春节的长假已经过去了,一年里最幸福的假期,就是春节了。睡到自然醒,吃到十一分饱,宅在家里煲剧玩游戏。假期超舒服,BUT你一上秤。掩面大哭,又胖了好几斤。那么,节后应该如何进行饮食调适?怎样有效减重?
1、当我们在减脂减重的过程,一定要注意控制饮食。少食多餐是一种适当的进食途径,能够有效率地将胃的消化吸收压力分散开来。
2、不管是节后的合理减重,还是日常生活中的体重控制,第一要培养健康的生活方式。健康的生活方式主要在于规律的饮食和作息。
3、合有效理的体重管理需要一个漫长的过程,切不可操之过急。
节假日期间,当我们的饮食、作息等不规律,日常摄入的热量过高,睡懒觉、不爱动,这样就很容易导致节后体重有所增加,大部分的上班族在上班后一周左右的时间内,机体就可以自行恢复和再次适应上班之后的生活工作节奏。
而我们人体胃的排空通常需要4~6个小时,所以2~3个小时进餐一次较为合理。因此,少食多餐是合理的进食方式。
其次,注意重置身体的饥饿感和饱腹感,这样可以用来调节中枢神经系统对身体的调控。减重减脂的过程一定要控制饮食。
因此,在平衡饮食的各个基础之上,要控制饮食的总量,学着让身体慢慢适应新的饱腹感。
此外,还需要3个月到半年的坚持。所以,减肥真的不容易啊。减下来并且可以保持住的,真的都是女超人,收下小编的膝盖,大家一起共勉。
想要增肌减脂,除了去健身接受健身教练专业有效的指导,使脂肪更有效地燃烧,避免每天运动一小时却不瘦的尴尬。但是,出了健身房教练可就不怎么管你了。除了运动,饮食也是很重要的一个方面。健身教练可没空管你一天三餐吃了什么,那么,增肌减脂吃什么好呢?
增肌减脂必吃的九种食物!
一、糙米
糙米可以调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,利于排便排毒,可预防便秘和肠癌;糙米的血糖指数低,很容易让人有饱腹感,有利于控制食量;糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;此外,还可以防止疲劳与疾病,保持体力,达到美容、减肥两不误。但是,糙米吃多了不容易消化,不建议天天吃糙米。
二、鸡蛋
鸡蛋黄中含有卵磷脂,这是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。鸡蛋内所含的蛋白质,水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,有利于消除水肿。鸡蛋的蛋白质含量丰富,而蛋白质食用后,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。
三、西芹
芹菜有着淡淡的清香味道,能够消肿解毒,降低血压。它的膳食纤维和水分都非常丰富,能够有效的解决我们的便秘问题,预防毒素堆积。同时,芹菜减肥功效能够起到非常好的减肥效果。不过,不是每一个人都能够接受芹菜的味道。
四、鸡胸肉
对于一般性的减肥来说,如果在减肥过程中蛋白质的摄取量减少,会有皮肤老化等现象发生。蛋白质丰富的鸡胸脯肉能帮助提前抑制由于蛋白质不足而产生的多种副作用。因为鸡胸脯肉里蛋白质丰富,所以蛋白质的摄取量的增多,能帮助提高运动效果,培养肌肉,使肌肉变大、提高基础代谢量。所以也会使那些不容易减肥的人们变成容易减肥的体质。
五、西兰花
西兰花在蔬菜之中属于营养比较全面的蔬菜了,西兰花包含了蔬菜特有的属性,热量低助消化。西兰花含有丰富的矿物质、维生素还有蛋白质等营养成分,是不可多得的营养减肥食物了。
六、三文鱼
三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
七、牛油果
虽然牛油果的总脂肪量有15g,但其中饱和脂肪却只有2g,其余13g都是可降低胆固醇、促进新陈代谢的不饱和脂肪。不但热量低,还富含果纤维和20多种维生素,在增加饱腹感的同时还能清肠排便,是减肥的最佳选择。之所以叫它牛油果,是因为成熟后的牛油果果肉像牛油一样细腻,很软很绵密,吃起来也很润滑。
八、牛肉
瘦牛肉富含肌酸、饱和脂肪、维生素B和锌等,健身后适当摄入饱和脂肪,有助于增长肌肉的荷尔蒙水平,促进肌肉的生长。记得是瘦牛肉哦,有肥肉的话一定要剔除掉。
九、芦笋
芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
