夏天来了，九姑娘想和大家说说晒太阳与减肥、健康的不可不说的故事。
网上曾经疯传过张相片，一位66岁的卡车司机，在他的左脸上是一条条深深的皱纹，那是他长期经受透过卡车侧窗的太阳光线暴晒的结果。由于右脸没有遭受太阳的照耀，所以整个右脸是整洁干净的。
这张相片曾吓坏了一大波妹子们。日晒=皮肤衰老+皮肤癌，这个印象在不知不觉中已经深深的植入大家的认知里。
但是，别搞错了！你的问题不是晒太阳太多，而是太少了！
《生命时报》的一项调查显示，在2625名被调查者中，只有25.9%的人经常晒太阳，43.8%的人间或晒太阳，27.7%的人很少晒，2.6%的人从来没晒过太阳。
而对于办公室白领一族，出了家门就坐车就到办公室，午餐基本就近餐馆或食堂解决，下班时又以重复的方式回家，天天接触阳光时间可能不足10分钟。加上出于对衰老的惧怕，很多人更是从头到脚，将身体裸露部位一遍遍地抹上防晒霜，然后出门在外再打一把阳伞（为了美白抗衰老，妹子们就这么拼。。）。
所以，假如你不是上边图上的那个老司机，或者工地辛劳的农民工人、或者天天锄禾日当午的农民……那么你现在最需要担心的不应该是晒太阳太多导致各种衰老，而是晒太阳太少让你的健康跳水，体重飙升。
为什么我们需要晒太阳？
万物生长靠太阳——人类自然不例外！
尽管过度日晒有得皮肤癌的风险（注重这里指的是过度），但是事实上，充足的日晒有助于让我们活得更健康和长寿，心情更加愉悦。新的研究数据表明，日光可以让我们远离很多致命风险，比如肥胖、心胀病、中风、哮喘和多发性硬化症。日晒还可以提示性欲和好心情指数。
维生素D：
维生素D是一种脂溶性维生素，一一直被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。
维生素D与阳光关系紧密，人体有90%的维生素D必须通过日照获得，因此维生素D又称为“阳光维生素”。一般人每周晒3次太阳，每次10到15分钟，就能获取所需要的维生素D量。
美国，波士顿哈佛医药学院曾经有研究结果显示，维生素D含量低的人罹患心脏病、心力衰竭及中风的风险较一般人高。另外英国伦敦大学的一项研究也表明，皮肤受到阳光照耀后而自然产生的维他命D有助于延缓衰老。
缺乏维生素D最常见的影响就是骨密度下降，轻易骨质疏松；此外充足的维生素D还可以帮助人体减低罹患结肠癌、前列腺癌、卵巢癌等多种癌症的风险。
一氧化氮：
科学家们研究发现，皮肤暴露在阳光中会释放出一氧化氮，而一氧化氮不仅有益于心脏和血管健康，而且也有益于人体的新陈代谢调节。因此适度照耀紫外线减肥和预防与操纵2型糖尿病的进展。
一氧化氮还有助于大脑释放5-羟色胺——让人感觉心情愉快。
基因表达：
此外，科学家们还发现日晒可以改变我们的基因表达。我们身体里有大约28%的基因表达是根据季节而改变的。
例如在冬季，启动炎症反应的基因更加活跃——从而对抗冬季阴冷多细菌的环境。
而夏天，我们的身体需要抑制炎症反应，否则长期的炎症反应活跃轻易引起心脏病、糖尿病、癌症等疾病——然而问题来了，我们的身体需要充足的日晒才能关闭炎症反应基因。所以夏天假如你足不出户或者全身防晒严严实实的，表面看你是反抗了皮肤衰老，其实对身体的损害是非常大的。
缺少日晒的危害等同于吸烟
这个研究结果是由世界知名的Karolinska研究所公布的，研究人员跟踪研究了将近三万人的瑞典女性长达20年。结果发现，那些天天日光浴一次的女性在20年内死亡率比那些不晒日光浴的人低了一倍。
而且，即便是一个不吸烟的人，不晒日光，寿命长度和一个吸烟但是经常晒日光浴的人没有什么区别。
也就是说，从影响寿命的角度来说，缺少日晒的危害，和吸烟差不多。
晒晒太阳不发胖
科学研究还发现，除了让我们更健康，阳光还能让我们更苗条。爱丁堡大学和南安普顿大学的研究人员让高脂饮食的小白鼠暴露在紫外线光谱中，发现紫外线可以有用的操纵体重增长和操纵二型糖尿病的症状。当然，主要的原因就是上边说的，阳光可以促使皮肤分泌一氧化氮。
此外，当阳光照耀皮肤时，人体产生的维生素D3会使大脑分泌一种名叫血清素的激素，从而让人愉悦放松，并增加饱腹感。因此阳光亲热接触可以帮助你抵制对食物的渴求和暴食的冲动。
拥抱太阳的正确时间和方式：
尽管晒太阳的好处很多，但是你也没必要在烈日炎炎的正午冲到广场暴晒。
OK时间：上午6时-9时以及下午4时-6时，这两个时间段内，属于太阳斜射，紫外线在大气中经过的距离较长也就得到更多的汲取，所以强度较低，对皮肤的损害较小。
NG时间：上午10时-下午4时，尤其是中午12时-下午4时这个时间段内，不要长时间晒太阳。因为这个时间段是太阳直射，紫外线强度大，对皮肤的损害很大。
