牛油果味道好,营养价值高,据说在Instgram上晒得最多的食物就是它了。牛油果可以做成各种料理,从汤到三明治,从沙拉到甜品,滋润肥美的口感,怎么吃都吃不够。
牛油果又名鱷梨,含蛋白质、叶酸及膳食纤维等,果肉柔软似奶酪,钠、钾、钙、镁等含量高,果仁含油量8%~29%,素有“森林黄油”之美称。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。
牛油果为什么能减肥
最常见的理由是,牛油果健康脂肪含量高,有助于抑制食欲,导致体重下降。此外,研究表明,高纤维食物,如牛油果,可以增加饱腹感。这就意味着饮食的数量或者次数会减少。
甚至还有证据表明,健康的不饱和脂肪有助于防止血糖峰值。这意味着牛油果可能有益于控制腹部脂肪。
如果吃牛油果
牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成,多元不饱和脂肪酸二成二,以及饱和脂肪酸近三成;以一天脂肪摄取量16克而言,一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。
一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量;因此,即使是牛油果含有丰富的营养成分,也应该要适量摄取,以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命,吃多了反而不好。
吃牛油果有什么禁忌
1、过敏者不可食用
牛油果是热带的水果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,蛋白都是植物蛋白,还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激性,因此,过敏性体质的人不适合吃牛油果,以免出现过敏症。
2、肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的减肥作用,但这种效果仅仅在少量食用时才会有效,牛油果毕竟属于高脂肪食物,在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内,时间长了容易引起肥胖现象。
3、消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。
4、牛油果不宜喝冷饮
牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于“油腻”食物,因此,不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果,避免引起腹泻。
5、牛油果不宜长期存放
牛油果有很强的抗氧化性,因此,不能长期存放,尤其是切开后的牛油果,在接触空气之后很快就会氧化变色,这种牛油果需在2小时内吃完,而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天,就算放冰箱也不宜超过一周,需尽快食用,避免变质或营养价值流失严重。
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月饼热量很高,是不是吃多了容易长胖?减肥期间月饼吃多了怎么办?
减肥期间月饼吃多了怎么办?
网友求助:我中午吃了个豆沙月饼,很甜,热量是多少。今天还能吃其他东西吗?减肥期间月饼吃多了怎么办?
美体编辑解答:一个普通女性平均每餐需要摄入热卡含量为600~650千卡的食物。但是如果你要减肥,那么你需要把每餐饮食热量控制在500千卡左右。
一碗白饭的热量为272千卡,一个小小的蛋黄酥就有250千卡,一个四至五两的广式月饼热量则有500千卡,相当于两碗白饭,苏式月饼也有约300千卡。一个豆沙月饼热量大概350千卡左右,月饼馅内用豆沙及猪油等合成,含醣份及脂肪量均很高,外皮的面粉为求香酥,制作时多有添加动物性油脂,若吃过量血糖马上会升高,油脂也会摄取过多。
如果你正在减肥,最好少吃月饼,以避免摄取过多的热量和油脂。若当天有吃月饼,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭,以平衡一天的饮食量。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量,加大运动量以消耗过多的热量。
无糖月饼不可以随便多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热能,而减肥的要点之一就是控制热量,且月饼本身就是面粉做的,碳水化合物是能量物质。
任何东西都有它好的一面和坏的一面,水果也是一样啊,吃水果有的能养颜美容,有的能减肥,但吃多了有的也会有害的,象我们今天所说的芒果就不能多吃,芒果富含维生素,维生素a在其中的含量高达3.8%,所以吃芒果可以明目,对眼睛好处多多;维生素c在其中的含量甚至超过了橘子等其他水果,所以吃芒果也可以增加人体的抵抗力。芒果吃多了会怎么样,一起来了解一下!
有病例显示,有人过量食用芒果导致引发肾病,所以芒果吃多了可能会导致某些疾病的发生。
芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎,所以应当注意。
很多人以为芒果吃多了会上火,其实不然,芒果本身不会导致上火,但芒果的糖分很高,若糖分不能及时分解才会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同,所以不能一概而论说芒果吃多了会上火。
中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果,因为芒果是凉性的食物,吃了后会降低肠胃的蠕动,吃多了会消化不良以致腹胀,所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。
没有熟的芒果吃多了,严重的可能导致不能说话!!!因为没有熟的芒果会分泌某种物质,而该物质会刺激喉咙,可能会导致不能说话!
芒果还富含蛋白质,所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉
芒果富含维生素,维生素a在其中的含量高达3.8%,所以吃芒果可以明目,对眼睛好处多多;维生素c在其中的含量甚至超过了橘子等其他水果,所以吃芒果也可以增加人体的抵抗力。
以上便是芒果吃多了会怎么样的一些后果,最主要的就是引起肾病,皮炎,还有严重的可能会导致不能说话,所以,任何东西都不能吃多了,物极必反,这是自然规律,芒果也是一样!
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