上面小编介绍的九种食物包括了蔬菜、水果和肉类,大家可以互相搭配着来吃,既能增肌减脂,也不用担心营养失衡。
1.早餐前照照镜子
在就餐前喜欢照镜子的人,比不照镜子的人选择食物的脂肪含量要低32%。他们的结论就是:如果就餐时多想想自己的体型,女孩子们就会比较容易放弃她们的不良饮食嗜好。
2.控制脂肪摄入量
记住,你每天摄取的脂肪切勿超过80克,如此你才能保持身材而不至于发胖。如果你正在减肥,那么脂肪摄入量应该降至每天40~50克。
3.允许零食
家人聚在一起看电视,吃零食是不可避免的。你解馋的最佳零食应该是低脂肪和卡路里的食品,如用爆米花(100克=5克脂肪)取代花生米(100克=50克脂肪),选撒有盐粒的棒状糕点,不含糖和脂肪的薄脆米制饼干。
4.不要让身体透支
工作既忙碌又疲累,身体自然而然就会变瘦了不少人还以此来自我安慰。可是身心高度负荷会让人更容易发胖。其原因是,此时人体会释放出一种皮质醇激素,使脂肪更容易堆积起来。因此,假日中也要注意休息,不能过于疲累哦。
5.喝冰镇的水
喝水可不要等到口渴时才喝,最好每隔一小时喝一杯水,这样就能促进新陈代谢,帮助人体燃烧掉更多脂肪。喝水,最好喝冰镇的水,让你的胃也参与进来为提高体温而消耗热量,难免大吃大喝,更应该坚持。这样,真地就能越喝越瘦了!
6.降低胆固醇的小吃
你的最佳小吃是燕麦糊。它的制作方法十分简单:将燕麦片加入低脂牛奶或酸奶中,并添入水果丁、杏干、葡萄干、核桃仁,搅拌即成。它可以降低血糖和胆固醇的水平,但切记别添加糖或糖浆。
7.含巧克力解馋
爱吃甜食似乎是女人的致命伤。如果嘴馋了,我们常常会忍不住拿起一块巧克力一口吃下去。可千万别这样!教你一招吧:从一包巧克力中只取出一小块,惬意地坐在沙发上,将巧克力静静地含在口中,让其慢慢地在舌头上溶化,细细地品尝其中的美妙滋味。千万不要一口吞进肚中!这样既解馋,又能避免吃下过多的甜食呢。
8.绷紧肚脐收腹
面对里随时可见的各种美食和零食,怎么办?拿到什么就吃什么?还是紧缩腹肌不妨试一试下面的动作吧,还十分管用呢!背部保持挺直,将肚脐尽量地绷紧,维持此紧绷30秒钟,然后放松2秒钟。如此重复做3次,你就能抵挡这些食物的诱惑了!
9.用餐左手代替右手
进餐时要仔细品尝菜肴的美味,要细嚼慢咽,这样,你就能吃得少一些。最好是边就餐边听轻音乐,合着音乐的节拍,放慢你咀嚼的速度。如果此招不灵,那就改改你的习惯吧,用左手拿筷子夹菜(如果你是左撇子则改用右手拿筷子),这样你自然而然地就会放慢进食的速度了。想想看,如果全家人都换个手用餐,这样一定很有趣,为你们增添不少的欢乐气氛。
红薯为啥可以减肥?那是因为红薯身具下面的3大利器而成为减肥健将:
1、红薯还含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;
2、热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
怎样吃红薯能减肥
1.早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用
2.适度吃更能瘦
红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3.混着多样食物一起吃减肥减得快
红薯饮食减肥,需要其他蔬菜和营养的配合,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。
推荐红薯食谱
1.红薯红枣粥,补血减肥助消化;
做法:将红薯洗净去皮,切成块,跟红枣、大米一起加水,文火煲软,调味后即可食用。
2.蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋,开启一天健康减肥模式;
做法:把红薯洗净蒸熟,把苹果洗净切好放在盘中,再将鸡蛋煮熟一起食用即可
3.红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐;
做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
女性对于减肥这个词太熟悉不过了,看见电视里的女明星们的火辣身材,让不少在电视机前的女性朋友们很少羡慕,于是就下定决心要减肥,也为此付出了很大的努力。有见效的但最终身体却垮掉了,说实话大多数还是效果不怎么样的。那就让我们来正视一下减肥吧!
