胖可以说是一种代谢的综合症状，血糖不稳固，就是糖代谢有问题。胖人的平凡问题就是，血糖操作能力很差。
当我们把碳水化合物吃进体内，就要分解成糖，使血糖升高。然后通过胰岛素发扬作用，使血糖落到正常。而这个过程中，有一部分血糖，是往「脂肪合成」方向转化的。
如果血糖操作得差、不稳固，越是要从高血糖快速落停来，越轻易产生饥饿感，合成更多的脂肪，也就越轻易长胖。
简化停就是：血糖高、坚定大→分泌胰岛素多→轻易饿、且轻易长脂肪。
血糖怎样才算高
空腹血糖：一样空腹全血血糖为3.9~6.1毫摩尔/升(70~110毫克/分升)，血浆血糖为3.9~6.9毫摩尔/升(70~125毫克/分升)。空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升(120毫克/分升)、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)，2次复复测定可诊断为糖尿病。当空腹全血血糖在5.6毫摩尔/升(100毫克/分升)以上，血浆血糖在6.4毫摩尔/升(115毫克/分升)以上，应做糖耐度试验。
当空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升(200毫克/分升)时，表示胰岛素分泌极少或短少。因此，空腹血糖显着增高时，不必进行其它检查，即可诊断为糖尿病。
餐后血糖GI正常值：
餐后1小时：血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不超过11.1mmol/L(200mg/dl)。
餐后2小时：血糖≤7.8毫摩/升。
推举一些血糖食物
低GI值
GI30：菠菜、椰菜、茄子、苦瓜、小黄瓜、豆芽、芦笋、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱、柳橙、木瓜、草莓、毛豆、腰果、杏仁、花生
GI=30：起士、鲜奶、蛋
GI=40：哈密瓜、桃子、樱桃、红柿、苹果、奇特果、豌豆、豆腐
中GI值
GI=45：瘦猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、香肠、腊肠、培根、火腿、鱼丸、虾、牡蛎
GI=50：芒果、布丁、果冻
GI=60：糙米、稀饭、燕麦、意粉，全麦面包、全麦面、荞麦面、香蕉
GI=60~70：麦片、胚芽米、牛角面包、面条、南瓜、玉米、菠萝
高GI值(以停食物GI值均大于70)
白米、炒饭、烩饭、法国面包、培根、吐司、年糕、马铃薯、山药、红萝卜、蛋饺、脆肠、肥肠、猪肚、牛肚、草莓酱、巧克力、甜甜圈、牛奶糖、洋芋片、蛋糕
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春季减肥的五个拦路虎
春天是人们减肥的好日子，虽然不少人都以节食为首选的减肥方法，但是往往效果甚微。究竟是什么阻挡了我们的减脂计划，就让我们一一把它们“揪”出来吧。
问题一：吃“油”太多
有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”这实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进去的油不可能不超量。
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品，说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里,某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
问题二：多吃碳水化合物
以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的摄入量。
碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。
问题三：过量蛋白质
蛋白质也是一种产生能量的物质，如果吃多了，摄入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。
蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”，对身体有害。
问题四：零食+甜品
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时会吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
