紫甘蓝在减肥中起着什么样的角色?

紫甘蓝可以减肥吗?紫甘蓝拥有很好的减肥成效,紫甘蓝是一种热量非常低的蔬菜,并且营养价值丰富,对女生还拥有美容养颜的作用,是公认的减肥食物。

紫甘蓝含有较多的铁元素成分,能够提高血液中氧气的含量,从而有助于机体对脂肪的燃烧,达到减肥成效。另外,紫甘蓝含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进消化,防止便秘,有利于减肥。

吃紫甘蓝拥有减肥的功效,因为紫甘蓝里面主假如富含纤维素,维生素,氨基酸等多种营养素,吃进肚子里以后主假如还能够起到消耗脂肪的作用,从而达到减肥的疗效。里面还会有一些花青素,虽然不是人体必需要的营养素,但是基本上不会引起发胖、补充人体之后,拥有很好的抗氧化功效,这是属于一种有利于健康的蔬菜,能够有助人体的机体脂肪燃烧,就减肥而言有很大的裨益。

紫甘蓝减肥怎么吃

1、紫甘蓝加苹果榨汁喝

苹果中含有丰富的苹果酸,能够分泌人身体里面的脂肪,很多人晚上吃一个苹果当做晚饭,有很好的减肥成效,紫甘蓝能够排毒,所以两者加在一起能够很好的减肥,这个的做法很简单,用几片紫甘蓝叶洗洁净备用,把苹果削好皮将核去掉,切成一小块一小块的,一起放入果汁机中,加入适量的水榨汁,榨好了可以放到冰箱留着晚饭前喝,也可以现榨现喝,为了味道更好,可以在紫甘蓝汁中加入蜂蜜。

2、紫甘蓝西红柿红酒汁

这个做法跟紫甘蓝苹果汁的做法是一样的,只是在果汁中加入了红酒,因为红酒能够加快脂肪的燃烧,而西红柿中的有机酸能够促进消化,所以这也是一样美味的减肥汁。

3、紫甘蓝奶昔

将紫甘蓝切成丝,然后在热水中捞一下,盛到碗里,等凉了之后和酸奶一起搅拌平均就可以吃了,这样吃不仅能够清肠排毒,还能减肥,做这个的时候需要注复紫甘蓝捞完水之后必定要凉了再拌酸奶,这样营养才不会流失。

吃紫甘蓝减肥的注复事项

1、吃紫甘蓝的时候要操作复量,紫甘蓝富含膳食纤维,吃多了会过度促进肠胃蠕动,可能会导致腹泻。

2、非常是常年腹泻,体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝,紫甘蓝的纤维素很丰富,常年腹泻,体质虚弱的人吃多了的话轻易导致更严峻的腹泻,导致身体更加虚弱,对身体健康不利。

3、紫甘蓝富含维生素C,吃紫甘蓝的时候最好不要同食虾,维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。

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能减肥的晚餐,是长什么样的?


减肥是一直被热议的话题,有人凭借着自已的努力减肥成功,有人用意念减肥,只是心里觉得自已瘦了,体重上没有减少。减肥这项工程不单单只是付出运动,还需要在晚餐上下功夫,晚餐吃成什么样,可是决定减肥效果的关键一环。比起匆忙解决的早餐和午餐,晚餐可以怎么好好地吃?下面让小编来告诉你。

晚餐不建议吃的食物:

第一:甜点、零食、油炸食品

这些食物就不要考虑了,都是增肥的,吃多了不消化是小,“坑”胃可就不好了,你把它坑了,它还能好好的跟你共渡一生了吗?

第二:胀气食物

有一些食物在进入肠胃消化后会产生许多气体,引起胀气。例如各种豆类、玉米、洋葱等。

腹胀过度不仅会增加肠胃不适感,还可能影响睡眠。因此,晚上尽量避免吃这一类食物。

第三:酒

爱喝酒的人把杯子也放下吧,晚餐饮酒这个习惯又容易发胖又不利于健康,喝多了还会阻碍新陈代谢。

晚餐到底该怎么吃?

