对于大多数通过节食减肥的人来说，在终止节食行为一年之内，此前减掉的体重将恢复50%，接下来三年之内体重将会恢复到节食前的水平。
我们都知道，要想保持健康的体重，只需要做好三件事就可以了：吃得健康，吃的少点，多运动。但是往往知易行难。
我们天天会做出200多个关于吃什么食物、吃多少、怎么吃的决策，其中大多数好像习性性的。这意味着我们在没有经过认真思索的情况下无意识地进食。因此习性性行为通常会干扰我们的最佳进食安排。
关于进食的探索
我们晚上下班回家之后是不是一般会吃点什么？实际上，下班后吃零食是一种关联行为。什么意思呢？当我们第一次吃零食时，回家这种行为与吃零食这种行为之间形成了一种心里联系。之后每次回家吃零食时，这种心理联系都会加强，即到家之后大脑就会提示我们自动地去吃零食。这就是习性的形成方式。
一项新探索发觉，基于改变原有习性（形成新习性或打破旧习性）的减肥干预措施可能有用地关心人们减肥并保持体重。
在一项探索中，作者从社区招募了75名体重超重或肥胖的理想者，并将他们随机分成三组。其中一组进行破坏旧习性的干预措施，一组进行形成新习性的干预措施，最后一组群体没有干预行为。
与通常的减肥计划不同，这些干预措施没有规定具体的饮食计划或锻炼方案，它们只是旨在改变日常的小习性。
12周后，第一组与第二组的参与者平均减少了3.1公斤。更重要的是，在接下来的一年时间，作者取消了干预措施，然而他们还是降低了平均2.1公斤的体重。除了减肥外，大多数参与者还增加了水果和蔬菜摄入量，以及改善了自身的心理健康。
因此，通过改变习性进行干预的成功案例可能改变我们对体重治理的看法。
你应该形成十个健康的习性
1.进餐要规律：天天保持在相同的时间进食。成功长期减肥的人往往会有规律的进餐节奏（不会吃零食）。
2.摄入健康的脂肪：平常饮食中多吃点坚果，牛油果和油性鱼类（含有健康脂肪），而不要吃太多快餐。毕竟反式脂肪与心脏病风险增加相关
3.多运动。天天尽量走10，000步。上下楼走楼梯而不要做电梯。
4.外出时带点健康的零食：不要再带薯片和饼干换出门，要换成成新奇水果。
5.看标签：养成检查食品标签上的脂肪，糖和盐含量的习性。
6.吃多少心里要有数：用小一点的碗盛饭。吃饭前先喝一杯水，然后等待五分钟。之后再确认自己是否真的饥饿。
7.减少无意义的休息时间：减少久坐时间，增加活动的时间，这对健康有益。
8.多喝水，少喝饮料。，天天摄入的果汁量不要超过一小杯；
9.吃饭要专心：坐在桌前渐渐吃东西，不要边走边吃。
10.天天都要争取吃到五种不同类型的蔬菜，无论是新奇的，冷冻的还是罐装的。水果和蔬菜具有高营养品质和低能量密度，能够降低患癌症和冠心病的发病风险。
扩展阅读
10个好习惯让你减肥成功不反弹
从小事做起
每次下定决定减肥的你可能会尝试来一次彻头彻尾地改变，不吃晚饭、戒掉淀粉和甜食，或者指定严苛的健身计划。大幅度改变生活和饮食习惯的结果就是：你很难坚持下来。想要长期坚持，最好先从小事开始。每周做一点积极的变化要好过于一次做出巨大改变。比如不坐电梯，改成爬楼梯；不喝碳酸饮料，改喝无糖乌龙茶……从这些小细节做起，轻易坚持并养成优良的生活习惯。
找到能激励自己的点
想要重新穿上那些穿小了的漂亮衣服？想要变得更轻快灵敏而不是爬一层楼就气喘吁吁？不管你的真实动机是什么，找到它并利用它，认真地对待自己的长期目标会让你更能保持健康的生活方式。
不要过度关注被剥夺之物
明星教练HeidiPowell告诉我们，不管是食物或是其他任何东西，越得不到的你会越想要！调整你的心态，不要认为这是一种牺牲，而是应该庆祝这是一种更健康、更欢乐、更有活力的生活方式。
学着坚持
假如你有规律的进餐时间表，冰箱里都是新奇健康的食材，减肥不再会像是一场战争。记住，这是生活方式的改变，不可一蹴而就。坚持几个星期后，吃健康的食品就会成为一种本能。
找到你喜欢的健康食品
没错！健康食品既能减肥也可以很美味！假如你一直重口味，那适应起来可能需要一点时间。但是，远比你想的要快，对糖、盐的渴求开始减少，清淡健康的食物会更合你的胃口。
找到你能享受的运动
去健身房不应该像去拔牙一样痛苦，不断尝试新的健身课程、不同的机械以及不同风格的运动。当你在做某项运动时感到时光飞逝且乐在其中，那就是适合你的运动。
有计划的放纵