一 、优质蛋白质不足
大家都知道,人体形成的基本单位是细胞,而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质,那么当我们优质蛋白摄入不足的时候,便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱,内分泌失调,长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体);缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
二 、各种维生素不足
大家都知道,人体形成的基本单位是细胞,而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质,那么当我们优质蛋白摄入不足的时候,便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱,内分泌失调,长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体);缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
三 、体内蛋白质被消耗
营养吸收不足时,身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪!而蛋白质通常不会被完全分解,从而产生自由基!自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首
四 、基础代谢率下降,成为易胖体质
长期节食会使我们身体缺乏营养,为了维持生命的正常活动,基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。
五 、极易反弹的更高
大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后,很多MM会自暴自弃,开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制,就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性,加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率,使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
六 、“饥饿式节食”不可取
简而言之,肥胖的原因是因为能量摄入超过身体所需,多余的能量以脂肪的形式贮存在体内,导致体重增加。因此,减轻体重就要从饮食和运动两个环节入手。
“饥饿式节食减肥”是不可取的,人体每天至少需要1200千卡的热量才能满足基本的生理功能,保证身体各个脏器安全有效地运转,否则,机体蛋白质会消耗并可引发代谢紊乱,严重时可危及生命。只以蔬菜水果为主的“减肥营养餐单”是不可取的。改善饮食习惯,尤其要避免暴饮暴食,就餐次数仍应以3次为佳,餐次少时血糖起伏大,饥饿的细胞会超强吸收和贮存养分,不利于减肥。
一个真实的例子,21岁花季少女竟换上了胃癌,似乎让人匪夷所思,但罪魁祸首却是减肥。其实想减肥也可以通过锻炼身体,这样反弹的几率也不大。有一个顺口溜“早上吃得好午饭吃得饱,晚饭吃得少”,只要多注意自己的饮食,减肥自然不在话下。也要记住身体是革命的本钱!
一般MM生完孩子后,身材都会变得异常的臃肿,不但老公看不下去,自己都看不下去了,如何才会恢复到原来的苗条身材呢,小编教你哺乳期怎样快速减肥的小方法。
产后肥胖令很多新妈咪非常头痛。产后六个月是新妈咪控制体重的最佳时期,哺乳期怎样快速减肥呢?在产后六个月可以恢复到产前体重的话,那么以后体重增长的速度是最慢的,平均增长2.4千克。因此产后新妈妈要把握好时间正确减肥。
哺乳期怎样快速减肥
产后最佳减肥时间
产后控制体重与以后体重的增加有着密切的关系。因此哺乳期减肥方法就显得非常重要。产后妈妈如果在产后六个月可以恢复到产前的体重,那么以后的八到十年体重只会平均增长2.4千克。但是如果没有恢复体重,或者没有控制好体重,那么平均增长达到8.3千克。
产后最佳运动
产后妈妈刚生完小孩,身体和各项机能还在恢复中,一般产后两到三个月之后再进行减肥比较合适。在实施哺乳期减肥方法之前先听听医生的建议就更加好了。新妈咪产后减肥运动一定要选择有氧运动。有氧运动对于恢复体能,减少身体脂肪非常有效。
产后妈咪由于要照顾小孩,因此建议在家中练习即可。在家里可以用矿泉水瓶自制小哑铃锻炼手臂肌肉和胸大肌。平躺在地上,双手放在身体两侧,两手各握着一个水瓶,慢慢抬起手臂,然后放下,然后再抬到胸前的位置,使手臂伸直放平。重复这个过程10-12次。对于哺乳期减肥运动可以选择跳舞、快步走、游泳等。
哺乳期怎样快速减肥
产后最佳饮食
哺乳期减肥的新妈咪一定要合理搭配饮食,控制饮食。母乳喂养的女性每天可以多吸收720卡热量,以保证乳汁分泌。第二要适当控制摄入高脂肪食物,控制进食量,避免吃得过多。第三,饮食要以清淡为主,多选择蒸、煮的烹饪方式。
血糖食物
血糖如果上升的很快,会导致胰腺岛素分泌加快,从而使血糖转换成脂肪,。一般来说,蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升,而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下,升糖速度比较慢。
进食顺序
由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质。
健康食物
产后的饭菜一定要严格控制,不能光吃一些补品和一些肉类来大补特补,而是要选择一些青菜类的,还有一些比如卤蛋、豆干、肝连、虱目鱼汤等,都是很好的选择。
1、辟谷是什么?