首先,要想减肥,晚餐就要控制量,一般而言,晚餐热量应占一天总量的30%,需要做好规划。

其次,晚餐吃的一定要清淡,以素食为主,不吃过甜的食物,含糖量较高的水果要不要考虑了,会影响胰岛素的分泌。

最后,晚餐的主食除了大米外,可以选择杂粮来充饥,小米粥是晚餐非常不错的首选,而且小米有催眠的功效,可以促进胰岛素的分泌。

晚餐减肥食谱推荐:

重要的环节来了,注意看,晚餐的减肥食谱为大家奉上:

NO.1:海带鸭肉冬瓜汤

冬瓜排毒瘦身,鸭肉清热解毒,滋阴补肾。

方法:鸭肉、熟海带和冬瓜切块,鸭肉热锅干煎出油,再倒入热水慢炖,鸭肉熟时下冬瓜和海带,加入盐即可。

NO.2:春笋木耳炒肉

要用橄榄油煸炒,木耳可以吸附消化系统毒素,促进消化。

方法:瘦肉切丝,竹笋切小块,瘦肉丝炒熟,再和春笋黑木耳一起翻炒。

NO.3:苦瓜鸡丝炒百合

排毒瘦身效果极佳。

方法:鸡胸肉切丝用热油煸熟。苦瓜去籽切片,苦瓜和百合下锅与鸡肉一起翻炒。

NO.4:番茄菠菜糙米饭

要用橄榄油煸炒。

方法:橄榄油8成热时,糙米煮熟备用,翻炒番茄,再加入菠菜,差不多熟的时候放入糙米,和调味料炒匀即可。

以上的排毒减肥餐,你比较偏好哪一种?不管你选择哪款,都可以满足你的食欲,又可以排毒瘦身,除了在饮食加以注意,运动也是减肥的重中之重,适当的散步、打球、跳绳都有助于减肥。

什么样的减肥方法是最好,最有效的?


瘦身减肥不难,只要选对了减肥瘦身方法,很快你就能减肥成功啦。什么样的减肥方法是最好,最有效的?是饮食减肥瘦身方法哦。下面小编就来介绍一下最有效的饮食减肥瘦身方法吧。

鲜虾冬瓜茸

材料:冬瓜一块、河虾。

做法:

1、河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制;冬瓜切块;

2、冬瓜稍微加清水,放入搅拌机搅成冬瓜茸。

3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中,加水,烧开转小火煮到虾仁变色。

4、倒入一些香麻油,撒葱花或者香菜就可以出锅了。

原理:冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含的纤维素,具有利水消肿、通等功效,可以减少食量,是减肥的圣品。

金针菇炒大白菜

材料:大白菜、金针菇。

做法:

1、大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用。

2、待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。

3、打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

原理:蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱腹感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。

洋葱炒蛋

1、洋葱去皮、洗净,切成丝;鸡蛋去壳放在碗里,加盐和少许胡椒粉打匀;

2、炒锅里放油烧热,然后倒入洋葱炒片刻,装在盘子里;

3、鸡蛋液倒入锅中,用油煎至黄;然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。

原理:洋葱中含有的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于溶解体内的血栓。而且洋葱几乎不含脂肪,它能够很有效的抑制由于饮食高脂肪食物而引起的高胆固醇,同时洋葱还能有效的改善动脉粥样硬化。大蒜不仅能降低血清总胆固醇而且还能治疗肥胖。

土豆泥

做法:

1、把一个土豆洗净,蒸熟,去皮,放凉,再把土豆攥成泥。

2、在土豆泥中加入适量的奶油,搅拌均匀即可。

3、把搅拌好的土豆泥放在锅中,开小火再蒸一次,往土豆泥里加入适量的鸡汤和水,搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4、根据自己的口味,可加入适量的盐或胡椒粉调味。

原理:土豆含有丰富的营养成份,而且它具有润肠的作用,促进胆固醇的新陈代谢,能加快脂肪的燃烧。不用担心吃土豆会增加体内脂肪哦,每天多吃土豆,这样就可以减少脂肪的摄入,让多余的脂肪渐渐被代谢掉吧。

自制减肥食谱 2020在享受中减肥


虽然说“少吃多动”是减肥成功的不二法门,但是如果你能了解不同食物的形状与性能,并且对食物进行合理的搭配,在“不少吃”的情况下也能进行减肥。以下就介绍当今最为流行的减肥食谱,让各位美眉在吃着中减肥!

