又到了秋膘上身的季节，很多人为身上甩不掉的肉发愁，于是开始节食减肥，常常饿得两眼昏花，哪有什么精力干活。其实，大可不必这样节食减肥折磨自己，有一些小窍门可以让你不用饿着肚子就可以轻松将体重减下来。
负重走路
平时没办法跑步的时候我会注意多走路。比如说，每次去机场，我都不是拉着箱子，而是直接背上一个双肩包。这样，在偌大的机场走来走去，就是“负重走”运动了。这种负重运动比不负重的走路会消耗更多的热量，而且因为有重量负荷，对维护骨骼密度也是有好处的。经常进行这种锻炼，我的骨密度还处于比较年轻的状态当中，膝关节的功能也基本正常，能跑能跳，上下楼也没有不良感觉。
吃辣椒不配油
首先，有些东西要少吃，如甜食、油腻、油炸食品等，零食也要少吃，只吃正常的饭菜。吃点辣的东西其实并不妨碍，只要不多吃油，其实吃辣椒、花椒之类对减肥都没有什么不良影响。如果不搭配大量油脂，也不多吃主食，那么辣味调味品对减肥还是有好处的，国外研究发现，辣椒素有利于增加热量消耗，减少脂肪积累。
先吃蔬菜填饱胃
此外，吃饭的顺序也特别重要。必须先吃很多少油蔬菜，把胃填满一半，然后再吃主食和鱼肉类。只要按照这个顺序吃，想吃太多主食和鱼肉都做不到，因为胃就那么大的空间。
最让人高兴的事，这么吃虽然减少了饭量，但并不觉得饿，操作起来也特别简单。
这种饮食方式也符合控制餐后血糖的原则，因为先吃了很多少油蔬菜，所以蔬菜是绝对不会缺的，供应丰富，增加了钾、镁、钙、类胡萝卜素和类黄酮等有益成分的摄入量。特别是大量绿叶蔬菜，能够帮助预防糖尿病、高血压、中风和肠癌等。
蔬菜所带来的饱腹感，让人们不会在用餐时吃进去过多的热量。而绿叶蔬菜中所含膳食纤维比瓜类、果实类蔬菜更丰富，胃排空速度较慢，延缓了饥饿感的到来，也同时延缓了餐后血糖的上升速度。血糖上升慢的情况下，主食中的葡萄糖缓慢释放出来，在餐后几小时当中能保持血糖水平稳定，而血糖稳定在正常水平也能推迟饥饿感的到来。
饥饿感来临前用高蛋白食物垫下
还有一个改进版的方法，餐前半小时先喝一杯牛奶或豆浆，然后吃1碗少油绿叶蔬菜，最后吃主食、鱼肉类和其他蔬菜。
事实上，在人已经非常饥饿的情况下，还要以理性的态度来选择食物顺序，往往是很难做到的，不如在饥饿感到来之前，先吃一点高蛋白质、大体积的食物，延缓饥饿感的到来，然后再按顺序进食。
要说既含蛋白质，能量密度又低，吃起来还方便的食物，那当然是首选牛奶或豆浆。没有乳糖不耐受的人可以直接喝牛奶，空腹喝牛奶不舒服的人可以选择盒装豆浆或低糖酸奶。只要保证基本的运动量，再加上控制饮食的科学理性，做到既不挨饿又不发胖，其实根本不难。
扩展阅读
不挨饿也能瘦的好习惯分享
聪明的女人要学会爱自己，女人除了尴尬的一星期外，剩余时间都应该学会把身体的各个部分保养好。可以解决哪些身体问题呢？小编为你陈列了TOP10，看看你的日程表都排上了吗？
NO.1放声大笑
大笑
笑，是的，如果有可能，你还要发自内心地大笑出来，皮笑肉不笑可不算数的。为了燃烧卡路里，必须得让脉搏增加，那么大笑是个高效率的办法。科学家们的测试证明，10～15分钟的大笑可以燃烧10～40卡路里。虽然这不是什么大数目，不过看看你付出了什么，这回报率是不是还挺值的。
NO.2早餐要吃好
爱睡懒觉，早上总是来不及吃早饭，狼吞虎咽随便吃一点赶时间，太糟糕了。而且你每天经过楼下买的一个面包什么的可并不是真正意义上的早餐哦，一定要营养均衡。美国的临床学营养专家说：一顿好的早餐可以在一整天当中都降低你的饥饿感。这会让你在甜食面前保持抵抗能力，并能够充分地储存能量，让你有运动的欲望！更妙的是，它可以降低你在夜晚的空腹感如果这种感觉太严重，会增加你的油脂储存量。如果你早餐吃鸡蛋，就最好了。
NO.3精神放松
精神放松
食物给人快感这是瑞典研究者们的发现。他们的研究证明压力可以增加你的进食量，同时会增加你血液中的氢化可的松的浓度，这是一种让你有饥饿感和长胖的激素。放松你自己，冥想，自我按摩秘诀就是想尽一切办法让自己感觉到轻松！
NO.4反复咀嚼