间或享受一下甜点或者非凡的餐食是可持续减肥计划中不可缺少的部分。当你知道在下周末可能会有BBQ聚餐要吃个汉堡，或者是去沙滩的时候吃个冰淇淋，你之前的饮食应该更加克制以迎接这顿计划内的放纵。
怜悯自己
有时候我们没有做好准备，看到食物就忘乎所以地吃了起来，完全忘了那些饮食禁区。此时与其深陷自责，还不如尽快原谅自己。这样你才能尽快地回到正确的轨道上，而不是沉醉在破罐破摔的氛围中。
设立新的目标
在减肥之旅上，你在不断提升与进步，所以目标也应时常更新！除了庆祝体重计上不断降低的数字之外，还有很多事情值得我们去做。制定针对个人的具体练习目标，例如完成一次赛跑比赛或者穿上那条曾经穿不上的牛仔裤，这些行为可以让我们时刻保持积极的状态。
记录下崭新的自己
假如你一直在和体重纠缠，那么你很难去想象以后健康崭新的生活。你可能很难用想象自己瘦了的样子，那么不妨创建一个用照片组成的健康提示板，它可以帮你重新熟悉你的梦想到底是什么样子的。
以上介绍的就是10个让你保持健康生活方式的诀窍，也能让减肥的效果更持续。想要健康减肥不反弹，就从日常生活习惯上做起吧！
成功减掉10斤的人早餐吃什么？
1.咖啡
根据有关的研究，早上做运动1小时之前喝一杯含有咖啡因的饮料，热量燃烧将增加15%。
2.香蕉
香蕉有饱腹作用，且富有纤维和防止肌肉痉挛的钾，是补充能量的绝佳选择。
3.鸡蛋
研究表明，早餐吃蛋白质有助在一天时间内抵抗饥饿感，尤其让你在午餐时摄入的热量少一点。无论吃煮蛋还是炒蛋，早餐吃鸡蛋都是明智的选择。
4.蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂，也有明目的作用，深受瘦身一族欢迎。在食谱中添加越多健康食品，你就越不用担心体重增加。
5.草莓
草莓加羊奶酪或者加酸奶是美味的早餐。如果希望多增加点能量，也可以压糊草莓做成酱，然后涂在烤面包片上吃掉。
6.茶
茶含有促进新陈代谢的多酚以及有益身体的抗氧化剂。
7.牛奶
喝牛奶也是早晨补充蛋白质的好方法。
8.全麦吐司面包
全麦吐司面包富含纤维，让你产生饱腹感，同时又为你提供碳水化合物，让你早上充满精力。早餐吃吐司面包，午餐就不会发生狼吞虎咽的错误。
9.菠菜
菠菜富含纤维，也是蛋白质含量最高的蔬菜，因此是成为唯一进入早餐减肥榜单的蔬菜！
优美腹部线条的人拥有良好生活习惯
很多女性都对腰腹上的脂肪很苦恼，费尽心思想减掉腰腹的多余脂肪，其实科学研究表明腰腹脂肪厚度达到3CM才是健康状态，千万不要减肥过度，下面小编将跟大家一起分享如何健康瘦腰。
不正确的身体姿势造成身材臃肿
这里又有个问题。不少女性的脂肪量其实是达标了，但身材却显得臃肿，没呈现出理想的“S”形，而是颇不美观的“6”形，是何道理？
理学疗法医师田舍中真由美指出，这是不正确的身体姿势所造成的。
典型的“异常体姿”有两种，一种是“佝背”，常摆这种体姿的人即使皮下脂肪不多，小腹也易显得下垂；另一种是“凸腰”，这种体姿会向前挤压腹部内的内脏，日久会导致小腹凸显。
究其根因，其实是肌肉惹的祸。
支撑身体姿势的是背肌和腹肌，那些身体姿势不正常的人，身体造成的压力主要是由背肌来负担；而腹肌却没怎么发挥支撑作用，用进废退，日久，腹肌就会变得软弱无力。这也是导致“凸腰”型的人小腹里内脏前凸的原因，因为软弱的腹肌无力支撑内脏。并且，软弱的肌肉周围可能会产生新的脂肪(细胞)。这种脂肪对于人体是多余的，有碍健康，跟前述的“3CM厚脂肪”不同，它们属于需要消灭的对象。
肌肉就是需要多运动，这样方能保持力量和促进代谢，如此一来，肌肉周边就不容易产生多余的脂肪。健壮的肌肉可以改善不良体姿，防止腹部脂肪堆积。因此美腹的基本要点就是经常活动腹部肌肉。
但现代都市白领日常工作繁忙，很难每天抽出大块的时间来锻炼腹肌，三天打鱼两天晒网的话，效果又难以持久。有没有一种既不打乱生活节奏，又能不让腹部脂肪堆积的“双全法”呢？
优美腹部线条的人拥有良好生活习惯
某公司一项跨期长达30年的追踪调查显示，能维持优美腹部线条的人均有以下良好生活习惯：
1、日常生活中注意保持体姿端正
2、多吃蔬菜，饮食平衡
3、拥有自己的兴趣爱好，适时释放压力
4、尽量爬楼梯而不是依赖电梯
5、不吸烟，饮酒适度
6、早睡早起，确保充分睡眠时间
7、注意每日步行一定距离
8、当天若过食，次日会减食来调节。
总之，适量的脂肪(3CM厚)，正确的体姿，健壮的腹肌，三者结合起来，方能塑造出羡煞旁人的美腹。