1、吃了不胖——西红柿牛肉菠菜汤

原料:菠菜400克牛肉(瘦)200克,土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜50克,番茄酱100克,香油10克,醋5克,盐5克,胡椒粉2克,花椒2克,辣椒油1克

制作方法:

(1)牛肉煮熟切片;葱头去皮,切丝;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;

(2)菠菜择洗干净,切成2厘米长的段;土豆去皮,洗净,切成块;胡萝卜去皮,洗净,切成象眼片;

(3)炒锅内放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味;放胡萝卜片,加花椒粒焖至半熟;

(4)放上番茄酱,焖至油呈红色时,制成汤码;汤锅中放入鸡汤,放入土豆块,焖九成熟;

(5)加上焖好的汤码,加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油,调好口味;食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开;出锅,盛在碗中,每碗放半个煮熟的鸡蛋,撒上芝麻油即可。

功效:此汤咸酸利口,既能开胃,又具有较好的减肥效果。

2、降脂美味——南瓜米饭

原料:南瓜1个,粳米100克,鸡肉50克。洋葱20克,扁豆15克,胡萝卜15克,精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精各适量。

制作方法:

(1)粳米淘洗干净,放到清水中浸泡2个小时左右,待其泡涨后捞出水

(2)洋葱。扁豆和胡萝卜分别洗净,切成小丁

(3)鸡肉洗净,切成小丁,放到碗中,加入适量的精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精,拌匀后腌渍入味

(4)南瓜洗净,从上往下三分一除切开,挖出瓜瓢,制作成南瓜盅

(5)锅置火上,倒入少许色拉油,油热后放入洋葱丁、扁豆丁和萝卜丁,翻炒均匀后放入鸡肉,等待鸡肉七分熟后放入粳米一起炒。直到米有些发硬(6)蒸锅置旺火上,放入南瓜盅,用旺火蒸10分钟,然后改用中火继续蒸30分钟,待米、肉熟烂后既可取出食用。

功效:南方含有丰富的纤维,而且是低糖食品,不但能满足胃口的需要,还不用担心脂肪增长。

3、健肤减肥——薏米橘羹

原料:无核蜜橘500克,薏仁米150克,白糖、桂花卤。淀粉各适量制作方法:(1)将无核蜜橘洗净,剥去外皮,掰成瓣,去薄皮后切成小丁(2)薏仁米淘洗干净,放到碗内浸泡至软(3)锅中加入适量清水,放入泡好的薏仁米,旺火煮沸后改用小火慢煮,待薏仁米熟烂后加入白糖、桂花卤和橘丁,再次烧沸后改用淀粉勾薄芡,搅拌均匀后既可出锅食用功效:此羹具有开胃健脾、养肤润颜的功效,可促进机体的新陈代谢,有效防止肥胖的发生4、养颜减肥汤原料:带皮冬瓜900克、鸡1只、猪瘦肉150克、香菇(冬菇)10个、红枣15个、生姜2片、盐适量。

制作方法:

1、鸡肉去皮、猪瘦肉洗净后过水

2、香菇去蒂、泡水3小时或一个晚上(香菇水千万不可倒掉)

3、红枣去核备用

4、冬瓜连皮带子切块5、12碗水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇、香菇水、姜,用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,然后加入冬瓜连皮煮30分钟,加盐调味即可。

功效:

冬瓜含钠量低且不含脂肪,可以利尿去湿,因此常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用,对于肾炎浮肿也有消肿的功效,尤其针对糖尿病患者也有相当程度的疗效。香菇则可降低血脂肪及胆固醇;再加上鸡肉、猪肉、红枣的补益功效,这道汤具有减肥、补身、让脸色红润的多重功效。功效:去水肿、养血、适用贫血、水肿、脸色苍白的肥胖者。