多咀嚼，尤其是口香糖！因为它可以阻断饥饿感，轻微地降低你每日的进食量哦，大概平均每天36卡路里，更重要的是会降低你魔鬼般吃糖的欲望。
NO.5多在午饭时间调情
没错，没错！加拿大的心理学家花了几个星期在某大学的餐厅里悄悄观察那些女学生的行为特点，结果真是令人大开眼界。为了可以看起来更苗条一点，她们想尽办法少吃东西。当席间有男士在场时也就是和男生吃饭时，她们显然比和同性们吃饭时吃得要淑女多了。实际上，当你跟一位男士吃饭，基本上就是精挑细选小口吃着沙拉，但是跟闺蜜们吃饭，就很容易狼吞虎咽地大快朵颐，把卡路里抛在脑后了。共进午餐的男士越多，你就会吃得越斯文，卡路里摄入自然就越少，赶快行动吧。
NO.6早点吃晚饭
在晚上八点前坐到餐桌前去，尽可能地吃得清淡这是你能为减肥做的最实际的贡献。因为人的新陈代谢速度在夜晚会大大降低，一顿夜宵可能会让你没有早餐的欲望了。
NO.7多睡一点
因为缺乏睡眠会让你有强烈饥饿感（原来是增加了血液里生长激素释放肽的浓度，这是一种让你饿的激素），这会减慢新陈代谢的速度，此外，科学证明，太短的夜晚，比方说5个半小时，会让你更多地流失肌肉而非脂肪。请对失眠症说不，另外投资一套好的寝具吧。
NO.8吃辣
这是多少人的爱好啊，现在我们要告诉你，吃辣真的好！吃得味蕾发烫、舌尖刺痛、大汗淋漓，新陈代谢的速度也随着增快了，饱足感更是爆表。那么，胡椒、辣椒、火锅和各种辣的地方小吃等不及了吧，快点吃起来！
NO.9让心跳加速
如果你很容易就心动过速，那么就请跳过此步骤。其他人可以尝试比如咖啡、茶等富含咖啡因的饮品。它们都会提高你的心跳频率，有助于燃烧卡路里以及刺激新陈代谢。为了达到最好的效果，千万别加糖和奶油。
NO.10跳舞吧
美国临床学专家最近有个鼓舞人心的发现，他们认为宅人、办公室长坐族其实都一样可以燃烧卡路里。但是需要一个条件，就是记得总是不停地做一点小运动。比方说在办公室里脚动来动去，在办公桌上弹钢琴，在椅子上玩平衡，膝盖做平衡运动等等，对神经特别有好处。
避开饮食减肥6误区 不节食不挨饿也能瘦
许多女生都抱怨说，天天已经吃得很少了，可还是瘦不下来，而且还越来越胖，认为自己就是胖子体质，喝水都胖！其实，这是因为你陷入了饮食减肥误区中。今天，编辑为你提出六个饮食误区，解决你在减肥路上的难题。
①从不计划购物清单
女性都爱逛超市，下班没事也去超市逛逛，爱扫货就是女人的天性，非凡是碰到大减价的时候，都会没克制地去抢购一番，非凡是方便面、罐头、膨化食品、香肠、饼干等垃圾食品。心情不好的时候也会不断购物、暴饮暴食以宣泄情绪。无论是需要的、不需要的都会购买。
垃圾食品不但没有营养，而且所含热量很高，吃多了，热量会在体内堆积；而暴饮暴食是人体的一种代偿现象，吃太多，同样把大量热量堆积在体内，久而久之，便轻易形成肥胖症。
补救方法：
天天计划好当天要买的东西，不买不需要的东西，少逛超市，不要暴饮暴食，多吃有营养的蔬菜和水果。
1、列好每次的购物清单，包括今天必须要买什么、抑制自己一定不要买什么，如高脂食物。
2、每次吃饭前先想好吃什么，不能吃什么，以免造成冲动型进食。
3、写好今天要吃的水果与蔬菜，检查是否有执行。
②用大盘子装食物
餐厅通常会用大盘子装食物，好看又显气派，可是盘子太大，装的食物也多，比如在吃自助餐的时候，用大盘子装食物会不知不觉装入许多食物，面对一大盘子美味的诱惑的时候可能会失去操纵力，同时在视觉效果上会给人一种食物不多的错觉，从而会吃下更多的食物。
补救方法：
1、用小盘子装食物，天天吃一定的量，不暴饮暴食，也不饿肚子，准时用餐。
2、实行分餐制，多餐少量。多餐少量可以有用消耗体内多余的脂肪。大量研究证实，多餐少量可以有用减少每餐后胃肠道的负担，有助于排毒减肥。
推举个多餐少量的进食法，天天一日三餐照常，但不要吃太饱，想吃东西的时候就吃些可以充饥热量不会太高的食物，如富含纤维素的蔬菜、燕麦等;含复合型碳水化合物的全谷类食物、燕麦等;含高蛋白质的瘦肉、蛋类、豆类、奶制品以及坚果等;含单不饱和脂肪的鱼类和坚果等。