问题五：喝酒太多
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产生7千卡热量，仅次于脂肪产生的热量。
啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多，一瓶啤酒产生的热量相当于100克粮食产生的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。
揪出春季减肥的五个“拦路虎”
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减肥失败五个问题
问题一：吃油太多
吃油太多
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问题二：多吃碳水化合物
多吃碳水化合物
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碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。
问题三：过量蛋白质
过量蛋白质
蛋白质也是一种产生能量的物质，如果吃多了，摄入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。
蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成氮质血症，对身体有害。
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零食和甜品
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吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
问题五：喝酒太多
喝酒太多
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啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多，一瓶啤酒产生的热量相当于100克粮食产生的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。
你的减肥药可能是“毒药”
减肥药已经成了时下多数人减肥的一种方法，但是药三分毒，我们一起来盘点一下服用减肥药后的不良症状，如果你觉得某些严重不良反应已经危及自身，不妨将减肥药品拿去化验或者求医诊断。
症状1：吃了减肥药之后，我总是感觉肚子里不舒服，又胀又疼，老想上厕所，一天就得大便2、3次，大便里还有一层油。
控制罗氏鲜的服用剂量
可能性：你服用的减肥药中，可能含有罗氏鲜(Xenical)，这种药物是肠胃道脂肪分解酵素的抑制剂，能降低小肠对脂肪的吸收约30%，喜欢高脂肪食物的人使用效果比较好。
这种药物的副作用相对比较小，但服用的剂量也要有所控制，建议的剂量为正餐进行中或最迟在进餐后一小时内服用一颗120毫克的胶囊。如果不吃饭，就不必服用，一天最多服用三次。但使用时间最好也不要超过两年。
在服用此药剂时，会阻止身体吸收脂溶性维生素，建议每天补充一颗多种维生素，维生素可在服药之后两小时或睡前服用。另外，这种药物作为减肥药物是否绝对安全，正在评估，因此，不建议18岁以下儿童、孕妇及哺乳期的女性服用。
症状2：我原来是个瞌睡虫，可这减肥药刚吃了两天，我就发现每天晚上我都特别兴奋，不想睡觉，躺在床上也睡不着，吃的东西明显比以前少，还特有精神！
长期服用安非他明会上瘾
可能性：你服用的减肥药中，有可能含有安非他明(Amphetamine)。服用这种药的初期，效果如上所述，但是随着身体抗药性的产生，会出现情绪不稳定、妄想、产生幻觉、睡眠出现障碍等症状。
此外，安非他明还像毒品一样容易上瘾，一旦上瘾，戒断的过程非常痛苦，甚至可能出现焦虑、沮丧、疲倦、嗜睡、暴饮暴食等症状。专家提示，这种药物绝对不能轻易服用。
症状3：我最近吃减肥药，胃口变得很差，吃不下东西，体重也有所下降，但却感觉目眩、头痛、嗜睡，甚至有些心悸，到底是怎么了？
芬芬的副作用大
可能性：你服用的减肥药中，有可能含有芬芬(Fen-phen)。芬芬也是一种食欲抑制剂，其主要成分之一就是芬弗拉明(fenfluramine)。
美国食品药物管理局于1997年9月就正式禁止将芬芬用于减肥的用途，这是因为含芬芬的减肥药品面世的一年多中，销量很高，但同时也带来了很高的副作用，长期服用甚至会造成心脏瓣膜损伤及肺脏高血压等问题。
