1.吃快餐前喝水或者喝汤
第一条原则,就是在吃快餐前先喝上半杯水或者喝汤。快餐店一般都会有赠汤,不要选择在餐后才喝,而一定在餐前喝,因为这样可以有效地先填充你的胃部。如此的话,在你吃正餐的时候胃部空间已经小一些了,快餐就会吃得少一点,减少了热量摄入,有利减肥。
2.时间要对,晚餐不可迟于七点
正确吃快餐,要选对时间,绝对不能吃得太晚,中午尽量不要等到十分饥饿的时候才吃,晚餐更不能超过七点才吃。因为迟于七点才吃快餐,新陈代谢会减慢,这意味着你晚上摄入的热量只能被消耗百分之三十多,会造成肥肉堆积,不利于减肥。
3.选对食物是快餐减肥的关键
选对食物非常重要,这是快餐减肥的最需要遵守的原则。选择对了你吃的快餐,可以让你保持苗条身材。在吃快餐的时候,你应该要尽量选择吃鱼类及海鲜类产品,还有多一些蔬菜和豆类食物,这些食物营养丰富而且热量低,还可以帮助你平衡体内酸碱度,有助你养成易瘦体质。在吃快餐的时候,要尽量避免红烧肉、烤鸭等重口味食物。
4.过水吃重口味快餐
如果你实在是觉得油腻的重口味饭菜才对胃口的话,你可以尝试过水的办法来减少热量摄入。准备一杯热的白开水,将菜如烤鸡腿、叉烧等,在里面浸一下后再吃,就能把油盐过滤掉一部分,减少热量摄入,让你更苗条。
5.吃快餐时少加调料
吃快餐的时候你习惯外加很多调料吗?STOP!这样的习惯会让你越来越胖的。不要小看你加的一些调味汁和调味料,因为这也是热量的来源之一,一顿快餐加上一点调味料,累计叠加的热量可能需要你走楼梯二十分钟才能消耗完。因此,吃快餐的时候,就不要再额外添加调味了,少加或不加调味料,也可以帮你减肥。
6.吃得慢一点
吃快餐的时候,可以稍微放慢你的速度。这样既可以帮你充分享受食物的味道,而且还能让大脑更快地接受到吃饱的信息,从而在适当的时候停止进食,避免让你因为吃太多而变胖。
7.米饭少吃一点
另外,千万要留心你吃的饭,不能吃太多!因为米饭是淀粉类食物,如果你在吃快餐的时候吃了过多的饭,会造成淀粉沉淀,让你的大腿变得更粗。适当地减少吃饭,多吃点菜,就可以轻松帮助解决吃快餐变胖的问题。
8.快餐吃到八分饱
吃八分饱就停下来,你就可以减少热量摄入,这样即使是快餐,也不会因为吸入过多热量造成肥胖。这一点是需要长期坚持的,你需要再吃饭的时候稍微留意一下,觉得吃的差不多了,就停下来,而不是吃的不能再饱了才停。
9.最好出去吃快餐
上班族最好不要叫外卖,而是选择出去吃。因为出去吃需要你走动起来,在去饭馆的来回路上可以消耗一定的热量,加快减肥速度。这还可以让你活动一下,让你的头脑更清醒。
10.吃完后休息15分钟
即使工作再忙,吃完快餐后也不要急于工作,要休息至少十五分钟才开始,这样有利于消化,利于新陈代谢顺利进行。如果你急急忙忙地开展工作,只会让本来用于消化的血液被迫调动到脑部,造成消化不良,肥肉堆积。
11.经常换店吃快餐
即使是吃快餐,也要多换换口味,不要经常待在一家饭馆吃饭,不然你会很容易因为长期摄入过多的热量而变胖。但是如果你经常换店吃快餐,摄入的热量就会有差别。时间久了,你会知道哪一家的菜比较清淡,哪一家比较重口味,以后就选择清淡的吃,能让你慢慢地变瘦。
医师表示,由于一般民众对热普遍量缺乏认知,以为吃得东西不多体重就不会上升,吃得少就能减肥,却不知道吃进肚里的食物热量都很高。举例来说:市售1个菠萝面包热量就有800卡,若配上市售饮料,热量有可能破千卡;而泡面一碗热量也在500~700卡;4片巧克力夹心饼干热量相当于1个便当,医师提出这样的数据让看到的人都狠狠的吓了一跳!而这往往就是上班族发胖的原因。
外食族的主食多是以白饭或面条为主,也常常为了方便或工作忙碌,选择以糕饼、面包类及加工食品与含糖饮料来裹腹,常常吃进过多的热量而不自知,长期下来不想发胖也难。
目前市售的饼干甜点类商品大多使用大量的砂糖、精致面粉及人工奶油、乳玛琳来制作,长期食用容易造成下半身的肥胖,过量的砂糖容易转换成脂肪储存起来,使下一餐食欲和食量增大,长期下来对健康会构成威胁,容易罹患心血管方面的疾病。
外食之所以容易使人发胖,其原因就在于烹调方式,外食烹调的过程中,会加重调味料的比例,相对的热量自然就高不可挡。外食族可掌握一些饮食技巧,把握少油、少酱、简单的原则,你就不会是外食发胖族群中的主角啰!
米饭主食若可以选择糙米就不要选白米饭,由于糙米的GI值低,能缓和消化吸收的速度,就不容易肚子饿
外食中的白饭,不要淋肉燥或酱汁,虽然它闻起来很香
不要点选油炸的食物(如炸排骨),可选择以蒸、炖、卤调理的食物
外食的自助餐青菜含油量都很高,建议食用前备一杯热水水洗,若觉得味道太淡不习惯,可以另外在加些酱油调味
肉类方面,白肉热量会比红肉少,建议选用鸡、鸭、海鲜,食用前先去皮
点餐时尽量选择调配料理简单的食物
喜欢吃面者,以汤面为首选,不选择羹类面食。勾芡食物中含大量的太白粉及油,热量很高,若要吃时记得先将汤汁沥干再食用
可选择吃起来花时间但是进食量不多的食物(如螃蟹)
饮料选用不含糖的茶或开水,也可以选用代糖碳酸饮料
喜爱喝汤者以清汤代替浓汤
喜爱吃色拉者建议以醋或柠檬汁代替色拉酱
避免选择糖醋烹调方式的食物
吃快餐炸鸡要去皮
避免重口味的食物,那会诱使你胃口大开
加工肉品、甜不辣、猪大肠等含油量高,建议不要选择
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