快速减肥真的可能吗？很多商家的广告词，听起来实在是很诱人。究竟这些诱人的广告词之后，有多少真相呢？下面的文章，就是一位营养学教授给大家分析，市面上流行的快速减肥法的真实情况。希望给那些迫切想要减肥的朋友，带来一些帮助。
短期禁食
作为一个营养学教授，我比那些声称能超高速减肥的商家，能更好地回答这个问题：“10天减掉10磅可能吗？”我承认，有时候一些广告听起来，确实很让人心动。但我一直很怀疑，某些产品声称能够快速消除脂肪的说法。我的朋友简·哈维·贝里诺对付长胖的办法，就是每年一次的三天只喝果汁，不吃任何其他东西。这个办法对她来说，好像还挺管用的。虽然，我跟你们一样，也希望那些快速减肥办法真的有用，但是，我还是将这些减肥办法归纳起来，给予专业的分析，揭开这些诱人的快速减肥方法的真相。
短期禁食：“看似完美的初期减肥策略。”
人类禁食的历史，已经有好几百年了。最开始的时候，是出于宗教的原因。但是，最近，很多人执行短期的禁食，主要都是出于减肥的需要。
最开始的时候，大家都觉得这是一个很有效的办法。2002年，位于苏格兰阿伯丁地区的罗特研究所做了一个研究，一个健康的成年人，在36小时的禁食（只喝水，其他什么都不吃）后，减掉了身体的1%到2%的重量，到6天的时候，减了将近5%。随着禁食的时间增加，研究对象的饥饿感和疲劳感都加剧了。不像有些人提出的，随着禁食的时间延长，饥饿感就会渐渐减少。最让人沮丧的部分就是，这些禁食者减掉的，大部分都是肌肉，而不是脂肪。
像我的朋友简那样采用的喝果汁的办法可能会好一点，毕竟果汁还是有一些热量的，至少能稍微缓解一些饥饿。很多执行果汁禁食法的人推荐每天只喝4杯360毫升的果汁或者是蔬菜汁，另外还补充一些水。不管从哪个角度来说，这个方式，都是没办法满足身体的营养需求的。只有在你的身体非常健康的情况下，你可以尝试偶尔禁食一天，任何稍微长时间的禁食都必须在医生的监督下，才能进行。
提高你的代谢率燃烧储存的脂肪
促进脂肪燃烧：“提高你的代谢率，燃烧储存的脂肪。”
我们常常看到一些减肥产品，声称自己能够加速新陈代谢率，从而能够燃烧脂肪。而这些加速新陈代谢的物质，通常都是某种类型的刺激性的物质。但是，当你加强新陈代谢的时候，你也会增加心脏的负担，我们在2003年就有过一个这样的教训，研究发现，最流行的加速新陈代谢的物质麻黄，对于健康有很大的危害，包括心脏病、中风，甚至是死亡。美国食品药品监督管理局随后禁止了这个药的销售。
今天的脂肪燃烧药物或食物，通常含有比较温和的刺激性物质。酸橙被反复宣传成一种安全的麻黄的替代品。但是，约翰霍普金斯医学院的研究人员发表声明称，还需要更多的研究来证实这种草本物质的有效性和安全性，现在宣传它的功效还为时过早。另外一种，就是咖啡因，它也被描述成能够促进脂肪燃烧的物质，实际上它对于新陈代谢速度的影响很小。在2007年的一个研究中，50毫克的咖啡因（半杯咖啡），增加了研究对象的新陈代谢的速度，增值达到6%。相当于4个小时要多消耗17大卡的热量。但是，这个结论可能会有一些误导。当研究对象经常喝咖啡的话，这个数值就会下降。那些经常喝星巴克咖啡的人会告诉你，当你养成经常喝咖啡的习惯后，咖啡因对你的影响就会大大降低了。
在褐色海藻中发现的一种复合型的物质，藻褐素，在最近的报道中，被认为跟以往的刺激性的物质不太一样。虽然，它减少脂肪的具体原因还不是很清楚。日本的北海道大学在老鼠身上做实验，发现给它们补充了藻褐素之后，腹部的脂肪有少量减少。虽然，这个研究听起来好像很有说服力，但是，用在人类身上来减脂还是太早了。
让大脑产生错觉觉得你已经饱了
抑制食欲：“让大脑产生错觉，觉得你已经饱了！”
往往这样的产品会声称，它会让你感到饱了，或者是让你忘掉饥饿，让你不想吃东西。