对于一般健康成人，暴露四肢，每周3次，每次20-30分钟基本就可以提供足量的维生素D。皮肤黑的人、老年人皮肤接受阳光合成维生素D的能力都较弱，时间要略微延长。此外防晒霜会隔离紫外线，所以四肢不要涂上哦。
编辑推荐
食物颜色有助于减肥
红色、橙色的食物：
是最能刺激食欲，会让人不知不觉多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。因此，这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色，给每天一个振奋的开始。
但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了，就拿吃水煮鱼来说，看到红彤彤的颜色就非常有食欲了，虽然吃鱼不会增肥，但是吃了辣椒就会开胃，胃口好了，别的食物也会多吃，脂肪则在不知不觉中累积。
白色食品：
对食欲有一定的抑制作用。白色食品，例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶，减肥期间在饮食中添加一些这类食物，有助于调节视觉与安定情绪，对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
绿色食品：
绿色食品主要指各种绿色蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。
而很多人在减肥期间容易心情受到影响，吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。
黑色食品：
如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全，可以给减肥人群带来充分的营养，又不会给虚弱的身体带来负担，尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。
此外，肉类按照颜色可分为三类：红肉、白肉和无色肉。
减肥期间的人最好选择白肉和无色肉。无色肉主要是指水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎和螃蟹肉等，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而避免人体胆固醇的提高。
而且白肉（鸡肉、鸭肉、兔肉及鱼肉等）和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉（猪肉、牛肉、羊肉）。
小贴士：
人体对这五类食品每天所需要的量按照颜色由深到浅而递增，即人体每天对白色食品需要的量大于黄色食品，大于红色食品，大于绿色食品，大于黑色食品。
减肥期间，每天要注意按此规律将各种颜色的食物进行搭配，从而平衡膳食营养，更有利于健康减肥。
有助于减肥的羊肉
肉于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最近出现了一个“喜人”现象，爱美食的日本人开始掀起了一道“羊肉”风潮。
羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。
另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人？特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。
哪些运动有助于减肥
有氧运动有助于减肥
有氧运动被公认为健康减肥的方法。常见的有氧运动项目有：步行、快走、慢跑、竞走、滑冰、长距离游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳/做韵律操、球类运动如篮球、足球等等。有氧运动特点是强度低、有节奏、不中断和持续时间长。同举重、赛跑、跳高、跳远、投掷等具有爆发性的非有氧运动相比较，有氧运动是一种恒常运动，是持续5分钟以上还有余力的运动。
按运动项目分类，有氧运动分为以下几类
体能类：走、慢跑（包括室外和室内跑步机上），跳绳，登山，野游，自行车，游泳，划船等；
表演类：舞蹈（包括交谊舞、国标舞、迪斯科等）、舍宾、健美操、秧歌以及扇舞等集体舞；
武术类：太极拳、太极剑、八卦拳等；
力量耐力类：俯卧撑、仰卧起坐、俯卧后仰，轻器械（如哑铃）练习，健身房里联合器械上各种重量轻、重复次数多的力量练习等；
球类：乒乓球、羽毛球、网球、气排球、高尔夫球、台球、门球和保龄球等；
其它：踢毽子、抖空竹、放风筝、钓鱼、气功及瑜家珈等。
增加肌肉更易消耗热量
加强肌肉力量和肌肉耐力的练习，可增加肌肉体积和提高运动成绩，但对于一般人来说关键在于它对健康具有促进作用。增强肌肉力量和耐力对人一生都有益。
