1.卡路里—双刃剑
专家认为，在运动量正常的情况下，只要把你的体重乘以11就可以得到天天应该摄入的卡路里数，也就可以天天轻松减掉约0.5公斤体重。另外，研究显示，卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。
2.早餐很重要
你相信吗?假如想加速新陈代谢和减肥，早餐是你一天中最重要的一餐。依据相关研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更轻易减少体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，假如你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300~400卡路里的早餐开始，它能马上把你的新陈代谢带入“工作状态”。另外，早餐应该尽量多食用些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更轻易很快感到饥饿;而高纤维碳水化合物的消化和汲取时间更长，不会导致身体里血糖的迅速改变，你自然也就不那么轻易饿了。
3.累积蛋白质
研究显示，聚积大量的蛋白质可以关心促进新陈代谢，促使天天多燃烧150~200卡路里热量。由于蛋白质主要由氨基酸组成，比脂肪和纤维更不易被人体汲取。因此你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它。当然这并不表示你的食谱得像军人一样含有大量的蛋白质。不过你必须清晰的是你天天摄入的卡路里中有10~35%来自蛋白质。你最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些像坚果、吞拿鱼、低脂奶酪这样富含蛋白质的食物。
4.我吃，我吃，我吃吃吃
听起来似乎有点矛盾：既然要减肥，为什么还要不停吃东西呢?其实天天吃5~6次“小餐”比每日三餐更能促进新陈代谢343%。另外，这样做还能防止你因为长时间饥饿而暴饮暴食。尽量使每次进食的间隔小于4小时，且每餐都含有蛋白质，可以更好地促进新陈代谢。假如你早餐吃了高纤维谷物和水果，那么就在9、10点钟的时候来点酸奶或水果;午餐吃100克的鸡肉或鱼肉和蔬菜沙拉下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪;晚餐要清淡，100~150克火鸡和鱼肉就可以了。
5.吃粗粮
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积存，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物当然重要，但仍然要注重多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
6.酒和正餐不可兼得
想在餐前来一两杯鸡尾酒?劝你三思。一些研究表明，餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。假如你真的太想饮酒了，建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。
7.牛奶—多喝多漂亮
快去抢购低脂奶制品吧。天天喝3~4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。原因其实很简单：奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力，向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以，当女性摄入天天3份奶制品和1200毫克钙的时候，会最大限度地消耗脂肪。
8.麻辣浓汤
建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以临时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。
9.坚持“高强度”体育锻炼
把高强度运动加入到你的日常锻炼中是一个提升新陈代谢的绝好方法。研究表明，每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。强化体育锻炼的方法有很多，你可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡。改天你还可以试试40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20~40分钟间隔性强度锻炼加两次20~40分钟交替式锻炼。
10.打破你的锻炼规律
每当时间答应的时候，就尽量把你的锻炼时间分成两次进。例如：假如早上做了15分钟的举重练习，那么就把30分钟的漫步留给中午或者晚上。这样你会多消耗100~200卡路里的热量。没时间?那就在一天中多爬几次楼梯，多走走路吧。即使再微乎其微的运动也足以提升你的新陈代谢能力。只要每小时抽出5分钟，哪怕只是站起来。
延伸阅读
10招加快新陈代谢 超速燃脂
1.卡路里—双刃剑
专家认为，在运动量正常的情况下，只要把你的体重乘以11就可以得到天天应该摄入的卡路里数，也就可以天天轻松减掉约0.5公斤体重。另外，研究显示，卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。
2.早餐很重要
你相信吗?假如想加速新陈代谢和减肥，早餐是你一天中最重要的一餐。依据相关研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更轻易减少体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，假如你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300～400卡路里的早餐开始，它能马上把你的新陈代谢带入“工作状态”。另外，早餐应该尽量多食用些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更轻易很快感到饥饿;而高纤维碳水化合物的消化和汲取时间更长，不会导致身体里血糖的迅速改变，你自然也就不那么轻易饿了。
3.累积蛋白质
研究显示，聚积大量的蛋白质可以关心促进新陈代谢，促使天天多燃烧150～200卡路里热量。由于蛋白质主要由氨基酸组成，比脂肪和纤维更不易被人体汲取。因此你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它。当然这并不表示你的食谱得像军人一样含有大量的蛋白质。不过你必须清晰的是你天天摄入的卡路里中有10～35%来自蛋白质。你最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些像坚果、吞拿鱼、低脂奶酪这样富含蛋白质的食物。
4.我吃，我吃，我吃吃吃