5、瘦身乌发——素炒黄豆芽

原料:黄豆芽500克,姜片、精盐、酱油、白糖、花生油各适量

制作方法:

(1)将黄豆芽放到清水中,漂去皮,捞出后水,去根毛

(2)锅置水上,烧热后加入花生油,待油至五成热是倒入黄豆芽。炒到半熟时加入酱油、精盐、姜片和少许清水。继续炒至好豆芽熟了功效:此菜清脆爽口,常吃不但能够减肥,还有较好飞乌发作用

6、美腿汤——冬瓜发菜汤

原料:冬瓜1000克,瘦肉250克,薏仁米100克,发菜25克,精盐、味精各适量

制作方法:

(1)瘦肉洗净,切成小块,放到开水中略烫一下,洗净血水

(2)冬瓜洗净,连皮切块;薏仁洗净

(3)发菜放到清水中浸泡半个钟,然后去除杂质,清洗干净

(4)锅置火上,加入适量开水,旺火烧开后加入冬瓜块、瘦肉和薏仁,盖上锅盖煮10分钟左右,再改用小火焖煮2个小时,接着放入发菜,继续煮15分钟,然后放入各种调味料功效:此菜有很好的除湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿等作用。

7、去脂减肥——豆腐白果栗子汤

原料:豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量

制作方法:

1。白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,去衣和去心

2。栗子肉放入滚水内浸片刻,取出去衣

3。瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净

4。煲滚适量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

功效:汤生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。

自制减肥饮品 在享受中瘦身吧


肥胖,让很多女性谈之色变。如何成就苗条身材是每个爱美女性都关注的。如果现在的你正在为减肥发愁,简单的自制减肥饮品,让你一夏瘦不停!