断谷三天以上定为辟谷,不满三天作为节食。
断谷3-7天为短期辟谷,8-14天为中期辟谷,15天以上为长期辟谷。
2、辟谷层次
低层次断谷
可食用少量瓜、果、药物,除开水和药物外不吃人间烟火之食。
中层次断食
只喝水或稍加果汁,蜂蜜等饮料。
高层次断水
不食任何食物,亦不饮水,但需有人护法。
初练辟谷的,可从短期、低层次开始,随着服气功夫的提高和辟谷经验的积累,再逐步延长辟谷时间和提高辟谷层次。
3、辟谷时间
为治病而辟谷者,并非辟谷时间越长、辟谷层次愈高愈好。病重、体弱者辟谷时应量力而行,适可而止。宁愿增加辟谷次数,不要一次辟谷时间太长。根据经验,一般辟谷3-5天即有疗效。
为实用而练辟谷者(如野外作业突然断粮或为渡灾荒或为练服所辟谷功夫)可以延长辟谷时间,提高辟谷层次,但必须以身体健康为前提,即辟谷期间不感饥饿,体力、精神如常。
4、辟谷进程
辟谷大致有三种形式
经长期练功而出现主动辟谷。
经气功师催化而出现辟谷。
为了某种目的的修练而主动辟谷。
值得提倡的是主动辟谷,说辟谷,马上辟谷,说复食,马上复食。
整个辟谷期间可按日常生活如常进行,工作、学习仍照以往。
5、注意事项
服气是辟谷的前提,练辟谷者必须先练服气。
辟谷层次要逐渐提高,确定辟谷时间要量力而行。
低层次的辟谷可吃点水果。
辟谷时要尽量避免不蹲,如下蹲后应慢慢立起,睡在床上也要慢慢的起来,不要急速爬起,过分剧烈的动作也要避免。
辟谷后舌苔变厚,口中吐臭气,皮肤也会有酸臭味,小便变黄变浊,无大便或拉稀便如便似酱油状、柏油状,这些都是正常现象,是身体排毒的表现。如原来便秘者可服点泻药以求把宿疾泻掉,一般的辟谷腹泻是不必用药调治的,毒气泻光腹泻就会停止。
辟谷时会有气冲病灶反应,在正邪相博之时病会有加重或把隐病激发出来,出现这种现象时要正确理解,不要害怕有此反应是身体好,气感强、祛病快的表现。
辟谷者要乐观豁达,心平气和,整个辟谷期间都要保持心情乐观和情绪稳定。
所功辟谷,古今都极为重视。从实践中,体会到中国的辟谷术具有西方绝食疗法的优点而避免了它的缺点。
在中医药研究院的配合下,对辟谷者进行了检测生理生化指标,通过对670人的辟谷实践观察和53名实验对象的科学检测,综合分析如下
现代医学表明,短期断食可能引起一些机体代谢紊乱,而53名辟谷实验者的体液生化表明,短期辟谷对机体无明显损害,也无后遗症。
辟谷可降低三酸甘油酯和担固醇、对高血指症和心血管系统病症有治疗作用。
对HDL(高密度脂蛋白)两批观察表明,辟谷可提高HDL,这对治疗心血管系统疾病更有积极意义。但辟谷时间长短可能有不同效应,今后应增加观察人数,特别要进行跟踪观察。
对糖尿病人,在实验观察中和其他单独检测中均提示辟谷具有降低血糖之作用,但对血糖正常者可维持血糖的稳定。
辟谷可使人健美,胖瘦可双向调节。
辟谷可治疗多种疾病,包括癌症、乙肝等难治之症。
辟谷可提高机体免疫功能,改善血细胞功能,对人体血清蛋白的比例有较好的调节,因此辟谷具有祛病健身,延年益寿的养生学意义。
女孩子最怕全身上下都是比较苗条身材,但是就唯独腿不细,所以就有点难受了,那么你知道快速瘦腿有什么方法吗?下面就让小编来告诉你如何瘦腿吧。
做深蹲
这是一项真的是非常累的运动,而且累的时间也非常快,做没有几下深蹲就受不了了,腿软站都站不起来,其实深蹲是可以很好帮助腿部拉伸和瘦腿的作用,只要坚持做下去,就可以比较轻松完成,但是也有可能会造成肌肉的出现,所以女孩子要慎重哦。
高抬腿
在无聊的时候或者是休息的时候,女孩子可以在空旷的地方,多走几步路,做做高抬腿,这样也是可以帮助瘦腿的效果,但是一切瘦腿的方式都是需要长期的一个变化,不可能是一天两天就会完成,所以一定要坚持哦。
骑单车
