春季减肥最营养又健康的减肥方法就是吃蔬菜，萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥，豆芽不仅含有丰富的维生素和利于人体吸收的蛋白质，由于所含水分较多，热量较少，不易形成皮下脂肪的堆积，也是有助于减肥的健康食物。下面就跟小编一起详细了解吧！ 蒜蓉萝卜苗
原料：蒜、萝卜苗、盐、鸡精。
做法步骤：
1、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。
2、热锅上油，油热后下蒜末炒香。
3、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。
营养点评：萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。另外，萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
双椒炒豆芽
原料：绿豆芽200g、青尖椒1根、红尖椒1根、蒜2瓣、姜2片、醋2茶匙、盐少许。
做法步骤：
1、发好的绿豆芽用清水洗净；
2、锅中烧水，水开后放入绿豆芽焯1分钟；
3、尖椒洗净、去蒂、斜切成丝，蒜切片，姜切丝；
4、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香；
5、放入焯好的豆芽，翻炒1分钟；
6、放入尖椒，继续翻炒1分钟，放盐翻炒均匀；
7、关火，放醋，翻炒均匀即可。
营养点评：豆芽不仅含有丰富的维生素和利于人体吸收的蛋白质，由于所含水分较多，热量较少，不易形成皮下脂肪的堆积，是有助于减肥的健康食物哦。
这两个减肥餐不仅营养丰富，而且做起来简单方便，非常适合坐办公室的美眉们，最重要还是可以帮助爱美的美眉们瘦身哦！
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两道美味食谱 吃掉多余脂肪
时代变迁，审美观发生着改变，现代以骨感为美，所以想减肥的MM越来越多，如果想在饮食上控制热量就必须少吃，以及摄入低热量的食物，但是长时间的素食以及单一的食物方式会让人觉得很难坚持，那么如何才能达到减肥瘦身的饮食效果呢？下面介绍两种饮食减肥餐，一起来看看吧！ 一、麻茸冬瓜
原料：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱(麻茸)、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。
制法：
(1)将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成棋子大块;香菜择洗干净，切成小段;芝麻酱放小碗内，用香油调稀。
(2)炒锅放入清水和冬瓜块，加几粒花椒、精盐同煮至熟，汤汁渐少时，将芝麻酱淋入锅内，不断炒浓，撒入味精炒匀，出锅装盘，上面放上葱丝一半香菜。
(3)炒锅洗净上火浇热，倒入少许香油，烧热后倒入葱丝和香菜上，再撒上一半香菜即成。
效用：冬瓜还含有丰富的维生素C，人体摄取了足量的维生素C后，不但能润肤和延缓衰老，还能促进胆固醇的代谢，减少脂肪在体内积聚。芝麻酱、香油是由芝麻制成的，芝麻有润肠、和血、补肝肾、乌须发的作用。芝麻含脂肪油，其中主要含油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和某油酸达60%。芝麻中的不饱和酸是防病抗衰物质。此外还含有芝麻素、烟酸、钙、铁、维生素E等。维生素E能延缓衰老。此菜由冬瓜、芝麻酱相配而成，是减肥、润肤护发、抗衰老食品。
二、荷叶冬瓜豆腐
原料：冬瓜500克，豆腐200克，去皮荸荠50克，水发香菇50克，鸡蛋2个，花生油1000克，精盐、味精、面粉、芝麻油知适量。
制法：
(1)将豆腐片去硬皮，用刀抹成泥，荸荠、香菇均洗净切成茸，一同放入碗内，加入精盐、味精，香油并磕入一个鸡蛋，搅拌均匀待用。
(2)将冬瓜去皮，去瓤，冼净，切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块，用刀片成相连两片，成为荷叶片，将豆腐酿入荷叶片中。把另一个鸡蛋磕入碗中，加入精盐面粉和清水调成稠糊，抹在荷叶片的开口处。
(3)炒锅炉置火上烧热，倒入花生油烧至六成热时，投入挂糊的荷叶片，炸至呈黄色时，捞出控油，码入盘内即成。
效用：冬瓜是一处减肥食物。《食疗本草》中云：冬瓜欲得体瘦转健，则可长食之;若要肥，则勿食也。冬瓜还含有丰富的维生素C，人体摄取了足量的维生素C后，不但能润肤，还能促进胆固醇的代谢，减少脂肪在体内的的积聚。豆腐为高植物蛋白食品，含有丰富的氨基酸，钙质多，易于消化，其中所含皂角甙、亚麻油酸等均可减少体内胆固醇含量，具有清热、利水、补中益气的作用。常食此菜，能减轻体重，保持健美。
温馨小提示：自古冬瓜是减肥佳品，从营养学的角度对冬瓜的营养成分进行分析，认为冬瓜热量较低。由于人体从食物中摄入的热量偏低，体内贮存的脂肪必定要代谢产生能量，供应身体所需，久而久之，体内贮留的脂肪便会减少。
6道美味瘦身餐 吃着吃着就变瘦
这个夏季该如何健康减肥呢?据介绍，减肥方法众多，其中最健康的减肥方法要数利用减肥食谱减肥。有哪些减肥食谱呢?下面小编即将为大家推荐六款减肥食谱，让您轻松减肥瘦身。 五彩冻豆腐
将冻豆腐切块，木耳泡发撕小朵，青椒切丝。将姜末、蒜末、葱花爆香，尔后倒入冻豆腐、肉末、木耳一同翻炒，待肉末熟透后倒入青椒煸炒片刻，即可倒入适量豆瓣酱、耗油、白糖翻炒一会，即可出锅。这道菜能果腹，还能有助于润肠通便，常食用能吃出性感细腰。
韭苔炒鸡蛋
将韭苔摘洗干净切成段。将鸡蛋打散后倒入锅中翻炒，熟透后将其盛出做备用。将韭苔倒入锅中翻炒至香，尔后将鸡蛋倒入锅中，撒些许生抽、盐翻炒一会，即可出锅食用。这道菜能使你产生饱腹感，减少进食量，常食用能有助于减肥瘦身哦。
素炒豆皮
将豆皮洗净切呈菱片状，把青椒切小片。将葱花倒入锅中爆香，尔后倒入豆皮翻炒一会，再将青椒倒入锅中一同翻炒，最后撒上盐、耗油将其翻炒至上色，即可食用。这道菜能有助于加速排毒，使你轻松瘦出小蛮腰，心动的MM赶快来尝试看看吧。
肉片炒娃娃菜
将猪肉洗净切片，娃娃菜洗净切成条。将蒜末、葱花倒入锅中爆香，尔后倒入肉片翻炒至变色，再把娃娃菜倒入锅中，翻炒至变软，倒入适量清水与生抽、盐将其炖至汤汁收干。这道菜能有助于促进排毒，使你快速排出体内的毒素与废物，让你轻松做个瘦身美人。
酸辣土豆丝
将胡萝卜、土豆洗净去皮切丝，用水浸泡片刻，将其捞出沥干水。将蒜末、葱白倒入锅中翻炒一会，尔后倒入土豆、胡萝卜、干辣椒一同翻炒，待其熟透后，倒入适量食醋、白糖、盐将其翻炒匀即可。这道菜能使产生饱腹感，减少进食量，还能有助于排出体内毒素，常食用能有助于减肥。
炖煮四菇
将香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇一同洗净，香菇、蘑菇切条状，将上述材料一同倒入锅中翻炒，片刻后倒入适量清水、砂糖、胡椒粉、鸡粉、耗油，将其炖煮至熟透，即可食用。这道美味的素食能有助于润肠通便，使你快速瘦出窈窕，以达到减肥效果。