自制减肥饮品

1、葡萄西瓜

水果中的果糖,进入体内后会优先转化成能量,供新陈代谢消耗,一般不会积聚在体内,同时改善饮食,补充营养,还能消除疲劳。

【材料】

葡萄80克、西瓜150克

【做法】

将西瓜去皮去核,随意切块,葡萄彻底洗净,带皮与西瓜果肉放入榨汁机中榨汁即可。

2、西柚萝卜苗

同样是在制作绿叶蔬菜汁的时候,用清爽的水果酸味去中和,在西柚与萝卜苗的共同作用下,丰富的维生素与矿物质总是能令你瘦得更漂亮。

【材料】西柚半个、萝卜苗50克

【做法】将西柚的果皮削去,果肉切成小块,萝卜苗彻底洗净后隔掉水分,然后一同放入榨汁机中榨汁即可。

自制减肥饮品

3、香瓜香蕉鳄梨豆浆

香瓜富含维生素C,鳄梨与豆浆含有大量的维生素E,加上大豆成分,与既减肥又排毒的香蕉甜味成分,喝一杯甜甜的减肥饮品,身材毫无负担。

【材料】香瓜100克、鳄梨1/4个、香蕉半根、豆浆150毫升

【做法】将香瓜和鳄梨去核去皮,香蕉去皮,随意切小块,与豆浆一同放入搅拌器中榨汁,可以根据个人的口味加点蜂蜜。

4、柳橙胡萝卜

柳橙丰富的维生素C,与仅需1/3根便能补充1天所需维生素A的胡萝卜,最后加上帮你提高新陈代谢的生姜,风味十足的一杯柳橙胡萝卜汁。

【材料】

胡萝卜1根、柳橙1个、生姜10克

【做法】

将所有食材的外皮去掉,并切小块,放入搅拌机中搅拌10秒左右即可。

自制减肥饮品

5、柠檬小松菜

用绿叶蔬菜鲜榨的蔬菜汁,难免会有点苦涩味,可是用柠檬的酸味去中和,口感以外地清爽,同时小松菜与柠檬的成分相乘发挥出强大的减肥作用。

【材料】

柠檬1/4个、小松菜100-150克

【做法】

将小松菜的根部切掉,并切段,柠檬去皮,取出果肉,将小松菜和柠檬都放入到搅拌器中,榨出蔬果汁即可。

6、芒果酸奶牛奶

含有胡萝卜素的水果中,芒果的含量是最丰富的,与无糖酸奶、牛奶一起调配,做出来的饮品既减肥又健康。

【材料】

芒果100克、无糖酸奶50克、牛奶100克、蜂蜜1茶匙

【做法】

将芒果的果皮去掉,小心地将果肉从果核上切下来,然后将芒果果肉、酸奶、牛奶和蜂蜜一起放到搅拌机中搅拌即可。

自制减肥饮品

7、菠萝椰菜

菠萝中含有大量的柠檬酸,加上促进新陈代谢的维生素B1,减肥功效一流。而椰菜的维生素U能重整肠胃,帮你改善排毒。

【材料】

菠萝120克、椰菜50克、西生菜15克、白开水120-150毫升

【做法】

将菠萝去皮后切片,椰菜和西生菜彻底洗净后隔掉水分,并随意切小,让后一同放入搅拌器中,倒入白开水后榨汁即可。

8、樱桃番茄胡萝卜

樱桃番茄的维生素C含量也超高,加上富含铁质与茄红素,帮你燃脂的同时让你瘦得更漂亮,结合胡萝卜的胡萝卜素,美肌美体力超群!

【材料】

樱桃番茄200克、胡萝卜1根

【做法】

将胡萝卜去皮切块备用,樱桃番茄摘掉萼后彻底洗净,对半切开,与胡萝卜一同放入榨汁机中榨汁即可。

自制减肥饮品

果汁制作豆知识

Point1.榨汁机与搅拌器的使用

榨汁机与搅拌器根据蔬果的水分含量来区分使用,水分较多的蔬果用榨汁机,而其余水分较少的蔬果,或是需要配合牛奶、酸奶等食品的时候,用搅拌器比较合适。

Point2.水果饮品饮用技巧

每天1-2杯,并坚持每日饮用,能达到最佳的减肥效果,但注意不要一次性喝太多,一次一杯的分量足够,也要记得好好控制卡路里哦!

Point3.适当地加入天然调味料

对于绿叶蔬菜汁,我们可以用酸味的水果来调配,而如果比较喜欢甜味,可以加入香蕉或蜂蜜来中和,这样的天然甜味料低卡又健康。

酸奶减肥法有效吗?在美味中减肥


酸奶减肥原理

酸奶减肥原理

1、酸奶有很强的饱腹感,喝了特饱,而且营养也很丰富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白质,还有那么多种维生素,热量也不高,所以在餐前喝一小杯,可以你的进餐量。甚至可以用酸奶来多代餐充饥。

2、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸,可以促进肠道的蠕动,从而治疗便秘,减轻体重。

3、奶制品含钙丰富,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功效,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。

4、动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。

5、饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶,于是就加速肠胃蠕动,于是就减掉赘肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等减肥的动作,另外吃零食的习惯一定要戒掉哦。吃零食只会让你更加肥胖的。

瘦身tips:酸奶既能减肥,也会增肥哦。两种作用的关键是看你怎么喝。若在吃饱饭之后再来一盒酸奶,这就是每顿之后的小加餐,是很容易长胖的啊。

酸奶减肥原理

什么时候喝酸奶最减肥

清晨

每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。

中午

如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干,然后喝一份酸奶(200毫升左右),然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血,这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

下午4点

饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。

晚上

餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌),接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

酸奶减肥注意事项

1、空腹不宜喝酸奶

空腹喝酸奶对人体危害非常大。因为空腹时人体胃内酸度非常大,而酸奶中乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。因此喝酸奶减肥,一般最佳时间,那就是饭后两小时左右,这时不仅有益身体健康,而且还能达到减肥之效果。

2、喝酸奶不宜过量

酸奶减肥法不宜过量。喝酸奶过多,不但导致胃酸过多,而且还会影响胃黏膜以及消化酶的分泌,降低食欲,甚至还会导致胃虚寒,腹胀等等。因此对于健康的人来说,喝酸奶减肥一般每天250克左右比较合适。