③嫌麻烦不爱计算卡路里
一个人天天吃多少算标准，吃多少算节食，吃多少算过量，都是有不同的标准的，都是可以算出来的。然而有些女生觉得吃个东西还要去计算食物的卡路里是多少，实在是太麻烦了。不了解摄入过多卡路里所带来的后果，于是整个炸鸡腿就下肚了，爱吃什么就吃什么，爱吃多少就吃多少，摄入过多的卡路里而却浑然不知。于是乎，要多胖就有多胖了。
补救方法：
1、依据自己的性别、年龄、身高、体重等计算自己一日所需的卡路里，定制健康食物表，规定天天每样食物的热量摄入量。以下是人体每日所需卡路里的计算方法：
男：[66+1.38x体重(kg)+5x高度(cm)-6.8x年龄]x活动量
女：[655+9.6x体重(kg)+l.9x高度(cm)-4.7x年龄]x活动量
一般人的活动量由1.1-1.3不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出1.3的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。
2、每吃一样食物都要清晰它的卡路里是多少，不要超过当天的最高摄入量。例如一个鸡蛋有80卡路里，一天吃1-2个就够了。
④吃东西分心
有些人在吃饭的时候喜爱看电视、玩手机，从而失去了对食物的掌控权，没注重食物的摄入量，导致吃饱还继续吃，这样不但增加了无意识的饮食，而且还占用了那些用来进行消耗卡路里的活动时间，很轻易让体重失控。另外上班一族忙于工作经常会匆忙进食，而研究表明，吃同样的食物，细嚼慢咽的比匆忙进食的热量摄入量少。
补救方法：
天天分配好吃饭的时间，无论再忙也要挤出吃饭的时间，用心吃饭，不玩手机，不看电视，注重食物的摄入量与营养搭配，把吃饭的速度降下来，原因是充分咀嚼食物有助于消化，一般来说，嚼上25次使食物呈现糊状最好。这样才能使肠胃很好蠕动，把毒素排出体内。
⑤吃错脂肪
常吃含反式脂肪的食物，像人们常吃的含大量人造奶油、起酥油、煎炸油、色拉油的食物，以为这种食物没有脂肪，不会使人变胖，实际上，这些食物含有大量反式脂肪，它会扰乱我们所吃的食品、改变我们身体正常代谢途径，吃多了让人轻易变胖。
3、尽量少吃含反式脂肪的食物，反式脂肪的摄入量天天不要超过2克，适当吃含饱和脂肪的食物，将饱和脂肪摄入量限制在食物的7%以下。常做运动，减少脂肪的堆积。
⑥爱用单一食物减肥法
只偏爱某一种减肥食物，如从不吃肉类，只吃水果减肥或只吃蔬菜减肥，体重是减了一点，可恢复饮食的时候，体重就会快速回升，还增加了许多脂肪。单一食物减肥法还会导致营养摄入不均衡，对身体造成很大损害。
补救方法：
1、均衡饮食。康成年人天天应食用谷薯类250-400克，蔬菜水果300-500克，动物性食物(肉、禽、鱼、蛋等)200克，牛奶300毫升，豆类50克及适量的食用植物油。按照早、中、晚热量各占30%、40%、30%的比例合理分配全天的食量，不能饱一顿饥一顿，也不能偏食。
2、制定适合自己的饮食餐单，防止高热量食物，维持充足均衡的饮食，加上规律的运动。
3、上班族应该多吃含钙、镁、锌和铁的食物，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等；一定要吃早餐，才能有活力工作；早餐要吃含脂肪少的食物，如小面包、鸡蛋、含谷类的八宝粥等；操纵总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。
4、运动量大的人应均衡饮食，天天吃肉、蔬菜、水果等补充身体所需的营养，多喝淡盐水补充盐分。
吃得很少还是不瘦，是因为吃得不对，在饮食过程避开饮食误区，让你不用挨饿也能瘦身。
饮食减肥3问答 让你不挨饿也能瘦
我其实每天吃的不多，但为什么还是不瘦而且还胖了减肥道路上，很多MM都有类似的疑惑。这里，减肥小编通过3个饮食减肥问答题，教你走出瘦身误区，让你达到减肥最高境界饱饱的也能瘦哦！ 一、不吃晚餐真的可以么?
