有人说，瘦是因为吃得少，营养不良。这话也有点道理，但还是不全面。的确，许多瘦人都是自己饿瘦的，但还有很多瘦人吃得很多，就是不长肉。具体情况是什么样呢？下面就跟小编一起来了解吧！
人之所以瘦，是因为血虚。血虚，火就旺。火是什么？火就是多余的气。瘦人身体内的气太多了，太足了，大大超出了正常的范围。这就像一个车轮子，正常的运转是每分钟60圈。气虚了，动力不足，车轮子每分钟只能转30圈，这样一来脂肪就形成了堆积。气太多，动力太大了，车轮子每分钟转了120圈，不仅将该气化的气化掉了，而且把不该气化的也气化掉了，瘦人整个人体的新陈代谢都呈现出了病理性的亢进状态，所以，他们血虚多火。
血虚是消瘦真正的原因，而消瘦则是推断一个人血虚最明显的指征。
瘦的问题比胖还要复杂，想胖起来的人情况各有不同。大致可以把他们分为四个类型：纤弱型，汲取不良型，高代谢型和劳碌型。
纤弱型瘦人如何长胖
纤弱型就是从小纤瘦，骨骼细小，肌肉不发达的类型。他们也没有什么病，只是反抗力略低，体力略差一些。年轻的男人和女人当中，都有不少属于这种类型。这种人通常体力活动少，生活以静态为主。一旦人到中年，很轻易在腰腹部增加脂肪，演变成青蛙体型。
纤弱型的人要想改变体型，需要做增加肌肉的无氧健身运动，加上适量的室外有氧运动。在运动的基础上，再适当增加饮食，就能收到体型改善和活力增强的双重效果。男孩子可以经常做俯卧撑，也可以用拉力器、撅力棒、哑铃等健身小工具来佐理。日常运动可以考虑跑步、健美操、搏击、游泳等。游泳对于改善心肺功能非凡有益，对纤弱型很有帮助。在饮食方面，建议增加主食，也就是淀粉类的食物。两餐间加点坚果类或水果干零食，晚上加一餐夜宵，建议选用酸奶、粥、汤面、面包等轻易消化的食物。
汲取不良型瘦人如何长胖
汲取不良型的人，一般表现为脸色缺乏光泽，身体偏向干瘦。主要问题是脾胃消化汲取能力差。有的人是老胃病，有的人是消化酶分泌不足，有的人是胃下垂，等等。这种人绝对不能贸然增加高能量饮食，这往往会让他们的消化系统不堪重负。有的朋友外传肥肉能让人长胖，就大量吃肥肉，结果造成呕吐、腹泻，反而会更瘦。还有人外传甜食让人胖，天天吃高脂肪高热量的蛋糕，结果三餐反而更没胃口，营养质量却反而下降。
建议汲取不良型的人先去看中医，调理脾胃。吃轻易消化不油腻的食物，规律进餐，进食时细嚼慢咽，一心一意，保持心情愉快。平日食物的烹调以柔软、温热为好。假如胃下垂，建议用餐的时候不要喝很多粥汤和茶水，尽量减轻胃部的负担。可以常喝新奇酸奶，吃面包、馒头、发糕等发酵面食，以及各种发酵豆制品。同时，再做一些暖和轻松的运动，比如散步，慢跑，柔软操，交谊舞，太极拳之类。低强度的运动可以放松心情，并改善消化汲取。织梦好，好织梦
高代谢型瘦人如何长胖
高代谢型也可以叫做年轻型。一般常见于年轻的男性。他们身体健康，精力旺盛，不爱生病，身体暖和，只是看起来脂肪偏少，腰围很小。
这种人不能叫做瘦，因为年轻男人本来就应当是脂肪含量很低的状态，高水平的雄激素使他们基础代谢水平高，肌肉紧实，爱吃而不轻易胖。假如年轻时肚皮上就有了奶油肥肉，那可真是遗憾得很——提前衰老了。所以，他们完全不必增肥。假如嫌自己肩不够宽背不够厚，建议去健身房做健美练习。
劳碌型瘦人如何长胖
劳碌型的人往往已经人到中年，他们工作上操心的事情多，睡眠质量不好，在家又非常勤劳，从早到晚脑子和手不闲着。精力消耗大，体力也透支。这些人简单多吃没有用，因为他们食欲不太好，消化也不好。最要紧的是有一段时间的安静休养，远离烦扰，放松身心。假如可能的话，咨询保健专家适当进补。
劳碌型的人应当在自然环境中做一些有氧运动，能改善血液循环，减少大脑的疲惫，提高睡眠质量。对他们来说，最好不要在疲乏工作之后再去做跑步机上的运动。因为健身房空气往往不好，环境也拥挤，加上有明确的锻炼目标和要求，对于疲惫的人来说同样是一种应激。假如要运动，一定要在休息充足、精神饱满的时候再做运动。
