂肪细胞的成长。经常吃鱼，能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。
晚饭：煮一锅银耳汤，里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂圆(冬天时)或绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少一些，我尽量买超市里的有机杂粮，反正每次吃得少，贵就贵点吧。
解密：银耳含有大量胶原蛋白、丰富的微量元素和维生素，能够延缓衰老，是美容养颜的佳品。
晚饭：后在小区散步1小时，睡前喝一小杯红葡萄酒。七八十块钱一瓶，能喝几星期。
解密：红葡萄酒中含有多酚和寡糖，具有良好的抗氧化作用，能直接保护肌肤，促进肌肤的新陈代谢，防止皱纹的形成，改善皮肤松弛、脂肪积累等。
营养师：给妖精姐姐食补打及格分
给妖精姐姐食补打及格分
河南省营养学会常务理事、河南省人民医院营养室主任陈永春说：这个食谱我给打60-70分。值得肯定的有四点。
1、此人饮食、运动极其有规律；
2、从字面上看，此人能够较好地控制好自己的心情和生活，心态良好和充足的营养是实现科学饮食的基础；
3、食物多样化；
4、有一些良好的小习惯，重视杂粮、豆类，愿意吃一些高纤维的食物，烹调方式蒸煮较多，煎炸较少，控制油脂的力度较强。
专家指出，晨起喝蜂蜜水也好，喝白开水也好，都是很好的习惯，值得坚持。若非怀孕和哺乳期，少量地喝些蜂王浆也没关系。
从营养学的角度去评价妖精姐姐自制的阿胶：这个配料种类很多，而且属于健康类食物，还是不错的。但是早晨的主食重量不应少于一两半，要添加一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆。
午餐挺好的，特别是把比较油腻的菜在水里涮一涮，可以防止油超标。自带水果到单位，下午时吃一点，也是好习惯。如果把早晨的普洱茶挪到下午喝，会比放在早上好若干倍。
晚上的粥非常好，但最好从我国公布的两批药食同源食物中添加，而当归、党参、黄芪这三者不在其中，需要由有资质的中医师指导。即便是减肥，也要吃一些豆制品，吃点凉拌菜，包括杂粮、豆类在内，晚上的主食也不要少于二两。
但是不值得模仿的有三点：1、热量很低，这种食谱是有明显的缺陷和危害的，特别是对于没有生育的女性；2、从热量上看，早餐略显不足，晚餐明显不足；3、缺少乳类和蛋类。
专家认为，妖精姐姐体重指数中，其BMI(体质指数，是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法)为17.6，BMI小于18.5即为消瘦。而消瘦者不仅容易疲倦、体力差，而且抵抗力低、免疫力差、耐寒抗病能力弱，易患多种疾病。对于未育女性，不宜完全模仿她的食谱，健康的身体是孕育的基础。有些女性生育之前光鲜照人，体态轻盈纤细，但生育后，常会伴随有慢性病的出现，体质会明显下降。
皮肤专家：妖精姐姐遵循的是基本养生之道
妖精姐姐遵循的是基本养生之道
妖精食谱中提到的一些东西是有美容依据的。郑州人民医院皮肤科副主任医师李雪莉说，衰老是由众多因素促成的，延缓衰老也要通过多方努力。妖精姐姐粉扑扑的两颊，光滑的皮肤，与有节奏的生活、良好的心情、适度的调养品有很大的关系，从这个角度来讲，女性朋友可以借鉴。
妖精姐姐用的化妆品，只是甘油、凡士林和最便宜的国产洗面奶。连爽肤水都是自己做的(纯净水+甘油+白醋)，最多粉底液买贵一些的。对于这一点，李雪莉认为，对于护肤品，应该是只选对的，不选贵的，高级护肤品并不是理想皮肤的保证，她的这些做法，达到了皮肤基本护养的效果。妖精姐姐认为最根本的是注重内在，这是很正确的，心情好，内分泌正常，皮肤就不容易出现问题。
专家提醒，每个人的肤质不同，在参考妖精姐姐的同时，也要根据自己的肤质进行调整。
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