低脂汤:潮流瘦身进行时
“流体食品减肥法”是美国当下瘦身减肥的新潮流,其理论依据是:流体食物比固体食物更容易且更快速地产生饱胀感。专家因此建议:每周给自己留出3个喝汤日,以各种低脂的汤为主要食物,这样,既能让你有饱腹感,也不会给你的胃增加太多负担。
但是,喝汤在“时间”和“速度”方面也是有讲究的。俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能。原因在于,饭前喝汤,口腔、食道就会得到润滑,可以防止干硬的食品刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化、吸收。
而更重要的是,饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。同时,营养学家还指出,慢慢地喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处。
薄荷牙膏:“刷牙”的魔力
与其让减肥药、催吐剂、肠清茶漫天飞,倒不如小小地修正一下你的日常习惯、改变一下生活细节,其实,不用大动干戈就能轻松减肥。
只要早晚科学地刷牙,不仅会让你的牙齿持久健康、亮白,而且也能有效抑制你食欲。中医专家告诉我们,舌头上面厚腻的舌苔是另我们食欲大增、整日停不了口的“祸根”所在。经常吃一些肥甘厚味,舌苔就会变厚,烟酒、咖啡、烧烤、辛辣的食物也同样会让舌苔增厚。当舌苔变厚,唾液分泌就会减少,味蕾敏感度也会减低,这样,吃再多的东西也不会觉得饱足。只有味道够油、够咸、够甜、够辣、够刺激才觉得嘴里舒服心里舒坦,最后就引发了食欲失控。
另外,薄荷味的牙膏最具“止饿”功效。在你想吃东西的时候,用薄荷味的牙膏刷一下牙齿,薄荷浓烈的气味就会布满口腔,对抑制食欲非常有效。
黑巧克力:健康黑色新时尚
对于许多人而言,巧克力可谓是一种甜蜜的诱惑,贪恋它无与伦比的滋味,却又常常会因为担心身材走样而“陷入”矛盾的抉择。
意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员研究发现,食用黑巧克力其实可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病的发生,而且,还有助于减肥和美容。另外,黑巧克力所含的脂肪很大一部分是不饱和脂肪,并不会转化成“赘肉”,而且,在消化吸收的过程中,还会同时燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。
因此,每天适度摄取黑巧克力,逐渐在追求高品质健康生活的都市人中成为了流行。好时公司最近推出了可可含量高达65%的特浓黑巧克力,对于想要瘦身的“巧克力控”来说,既美味,又能更有效地帮助减肥。
减肥时的心情总是随着体重的起伏而阴晴不定,而减肥时的心理状态对减肥也是有决定性影响的。吃或不吃、是否坚持运动,这些行为都取决于你意念。所以,这次小编为你带来瘦身减肥法之自我暗示法,在脑海中创建一些对减肥有用的暗示,能瘦得更快更持久!
一、先确认你喜欢什么
这个显著的战术经常被人忽略,因为人们无法想象吃得健康与规律的运动也可以是种享受。幸好在食物与运动方面,你可以找到你真正喜欢的选择。譬如,假如你不喜欢吃蔬菜,那么你就应该更仔细探讨蔬菜的世界,说不定经过不同的烹调方式后你会喜欢花椰菜,或者你能找出其他你觉得更好吃的蔬菜。总之,不要老是勉强吃自己吃不喜欢的食物。
运动也是一样。例如,玛丽S很讨厌使用健身房的设备,但她发现她喜欢看曼哈顿街上熙来攘往的行人。她可以从她的公寓走到格林威治村再走回家,来回四公里,并且享受这段时间。这种运动方式一样有创意。花点时间从最坏的情况中找出最好的方法,不断实验,直到你找到真正喜欢的方法,但无论如何都不要死守你实在不喜欢的计画。
二、完整逼真地叙述事实
