减肥瘦身，饮食是关键。在减肥期间选择什么样的饮食才能达到良好的瘦身效果呢？小编推荐给大家几种粗粮食谱，帮助大家严格控制每一餐的食物热量，同时还能达到良好的瘦身减肥目的。 1、高粱点心营养高纤维
高粱米磨成面粉做成点心，可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更加美味，在享受美味的同时也能减肥哦。
2、糙米稀饭强力清肠
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，可以强力的刮掉肠内的脂肪。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好，加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感，减少热量的摄入。
3、燕麦八宝饭养生又刮脂
用燕麦做一做八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭里的八宝是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸泡一个小时，然后计入适当的水量，煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
4、薏米煲汤请脂消水肿
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少。中医上说，薏米能健脾胃、消水肿、。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但营养丰富，容易消化，而且能起到非常好的滋补减肥的效果。
5、荞麦面条增加饱腹感
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，膳食纤维却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，所以在减肥的时候吃荞麦面可以大大的增加饱腹感哦。
荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。jF83.CoM
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营养减脂3食谱 不挨饿也能瘦
很多朋友减肥都是无条件地节食，其实节食并不一定能够起到瘦身的效果，只要巧妙饮食也可以瘦身。这里，小编就为大家带来营养均衡的减脂食谱，让您每天补充充足营养的同时还瘦身。 主食：紫菜饭VS地瓜粥
紫菜饭：105大卡/100g
喜欢吃日系菜肴的MM们都知道紫菜包饭，但是紫菜包饭中使用的是糯米，糯米粘性高不容易消化，但相对饱腹感也比大米强。因此做紫菜饭时可以用大米和少许糯米混合搭配蒸煮，再准备干紫菜片或条，弄碎之后与混合米一起煮饭直接食用即可。
地瓜粥：55大卡/100g
尽管地瓜粥的热量比紫菜饭低很多，但饱腹感比紫菜饭低很多，通常建议MM们在午餐时进食1-2碗为佳，避免下午肚子饿又吃太多高热零食。用红薯、紫薯或白薯作为原料与大米熬煮成粥都可以称作地瓜粥，地瓜富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。如果你有便秘或是肠胃梗阻的毛病，地瓜粥可以有效缓解哦。
配菜：鸡蛋羹VS蔬菜烩
鸡蛋羹：78大卡/100g
普通的蒸蛋中缺少微量元素，因此可以在蒸蛋时加入剁成丁的胡萝卜和葱花，再加入少许盐直接放进生的鸡蛋羹中，搅拌均匀后一起蒸熟直接食用。不要再起锅后添加任何香油和调味品，可以作为早餐单独食用或作为午餐时的配菜。能补充足够的蛋白质、维生素和矿物质，而且热量超低不会发胖。
蔬菜烩：65大卡/100g
蔬菜沙拉是用生的蔬菜拌成的菜品，但是许多肠胃虚弱的MM们冬季吃蔬菜沙拉可能会引发肠胃不适。因此你需要学会制作蔬菜烩，准备胡萝卜、芹菜、莴笋、西兰花各少许，然后切成大小均等的块状，放入锅中一起煮。在锅中加入少许盐，可以让煮出来的食物有味但不会过咸，煮熟的食材捞出后可以直接趁热食用，不仅营养充分而且热量很低，而且不会引发肠胃炎哦。
热汤：木菇汤VS核桃汤
木菇汤：72大卡/100g
木菇汤的原材料就是黑色系食材木耳和香菇，这两种食材都是入肾经的，能起到加速全身新陈代谢和循环的功效。用干制木耳30g浸泡后洗净掰成小块备用，再将新鲜的香菇10朵洗净后切小与木耳一起煮汤，只加少许盐等食材完全熟透即可饮用。
核桃汤：98大卡/100g
核桃是热量比较高的坚果，但本身核桃富含大量不饱和脂肪、铁元素和微量元素，是脑力上班族必备的健脑佳品。用5枚核桃掰开后取仁放入锅中熬煮，可以适当加少许砂糖调味，这样一碗核桃汤不仅营养充分最适合早餐饮用。