3、喝酸奶不宜加热

酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,尤其夏季饮用酸奶,最好现买现喝。

酸奶减肥误区

酸奶减肥误区

酸奶饮料效果一样

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。

酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,更易于消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高。相对于牛奶来说,酸奶只是更适合乳糖不耐受的人群。

喝酸奶多多益善

酸奶,不是想喝多少就喝多少,要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。

多喝酸奶能减肥

酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,但其热量要比牛奶高些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士,可选择脱脂酸奶,虽然味道不如全脂酸奶浓厚,但热量低。

2020紫米可以减肥吗 紫米的功效与作用


紫米是一种营养价值丰富的粗粮,常吃紫米可以帮助消化,下面跟着小编一起来看看紫米可以减肥吗?紫米的功效与作用是什么?

紫米可以减肥吗

紫米可以减肥,常吃紫米可以增加饱腹感,促进肠道蠕动,起到降脂减肥的作用。

1、紫米中蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素等成分含量高,在食用之后能增加饱腹感,减少对其他食物的摄入量,从而减少了热量和脂肪的摄取。

2、紫米中的膳食纤维不仅能增加饱腹感,还能帮助消化,促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便,减少胆固醇吸收的作用,从而能起到一定的降脂减肥效果。

紫米的功效与作用

补血益气

紫米味甘、性温,有益气补血的功效,而且紫米每千克中含铁16.72mg,比一般精米高248.3%,多吃可以补充铁元素的吸收,起到补血养血的功效,对于防治缺铁性贫血症,使皮肤恢复良好的血色有一定的功效,适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。

健脾养胃

紫米有暖脾胃、滋补肝肾、缩小便的功效,对于胃寒痛、肾虚、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。

防癌抗癌

紫米中是富含硒元素的,而硒元素是能防止不饱和脂肪酸的氧化,抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生,能保护细胞免受损害。而且已有研究称硒在防止肺癌、胃肠癌、乳腺癌、食道癌、卵巢癌中起着重要的作用,所以经常食用紫米是能补充硒元素,从而起到防癌抗癌作用的。

润肠通便

紫米纤维素含量高,能够促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用,对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的。

补充营养

紫米中淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素,同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素,并且氨基酸含量丰富,经常食用的话,能补充体内缺少的营养物质,给身体提供能量,恢复体力。

保持体内钙质平衡

紫米中钙的含量也是比较丰富的,经常食用紫米的话,能保证体内钙质平衡,对于预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、维持强健的骨骼和健康的牙齿等有一定的作用。

减肥瘦身

紫米是低热量食物,而且富含膳食纤维,食用之后不仅能帮助消化,还能增添饱腹感,可以减少对其他食物的摄取,从而帮助控制体重。

紫米减肥的做法

莲子紫米粥

材料:紫米100g,莲子25g,桂圆20g,红枣适量,白糖适量。

做法:

1、莲子洗净、去心,紫米洗净后以热水泡1小时左右。

2、红枣洗净,泡发,待用。

3、砂锅洗净,倒入泡发的紫米,加4碗水量,用中火煮滚后转小火,再放进莲子、红枣、桂圆续煮40~50分钟,直至粥变粘稠,加白糖调味即可。

紫米甜饭团

材料:紫米60g,燕麦片3g,罐头玉米粒10g,赤豆、南瓜子、枸杞子、萝卜干各适量。

做法:

1、紫糯米、赤豆清洗干净,泡软,待紫米,赤豆泡软,将紫米与燕麦片盛入小碗至电饭锅蒸熟。

2、煮熟的紫米平铺于耐热塑料袋上,将材料铺于紫米上,再用塑胶袋将所有食材包成饭团即可。

紫米饭

材料:紫米1000g,葡萄干50g,冰糖50g。

做法:

1、用清水将紫米洗净,放入容器内;将葡萄干洗净,放入紫米内。

2、可按照个人喜好在紫米中加入冰糖,上笼蒸烂即可。

3、调整紫米饭造型,可按照个人喜好,使用模具,做出不同造型。

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一、西柚寒天啫喱(44大卡)

寒天是日本超人气的减肥食品之一,膳食纤维丰富不在话下,还能帮你补充各种矿物质,能解决饮食减肥时出现的营养不足。而西柚属柑橘类水果,其丰富的维生素C帮你hold住健康,酸味成分更是能发挥低卡减肥神功!