问你自己为什么你想减重或改善健康。大多数人都很少花时间去思索它的答案,他们会给自己笼统或模煳的答复,好比,「我希望好看一点」,「我希望穿得下我的衣服」,或「我希望看起来精神好一点」。
这些答案虽然也是个好的开始,但它们不够明确,无法帮助你度过诱惑的时刻──譬如,一块美味可口的巧克力蛋糕和「我希望有一天能更健康」的念头正面冲突时,当你只能想到一个模糊不清的憧憬时,近在眼前的美味蛋糕肯定每次都获胜。
约翰H是这样专注在他的憧憬上的,他先说出他想减重与改善健康的动机:「我希望看起来更帅、更有自信。我希望更有活力。」但这样还不够明确,无法维持他的专注力,于是他继续下一步。
三、造访你预设的未来
幸好约翰在前瞻他的未来时能看到一些细节。在他的案例中,他用想象去检视一位同样面对挑战的名人。
「我想到拉瑞M,」约翰说,「他是本地一位有名的企业家、慈善家,和爱家的男人。他是一位成功的汽车经销商,「犹他爵士队」(篮球)的老板,一天到晚出现在电视上。他的年龄和我相仿,也和我一样过胖。我们甚至有同样的体型。过去几年我一直看着他饱受糖尿病、心脏病,和肾脏病之苦。他因为糖尿病而失去了双腿,后来终于死了,才六十岁出头。拉瑞的不幸身亡就是我的预设未来。因此,现在每当我准备要点一客T骨牛排时,我就会专心想拉瑞M,几乎可以看到他就在我的眼前,然后我就会改点鲑鱼。」
为你的预设未来建立一个清晰可信的影像,让你在面对诱惑时能想象它的细节,但它必须具体而清晰,当约翰更深入探寻他必须改变的理由时,他才能举出他需要的细节。这一点很重要。
四、强调价值
造访过你的预设未来后,你应该挑选一些对于促进自我动机的深刻理解作为关键时刻使用的「自我激励的铭言」。一定要把握情感与事实:「我这样做是为了我太太露意丝,这是我向她展现我的爱的最真诚表现,它比一千颗比珍珠耳环都珍贵。」
注意约翰在形容他正在做的事时在他的「自我激励的铭言」中所用的语句。这句话在约翰面对诱惑时能转变他的情绪,因为它们融入了他更深层的价值观。它们协助约翰幻想自己送一个珍贵的礼物给露意丝(他深爱的女人),「它比一千颗比珍珠耳环都珍贵」,这样他就能避免诱惑了。
藉由造访过他的预设未来、完整逼真地叙述事实,再强调价值后,约翰便能想出一句自我激励的铭言了。当他在关键时刻想到这句铭言时,它便能强烈影响他的情绪。为了加强力量,他还用了一张露意丝的照片。一句好的「自我激励的铭言」的衡量基准是你在用它时它是否能使你解除诱惑的魔咒。如果不能,那就不够有力,你必须不断思惟观察,直到它和你最在乎的东西再度联结。
五、与你想成为的人连结
有的人将他们的「自我激励的铭言」的焦点放在他们希望将来成为的人身上。例如,脑子里想某一个人或一群人,他们正高高兴兴做你目前厌恶的事。然后,不要斥责他们疯狂,相反地,想象你是他们其中之一,把你自己看成他们的一分子。当你随着他们做你的关键行为时,偶尔停下来,在内心暗自庆贺你即将成为他们其中之一。
举个例,假如你始终无法强迫自己去健身,不妨告诉自己(大声说出来!):「我是个受训中的运动员,运动员就是要这样做。」甚至让这个身分更明确:「我是个健行登山客」、「我是个田径选手」,或「我是个滑雪专家」,然后深入研究这个新的兴趣,阅读和登山、跑步,或滑雪有关的杂志,想象自己置身于杂志中的图片,将你的眼光从牺牲转移到成就上。每当你面对诱惑,即将被拉回昔日的你时,你便应该利用这句铭言来对抗它。
六、把它变成一场竞赛
为了圆满达成他的动机计画,约翰又把它变成一场竞赛。他买了一个能显示卡路里燃烧率的腕表。起初约翰只是用它来察看他的卡路里燃烧率,慢慢地他学会利用它,发现假如他从办公室椅子站起来走几步阶梯,则他的卡路里燃烧率不但在走路时会增加一倍,而且会在足足两个小时之后才会回复到他呈坐姿时的燃烧率。约翰把他两个星期之内的成绩张贴出来,并庆祝他燃烧卡路里的成绩,彷佛它是奥林匹克竞赛的成果。把行为转变为成就的一部份,会使行为本身更饶富趣味。
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