总是减肥失败 可能是你太心急
减肥失败的原因有很多种，其中之一可能就是速度太快了，究竟如何进行健康稳固的减肥呢？
什么减肥这么难？
这是因为，减肥并不真的是只和意志力相关。
如果你因为减不停来而批评自己，你就是将所有减肥成功或失败的压力都扛到了自己的肩上。而实际上，除了你的意志力，还有很多生物学上的因素，如基因，如人们接触某些化学物质等，都会让人变得更复。除了来自人体内部的复杂原因，体外的环境也往往让我们难以坚持。“垃圾食品制造商”研发出的各种零食往往让我们难以自拔——几乎所有的食物中都含大度的玉米糖浆，而这就是我们发胖的原因之一。
甚至社会对超复人群的某些言论也会带来一些问题——“脂肪耻辱感”与体复增加之间也相关联。
如何减肥不反弹
多喝水
水是我们人体最不可或短的元素之一，人能不吃东西但是决对不能不喝水，水的复要性在我们出生那一天开始就注定了，从我们在妈妈肚子里面的羊水开始需要水、到我们人体里面有一半都是水份就知道，水可以帮我们代谢以及做体内最复要的循环。
睡前不要吃宵夜
现在很多人可能停班的比较晚，或是有些人有吃消夜的习性，会很轻易让胃造成负担或是轻易变胖的养成。
时刻想着自己的目标
减肥时为自己定停目标体复××kg，可光望着数字总觉得很难，但其实人的能力是远远高于想象的，所以别因为自己的担忧可怕而影响自己能力的发扬。
肥胖也有可能是肥胖病毒引起的
肥胖已经成为全球人类共同关注的热门话题。缺乏运动，吃太多的快餐等垃圾食品，这些都是人们已经习以为常的老生常谈了。现在，人们有一个新发现：肥胖也可能是肥胖病毒在人体内作怪。如果你想念最新的研究调查报告，那么你就必须接受这样一个事实：90%的人体包需着“异国的”细胞，也就是说，这些是经过演变形成过来的新细胞。这些新细胞也包含着很多细菌、病毒和“原生动物体”科学家把这些称为“肥胖病毒”。
肥胖病毒一般存在于腹部、腋窝，通过这两个部位，可以追踪到人体的其他部位：鼻子、耳朵和口部等都有它的身影。但是这些肥胖病毒最喜欢的还是人体的内脏和胃部，而且对于那些受到肥胖症困扰的人来说，特别要关注这些身体部位的健康。一般来说，处于内脏的这些肥胖病毒影响着人们的消化系统，而对于这些“外侵者”，这是我们自己都无法控制的。这些内脏肥胖病毒会制造血管和毛细管管道，提高人体对维生素K、维生素B1等的吸收。
他们造出一种生化酶，消化胆汁酸和胆固醇。此外，消化水果蔬菜等中的植物纤维素，也是归功于内脏的这些病毒。那为什么这些病毒会诱发肥胖症呢？这是因为这些有机体消化了食物，然后把食物中热量转化为脂肪细胞。这很明显，增加了人体内的脂肪，导致肥胖症。
你听来可能会觉得不可思议，但是如果你原意，可能通过实验亲身体验一下。据实验调查结果显示：不受肥胖病毒感染的老鼠，即使它们吃的食物比那些受肥胖病毒感染的老鼠多30%，它们同样保持“苗条”的身材。难怪那些肥胖的人经常眼睁睁地看着他们的朋友吃得比自己多一倍，可一点都不发胖。
在实验过程中，从肥胖病毒感染的老鼠体内抽取了病毒，注射到那些本来不受感染的老鼠体内，于是结果发现：这些老鼠也开始长膘了。因为这些病毒让它们吸收的热量转化成肥胖细胞，在体内繁殖。
这引起病毒有一种腺病毒A36，是最常见的肥胖细胞，而且一旦人们不幸地感染上这种病毒，可能从此就要跟肥胖作伴了。血液测试结果发现：肥胖的人体内含有的腺病毒A36比瘦的人都多。如果你怀疑自己也感染上了病毒，不要惊慌失措，去看医生，他们会给你的血液做一个抗体测试，不要再怀疑了，科学的检测结果才能消除你的忧虑。
减肥办法不是没用可能是你走进误区了
你想瘦却瘦不了，有没有想过是你的认知里出现了误区，今儿专业营养师告诉你真相!!
我家没有瘦子，难道肥胖会遗传?
营养师告诉你：
家族性肥胖其实跟家庭生活习惯有更大的相关性，例如一样的进食内容：常吃大餐、高热量食物，或有三餐不正常、偏食、宵夜习惯;加上家人都不喜欢运动或是活动量过少等等生活方式。
因此，即便你的体内拥有肥胖基因，别以为就从此瘦不下来。正确的节食方式加上规律的运动，绝对是打击易胖因子的不二法门。
碰到生理期，大吃大喝也不用怕胖?
营养师告诉你：
有人说生理期正是女生瘦身的缓冲期，这时候大吃也不会变胖，尤其甜食更有安抚焦躁情绪的好处，所以多吃无妨?
这种错觉来自于经期前几天(黄体期)就开始的水肿现象，让人看起来变得比较胖，体内滞留的水份也使体重多了1.2公斤，等到经期结束，水肿一消掉，体重变得轻一点，所以产生经期大吃不会变胖的假象。
也因为荷尔蒙的变化，很多女性在这段期间食欲特别好，并透过摄取甜食或高热量食物来缓和焦虑。养成习惯的话，体重可是会跟着每个月悄悄攀升喔!嘴馋时还是用其它低卡食物代替，每天确实做好热量控制吧。
不吃米饭，一定瘦?