无论哪一种类型，都要明确一个问题：增加体重，一定是在增进整体健康、提高生活质量基础上实现的目标。假如增加肥肉而不能改善健康状况，这种长胖是毫无意义的，甚至只能给身体带来负担！
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为什么吃得少也会发胖
为什么有些人吃得再少也发胖？为什么有些人喝牛奶会过敏？通常你会以为是我们忽视了一些饮食细节，而科学家要告诉你，因为你的基因和别人不一样
西方俗话说，人如其食（Youarewhatyoueat），饮食习惯忠实地反映个人性格与生活环境。但随着人们对食物中化合物的了解越来越深入，加上有关人类基因的最新发现，新一代的分子生物科学家已开始利用高科技，重新阐释这条老谚语。
研究者已开始梳理饮食与ＤＮＡ之间错综复杂的联系，希望最终能给予消费者更个性化的建议。我们在尝试探究营养学背后更多的科学因素。遗传学家乔斯欧德瓦思说，我们的终极目标，是要了解营养物质如何起作用，以及对谁起作用。为什么低脂食品对一些人有好处，对另外一些人则不起作用。
你一天喝３杯咖啡或更多吗？基因检测将告诉你，你是否属于人群中约占１０～２０％的那部分。这部分人拥有一种特定的变异基因，在摄入了咖啡因后，身体对钙的吸收能力会下降，从而导致骨质疏松。
根据你的基因构成，高脂肪的饮食会损害你的健康吗？大约有１５％的人，生来就携带一种肝酶，它使节食者在减少脂肪摄入时，体内高密度脂肪蛋白（有益类胆固醇）的含量反常下降。而对其余大多数人而言，高密度脂肪蛋白水平会上升，用以平衡节食时低密度脂肪蛋白（有害类胆固醇）所产生的一些不利影响。
相同基因的不同变异让你变胖
并非所有的变异基因都是即刻致命的，遗传营养学家们寻找的是正常的基因变异。我们都拥有这种正常的变异基因。加州大学的遗传学者雷鲁德里古兹说，它们影响着我们对营养的吸收、利用以及储存。
美国塔夫茨大学肥胖与代谢学实验室主任安德鲁格林伯格博士，其研究对象是一种被称为perilipin的蛋白质。在存储脂肪的脂肪细胞外，它能形成一层保护膜，使脂肪不会在新陈代谢过程中被分解。他试图找到在perilipin中是否存在一些正常的变异基因，能用来解释一个人患肥胖症和糖尿病的原因。
格林伯格博士在西班牙对１６００人进行了采样研究，发现一些变异基因与更瘦的体型呈正对应关系；而在同一个基因中的其他变异，则使得一些妇女更易变胖，也因此使其血液测试结果更糟糕。
同种基因对不同种族的效果不同
在不同种族中，同种特定基因可能会出现不同的效果。这个结论对这项全新的、个人化的基因研究至关重要。比如，一种名为载脂蛋白Ｅ４（apolipoproteinE4）的变异基因，在白种人和日本人中会增加患阿尔茨海默氏病的风险，但对非洲黑人却不起作用。
英国塞欧纳（Sciona）公司首席科学家葛瑞莫迪说，他自己的基因图谱显示他属于中风、心脏病、深层静脉血栓的高危险群。他表示，自己有意大利血统，５０％的意大利人有这样的遗传基因，相比之下只有５～１０％的英国人有这样的基因。为了降低风险，他必须多食用富含叶酸和维他命Ｂ６、Ｂ１２的绿色叶菜、菠菜、全谷类和肝脏。
中国人容易缺铁
该公司还特别对中国人作出基因分析，发现中国人的造血基因有缺陷，目前约有３０％的中国人患有缺铁性贫血，数量惊人。
葛瑞莫迪建议中国人要侧重铁、钙、蛋白质、叶酸和维生素Ｃ、Ｄ、Ｂ１２的摄入，以增强造血功能，防止感觉迟钝和气短现象的出现。
此外还可多吃富含维生素Ｃ的食物如柑橘、白菜、青椒、西瓜等，以提高身体对铁的吸收能力。
为什么你吃得少也会胖?
