营养小套餐吃出健康和美丽

辛劳工作,周末还是犒劳自己一停吧!给你轻松美味食谱让你吃出好身材!

经过一周辛勤的工作,疲惫肯定会有点,以是需要食品来助你加加油,补充能度,排除疲惫。

套餐式样:银芽肉丝+红椒炒肉+米饭+任意生果

银芽肉丝的制作材料:

主料:猪肉(瘦)(200克)绿豆芽(100克)

辅料:辣椒(红、尖、干)(20克)

调料:花椒(15克)盐(10克)酱油(15克)白砂糖(15克)醋(15克)姜(15克)料酒(8克)淀粉(玉米)(4克)味精(5克)花生油(25克)

银芽肉丝的做法:

1.淀粉(4克)放碗内加水调出湿淀粉(8克)备用;

2.将猪肉切成4.5厘米长,0.3厘米粗的丝,用料酒、盐腌15分钟后和湿淀粉拌匀;

3.绿豆芽掐去根和瓣洗净;4.姜去皮切细丝;

5.用酱油、白糖、醋、料酒、味精、清汤、湿淀粉对成芡汁;

6.锅内油烧至五成热,放入干辣椒、花椒,炸呈棕红色,再放肉丝、姜丝,煸散后加绿豆芽炒熟,烹入芡汁,炒匀,起锅,装碟便成。

红椒炒肉的制作材料:

主料:排骨肉,红椒

调料:大蒜,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,老抽,蚝油,鲜贝露,麻油,黑芝麻,白芝麻。

红椒炒肉的做法:

1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻,红椒和大蒜歪切成片。

2、油锅烧热,放入蒜片红椒爆出辣香味。

3、给红椒撒一些盐,把红椒搁在锅一边,空出油,倒入腌好的肉片,快速煸炒(这个过程需要点技术,不是吹的!)。

4、肉片平均变色后与红椒混炒,加麻油黑白芝麻拌匀便可起锅。

5、美味的红椒炒肉就做好了

拿示:这样炒肉片,可以保持肉片嫩,红椒的辣味能充分渗入肉片。我觉得比前放肉片装盘再炒辣椒,最后倒入肉片混炒的更入味。当然,人人有人人的长招,不可牵强。

TIPS:肉类、豆芽等富含天门冬氨酸,可以促进新陈代谢,除去乳酸,排除疲惫,促使体力复原。

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一日瘦身套餐 2020吃出苗条


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腓力牛排

材料:腓力牛排12.5克,洋葱丝少许,甘蓝芽2朵,小番茄4个。

调料:酱油1大匙,黑醋1/2大匙,黑胡椒少许。

做法:1.腓力牛排用洋葱丝及所有调料腌10分钟后,连汁一起用锡箔纸盛装。2.烤箱先预热至250度,将铝箔包放入烤箱烤至自己喜欢的熟度。3.甘蓝芽及小番茄用滚水烫熟,置于盘边作配菜用。

洋芋汤

材料:高丽菜少许,番茄1/2个,马铃薯丁90克,清汤2杯。

调料:盐1/2匙,黑胡椒少许。

做法:高丽菜及番茄剁碎,加清汤及调料煮沸后改小火,煮菜至软时加马铃薯丁,当汤再滚时熄火。

珍珠生菜沙拉材料:芒果30克,西瓜60克,火龙果30克,紫甘蓝菜60克,酸甜酱少许。

做法:三种水果皆用挖球器挖成小球,甘蓝切丝,一起装盘淋些酸甜酱即可食用。

小餐包

3个(75克),可涂低热量果酱

黑咖啡1杯

营养成分:蛋白质32.5克,脂肪10.5克,糖类70克,总热量2107千焦。这一份套餐,既可口又能瘦身,大家不妨找个周末,亲自下厨是做做哦!

三日营养减肥套餐 身材快速变窈窕


第一天:菜肴也能“小清新”

早餐:山药薏米粥一小碗,水煮蛋一个。

餐点:苹果一个。

午餐:米饭一碗,鸡肉脯丝拌菠菜一份、白灼虾十个。

餐点:低脂牛奶一份。

晚餐:米饭一碗,炒西兰花一份。

设计思路:现代人精神压力大,容易暴饮暴食,脾虚湿盛。山药、薏米,健脾益胃,利肠胃消水肿。白灼虾、鸡肉脯富含优质的蛋白质,能提高食物热效应,帮助我们燃烧体内脂肪。由于西兰花、菠菜的含水量高达80%以上,所含热量较低,因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。

第二天:中西结合银耳遇见吐司

早餐:白吐司一片、生菜几片、低脂牛奶一份。

餐点:橙子一个。

午餐:米饭一份、白切瘦肉五片、炒油菜一份。

餐点:小番茄一份。

晚餐:红枣银耳白粥一小碗,胡萝卜炒瘦肉丝一份。

设计思路:中西结合的一天,充足的气血让我们更有精神,把食物变成精华,没用的垃圾排除体外。今天的搭配简单易操作,适合多种肥胖体质人群。

第三天:粗粮的关怀暖暖的

早餐:蒸紫薯一些(一个大紫薯或者两个小紫薯),豆浆一杯。

餐点:生花生一小把。

午餐:米饭一碗、青笋炒瘦肉一份、白灼菜心一份。

餐点:苹果一个。

晚餐:杂粮粥一碗,鸡丝拌甘蓝一份。

设计思路:紫薯含有丰富的抗氧化物质花青素,搭配青笋、芥蓝等帮助我们润肠排毒素,生花生含有丰富的维生素E,能减轻肥胖带来的低密度胆固醇,加快瘦身效果。

减肥编辑温馨提示:

1、每天早或晚喝一次粥,可以是山药等做成的粥,也可以是薯类及杂粮做成的粥。

2、蔬菜方面以少油的绿叶菜为主,且多以焯拌,白灼,清炒为主。

3、肉类除了牛羊肉外,鱼虾、去皮鸡鸭类也可选择,以油少的烹调方式,或者换成无油不粘锅。

4、除了饮食上的控制外,增加有氧运动的锻炼时间,会让减肥效果更持久。


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