营养师告诉你：
不吃白米饭的减肥观念，在于大家认为它所含的淀粉质及热量都高，因此有此一说。不过，长期戒食米饭的减重法复胖率高，恢复正常饮食后，吃下的东西都会变成脂肪囤积起来。
米饭属于碳水化合物，是人体的热量来源，所含的醣类还有帮助代谢的作用。当不吃白饭、身体缺乏饱足感时，更容易在餐后或下一餐去摄取其他高热量的食物，瘦身画铁定失败。
其实，只要不超过份量，减肥时期也可以放心地吃米饭，男生一天2.5碗饭，女生一天1.5碗半，都在正常范围内。此外，可以渐进式的将白米饭改成富有饱足感，能够稳定血糖的全榖类(如糙米、五谷米、燕麦等)更好。
连喝水也会胖，想瘦真的好难。
营养师告诉你：
常常听到有人说：我连喝水都会胖，索性不减了!其实，这是因为不了解自身体质，用错方法的关系。像是有些人不喜欢喝清淡无味的白开水，改以市售的气泡水、水果水等加味水替代，这当中就吃进了不必要的糖份与热量，长期下来，当然喝水也会胖。
其次，要是身体的排水机制出了问题，体内滞留了过多的钠及水分，而饮食又偏重口味、喝水方式也不正确(应集中在白天喝水，晚餐后及睡前就别再摄取)，水肿型肥胖自然会一路跟着你。
所以，绝对没有单纯喝水就会胖的体质!想要美美的瘦下来，只要好好检视自己的致胖关键，用对方法，就能扭转体质、尽情享瘦。
毕业长胖，很可能是你的生活姿势不对
请珍惜你在大学毕业前拍的照片，因为那很可能是你一生身材的巅峰了。
相信工作后的朋友一定深有体会，工资和职位在涨，体重也跟着稳步上升。毕业五年以上的同学聚会，很可能发生的情况就是大家都“胖若两人”。小伙变大叔，少女成阿姨。
关于变胖的原因，众说纷纭。有人说是因为随着年龄的增长，新陈代谢变慢;有人说是因为工作繁忙，压力使人肥胖;还有人说是因为不同城市，饮食习惯不一样……
针对毕业发福这个问题，55研究院和平安健康很认真地做了一份报告，得到了很多有趣的发现。报告显示，毕业后男生平均发福速度是2.3斤/年，女生是1.6斤/年。坏的一面是，大家都在胖，好的一面是，只要你胖的不那么快，你就赢了。
这份报告，详细地考虑了各种因素对于体重的影响，比如，城市、饮食习惯、行业等。
其中这条，让单身狗们感受到了满满的恶意。
仔细思考下，一个人的状态，很容易过于随便。早上晚起就随便不吃，半夜饿了随便叫个宵夜，这些都很可能引发肥胖。
看来要减肥，最好不能是一个人。如果脱单困难，那就养条狗养只猫。狗要经常遛，猫要学会铲屎，而且自己点外卖的钱，很可能要拿来买猫粮狗粮，这样一来想变胖都不容易。
如果你不想改变居住状态，那么至少请按时吃饭。吃饭时间不稳定人的体重增长速度，达到3.07斤/年，远远超过三餐按时吃饭人的1.66斤/年。
划重点：生活姿势不对，更容易长胖!
那么你的问题，很可能在这份报告中找到答案：
下载PDF完整版报告，了解更多关于发福的有趣发现，请扫下方二维码关注公众号“55研究院”或公众号“平安健康APP”，回复关键词“发福”领取报告。
#毕业前后体型大比拼#活动
1.在朋友圈晒出大学时期和现在的对比照，并@三个好友来挑战。
2.将晒照的朋友圈截屏于2018年2月9日5PM前发送至”平安健康APP”公众号或“55研究院”公众号后台，则成功参与有奖活动。
3.2月12日由活动官方评选出10组最有特色的对比照，赠送小米体脂称，帮助您更好的管理自己的身材和体重哟。