最近，最受关注的是，在南非和纳米比亚发现的蝴蝶亚仙人掌——一种在沙漠里被人用来解渴的植物。非洲的布须曼人在长途打猎的过程中，会咀嚼一些蝴蝶亚仙人掌来缓解饥饿。在初步的临床实验中，研究的结果看起来很诱惑人，老鼠被注入从蝴蝶亚仙人掌中提炼的P57——一种类固醇化合物，被认为是蝴蝶亚仙人掌中的有功效的活性成分——非常显着地抑制了老鼠的进食行为。位于纽约的贝丝以色列医疗中心的医学主任罗伯塔·阿·李博士说：“对于人类来说，蝴蝶亚仙人掌的减肥效果，还没有足够的临床医学实验来证实。因此，说它能减肥实在是证据不足。
吃得好也能减肥
正如我所预料的，以上所有这些快速减肥的办法，没有一个有强有力的科学证据。于是，我转而去咨询我的朋友，佛蒙特州立大学的营养和食品系主任简·哈维·贝里诺博士，她是《吃得好也能减肥》一书的作者。她说：”让你开始一个比较有效率的减肥的最好的方式，就是给自己的减肥饮食设定一个规则。“简建议，减少整体食物的热量，但是，还是要保证一个平衡、健康的饮食。通常来说，她建议每天不要低于1200大卡，但是，如果你真的是迫切需要短期减下来的话，你还可以再少一点，但绝不能低于800大卡，而且，低于1200大卡的饮食不能超过3天。她还建议，要摄取足够的蛋白质，以防止肌肉的流失，同时还能抑制饥饿感。（要满足这个要求并不难，大部分成年人每天需要自身体重的以三分之一克的蛋白质。对一个150磅的人来说，那就需要150克蛋白质。转化成食物形式，就是300克的鸡胸肉。）
现在，当我需要减掉几磅的时候，我通常会将每天的热量的摄取降到1000大卡左右，比我平常吃的要少。另外，每天早上我会慢跑2英里，中午的时候我通常还要上一节瑜伽课。这些改变基本都是可以实现的，坚持一小段时间，我就发现，身体已经瘦下来了。虽然说，这达不到10天10磅，但是，这个办法确实对我有效。
扩展阅读
快速减肥法7天减10斤
根据MM们的各人情况考虑是否适用，不可勉强哦。
第一天：
早餐：脱脂牛奶燕麦粥一杯。
午餐：小份菠菜沙拉，水煮蛋一个和培根一片。
晚餐：咸饼干一盎司、梨子一个。
第二天：
早餐：葡萄柚汁六盎司、水煮蛋一个、松饼加奶油半块。
午餐：烤牛肉四盎司、凉拌包心菜丝一份。
晚餐：水煮鸡胸肉一份、水果沙拉一份。
第三天：
早餐：哈密瓜汁一杯、起士一片、黑麦饼乾四块。
午餐：鲜虾配沙拉。
晚餐：一小碗米饭、两颗杏子。
第四天：
早餐：柳丁汁六盎司、培根一片、烤贝果配牛油一份。
午餐：蛤蛎意大利面配沙拉一份。
晚餐：嫩芦笋六根、沙拉一份、梨子一个。
第五天：
早餐：脱脂牛奶燕麦粥半杯、葡萄干五颗。
午餐：鸡汤一小碗、苏打饼干四块、水果沙拉一份。
晚餐：水煮甘蓝菜一份、苹果一个、杏仁两个。
第六天：
早餐：炖豆子半杯、水煮蛋一个、英国松饼一个。
午餐：水果拼盘一份(主打水果为奇异果、葡萄、木瓜)、菠菜一份。
晚餐：炒青菜一份、红萝卜细条一根。
第七天：
早餐：牛奶1杯+白吐司1片
午餐：白米饭1碗+水煮蛋1个+清蒸鲈鱼半条
晚餐：打卤面1碗+苹果醋1杯
水果减肥法 5天瘦10斤
“吃”是减肥需要严格把控的一关。以水果作正餐的一种“水果减肥法”是人们所推崇的饮食减肥方法。这方法确实能让人瘦下来，但是容易反弹。并且长期以水果作正餐，可能会造成营养不良等症状。那水果怎么吃减肥好？
吃什么水果能减肥？
要想知道水果怎么吃减肥，你首先应该知道的是吃什么水果能减肥。水果种类多，并非所有水果都是减肥帮手。下面几种水果就能减肥：
1.苹果
苹果是瘦身水果中的风云物种，它含有丰富的果胶，热量低，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。
2.西瓜
西瓜含有94%以上的水分，能夠帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同時排出体内的毒素，提高新陳代謝;丰富的植物纤维对于排毒也起到了推波助澜的功效。低热量的西瓜，100克只有31千卡，多吃西瓜能够減少主食的摄入，有益于减肥瘦身。而且炎热天气吃西瓜，还能解暑，一举多得。
3.猕猴桃
猕猴桃当中含有一种蛋白质分解酵素，能把食物当中的蛋白质分解成人体更易吸收的小分子氨基酸，减少脂肪囤积的机会。而且猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸，合成后的肉碱能有效促进脂肪的燃烧，减少脂肪积聚，因此，猕猴桃是减肥的得力助手。