减肥要适度腹部脂肪厚度达3cm才健康
腹部脂肪减得过多，会令人体停止分泌雌激素，甚至导致停经，还可能引发不孕。
健康女性的腹部脂肪厚度普遍在3CM。
小腹凸显，究其根因，其实是肌肉惹的祸。
女人天性爱美，民间有句玩笑话是，女人都想把腹部的脂肪剪下来，贴到胸部去。夏季将临，减肥瘦身又将成为很多爱美女性的必做功课，而减去小肚腩，塑造平坦美腹是重中之重。然而腹部脂肪对于女性并非可有可无，它其实是女人的“守护神”。
日本京都市立医院吉田俊秀医师(糖尿病代谢内科部长)指出女性体内的脂肪对雌激素起到很大的影响，脂肪减得过多甚至会令人体停止分泌雌激素，并会导致停经，还可能引发不孕。对于拥有子宫和卵巢的女性而言，脂肪还可保护内脏，维持一定体温。
女性的腹部脂肪原本就要比男性多出不少，因为女性体内的雌激素易令热量转化为皮下脂肪，堆积在体表；而男性不同，热量更容易转化为体内脂肪，堆积在内脏处。健康女性的腹部脂肪厚度普遍在3CM。正可谓多一分则太“肥”，减一分则太“瘦”。
吉田医师称，女性减肥不可过度，体内脂肪量应保持在身体质量指数(BMI)18.5-25的范围内，形象点说，就是五六片生鱼片叠加起来那么厚。
揪出10个饮食习惯 轻松拥有好身材
排除10个饮食不良习惯，让你轻松拥有好身材!现在就开始做吧!
减肥，必须改掉吃饭凑合、口味偏重、爱吃肥肉等不良习惯——
1.常吃泡饭
米粥在制作过程中,大米得到了充分的煮制,软烂黏稠,节省了胃内的消化时间。但水泡饭或汤泡饭则不同,饭与水没有真正的融合,而且由于半流质状态,在口腔中几乎没有咀嚼就到达了胃,无疑增加了胃的负担,长此以往,将严重影响胃部的健康。
2.饭后马上吃水果
一般胃内食物的消化时间为4～5个小时,食用水果的最佳时间应当是饭后2小时也就是两餐之间。
3.口味偏重
过多盐的摄入,与高血压的发病呈正相关,而高血压则是影响老年人生活质量的慢性病之一。因此,老年人应尽量减少含盐量较多食物的摄入，可选用番茄酱、麻酱等进行调味，同时采用菜熟后放盐的烹调顺序，可减少盐的摄入。
4.爱吃肥肉
荤素搭配,是合理的膳食原则。无论是素食或荤食,单方面都不可能全面满足机体营养的需要，只有荤素合理的搭配，相互调剂，取长补短，才有利于机体的健康。
5.对烟熏、火烤和油炸食品情有独钟
尽管烹调油是人们所需脂肪、提供能量的重要来源，但食用油过多已成为中国人的营养问题，与之相关的慢性病患病率也在迅速增加，也容易造成肥胖。
6.每天酒不离口,烟不离手
吸烟不仅是发生肺癌、肺气肿和支气管炎的危险因素，也易引起冠状血管病和脑血管病。因此,应尽量戒烟限酒。中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克。
相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升或38°的白酒3两;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒45毫升，或葡萄酒150毫升。
7.吃饭常凑合
一日三餐，这种习惯与人的作息制度相适应,与食物在胃肠内充分消化所需的时间相一致。若经常不吃早饭，饥饱不均，很容易引起消化功能的紊乱，发生消化不良、胃炎等消化系统的疾病。同时还会因为胆汁浓缩，而患胆石症。
8.长期偏食
没有一种天然食物能包含人体所需要的各类营养素。因此,单吃一种食物,或几种食物,无论数量有多大,都不可能维护人体的健康,每个人要按照个人的需要,如年龄、健康状况的不同,来选择不同的食物。
9.不吃早餐
最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量(能量补充产品，能量补充资讯)的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。
此外，因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。
10.吃饭时也总想着烦心事
带着情绪吃饭,尤其是处于忧伤状态时,注意力并没有放在吃饭上。如果这时吃进大量食物,特别是难以消化的食物,会引起消不良。
时间长了,就会引起胃肠道疾病。因此,如果人在忧伤时,不要勉强进食,而应少吃,并选择一些易于消化的清淡饮食。
