4道低卡水果沙拉 吃出S好身材

夏季食欲减退,又是减胖最迫切的时候,健康的蔬果色拉既美味又能美肤瘦身,是上等挑选。新奇生果还能解除体内堆积的毒素和废物,把积存在细胞中的毒素溶化。停面就为大家介绍几款美味的蔬果色拉,不但美味,减胖沃肤的成效也没话说!

四色果香色拉

材料:樱桃、葡萄、荔枝各五颗,柠檬汁、色拉酱适度。m.jF83.cOm

干法:将樱桃、葡萄分别清洗洁净后,荔枝要剥皮去核,用色拉酱调把樱桃、葡萄和荔枝肉拌平均,最后加入柠檬汁,便可食用。

功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以关心肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。

草莓鲜果色拉

材料:草莓,苹果1个,香蕉1根,酸奶1杯,蜂蜜适度。

干法:将草莓、苹果洗净切成块状,香蕉切成小段,与酸奶混合,加入适度蜂蜜后便可。

功效:草莓和苹果里面都含有大度果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。

缤纷蔬菜色拉

材料:洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适度,橄榄油、黑胡椒、盐少许。

干法:将洋葱、黄瓜切丁,将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片,倒入橄榄油,将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌平均,最后加入黑胡椒和盐调味。

功效:黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以关心肝脏排毒,并且有尿的功效,可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂度,净化血液;胡萝卜可以落低血液中的汞浓度。

蜜桃西柚色拉

材料:西柚1/2个,梨、桃各1个,色拉酱,蜂蜜适度。

干法:将梨、桃分别洗净,文旦去皮,然后将三者切块,倒入色拉酱搅匀,最后加入蜂蜜便可。

功效:桃子拥有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物度和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物度,防止人体排毒系统受来损害;文旦则可以健胃去火,润肠通便。

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西瓜

西瓜常被指有消暑作用,因它蕴含大量水份,能补充夏日出汗增多而流失的水份。它亦有丰富钾质,钾可平助身体排走钠,当身体排走纳质时,亦会排水,这可有助改善身体积水的问题。

西瓜也含类胡萝卜素,类胡萝卜素可在人体内转化为维他命A,有助保持视力。维他命A同时也可维持上呼吸道细胞黏膜健康,避免细菌入侵体内,增强免疫力。

由于西瓜大部份重量都来自水,而水是没有热量的,以相同重量比较,西瓜比其他水果的热量为低,正在减肥的而又爱吃甜品的人士,不妨以将西瓜切粒伴入凉粉,饱肚又低热量。

不过,有部份人吃西瓜时,喜欢洒上盐来增加西瓜的甜味,但份量不宜太多,以免纳质超标。同时,由于西瓜有大量钾质关系,血压偏低或肾病病人,应限制进食。

香蕉

平日饱受工作压力的你,想拾回一点干劲?吃条香蕉就可令你充满朝气!

吃香蕉之所以让人快乐,全因它有助增加血清素(Serotonin)和多巴胺(Dopamine)这两种被称为「快乐荷尔蒙」的神经传递物质。

香蕉含有丰富色胺酸(Trytophan)和维他命B6。在人的大脑,色胺酸可转化为血清素,而维他命B6则可促进色胺酸转化成血清素,及增加多巴胺水平。香蕉亦含丰富钾质,有助改善身体积水及降低血压。它同时是高纤维的食物,当纤维吸收水分后便会胀大,除了能提供饱足感外,亦能增加排便量,防止便秘。

减肥人士可能会担心香蕉热量高,不敢进食。虽然香蕉的糖份确实比一般水果高,但只要适量进食,是不会致肥的。以每天两份水果作标准,减肥者每日最多可吃一条中型香蕉。另外,部份人以为熟香蕉较生香蕉甜,热量一定也较高,其实单看热量、碳水化合物的含量,两者是相近的。

只是在香蕉的成熟过程中,当中一些淀粉会转化为糖,这才是令熟蕉稍甜的原因。不过,由于肠道细菌会发酵这些抗性淀粉,产生气体,进食未成熟的香蕉可引致腹胀或放屁。同时,因香蕉是钾质高的食物,血压偏低或肾病病人,应限制进食。

苹果

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,如是者三日可减3至5公斤。注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超过3日,否则随时会营养不良,甚至厌食症。3日后要食粥或菜,等身体适应了至才可开始正常饮食!

番茄

番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

低卡减肥食谱 让你轻松吃出S型身材吧


运动消耗了大量的热量后,我们需要靠饮食来进行补充,但是如果不注意饮食问题,在运动之后胃口打开,不加以节制,运动就不会起到相应的减肥作用。那么运动之后,饮食上吃些什么能有效辅助和巩固减肥效果呢?营养师为你推荐2款减肥午餐,让你有很好的饱腹感,同时还能促进消化治疗便秘,促进肠胃蠕动有效减肥。

木耳豆腐汤

材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

做法:1.先将水发黑木耳洗净

2.豆腐切成片

3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态,比较利于脂肪在体内进行消耗,可以带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。

玉米青豆炒腊肠

材料:玉米青豆腊肠油盐

做法:1.玉米青豆洗净沥水,倒入油锅内翻炒,炒制一会以后盛盘装出备用

2.腊肠切片备用,再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒

3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒,加入适量盐和料酒调味,待玉米以及腊肠都炒透后即可。

玉米青豆作为低脂的最好搭档了,不仅热量低,而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化,清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物!玉米属于粗粮还是低卡食品,富含纤维素有助排便自然是不用多说,而且极具营养,用来最为减肥餐最适合不过了。

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