1.基础代谢率低(基础代谢率简称BMR)
一、婴儿时期BMR最高。
二、20岁之后BMR与年龄成反比，女性囤积的脂肪又较男性得多，是因为女性的BMR较男性低6-10%，在BMR低下的情况热量无从消耗，只好以脂肪的形态贮存，而女性最易贮存的地方在臀，腰，腹，臂，大腿。
2.活动量降低
青少年活动量大，岁吃多但体重仍可维持，一旦生活形态改变，或年龄增加，缺乏运动，食量不变，就容易胖，故活动量减少，热量无处消耗，若饮食不做调整，就会造成脂肪过度囤积。
3.体质的差异
动物性的食物-酸性体质；植物性的食物-碱性体质。
一、酸性食物的代谢废物多，代谢过程较多阻礙，体内滞留毒素也多，造成基础代谢低落。
二、鹼性食物都来自蔬果，代谢废物少，故在饮食上应将体质改善为较健康的弱鹼性。
4.饮食习惯的偏差
一、吃东西速度快
从口到饱神经转达最少20分钟，吃得快来不及感觉，就已吃下大部分，慢则食用量减少，故能将热量降低。
二、偏食
容易缺乏某些元素，造成代谢不完全，现代人多重视蛋白质疏忽蔬果类的摄取，因为造成脂肪比率上升，和纤维质的缺乏，长久下慢性疾病和发胖就发生了。
三、进食的程序
中餐:以菜配饭加汤造成过量摄取。
正确:汤~蔬菜~蛋白质~(鱼或鸡)~饭菜(0.5hrs)~水果。以避免过度集中进食。
四、不吃正餐，吃零食。
小编提示：减肥，饮食调节很重要，以下八个进食小贴士能够帮助你更快速更有效地减掉小赘肉。
1、充分咀嚼后再吃细细品尝，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，饭后的能量消耗就愈高。
2、花点时间慢慢吃用餐时间若没有超过20分钟，脑部不会发出饱足信号。所以要悠闲地进食。
3、吃饭时把电视关掉边吃饭边做事是饮食过量的原因之一。用餐时间要专心吃饭。不妨和家人以及朋友好好地聊聊天。
4、饭后要立刻转换心情用餐完毕后，要立刻收拾餐具。别让食物一直摆在眼前，这点很重要。
5、一天三餐，规律地进食规律的饮食生活，能减少体脂肪。避免拉长两餐间的时间以及在深夜进食。
6、不要陪别人吃饭若是家人的用餐时间各有不同，在一旁陪着他们，很容易便会多吃好几餐。请拿出你的意志力来！
7、限定吃饭的场所限定好只在客厅用餐和吃点心。如此一来，平时在无意间所吃的零食便会减少许多。
8、留下剩饭处理剩菜是主妇发福的元凶，特别是外出用餐，菜量很多时，要记住拿出勇气，留下剩饭。将剩菜往肚里塞，是最坏的情况。
怀孕如何长胎不长肉 长胎不长肉的食物清单
第一低GI饮食，远离高糖分食物，第二补充钙质、预防抽筋，第三吃蛋补充蛋白质，第四水果挑不甜的吃，第五多吃深色食物，第六少坐少躺、多运动。
怀孕如何长胎不长肉
1、低GI饮食，远离高糖分食物
这边的欢先分享她自己的经验，其实她以前健身时就是从不碰奶茶，到了怀孕后期才忍不住喝了一杯，结果隔天产检竟然被医生问是不是甜的吃太多、血糖太高？（医生好强），让她开始引以为戒！不过确实，摄取过多的糖分，不仅不利于妈妈和宝宝的健康，也容易提高罹患妊娠糖尿病的风险。
2、补充钙质、预防抽筋
有些女孩会在孕期吃钙片，但的欢表示她每天靠一杯豆浆、至少500ml牛奶、无糖优格来补充钙质、不另外吃钙片，她也另外补充，她孕前都是喝低脂牛奶，不过怀孕后就改喝孕妇奶粉，除了补充钙质之外，也能补充维生素B1、烟碱酸等营养素，她也说喝了之后，真的不太会抽筋了喔！
3、吃蛋补充蛋白质
不管是鸡蛋、鹅蛋，都可以补充蛋白质，不过的欢也提醒大家，蛋不贪多、一周摄取的量平均就好，另外她也建议不要用煎的方式做成荷包蛋，用水煮、炒蛋、蒸蛋的调理方式比较好。
4、水果挑不甜的吃