材料(4人份):红西柚半个、白西柚半个、鲜榨西柚汁250毫升、水275毫升、寒天粉5克、零卡路里甜味剂35克(可用适量的蜂蜜代替)、君度橙酒少许。

做法:

1、将红白西柚去皮,用刀切开一瓣一瓣备用。另外还需准备更多的西柚,对半切开,用压榨器榨出新鲜的西柚汁。

2、在锅中倒入水和寒天粉、零卡路里甜味剂(可用适量的蜂蜜代替),搅拌均匀后煮至沸腾后,用中火继续加热1分钟,关掉火放置常温下令其冷却。

3、然后将鲜榨西柚汁缓慢地一点一点倒入锅中,再按照个人口味加点君度橙酒调味,搅拌均匀后倒入器皿中,放入冰箱凝固。

4、一段时间后,将凝固好的西柚啫喱取出,在表面放上几瓣西柚果肉即可。

二、香蕉甜蜜奶油冻(110大卡)

采用熟透的香蕉,带出清新的甜味,比任何甜味剂都天然健康,用具有超强减肥功效的香蕉来制作出的奶油冻,口感软绵绵,让嘴巴充分享瘦,又无需害怕会吃出肥胖身材。

材料(6人份):香蕉300克、柠檬汁5毫升、低脂牛奶145毫升、蜂蜜少许、低脂鲜奶油100毫升、砂糖少许。

做法:

1、将其中200克的香蕉去皮,切成小块,并排地放在耐热容器中,均匀地淋上柠檬汁,封上保鲜膜,放入微波炉中加热2分钟。

2、香蕉加热后取出,倒入搅拌器中,加入低脂牛奶和少许蜂蜜(如果不喜欢太甜可以不加蜂蜜),充分搅拌30秒左右。

3、在汤碗中倒入70毫升鲜奶油,加入搅拌好的香蕉牛奶的一半,慢慢搅拌后再将剩下的完全倒进碗中,充分搅拌均匀,分成6个小杯倒入,放入冰箱中冷却。

4、此时将剩下的100克香蕉切块,厚度大约是1厘米,在表面撒上少量的砂糖,放入烤箱或微波炉中稍稍烤一下,令表面的砂糖溶解并变色。最后取出冰箱中的奶油冻,在表面放上烤好的香蕉装饰即可。

三、椰果杂果宾治(130大卡)

减肥时光吃水果很没意思吧,其实低卡健康又减肥的水果也能变出美味的减肥甜品,自制杂果宾治,加入QQ口感的椰果,从新鲜的水果中获得超强的减肥功效,满足馋嘴,享瘦一级棒!

材料(4人份):罐头椰果1罐(约110克)、奇异果1个、柳橙1个、蓝莓适量、水200毫升、零卡路里甜味剂40克(可用适量的蜂蜜代替)、白葡萄酒55毫升、樱桃酒5毫升、柠檬汁5毫升。

做法:

1、将罐头中的椰果捞起,并隔掉水分备用。奇异果和柳橙都去皮切丁,特别是柳橙的起肉后剩余的部分,可以榨汁备用,加入到宾治中会更美味哦!

2、在锅中倒入水、零卡路里甜味剂(可用适量的蜂蜜代替),加热至甜味剂完全溶解后,防止常温中冷却,再倒入白葡萄酒、樱桃酒和柠檬汁,搅拌均匀。

3、将煮好的糖汁倒入汤碗中,加入椰果、奇异果、柳橙、蓝莓等,充分搅拌后放入冰箱中冷却1小时,最后倒入小杯中即完成。

四、蓝莓豆腐芝士挞(134大卡)

不少甜品中都加入了芝士成分,而乡村奶酪(也称农家干酪)则是芝士中较为低卡的一种,在制作减肥甜品的时候不妨多些选择,能大大减少热量的摄入哦!