麻辣观点：如果你觉得你可以一辈子都不吃晚餐，那可以。
不过对于吃货来说，不吃晚餐，杀了我吧。要知道，少吃一餐，心里感觉好像就缺了点什么，无论怎么分散注意力，无论肚子是否是饿，反正就是会觉得缺少点啥。
而且有些姑娘说是不吃晚餐，下午的时候也许还不饿，可是挨到了七八点，八九点，强大的肌饿感就会像狼一样的像你扑去，到那时候就再也忍不住，导致晚餐变宵夜了。而宵夜，对于减肥来说，是不能出现的，不仅对减肥，其实宵夜对健康都没啥好处。
所以，三餐一定要吃够、一定要按时吃给胃养成一个良好的笑话习惯，对身体也很有好处。晚餐早点吃，一般都是六点前就吃完了最好，过了6点就不会再吃东西了。
二、减肥期间可以吃零食么?
麻辣观点：当然会吃!
就像所有的吃货，零食是我们的天敌，它要么不出现，要么我就会把它歼灭。
每天空闲时段最无聊就是这个时候，对着电脑，没有事情做，刷刷微博，闲着无聊就会找东西吃了。或者再晚饭之后，我在沙发上看电视，这个时候就会想要吃零食，建议大家看电视的时候可以边看电视边做些瘦身动作或者瑜伽动作。
如果你能控制住，零食就吃点水果吧!在减肥的那段期间，零食可以吃些干果，比如核桃，杏仁，阿胶枣，生瓜子仁，猕猴桃干，洛神花干，牛肉干，芒果干等等之类的。
如果你偏爱甜食
推荐：葡萄干，樱桃干，或者新鲜苹果片蘸热的黑巧克力
如果你偏爱咸味
推荐：杏仁，全麦饼干，或者一小罐蔬菜汁
如果你偏爱脆脆的口感
推荐：一把高纤维的谷物，苹果片蘸花生酱，或者爆米花
如果你偏爱奶油的味道
推荐：低脂布丁，酸奶，或者风味麦片
但是要注意的是，不要吃多，量很重要。
建议把零食用一个小的密封袋分装一小包拿到办公室，其余的放家里或者锁起来，反正是各种控制自己，既然不能改变吃零食的事实，那就多控制自己少吃吧。再有的是在选择零食的时候，最好能避开高糖分的，还有那些太多添加剂的东西。
三、我其实每天吃的不多，但为什么还是不瘦而且还胖了?
麻辣观点：你真的做到了么?
但是你真的吃的不多吗?不见得哟。是不是一直觉得自己吃的很少了，反正就是觉得比周围的人吃的都少。
但是你有没有才发现，确实，自己在餐桌上吃的很少，但是餐桌下来之后，就偶尔来一块饼干啊，偶尔来根香蕉啊，偶尔再来颗糖啊，就是这样的时不时的偶尔，无意间其实你吃的很多。
控制食量4tips
1、把饮料换成牛奶。如果可能的话，将杯子里的饮料换成脱脂牛奶，以更好地衡量控制你的饮食。
2、仔细测量用油量。油的热量很高，即使是健康的油，如橄榄油、红花等，所以不要直接将油倒入你的烹饪锅中或洒在食品上。
3、外出就餐时的份量控制。吃东西时吃半个或与朋友分享你的食品。如果吃沙拉，把沙拉酱单独放在盘子里。这样吃沙拉时，先用叉子粘点酱，然后再放到沙拉里。
4、添加蔬菜。吃饭之前，先喝一杯低热量的蔬菜汤，或者在三明治里添加蔬菜，这些并没有太多的热量。
走出饮食减肥误区，让你享受美味，吃饱也能瘦，轻松吃出苗条身材！
掌握6个控食欲关键 减肥不挨饿也能瘦
无法控制的食物总是减肥道路上的绊脚石，那么如何才能在减肥期间控制食欲呢?今天小编就为大家介绍减肥期间控制食欲的六个关键，现在就一起来看看吧！ 关键1：饥饿与食欲是两码事儿
身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩，如果还不补充食品，就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反，食欲是由外在刺激而产生，如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。
当食欲突袭你的时候，怎样击退它们?来试试这些简单的点穴方法吧。
方法1：将食指按在人中穴的部位，在10秒钟之内，迅速按30下。这种方法可以让胃部立刻就不再有饥饿的感觉。但如果不想引人注目，最好不要在公共场所做。
方法2：当你想吃零食时，用食指与中指的前端按压手腕内侧，然后沿着拇指下方的部位慢慢按压到小指。
方法3：当你忍不住想要大吃一顿的时候，不妨用食指和中指的指尖按压胸部肋骨和肚脐之间的中心点，在10秒内做30下。此法可使胃部产生饱胀感，有效减少饥饿感。
方法4：遇到紧张或压力的时候，你可能会食欲大增，这时两手掌心相对互压，从食指下方一直压到肘关节部位，可消除紧张情绪，减缓压力。
关键2：能吃是天生的吗?