单车是有一项非常好的游泳运动,可以帮助大腿和小腿之间的联动作用,可以让脂肪在运动中燃烧掉,而且会让腿部的肌肉变得更加的紧实,这样就可以起到瘦腿的效果,而且骑单车也是女孩子减肥所常见的一种方式,还可以调整心律哦。
瑜伽
瑜伽是现在比较盛行的减肥运动,很多女孩子在减肥的时候总是会参与瑜伽的练习中,而且瑜伽的很多动作都是瘦腿甚至于瘦全身的效果,所以瑜伽是个不错的减肥运动,而且在多练习之后,也可以帮助女孩子多练习形体和安神,都是很有帮助。
跑步
跑步也是女孩子在减肥的过程中所会采用的有氧运动的方式之一,也是比较常见和简单的一种运动,而且对于腿部的瘦身也是很有帮助,适当的跑步可以帮助女孩舒缓一下压力,可以说是很好的运动方式。
多走楼梯
可能现在女孩子在生活中都是比较喜欢用电梯的传送方式,都懒于去走楼梯,其实多走楼梯的话,也是可以帮助瘦腿,虽然效果不是很明显,但是还是有一定的作用,所以上下班,或者是回家的时候,应该习惯走楼梯。
对于女性来说,都希望能够快速减肥,在最短的时间内达到减肥的效果。现在市面上的减肥方法各式各样,究竟饮食减肥怎么有效呢?其实饮食是控制减肥过程的一大要素,对于美女来说,每天减肥食谱必不可少,今天小编就给大家介绍6款让你瘦不停的减肥食谱,赶紧来看看吧!
一、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。
做法:
1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2.将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。
tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
二、地瓜粥
原料:地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
1.首先将大米和糯米一起放进水中,搓洗干净后取出来稍微控水,然后将它们一起倒进锅中,再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右,在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下,防止材料粘住锅底。
2.接着剥掉地瓜的表皮,并放进水泡,等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来,并将它放进锅中一起煮,期间用勺子搅拌一下,再煮20分钟左右就可以食用了。
tips:提醒MM们,把地瓜去皮后最好泡到水里面,因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外,在煮粥过程中,要时不时就用勺子搅拌一下,以免粥粘底。还有一个小技巧哦,就是锅盖不需要完全盖住,可以先在锅面放上筷子,然后在盖盖子,能够避免液体漏出烫到手。
三、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖。
做法:
1.首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。
2.把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。
3.然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。
tips:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!