上面介绍的几款食谱，让您不用挨饿也能减肥，保证营养还瘦身。
冬季不节食减肥 不挨饿照样能瘦身
很多人的观念中，减肥就需要节食，其实不节食依然可以减肥。寒冷的冬天，还要为了减肥挨饿，是不是感觉很悲催呢？小编这就为你介绍冬季不节食的减肥方法，让你不挨饿也能瘦。
不节食的减肥方法
1、晚上九点之后不再进食
人在晚上的时候，运动量会减少，因此注意在晚上的时候要控制好热量的摄入，可以在中午的时候多吃一些，在下午5点之后就少吃些，晚上九点之后就不要再吃任何食物了，以免过多的热量积聚在人体内部，导致人体肥胖。
2、允许自己吃点甜点
减肥并不代表你完全不能碰自己想吃的东西，其实偶尔吃一点甜食也无伤大雅。喜欢吃甜食的MM，嘴馋的时候不如改吃口香糖。它不含任何脂肪，而且所含的卡路里比饼干和巧克力要低很多。
3、改吃黑巧克力
几乎没有女人能够抵挡得住巧克力的诱惑，但是如果你吃的是全脂奶油巧克力，那就等着发胖吧。在你拿一块全脂奶油巧克力解馋的时候，不如改吃一块黑巧克力，它不仅能帮你解馋，还能帮助你稳定血糖。
不节食的减肥方法
4、控制进食的速度
在吃东西的时候应该注意控制进食的速度，细嚼慢咽不仅让人充分地品尝食物的美味，还让大脑及时地接受已经饱了的信息，对于减少热量的摄入是非常有效的。
5、在休息日清清肠道
在每个周末的时候，都清清肠道，将体内的毒素以及废物及时地排出体外，不仅减轻身体的负担，再配合些瘦腹动作，多余消除腹部赘肉非常有利。
6、低卡路里小食
用半个香蕉加60毫升脱脂奶搅拌成奶司，再添加60毫升的胡萝卜汁和60毫升苹果汁，在冰箱里冰镇后带到公司，作为办公室加餐食品。它仅含121千卡热量，而且容易让人产生饱腹感，是OL们最佳的减肥小食。
不节食的减肥方法
7、不要吃减肥药
减肥药减肥也许具有非常快速的减肥效果，但是很多减肥药都有着非常多的副作用，会严重影响人的身体健康，而且一旦停止了服用减肥药，就很容易产生反弹的情况。
8、每周三个喝汤日
美国减肥瘦身的新潮流是流体食品减肥法，这个方法的依据是：流体食物比固体食物更容易而且更快速地产生饱腹感。因此专家建议各位想要减肥的MM，每周给自己留出3个喝汤日，以各种低脂材料制成低脂汤，而汤就是这三天的主要食物。
9、减少糖分的摄入
适当的糖分能够让人保持愉悦的心情，让人精力充沛，但是摄入过量的糖分就会使得体内血糖水平不稳定，很容易导致人体肥胖。因此需要控制糖分的摄入。
10、派对前喝完蔬菜汤
如今已经到了年末，各种大大小小的聚会席卷而来。不得不参加派对的你，建议在赴宴前喝一碗自制的低脂蔬菜汤，它既能让你有饱腹感，又不会给你的胃增加负担，这样你就能在派对上抑制自己的食欲，不至于见什么吃什么，导致热量摄入过量。
六大饮食减肥原则 不挨饿也能瘦的秘密
减肥就是要少吃，这确实是一个真理，但是并不代表我们需要挨饿！其实只要吃对了，我们不但不用挨饿，甚至还可以充分的享受美食，下面就来看看有哪些饮食中的小秘诀能够帮助我们在减肥的过程中避免饿肚子吧。
一，早餐一颗蛋
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，能够为身体补充足够的能量，预防出现饥饿感。无论你吃的是西式早餐还是中式早餐，鸡蛋都可以巧妙的搭配其中，这样你就会发现整个上午都不会饿肚子，而且还有效的控制了热量，避免吃一些其它的小零食导致变胖。
二，蔬菜优先
大多数的蔬菜里面都含有一定的水分和纤维素，可以为我们提供饱腹感却让身体只吸收很少的卡路里。所以我们在进餐的时候应该先吃蔬菜，再吃主食和肉类，这种做法既可以降低热量的摄取又不会让我们产生饥饿感。
三，餐具变小
我们的身体需要一定的能量来维持新陈代谢，并且提供饱腹感，而通常我们吃得过多是因为心理方面的因素。很多人在没有饥饿感的状态下看到诱人的食物也会产生进食的欲望，所以视觉的影响一定不可以忽略。为自己准备一套精致的餐具就可以有效的控制食量并且吃得既愉快又满足。
四，时间固定
虽然我们的工作特别繁忙，但还是要尽量固定进餐的时间。通常我们在错过了正餐的时间之后再吃东西，往往会因为过于饥饿而产生暴饮暴食的情况，而且很难控制。所以在固定的时间吃饭就可以有规律的控制热量的摄取，避免发胖的问题。
五，先吃流食
我们可以在进餐之前喝一杯温水，来增加一定的饱腹感，控制食量。或者经常烹饪蔬菜汤，因为蔬菜中含有大量的纤维素，能够有效的抑制饥饿感。而且蔬菜汤的热量也非常低，让我们既能吃得饱饱的，又不会担心脂肪堆积。
六，摄取营养
饮食减肥最不能忽略的就是营养的摄取，当我们的体内缺乏营养时就容易出现饥饿感。通常奶制品、海鲜和鸡蛋、鸡肉中都含有丰富的蛋白质，而且热量适中，可以帮助我们加强新陈代谢，帮助热量更多的燃烧。而蔬果中则含有丰富的维生素，关注饮食的多样性、预防营养不良是最重要的原则。