4.葡萄柚
因其丰富的维生素B1、维生素B2以及维生素C，而且还是热量非常低的水果。葡萄柚中具有能够影响机体利用和吸收糖分的方式的强大作用，它会使人体内的糖分不那么容易转化成脂肪。另外，葡萄柚中丰富的钠、钾、钙和柠檬酸，而柠檬酸能使吃进去的肉被快速消化从而能避免人体摄取过量的脂肪。
5.柠檬
柠檬含柠檬酸，当我们摄入柠檬酸后，能有效防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质——乳酸，令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。另外，柠檬富含维生素C，还是美容佳品哦。
水果减肥法怎么做？
1.不要把水果当正餐
把“水果当饭吃”是一种不可取的水果减肥方法。首先，水果的糖分并不低，把水果当饭，你会比平常多吃大量水果，摄入过多糖分。这些糖分会转化成脂肪，让你变胖。其次，长期靠“水果”为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
2.两餐之间吃水果
吃水果减肥讲究“时机”。饭后吃水果是很多人的饮食习惯，但这样的习惯并不利于水果营养吸收，还会增加热量负担。水果最好放在两餐之间吃。两餐之间进食水果能够增强饱腹感，减少进餐时候减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
3.少把水果榨汁食用
果汁的减肥效果并不及水果。在榨汁时，人们喜欢把渣去掉，这样子会减少水果中的纤维。这样一来，喝果汁的饱腹感远远不及吃水果。
4.轻断食减肥
相对一般断食来说，轻断食是一种相对轻松、科学的减肥方法。一个星期中抽取1天进行轻断食，剩下6天则正常饮食。断食当天，要严格控制卡路里的摄入，这时候就可以考虑以水果充饥。但水果也不要吃太多，要控制全天的卡路里总摄入量在500以下。
V式魔鬼小鸟胃减肥法 10天瘦10斤
好身材又性感的徐若瑄也在瘦身，怎么回事？原来Vivian为了拍戏狂吃，竟然长胖了五公斤！于是开展V式魔鬼小鸟胃减肥法，并呼吁要瘦身的MM们跟她一起做小鸟胃，就是靠着想像自己是只小鸟，轻盈的在飞翔，胃小，吃一点点点就饱的毅力，10天成功减10斤。你也有突击减肥的打算吗？一起来试试吧。
什么是V式魔鬼小鸟胃减肥法？
V式魔鬼小鸟胃减肥法
V式魔鬼小鸟胃减肥法，就是Vivian自创的魔鬼瘦身法。长期居住日本的她，学会的日本的忍者精神，坚持自己的理想，朝着目标走，不论是身材维持方面，或是工作态度上都是如此。
徐若瑄减肥法point：
若瑄减肥法point
1、断绝欲望靠冥想！想像自己是只小鸟，轻盈的在飞翔，胃小，吃一点点点就饱，享受自由的境界，保持心情愉悦。
2、多吃大燕麦(水溶性纤维健康不易胖)、青菜们和深海鱼少甜的水果。注意晚上8点后绝不吃东西！
3、多运动、多喝水，保证流汗排毒和排乳酸的堆积。
V式魔鬼小鸟胃减肥法减肥食谱
小鸟胃减肥食谱
早餐：冲泡式的燕麦撒上萄干、水果、蛋白、果汁。
午餐：中午吃生菜、鸡肉，想吃淀粉类食物一定要中午前吃。
晚餐：绝不碰淀粉，要吃两大碗青菜，晚上8点后坚决不吃东西。
97、98、99、100!做100下仰卧起坐！
做100下仰卧起坐
仰卧起坐不在多，而在于标准。上腹收紧时头和背离开地面就可以了，但要保证颈、背肌肉没有用力单纯靠腹肌上抬。由于局部收紧过于枯燥，你也可以时时刻刻提醒自己收紧腹部，长期坚持下去，不仅可以减掉腹部脂肪，而且对日常的姿态也很有好处的。
最近是不是体重下降缓慢，很沮丧？那你只能吃一点点了，记住哦，跑步、游泳、仰卧起坐，随便哪一种，总之一定要有！
减肥不是一天两天就能完成的事情，需要努力坚持不懈和惊为天人的毅力。减肥有个重要的阶段叫做过渡期，就是减肥减到一定程度了减肥的效果会开始变的缓慢，但此时一定要坚持下去，可以选择变化运动内容和减肥餐，给自己新的动力。