四、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆。
做法:
1.首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。
2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3.把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。
tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
五、醋拌圆白菜
原料:圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法:
1.首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。
2.取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。
3.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天,完成。
tips:圆白菜含有多种维生素,其中维生素C的含量很丰富,还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见,午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜,既能补充营养,又能治疗便秘,而且,做法很简单哦。
六、菠菜猪血汤
原料:猪血500克、菠菜500克。
做法:
1.首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。
2.去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。
tips:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。
热呼呼的火锅料理,总是聚会、聚餐的首选,但是,不论是在减重、塑身期间,或是想吃美食也想维持苗条的身材,到底该如何挑选火锅的汤底、酱汁和配料,才能享受火锅又不发胖呢?现在就来看下列的4种健康吃法,不但能助你检视分析出那些高热量的火锅美食陷阱,更助你尽情享用又摆脱多余的热量负担,轻松简单维持苗条曲线和健康活力。
1.火锅汤底如何挑选
通常汤底选择清爽的高汤热量较低,例如:原汁鸡汤、原汁猪骨汤、天然香茅汤等,都是自然食材为基底,来熬煮制成,也比较没有过多调味剂,因此用来烹煮火锅时才会更爽口无负担。重口味的麻辣锅、沙茶锅、或是牛奶锅,也可与清爽的原汁汤底,搭配成鸳鸯火锅,避免整锅的汤底过於油腻、或过咸,又增加身体健康的负担。
健康小提醒:
除了天然肉类炖煮制成的高汤,也可选择以蔬菜为主的汤底,例如:昆布、番茄或综合蔬菜汤底,热量又可降低许多,健康美味更加无负担。
2.火锅酱料如何搭配
火锅酱料、沾酱,有些也是热量偏高,不知不觉在吃完火锅後,也就累积形成过多的热量,又造成身体健康的负担。辛香料食物的辣椒含有辣椒素,姜、蒜有含植物性挥发油,辛辣感首先能刺激味觉,更能促进食慾、增进消化。用来做沾酱,除了添加火锅的美味,更能在减重时期,促进循环代谢顺畅,一举两得。
健康小提醒:
建议多挑选以天然的辛香料,例如:辣椒、葱、姜、蒜头、胡椒粒等,搭配新鲜的萝卜泥、洋葱末、或香菜等,再调入适当份量的果醋、酱油,即可享受美味又无负担的沾酱,吃完火锅也不易发胖。
3.火锅食材如何选择
现今的火锅料种类多样化,搭配的的主食、肉类、或蔬菜更是众多,如何正确的分配比例和搭配吃法,更是直接影响吃完後热量吸收的关键。简单的健康吃法就是快速区分成主要的4大项,蔬菜类、水果类、肉类,以及全榖、根茎类。例如:单人份的火锅食材盘,即可挑选综合蔬菜、肉片搭配适量的米饭和面食。吃完火锅後,再来杯综合果汁或是综合水果拼盘,美味又健康,轻松享受美食又无负担。
健康小提醒:
选择蔬菜时,可多选菇类、牛蒡、甘薯叶、秋葵等,都是纤维含量较高的蔬菜,其次为叶菜类,例如:空心菜、花椰菜、竹笋、青江菜等。肉类则是可以挑选油花偏少、瘦肉的部位,或是选择鱼类,脂肪也更低。另外,芋头、马铃薯、山药、南瓜、莲藕等,都是富含纤维的根茎类食物。
4.火锅健康吃法和顺序
通常急于享受火锅美食,一次放入所有食材来烹煮,是容易造成过多热量的产生。因此,健康的火锅吃法,建议是先吃蔬菜、蕈菇类等,增加饱足感,然後吃豆制品、淀粉类,最後再吃鱼类、肉类等,依照顺序的烹煮、进食,不但能吃到比较原味的料理、食材,也能够慢慢品尝食物美味,使肠胃吸收顺畅,避免造成身体的负担。
健康小提醒:
通常吃火锅时,也会搭配饮料,可以选择天然果醋、或是无糖绿茶,尽量避免又喝下过多的糖分。另外,由於火锅是热食,若要搭配冰饮,建议要稍作休息後再品尝,也能避免肠胃不适,影响品尝美食的兴致。
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