好处之一：研究表明，随着年龄的增长，人的基础代谢率下降，能量消耗减少。由于肌肉总量呈下降趋势，人的基础代谢率每十年下降3%。不经常运动的人，每年减少0.25千克肌肉，增加0.25千克脂肪，脂肪的堆积导致体重增加，对心脏供血带来极大的负担。一些专家研究指出，每增加0.5千克肌肉每天多消耗30-40卡热量。换句话说，增加0.5千克肌肉，每年消耗的额外热量相当于1.5-2千克脂肪热量，这就有利于保持体形，提高自身的基础代谢水平，增强体质，对于糖尿病患者而言，运动是必须的。
好处之二：肌肉力量和耐力的锻炼不仅可以达到减轻体重的目的还能使皮肤保持弹性，适当的锻炼肌肉，可增加骨关节的稳定性，减少肌肉、肌腱和韧带拉伤的几率。同时肌肉与人体机能息息相关，如锻炼背肌可增强呼吸系统的功能，锻炼腰背肌可保持腰椎的稳定等。
好处之三：当肌肉长期得不到锻炼会导致肌肉萎缩，医学称之为废用性肌萎缩。如长期卧床或石膏固定的患者可能会发现这种情况。因肌肉得不到适当的锻炼，肌肉纤维逐渐变细，外观出现肌肉体积变小，肌力下降，若此时适当的恢复肌肉锻炼，仍能恢复原有肌肉水平。如果肌肉长期得不到锻炼，肌肉纤维将变细直至消失，同时由纤维组织替代，就不能恢复到原来的肌肉水平，患者将无法坐起或站立。
减脂增肌的有氧运动计划
执行其中一个计划并不意味着必须长期不改变，你可以在任何时候根据自己训练重点的变化做出调整。
以增长肌肉为主要目标的有氧运动计划
把力量练习以外的有氧运动限制在1周3次，每次30分钟。这样既可以保持心血管系统的健康，又不会引起可能的肌肉损失，最好的两个有氧运动形式包括划船与任何变换速度的反复运动。
为了最大程度地发展肌肉，有经验的举重练习者通常会把身体各部位分成几个组来练习（比如胸、肱三头肌；下肢背、斜方肌、肱二头肌）。练3天后休息一天，然后再开始下一个循环。在肌肉增长阶段不应限制饮食热量的摄入，因为只有身体处于“正平衡”的状态，肌肉才有可能增长。
另外，尽量避免把力量练习与跑步安排在同一天进行，因为跑步会消耗大量的热量，以致肌肉不可能有生长的机会。当身体处于能量“负平衡”状态时，肌肉会首先被当做能量消耗掉，然后才轮到脂肪。如果你必须在同一天又练力量又做有氧，至少也得先练力量，趁体力与能量都处于高峰时，让肌肉得到充分刺激。
随着肌肉成分的增加，身体的代谢率也会随之提高，这会更有利于体内脂肪的消耗。
以减少体脂为主要目标的有氧运动计划
每周需练5——6次有氧运动，每次30——60分钟，这样才能尽快地把覆盖在腰肌上的脂肪层减薄。否则腹肌练得再多又有什么用呢？当减肥成为主要目标时，饮食也必须注意。中低水平的热量摄入加上大量的有氧运动可保证计划的成功。当然在减去的体重中不可避免地包括一些肌肉成分。
大量的有氧耐力运动可使肌肉的代谢产生一些细微变化。负责输送氧气的慢肌纤维会得到发展，而负责力量的快肌纤维会有所减弱。这时你可能举不起以往能够举起的重量。在此阶段你不能完全放松力量练习，每周要保持两次中等强度的练习，间隔不超过3天。其中一次主要练下肢，另一次练上肢。
二者兼顾的计划
如果全面发展是你的目标，两种运动所花费的时间应该基本相同。可以实行有氧与力量隔日轮流进行的计划。每次练习肌肉时，可以把下列练习每个做2——3组，每组10——12次。
1、平卧推举；2、上斜哑铃推举；3、坐姿划船；4、哑铃侧平举；5、肱二头肌弯举；6、肱三头肌滑轮下压；7、腿屈伸。
在此期间，注意保持饮食（蛋白质、碳水化合物、脂肪）平衡，要摄入充足的热量以避免肌肉由于大运动量而流失。保持体重的平稳是一个关键，每天每公斤体重需要40——50千卡热量来维持运动消耗与日常活动的平衡。
举例：一举两得的锻炼方式
划船与变速的有氧运动可同时对有氧代谢系统和肌肉提供锻炼，因此无论你的目标是增肌、减脂，还是二者兼顾，都是适用的。但是这些练习强度很大，你必须先打下一个较好的有氧运动基础（4——8星期，每星期3次30分钟锻炼），并取得医生的同意才可实行。
划船可在室内划船机或天然水面进行。划船运动要求腰背、肩、臀等肌群同时运动，并能把心率提高到有氧运动要求的水平，如果你的体能充沛，还可进行变速练习。
变速有氧循环运动可在任何有氧器械上练习。在10分钟热身之后重复10个1分钟高强度与1分钟放松的循环，或者是20个半分钟高强度加半分钟放松的循环。注意强度把握要恰到好处，强度阶段不要超过1分钟。每星期练1至3次，这种练习方法可以有效地提高你的有氧运动大量，同时保持肌肉成分。
有氧运动消耗脂肪，无氧运动锻炼肌肉。脂肪和肌肉是两个完全不同的组织。脂肪既不可能转化成肌肉，肌肉亦不可能转化为脂肪。
想要增肌减脂，建议以有氧运动为主，力量运动为辅，同时注意控制饮食。