材料(3个份):蓝莓适量、无盐牛油50克、砂糖50克、鸡蛋半个、低筋面粉125克、香草油少许、乡村奶酪160克、豆腐160克、糖粉40克、枫糖浆40克、柠檬汁10毫升。

做法:

1、将无糖牛油放在汤碗中,放置常温下令其变软,并撒上低筋面粉,然后放入烤箱中用180℃先预热一下。同时将豆腐用烹调用吸油纸吸走水分,用勺子捣烂。

2、在碗中倒入无糖牛油,用搅蛋器将其变软变滑,撒入砂糖搅拌至变白色,然后加入鸡蛋和香草油,一点一点地将全部搅拌均匀。

3、撒入低筋面粉,充分搅拌,令其充满弹性,然后封上保鲜膜,放入冰箱中冷冻30分钟至1小时。

4、将其取出,捏至2厘米厚的挞皮,裹在容器的内层,放入烤箱用180℃预热20分钟。

5、在豆腐中加入乡村奶酪、糖粉、枫糖浆、柠檬汁等搅拌均匀。

6、当挞皮烤好后取出,将豆腐芝士混合物倒入,表面放上蓝莓即可。

甘蓝减肥食谱 秒杀全身脂肪


甘蓝助减肥

甘蓝又叫做甘蓝菜、圆白菜、包心菜、卷心菜

适用者:一般人、孕妇、消化道溃疡患者、减肥人士、

不适用者:脾胃虚寒者、消化功能不良人士

主要成分:糖类、膳食纤维、维生素B族、维生素C、钙、钾、磷、有机酸等。

食疗效果:甘蓝营养成分丰富,食用可消除疲劳、预防感冒、促进肠胃蠕动,帮助废物及多余脂肪排出体外,所含的冰纯二酸可抑制糖类转化成为脂肪,使得体重得到控制。

三款超有效的甘蓝减肥食谱

甘蓝排毒汁

使用材料:甘蓝叶3片、苹果1个、菠萝50g、蜂蜜1匙

具体做法:将甘蓝叶洗净切片,苹果去皮去核,菠萝去皮切块后全部放入果汁中,加入适量冷开水搅拌成汁即可。

食用方法:餐前食用或代替晚餐

功效解析:苹果中的苹果酸和果胶可以是人体内的脂肪分解,防止体态过胖,菠萝中含有菠萝朊酶,能分解蛋白质、能溶解阻塞身体细胞组织中的纤维蛋白和脂肪,改善血液循环和水肿。搭配甘蓝起到综合排毒、保持体重,稳定瘦身的作用。

甘蓝减肥汁

使用材料:甘蓝叶3片、芹菜100、苹果1个

具体做法:将甘蓝叶子洗净切片、苹果去皮去核,芹菜切段后全部放入果汁机中,加入适量的冷开水打成汁均匀即可。

食用方法:餐前饮用或代替晚餐。

功效解析:芹菜具有利尿消肿的作用,高纤维帮助人体肠道蠕动,加速排出肥油和废物,加上苹果果胶使得甘蓝的营养更加容易吸收,长期饮用可以达到减肥瘦身的作用。

甘蓝稳重汁

使用材料:甘蓝叶5片、西红柿1个、红酒15ml

具体做法:将甘蓝叶子洗净切片,西红柿洗净切丁后放入果汁机中,加入适量的冷开水榨成汁,然后把榨成的汁倒入杯中加入红酒搅拌均匀即可。

食用方法:餐前饮用或代替晚餐。

功效解析:西红柿中的有机酸含量丰富,有促进消化、保护细胞的作用,红酒中有着降低血液循环的作用,适量的酒精摄入可以加强脂肪燃烧,即使面临减肥瓶颈期也不怕。

欢迎您拜读《紫甘蓝在减肥中起着什么样的角色?》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多减肥中的局部塑形内容,请访问我们的减肥中的局部塑形专题!

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