听起来似乎有点矛盾：既然要减肥，为什么还要不停吃东西呢?其实天天吃5～6次“小餐”比每日三餐更能促进新陈代谢343%。另外，这样做还能防止你因为长时间饥饿而暴饮暴食。尽量使每次进食的间隔小于4小时，且每餐都含有蛋白质，可以更好地促进新陈代谢。假如你早餐吃了高纤维谷物和水果，那么就在9、10点钟的时候来点酸奶或水果;午餐吃100克的鸡肉或鱼肉和蔬菜沙拉;下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪;晚餐要清淡，100～150克火鸡和鱼肉就可以了。
5.吃粗粮
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积存，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物当然重要，但仍然要注重多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
6.酒和正餐不可兼得
想在餐前来一两杯鸡尾酒?劝你三思。一些研究表明，餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。假如你真的太想饮酒了，建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。
7.牛奶—多喝多漂亮
快去抢购低脂奶制品吧。天天喝3～4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。原因其实很简单：奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力，向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以，当女性摄入天天3份奶制品和1200毫克钙的时候，会最大限度地消耗脂肪。
8.麻辣浓汤
建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以临时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。
9.坚持“高强度”体育锻炼
把高强度运动加入到你的日常锻炼中是一个提升新陈代谢的绝好方法。
研究表明，每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。
强化体育锻炼的方法有很多，你可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡。
改天你还可以试试40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20～40分钟间隔性强度锻炼加两次20～40分钟交替式锻炼。
10.打破你的锻炼规律
每当时间答应的时候，就尽量把你的锻炼时间分成两次进。
例如：假如早上做了15分钟的举重练习，那么就把30分钟的漫步留给中午或者晚上。
这样你会多消耗100～200卡路里的热量。没时间?那就在一天中多爬几次楼梯，多走走路吧。
即使再微乎其微的运动也足以提升你的新陈代谢能力。只要每小时抽出5分钟，哪怕只是站起来。
10招加快新陈代谢 让你瘦得更快
1.早餐能让新陈代谢进入状态
依据相关研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更轻易减轻体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，假如不吃早餐，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300～400卡路里的早餐开始，它能立刻把你的新陈代谢带入“工作状态”。
2.天天两次力量练习增加代谢率
每周做两次15分钟的举重练习就能使代谢率恢复到从前。肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的力量练习会使你的代谢率从6.8%增长到7.8%。
3.严寒的天气多吃干果
热带地区居民的代谢率比寒带居民低10%～20%。严寒可以影响机体激素的调剂，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快，代谢快导致轻易饥饿和矿物质丢失。所以冬天胃口大也别多吃，这时食欲好汲取也好，要多吃干果，如葡萄干、苹果干，它们可以让代谢系统工作得更努力。
4.蛋白质能消耗多余热量
确保每日所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们天天多消耗150～200卡路里热量。鱼肉、鸡蛋、牛奶是非常不错的方便挑选。
5.月经前坚持两次高强度锻炼
月经前两周开始，雌激素和黄体酮的分泌达到最高水平，它们能促进人体将脂肪转为能量。在这段时间里进行锻炼，你会多消耗掉30%的脂肪。而猛烈的运动，代谢率是静止时的20倍。抓紧这段时间锻炼，在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡，都能获得理想的塑身效果。
5分钟简单燃脂
●第1-3分钟：疾走(每分钟80至100米)
●第4分钟：停下来，向左跨两大步，下蹲。然后向右回跨，做一分钟。
●第5分钟：用脚后跟走路，以加强胫骨前面的肌肉，防止胫部酸痛。行走时双臂在两侧自然摆动。
6.午餐中加一点辣椒
在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌，诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。
7.困了就小睡片刻
缺乏睡眠会直接影响新陈代谢水平。芝加哥大学的一项研究表明，每晚睡眠只有4小时或更少的人，很难分解碳水化合物。当你感觉疲乏的时候，你的身体缺乏足够的能量去完成正常的工作。所以你的新陈代谢能力自然就降低了。要想一夜高枕无忧其实很简单：睡前2～3小时进行锻炼，然后洗个舒服的热水澡。
8.把白面包换成全麦，精米换成糙米
全麦、糙米等高纤维碳水化合物，你的身体要花更长的时间来消化和汲取，使它们不会很快地转化为血糖，你的饥饿感反而会出现得缓慢些。
9.酒和正餐不可兼得
餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。假如你真的想饮酒，建议你改喝红酒，一杯红酒中只有80卡路里的热量。
10.记住这些加快新陈代谢的食物
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。
玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的汲取。
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，保持正常的血压。
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