研究人员发现了一种叫Leptin的蛋白质，这种蛋白质在决定食欲的大小上扮演了重要角色。当Leptin在脂肪细胞内合成后，分泌到血液中，这时它会传达讯号给大脑，告诉你已经饱了。
我就是吃不胖的秘密
有些体重过重的人排斥Leptin，就像糖尿病患者排斥胰岛素一样。生理正常的人如果食欲超大，很可能是童年时家庭的喂养习惯所造成的。那些用奶瓶喂奶的婴儿，常常被喂过多的牛奶，养成吃的比需要多的习惯，而这种习惯也会一生相伴。
关键3：锻炼后食欲更旺?
食欲与性欲的恶性循环
很多人觉得运动会让肚子更饿。事实上，运动后，身体会释放出一种能够抑制饥饿感的化学物质。从长期来看，运动能帮助稳定胃口。常运动的人更能控制自己的食欲。瑞兹大学的研究进一步显示，有规律地进行运动的人会吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食物。
身体的两种欲望食欲和性欲，随着女人年龄逐渐增大，到了三十左右会逐渐形成高峰。单身女人因为不方便解决性欲问题，容易性压抑，这种时候食欲就会突现出来。在心理案例中显示，很多女人都能用食欲压抑性欲，这两者有一个此消彼长的关系。
关键4：怎么才能少吃点?
怎么才能少吃点?专家介绍了一个小窍门：就是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌，但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。有一组人在餐前吃了些葡萄糖，结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期后，他们的体重也减轻了，而且这样做并不难。
这是因为糖分很快就被血液吸收，会让人一下子就觉得饱。另外，糖分也被认为能刺激大脑脑内啡的释放，让情绪高昂，这样就不必用吃东西来让自己HAPPY。但糖分的效果很短暂，它消化得太快，所以血糖很快又会降低，又饿了。因此血糖要保持稳定，饮食必须包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质。
关键5：女性经前的胃口怎么那么好?
饮食减肥从改变餐桌开始
女性在月经前食欲会增加。这主要是因为荷尔蒙的波动，影响了肠胃的蠕动，例如经前大便比较硬，经后刚好相反。妇女体内卡路里的摄取量，在经期前增加了35%。过去都认为是血糖降低，才让女性在经前嗜吃甜品，但目前的研究发现，体内脂肪的降低可能是主要原因。
相对于甜品，对女性更有益的食物是吃含淀粉的食物或零食，例如，面包、面条、米、马铃薯等食品。嘴馋的话，吃一片面包涂奶油，要比吃蛋糕或其他甜点更健康。
关键6：减肥药能有效抑制食欲吗?
减肥药能有效抑制食欲，减肥药品广告中都这么说。减肥药主要是针对胃肠的荷尔蒙受体或大脑内的神经导体产生作用，阻碍它们传送我饿了的讯息给大脑。研究显示，经过一年的长期服用，减肥药平均只能减轻5%-10%的体重。
国内的两个著名品牌的减肥药因副作用太大，已被禁用。减肥药里的成分有的会降低心脏瓣膜的效率，有的可能导致肺因性高血压，有的会逐渐升高血压，但如果骤然停服减肥药，也可能会引起长期的沮丧。
编后：我饿是很多女生减肥半途而废的理由，后果就是永远留在我胖的状态中，偶尔抑制一下，还是利大于弊的。
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