还记得刚刚第一点吗？孕妇不建议摄取过多糖分，水果其实就是个误区，因为像是葡萄、西瓜、桃子等水果中其实也藏着大量的糖分啊！所以的欢建议，水果挑一些像是绿色奇异果、葡萄柚、酪梨等糖分低的水果比较好。
5、多吃深色食物
除了少量多餐之外，的欢也说她自己在孕期中也常常吃深色食物，像是黑巧克力、黑木耳以及深绿色蔬菜（像是龙须菜、菠菜、地瓜叶等都含有丰富叶酸），另外她也以紫米、糙米饭取代精致淀粉，这样吃得更健康！
6、少坐少躺、多运动
的欢说只要不是胎位过低、孕妇在孕期中适当做些运动，不仅生产时会更顺利、比较不会长妊娠纹、对于产后恢复也有帮助！她建议可以先从散步、走路开始，或是做一些孕妇瑜珈、游泳等，在安全的前提下，做些运动更好喔！
胎儿偏小怎样长胎不长肉
1、树立正确的观念
长辈常劝“多吃点，你不吃孩子还要吃！”，其实，这种“吃东西为孩子”观念是错误的。在绝大多数情况下，胎儿的营养是够的(除非胎本身有功能问题)，旧时代营养条件差，女人生得越多越容易驼背，胎儿却是健康的。所以，只要孕妇营养不是极度贫乏，对胎儿的影响都有限准妈妈们首先该树立一个观念：别总担心胎儿不够营养，而应考虑自身健康问题。
2、每餐仅吃八分饱
在怀孕头三个月饮食不需要刻意改变，有时食欲不佳，就稍微减少些食量，每餐仅吃八分饱即可。在菜肴烹饪时多变些花样，或做些清淡食物来刺激食欲。当孕妇妈胃口极差时，也不必勉强尽量多吃。多吃反而会使身体消受不了，也影响营养的吸收，并且头三个月胎儿所需营养也是有限的。
3、少吃多餐注重营养
孕期营养讲究均衡多样，食材的颜色也易丰富，这样有助于营养的多方面摄取。孕妈妈每日摄入的总量逐渐增多，并由原来的每天三餐，变成了每天四五餐。孕早期三个月，主要补充些维生素和矿物质，比如新鲜的水果蔬菜和叶酸含量比较高的动物肝脏都是不错的选择。过了三个月，胎儿所需营养增多，孕妇的胃口不适感逐步消失，食量逐渐增大，此时的营养尽量呈现多样化。
4、掌握孕期饮食规律
孕早期：在怀孕前三个月，由于孕妇食欲较差，饮食宜清淡。在妊娠反应不严重时要尽量多吃些主食、水果和酸奶等。可以补充孕妇专用的营养素，但没必要吃任何补品;孕中期：怀孕4-6月时开始增加食量，此时孕妇每天需要增加的蛋白质和能量分别是15克和200千卡，大约只相当于1个鸡蛋半斤低脂牛奶(约14克蛋白质，200千卡);孕晚期：怀孕7-9个月的孕妇每天需要增加蛋白质20克，能量200千卡，蛋白质的量大约相当于1两瘦牛肉、半斤低脂牛奶、1两豆腐(约22克蛋白质，210千卡)。
孕妇长胎不长肉小窍门
1、期长肉跟孕妈的饮食习惯是分不开的，孕妈在孕期肯定是要满足宝宝所需要的各项营养物质，但是要注意摄取的食物的量。
2、均衡营养，孕妈千万不能因为喜欢吃就多吃，不喜欢吃就不吃，要注意营养均衡，补充好胎宝宝生长所需要的各种营养物质，微量元素也是不能少。多吃一些瘦肉、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果，不要为了刻意保持身体而减少主食，切记不能挑食。
3、少吃多餐是孕妈最好的摄入营养，还能防止孕妈营养过剩，尤其是对于血糖比较高的孕妈来说是一件比较好的办法，少吃多餐不仅仅可以维持血糖还能保持孕妈的好身材，防止体重增长过快。
孕妇长胎不长肉食谱
一、早餐：鸡蛋2颗(只吃一个蛋黄)，全麦面包，胡萝卜汁加苹果汁。
二、午餐：面条，芝士加绿黄色蔬菜沙拉，一份鱼肉，草莓或奇异果当甜品。
三、下午茶：杏仁、香蕉或无花果，优酪乳。
四、晚餐：牛肉等肉类切成薄片控制分量，大量绿叶蔬菜，牛尾营养汤。
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